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關(guān)于廚師的辭職報(bào)告20篇
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告十分的重要,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告馬上頭昏腦漲?下面是小編幫大家整理的關(guān)于廚師的辭職報(bào)告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
廚師的辭職報(bào)告 篇1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你好!
我是xx廚師xx。
這個(gè)月的七月二日是我來(lái)海外xx工作滿五年的日子,回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無(wú)論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過(guò)的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫(huà)面。
五年的海外生活,更多的是收獲,無(wú)論是金錢(qián),夢(mèng)想,價(jià)值還是抱負(fù),都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對(duì)家人的愛(ài),特別是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長(zhǎng)的腳步里,是任何東西都無(wú)法彌補(bǔ)的
感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過(guò)的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經(jīng)歷過(guò)很多挑戰(zhàn),肩負(fù)過(guò)好幾次的重托,老板都說(shuō)過(guò),將軍是打出來(lái)的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì),肯定能派上用場(chǎng)。深深的感謝你們!
下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽(tīng)取了其他城市的同事的意見(jiàn),經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的'人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無(wú)愿無(wú)悔的選擇:辭職。
我的簽證七月二十二日到期,上次注冊(cè)地從xx轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)xx還沒(méi)搞定,估計(jì)延期成功的話要到八月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會(huì)耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé),這點(diǎn)請(qǐng)你們放心。期待拿到回國(guó)的單程機(jī)票的那天。
此致
敬禮!
申請(qǐng)人:xxx
20xx年xx月xx日
廚師的辭職報(bào)告 篇2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
自從我進(jìn)到了酒店之后,由于你對(duì)我的指點(diǎn)和信任,使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時(shí)刻在酒店的任務(wù),我從中學(xué)到了許多知識(shí),積聚了一定的經(jīng)歷,對(duì)此我深表感謝,由于我本身任務(wù)才能不夠,近期的任務(wù)讓我覺(jué)得力所能及,為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思考,我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的'緣由影響了酒店的正常運(yùn)作,更迫切的緣由是我必需在20xx年x月后參與計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn),較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)都不能下班,因此經(jīng)歷沉思熟慮之后,我確定在20xx年x月前辭去而我在酒店的任務(wù)。
我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來(lái)一定水平上的方便,對(duì)此我深表歉意,感激你和酒店各位同事對(duì)我的教誨和照顧,在酒店這段閱歷對(duì)我而言非常的寶貴。未來(lái)不論什么時(shí)分,我都會(huì)以本身已經(jīng)是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開(kāi)展中十分緊要的一部分。
此致
敬禮!
申請(qǐng)人:xxx
20xx年xx月xx日
廚師的辭職報(bào)告 篇3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
記得有人曾這么說(shuō)過(guò),工作上如果兩年沒(méi)有起色就該往自己身上找原因了;蛟S這真是對(duì)的,當(dāng)然我也只能這么或許著,由此我開(kāi)始了思考,認(rèn)真的思考。然而我的每一次思考,都會(huì)讓上帝發(fā)笑,且這笑里帶著的一絲苦澀不禁讓自己害怕,每次思考的結(jié)果連自己都感到驚訝——或許腹中所學(xué)真的太少,或許自己并不適合這里,并不適合這個(gè)工作環(huán)境。
還記得20xx年來(lái)的時(shí)候一大群,而今屈指,寥寥無(wú)幾,或許走有走的原因,留有留的理由,細(xì)想我的原由,還真不知道是什么:或許這個(gè)地方是我第一次由學(xué)校踏入社會(huì)的.紐帶;或許這個(gè)地方曾經(jīng)讓我細(xì)細(xì)品味過(guò)酸甜苦辣;或許這個(gè)地方有那么多幫助過(guò)我的同事,關(guān)心過(guò)我的領(lǐng)導(dǎo);或許這個(gè)地方給我留下過(guò)很多夾雜瑣碎煩惱的美好;或許這個(gè)地方只是我人生旅途的一個(gè)小小站臺(tái)……
至今已在此工作x年了。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作和生活,我有很多收獲、也有很大進(jìn)步。我很感謝酒店給我的工作和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),在此我對(duì)我的辭職深表歉意。
雖然本人決定離開(kāi),但是衷心希望xx酒店能再上一個(gè)臺(tái)階,超越歷史輝煌。
此致
敬禮!
申請(qǐng)人:xxx
20xx年xx月xx日
廚師的辭職報(bào)告 篇4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是在酒店餐飲部后廚工作的廚師xxx,由于個(gè)人發(fā)展的原因,決定離開(kāi)酒店,辭去這份工作,希望能在x月x日離開(kāi),所以特向領(lǐng)導(dǎo)您在此提出書(shū)面的離職申請(qǐng)。
來(lái)到酒店工作已經(jīng)有幾年的時(shí)間了,在這兒工作的時(shí)間里,我學(xué)到了很多的東西,也懂得了做好一個(gè)廚師并不是一件很容易的事情,雖然每日都比較的忙碌,下班之后,還會(huì)在廚房里進(jìn)行培訓(xùn),清潔衛(wèi)生,可以說(shuō)我一天的時(shí)間除了睡覺(jué),基本都是在廚房里度過(guò)的,但我還是感到非常的充實(shí),我也是喜歡廚房工作的。在這幾年的時(shí)間里,我在主廚身上也是學(xué)到了特別多的東西,一些新的`菜式,工作的方法,為人的道理,對(duì)于參加工作不久的我來(lái)說(shuō),這些經(jīng)驗(yàn)以及知識(shí)都是特別的寶貴,我也感覺(jué)很榮幸,在我們酒店餐飲部的廚房里能遇到這么優(yōu)秀的主廚。
工作當(dāng)中,我積極的做好自己該做的事情,同時(shí)在力所能及的范圍內(nèi),多做事情,盡量的把工作做好,我們酒店的餐廳是非常受歡迎的,所以每次到了餐點(diǎn)的時(shí)間,我們廚房都是非常的忙碌,剛開(kāi)始工作的時(shí)候,我不是很適應(yīng),畢竟自己對(duì)工作不太熟悉,而且剛剛上手,但是漸漸的我也熟悉了我的工作,了解如何的去做,能更加的有效率,工作的時(shí)間里,對(duì)我的廚藝也是有了一個(gè)巨大的提升,讓我的技術(shù)更加的全面,更加的優(yōu)秀了。可以說(shuō),如果不是來(lái)到這么優(yōu)秀的酒店廚房里,可能我的進(jìn)步還沒(méi)有那么的大,這些都是離不開(kāi)主廚的帶領(lǐng)的,同時(shí)自己我也是在積極的去工作,去學(xué)新的東西。在離職前,我會(huì)認(rèn)真的做好我本職的工作,不會(huì)說(shuō)要離職了,就隨意的敷衍,那樣也是不行的,同時(shí)也不是我的做事風(fēng)格。
