見習實習報告集合9篇
在生活中,報告與我們的生活緊密相連,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。一起來參考報告是怎么寫的吧,下面是小編整理的見習實習報告9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
見習實習報告 篇1
在這兩年我們已經經歷的大學生活里,學習的大多是理論知識和實驗,但卻沒有到臨床真正的實踐過!皩嵺`是檢驗真理的標準”,為了檢驗一下自己的功底,也為了鞏固一下自己的理論知識,xx年假期我到xx醫(yī)院進行了兩個星期的見習。這所醫(yī)院是一所集醫(yī)療,預防,保健,康復,教學,科研等為一體的綜合性醫(yī)院。臨床見習是對理論學習階段的鞏固與加強,也是對護理技能操作的培養(yǎng)和鍛煉。這段時間很短,對我們每個人都很重要。我們很珍惜這段時間,并深深的意識到護理專業(yè)理論和實際相結合的重要性,鞏固和加強了在學校學習的理論知識,珍惜每一天的鍛煉和自我提高的機會,珍惜與老師們這段難得的師徒之情。
在見習過程中完成了在護理道路上的第一次。第一次為病人進行靜脈輸液的緊張;第一次給病人某些操作的尷尬,第一次被病人拒絕時的委屈;第一次面對孩子哭鬧的無助:第一次……總之,很多的第一次讓我在見習過程中不斷成長,慢慢改善,讓我知道在以后的工作的道路有更多的責任等著我。
初進病房時,總有一種手足無措的的感覺,對于護理的工作處于比較陌生的狀態(tài),也對于自己在這樣的新環(huán)境中能夠做的事還是沒有把握,懷疑自己的能力,害怕遇到突發(fā)事件。慶幸的是,有老師為我們介紹病房結構,介紹各班工作,帶教老師們經驗豐富,讓我們可以較快地適應醫(yī)院各科護理工作。能夠盡快地適應醫(yī)院環(huán)境,為在醫(yī)院見習打下了良好的基礎。
以前只聽老師說過護士的工作很瑣碎,較之其他工作需要更多的耐心。盡管在未入臨床之前也有所感悟,但是真正進入病房后,感觸又更深了。的確,護士的活很零碎,很雜亂,還可以說是很卑微,可是通過多數人的不理解,我們發(fā)現,護士有著獨特的魅力。醫(yī)院不可能沒有護士,醫(yī)生離不開護士,病人離不開護士,整個環(huán)境都離不開護士。這瑣碎的工作,有著完整的體系,也正因如此,才能發(fā)揮其獨到的作用,產生不可或缺的作用。因為有了臨床的見習,我們才更全面而深刻的了解護理工作,更具體而詳盡的了解這個行業(yè)。正確認識護理,樹立了正確的職業(yè)道德觀,養(yǎng)成了良好的工作態(tài)度。
見習實習報告 篇2
題 目:
姓 名:
學 號:班 級:專 業(yè):
指導老師:
畢業(yè)實習報告 張 宇 0818132 08181 物流管理 劉海東 管理工程系
二〇**年五月
前言
作為馬上畢業(yè)的大學生,我們在學校接觸的大多是理論知識,缺乏實際操作經驗,為了使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作,增強感性認識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備,我選擇了本專業(yè)相關的公司進行實習,有幸在德邦物流股份有限公司實習,通過這次實習我把所學的專業(yè)理論知識與實踐緊密結合起來,培養(yǎng)實際工作能力與分析能力,了解了社會需要什么樣的人才,熟悉了物流公司的運作模式。
1實習內容
德邦物流股份有限公司公司成立于1996年9月,截止20xx年5月,德邦物流已在全國30個省、市、自治區(qū)開設直營網點1300余家,員工27000多人,自有運輸車輛3200余臺,貨臺總面積超過50萬平方米,日吞吐貨量近3萬噸,服務網絡遍及國內550多個城市和地區(qū),覆蓋全國90%的經濟中心和人口。公司位于石家莊市建設大街與南二環(huán)東路交匯處。該園區(qū)東鄰308國道,西鄰京廣鐵路和107國道,占據省會新火車站的核心區(qū)域,與華北五金機電城相輔相成,地理位置十分優(yōu)越。我所在的公司是德邦物流石家莊分公司。
我工作的部門屬于公司的市內配送部,主職進貨。進貨部職能有:訂貨;采購訂單商品的收貨;代銷商品的退貨;經銷商品的退貨;代銷供應商的清場;經銷供應商的清場;商品調撥;倉庫的管理;價簽的管理;條碼的管理;所有的進退貨單據管理。
進貨的關鍵控制點為送貨車輛排隊等候,經收貨員工同意才允許進入收貨區(qū)域,大門應及時關閉;按采購提供的到貨情況表預先收貨;注意檢查是否是本商場的訂貨及是否過了訂單取消日期;驗收內容包括:商品質量、條形碼、保質期和數量;應按訂貨單位收貨,收貨數量不允許超過訂單數量;有質量問題的商品應拒收,由供應商立即帶回;不能錄入系統(tǒng)的商品不允許進入商場銷售。
進貨目標的計畫分析:
(1)握大略的到貨日、貨品、貨量及送貨車型式;
