關(guān)于旅游類實(shí)習(xí)報告范文
在學(xué)習(xí)、工作生活中，接觸并使用報告的人越來越多，寫報告的時候要注意內(nèi)容的完整。相信許多人會覺得報告很難寫吧，下面是小編整理的關(guān)于旅游類實(shí)習(xí)報告范文，希望能夠幫助到大家。
關(guān)于旅游類實(shí)習(xí)報告范文1
學(xué)習(xí)旅游管理這個專業(yè)以后，我才發(fā)現(xiàn)這個專業(yè)在就業(yè)方面是比較小的，所以我是十分珍惜這次去旅游景區(qū)進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會，在相關(guān)旅游景區(qū)實(shí)習(xí)的這三個月的時間里，我覺得在景區(qū)工作也是一件非常不錯的事情，我同時也希望自己畢業(yè)以后能夠在該景區(qū)繼續(xù)工作下去。
一、實(shí)習(xí)概述
實(shí)習(xí)目的：
過對旅游景區(qū)的學(xué)習(xí)，完成對實(shí)習(xí)旅游景區(qū)發(fā)展和完善提供一些自己學(xué)術(shù)上的建議；通過在旅游景區(qū)的實(shí)習(xí)工作能過真實(shí)的了解到旅游景區(qū)的工作部門的詳細(xì)情況以及該旅游景區(qū)的實(shí)際情況；通過在旅游景區(qū)的實(shí)習(xí)，能夠更好適應(yīng)自己專業(yè)的就業(yè)方向，讓我們能夠在畢業(yè)之后更好的`從事與專業(yè)相關(guān)的工作；通過在旅游景區(qū)的實(shí)習(xí)，檢驗(yàn)下自己大學(xué)四年的專業(yè)學(xué)習(xí)成果。
實(shí)習(xí)時間：
xx月xx日至xx月xx日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
xxx景區(qū)
實(shí)習(xí)工作：
景區(qū)講解員
二、實(shí)習(xí)簡介
因?yàn)閷?shí)習(xí)的景區(qū)是里學(xué)校比較偏遠(yuǎn)的地方，所以在實(shí)習(xí)開始的前一天我們就整理好去實(shí)習(xí)的相關(guān)物品和資料，提前達(dá)到景區(qū)附近。
然后在第二天我們在景區(qū)的相關(guān)負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下進(jìn)入了景區(qū)，我們首先是進(jìn)入宿舍將自己的行李放下，在這個路程中我就發(fā)現(xiàn)了景區(qū)很大同時也非常漂亮。一想到有這么美麗的工作環(huán)境，我就對這次的實(shí)習(xí)有了很大的好感。
因?yàn)槲覀冊趯?shí)習(xí)工作開始前是對景區(qū)很不了解的，所以我們要進(jìn)行為期將近一個星期的實(shí)習(xí)培訓(xùn)。我們這次實(shí)習(xí)培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括：
對景區(qū)景點(diǎn)情況的了解、背誦景點(diǎn)講解詞、景區(qū)講解員工作行為規(guī)范、景區(qū)的相關(guān)工作規(guī)定以及在景區(qū)工作要注意相關(guān)工作事宜。雖然只是培訓(xùn)，但是卻不是很輕松，因?yàn)榫包c(diǎn)講解詞是有很多的，雖然我們現(xiàn)在只要對自己講解的景區(qū)的講解詞進(jìn)行背誦，但是通過以后的景區(qū)實(shí)習(xí)工作變動，我們也會對其他景點(diǎn)的講解詞以及相關(guān)情況進(jìn)行了解和學(xué)習(xí)。