而今工作這么多年,雖然工作以及待遇都還不錯(cuò),我也攢了一些錢(qián),我一直以來(lái)想自己開(kāi)店的想法就更加的萌生了出來(lái)。所以我想離開(kāi)酒店的工作,自己回家去開(kāi)一個(gè)小餐廳,這個(gè)想法也是一直在我的腦海里存留,這些年做好工作之余,我也是漸漸的去完善我的計(jì)劃,讓我能理性的對(duì)待這件事情,我知道創(chuàng)業(yè)自己做是有一定風(fēng)險(xiǎn)的,但是我還是想去試試,想今后不后悔自己的決定,能做自己喜歡干的事情。也是希望領(lǐng)導(dǎo)能夠理解,同時(shí)批準(zhǔn)我的離職申請(qǐng)。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
廚師的辭職報(bào)告 篇5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
在我們餐廳工作,已經(jīng)有數(shù)年的時(shí)間了,作為廚師,我也是在這兒有一些成績(jī),自己也是有挺多的收獲,而今也是由于個(gè)人的一個(gè)原因,決定不再在我們餐廳工作了,之前也是和您溝通過(guò)這個(gè)問(wèn)題,而今正式的向您遞交這份辭職信。
廚師的工作還是比較的辛苦,在剛?cè)胄械臅r(shí)候,我也不怕辛苦,認(rèn)真的去做,多做自然也是能多學(xué),而且也是讓自己的一個(gè)廚藝得到了很大的進(jìn)步,在餐廳的這些年工作之中,我的廚藝也是得到了巨大的進(jìn)步,廚師長(zhǎng)也是給予了我很多的肯定,愿意教我很多的東西,而我也是不負(fù)所望,把學(xué)到的運(yùn)用到工作之中來(lái),也是推出了很多我們餐廳的特色菜品,經(jīng)過(guò)了努力,我也是明白我的廚藝是和之前相比有很大的不同,如果沒(méi)有其他的原因,其實(shí)我也是會(huì)繼續(xù)的在餐廳干下去,畢竟這兒的環(huán)境也是不錯(cuò)的,而且我也是比較的喜歡這兒的工作氛圍。
不過(guò),很多事情,也是不可預(yù)料的,我也是由于一些原因沒(méi)辦法再繼續(xù)的做下去了,之前也是和領(lǐng)導(dǎo)聊過(guò)這個(gè)話題,的確有些無(wú)奈,但人生不就是有很多的一些不可預(yù)知嗎,或許未來(lái)的路我也能走的.不錯(cuò),而且我的廚藝一直在身上,也是會(huì)讓我在今后也是能找到好的工作的。我也是挺不舍的,不過(guò)也是要作出一個(gè)決定,而今要離開(kāi)了,我會(huì)在接下來(lái)的一個(gè)時(shí)間內(nèi)去把工作給交接好,一些注意的事情也是和同事說(shuō)清楚,雖然有廚師長(zhǎng)的安排,但是我也是要盡職盡責(zé)的去把事情講好,并且只有交接好了,那樣才不會(huì)影響到餐廳后廚的一個(gè)工作安排。
這次的離職,之前也是和領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)過(guò)多次的,我也是下了決定了,之前反思的思考過(guò),是不是要留下來(lái),但是我也是知道自己的一個(gè)情況,的確是沒(méi)有辦法再留下來(lái)了,個(gè)人的一些原因我有時(shí)候也是會(huì)感到無(wú)奈,不過(guò)我也是特別的感謝在餐廳工作的這幾年,讓我學(xué)到的東西,也是會(huì)在我以后的一個(gè)工作之中對(duì)于我來(lái)說(shuō)是有很大的幫助的。特別是廚師長(zhǎng)之前教過(guò)我的很多東西,我也是特別的感謝他。
要離開(kāi)了,我也是會(huì)和同事去好好的告別,最后的這段日子,我一如既往的把菜做好,認(rèn)真的把這最后工作完成,離開(kāi)已經(jīng)是確定了的,但我的心思其實(shí)還是放在工作上,同時(shí)我的離職也是望領(lǐng)導(dǎo)是早日可以批準(zhǔn)。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
廚師的辭職報(bào)告 篇6
尊敬的老板:
您好!
我是廚師xxx,我想向老板請(qǐng)辭我們餐館的廚師工作,我覺(jué)得自己在這里得不到更大的提升了,我是一個(gè)追求進(jìn)步的人,也是希望自己有更大的發(fā)展空間的,希望自己的廚藝能夠得到更多人的認(rèn)可?墒俏以谖覀儾宛^工作,我發(fā)現(xiàn)我每天能去做的菜也就那么幾樣,即使我會(huì)做很多的菜系,可是我們餐館很難做高檔復(fù)雜的菜,這樣使得我的才華不能得到很好的展示和提升,居于餐館的廚房工作,我覺(jué)得自己無(wú)法得到更好的能力提高,所以在此向老板表示抱歉,我不能在此繼續(xù)工作了。
首先,我還是很感激老板您的招攬,感謝您當(dāng)初招我進(jìn)入餐館工作,并讓我做了餐館的廚師,讓我掌管廚房,為廣大顧客做菜,這是我覺(jué)得要向您感謝的地方。第二感謝您對(duì)我的高看,讓我在這里有一份工作,也讓我在這里認(rèn)識(shí)了大家,我覺(jué)得自己很幸運(yùn)。第三感謝老板一直以來(lái)的信任,把這么重要的事情交給我去做,讓我打的廚藝展現(xiàn)在眾人的眼前。從我入職到至今,您都是重視我的,對(duì)我極好。在這里工作的'這一兩年里,我覺(jué)得過(guò)得很開(kāi)心,跟大家相處也都特別的愉快。
今時(shí)我要離開(kāi),也希望老板能諒解。我們餐館店面實(shí)在是小,而且材料也有限,太貴重的食材又不能買,畢竟大家不喜歡太貴的,自然我也就沒(méi)有辦法去做出很多更好吃的菜了。我是個(gè)喜歡研究新菜系的人,尤其是學(xué)了廚以后,更是喜歡去做各種各樣的菜系?墒窃谶@里,我大部分的時(shí)間都用來(lái)上班了,而且這一兩年里也一直做的這些菜,我都炒厭煩了。我覺(jué)得自己沒(méi)有辦法激發(fā)更多的能力出來(lái),而且我本來(lái)學(xué)廚藝就是因?yàn)樽约簾釔?ài),可是在餐館里工作,我很難去讓自己的廚藝有更高的提升。這是我覺(jué)得遺憾的地方。在餐館工作雖然也很開(kāi)心,可是自己的能力沒(méi)有把辦法進(jìn)行更多的展示,這也是我覺(jué)得比較虧的地方。我希望自己可以去研究出更多讀的菜系,讓大家品嘗到更美味的事物?墒遣宛^沒(méi)有這條件,所以我早做了很久的思慮后,我下了辭職的決心,我要去更大的地方去展示我更多的廚藝,還望老板予以我辭職,讓我能夠有更大的發(fā)揮空間,我希望自己可以不斷的進(jìn)步,畢竟我還這么年輕。望老板能盡快的批準(zhǔn),我會(huì)把所有的工作全部進(jìn)行交接,讓下一個(gè)人來(lái)好工作。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
廚師的辭職報(bào)告 篇7
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是酒店廚房部的廚師xx,因?yàn)楦鞣N原因,不能夠在酒店繼工作下去了。臥室在酒店開(kāi)業(yè)之前就進(jìn)來(lái)了的,看著酒店開(kāi)業(yè)、營(yíng)業(yè),一直到今天的發(fā)展情況,可以說(shuō)我從學(xué)校畢業(yè)出來(lái)的工作,是跟著酒店一起發(fā)展的,從進(jìn)酒店的一名切菜學(xué)徒,到今天的廚師。可是很遺憾,我不能夠在陪著酒店一起發(fā)展下去,不能跟著酒店向著本市最好的酒店,甚至本省最好的酒店目標(biāo)發(fā)展前進(jìn)了。
從學(xué)校出來(lái),一直到今天,已經(jīng)在酒店呆了快有六年的時(shí)間了,不知不覺(jué)我也到了快結(jié)婚的年齡了,這些年一邊工作,一邊又在大家的張羅下不斷相親,去年在家里的介紹下,相親看中了一個(gè)女生,女生那邊對(duì)我也比較滿意。所以這一年我們一直在談著,這到了年底甚至還到了談婚論嫁我的地步了,兩邊的家長(zhǎng)一商量,就說(shuō)先訂婚,把事情先定下來(lái)了。
已經(jīng)到了這一個(gè)地步,我自己對(duì)自己也有了自己的規(guī)劃,我想著我總不能一直做一個(gè)廚師吧。雖然在酒店廚師的工資也還可以,自己一個(gè)人生活綽綽有余,有時(shí)候省一點(diǎn)還能補(bǔ)貼家用?墒侨绻Y(jié)婚了的話,我需要負(fù)責(zé)的就不是我一個(gè)人了,是我跟我夫人兩個(gè)人,甚至還是兩個(gè)家庭,如果后面有了小孩話,擔(dān)子就更加重了,以我現(xiàn)在的工作來(lái)說(shuō)的`話,肯定是比較有壓力的。工資是一方面的問(wèn)題,在酒店工作也比加忙,雖然是做廚師的工作,但是經(jīng)常忙的自己都不能夠按時(shí)吃飯,更不談以后照顧家庭了。
所以我自己開(kāi)始規(guī)劃起來(lái)自己以后的發(fā)展方向,工作這么些年,我自己一個(gè)人也不怎么大手大腳的花錢(qián),給家里的錢(qián)父母也都是一直給我存著,所以這么些年也是有一點(diǎn)的繼續(xù)的,就想著要不要自己開(kāi)一家餐館,自己做老板。這個(gè)想法家里的人,與女朋友一合計(jì),大家都覺(jué)得不錯(cuò),所以大家又給我贊助了一點(diǎn)錢(qián),在學(xué)校附近買了一個(gè)門(mén)面,開(kāi)一個(gè)餐館。相信在學(xué)校附近的生意應(yīng)該都還不錯(cuò),在加上我在酒店,跟著大家學(xué)習(xí)了這么多的手藝,相信一定不會(huì)虧的。
所以,向酒店辭職是我考慮好了的事情,絕對(duì)不是意氣用事,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)。酒店學(xué)習(xí)到的手藝會(huì)陪伴著我一生,我也會(huì)一直銘記酒店對(duì)我的幫助的。最后也請(qǐng)酒店相信我,我一定不會(huì)拿著在酒店學(xué)習(xí)到的手藝,去其它的競(jìng)爭(zhēng)酒店發(fā)展的!