(2)盡可能準確預測送貨車到達時程;
(3)配合停泊信息協(xié)調進出貨車的交通問題;
。4)為方便卸貨及搬運,計劃貨車的停車位置;
。5)預先計畫臨時存放位置。
卸貨使用設施有可移動式楔塊、升降平臺、車尾附升降臺、吊勾。
貨品的編號標示可代替貨品信息。其功用有增加貨品資料的正確性;查核管制容易;提高貨品活動之工作效率,且便于信息之聯(lián)系傳遞;可以利用計算機處理分析;可以節(jié)省人力、減少開支、降低成本;便于領料及發(fā)料;因記錄正確可迅速按次序儲存或揀取貨品,一目了然減少弊端;削減存貨:一旦有了統(tǒng)一編號,可以防止重復訂購相同的對象,且倉儲及盤點作業(yè)將更易于進行,對控制存貨有很大幫助;可考慮選擇作業(yè)的優(yōu)先性,如先進先出;利用編號代碼來表示各種貨品,可防止公司機密外泄。
貨品編號的方法:流水號編號法、數字分段法、分組編號法、實際意義編號法、后數字編號法、暗示編號法。
之后是貨品分類。貨品的分類乃是將多種不同事物按其性質或其它條件分別逐次區(qū)分,如此將可使后續(xù)作業(yè)效率提升,以收事半功倍之效。
其功用:可作貨品控制合理化的基礎;清楚分層歸類,可提高管理效率;能減少作業(yè)之走行移動距離,并使存取人員更容易記憶貨品位置,可說是增進作業(yè)效率之關鍵;便于收發(fā)保管;方便貨品的分配與調撥;便于物流中心貨品的聯(lián)合與委托采購;便于記帳及統(tǒng)計分析;便于審計、會計及稅收工作的進行;可作為貨品編號的依據。
貨品分類的原則:分類應按照統(tǒng)一之標準,自大分類至小分類依同一原理區(qū)分,以合乎邏輯;分類必須根據企業(yè)本身的需要,來選擇適用的分類型式;分類必須有系統(tǒng)地展開,逐次細分,方能層次分明;分類應明確而相互排斥,當一產品已歸于某類,絕不可能再分至他類;分類必須具有完全性、普通性,分類系統(tǒng)應能包羅萬象適用于廣大的地區(qū)類別,使所有物料均能清楚歸類;分類應有不變性,即貨品一經確定其類別后,便不可任意變更,以免造成混亂;分類應有伸縮性,以便隨時可增列新貨品或新產品;分類必須確切實用,絕不可流于空想。
貨品分類的方式有按照貨品特性分類;按照貨品使用目的;方法及程序分類;按照交易行業(yè)分類;按照會計科目分類;依貨品狀態(tài)分類,如形狀、尺寸、顏色、重量等;依信息方面分類,如貨品送往之目的地別,顧客別等。
然后是貨品驗收檢查。貨品驗收的標準:采購合約或訂購單所規(guī)定的條件;以比價或議價時的合格樣品為準據;采購合約中的規(guī)格或者圖解;各種產品的國家品質標準。
貨品驗收的方法有兩種:
(1)在品質檢驗方面,包括物理試驗、化學分析及外形檢查等;
。2)數量的點收方面,除核對貨品號碼外,還可依據采購合約規(guī)定的單位,用度量衡工具,逐一衡量其長短、大小和輕重。
在實習中,我的工作具體就是以上介紹的。因為我所在部門主要負責市內的貨物配送,所以在此詳細說明石家莊市的物流情況。
近年來,石家莊現代流通領域的改革不斷深化,對外開放逐步擴大,載體設施日趨完善,整體基礎條件發(fā)生了很大變化。作為省會城市,石家莊市是河北省政治、經濟、文化中心,依托高密度的鐵路、公路交通資源成為華北地區(qū)重要的商埠。石家莊素有“南北通衢,燕晉咽喉”之稱,是全國鐵路、公路、郵政、通訊的重要樞紐。經調查分析,各種運輸工具現狀如下:
公路運輸發(fā)展現狀:石家莊市公路運輸四通八達,京深、石太、石黃、青銀高速公路和107、307、308等國家級公路在市域內縱橫交錯,地方道路基本實現了鄉(xiāng)鄉(xiāng)通柏油路、村村通公路,形成了以國省干線公路為骨架,地方道路為支脈,縱橫交錯、四通八達的公路交通網絡。
鐵路運輸設施:石家莊市是我國北方重要的客貨中轉達中心,有京廣、石太、石德三條鐵路交會于此,朔黃鐵路橫穿市區(qū)北部。石家莊火車站為全國三大工業(yè)編組站之一。
倉儲設施:石家莊市倉儲設施占地6000余畝,80%在三環(huán)以內,倉庫面積160萬平方米左右。除企業(yè)自用倉庫約占1/3外,2/3的倉庫設施為商業(yè)用途,主要有中儲物流,內陸港、新基業(yè)物流以及五大貨運市場倉庫設施。
通過各種資料的調查分析研究,可以發(fā)現隨著經濟的發(fā)展,石家莊市物流企業(yè)的發(fā)展呈現以下幾個特點:
。1)政策引導明顯,逐步實現了傳統(tǒng)貨運經營模式向現代物流轉變。石家莊市的大多數運輸企業(yè)發(fā)展物流的積極性非常高,采取籌資、引資和合資等多種手段組建物流企業(yè),如中儲物流,逐步改變傳統(tǒng)的物資倉儲供應,向現代的物資配送、包裝、搬運、流通加工、信息處理等綜合物流服務發(fā)展。
。2)現代商業(yè)物流發(fā)展迅速。依托石家莊市兩大商品批發(fā)市場,站場建設迅猛發(fā)展,先后建立了石家莊市南三條倉儲有限公司、石家莊市匯通貨運服務中心、華明貨運信息園區(qū)、公路主樞紐西王貨運市場、河北東鑫實業(yè)有限公司蔬菜既農副產品倉儲配送中心。
