酒店自查報(bào)告
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,需要使用報(bào)告的情況越來(lái)越多,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。寫(xiě)起報(bào)告來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編幫大家整理的酒店自查報(bào)告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店自查報(bào)告1
一、落實(shí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,明確各崗位消防安全職責(zé)。
1、確定各級(jí)、各崗位的消防安全責(zé)任人。
2、成立了防火委員會(huì),按規(guī)定簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)。
3、建立了安全組織機(jī)構(gòu),配備了安全管理人員,組建了義務(wù)消防隊(duì)
4、以"誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)"為原則,做到安全管理責(zé)任到人,安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案完備齊全。
5、檢查消防安全檔案管理,各崗位安全值班記錄情況良好。
二、硬件設(shè)施:
1、檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)作情況良好。
2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的配置、使用情況良好。
3、檢查各區(qū)域消火栓、自動(dòng)噴淋探頭,水壓正常、配件齊全,清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。
4、檢查各部門(mén)配置的ABC干粉滅火器,清潔保養(yǎng)、檢查情況良好,無(wú)失效、過(guò)期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無(wú)堵塞、圍占現(xiàn)象,防火門(mén)、閉門(mén)器使用情況正常。
三、存在的'主要問(wèn)題及整改措施:
(一)、存在的主要問(wèn)題
1、消防控制系統(tǒng)備用電池?zé)o法自動(dòng)充電。
2、未組織20xx年消防疏散演習(xí)。
3、個(gè)別包廂電源接頭接觸不好,容易發(fā)生漏電、火災(zāi)事故。
(二)、整改措施:
酒店針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題做出如下整改措施。
1、針對(duì)消防控制系統(tǒng)備用電池立即檢修更換。
2、擬定消防演習(xí)方案并實(shí)施。
3、針對(duì)個(gè)別包廂的漏電隱患立即檢修更換,杜絕安全隱患。
酒店自查報(bào)告2
XX市旅游局:
按照自治區(qū)旅游飯店星級(jí)評(píng)定委員會(huì)關(guān)于對(duì)星級(jí)飯店復(fù)核工作的要求,福海大酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視,并嚴(yán)格按照《中國(guó)星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書(shū)》對(duì)四星級(jí)旅游飯店的要求,對(duì)全酒店的硬件、軟件開(kāi)展了全面的立體式自查:不僅做了衛(wèi)生、服務(wù)、儀容儀表等單項(xiàng)檢查,還做了綜合型的全面檢查;不僅開(kāi)展了各部門(mén)經(jīng)理牽頭的自查打分,還開(kāi)展了酒店?duì)款^,各部門(mén)經(jīng)理參與的'交叉打分,同時(shí),對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題,進(jìn)行了認(rèn)真的分析、整改,以確保順利通過(guò)本次星級(jí)復(fù)核,現(xiàn)將自查工作報(bào)告如下:
一、基本情況
二、20xx 年上半年經(jīng)營(yíng)情況
三、成立領(lǐng)導(dǎo)小組,多次檢查整改
根據(jù)通知精神,酒店專(zhuān)門(mén)成立了由總經(jīng)理官鳳擔(dān)任組長(zhǎng),常務(wù)總經(jīng)理石學(xué)春擔(dān)任副組長(zhǎng),各部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的星級(jí)復(fù)核領(lǐng)導(dǎo)小組,并對(duì)照《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》和《星級(jí)飯店防查規(guī)范》進(jìn)行自查整改,領(lǐng)導(dǎo)小組4月份、5月份、6月份三次對(duì)酒店各職能部門(mén)進(jìn)行自查打分,重點(diǎn)在管理、硬件、軟件等方面查找問(wèn)題和不足,提出整改意見(jiàn)并限期整改完成。有助于提高酒店的整體服務(wù)形象,規(guī)范酒店經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)化服務(wù)水平,推進(jìn)星級(jí)飯店質(zhì)量管理達(dá)標(biāo)。
四、規(guī)范管理,加強(qiáng)員工培訓(xùn),確保服務(wù)質(zhì)量
五、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備維護(hù)和節(jié)能減排工作
六、高度重視衛(wèi)生及食品安全
酒店自查報(bào)告3
根據(jù)XX市公安消防支隊(duì)博山區(qū)大隊(duì)的`工作指示,為落實(shí)酒店的安全工作,切實(shí)消除火災(zāi)安全隱患,酒店組織了工程部,消防安全責(zé)任人及公司管理人員對(duì)全店進(jìn)行了安全大檢查,現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下:
安全管理情況:
1、安全管理制度、滅火應(yīng)急預(yù)案完備齊全;
2、組織員工消防培訓(xùn)、掌握滅火器材的使用并進(jìn)行了應(yīng)急預(yù)案演練;
3、以“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”為原則,做到安全管理責(zé)任到人。
硬件設(shè)施:
1、檢查各疏散通道、安全出口,全部暢通;
2、檢查配置滅火器、情況良好,無(wú)過(guò)期失效現(xiàn)象;
3、廚房用火責(zé)任到人,并有值班人員負(fù)責(zé)收檔檢查。 需改進(jìn)問(wèn)題:
1、廚房部分電器線(xiàn)路需固定,加設(shè)頂棚;
2、滅火器放置處需加設(shè)底座(防潮)及使用方法貼。
酒店自查報(bào)告4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專(zhuān)家:
您們好!首先,請(qǐng)?jiān)试S我們對(duì)酒店作一個(gè)基本介紹。青島豐匯園島龍花園酒店是一家按照國(guó)家三星級(jí)興建的涉外旅游酒店,位于青島市主要交通干線(xiàn)重慶中路818號(hào),交通便利,是各景區(qū)的旅游大巴必經(jīng)之路。鄰近青島流亭機(jī)場(chǎng),李村商業(yè)圈,青島火車(chē)北站。
酒店集旅業(yè)、商務(wù)會(huì)議、休閑一體,設(shè)備完善。大堂裝飾風(fēng)格富麗堂皇,酒店一、二、三、四、五樓擁有豪華客房116間,所有房間免費(fèi)寬帶上網(wǎng),并設(shè)有國(guó)內(nèi)直撥電話(huà)、有線(xiàn)電視、分離式空調(diào),獨(dú)立衛(wèi)生間,24小時(shí)熱水。
自20xx年6月開(kāi)業(yè)以來(lái),本著“三星級(jí)酒店,五星級(jí)服務(wù)”的待客宗旨,帶給每位來(lái)客賓至如歸的感覺(jué)。開(kāi)業(yè)至今,酒店接待過(guò)的各階層人士、各團(tuán)體客商或散客。酒店的服務(wù):商務(wù)中心、租車(chē)、票務(wù)、停車(chē)場(chǎng)、機(jī)場(chǎng)接機(jī)服務(wù)等等,每一項(xiàng)服務(wù),每一位員工,每一個(gè)細(xì)節(jié),都無(wú)微不至,專(zhuān)業(yè)到位。酒店總經(jīng)理表示:客人的贊美話(huà)語(yǔ)和滿(mǎn)意笑容就是對(duì)我辛勤付出的最欣慰的回報(bào);他們承諾會(huì)繼續(xù)本著盡心盡責(zé)的態(tài)度,以誠(chéng)待人,笑迎天下客,以一流的服務(wù),把品牌發(fā)揚(yáng)光大,以高標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)性化的服務(wù)使賓客感受浪漫溫馨的氣息。