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
廚師的辭職報(bào)告 篇8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
能夠在xx餐廳的工作中證明自己的價(jià)值讓我感到很榮幸,因此在我入職以來(lái)能夠認(rèn)真做好廚師的各項(xiàng)工作,既能夠及時(shí)烹飪出顧客需要的菜肴又能夠在味道上令人感到滿意,得益于領(lǐng)導(dǎo)的支持讓我在廚師工作中積累了不少工作經(jīng)驗(yàn),然而出于自己的職業(yè)發(fā)展考慮讓我決定辭去廚師的職務(wù)。
對(duì)于廚師的職業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)有個(gè)穩(wěn)定的平臺(tái)是很重要的,因此我很感激自己能夠在餐廳一展所長(zhǎng)從而體現(xiàn)出價(jià)值,但是回顧以往的歷程讓我發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在餐廳工作很長(zhǎng)時(shí)間了,盡管積累了不少工作經(jīng)驗(yàn)卻在個(gè)人能力的提升方面表現(xiàn)堪憂,這讓我意識(shí)到自己在餐廳的發(fā)展是存在局限性的,在缺少競(jìng)爭(zhēng)以及優(yōu)秀廚師的情況下很難讓自己在工作中學(xué)到實(shí)用的知識(shí),雖然平時(shí)也有通過(guò)自學(xué)開(kāi)發(fā)一些新的菜式卻依舊難以提升自身的整體水平,試問(wèn)又有誰(shuí)不想自己在更好的平臺(tái)一展所長(zhǎng)呢?主要是我想要在更大的平臺(tái)進(jìn)行學(xué)習(xí)從而提升自己的廚藝。
盡管有過(guò)辭職的想法卻始終下不定決心,畢竟在餐廳發(fā)展的重要時(shí)期提出辭職是很沒(méi)有職業(yè)道德的做法,再加上廚師崗位的工作十分重要從而很難找到交接的人手,因此我在工作中堅(jiān)持了很長(zhǎng)時(shí)間并希望能創(chuàng)造更多效益來(lái)回報(bào)領(lǐng)導(dǎo),所幸的是餐廳目前的發(fā)展?fàn)顩r還算不錯(cuò)從而讓我對(duì)此感到比較放心,因此我也有時(shí)間來(lái)思考自己今后的`發(fā)展規(guī)劃并希望得到領(lǐng)導(dǎo)的理解,現(xiàn)如今我已經(jīng)按照辭職流程遞交了這份辭職報(bào)告并決心離職而去,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠盡快安排新的廚師來(lái)接替自己在餐廳的職務(wù)。
能夠在餐廳與領(lǐng)導(dǎo)和同事們共事讓我感到很榮幸,而且我在這段時(shí)間的廚師工作中也能夠履行好自己的職責(zé),由于我對(duì)廚師工作有著積極進(jìn)取的心態(tài)從而希望能夠獲得能力的提升,在我看來(lái)前往更大的平臺(tái)無(wú)疑能夠讓自己獲得更多的發(fā)展空間,而且我也不希望自己的工作能力始終處于停滯不前的狀態(tài),因此我決定辭職并在規(guī)模更大的餐廳提升自己的廚藝,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠理解我想要在廚師的職業(yè)道路上走得更遠(yuǎn)的做法。
為了不影響餐廳的發(fā)展導(dǎo)致我會(huì)繼續(xù)工作一段時(shí)間直至安排新的廚師交接工作,也希望能夠盡快招聘新的廚師從而讓我有時(shí)間來(lái)規(guī)劃以后的個(gè)人發(fā)展,我會(huì)牢記在廚師工作中的經(jīng)歷并以此在指導(dǎo)今后的職業(yè)發(fā)展,希望領(lǐng)導(dǎo)能支持自己的做法并對(duì)辭職予以批復(fù)。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
廚師的辭職報(bào)告 篇9
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
一年多的廚師生涯讓我在餐廳收獲了很多,作為餐廳的廚師自然能夠明白領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的工作給予了很大的支持,這讓我在十分感激的同時(shí)也希望通過(guò)工作中的努力回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)的栽培,實(shí)際上我當(dāng)初加入餐廳的初衷是希望能提升自己的廚藝,然而隨著時(shí)間的流逝似乎自己已經(jīng)在餐廳沒(méi)有太大的發(fā)展空間,因此我希望能夠辭去當(dāng)前的.職務(wù)從而前往更大的餐廳提升自己。
雖然決定辭去廚師的工作卻也是經(jīng)過(guò)深思熟慮的結(jié)果,站在個(gè)人的角度自然明白廚藝的提升對(duì)自身的發(fā)展多么重要,畢竟想要在廚師工作中有所成就自然要具備較高的廚藝才行,然而我在近期的工作中能夠感受到自己的進(jìn)步空間已經(jīng)很小了,這意味我繼續(xù)在餐廳工作下去也難以獲得較大的成就,更何況這段時(shí)間店面的經(jīng)營(yíng)也擴(kuò)大了許多從而招收了許多新廚師,因此即便我選擇辭職離去也不會(huì)對(duì)餐廳的發(fā)展造成太大的影響,雖然辭職的做法比較自私卻希望能夠獲得領(lǐng)導(dǎo)的理解。
其實(shí)我選擇辭職也是從日益激烈的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)感受到了壓力,作為廚師自然明白廚藝長(zhǎng)時(shí)間得不到提升很容易面臨被淘汰的危機(jī),實(shí)際上無(wú)論是顧客的需求還是餐廳的發(fā)展都需要廚師具備不斷進(jìn)取的心,所以我得時(shí)刻研究顧客對(duì)菜肴的要求并改進(jìn)自身的廚藝才行,然而由于我在近期的工作中沒(méi)有太大成就的緣故導(dǎo)致內(nèi)心十分焦慮,既希望能夠?yàn)榧w帶來(lái)更多貢獻(xiàn)又因?yàn)槟芰Φ牟蛔愀械接行臒o(wú)力,也許我應(yīng)該放棄目前穩(wěn)定的工作并前往規(guī)模更大的餐廳進(jìn)修才行。
之所以選擇辭職也是希望能夠拓展自身的職業(yè)發(fā)展渠道,畢竟目前我能夠烹飪的菜肴式樣過(guò)于單調(diào)從而很難具備較大的發(fā)展空間,再加上有時(shí)我并不能完全理解顧客的需求自然迫切提升自身的廚藝,這既是作為廚師的職業(yè)追求也是為了餐廳的發(fā)展著想,然而在我看來(lái)忙于工作的自己是難以騰出時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)的,所以我覺(jué)得還是辭職前往其他的餐廳進(jìn)行學(xué)習(xí)比較好,這樣的話既能夠?qū)Ω魇讲穗扔懈嗟牧私庖材軌蛱嵘陨淼陌l(fā)展?jié)摿Α?/p>
雖然決心辭職卻早已找到了交接自身工作的人選,這樣的話即便我驟然離去也不會(huì)影響到餐廳的經(jīng)營(yíng),事實(shí)上以目前餐廳的廚師數(shù)量也是能夠填補(bǔ)自己離職空缺的,只不過(guò)感到對(duì)不起領(lǐng)導(dǎo)的栽培讓我有些猶豫不決,希望這次辭職以后餐廳能夠在經(jīng)營(yíng)方面取得更大的效益。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
廚師的辭職報(bào)告 篇10
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是xxx,在xx酒店做廚師兩年了,我時(shí)刻都明白自己在這里工作的榮譽(yù),xx酒店是我當(dāng)時(shí)很努力才進(jìn)來(lái)的,現(xiàn)在我卻要跟您來(lái)辭職,很是不舍,這段經(jīng)歷一直在我腦中浮現(xiàn),我不僅想起了自己當(dāng)初來(lái)到xx酒店這里工作的樣子,那個(gè)時(shí)候我還是一個(gè)學(xué)徒,在這里學(xué)到了很多東西,雖然自己那個(gè)時(shí)候什么都不懂,但是我很努力,我努力成為一名xx酒店的廚師我知道自己的能力可能不足,這兩年來(lái)我在工作中也出現(xiàn)了很多的問(wèn)題,很多的時(shí)候我就會(huì)想是不是自己的問(wèn)題,您一直都理解我,我真的很感激,但是現(xiàn)在我也要離開(kāi)了,因?yàn)閭(gè)人的一些原因,感覺(jué)吧還是很多回憶,但是也不得不考慮到我的情況,所以這次是來(lái)向您辭職。