在培訓(xùn)后，我們就正式進(jìn)入景區(qū)到自己負(fù)責(zé)的講點(diǎn)工作，我每天的工作內(nèi)容就是對我負(fù)責(zé)的景點(diǎn)進(jìn)行講解工作以及回答景區(qū)游客的相關(guān)問題。在第一天工作還是對景點(diǎn)不太熟悉的，同時也不是很適應(yīng)這種實(shí)習(xí)工作，所以在講解過程中我的講解詞出現(xiàn)了多次錯誤，面對游客對提問的問題，我有很多也沒有能夠回答的上來，還好我的同事幫我解圍了，并安慰我上班第一天這樣子是可以被原諒的，以后會變得更好的。也如他所言我在之后的工作中做的越來越好，同事對自己的要求也不斷提高，在不斷熟悉景區(qū)的工作后，我對景區(qū)其他的職位也產(chǎn)生了濃重的興趣。
三、實(shí)習(xí)心得
在這次實(shí)習(xí)中我了解了景區(qū)的工作，同時我對自己的景區(qū)講解工作很滿意。通過對景區(qū)講解員三個月的工作我同時看到了景區(qū)發(fā)展和規(guī)劃的不足，我會對景區(qū)提供相應(yīng)的意見。在以后的景區(qū)工作中我也不僅僅只會滿足于現(xiàn)在的工作，我會向景區(qū)規(guī)劃方向進(jìn)行轉(zhuǎn)變，用自己的實(shí)力打造出一個更好更出名的旅游景點(diǎn)。
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導(dǎo)游是門技術(shù)，任何工作都有自己的專門技術(shù)，導(dǎo)游工作也不例外。
首先要認(rèn)真負(fù)責(zé)。世界上怕就怕“認(rèn)真”二字，無論什么事，也無論大小，只有“認(rèn)真”了，才能敢于“負(fù)責(zé)”。除了“認(rèn)真’’了，還要“熟練”。要“熟”只有一個方法，那就是要多練！練到什么程度呢？要練到“滾瓜爛熟”。知識這個東西是“待到用時方恨少”。所以平時要“拳不離手曲不離口’，到用時才能從容不迫，如數(shù)家珍一般。只有“熟”了才能“生巧”，也只有“熟能生巧”做到這一步還只是個“熟練工”，離我們所說的好導(dǎo)游、優(yōu)秀導(dǎo)游還有很大的距離。不要灰心，既然入了門，就得下恒心。入門既不難，深造也是辦得到的�！笆郎蠠o難事，只怕有心人。只要工夫深，鐵棒磨成針”。功夫定會不負(fù)有心人。還要一專多能，多才多藝。導(dǎo)游隊(duì)伍是個藏龍臥虎之地，因此不管你是什么原因進(jìn)旅游業(yè)的，入行就要遵循行規(guī)。隨著導(dǎo)游工作時間的增長，經(jīng)驗(yàn)的增長，還要向?qū)в喂ぷ鞯纳疃群蛷V度進(jìn)軍，如有機(jī)會還要進(jìn)一步的深造。
導(dǎo)游更是門藝術(shù)
要把著龍頭走，上了車我就是老大。我們知道，一條船上只能有一個老大，老大多了船要翻的。正常情況下，首先是要照顧大多數(shù)人的.利益，不能耽誤大家的游程。
對待生人：不管你是什么級別，上了車我就是最大，哪怕你是市長部長。
對待熟人：要熟規(guī)無睹，視而不見，目中無人，目空一切。千萬不能緊張，那樣你才能發(fā)揮的好。
要掌握節(jié)奏：該快就快，該慢就慢，快慢接合。
要順著潮流：看大趨勢，要因勢利導(dǎo)，適時引導(dǎo)，不能擰著來。
要跟著感覺走：感覺好時，盡情發(fā)揮；感覺不好時，及時調(diào)整。要控制住自己的情感，要掌握分寸，不能亂了方寸。
要一專多能：要多才多藝，會說會唱，會跳會喝。如會一些攝影、攝像，書法，繪畫等更好，對你的導(dǎo)游工作將大有幫助。
要揚(yáng)長避短：要即興發(fā)揮，發(fā)揮自己的強(qiáng)項(xiàng)，往往能超常發(fā)揮。
如果說“熟”是技術(shù)，那么“巧’’就是藝術(shù)。
為什么這么說呢？因?yàn)檫@不但是種工作能力的提高，也是種境界的升華，更是種藝術(shù)的造詣。巧的藝術(shù)就是時間上恰到好處，是姓鄭的嫁恰姓何的一鄭何氏。完美的藝術(shù)就是技藝上的爐火純青，即不溫不火。程度上的恰如其分，要適時發(fā)表，即不早不晚。
導(dǎo)游是種素質(zhì)
從事每樣工作都需要具備一定的素質(zhì)，導(dǎo)游工作也不例外。首先人要正派。心理素質(zhì)要好，承受能力強(qiáng)。文化素質(zhì)要好，知識面要廣博豐富。身體素質(zhì)要好，要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打。