(3)物流樞紐基本形成,服務功能定位明顯。一是依托新華集貿中心和南三條小商品市場,建立了南三條貨運市場,提供小商品的倉儲、運輸、包裝、配送。二是依托東簡良農副產品及蔬菜批發(fā)市場,建立了東簡良農副產品配送中心。三是依托華北制藥、石家莊制藥、華曙制藥等多家大型制藥集團及醫(yī)藥商業(yè)企業(yè),建立了國大醫(yī)藥物流倉儲配送園區(qū)。四是依托現代信息系統(tǒng),建立了華明貨運信息服務園區(qū)。五是建立了以卸貨倉儲為主的匯通貨運服務中心。
2問題與解決建議
通過對資料的分析研究和同事們的幫助,我認為石家莊市的物流發(fā)展存在幾個問題:
。1)缺乏統(tǒng)一的宏觀協(xié)調機構和發(fā)展規(guī)劃。城市物流規(guī)劃是一項龐雜的系統(tǒng)工程,涉及到眾多的部門,與社會經濟的方方面面有著密不可分的聯(lián)系,任何一個單獨部門都不可能完成城市物流規(guī)劃和發(fā)展的要求。目前為止,石家莊市還沒有建立那種由市政府領導牽頭的物流發(fā)展綜合協(xié)調機構,缺乏對城市物流園區(qū)的統(tǒng)一規(guī)劃和設計。
。2)現代物流產業(yè)體系不健全,F代物流產業(yè)作為一種復合產業(yè),涉及到從工農業(yè)、商業(yè)到運輸、倉儲、信息服務等各經營領域,各個行業(yè)的發(fā)展勢必影響整個產業(yè)體系即物流業(yè)體系和發(fā)展。但就目前看,石家莊市運輸、倉儲、城市配送、信息服務等諸多方面的物流服務領域建設非常薄弱,物流業(yè)仍徘徊在由倉儲、貨運向物流服務提供轉型的迷宮中,物流企業(yè)服務內容僅停留在倉儲、運輸、搬運上,整體經營方式、管理水平和技術裝備落后,很少有物流企業(yè)能夠提供綜合性、全方位的物流服務,第三方物流發(fā)展緩慢,現代物流服務功能不高。
。3)物流人才匱乏,信息化和專業(yè)化程度低。目前,石家莊市還沒有專門的物流研究機構,在物流科學技術及理論研究上不深,難以適應石家莊物流園區(qū)國際化、現代化發(fā)展的需要。
通過這幾天對資料的分析和對物流園內的調查研究,在同事的幫助下,我對加快發(fā)展石家莊現代物流業(yè)提出以下幾點建議:
。1)盡快制定石家莊市運輸服務業(yè)的行業(yè)管理法規(guī),加強對物流企業(yè)的監(jiān)管,規(guī)范物流市場發(fā)展。
。2)加大政府扶持力度,加快物流基礎設施建設。建議石家莊市對物流基礎設施的發(fā)展在土地、資金、政策上給予扶持,大力發(fā)展如內陸港這樣的大型物流基礎設施建設,鼓勵更多的投資者參與物流項目投資。
。3)加快促進傳統(tǒng)運輸業(yè)和倉儲業(yè)向現代物流轉型的步伐,提高物流供應能力。鼓勵大型生產企業(yè)將物流業(yè)務從生產中分離出來,鼓勵傳統(tǒng)運輸、倉儲、代理企業(yè)與生產企業(yè)結盟,發(fā)展為物流供應商。
。4)加強物流人才培養(yǎng)。提高全市對加快物流業(yè)的認識,實施人才開發(fā)戰(zhàn)略,建設石家莊市現代物流人才基地,建立完善的多層次的教育體系,滿足對物流人才多樣化的需求。
在這次實習中,我還對自己的人際交往上有了新的認識。
首先,同事相處的第一步便是平等。不管你是職高一等的老手還是新近入行的新手,應絕對擯棄不平等的關系,存自大或心存自卑都是同事間相處的大忌。其次,和諧的同事關系對你的工作不無裨益,將同事看作生活中的朋友,不要在辦公室中板著一張臉,人們覺得你自命清高,不屑與大家共處。還有就是,相處中你要學會真誠待人,到問題時一定要先站在別人的立場上為對方想一想,這樣一來,常?梢詫巿(zhí)湮滅在搖籃中。同時要學會謙讓,“忍一時,風平浪靜;退一步,海闊天空”這話不無道理。
3實習總結
通過這次實習,我明白一個道理:“實踐是檢驗真理的唯一標準”。只有到實際中去,才能真正認識理論其中的意義。在這將近一個月的實習期中,我學到了許多書本上學不明白的知識道理,并且能夠把書本上的理論知識運用到實際操作上。非常感謝公司能給我這個難得的機會,此次實習讓我收益匪淺。并且為我將來的工作積累了經驗,奠定了基礎。同時也讓我認識到了自身的不足之處以及今后的發(fā)展方向。
在實習期里,公司的領導和同事給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領導和藹可親的氣度,享受到了同事同仇敵愾的豪氣,也體會到了作為拓荒者的艱難和堅定。我感覺在這次實習中我成長了很多,領導和同事教會了我很多知識,這些知識使我在將來的生活中會少走很多彎路,在此,謝謝你們!同時,也感謝學校能對我的細心培養(yǎng),此次實習將會是我人生的轉折點,感謝學校和老師!