我來(lái)到這里兩年時(shí)間,酒店對(duì)我們廚師的待遇很不錯(cuò),可以說(shuō)是優(yōu)待了,但是這兩年來(lái)壓力也很大,因?yàn)槠綍r(shí)的工作太忙了,我們酒店是比較火爆的,這兩年來(lái)我的`假期很少,確實(shí)也是因?yàn)楣ぷ髅,但是這樣的工作狀態(tài)慢慢的不是我能夠接受的了,我雖然自己也是做好的準(zhǔn)備,但是這幾個(gè)月來(lái)我慢慢的變得力不從心,很多時(shí)候會(huì)覺(jué)得自己不想這樣,因?yàn)闆](méi)有假期,自己的時(shí)間變得很少,陪家人的時(shí)間也少了,主要還是因?yàn)樽约号惆榧胰说臅r(shí)間不多,特別是我兒子這兩年來(lái)我感覺(jué)自己的錯(cuò)過(guò)了很多,這兩年也是孩子的一個(gè)成長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)候,而我在這來(lái)兩年來(lái),很少陪伴孩子,每次的家長(zhǎng)會(huì)都是窮妻子去,我跟孩子相處的時(shí)間不多。
我看到我身邊的一下朋友在周末陪孩子戶外去玩,跟孩子一起互動(dòng),我就想到了自己,每次回家都是經(jīng)歷了一天的工作,回到家就睡覺(jué)了,自己也沒(méi)什么假期,這樣長(zhǎng)期一來(lái)我就覺(jué)得自己在孩子成長(zhǎng)的過(guò)程中錯(cuò)過(guò)了很多,我覺(jué)得自己不能再這樣下去了,我覺(jué)得自己要多花點(diǎn)時(shí)間在孩子身上,特別是跟孩子一起互動(dòng),雖然自己的工作也很重要,但是我覺(jué)的更多的還是需要對(duì)孩子花點(diǎn)時(shí)間吧。
在一個(gè)就是長(zhǎng)期的這種工作狀態(tài)我也覺(jué)得自己有點(diǎn)累了,精神有時(shí)候會(huì)不在狀態(tài),做出來(lái)的菜有時(shí)候也口感不好,這樣子會(huì)影響顧客的體驗(yàn),也會(huì)對(duì)酒店有一定的影響,所以我覺(jué)得自己還是要好好地思考一下這個(gè)問(wèn)題,自己的這兩年在xx酒店雖經(jīng)歷很多,學(xué)到的也多,但是時(shí)間都花在工作上面,生活往往就會(huì)丟失一些色彩,所以希望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我辭職。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
廚師的辭職報(bào)告 篇11
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是xx,我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾,因?yàn)樽约旱囊恍﹤(gè)人的原因,之后沒(méi)有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職,希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時(shí)間里您對(duì)我的照顧和幫助,也很感謝您對(duì)我的支持和鼓勵(lì),我才能夠全心全意的投入工作。能夠來(lái)到我們酒店工作,我是很開(kāi)心的。雖然現(xiàn)在要離開(kāi)了,但是我會(huì)記得我在這里度過(guò)的每一天。
我作為廚師,平時(shí)主要的工作就是準(zhǔn)備酒店員工和顧客的三餐,工作雖然簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天,天氣非常的炎熱,雖然廚房里面有空調(diào),但是炒菜的時(shí)候還是非常的熱的,常常做完菜之后,我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師,最應(yīng)該注意的就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問(wèn)題。為了讓顧客放心,也為了讓我們自己的員工放心,我特別的注意自己的個(gè)人衛(wèi)生,也遵守著廚房的衛(wèi)生規(guī)定。一直以來(lái)我做的都是很不錯(cuò)的,也得到了很多同事的夸獎(jiǎng)。
當(dāng)然,身為廚師,最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃,再干凈衛(wèi)生也沒(méi)有用。我對(duì)自己的廚藝還是非常的'自信的,我做的菜味道是很不錯(cuò)的,也有很多的顧客給了我好評(píng)。我每周都會(huì)制定當(dāng)周的菜單,根據(jù)時(shí)令的蔬菜進(jìn)行更新,保證菜品的豐富,種類也比較的豐富。我也會(huì)注意菜品的重復(fù)問(wèn)題,努力的做到當(dāng)天的菜不會(huì)有重復(fù)的。我在制定菜單的時(shí)候,非常注意食物的相生相克問(wèn)題,哪些食物不能一起吃,它們就不會(huì)同時(shí)的出現(xiàn)在菜單上,就算是不同的菜也不行。顧客不會(huì)去注意哪些菜是不能一起吃的,只能我們多操心一點(diǎn),以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點(diǎn)的是食物的保存問(wèn)題,每天早上我都會(huì)去菜市場(chǎng)購(gòu)買最新鮮的蔬菜,有變質(zhì)的或者過(guò)期食物也會(huì)及時(shí)的進(jìn)行處理。
我覺(jué)得我工作的這段時(shí)間表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的,也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)什么問(wèn)題。因?yàn)槲抑溃羰且患揖频瓿霈F(xiàn)了食物中毒的問(wèn)題,那就是一個(gè)巨大的丑聞了。酒店的生意越來(lái)越好了,我們廚房也越來(lái)越忙。我知道我不應(yīng)該在這個(gè)時(shí)候提出辭職的,但我確實(shí)有自己的一些原因,讓我不得不辭職,希望您能夠諒解。我會(huì)在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的,希望您的工作越來(lái)越好。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
廚師的辭職報(bào)告 篇12
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
請(qǐng)?jiān)徫以诖丝檀驍_您的工作,但畢竟因?yàn)槭虑橹卮蟮,還必須要向您申請(qǐng)才行。望您能原諒。
此次,經(jīng)過(guò)深刻的反思和考慮,我已經(jīng)下定決心要辭職離開(kāi),特寫(xiě)下這份辭職報(bào)告上交與您,望你能及時(shí)的批準(zhǔn)。我知道這件事情對(duì)酒店影響很大,所以在過(guò)去也一直在做準(zhǔn)備,可如今,我自身這邊已經(jīng)不能繼續(xù)拖延,我必須盡快離職回去,還望您能原諒。
作為廚師長(zhǎng),我也深知自己崗位的重要性!尤其是作為酒店的廚師長(zhǎng),我就更不能輕易的說(shuō)出辭職這兩個(gè)字。但是,距今我已經(jīng)在xxx酒店工作了xx年了。在工作方面,我很感謝您對(duì)我的幫助,也很慶幸自己能在xxx這樣一家出色的酒店的廚房中工作。而作為xxx酒店的廚師長(zhǎng),我在工作中也一直都在努力帶領(lǐng)著xxx的廚房團(tuán)隊(duì),努力的開(kāi)發(fā)和創(chuàng)造更加出色的菜品,為xxx的發(fā)展提供更多的貢獻(xiàn)!