自接到《關(guān)于做好20xx年度全市星級(jí)飯店復(fù)核工作的通知》,酒店就立即行動(dòng)起來(lái),嚴(yán)格按照《中國(guó)星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書(shū)》對(duì)三星級(jí)旅游飯店的要求,對(duì)全酒店的`硬件、軟件開(kāi)展了全面的立體式自查:不僅做了衛(wèi)生、服務(wù)、儀容儀表等單項(xiàng)檢查,還做了綜合型的全面檢查;不僅開(kāi)展了各部門(mén)經(jīng)理牽頭的自查打分,還開(kāi)展了酒店?duì)款^,各部門(mén)質(zhì)檢員參與的交叉打分,以確保順利通過(guò)本次星級(jí)復(fù)核。
今天,我們非常高興地在這里接待20xx年度星級(jí)復(fù)核檢查組的各位領(lǐng)導(dǎo),各位專(zhuān)家。首先,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家來(lái)酒店檢查、指導(dǎo)工作。下面我將豐匯園島龍酒店在迎接20xx年度星級(jí)復(fù)核中開(kāi)展的自查情況進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的匯報(bào)。
一、為做好評(píng)星級(jí)飯店工作,酒店成立自查小組:
由總經(jīng)理張樹(shù)華任組長(zhǎng),客房經(jīng)理鄭國(guó)云任副組長(zhǎng),各部門(mén)負(fù)責(zé)人和領(lǐng)班為成員,負(fù)責(zé)其所屬部門(mén)的自查工作,擬定20xx復(fù)核星級(jí)飯店工作計(jì)劃。其外,通過(guò)黑板報(bào)、班前會(huì)、周會(huì)向員工廣泛宣傳,員工知曉面達(dá)100%,充分調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性,掀起了“爭(zhēng)優(yōu)評(píng)星”的高潮,組織宣傳取得明顯效果。
二、堅(jiān)持星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),順利通過(guò)星級(jí)復(fù)核,一是我們嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作,不斷建立健全了內(nèi)部管理制度。
酒店實(shí)行上下班簽到簽退制,部門(mén)經(jīng)理例會(huì)制、部門(mén)周會(huì)制和崗位記錄制;還執(zhí)行部門(mén)經(jīng)理駐店值班制;新成立了質(zhì)量保證小組,由各部門(mén)不同崗位的有責(zé)任心優(yōu)秀的員工組成,每月一次對(duì)清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等開(kāi)展監(jiān)督活動(dòng)。制度的完善促使整個(gè)酒店運(yùn)作系統(tǒng)化、制度化,達(dá)到了提高管理效率的目的。此外,按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)作程序,指導(dǎo)和規(guī)范酒店的服務(wù)工作,有效地督促了員工規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化操作。二是加大培訓(xùn)力度,提高了員工素質(zhì)。針對(duì)以往酒店管理人員管理知識(shí)不精、指揮效率不高,缺乏系統(tǒng)性、整體性等現(xiàn)象,今年我店結(jié)合星級(jí)復(fù)評(píng)活動(dòng),經(jīng)常組織管理人員學(xué)習(xí)酒店行業(yè)的報(bào)刊、雜志上的酒店知識(shí)及先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),還通過(guò)到其它星級(jí)酒店參觀、學(xué)習(xí)、交流等機(jī)會(huì),借此提高管理人員的管理水平。針對(duì)部分員工服務(wù)不到位、酒店意識(shí)不強(qiáng)且流動(dòng)性較大的問(wèn)題,我們按照三星級(jí)飯店的服務(wù)要求,在11月擬定員工培訓(xùn)計(jì)劃,全體員工培訓(xùn)了兩次共80人/次,員工培訓(xùn)達(dá)95%;部門(mén)以班前會(huì)、周會(huì)、個(gè)別專(zhuān)題培訓(xùn)等方式,主要加強(qiáng)了職業(yè)技能學(xué)習(xí),對(duì)員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識(shí)等方面實(shí)施了培訓(xùn),并對(duì)每次培訓(xùn)進(jìn)行了實(shí)際操作和書(shū)面考試。今年十月一期間舉辦了全店崗位業(yè)務(wù)技能競(jìng)賽,分客房鋪床和餐飲擺臺(tái),適時(shí)檢驗(yàn)了培訓(xùn)效果。三是今年我們的銷(xiāo)售工作抓住了創(chuàng)文明城市有利條件,一方面緊緊圍繞幾個(gè)黃金周做文章,打好旅游客人這張牌,幾個(gè)黃金周客房出租率達(dá)80%以上,房?jī)r(jià)平均168元/間,創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益;另一方面,平時(shí)構(gòu)筑好銷(xiāo)售平臺(tái),建立了客史檔案,綜合運(yùn)用各種形式(如媒體宣傳、公務(wù)接待、合約單位、旅行社、常客優(yōu)惠等),不斷推出了促銷(xiāo)活動(dòng),增大影響面。四是增添服務(wù)功能,堅(jiān)持硬件設(shè)施的保養(yǎng)、對(duì)安全工作常抓不懈。二0一一年我們嚴(yán)格按《消防安全檢查項(xiàng)目》的規(guī)定,為客人提供完好有效、舒適稱(chēng)心的設(shè)施設(shè)備。斥資400多萬(wàn)元對(duì)現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備如外圍廣告、內(nèi)部大堂,每個(gè)房間裝修、分體空調(diào)等進(jìn)行了維護(hù)保養(yǎng)。對(duì)房間三巾(面巾、地巾、浴巾)舍舊換新,對(duì)客房樓層重新包裝,并于9月份在一樓增加無(wú)障礙設(shè)施和殘疾人客房,切實(shí)體現(xiàn)了我們硬件的星級(jí)水準(zhǔn)。前廳部更新了飯店價(jià)目表、酒店簡(jiǎn)介、酒店宣傳冊(cè)?头坎客晟屏丝头抠(zèng)品,并增加了其他客房物品配備,如衣架、鞋框等;客房衛(wèi)生間更新防滑墊、完善冷熱水閥門(mén)的標(biāo)識(shí)。抓好了客人生命財(cái)產(chǎn)、消防、食品衛(wèi)生等方面的工作,搞好安全制度的建設(shè),簽訂了責(zé)任制層級(jí)負(fù)責(zé)、層層落實(shí),全年做到了不出任何安全事故,保障了酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利開(kāi)展。
由于酒店經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng),雖然酒店在設(shè)備改造上投入大量的財(cái)力、人力,到現(xiàn)在為止,全酒店基本上進(jìn)行了一次更新,但是設(shè)備設(shè)施還是存在一些不足,尤其是一些設(shè)計(jì)上遺留下來(lái)的問(wèn)題,沒(méi)有辦法改造。(酒店的電梯數(shù)量、窗戶(hù)的嚴(yán)密性)給我們的評(píng)分造成一定的影響。
三、員工服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)中有升。