見習實習報告 篇3
在大二第一學期的十二周我們政法系會計專業(yè)組織去海南省務實會計服務公司見習。以下是本人此次學習的一些心得和體會。
務實公司的財務部并沒有太多人,設有一個財務經理,一個出納,而教導我的是財務經理張老師。剛到財務部張老師就叫我先看她們以往所制的會計憑證。由于以前學過有關類似的基礎知識,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上去年學的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石——會計分錄,以至于后來張老師讓我們嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,把務實公司日常較多使用的會計業(yè)務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習,可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習時才能真正接觸,從而有了更深刻的印象。別以為光是認識就行了,還要把所有的單據按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務的單據整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準備。
制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章,才能作廢。對于數字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借貸的就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業(yè)的帳務,是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據。所有的帳記好了,接下來就結帳,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,所謂月清月結就是這個意思,結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了,張老師在這里告訴我們她每個月末是她最忙的幾天,因為要向稅務局送交有關單據。有時她按計算器都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復查兩三次才行。至此我才深深體會到了作為一名會計的不容易,這也更加使我明白作為一名會計你的基礎知識必須過關。張老師還以她為例子說了會計基礎知識的重要性。她說她學生時代見習那陣以為掌握了計算公式就只按計算器就行了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數據,好在她們指導老師教她先用鉛筆寫數據,否則真不知道她要把帳本涂改成什么樣子。
從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后,就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎么一回事。張老師很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單,有了個基本認識以后學習起來就會更得心應手了。
除了做好會計的本職工作,其余時間有空的話我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項業(yè)務要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想在海南這種驕陽似火的`天氣下,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。除了跑銀行出納還負責日常的現金庫,日,F金的保管與開支,以及開支票等眾多細微但卻對企業(yè)質關重要的事情。
通過此次見習學習使我明白:課本上學的知識都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少同學實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪應付瞬息萬變的社會呢?經過這次見習,雖然時間很短?晌覍W到的卻是我一個學期在學校難以了解的。就比如何與同事們相處,相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察張老師她們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門同事相處好,那工作起來的效率才高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作學習中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經,而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定遇到,可有所了解做到心中有底,也算是此次社會見習的目的了。
見習實習報告 篇4
三個月的藥房見習活動結束了,收獲頗豐。
大一的見習生就只有我和中藥班的一個男生,可見這次見習機會是多么的難得,因此我格外珍惜這次得來不易的機會。
初到藥房,有些期待有些緊張,期待是因為以前都沒有到過藥房所以很想看看傳說中的藥方長啥樣;緊張時怕自己做不好,因為才大一,沒有學到中藥不知道那些藥長什么樣,有什么功效,怕自己會做不好會挨罵。在這兩種心情的夾擊下我跟著師兄師姐走進了中藥房……進了藥房才知道一切并沒有自己想象中的可怕,藥房里的老師跟師姐都很和藹,老師給我們的第一個要求就是打開藥箱認藥,第二個要求就是加藥,當然第二個要求是建立在第一個要求之上的,如果我們連藥都沒認識很可能會加錯藥,那導致的后果也許會很嚴重。
加藥其實也有很大學問的,比如說藥柜很有規(guī)律,所有的藥在每個柜的位置都相同,比較貴的藥放在公共柜,普通而且常用的藥就放在調劑師自己的柜;在藥庫里,每種藥的位置都是固定的以便于調劑師找藥加藥;加藥不能加得太滿,否則藥會容易混合。還有就是很多種藥都長得很像,要是我們不注意很容易會加錯藥,這樣在調劑師稱藥時就會稱錯,直接導致藥方的藥沒撿對達不到治療效果可能事小,要是因此引起病人的什么問題或是導致死亡那事情就大了。所以加藥要認真認藥,做到看標簽加藥。
作為制藥專業(yè)的學生,我的課程沒設有《中藥學》,無形之中就使我對中藥的接觸少了許多,借這次的機會彌補了專業(yè)沒有開設中藥課程的遺憾。在藥房里,我除了幫加藥之外還利用加藥的同時認識了很多種藥,雖然各種藥的藥效沒有很深的認識但是先認識藥再了解藥效也是一種學習的途徑。在藥房三個月,我能輕松的辨別出很多種常用藥,如:生地、熟地、黃精、紫菀、石斛、黨參、太子參、元胡、柴胡、附子、女貞子……。。。還有很多很多,這里就不一一例舉了。除了對藥的認識,我還學會了稱藥、分藥,也知道在藥房工作是件辛苦的事,無論是稱藥還是核藥都需要絕對的耐心與細心,因此,在藥房工作的老師們無疑都是值得尊敬的,因為他們用自己的辛勞換取病人的安康。
綜合來說,在藥房見習的這三個月無論是在學識上還是在精神上我都有了提高。
見習實習報告 篇5
時間就像日夜不倦的流水,總會在人們的不經意之間白駒過隙的走過,當你驀然回首時,那段迷戀的歲月早已悄然逝去。 為期將近三個月的實習生活,眨眼之間,就在與同學們的頻頻揮手中落幕了,看著那厚厚一疊的祝福話語和小棒棒糖,心中實在有太難的割舍,或許自己確實努力了很多,但收獲的成果是遠遠大于付出的汗水,學到的方方面面才是至為重要的。這其中包括教學經驗的積累、班主任工作的實踐,還有指導老師的諄諄教誨,學生的舍不得等等,所有對這一切的美好的回憶,也將成為我記憶寶庫中最重要的一部分!