可如今,隨著工作的發(fā)展,我也感到了自身情況的一些問(wèn)題。一部分,是在工作當(dāng)中,還有一部分,是來(lái)自于生活。
在工作中,我感到自身工作的情況已經(jīng)穩(wěn)定了太久,既沒(méi)有太大的“刺激”,也沒(méi)有過(guò)多的競(jìng)爭(zhēng)性。這使得我自身也在不斷的退步,甚至止步不前!對(duì)此,我一直感到非常遺憾。
其次,在家中,父母也一直期望我能去xx發(fā)展自己的事業(yè),也有不少親人給我提供了道路和崗位!但畢竟我在xxx酒店工作了這么多年,不可能輕易的放下自己的崗位,所以就一再拒絕。
可如今,在這段時(shí)間中,我覺(jué)得自身的動(dòng)力越發(fā)的下降,甚至已經(jīng)影響到了現(xiàn)在的工作。這不僅導(dǎo)致我在近期內(nèi)一直沒(méi)有什么成績(jī),甚至還犯下了不少的錯(cuò)誤!對(duì)此,我很抱歉!
最終,我經(jīng)過(guò)這么久的思考,決定要離開(kāi)這里,去尋找新的動(dòng)力競(jìng)爭(zhēng)!也同樣算是圓滿父母的一個(gè)理想,畢竟他們也對(duì)我去xx發(fā)展期待了許久!我知道,自己這樣的行為會(huì)給酒店帶來(lái)很大的.影響,所以在之前,我也對(duì)xx、xxx等幾位出色的廚師進(jìn)行了培育,還望您能從中選出最為合適的下一任廚師長(zhǎng)。我也會(huì)及時(shí)的做好交接工作,望您能盡早處理。
真的很抱歉,我必須得離開(kāi)了。但我相信您也明白,每個(gè)人都有自己的追求,只是我的追求正好不在此處罷了。最后,我也祝愿xxx酒店在今后的道路上,一帆風(fēng)順,步步高升,越做越紅火!祝大家幸福健康!再見(jiàn)!
此致
敬禮!
辭職申請(qǐng)人:xxx
20xx年x月x日
廚師的辭職報(bào)告 篇13
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
來(lái)餐廳工作,作為廚師,我也是在這有挺多的收獲,自己積累了經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也是為餐廳推出了很多特色的菜,吸引了很多的客源,而自己也是在這工作里頭感受到自己取得了一些成績(jī),而今自己也是考慮了自己以后的發(fā)展,打算自己出去做了,不再打工,所以也是決定離開(kāi)餐廳。
其實(shí)這個(gè)想法也是一早就有了,畢竟每個(gè)廚師都是希望有一間自己的餐廳,而自己之所以出來(lái)工作,也是沒(méi)有什么經(jīng)營(yíng)餐廳的能力,而且也是需要去得到鍛煉,在這我收獲了經(jīng)驗(yàn)而自己也是付出,得到了餐廳的認(rèn)可,可以說(shuō)是都有收獲,而今自己也是感覺(jué)到自己是時(shí)候了,并且也是對(duì)于在餐廳的工作,感覺(jué)到不再像之前那么的順利,畢竟也是打工,自由度不一樣一些,當(dāng)然餐廳的確對(duì)我挺好的,所以也是糾結(jié)了一段時(shí)間,不過(guò)我想自己做的想法也是得到了家人的支持,而且也是做好了準(zhǔn)備,既然如此,還是要去做一個(gè)嘗試,畢竟這也是我的一個(gè)理想,只有去實(shí)現(xiàn)了,那么自己才不會(huì)后悔的。
工作的這段時(shí)間,自己不斷的去改進(jìn),優(yōu)化自己的工作,作出新的菜品,去更好的把客人留住,自己也是和同事們?nèi)シe極的探討工作,了解餐廳的經(jīng)營(yíng),而且自己也是把自己的一些經(jīng)驗(yàn)傳授給同事們,一起來(lái)把工作做得更為好一些,并且在這工作里頭,我也是感觸到的確做好一名廚師,并不是那么的簡(jiǎn)單,更何況還要經(jīng)營(yíng)好餐廳,不過(guò)這些我都是知道,遇到了困難,我也是不會(huì)放棄,反而是會(huì)更努力的去把工作都做好,從而讓自己能進(jìn)步,在這的日子,其實(shí)我也是感到挺開(kāi)心的,特別是剛來(lái)那一會(huì)兒更是如此,只是之后的工作,也是有了一些束縛,同時(shí)自己想有一家自己餐廳的想法也是更深了,而家人也是一直都支持我來(lái)作出這個(gè)決定,我也是想好了,所以決定還是要離開(kāi),而這段日子,也是請(qǐng)放心,我會(huì)把工作交接好,而且和我交接的'同事,我也是相信能去繼續(xù)的把工作都做好的。
而我也是要去做自己想干的事情,去擁有自己的餐廳,當(dāng)然也是在老家那邊,給自己的夢(mèng)想得到實(shí)現(xiàn)而去付出努力,而要離開(kāi),我也是希望得到支持,同時(shí)以后也是不會(huì)忘記在餐廳的這段日子,感謝領(lǐng)導(dǎo)以及同事這些年都是給予我很多的幫忙和支持,離開(kāi)要走了,也是望同意。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
廚師的辭職報(bào)告 篇14
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是xx中學(xué)食堂里的一名廚師,我叫xx。來(lái)到我們學(xué)校食堂工作也已經(jīng)有四年的時(shí)光了,從我二十二歲到我們食堂工作,再到現(xiàn)在我已經(jīng)二十六歲了。二十二的時(shí)候,我還處在一個(gè)迷茫的階段,不知道自己要干什么,也沒(méi)有努力的動(dòng)力和方向,只知道跟著我?guī)煾祦?lái)到xx學(xué)校食堂工作就對(duì)了?墒墙(jīng)過(guò)四年社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的磨練,經(jīng)過(guò)四年工作的沉淀,到了二十六的年紀(jì),我已經(jīng)有了很多的抱負(fù),有了很多關(guān)于未來(lái)的計(jì)劃,并且在這個(gè)期間里,我也找到了一個(gè)我想要守護(hù)的人,找到了一份我想要去前進(jìn)去努力拼搏的動(dòng)力。
我二十五的時(shí)候,遇到了我現(xiàn)在的女朋友,我們是通過(guò)我朋友介紹認(rèn)識(shí)的,一開(kāi)始,我并沒(méi)有想要發(fā)展下去的想法,但是后來(lái)我們相處的時(shí)間多了,在一起玩的時(shí)間也多了,我對(duì)她的了解也越來(lái)越多,并且在這個(gè)了解的過(guò)程中,我也慢慢對(duì)她產(chǎn)生了好感,越來(lái)越覺(jué)得她是一個(gè)優(yōu)秀的女孩。于是在我的主動(dòng)追求下,我們很快就在一起了。
和她在一起的日子里,時(shí)光總是過(guò)的很快,我們?cè)谝黄鹨荒旰螅龓е胰ヒ?jiàn)了她父母,但是結(jié)果卻十分的不樂(lè)觀,因?yàn)樗改覆煌馕液退谝黄。一個(gè)是因?yàn)樗改覆幌Mh(yuǎn)嫁,一個(gè)是因?yàn)樗改赣X(jué)得我只是一個(gè)學(xué)校食堂的廚師,掙不了多少錢(qián),以后也不能給她們的女兒帶來(lái)好的生活。所以當(dāng)場(chǎng)就讓她跟我分手。但是令我很感動(dòng)的`是,她并沒(méi)有選擇放棄,而是一直在嘗試跟她父母進(jìn)行溝通,努力讓他們接受我。并且在之后,她更是辭掉了她在xx城市的工作,來(lái)到了我們城市,陪我一起努力打拼?吹剿@么為我付出,我也應(yīng)該要為我們的未來(lái)做點(diǎn)什么?紤]我現(xiàn)在這個(gè)職業(yè)的發(fā)展,也確實(shí)是不能夠?yàn)樗龓?lái)更好的生活,所有我就因此產(chǎn)生了我辭職的想法。