我們樹(shù)立了“星級(jí)有限、服務(wù)無(wú)限”的理念,要求每位員工每天必須以飽滿(mǎn)的精神、整潔的儀容,微笑、普通話(huà)待客,規(guī)范化、程序化服務(wù),還著重體現(xiàn)了個(gè)性化服務(wù)?头孔⒅亓藗(gè)性化、親情化服務(wù),在推行客房衛(wèi)生評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、樓層安全服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)員儀容儀表、禮節(jié)禮貌、規(guī)范服務(wù)等考核基礎(chǔ)上,培養(yǎng)了員工的細(xì)微服務(wù)意識(shí)。在全年的服務(wù)工作中,我們的一些客人不習(xí)慣西式鋪床,服務(wù)員就主動(dòng)為其開(kāi)夜床;醉酒的客人把房間搞得一塌糊涂,服務(wù)員不厭其煩地為其整理房間,并時(shí)時(shí)關(guān)注……通過(guò)這些細(xì)微服務(wù),真正讓客人感到“豐匯園島龍酒店您溫暖的家”。
四、搞好了酒店精神文明工作我們?cè)谠┕?jié)、春節(jié)、五一節(jié)、五四節(jié)、國(guó)慶節(jié)舉辦形式多樣、內(nèi)容豐富的職工文化活動(dòng)
如元旦晚會(huì)、拔河比賽、服務(wù)技能競(jìng)賽、棋牌娛樂(lè)活動(dòng)等,這些健康有益的活動(dòng)豐富了員工的業(yè)余生活,增強(qiáng)了員工愛(ài)店愛(ài)崗的敬業(yè)精神。對(duì)職工生病住院必探望,結(jié)婚、喪事必賀撫,工作出色必獎(jiǎng)勵(lì),生日必慰問(wèn)。在今年8月份,員工家屬遇到車(chē)禍,酒店全體員工自發(fā)組織捐款慰問(wèn)家屬,共計(jì)捐款八千余元。今年10月份開(kāi)始酒店周邊陸續(xù)開(kāi)始拆遷,使酒店的外環(huán)境衛(wèi)生很差,例如:灰塵、四害的增多等。在拆遷和道路改造中,酒店經(jīng)常性的遇到斷水?dāng)嚯,給酒店的正常營(yíng)業(yè)帶來(lái)很多不便。為了正常營(yíng)業(yè),酒店全體員工嚴(yán)格要求自己、耐心的向客人做解釋并贈(zèng)送小禮物和打折來(lái)減少客人投訴。酒店領(lǐng)導(dǎo)要求全體員工在各種困難下,嚴(yán)格按照星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)于客人。不為島城的星級(jí)飯店抹黑。
以上是我們?cè)谟?0xx年度星級(jí)復(fù)核中所開(kāi)展的自查工作,有不妥之處,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家指正、批評(píng),以更好的促進(jìn)我們的各項(xiàng)工作。謝謝。
自查人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店自查報(bào)告5
根據(jù)公司總部的工作指示,為落實(shí)酒店安全工作,切實(shí)消除火災(zāi)安全隱患。工程安保部組織人員對(duì)酒店所屬各部門(mén)區(qū)域進(jìn)行了安全大檢查。具體檢查情況如下:
一、安全管理情況
1。落實(shí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,明確各崗位消防安全職責(zé)。
2。確定各級(jí)、各崗位的消防安全責(zé)任人。
3。成立了防火委員會(huì),按規(guī)定簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)。
4、建立了安全組織機(jī)構(gòu),配備了安全管理人員,組建了義務(wù)消防隊(duì)
5、以"誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)"為原則,做到安全管理責(zé)任到人,安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案完備齊全。
6、檢查消防安全檔案管理,各崗位安全值班記錄情況良好。
二、硬件設(shè)施:
1、檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)作情況良好。
2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的配置、使用情況良好。
3、檢查各區(qū)域消火栓、自動(dòng)噴淋探頭,水壓正常、配件齊全,清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。
4、檢查各樓層、各部門(mén)配置的ABC干粉滅火器,清潔保養(yǎng)、檢查情況良好,無(wú)失效、過(guò)期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
三、存在的主要問(wèn)題及整改措施:
。ㄒ唬、存在的主要問(wèn)題
1、發(fā)現(xiàn)多個(gè)空氣開(kāi)關(guān)盒電源開(kāi)關(guān)質(zhì)量和工作電壓不符合要求。
2、未對(duì)酒店消防設(shè)備進(jìn)行聯(lián)動(dòng)操作。
3、酒店個(gè)別部門(mén)電源私接問(wèn)題嚴(yán)重。
4、酒店多處電源插座安裝位置不合理存在安全隱患。
5、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道有多處堵塞、圍占現(xiàn)象,防火門(mén)經(jīng)常處于常開(kāi)狀態(tài)。
。ǘ、整改措施:
酒店針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的'問(wèn)題做出如下整改措施。
1、針對(duì)空氣開(kāi)關(guān)和電源開(kāi)關(guān)檢修更換。
2、擬定消防聯(lián)動(dòng)方案進(jìn)行操作檢測(cè)。
3、針對(duì)電源私接現(xiàn)象進(jìn)行整改對(duì)確實(shí)需要電源的部位進(jìn)行統(tǒng)一安裝,杜絕安全隱患。
4、對(duì)酒店插座安裝位置不合理的進(jìn)行統(tǒng)一整改,杜絕安全隱患。
5、針對(duì)消防樓梯、安全出口、消防通道堵塞問(wèn)題進(jìn)行統(tǒng)一整改搬移,對(duì)于員工進(jìn)行消防安全在教育、一定要員工養(yǎng)成隨手關(guān)閉防火門(mén)的習(xí)慣。
酒店自查報(bào)告6
根據(jù)晉城市城區(qū)人民xxxx下發(fā)的關(guān)于《晉城市城區(qū)構(gòu)筑社會(huì)消防安全防火墻工程工作方案》的通知,我單位認(rèn)真對(duì)單位內(nèi)部安全隱患進(jìn)行了排查及整改。現(xiàn)對(duì)自查自糾情況進(jìn)行匯報(bào)如下:
一、安全管理xx度
1落實(shí)消防安全責(zé)任xx和崗位消防安全責(zé)任xx,明確各崗位消防安全職責(zé)。
2確定各級(jí)、各崗位的消防安全責(zé)任人。
3成立了安全委會(huì),按規(guī)定層層簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)。
4建立了安全組織機(jī)構(gòu),配備了安全管理人員,組建了義務(wù)消防隊(duì)。
5各種xx度與方案上墻。
二、培訓(xùn)與持證上崗
1.企業(yè)負(fù)責(zé)人、xxxxxx主管、特種作業(yè)人員必須持證上崗。
2.定期培訓(xùn)員工安全自救知識(shí)及安全逃生知識(shí);持證上崗人員數(shù)量要與崗位相對(duì)應(yīng)。
三、特種設(shè)備(鍋爐、電梯)
1.電梯的xx造、安裝、改造、維修應(yīng)由具備資格的單位承擔(dān),產(chǎn)品有合格xxxx、安檢報(bào)告。
2.限速器、安全鉗、緩沖器、限位器、xxxx裝置以及門(mén)的安全裝置完整,且靈敏可靠。
3.曳引繩斷絲數(shù)、腐蝕磨損量、變形量、使用長(zhǎng)度和固定狀態(tài)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并定期檢查保養(yǎng)。
4.鍋爐、壓力管道、容器按規(guī)定定期檢測(cè),安全使用期符合要求。并有專(zhuān)人持證上崗
四、高壓配電房
1)配電房通風(fēng)良好,并采取防雨雪、防火、防小動(dòng)物出入的措施。
2)鋪設(shè)了高壓絕緣腳墊,設(shè)立明顯的安全標(biāo)志,其耐火等級(jí)不低于3級(jí)。并配有符合要求的滅火器材。
五、動(dòng)力(照明)配電箱
1)箱內(nèi)外整潔、完好、無(wú)雜物、無(wú)積水,有足夠的操作空間,符合安全規(guī)程要求。
2)箱體的PE線(xiàn)連接可靠。
3)箱內(nèi)接線(xiàn)正確,并配有漏電保護(hù)器。
4)外露帶電部?