導(dǎo)游是種能力
導(dǎo)游工作是綜合能力的體現(xiàn)，或者說是各種能力的綜合。說法不同，意思一樣。就是說導(dǎo)游要有能力。
要有社交能力：男的要成為公關(guān)先生，女的要成為公關(guān)小姐。
要有說話能力：說話要沉穩(wěn)老練，要充分留有余地，即看人說話。說話時還要看對象，看層次，看時機(jī)，看場合。
要有組織能力，還要有因時而異、因人而異、因地而異的應(yīng)變能力。
導(dǎo)游是種風(fēng)格
風(fēng)格即人，即人的個性。要親切自然，同游客談話，如敘家常。還要幽默風(fēng)趣，讓人參加你一次旅游，多少年后還記得你。脾氣性格要熱烈豪爽，那樣才會給人留下深刻的印象。
當(dāng)我們遇到問題時遇到難題時要問誰呢？首先要問自己！為什么要問自己？因?yàn)橹挥凶约喊炎约簡柮靼琢瞬挪粫`人子弟�！耙云浠杌枋谷苏颜选笔遣恍械摹Ｒ淙�，還要知其所以然。要一而再，再而三，要不厭其煩。
出發(fā)前要備課：做到心中有數(shù)。要一種方案多種準(zhǔn)備，寧可備而不用；也不要臨時抱佛腳倉促應(yīng)戰(zhàn)，以至手足無措。要強(qiáng)聞博記，要以變對變，還要自信。試想一個人連自己都不相信自己，那別人還會相信你嗎？問同行！過去總是說文人相輕，同行是冤家。不對了！因?yàn)闀r代不同了。該將那些陳腐的觀念和陋習(xí)扔到東洋大海里去。不要閉關(guān)自守，孤陋寡聞。要互相學(xué)習(xí)，互相交流；揚(yáng)長避短，取長撲短。掌握最新動態(tài)，采取拿來主義，為我所用。問社會！社會是個大課堂，在這個臨時家庭中三教九流，各色人等無所不有。各種思潮，各種生活方式和生活習(xí)慣，都會頑強(qiáng)的表現(xiàn)出來。外面的世界很精彩，高樓大廈，山珍海味；奇花異草，靚女麗人；黑白黃。偷盜搶；什么都有。但外面的世界也很無奈：也有突發(fā)事件，也有天災(zāi)人禍。有時真是上天無路，入地?zé)o門。叫天天不應(yīng)，叫地地不靈。
怎么辦？靠自己！開動腦筋，走出困境，因?yàn)樘鞜o絕人之路。路就在你自己腳下。
怎樣才能做到這一點(diǎn)呢？就是平時要多做有心人。
怎么才算有心人？就是平時要多思多想，多聽多說，多走多跑，多看多問。功到自然成，皇天不負(fù)有心人。這個皇天就是你自己。從來就沒有什么救世主，也不靠神仙皇帝。要靠朋友，關(guān)鍵是要靠自己。
看什么？問什么？就是要看要問賓館、飯店、游船、車隊(duì)，旅行社、管委會等資料和信息。看了問了要記住，以后會有好處的。關(guān)鍵時、危急時就可派上用場。
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xx年1月15日至xx年5月15日，我在上海驢媽媽旅游網(wǎng)進(jìn)行了近4個月的導(dǎo)游實(shí)習(xí)。
一、實(shí)習(xí)公司介紹：
驢媽媽旅游網(wǎng)創(chuàng)立于xx年，是中國領(lǐng)先的新型B2C旅游電子商務(wù)，中國最大的自助游產(chǎn)品預(yù)訂及資訊服務(wù)平臺。成立之初，驢媽媽就以自助游服務(wù)商定位市場，經(jīng)過數(shù)年發(fā)展，形成了以打折門票、自由行、特色酒店為核心，同時兼顧跟團(tuán)游的巴士自由行、長線游、出境游等網(wǎng)絡(luò)旅游業(yè)務(wù)，為游客出行提供一站式服務(wù)便利。我的實(shí)習(xí)是跟團(tuán)游的巴士自由行，主要集中在中短途路線。
二、實(shí)習(xí)目的