我想要去謀求更大的發(fā)展,想要去打拼出一番事業(yè),來(lái)向她父母證明我是有足夠的能力給他們女兒幸福的。其實(shí)早在20xx年的時(shí)候,我就已經(jīng)有了想要自己?jiǎn)为?dú)出去,做一些小本生意的打算,只是一直沒(méi)有狠下心來(lái)。而現(xiàn)在不同了,我認(rèn)識(shí)了她,有了足夠多的動(dòng)力來(lái)謀劃我的未來(lái),所以,我就不能夠再這樣繼續(xù)呆著食堂廚房里,我要開(kāi)啟我的另外一片天地,我要開(kāi)始行動(dòng)和奮斗起來(lái)了。希望領(lǐng)導(dǎo)能夠諒解。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
廚師的辭職報(bào)告 篇15
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是我們餐飲店的一名廚師,來(lái)到我們餐飲店也有四年之久了。看著我們餐飲店的生意越來(lái)越好,顧客也越來(lái)越多,名氣也越來(lái)越大。我就打心眼里為我們餐飲店高興,為領(lǐng)導(dǎo)高興。我也希望我能炒出更多美味的食物來(lái)贏得客人的好評(píng),把我們店的招牌打的更響,打的更遠(yuǎn)。但是近一兩年里,我發(fā)現(xiàn)我的廚藝不但沒(méi)有精進(jìn),反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什么原因,但是終究沒(méi)有找出根本原因,我開(kāi)始對(duì)自己廚藝的信心急劇下降。我覺(jué)得我不能再繼續(xù)這樣下去,所以我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了辭職,我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因,好好專研一下做烹飪做美食的技巧。
我記得我剛來(lái)的時(shí)候,我的廚藝和炒出來(lái)的美食還經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)和客人的贊賞。我的拿手好菜也成為了店里的招牌菜,常常會(huì)有客人為了能吃到我抄的招牌菜,而排隊(duì)等上一兩個(gè)小時(shí),甚至還會(huì)有客人慕名前來(lái)。這讓我對(duì)我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足,領(lǐng)導(dǎo)也因此而器重我,所以我說(shuō),那段日子是我廚師生涯中的一個(gè)頂峰時(shí)期。當(dāng)然我也很高興因?yàn)槲页?菜而讓我們餐飲店受到廣大客戶的喜愛(ài),我們店也才開(kāi)始慢慢有名氣的。但是慢慢到后來(lái),經(jīng)歷了我的頂峰時(shí)期后,我的廚藝越來(lái)越不行了,一直在退步,我剛開(kāi)始還不覺(jué)得什么,只是認(rèn)識(shí)是偶然幾次的失誤而已,沒(méi)有太在意。
但是當(dāng)越來(lái)越多的顧客反映,食物的味道和以前不太一樣,甚至有人懷疑是不是換了廚師。我才意識(shí)到是不是哪里出了什么問(wèn)題,但是我感覺(jué)我和以前炒菜的方式、步驟都沒(méi)有什么不同。還是按照以前一樣的方式炒,按照以前一樣的配料炒,可是為什么炒出來(lái)的味道就是不一樣了,還越來(lái)越難吃,我也找不出原因,開(kāi)始越來(lái)越焦慮,接到顧客的投訴越來(lái)越多。
所以我才覺(jué)得我有點(diǎn)愧對(duì)我們餐飲店,愧對(duì)顧客,我讓領(lǐng)導(dǎo)失望了。我覺(jué)的我再在店里呆下去,我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸。盡管我曾經(jīng)給酒店帶來(lái)過(guò)輝煌,但是在酒店正在穩(wěn)步發(fā)展之際,我也不能成為一塊絆腳石。所以我選擇辭職,我需要時(shí)間和精力來(lái)找出我廚藝退步的原因,我相信我的廚師生涯不會(huì)終于此。等我找到原因的那天,就是我回歸餐飲店的那天,所以也希望領(lǐng)導(dǎo)能在那個(gè)時(shí)候再給我一次當(dāng)廚師的機(jī)會(huì)。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
廚師的辭職報(bào)告 篇16
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是酒店的一名后廚廚師,我在20xx年的時(shí)候從我們老家不遠(yuǎn)千里來(lái)到了xx城市,來(lái)到了我們酒店工作,現(xiàn)在已經(jīng)也有了五年時(shí)間。我現(xiàn)在也要來(lái)提辭職了。
我記得我小時(shí)候是因?yàn)榧依锔F,交不起我的高中和大學(xué)學(xué)費(fèi),所以他們才把我送去了一所五年制的學(xué)烹飪的學(xué)校,這個(gè)學(xué)校之所以學(xué)費(fèi)很便宜是因?yàn)樗怀雒,而且也很小。我們班的學(xué)生總共才二十幾個(gè)人,我在里面也根本沒(méi)有學(xué)到什么東西。到了畢業(yè)之后,因?yàn)樵趚x城市的xx酒店有一些熟人,所以通過(guò)熟人介紹,我就來(lái)到了我們酒店的后廚工作了,當(dāng)然并不是一來(lái)到了我們酒店就可以當(dāng)上了廚師的',畢竟我們酒店還是挺出名的,所以我就先從后廚幫工做起,慢慢的通過(guò)我的努力和付出,我才做上了廚師的職位。我也是在來(lái)到我們酒店后,才實(shí)實(shí)在在的學(xué)到了很多關(guān)于廚藝方面的技巧,酒店領(lǐng)導(dǎo)也沒(méi)有因?yàn)槲沂且粋(gè)女生而忽視我在后廚的存在,所以我很感謝酒店給了我這個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉自己的機(jī)會(huì),給了我這個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái)。
但是我來(lái)到這里以后,我就不能夠經(jīng);丶伊,因?yàn)檫@里離我家鄉(xiāng)很遙遠(yuǎn)。盡管我每天可以炒出幾十道美味的佳肴出來(lái),但是我不能去親手為我爸媽為我家人去做一頓家常飯菜。盡管我能時(shí)常在酒店嘗到很多山珍海味,但是我更想念家里飯菜的味道。盡管酒店每月給我的工資很高,盡管酒店同事對(duì)我都很關(guān)照,盡管xx城市很繁華,發(fā)展很好,但是我也不可能一輩子留在xx城里工作,不可能為酒店炒一輩子的菜,雖然我是很想這樣,但是現(xiàn)實(shí)總歸是現(xiàn)實(shí),現(xiàn)實(shí)就是少不了對(duì)家人的牽掛,少不了家人對(duì)我的想念,我也終歸是要回到老家工作的。