5)防雷、防靜電的接地電阻,由相關(guān)部門(mén)專(zhuān)業(yè)人士在每年雷雨季節(jié)之前測(cè)量一次,其接地電阻的大小應(yīng)符合要求。
6)室內(nèi)燈具距地面不低于2.4米,室外燈具不低于3米,照明系統(tǒng)三相負(fù)荷平衡,其中每一單相回路上,燈具和插座數(shù)量不超負(fù)荷,電流不超過(guò)15A。
7)照明燈具的金屬外殼與PE線(xiàn)相連接,照明開(kāi)關(guān)箱內(nèi)裝設(shè)隔離開(kāi)關(guān)、短路與過(guò)載保護(hù)電器和漏電保護(hù)器,回路選用漏電動(dòng)作電流等于或小于30毫安,漏電動(dòng)作時(shí)間小于0.1秒的漏電保護(hù)器。
8)白熾燈、高壓xx燈與xxxxxx、可燃結(jié)構(gòu)之間的距離不小于0.5米。
六、消防設(shè)備
1.安全通道
1)在消防通道、防火間距內(nèi)、樓頂頂面無(wú)搭建違章建筑。
2)無(wú)堵塞、占用消防通道現(xiàn)象,安全出口和緊急疏散通道暢通無(wú)阻。
3)疏散樓梯、走道、門(mén)的各自總凈寬度根據(jù)疏散人數(shù),按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GB50016-20xx)、《人員密集場(chǎng)所消防安全管理》(GA654-20xx)的'規(guī)定經(jīng)計(jì)算確定;疏散通道最小凈寬度達(dá)到1米。
4)疏散通道安裝了指示標(biāo)志。
2.安全出口
1)80平方米以上場(chǎng)所的安全出口不少于2個(gè),具體根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GB50016-20xx)、《人員密集場(chǎng)所消防安全管理》(GA654-20xx)的規(guī)定經(jīng)計(jì)算確定。
2)安全出口門(mén)無(wú)上鎖、堵塞現(xiàn)象。
3.消防器材配備
1)室內(nèi)消防栓xxxx保證供水,在每個(gè)樓層配置了干粉滅火器,宿舍、食堂、倉(cāng)庫(kù)、會(huì)議室等重點(diǎn)場(chǎng)所,配備了兩具4公斤手提式滅火器,由專(zhuān)人每月檢查登記。
2)消防噴淋管網(wǎng)內(nèi)xxxx保證供水,壓力保持在4公斤。
3)消防車(chē)道凈寬、凈高、承壓能力符合要求,未被占用。
4)消防登高面未設(shè)置影響消防員登高操作的障礙物。
5)安全疏散樓梯及出口數(shù)量、寬度,通道疏散距離符合要求。
6)露天水箱及水池水位指示正常。
7)消防栓泵、噴淋泵、主備泵手動(dòng)啟動(dòng)正常,能自動(dòng)切換;主、備電源切換正常。
8)水泵接合器維護(hù)保養(yǎng)良好,標(biāo)志清晰,能正常開(kāi)啟。
9)消防水泵房設(shè)置位置、防火分隔符合規(guī)范要求,疏散門(mén)直通室外或靠近安全出口,應(yīng)急照明能正常工作。
10)消防備用發(fā)電機(jī)能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)自動(dòng)切換正常啟動(dòng),燃料儲(chǔ)備充足。消防主電源正常。
11)事故照明及疏散指示標(biāo)志安裝的數(shù)量、位置和照度符合防火要求。
12)通訊設(shè)備無(wú)損壞,能保證正常使用。
13)火災(zāi)xxxx控xx器能正常顯示各類(lèi)信號(hào),且操作正常;屏蔽點(diǎn)數(shù)不超過(guò)有關(guān)規(guī)定,有聲光xxxx。
14)探測(cè)器及火災(zāi)xxxx控xx器能正常xxxx,控xx器主備電源切換正常。
15)手動(dòng)啟動(dòng)排煙風(fēng)機(jī)正常。
16)值班人員24小時(shí)在位并持證上崗,能熟練掌握各系統(tǒng)操作,值班記錄真實(shí)完整。
七、其它
1)食堂燃?xì)馐褂脽o(wú)泄漏、煤氣瓶的儲(chǔ)存符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
2)食堂配備消毒器具、通風(fēng)設(shè)備,炊具、餐具清潔消毒。
3)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)除了固定照明外,不準(zhǔn)使用其它電器;倉(cāng)庫(kù)設(shè)置有醒目的防火、防毒、禁止吸煙和禁止動(dòng)用明火等標(biāo)志。
4)每個(gè)房配備疏散指示圖等。
5)xx定安全疏散預(yù)案,并能成功進(jìn)行演練。保安人員能迅速到位,明確自身職責(zé),并攜帶必要裝備開(kāi)展滅火及救援行動(dòng)。
6)xx定了車(chē)輛管理辦法,強(qiáng)化安全管理。
7)xx定了施工管理辦法,在施工期間強(qiáng)化安全管理。
酒店自查報(bào)告7
xx酒店位于xx,交通便利,地段繁華,營(yíng)業(yè)面積200平方米。
為了做好酒店食品衛(wèi)生,確保食品衛(wèi)生安全,營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生環(huán)境,保障消費(fèi)者身體健康,酒店將廚房、樓面、和門(mén)前屋后的衛(wèi)生管理作為日常工作重點(diǎn)來(lái)抓。下面就有關(guān)情況作一介紹:
一、廚房基本情況
酒店以餐飲為主,于20xx年8月8日開(kāi)業(yè),衷情營(yíng)業(yè)面積200平方米,廚房面積50平方米。面有做從業(yè)人員10人,其中廚師5人,招待員5人。
酒店堅(jiān)持“質(zhì)量第一,顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念,制度健全,職責(zé)明確,分工合理,全力打造農(nóng)家菜品牌。我們成立了大堂經(jīng)理牽頭,廚師長(zhǎng)、采購(gòu)部、樓層部具體負(fù)責(zé)的衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,各司其職,確保安全,讓顧客高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸。
二、盡職盡責(zé),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)
嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品安全法》和省食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法,增強(qiáng)食品進(jìn)貨和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理,保護(hù)消費(fèi)者的'健康和生命安全。
一是把購(gòu)進(jìn)關(guān)。特別是對(duì)肉類(lèi)、水產(chǎn)品、干貨、調(diào)味品、蔬菜類(lèi)、家禽類(lèi)、冷凍品類(lèi)等大眾商品、原料的采購(gòu),確定供應(yīng)商,供應(yīng)商必須“三證”齊全,達(dá)標(biāo)后簽訂供貨合同,明確責(zé)任,明確制約辦法和違規(guī)處罰措施。采購(gòu)實(shí)行專(zhuān)人負(fù)責(zé),落實(shí)管理責(zé)任制。采購(gòu)人員為第一責(zé)任人,驗(yàn)收、計(jì)量為第二責(zé)任人,經(jīng)理為第三責(zé)任人,一級(jí)替一級(jí)負(fù)責(zé),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
二是合理保管存放商品、食品,倉(cāng)庫(kù)保管員要做好商品、食品數(shù)量、質(zhì)量、出入貨物的登記,建立臺(tái)帳,做到先進(jìn)先出,易壞先用,分類(lèi)存放的。保管原則。定期對(duì)商品、食品的保質(zhì)日期、衛(wèi)生進(jìn)行大檢查,對(duì)過(guò)期、霉變、異味及時(shí)報(bào)廢處理。
三、切實(shí)重視食品衛(wèi)生安全工作
為了更好增強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全的管理力度,酒店先后制定了《食品質(zhì)量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度》、《商品采購(gòu)管理制度》。工作人員分工負(fù)責(zé),從未發(fā)生過(guò)任何食品安全事故,xx的農(nóng)家菜品牌已成為蘄春人民心中的品牌。
為做好酒店的食品衛(wèi)生、樓面環(huán)境衛(wèi)生工作,確保食品衛(wèi)生安全,營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生環(huán)境,保障消費(fèi)者身體健康,制定一套完善的管理制度和管理領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):xx