在婁底四中三個月的教育實習中,我們的主要任務是教育見習,教學工作和班主任工作。
一、教育見習
在實習開始的第一周,我們便進行了教育見習,主要是到各個班級去聽老師的課。一開始,我們都不知道怎么聽課,剛開始聽課,也不知道怎么聽課,不知道從什么方面著手,只是按步就班地把老師上課的內容給抄下來,就像回到了當初的高中時候的學習。每個老師都有自己的上課風格,不知道如何去評價。后來和老師交流,發(fā)現原來聽課要這樣聽,要聽老師如何突破本節(jié)課的重難點,要聽老師上課的語言,要聽老師的問題設置,也要看學生聽課的一個狀態(tài)以及老師的教態(tài)。課堂不是老師在上面的表演,而是學生和老師一種互動,一種知識火花的碰撞。
二、教學工作
在整個實習過程中,教學工作是最為關鍵的一個環(huán)節(jié),也是這次實習的中心點。在結束了兩周的見習后,自然步入了教學工作中,指導老師要求我們在上課前,必須有一份詳細的教案和幾次試講,這樣成功之后,才可以正式步入講臺。所以,教學的第一步,就是備課。為了備好一堂課,我一般都會查閱大量有關的信息,并借鑒一些教案中好的閃光點,比如問題情境的設置,學生的提問,如何突破這節(jié)課的重難點以及板書的設計。至于試講,是一個讓自己更加熟練教案和教學語言的過程,只有全面了解了課本知識和熟悉了教案,我們才能在課堂上更好地導入,更好地講授知識點,更好地加強與學生的互動,這樣才能活躍課堂氣氛,調動學生上課的積極性。當然教學過程也是一個由生到熟的過程,對于完全沒有教學經驗的我來講,肯定會存在這樣或那樣的不足與缺點。比如我上的第一節(jié)課,就是一首詩歌《酬樂天揚州初逢席上見贈》,這是劉禹錫寫的一首酬答詩,在備課之初,指導老師跟我講,一般詩歌的教學,大致可以分為以下幾步,一是釋題,二是詩歌背景以及作者簡介,三是字詞句疏通,四是詩歌分析,包括翻譯和名句賞析。五是詩歌主題以及作者主要情感等。上這堂課,我基本上還是按照了這樣一個步驟來上的,但是這一堂課下來,我就發(fā)現了自己的缺點,比如板書設計過于凌亂,上課銜接不怎么到位,與學生的互動很少,最主要的沒有強調中學語文的重點“讀”,經過這么久的實習下來,從教學效果來看,誦讀法實為一種很重要的方法,書讀的多了,自然就懂的課文的意思,就能理會到作者的思想情感以及對自己的啟迪,書讀百遍,其益自現大概就是這個道理吧。
上一堂課容易,上一堂好課很難,這是我實習最深的體會。 上好一節(jié)課,不僅要求老師有一個過硬的基本功,包括普通話的標準,教案的熟悉,粉筆字的整潔,而且更重要的是,讓學生參與到這堂課,發(fā)散他們的思維,培養(yǎng)學習的興趣,不是簡單的傳授知識,而是要讓學生明白這個道理,然后自主去學習。所以,在上課的時候,我都會強調,你們不要認為老師講的都是對的,要抱著懷疑的態(tài)度來學習,有不懂的可以跟老師講,我講的不對的,你自己再去查閱資料,務必真正弄懂這個問題。還有就是上課要適當講究一些方法,比如學生注意力分散的時候,我們可以想辦法來吸引學生的注意力,有時穿插一兩個幽默小笑話,這樣做既活躍了課堂氣氛,然后馬上又可以進入到課文中來。平時可以加強對學生的書寫規(guī)范,初中作文的批改中,經?梢园l(fā)現這樣一些缺點,比如大部分人字跡潦草,相當一部分是從網上抄來的,就算是自己寫的,大都是語句不通暢。所以我上課的重點都會強調學生字詞的積累,優(yōu)美語句的積累,因為語文的最終目的是培養(yǎng)學生的寫作和閱讀能力,通過這些努力,希望可以提高學生的寫作水平。在散文的教學中,我都會讓學生去讀,去感受作者詩一般的語言,明白學這篇文章的目的就是我們要向作者學習,善于發(fā)現生活的美,然后把這種美的感情,再用文字把它表達出來,達到一種情景交融的境界。當然,目前中學語文教學的現狀就是大部分學生都不喜歡上語文課,課堂氣氛大都也是昏昏沉沉,所以調動學生的積極性在語文教學中很重要。
見習實習報告 篇6
1.見習時間
我于20xx年x月x日在廣州擎天有限公司見習一天。
2.見習單位
廣州擎天有限公司
3見習的目的
生產實習是高校中每個專業(yè)教學過程中必不可少的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過讓學生到與本專業(yè)相關的電力系統(tǒng)公司、電子技術及各個涉及本專業(yè)的電氣企業(yè)去參觀學習,使同學們能夠在生產現場,將課本上的理論知識與實際的產品、技術、生產操作過程能夠很好的結合起來,清楚地明白本專業(yè)知識在實際生產過程中如何應用,從而使得所學理論知識得以加深理解和鞏固提高,有助于提高同學們的學習興趣,培養(yǎng)同學的綜合運用知識的能力,提高分析與解決問題的能力;通過參觀實習,還使同學們對相應公司工廠企業(yè)的生產流程、管理制度、相關電氣設備的生產運行過程及現場的安全操作規(guī)程有所認識和了解,為自己的今后的工作學習打下良好的基礎;同時通過與工作生產現場的接觸,增強了同學們的社會適應能力和合作交流能力。
4見習單位介紹 :
廣州擎天實業(yè)有限公司是中國電器科學研究院控股的產業(yè)公司,成立于1996年,是院根據國家科技體制改革要求而組建、實施科技成果產業(yè)化的高新技術企業(yè).下設電氣事業(yè)部、成套事業(yè)部、材料事業(yè)部. 多年來擎天公司堅持“自主創(chuàng)新、重點跨越、支撐發(fā)展、引領未來”的指導方針,專業(yè)從事電站勵磁、特種電源設備、電池試驗和檢測裝置、家電控制器、電工儀器儀表;家電檢測、成套試驗裝備,粉末、油漆涂裝生產線,電鍍、鋁型材和銅箔氧化著色生產線,環(huán)保工程與裝備;粉末涂料、油漆涂料、聚酯樹脂、精細化工材料等高新技術產品的研發(fā)、生產和銷售. 產品已遍布世界25個國家和地區(qū),覆蓋了電站電工、家電成套工程、材料化工、電子電器等多個領域. 公司在廣州花都建有占地17萬平方米的廣州擎天科技工業(yè)園區(qū),并組建了6個高新技術企業(yè). 自20xx年以來,連續(xù)獲得了五屆“中國技術市場金橋獎”,20xx年被國家科技部授予“全國技術市場先進集體”榮譽稱號. 經營規(guī)模連續(xù)六年每年遞增一個億. 5見習內容及過程 :