而且做一名女廚師,還有一個(gè)很苦惱的地方就是,每天都要面對(duì)著廚房里油煙味,每天都要端著一個(gè)大鍋烹飪來(lái)烹飪?nèi)ァN业钠つw越來(lái)越差,我的形象氣質(zhì)也完全沒(méi)有了。每天從酒店回來(lái),都已經(jīng)是凌晨幾點(diǎn)了,還帶著滿身的疲憊不堪,根本沒(méi)有時(shí)間和精力去打扮自己,也沒(méi)有時(shí)間和精力去管理自己的皮膚,就算是打扮了,管理了,第二天一早起來(lái)就要面對(duì)廚房里的油煙,也都白費(fèi)勁。所以我就從一個(gè)花季少女演變成了現(xiàn)在的“黃臉婆”。
所以根據(jù)以上所說(shuō)的,就是我要辭職的理由,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠在用心看完我這份辭職報(bào)告后,能夠體諒我的難處,同意我的辭職申請(qǐng)。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
廚師的辭職報(bào)告 篇17
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我也是在廚師的崗位上工作較長(zhǎng)的時(shí)間了,這段日子里我每天的工作都是照常進(jìn)行,沒(méi)有任何的驚喜與不一樣的東西出現(xiàn)在我的生活里,我現(xiàn)在累了,實(shí)在不想要繼續(xù)這份工作了,我希望能夠得到領(lǐng)導(dǎo)的允許讓我離職。
在自己的這段工作期間,我都是有非常努力的做好一切,更是在每天的工作上都努力的做好自己,同時(shí)讓每一位顧客都能夠吃到我保質(zhì)保量的菜品?v使自己每天也是有與各位同事有非常良好的相處,大家都像是兄弟姐妹一般和諧共處,但是我還是會(huì)覺(jué)得這樣的生活過(guò)于枯燥了,我更想要一種可以讓我有自我發(fā)揮空間的.工作,這樣才能夠讓我在工作中有更棒的成長(zhǎng)。
這一次下定離職的決心也是糾結(jié)了很久,確實(shí)是對(duì)于這份工作感到非常的不舍,我很是喜歡自己周圍的各個(gè)人群,不管是領(lǐng)導(dǎo)還是各位同事都有對(duì)我的工作與生活有很大的積極促進(jìn)作用,這也是讓我不斷前行與奮斗的重要指標(biāo)。但是在我再三權(quán)衡之后我還是希望自己能夠離開(kāi),畢竟自己還是需要更大的空間去成長(zhǎng),我不希望把自己僅僅的局限在這樣的一個(gè)環(huán)境中,更是每天干著同樣的工作,然后就會(huì)對(duì)生活喪失興趣。
我完全沒(méi)有辦法想到自己的成長(zhǎng)會(huì)變成這般模樣,所以現(xiàn)在的我才會(huì)對(duì)其他的生活抱有更大的期待,我期待著自己接下來(lái)的生活會(huì)有更多不一樣的精彩。我相信在往后的時(shí)光中我是可以遇到更加不一樣的人,更是能夠促成我更加幸福與美好的生活。雖然我不知道自己接下來(lái)會(huì)遇到怎樣的生活,但是我仍舊是相信自己能夠在生活中得到最棒的成長(zhǎng)。未來(lái)的生活是怎樣的我很難去想象,但是我認(rèn)為在有所期待的時(shí)候就是應(yīng)該要更加努力的去拼搏,這樣才能真正的讓自己得到成長(zhǎng),才能讓生活有更加不一樣的收獲與體驗(yàn)。
雖然我也是非常的舍不得離開(kāi)現(xiàn)有的這份工作,畢竟每一個(gè)人都是我最棒的朋友與老師,我相信在以后還是能夠促成我非常美好的生活,但是對(duì)于更加精彩的未來(lái)的期待還是讓我決心從這樣的工作環(huán)境中抽離,我期待著未來(lái)不一樣的生活。
在我離開(kāi)之后,我仍舊相信每一位同事都能夠在自己的崗位上堅(jiān)守,更是可以將自己的工作都完成好,也讓整個(gè)酒店都有更好的發(fā)展。而我也會(huì)去為自己的夢(mèng)想與未來(lái)去努力,去盡可能的做好自己的每一份工作,同時(shí)讓生活都變得更加的美好與幸福。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
廚師的辭職報(bào)告 篇18
尊敬的酒店經(jīng)理:
您好!
我是酒店的廚師xxx,今天是來(lái)跟經(jīng)理您請(qǐng)辭的,我現(xiàn)在已經(jīng)在廚師崗位上越做越差了,廚藝也越來(lái)越跟不上這個(gè)時(shí)代,我覺(jué)得當(dāng)前的自己已經(jīng)不能再為酒店的生意帶來(lái)好處了,深感抱歉,我只能選擇辭職,個(gè)人原因致使自己無(wú)法勝任廚師工作。
我在酒店工作有x年了,是從學(xué)校畢業(yè)就出來(lái),直接就進(jìn)入酒店工作的。當(dāng)時(shí)一直覺(jué)得自己能力很強(qiáng),加上您的重視,我工作得就更加賣力,這些年來(lái)也為酒店研究出了很多菜系,為酒店盡到了我的責(zé)任?墒请S著這個(gè)時(shí)代餓改變,廚師這個(gè)行業(yè)也越來(lái)越不好做。我們酒店越做越大,廚師也越請(qǐng)?jiān)蕉,雖然我是里面資歷最深的,經(jīng)驗(yàn)也是比較豐富的,但是他們都是小年輕,都是剛進(jìn)入社會(huì),身上的那份青春莫名的就讓我羨慕。在對(duì)比自己,我覺(jué)得自己能力還不是最強(qiáng)的,而且常年待在廚房,我整天的做菜,其實(shí)已經(jīng)有很久沒(méi)有看過(guò)書(shū)了,我的創(chuàng)造力也在下降,這些新來(lái)的廚師倒是比我更有能力一些。我其實(shí)明白自己已經(jīng)不能為酒店做很久的廚師了,畢竟一個(gè)失去了創(chuàng)造力的廚師,在廚藝上是沒(méi)有太多的精進(jìn)了,只能這樣了,我無(wú)法想象以后我在廚房里會(huì)沒(méi)有我的立足之地。
我深刻的明白不管是哪一個(gè)職業(yè),學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)都不能中斷。其實(shí)我在進(jìn)入我們酒店工作的時(shí)候,曾經(jīng)還想要去深造廚藝的,很希望自己能有無(wú)限的動(dòng)力去把做菜這門(mén)技藝學(xué)好,但一直以來(lái)酒店都很需要我,所以我就選擇在酒店一直做著廚師工作了。現(xiàn)在我覺(jué)得自己已經(jīng)不能很好的勝任這份工作,我的做菜技術(shù)也沒(méi)有以前的高了,已經(jīng)有一些顧客在提建議了,我就知道我當(dāng)前只能站在這樣的.高度了。既然這樣,那我想繼續(xù)完成曾經(jīng)給自己的制定的目標(biāo),我想要再去學(xué)習(xí)新的廚藝,想要讓自己在這跟行業(yè)有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個(gè),更何況之前我有在帶新的徒弟,他已經(jīng)學(xué)有所成了,新來(lái)的幾個(gè)廚師,我看著也是很好的料子,我相信他們一定能夠撐起這個(gè)廚房,繼續(xù)為酒店貢獻(xiàn),酒店的生意也一定會(huì)更好的。我目前的本事也就只能做到這里,因此我想讓自己不輸于年輕人的方法就是繼續(xù)學(xué)習(xí),讓自己的廚藝有更多的造詣。所以望經(jīng)理理解,也請(qǐng)諒解我的辭職。當(dāng)然也非常的感謝酒店多年來(lái)的栽培,讓我有當(dāng)前的成就,最后祝酒店生意是越做越好。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