副組長(zhǎng):xxx
成員:xx
酒店自查報(bào)告8
根據(jù)深圳市旅游局發(fā)布的《緊急通知》(深圳市旅游管理[20xx]25號(hào)文件)和公司經(jīng)濟(jì)綜合辦公室的工作指示,酒店安全工作自查報(bào)告的模式二是落實(shí)“五一”和奧運(yùn)火炬?zhèn)鬟f期間的旅游安全工作,有效消除火災(zāi)隱患。5月7日,我公司組織物業(yè)服務(wù)部、工程部專(zhuān)職安全技術(shù)人員和消防維修單位人員,對(duì)公司各部門(mén)、各地區(qū)的安全生產(chǎn)進(jìn)行了一次大檢查。具體檢查如下:
一、硬件設(shè)施:
1.檢查火災(zāi)監(jiān)控中心的火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)是否處于良好的工作狀態(tài)。
2.檢查各區(qū)域安全疏散標(biāo)志和應(yīng)急照明燈的配置和使用情況。
3、檢查消火栓、各區(qū)域自動(dòng)噴淋探頭、水壓是否正常,配件是否齊全,清洗保養(yǎng)、簽到檢查是否完好。
4.檢查各部門(mén)配置的ABC干粉滅火器是否處于清潔、維護(hù)和簽到檢查的'良好狀態(tài),無(wú)故障或過(guò)期。
5、檢查消防廣播、音視頻切換系統(tǒng)是否正常。
6.檢查各區(qū)域消防樓梯、消防出口、消防出口無(wú)堵塞和占用,防火門(mén)和閉門(mén)器正常使用。
二、安全管理:
1、以“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”為原則,做到安全管理責(zé)任到人,安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案齊全。
2、檢查消防安全檔案管理,各崗位安全值班記錄完好。
三、整改措施
1、工程部負(fù)責(zé)酒店整體電力線(xiàn)路和電氣設(shè)備的安全檢查,確保線(xiàn)路無(wú)隱患,設(shè)備無(wú)故障。
2、安保部負(fù)責(zé)酒店消防設(shè)施設(shè)備的安全維護(hù),根據(jù)需要采購(gòu)相應(yīng)的消防設(shè)備,并進(jìn)行日常消防安全檢查。
3、安保部負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)入酒店的可疑人員進(jìn)行查詢(xún)、監(jiān)控和驅(qū)逐,確保入住和用餐客人的人身和財(cái)產(chǎn)安全。
4、餐飲部負(fù)責(zé)食品安全,確保原料合格符合采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),加工服務(wù)場(chǎng)所衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn),對(duì)每餐所用餐具進(jìn)行消毒,對(duì)中大型宴會(huì)的食品留樣,確保食品安全。
5、所有電氣設(shè)施設(shè)備,責(zé)任到人,專(zhuān)人管理。
6、煤氣柜要做到誰(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé)的制度,加強(qiáng)管理。
7、對(duì)所有員工進(jìn)行安全檢查意識(shí)、應(yīng)急處理方法和緊急疏散演習(xí)的培訓(xùn)。
8、加強(qiáng)星級(jí)酒店員工禮儀培訓(xùn),按要求著裝,提高綜合服務(wù)質(zhì)量。
酒店自查報(bào)告9
為落實(shí)酒店安全工作,切實(shí)消除火險(xiǎn)安全隱患。
我公司組織保安部、工程部專(zhuān)職安全技術(shù)人員以及消防維保單位人員對(duì)酒店所屬各 部門(mén)區(qū)域進(jìn)行了安全大檢查。具體檢查情況如下:
一、安全管理情況
1.落實(shí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,明確各崗位消防安全職責(zé)。
2.確定各級(jí)、各崗位的消防安全責(zé)任人。。
3.建立了安全組織機(jī)構(gòu),配備了安全管理人員,組建了義務(wù)消防隊(duì)
以誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)為原則,做到安全管理責(zé)任到人,安全管理制度、應(yīng)急 預(yù)案完備齊全。
4.檢查消防安全檔案管理,各崗位安全值班記錄情況良好。
二、硬件設(shè)施:
1.檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)作情況良好。
2.檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的配置、使用情況良好。
3.檢查各區(qū)域消火栓、自動(dòng)噴淋探頭,水壓正常、配件齊全,清潔保養(yǎng)、檢查 情況良好。
4.檢查各部門(mén)配置的ABC干粉滅火器,清潔保養(yǎng)、檢查情況良好,無(wú)失效、過(guò) 期情況。
5.檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
6.檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無(wú)堵塞、圍占現(xiàn)象,防火門(mén)、閉 門(mén)器使用情況正常。
三、存在的'主要問(wèn)題及整改措施:
(一)、存在的主要問(wèn)題
1、安全通道不暢通
2、消防栓內(nèi)有雜物
(二)、整改措施:
酒店針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題做出如下整改措施。
1、針對(duì)安全通道不暢通何消防栓內(nèi)有雜物立刻組織工作人員對(duì)其清理及檢查,杜絕安全隱患。
2、擬定消防演習(xí)方案并實(shí)施。
3、針對(duì)個(gè)別包廂的漏電隱患立即檢修更換,杜絕安全隱患。
酒店自查報(bào)告10
值元旦春節(jié)來(lái)臨之際,根據(jù)市旅游局下發(fā)的《關(guān)于做好節(jié)慶期間旅游安全生產(chǎn)工作》的.通知,為有效防范各類(lèi)事故發(fā)生,確保安全經(jīng)營(yíng),本酒店特從用電安全,用火安全,旅客安全,食物安全幾個(gè)方面對(duì)酒店進(jìn)行徹底自查及整改,具體如下:
1、工程部負(fù)責(zé)對(duì)酒店整體用電線(xiàn)路,用電設(shè)備做安全檢查,確保線(xiàn)路無(wú)隱患,設(shè)備無(wú)故障。
2、安保部負(fù)責(zé)對(duì)酒店的消防設(shè)施設(shè)備,做好安全維護(hù),按要求添置相應(yīng)的滅火設(shè)備,并做好每日消防安檢巡查工作。
3、安保部負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)入酒店的可疑人員進(jìn)行詢(xún)問(wèn),監(jiān)控,驅(qū)逐,確保住宿就餐賓客人身及財(cái)產(chǎn)安全
4、餐飲部負(fù)責(zé)食品安全,確保原材料合格符合進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn),加工及服務(wù)場(chǎng)所衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn),對(duì)所用餐具做到每餐消毒,對(duì)中大型宴會(huì)做好食品留樣,確保食品安全。
5、所有的。用電設(shè)施設(shè)備,責(zé)任到人,專(zhuān)人管理。
6、對(duì)燃?xì)夤拮龅秸l(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé)的制度,加強(qiáng)管理。
7、培訓(xùn)全體員工的安全安檢意識(shí),突發(fā)事件應(yīng)急處理方法,緊急疏散演練。
8、加強(qiáng)員工星級(jí)酒店禮儀培訓(xùn),按規(guī)定要求著裝,提升綜合服務(wù)質(zhì)量。
酒店自查報(bào)告11
香澤園酒店經(jīng)營(yíng)已近半年,在各級(jí)主管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下,酒店食品衛(wèi)生工作得到了消費(fèi)者的一致好評(píng),從未因食品質(zhì)量和衛(wèi)生問(wèn)題被顧客投訴過(guò),也沒(méi)受到主管部門(mén)的.處罰。在日常工作中,我們主要把住“三關(guān)”。
一、嚴(yán)肅采購(gòu)質(zhì)量關(guān)。