首先我們去了擎天電工的生產車間,有專門的人為我們講解了電池柜的工作原理,然后我們就去參觀了電池檢測裝置生產全過程,讓我們知道了很多有關于
電池檢測,我們還參觀了電路板的制作過程,讓我們大開眼界,知道了一下生產電路板的環(huán)境,了解電路板的生產過程。
6見習體會 :
現在生產見習任務結束了,回想下整個學習過程,可以清楚發(fā)現自己欠缺的東西還是很多,不論是專業(yè)知識的積累還是分析問題解決問題、與人交流的能力 等,都是自己在以后的學習工作過程中有待提高的方面。
整個實習下來,對自己來說是一個極大的鍛煉,有助于自己將來角色的很好轉換。首先,我們實習整體上是以相關老師的講解和實地參觀為主要形式,這就要求我們能夠積極地與車間的技術操作人員很好的交流,虛心向其學習;其次,也要能夠快速的將看到的現象和實物,與以前所學的專業(yè)知識聯(lián)系起來,如此才有助于對專業(yè)知識的理解和消化。而且認識到不管在任何單位必須遵守相關的規(guī)程制度,熟悉操作流程,這樣才可以有效避免失誤;再次,要時刻保持虛心學習的心態(tài),因為學校只是理論基礎知識積累的過程,而社會才是真正的大學堂,在此我們有很多要學習的東西,尤其是那些工作在生產一線工人師傅,他們的實際工作、操作經驗是非常寶貴的,很值的我們學習;最后,還要有扎實的專業(yè)基礎知識,學什么都要靜下心,認真學習,要明白“書到用時方恨少”這句話的深刻含義。
其實,覺得最重要的是態(tài)度,“態(tài)度決定一切”,這就要求我們不管對待什么工作,都要認真負責,這使我想到以前在學生會時我們辦公室的工作口號“細心、耐心、責任心”,這“三心”一直記在我的心里,覺得不管是現在還是將來的工作學習,任何人只要能將這“三心”確確實實的做到,那么他將是非常優(yōu)秀的。
總之,經過這短暫的生產實習,使得自己對本專業(yè)有了更深入的認識;比較深入的接觸社會,對自己未來發(fā)展有了積極地促進作用,為自己以后的工作學習將產生積極地影響。
真正重要的除了學了很多東西外,我學會了為人處世,學會了一些品質精神,變得成熟一點了?偟母爬ㄈ缦拢
1做事要有耐心,能吃苦
現在的年輕人確實沒怎么吃苦,同時總是不細致不周到,不熟悉還喜歡發(fā)牢騷,以后千萬別這樣,否則下次你 就難找工作了。而師傅也不怎么喜歡你,你能學的就少了,抱著學習的心態(tài),認真做事,虛心請教,正如實訓的時候那個師傅說的,要少說,多想,多問,多學,多記,多實踐,多做事。
2要有禮貌
見到師傅什么的就要主動打招呼,這也是中學問來的。見到師傅不打招呼,就對他的不尊敬,他也不會教你很多東西的。
3勤動手多實踐
師傅都是喜歡勤動手的,這樣能學到很多東西,學到的東西是自己的不 是別人的,要自己動手才知道得更多。
4要有上進心
自己都沒上進心的話什么都學不好的,不懂就問,社會在進步,你不學就被別人落下了。一個人就要有上進心,如果你沒有上進心,老師師傅再好都不可能逼著你去學,所以,有時要靠自己,態(tài)度決定一切!
5,尊重任何一位工作者,尤其是你的父母 呆在避風港,就不會看見外面的風雨,海浪,也就不知漁民的辛苦。在見習期間師傅問過我在大學的消費,談到現在的學生,不知父母的辛苦,在學校亂花錢,
卻不知道父母在外面可能是咸菜稀飯,回家了哈給父母臉色,覺得給的錢不夠,甚至給他們丟臉。師傅說,真正去工作了,才知道工作的辛苦,尤其是我們上一輩的父母不是很有技術,他們的生活,很不好啊。可是,他們重來沒有抱怨你給他們的負擔,從來都是自己省吃儉用來供你上學,幻想著你在學校好好學習,哪知道你卻在頹廢和墮落,有很多人都是這樣的。
所以,不要天天臉上寫著“我是大學生”,給別人臉色,要謙虛不失大氣。套尊重每一位勞動者,我們的父母是他們中的一員,我們將來也是一名勞動者,勞動者,都是偉大的,還有,藝孝敬父母。
實習等這些很切實際很實用的東西,教的不僅是某樣技術,更多的它讓我們成長,讓我沉思,成熟,做人。同時,我知道在社會是沒有幾個人可以耐心的認真的教導我們的,一切要靠自己去學去問去想去動手,而在學校,老師認真教導,有問必答,實在是我們人生中不多卻很珍貴的財富,最后我要感謝老師們的教導,教的知識,教導我們做人,成長。
見習實習報告 篇7
1.實習目的
見習實習是xx學院本科教學中的一項必修課程,見習實習報告。作為常規(guī)課堂教學的補充,見習實習給予學生深入了解課堂知識在實踐中的運用以達到理論聯(lián)系實際,增強學生對吃、住、行、游、娛、購六要素的感性認識;在實踐中學習思考,并對旅游各要素理解立體化,以更好的輔助課堂教學。
2.實習任務
本次見習實習,我們參觀了本學院各個專業(yè)方向上最具有代表性的項目:文化遺產類項目開平碉樓、琶洲國際會展中心和白云國際會議中心、長隆主題公園、廣州新白云國際機場、廣之旅旅行社以及各類型酒店,讓我們對幾個專業(yè)方向的行業(yè)背景有了一個初步的了解。
通過見習實習,參觀旅游相關企業(yè)與景區(qū),體驗與觀察旅游景區(qū)經營管理的基本特征、會議會展場館的基本特征及其經營管理特點、住宿業(yè)的基本特征、大型旅行社的運營特點和經營管理模式以及旅游交通經營管理的基本行征。
帶著問題進行考察學習,這是本次的實習的重點與特點。
3.見習實習線路
第一站:開平碉樓
開平碉樓作為廣東省第一個世界文化遺產項目,它的保護和發(fā)展受到政府以及社會各界人士的關注。此次我們的考察實習主要是:參觀立園景區(qū),赤坎古鎮(zhèn)影視城和原始村樓馬降龍村。
在立園景區(qū)內,我們像一般游客一樣參觀了主要建筑體,聽導游解說園主人謝維立老先生的軼事。這些有意思的小故事吸引著每個人的耳朵;再加上這些古色古香的碉樓以及房內擺設,這一行,真的是大飽眼福和耳福。
在赤坎古鎮(zhèn)影視城,在40多部電視劇里出現過的畫面竟然活生生的出現在我們的周圍,我們不免興奮異常。在各個角樓里尋找新鮮事物。在赤坎古鎮(zhèn)碉樓展廳里,我們了解了碉樓的歷史和它的文化價值和歷史意義,也初步領會到作為歷史文化遺產的開品碉樓它背后所蘊含著的非物質遺產的價值。