廚師的辭職報(bào)告 篇19
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
對(duì)不起,由于我個(gè)人的想法出現(xiàn)了變化,我已經(jīng)無(wú)心再繼續(xù)留在我們酒店工作了,我知道酒店待我不薄,身為一個(gè)廚師能在五星級(jí)酒店工作,說(shuō)出去都是一件特有面子的事,可以說(shuō)是廚師事業(yè)的一大頂峰了,但是我覺(jué)得我想追求的目標(biāo)并不是這個(gè),我現(xiàn)在已經(jīng)來(lái)到這個(gè)所謂的頂峰了,看過(guò)這兒的風(fēng)景了,我發(fā)現(xiàn)這并不是我想要的,我知道我的廚藝對(duì)酒店的餐飲部是非常大的助力,我的辭職會(huì)造成您非常多的困擾,在此我只能跟您說(shuō)一聲抱歉,除了道歉,我也沒(méi)什么可以為您做的了,我希望我能在這個(gè)月中旬之前離職,希望您能安排好工作,及時(shí)批準(zhǔn)。
我在學(xué)校的時(shí)候拼命學(xué)習(xí),當(dāng)同學(xué)們?cè)谕娴臅r(shí)候,我躲著練習(xí)顛勺,當(dāng)朋友們叫我出去散心的時(shí)候,我在學(xué)校練習(xí)雕花,當(dāng)遇到節(jié)假日大家都回家的時(shí)候,我留在學(xué)校研究新菜品,經(jīng)過(guò)我的不懈努力,我現(xiàn)在是擁有著高級(jí)中式烹飪師這證書(shū)的廚師,所以才會(huì)得到您的青睞,千方百計(jì)讓我來(lái)到您的酒店工作,我也知道這里是大多數(shù)廚師所追求的地方,或者是是一種榮譽(yù),五星級(jí)酒店的廚師那可不是一般的廚師能當(dāng)上的,我也沒(méi)有辜負(fù)您的期望和信賴,我給酒店編制了不少的高級(jí)宴席的菜單,比如結(jié)婚的的宴席、喬遷的宴席、升職加薪的宴席等等,還為我們酒店培養(yǎng)了兩個(gè)中級(jí)廚師,為了滿足酒店客人的需求,為我們酒店創(chuàng)作了三道新的川菜,我覺(jué)得我已經(jīng)仁至義盡了,你也沒(méi)有繼續(xù)留下我的理由了,對(duì)不起,我心意已決,真的沒(méi)有任何商量的余地。
我還是堅(jiān)持我最初的夢(mèng)想吧,我學(xué)廚師最初的夢(mèng)想就是發(fā)揚(yáng)我國(guó)的菜,讓外國(guó)人都認(rèn)可我們國(guó)家的菜,我立志要去國(guó)外開(kāi)一家中餐廳,賺他們的錢(qián),讓他們逐漸愛(ài)上中國(guó)的美食,現(xiàn)在目的地已經(jīng)選好了,就去法國(guó)的'xx小鎮(zhèn),出國(guó)的簽證也已經(jīng)下來(lái)了,我不能再拖下去了,還請(qǐng)您在工作之余,批準(zhǔn)我的辭職信,我早就跟那邊約好了,一切都已經(jīng)辦妥了,現(xiàn)在就差您的簽字了,您放心,我知道您舍不得我走,我這一走酒店的廚房就缺少了主心骨,很多菜都做不出來(lái)了,這點(diǎn)您大可放心,我已經(jīng)分別傳了點(diǎn)手藝給我的那兩位徒弟,有他們?cè)趹?yīng)該問(wèn)題不大,各教了他們?nèi)啦,都是我的拿手菜,他們能學(xué)到幾分精髓看他們的天賦了。
最后再跟您說(shuō)一聲抱歉,只能說(shuō)我們的理念不一樣,強(qiáng)求也不好,酒店的管理制度我是非常熟悉的,在我看來(lái),您一定能把酒店經(jīng)營(yíng)的井井有條的,您也會(huì)找到一個(gè)比我更厲害的廚師。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年x月x日
廚師的辭職報(bào)告 篇20
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我們廚師負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的餐飲菜品,廚師的手藝是否出色關(guān)乎到酒店生意的好壞,對(duì)酒店的影響比較大,責(zé)任也很重,我們每天早上起來(lái)工作到晚上,如果生意好人手不夠的話就一直是有我們繼續(xù)工作,每天都生活在充滿油煙的工作環(huán)境中,長(zhǎng)時(shí)間的工作讓人感到累,雖然累了點(diǎn)但還是能夠接受的,我也工作了這么一點(diǎn)時(shí)間了已經(jīng)能夠適應(yīng)這份工作了的。
我想選擇廚師這份工作是因?yàn)橐粫r(shí)的喜好,選擇了這份工作,我就一直的嘗試著把他做好,對(duì)自己的要求也是非常嚴(yán)格的,但是隨著酒店生意越來(lái)越好,酒店的客人也就多了,現(xiàn)在一天的人數(shù)是以往數(shù)天之和,工作量明顯增大,工作壓力也越來(lái)越重,我們每天必須要六點(diǎn)來(lái)到酒店開(kāi)始工作,以前只要工作的晚上九點(diǎn),現(xiàn)在生意好了就必須要工作的晚上十一二點(diǎn)之后甚至更晚,工作時(shí)間的延長(zhǎng),我們的休息時(shí)間也相應(yīng)的縮短,生意好了酒店賺的多了,可是酒店并沒(méi)有增加廚師,一直啟用我們這些人,我很感謝公司的重視,但是我們?nèi)松俸芏鄷r(shí)候忙不過(guò)來(lái),并且我們的工資一成不變,工作時(shí)間變長(zhǎng),工作量增大,工資還是和往常一樣,每天的休息時(shí)間也越來(lái)越短,我們并不是像那些干銷售的再加上很多干銷售的只要?jiǎng)幽X子就可以了,我們還要消耗體力,沒(méi)有做夠的休息,根本就跟不上來(lái),再加上我也要生活,相對(duì)低的工資并不能夠給我的生活帶來(lái)幫助,反而讓我陷入困境。
工作量大了時(shí)間長(zhǎng)了,我們工作就要花費(fèi)更多的心血,我們是一血汗換取我們的.工作,我們都是那我們應(yīng)得的,但是我們的工資并沒(méi)有因?yàn)槲覀児ぷ鞲淖,也沒(méi)有因?yàn)樯庾兒糜兴淖儯瑤Ыo我們的改變是我們的身體變得更差了,鐵打的人也需要足夠的休息時(shí)間,我們要工作很長(zhǎng)時(shí)間有沒(méi)有人來(lái)?yè)Q班,這樣給我們的壓力非常大,我并不是一個(gè)人我還有家小,還要養(yǎng)育父母,我關(guān)系到全家的吃穿用度,我工資的,身體也變差了這樣的工作我感到失望,我們底層員工的工作不知道領(lǐng)導(dǎo)有沒(méi)有了解過(guò),我們生活不易,我們的血汗不是廉價(jià)的,更不是可以隨意奪取的,我們不是機(jī)器人,我想了很久也和家里人商量過(guò)她們都不贊成我繼續(xù)干下去,為此我寫(xiě)下這份辭職信,希望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的離職,酒店的廚師職位請(qǐng)其他高人來(lái)做吧。
希望領(lǐng)導(dǎo)能夠理解。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
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