由法人走市場(chǎng),調(diào)查市場(chǎng),嚴(yán)格供貨商的資格審查,不購(gòu)“三無(wú)”產(chǎn)品,不到無(wú)“三證”攤點(diǎn)購(gòu)貨,霉變過(guò)期商品一律拒之門(mén)外。
二、嚴(yán)把產(chǎn)品加工關(guān)。
由廚師長(zhǎng)負(fù)總責(zé),牢固樹(shù)立“質(zhì)量第一,服務(wù)第一,安全第一”的思想,嚴(yán)格操作規(guī)范,明確規(guī)定“誰(shuí)出事,誰(shuí)負(fù)責(zé)”,杜絕各種事故發(fā)生。
三、嚴(yán)格環(huán)境衛(wèi)生。
每周末進(jìn)行全面徹底的衛(wèi)生大掃除,由衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)廚房、庫(kù)房、各樓層間組織檢查,杜絕蚊、蠅、鼠的出現(xiàn),并把檢查結(jié)果與各衛(wèi)生區(qū)劃負(fù)責(zé)人工資掛鉤,營(yíng)造良好、衛(wèi)生的進(jìn)餐環(huán)境。
雖然開(kāi)業(yè)時(shí)間不長(zhǎng),工作中還存在許多不足,但我們有信心在今后的工作中嚴(yán)格要求,并虛心接受衛(wèi)生部門(mén)的監(jiān)管。
酒店自查報(bào)告12
根據(jù)深圳市旅游局下發(fā)的緊急通知(深旅行管「20xx」25號(hào)文件),以及公司總經(jīng)室的工作指示,為落實(shí)"五一"及奧運(yùn)會(huì)火炬?zhèn)鬟f期間旅游安全工作,切實(shí)消除火險(xiǎn)安全隱患。我司于5月7日組織物業(yè)服務(wù)部、工程部專(zhuān)職安全技術(shù)人員以及消防維保單位人員對(duì)公司所屬各部門(mén)區(qū)域進(jìn)行了安全生產(chǎn)大檢查。具體檢查情況如下:
一、硬件設(shè)施:
1、檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)作情況良好。
2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的配置、使用情況良好。
3、檢查各區(qū)域消火栓、自動(dòng)噴淋探頭,水壓正常、配件齊全,清潔保養(yǎng)、簽到檢查情況良好。
4、檢查各部門(mén)配置的ABC干粉滅火器,清潔保養(yǎng)、簽到檢查情況良好,無(wú)失效、過(guò)期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無(wú)堵塞、圍占現(xiàn)象,防火門(mén)、閉門(mén)器使用情況正常。
二、安全管理情況:
1、以"誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)"為原則,做到安全管理責(zé)任到人,安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案完備齊全。
2、檢查消防安全檔案管理,各崗位安全值班記錄情況良好。
酒店消防安全自檢自查報(bào)告
根據(jù)公司總裁辦的工作指示,為了慣竊落實(shí)酒店的安全工作,切實(shí)的消除火險(xiǎn)安全隱患。我司組織保安部、工程部專(zhuān)職安全技術(shù)人員以及消防維保單位人員對(duì)酒店的'所屬各部門(mén)區(qū)域進(jìn)行了安全大檢查。具體檢查情況如下:
一、安全管理情況
1.落實(shí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,明確各崗位消防安全職責(zé)。
2.確定各級(jí)、各崗位的消防安全責(zé)任人。
3.成立了防火委員會(huì),按規(guī)定簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)。
4、建立了安全組織機(jī)構(gòu),配備了安全管理人員,組建了義務(wù)消防隊(duì)
5、以"誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)"為原則,做到安全管理責(zé)任到人,安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案完備齊全。
6、檢查消防安全檔案管理,各崗位安全值班記錄情況良好。
二、硬件設(shè)施:
1、檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)作情況良好。
2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的'配置、使用情況良好。
3、檢查各區(qū)域消火栓、自動(dòng)噴淋探頭,水壓正常、配件齊全,清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。
4、檢查各部門(mén)配置的ABC干粉滅火器,清潔保養(yǎng)、檢查情況良好,無(wú)失效、過(guò)期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無(wú)堵塞、圍占現(xiàn)象,防火門(mén)、閉門(mén)器使用情況正常。
三、存在的主要問(wèn)題及整改措施:
(一)、存在的主要問(wèn)題
1、消防控制系統(tǒng)備用電池?zé)o法自動(dòng)充電。
2、未組織20xx年消防疏散演習(xí)。
3、個(gè)別包廂電源接頭接觸不好,容易發(fā)生漏電、火災(zāi)事故。
(二)、整改措施:
酒店針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題做出如下整改措施。
1、針對(duì)消防控制系統(tǒng)備用電池立即檢修更換。
2、擬定消防演習(xí)方案并實(shí)施。
3、針對(duì)個(gè)別包廂的漏電隱患立即檢修更換,杜絕安全隱患。
酒店自查報(bào)告13
根據(jù)深圳市旅游局下發(fā)的緊急通知(深旅行管【20xx】25號(hào)文件),以及公司總經(jīng)室的工作指示,為落實(shí)"五一"及奧運(yùn)會(huì)火炬?zhèn)鬟f期間旅游安全工作,切實(shí)消除火險(xiǎn)安全隱患。我司于5月7日組織物業(yè)服務(wù)部、工程部專(zhuān)職安全技術(shù)人員以及消防維保單位人員對(duì)公司所屬各部門(mén)區(qū)域進(jìn)行了安全生產(chǎn)大檢查。具體檢查情況如下:
一、硬件設(shè)施:
1、檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)作情況良好。
2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的配置、使用情況良好。
3、檢查各區(qū)域消火栓、自動(dòng)噴淋探頭,水壓正常、配件齊全,清潔保養(yǎng)、簽到檢查情況良好。
4、檢查各部門(mén)配置的ABC干粉滅火器,清潔保養(yǎng)、簽到檢查情況良好,無(wú)失效、過(guò)期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無(wú)堵塞、圍占現(xiàn)象,防火門(mén)、閉門(mén)器使用情況正常。
二、安全管理情況:
1、以"誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)"為原則,做到安全管理責(zé)任到人,安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案完備齊全。
2、檢查消防安全檔案管理,各崗位安全值班記錄情況良好。
酒店安全保障工作是酒店開(kāi)展一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基礎(chǔ)與保證。酒店安全保障工作包含有三層含義:
1,酒店客人、員工的'個(gè)人生命財(cái)產(chǎn)安全得到妥善保護(hù)。
2,酒店內(nèi)部服務(wù)盡然有序,各部門(mén)工作穩(wěn)妥開(kāi)展。
3,酒店不存在較為明顯的安全隱患,酒店安全部門(mén)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件處置能力強(qiáng)。
酒店自查報(bào)告14
根據(jù)XX消防處《XX》的精神,嚴(yán)防各類(lèi)安全事故特別是火災(zāi)的發(fā)生,切實(shí)保護(hù)人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全,為營(yíng)建兩會(huì)安全平和的社會(huì)環(huán)境。我單位加強(qiáng)了消防安全自查,現(xiàn)將工作展開(kāi)情況報(bào)告以下:
1、領(lǐng)導(dǎo)重視、落實(shí)責(zé)任。