在馬降龍村,我們見識了另一種風情,一種原始古村樓的風格:綿延的山體,無邊的果園;綠色的叢林里悠閑地冒出幾座碉樓的上半部分。
在欣賞美景的同時我們也不忘咨詢學習。通過景區(qū)工作人員和專業(yè)老師的講解我們初步了解開平碉樓作為文化遺產景區(qū)的經營管理模式和保護工作,以及之間的矛盾糾葛;通過訪問景區(qū)內紀念品攤主,我們初步了解了景區(qū)管理工作內部的協(xié)調與矛盾問題。這些將在接下來的深入研究中作詳細表述。
第二站:國防教育基地
我們首先到達國防教育基地的展廳,了解國防教育的一些知識。但是在我看來,現場秩序相當混亂,同學們并沒有從中真正了解多少國防相關知識。也許是大家對這些歷史都太熟悉了所以顯得不怎么認真。
針對國防教育展廳的功能,我個人覺得這是一個非常有意義的項目,特別是對青年學生。我想,如果把國防教育與旅游相結合,可以更好的促進國防教育這一最終目的。具體做法可以是:有講解員為參觀者一路講解歷史,并設立一個三維演播廳模擬顯示戰(zhàn)場,讓歷史在銀幕上重演。這樣可以加深學生參觀者的國防教育知識以達到最終目的。另外可以增加其他活動:如參觀后的觀后感征文等等,比較適合學生,并且能起到加深記憶、深入理解的作用。
見習實習報告 篇8
我作為一名數學與應用數學專業(yè)的師范類學生已經學習并掌握了很多數學專業(yè)知識及教育教學理論。歷史證明,實踐可以幫助我們對所學理論有更深刻的理解和體會。所以我愿意在學習之余適當地參加一些相應的實踐活動。這次10月1的假期正好給我們提供了很好的實踐的機會。我打算在實踐中加深對教學理論的認知,提高自己的教學能力。我之前業(yè)余時間做過初高中學生的學習輔導工作。而這次我選擇創(chuàng)意寶貝幼兒園因為我打算初步探索人們在接受教育之初---剛開始接觸教育的孩子們的學習狀態(tài)和對學習的習慣態(tài)度。
我在創(chuàng)意寶貝幼兒園參加了我的為期一周的實踐活動。時間是10月8號到14 號的早晨6:00-12;00下午14:00-18:00。實踐內容分為四塊:1、維持早操秩序2、帶早上的活動課及下午的數字課3、中午分發(fā)午飯及安排午休4、把孩子交到家長手中并描述孩子今天的生活及學習狀況。所以每天早晨我們起床后就開始和孩子們打交道。孩子在家吃完飯后來到學校。第一件事就是早操。這時我的工作就是維持孩子的秩序注意孩子的安全。孩子幼年時期健康成長需要家長和老師的共同重視。在這個階段幼兒園的作用及責任感不容忽視。我深感自己的責任重大及任務崇高。一方面,幼兒園需要給孩子安排適當的活動,讓他們動手動腦,以便增長智力,成長身體。在這些活動中早操是一個關鍵活動。早上,孩子們穿戴整齊、縱橫排開、伸展胳膊、舒展身體、笑容洋溢、活力充沛、認真又不失活潑地做早操?粗麄冋J真的樣子,活力四射的樣子,我的心里似乎也充滿了朝氣,著實興奮和高興。我前后走動左右巡視他們認真與否。在這個過程中學生會有如下幾個問題1、不做操卻和身邊的小朋友們嬉戲打鬧。2、不熟悉早操的做法步驟3、不愿意活動,待在原地東張西望。針對不同的問題我們會采取不同的措施。首先,對和其他小朋友嬉戲打鬧的學生我一般是到他們旁邊告訴他們要遵守紀律,認真做操。然后,對不熟悉做操步驟的學生我會鼓勵他們學習身邊同學的動作。還有,對不愿意活動的同學,我們首先要關心他的身體是不是舒服,結合他的平時表現及性格解決此事。孩子的早操,看似輕松活潑的一件事情實則需要每位老師的認真負責和真誠關心。只有我們都切實履行好自己的職責早操這件簡單又需操心的活動才能更好的發(fā)揮強身健體調節(jié)平衡舒展心情的作用。在孩子們健康茁壯成長的過程里每一個環(huán)節(jié)都需要老師和家長們辛勤的照顧。
早操過后,孩子們排隊去廁所,然后洗手,吃點心,每一個環(huán)節(jié) 都需要老師的悉心照料。然后通常在創(chuàng)意寶貝幼兒園第一節(jié)課是活動課。這節(jié)課由經驗頗多的高老師和我負責。首先是讓孩子們快速的做到自己的位置。由他們自己把凳子從桌底抽出來擺正坐好,這個過程很好地鍛煉了他們的耐心及自己動手的責任感。這個過程中我很高興的發(fā)現有些孩子很快地擺完自己的凳子后又把同桌的凳子抽出來擺正。我著實高興,因為他們從小就養(yǎng)成樂于助人的習慣。有時候我會特別認真的走過去表揚他或她一句。因為我深深認為這種簡單卻十分美好的美德特別重要。他們小時候知道在班里幫助同學拉凳子,長大了是不是就會給老人讓座,以及做一些對社會有益的其他事情?這一點也不夸張,我們中國人的智慧是一葉知秋,從一個人小時候的舉動或許能看見他長大后的影子。所以我會認真的表揚他一句。我希望通過鼓勵來讓他們保持好身上的這些品質,同時也讓其他同學加以模仿。我給孩子們上課的過程中發(fā)現孩子們值得表揚的地方特別多。比如活動課時我給他們發(fā)積木,當我把一筐積木放到他們面前的桌子上時有些同學就會主動幫我分發(fā),雖然這種同學不是十分多,但我會通過樹立榜樣的方式來讓其他同學學習。在一個孩子由幼年到童年的過程中榜樣的作用十分重要。當一個同學被表揚時,其他同學就隱約知道,哦,他是我的榜樣。類似的例子不勝枚舉,比如當地上掉東西時,老師幫他撿起來,他會頗成熟地說謝謝,當他們離;丶視r他們會回過頭來認真的跟我們說再見。這些都讓我頗為欣慰。
但孩子們上課時不可避免會有一些問題需要老師仔細處理;顒诱n上學生出現的問題表現在如下幾個方面:1,爭搶積木2,拿著積木和別的小朋友打鬧。處理這些問題時,開始我是勸說,他們一般都很聽話。但有兩個同學不好處理,一個是老師勸說后,他還是和別的同學打鬧,擾亂課堂秩序,這時經驗頗多的高老師就會過來和他交談。幾句話下來他就聽話了。我從心底里對高老師佩服。我會想高老師到底說了什么呢?是什么讓一個調皮的孩子這么聽話?于是課間的時候我會請教高老師。高老師的話讓我醍醐灌頂。高老師說,一個孩子是不是聽老師的話取決于他是不是信任你,是不是把你當朋友當自己人。我茅塞頓開。確實是這樣,愛是一切的答案(瘋狂英語前副總裁周建華語),當我們用心去愛一個孩子,我們就會用心去了解他,去了解他的父母,了解他的生活狀態(tài),多和他交流,理解他并愛護他。孩子們肯定會愿意和這樣的老師做朋友,聽這樣的老師的話。愛是大學問。還有一個同學由于先天原因脾氣暴躁,小小的一件事就會把他激怒,然后他會做一些瘋狂的動作比如捶桌子,打門,甚至撞門。剛開始的時候我真是不知如何處理。后來其他老教師告訴我他的情況后,我覺得這樣的孩子太可憐了。這樣的孩子更需要我們的愛護。我不容許別的孩子欺負他。我讓同學們對他友愛,用愛心去幫助他。同學們都很配合,這讓我很感動。兩天后,我發(fā)現這名同學笑容多了起來。我打心里高興。