實(shí)習(xí)是我進(jìn)入社會前理論與實(shí)際結(jié)合的最好的鍛煉機(jī)會，也是學(xué)生到從業(yè)者一個非常好的過度階段，實(shí)習(xí)是旅游英語專業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行的綜合課程，是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的方針，實(shí)現(xiàn)院校培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的教學(xué)模塊，其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式，熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法；了解旅游業(yè)現(xiàn)狀，應(yīng)用所學(xué)理論知識，提出改進(jìn)建議；在真實(shí)的工作環(huán)境下，認(rèn)識自我，磨煉意志，鍛煉心態(tài)，考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)習(xí)生應(yīng)端正態(tài)度，克服實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的困難和挫折，真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。通過實(shí)習(xí)提高了我的工作能力和自身的素質(zhì)，圓滿的完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
這次我是以實(shí)習(xí)導(dǎo)游的身份加入驢媽媽的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)，獨(dú)立承擔(dān)帶團(tuán)任務(wù)。首先公司給予我們業(yè)務(wù)培訓(xùn)，主要集中在怎么樣進(jìn)行旅游團(tuán)的成功運(yùn)作，在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路，如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等。培訓(xùn)結(jié)束后就開始跟隨經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)游學(xué)習(xí)，后來逐漸自己帶團(tuán)，從一天的團(tuán)到兩天的團(tuán)。
通過以前專業(yè)課的積累和這次實(shí)習(xí)，我越來越意識到導(dǎo)游工作是一份綜合性，文化性，規(guī)范性的工作。
綜合性：一般一個旅游項(xiàng)目少則一天多則十幾天，一個團(tuán)好幾十人，所涉及到住宿，餐飲，交通，娛樂，游覽，購物等方方面面的'事情，接待過程就是努力處理這些事情的過程，所以綜合性非常強(qiáng)。
文化性：隨著生活水平的提高，人們更傾向于對文化的了解，對知識的渴求，這就要求我們導(dǎo)游，不僅要順利完成帶團(tuán)任務(wù)，還要在帶團(tuán)的過程中進(jìn)行文化的傳播，這就要求我們具有較高的知識文化修養(yǎng)。
規(guī)范性：由于旅游產(chǎn)品是先購買，后消費(fèi)，為了保證旅行社的產(chǎn)品質(zhì)量，使消費(fèi)者滿意，旅行社全部的服務(wù)過程要按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來實(shí)現(xiàn)，只有這樣才能使接待工作能順利進(jìn)行。所以，接待工作具有很強(qiáng)的規(guī)范性。
四、實(shí)習(xí)收獲及心得