針對(duì)XXX的要求,我XX領(lǐng)導(dǎo)班子非常重視專(zhuān)門(mén)召集相干部分研究部屬,落實(shí)制度、責(zé)任到人,本著誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,認(rèn)真展開(kāi)各科室安全自查工作。同時(shí)在周會(huì)上通報(bào)了近期XX起火災(zāi)情況,要求各個(gè)XXX吸取教訓(xùn),舉一反三,切實(shí)進(jìn)步警惕,果斷杜盡類(lèi)似事件發(fā)生。
2、認(rèn)真自查、消除隱患。
從檢查的結(jié)果來(lái)看,我XXX消防安全整體情況良好,各個(gè)消防通道暢通無(wú)梗塞現(xiàn)象。各項(xiàng)防火標(biāo)志及疏散標(biāo)志明顯,消防器材配備齊全,錄相監(jiān)控裝備運(yùn)行良好。
3、進(jìn)一步加大宣傳力度,切實(shí)做到進(jìn)步全員警惕性。
、湃婕訌(qiáng)消防安全宣傳工作,進(jìn)步全XXX職工的治安保衛(wèi)和消防安全意識(shí)。通過(guò)宣傳海報(bào)、信息電子屏等情勢(shì)的`宣傳活動(dòng),使消防安全知識(shí)人人皆知,切實(shí)營(yíng)建一個(gè)全院參與消防工作的良好氛圍。
、萍哟笙琅嘤(xùn)工作的力度,促使全XXX職工把握火災(zāi)通報(bào)流程及滅火裝備的操縱。一是會(huì)撲救早期火災(zāi),能夠及時(shí)正確報(bào)告火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn)、場(chǎng)所和聯(lián)系方式,曉得使用滅火器,曉得處置初起火災(zāi);二是會(huì)自救逃生,能夠隨時(shí)把握所處環(huán)境的疏散線(xiàn)路和安全出口,曉得疏散通道、安全出口不順暢的危險(xiǎn)性,維護(hù)自己的消防安全權(quán)益,在火災(zāi)發(fā)生時(shí)曉得如何自救和協(xié)助XXXXX疏散。
⑶加強(qiáng)消防安全隱患整治行動(dòng),確保一暢題目得到有效解決。即確保消防安全疏散通道和安全出口暢通,疏散唆使標(biāo)志和應(yīng)急照明燈具齊備有效。
通過(guò)宣傳、培訓(xùn)、檢查使全體員工進(jìn)步了消防安全意識(shí),進(jìn)步了一旦出現(xiàn)火情的處置能力,確保兩會(huì)期間萬(wàn)無(wú)一失,夯實(shí)消防基礎(chǔ)。
酒店自查報(bào)告15
尊敬的丁處長(zhǎng)及各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先我代表xxx國(guó)際酒店全體職工對(duì)檢查領(lǐng)導(dǎo)蒞臨xxx國(guó)際酒店指導(dǎo)工作表示熱烈的歡迎。
xxx國(guó)際酒店是由xxx房地產(chǎn)有限公司投資興建,具有獨(dú)立法人資格的四星級(jí)涉外旅游酒店。xxxx年3月10日對(duì)外營(yíng)業(yè),xxxx年10月評(píng)為四星級(jí)酒店。酒店占地面積12000平方米,營(yíng)業(yè)面積16920平方米。共有客房198間,其中普通標(biāo)準(zhǔn)客房 125間,豪華標(biāo)準(zhǔn)房40間,豪華單人房20間,三人客房 2間,商務(wù)套房 10間,豪華商務(wù)套房9 間,豪華套房1間;大中小型會(huì)議中心3間;餐廳設(shè)有自助餐區(qū)、宴會(huì)廳、二十二間特色包房;酒店還設(shè)有酒吧、商場(chǎng),健身中心等多項(xiàng)休閑運(yùn)動(dòng)設(shè)施。多年來(lái),在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和大力支持下,xxx國(guó)際酒店的經(jīng)營(yíng)和管理取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步和發(fā)展。我們本著“背靠xxx、服務(wù)社會(huì)”的宗旨,不斷地完善服務(wù)設(shè)施,提升綜合素質(zhì),努力為旅客提供安全、舒適、整潔、愉悅的住宿環(huán)境,進(jìn)一步推動(dòng)xxx國(guó)際酒店內(nèi)涵式、品質(zhì)化發(fā)展。下面我將xxx國(guó)際酒店運(yùn)營(yíng)服務(wù)及自檢自查情況向領(lǐng)導(dǎo)做一匯報(bào)。不妥之處,敬請(qǐng)批評(píng)指正。
一、安全品質(zhì)全面提升,安全運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)更加牢固。
1.全面推進(jìn)安全管理體系建設(shè)
xxx國(guó)際酒店層層簽訂安全《安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》、進(jìn)一步完善各類(lèi)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。特別強(qiáng)化施工現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)管,要求施工單位必須在簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)》后,方可進(jìn)場(chǎng)施工。認(rèn)真落實(shí)《餐具消毒管理?xiàng)l例》,進(jìn)一步細(xì)化了安全責(zé)任體系,再次梳理了安全隱患庫(kù),深入開(kāi)展了隱患排查整改工作,強(qiáng)化了風(fēng)險(xiǎn)防控體系。
我們結(jié)合畢節(jié)當(dāng)?shù)厍闆r給商旅客人提供一個(gè)吃住及娛樂(lè)休閑均安全的環(huán)境。以安全生產(chǎn)月、持單檢查月、安全三觀理念為抓手,做好活動(dòng)的宣傳并突出監(jiān)督檢查。在xxx國(guó)際酒店范圍內(nèi)對(duì)保安、工程等關(guān)鍵崗位專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的資質(zhì)和能力進(jìn)行了全面普查,在強(qiáng)調(diào)持證上崗的.同時(shí),更注重實(shí)際操作能力。抽調(diào)酒店各部門(mén)精干力量組建了xxx國(guó)際酒店義務(wù)消防隊(duì),充實(shí)消防救援力量。
2.進(jìn)一步完善安全服務(wù)設(shè)施,提升xxx國(guó)際酒店安全保障能力
。1)xxx國(guó)際酒店投入76萬(wàn)余元,用于完善消防設(shè)備設(shè)施,在消除安全隱患的同時(shí),確保設(shè)備設(shè)施始終處于良好可用狀態(tài)。投資4萬(wàn)余元,更換了大廈公共區(qū)域監(jiān)控鏡頭,提升了大廈安全保證能力。
。2)積極開(kāi)展消防知識(shí)進(jìn)客房活動(dòng),將逃生自救的消防知識(shí)制作成溫馨的卡片,放置于客房?jī)?nèi)供旅客閱讀,使旅客在了解大廈安全設(shè)施的同時(shí),進(jìn)一步提升了逃生自救能力,受到旅客的好評(píng)。
二、推進(jìn)品牌建設(shè),軟硬件服務(wù)水平進(jìn)一步提高
1.持續(xù)完善服務(wù)體系
對(duì)照“星級(jí)酒店”運(yùn)行質(zhì)量服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)神秘旅客服務(wù)體驗(yàn),查找自身短板,針對(duì)存在的問(wèn)題持續(xù)改進(jìn),制定了《服務(wù)工作績(jī)效考核管理辦法》。建立各部門(mén)服務(wù)連動(dòng)機(jī)制,強(qiáng)化首問(wèn)負(fù)責(zé)制,完善服務(wù)保障信息預(yù)警機(jī)制,提高VIP旅客服務(wù)保障能力。
2.推進(jìn)品牌建設(shè)工作
踐行中國(guó)服務(wù),樹(shù)立xxx國(guó)際酒店服務(wù)意識(shí),打造xxx國(guó)際酒店特色服務(wù)品牌。針對(duì)畢節(jié)飛雄機(jī)場(chǎng)的商務(wù)客人入住量不斷增加的特點(diǎn),xxx國(guó)際酒店于xxxx年10月成立針對(duì)機(jī)場(chǎng)客戶(hù)的管家服務(wù)部,進(jìn)一步深化對(duì)境外人員服務(wù)的內(nèi)容,提供更加精細(xì)化、專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)!肮芗沂健狈⻊(wù)品牌已初具雛形。
3.酒店環(huán)境明顯改善,硬件基礎(chǔ)質(zhì)量不斷提高
針對(duì)xxx國(guó)際酒店服務(wù)設(shè)施陳舊老化的情況,酒店投入巨資進(jìn)一步改善服務(wù)設(shè)施,優(yōu)化服務(wù)流程。