接下來是孩子們午飯和午休的時間。吃飯時,我經常聽到的一句話是:老師,再來一碗。他們毫不顧忌地盡情地開心的吃,看的我也很開心。吃完飯后孩子們就午休了。午休前他們會幫助老師鋪床和被子。他們這時都很懂事。他們睡覺時表現的特別安靜。這時我們就去吃飯了。吃午飯的時候園長翁老師對我十分熱情。問我的想法。我則抓住這個機會向他們請教我不懂得一些知識。比如問題小孩如何處理。家長來訪如何接待。翁老師告訴我和家長交流需要耐心和熱心。確實是這樣。我們與每個人的交流溝通都需要耐心來聽他們的問題,來理解他們的抱怨,需要熱心來問他們介紹孩子的情況需要熱心的幫他們分析孩子的表現以便及時采取措施。這個過程中需要我們老師和家長的真誠。孩子的優(yōu)點我們要表揚,孩子的問題我們更不能隱瞞。
午休過后是下午的課程。下午我負責一節(jié)數字課。教孩子們認識簡單的數字。教學內容簡單。越是簡單的內容越需要我們耐心的引導。看他們是不是認真聽講了。看他們是不是想別的事情了。我發(fā)現如果我們喜歡這節(jié)課,時間就會過得很快。
光線傳媒聯(lián)合部經理劉同說:經歷不總結就是經過。是這樣的,每一份經驗都是總結出來的。沒有總結的經歷就浪費了。一周的實踐活動很快就完成了。在這個過程中我始終記得自己來時的目的---我要探索人們最初時的學習狀態(tài)和習慣。在這七天中我每天都會寫日記記錄孩子們的學習表現和我的心得體會。我把我的心得體會總結為如下四點:1,孩子們喜歡模仿,所以平時首先要為人師表規(guī)范自己的行為。2,孩子雖小,他們的心理感受也需要老師用心體會。3,孩子一旦把老師當朋友就會特愿意配合老師的教學活動。4,多和家長溝通后我們會更全面的認識每個孩子。
我們深深記得韓延明校長的諄諄教誨蒙山高,沂水長,學海泱泱。在教育事業(yè)上需要我們大學生走的路還很長很長,需要我們去探索的還很多很多,好多學生需要我們去愛護,許多經驗需要我們去積累。我跟自己說加油吧,向著來時的夢想!
見習實習報告 篇9
實踐單位:
實踐時間:
實踐內容:
實踐目的: 通過實習了解西餐廳的基本操作過程, 掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國喝咖啡吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要要在咖啡廳來招待客人。咖啡廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐或者喝咖啡又便于交談,因此,在公共關系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式?Х仍催h流長,而西餐又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些咖啡和西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在愛納咖啡有限公司實踐了一個月時間,獲得了經驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。
在愛納咖啡有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對咖啡廳行業(yè)無知的少年變成一個既具有咖啡和西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住各種咖啡的品種制作過程方法以及咖啡豆的產地,還有那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內小樂隊演奏著古典的名曲,服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們,經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”(菜單) ,第二個是“Music”(音樂) , 第三個是“Mood”(氣氛),第四個是“Meeting”(會面),第五個是“Manner”(禮俗),第六個是“Meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務人員進行定期的考核和認定。 在XXX實習最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務.還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么XXX的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優(yōu)質服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質量提高。 在西餐廳實習的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的
做事,這就是生活,是真正的生活! 通過實訓、實習,我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經驗,為人處世的經驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現自己的理想。 結束語:通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
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