通過實(shí)習(xí)我發(fā)現(xiàn)要想當(dāng)好導(dǎo)游，不但要對景點(diǎn)充滿熱情，還要對游客充滿熱情。這個熱情不單單是指你為他們講解的熱情，還包括對他們有親人般的關(guān)懷。有些導(dǎo)游認(rèn)為我把該講的都講了就完成了任務(wù)，我覺得這種觀點(diǎn)是不正確的。你講了，游客沒聽進(jìn)去，和沒講過一樣，你的任務(wù)實(shí)際上沒有完成。察言觀色很重要，時刻注意客人的舉動和表情，經(jīng)常和他們聊聊，使客人對你產(chǎn)生信任感。講解的時候要清楚自然，當(dāng)游客沒聽清楚時就要耐心的多講幾遍，讓游客清楚明白，還要抓住游客的注意力，使得游客感興趣。要與團(tuán)隊(duì)的人多溝通，這樣有利于整個團(tuán)隊(duì)的順利完成旅游活動。我堅信：我不是一個人在戰(zhàn)斗，我是為一個團(tuán)隊(duì)在服務(wù)，游客們也會珍惜我的勞動。同時我也認(rèn)識到很多問題。
�。�1）理論與實(shí)踐相結(jié)合
在學(xué)校的兩年時間，我積累了扎實(shí)的理論功底，在實(shí)習(xí)前，我以為，我完全可以勝任導(dǎo)游這個工作，但當(dāng)我?guī)F(tuán)后發(fā)現(xiàn)，理論與實(shí)踐還是有很大的差異的，明明按照理論該這樣做的事情，實(shí)際上卻不能這樣做。比如，我第一次帶團(tuán)去上海野生動物園，有一組家庭整整遲到四十分鐘，理論上這個不是我的錯也不是旅行社的錯，因?yàn)槲覀冊谥岸几麄儚?qiáng)調(diào)過。但是其他游客在等待的過程中，矛頭直對我和旅行社，這時候我就要妥善解決這個問題，消除游客的焦慮和不滿。那四十分鐘絕對是我實(shí)習(xí)中最難熬的四十分鐘，直到那組家庭來到，我才松了口氣。此時，我才明白：實(shí)踐是理論的基礎(chǔ)，是理論的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)，對理論起決定作用，實(shí)踐與理論是緊密聯(lián)系在一起的。
�。�2）經(jīng)驗(yàn)在于積累，經(jīng)驗(yàn)在于總結(jié)
剛從學(xué)校出來，沒有任何的帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，雖然，進(jìn)行了崗前培訓(xùn)，也跟著經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)游進(jìn)行了學(xué)習(xí)，但當(dāng)自己帶團(tuán)的時候還是遇到了這樣或者那樣的問題，卻不能進(jìn)行即時妥善的處理。記得有次一日團(tuán)是去泡溫泉，因?yàn)槲沂堑谝淮稳ツ莻�景點(diǎn)，司機(jī)師傅也是第一次去，所以師傅和我都不認(rèn)識路，路上耽擱了半個小時，自然的游客們也焦慮了，在柜臺上沖著我表示不滿，我一緊張就沒有問清楚情況，小孩不需要門票我也發(fā)了票，最后導(dǎo)致少票，我自己就只能補(bǔ)了兩張票。其實(shí)這些都是完全可以避免的問題，就是因?yàn)樽约旱慕?jīng)驗(yàn)不夠豐富。所以當(dāng)去自己不熟悉的景點(diǎn)時，要提前做好功課，做好緊急事件的處理預(yù)案，做到不慌不忙，要總結(jié)每一次帶團(tuán)心得，做好筆記，隨時學(xué)習(xí)。
�。�3）善于溝通，敢于溝通
我覺得，溝通能力是導(dǎo)游必不可少的一個技能。溝通并不是一種本能，而是一種能力。也就是說，溝通不是人天生就具備的，而是在工作實(shí)踐中培養(yǎng)和訓(xùn)練出來的。所以，如果人一生當(dāng)中想要出人頭地，一定要學(xué)會溝通。對于我們導(dǎo)游來說溝通更是重要，在帶團(tuán)過程中，我認(rèn)識到最重要的一點(diǎn)就是溝通，每一個細(xì)節(jié)都要注意到，每一個細(xì)節(jié)都要點(diǎn)到，因?yàn)楹芏鄷r候跟游客溝通，就可以避免很多問題。例如在泡溫泉的時候要提醒他們哪些是需要付費(fèi)的，哪些是可以免費(fèi)使用的，還有溫泉附近吃飯的問題，是否可以先吃完飯再去泡溫泉等等�；蛘呤亲【频甑臅r候，要提醒有游客們檢查房間設(shè)施，這樣就可以避免在第二天查房時出現(xiàn)問題，又例如在旺季的時候，如果要排很長時間的隊(duì)，一定要先跟游客們溝通好，否則到時候游客可能就會有意見。并且我們要敢于溝通，不要因?yàn)橛慰陀幸庖娋筒桓覝贤�，這時候就更加要進(jìn)行溝通，因?yàn)檫@樣才能消除游客的不滿，才能有利于自己的工作，才能讓游客感到舒心。