。1)xxxx年投資189余萬(wàn)元,對(duì)酒店大堂進(jìn)行裝修改造,調(diào)整了酒店服務(wù)格局,優(yōu)化了服務(wù)流程,預(yù)計(jì)xxxx年12月份全部投入使用。
。2)xxxx年投資456余萬(wàn)元,對(duì)酒店餐廳及健身中心進(jìn)行了裝修改造,改善了就餐環(huán)境,豐富了旅客休閑娛樂(lè)活動(dòng),預(yù)計(jì)xxxx年5月份全部投入使用。。
。3)xxxx年投入198余萬(wàn)元,完成了6-19層客房裝修改造,其裝修風(fēng)格、功能性、服務(wù)性、舒適性,安全性更加符合四星級(jí)酒店的整體要求;投資56余萬(wàn)元,更換了液晶電視,購(gòu)置了迷你冰箱,更換了更加環(huán)保的一次性用品。進(jìn)一步完善了服務(wù)功能,提升了xxx國(guó)際酒店的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。 (4)xxxx年預(yù)計(jì)再投入26萬(wàn)對(duì)LED更換,預(yù)計(jì)xxxx月3月完成并使用。
。5)xxxx年預(yù)計(jì)再投入對(duì)員工食堂、員工宿舍、員工娛樂(lè)項(xiàng)目改造為95萬(wàn),預(yù)計(jì)xxxx月2月完成并使用。
。6)xxxx年預(yù)計(jì)再投入客房布草及家具更35萬(wàn),預(yù)計(jì)xxxx月2月完成并使用。
4.強(qiáng)化培訓(xùn),不斷提升員工服務(wù)技能
服務(wù)培訓(xùn)工作制度化,經(jīng);母窬忠殉醪叫纬伞Hxxxx年全年共組織大規(guī)模培訓(xùn)30次,平均參加培訓(xùn)88人次。選派10余名管理人員赴國(guó)內(nèi)優(yōu)秀酒店學(xué)習(xí)考察,將先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到酒店的實(shí)際工作當(dāng)中,今年9月17日,在市飯店協(xié)會(huì)組織的“全市飯店業(yè)職工技能”大賽中,xxx國(guó)際酒店代表隊(duì)獲得了團(tuán)體金獎(jiǎng),中餐、中式面點(diǎn)特金獎(jiǎng),客房服務(wù)技能金獎(jiǎng)。
5.服務(wù)監(jiān)督,檢查體系初具雛形
重新組建xxx國(guó)際酒店質(zhì)檢部。完善了質(zhì)檢工作規(guī)范與流程,形成了常態(tài)化檢查與突發(fā)性檢查相結(jié)合,日常檢查與專(zhuān)項(xiàng)檢查相結(jié)合工作流程,進(jìn)一步提高了員工自我約束,服務(wù)旅客的綜合能力。
三、經(jīng)濟(jì)效益大幅提升,各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)均控制在預(yù)算內(nèi)
xxx國(guó)際酒店不斷創(chuàng)新思維,進(jìn)一步整合資源,逐步形成了以xxx國(guó)際酒店市場(chǎng)為龍頭,多層次客戶(hù)市場(chǎng)協(xié)調(diào)發(fā)展的銷(xiāo)售市場(chǎng)格局。xxxx年(總收入),xxx國(guó)際酒店實(shí)現(xiàn)收入4789.53萬(wàn)元,客房出租率達(dá)到了99.96%。與10年相比,分別增長(zhǎng)了890.53萬(wàn)元,20.32%。超額完成預(yù)算指標(biāo)579.53萬(wàn)元;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1256.2萬(wàn)元,超額完成利潤(rùn)指標(biāo)123.8萬(wàn)元。xxxx年(總收入),1月——11月收入1879.59萬(wàn)元,客房出租率達(dá)到了70.36%。與12年同期相比,分別減少約了2789萬(wàn)元,約65%。分別客房平均完成月/70萬(wàn)、餐廳平均完成月/50萬(wàn)、休閑會(huì)所平均完月/50萬(wàn);實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)負(fù)89萬(wàn)元。
節(jié)能減排各項(xiàng)工作扎實(shí)推進(jìn)xxxx年取得四星級(jí)酒店資格認(rèn)證后,xxx國(guó)際酒店不斷完善設(shè)備設(shè)施運(yùn)行管理制度,創(chuàng)新運(yùn)行模式,在進(jìn)一步開(kāi)展節(jié)能降耗的同時(shí),積極投入到社會(huì)公益事業(yè)當(dāng)中,彰顯企業(yè)社會(huì)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)。
1、xxx國(guó)際酒店通過(guò)制度創(chuàng)新,不斷完善能源消耗節(jié)約制度,并與日常巡檢相結(jié)合對(duì)節(jié)能情況進(jìn)行檢查。通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新,確保設(shè)施設(shè)備始終處于最佳運(yùn)行狀態(tài),達(dá)到節(jié)能效果。加大新型節(jié)能設(shè)施投入,更換了166只LED光源,進(jìn)一步減少電量的消耗。通過(guò)各項(xiàng)制度的有效實(shí)施,xxx國(guó)際酒店全年(1月——11月)能源費(fèi)用支出41余萬(wàn)元,在客房收入大幅減的前提下,與去年相比基本相當(dāng)。
2、xxx國(guó)際酒店嚴(yán)格執(zhí)行出車(chē)單制度,車(chē)輛保養(yǎng)制度,在杜絕車(chē)輛帶病出行的同時(shí),降低車(chē)輛使用頻次。
3、xxx國(guó)際酒店積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,張貼了禁煙宣傳標(biāo)語(yǔ)、擺放了禁煙標(biāo)識(shí)、制作了禁煙告知書(shū),在酒店范圍內(nèi)實(shí)行了全面禁煙。同時(shí)利用戶(hù)外LED顯示屏對(duì)社會(huì)進(jìn)行宣傳。
4、xxx國(guó)際酒店從部投入空調(diào)系統(tǒng)改造后就空調(diào)系統(tǒng)每月電費(fèi)也省了4.8萬(wàn)。
5、加強(qiáng)節(jié)能減排的督導(dǎo),員工節(jié)能減排意識(shí)也搞高,對(duì)酒店水電費(fèi)也減少了5萬(wàn)多元(1月-11月)
6、積極開(kāi)展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)、弘揚(yáng)企業(yè)文化精神 1.xxx國(guó)際酒店“質(zhì)檢組”深入開(kāi)展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng),在關(guān)鍵崗位設(shè)置了先鋒崗,重新劃分了質(zhì)檢責(zé)任區(qū),xxx國(guó)際酒店人力資源部對(duì)員工工作積極兌現(xiàn)承諾公平公正、有獎(jiǎng)有罰。 2充分發(fā)揮員工工作積極作用,xxx國(guó)際酒店工會(huì)積極組織員工參加集團(tuán)開(kāi)展的各項(xiàng)文體活動(dòng),在畢節(jié)大型企業(yè)聯(lián)合文藝會(huì)舉辦的“我愛(ài)我家”演講比賽和“唱家鄉(xiāng)、頌黨恩”文藝會(huì)歌會(huì)中,xxx國(guó)際酒店代表隊(duì)均獲得了好評(píng),前廳部員工劉天麗獲得唱歌比賽一等獎(jiǎng)。堅(jiān)持以人為本,逐步提升職工薪酬待遇,改善職工食堂服務(wù)設(shè)施,提升膳食標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)了內(nèi)外餐卡的統(tǒng)一管理。關(guān)注職工利益需求,通過(guò)互助資金,愛(ài)心捐助,資助患病員工劉能1.7萬(wàn)元,幫助他度過(guò)了難關(guān)。
7、自身酒店感覺(jué)不足之處 :
1. 員工后勤設(shè)備老化,包括宿舍、員工餐廳(改造中);
2. 員工流失大xxxx年38%流失率,所以服務(wù)上有有些到不達(dá)服務(wù)規(guī)范和個(gè)性化服務(wù);
3. 酒店門(mén)頭不夠氣派;
4. 房間部草由于xxxx年使用率高部份陳舊;
5. 后勤區(qū)域雜物間配備不夠;
6. 以上自查問(wèn)題xxx國(guó)際酒店已經(jīng)在全力以赴整改中。
在今后的工作中,我們將在行業(yè)管理部門(mén)的指導(dǎo)下,對(duì)標(biāo)先進(jìn),進(jìn)一步查找不足,努力開(kāi)創(chuàng)xxx國(guó)際酒店發(fā)展的新局面。
謝謝!
報(bào)告人:總經(jīng)理
xxx國(guó)際酒店
xxxx-11-10
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