五、總結(jié)
經(jīng)過此番的實(shí)習(xí)，讓我懂了很多，收獲了很多，在這過程也經(jīng)歷了很多。實(shí)習(xí)中我最大的感受是累并充實(shí)著，每天都忙碌著。這與以前學(xué)校輕松的日子形成了鮮明的對比。以前總想著早點(diǎn)工作，自己掙錢自己花，但開始實(shí)習(xí)后才知道，賺錢很不易，是要付出很大努力。我也深深的理解了父母賺錢的不易，想想以前只知道伸手問父母要錢，感到很慚愧！
在整個實(shí)習(xí)過程中，我經(jīng)歷了很多事情，有過苦，有過甜，有過笑，流過淚，這些經(jīng)歷讓我更加堅強(qiáng)，更加處變不驚。我對整個旅游行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中，我不僅在專業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展，同時，也豐富了我的人生經(jīng)歷，這將是我一生中寶貴財富。并且我得到了自己最想要的成就感，我為自己的堅持，為自己的奮斗和收獲而開心。雖然受到過冤枉的投訴，不公平的指責(zé)，沒道理的批評，但我想這個是職業(yè)生涯中必須面對和不可逃避的經(jīng)歷，所以我從容面對，并且從中汲取了教訓(xùn)總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)，看清了社會的真相，懂得了很多做人的真諦，這些都是書本中學(xué)不到的。我想，要成為21世紀(jì)的合格人才，必須跨出校門，走向社會，把自己所學(xué)的理論知識應(yīng)用于實(shí)踐，從實(shí)踐中不斷分析、總結(jié)、積累，從而提高自身分析問題、解決問題的能力。同時也教會了我運(yùn)用所學(xué)知識去解決現(xiàn)實(shí)問題，更教會了我怎么去與人溝通交流。通過實(shí)習(xí)，可以幫助我們擺正自己的位置：不盲目自大，也不過分自卑。這對我們樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀有著很大的幫助，對我們培養(yǎng)事業(yè)心、社會責(zé)任感也起到了一定作用。這一次的實(shí)習(xí)必將促進(jìn)以后的工作，那些酸甜苦辣，使我得到了磨練，懂得了分享，我相信，通過我不懈的努力，我一定能成為一名優(yōu)秀的導(dǎo)游。
最后我真誠的感謝我實(shí)習(xí)單位的同事們，是他們教會了我獨(dú)立，更要感謝學(xué)校以及組織我們實(shí)習(xí)的老師，謝謝你們提供的幫助。
關(guān)于旅游類實(shí)習(xí)報告范文4
我在實(shí)踐中學(xué)會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財富;了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)、在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進(jìn)行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)
一.前言
(一)實(shí)習(xí)單位介紹
1、實(shí)習(xí)單位：廣州鳳凰城酒店
廣州鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段，是南中國首家以白金五星級標(biāo)準(zhǔn)建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店、酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山，面朝儀態(tài)萬方的翠湖、整體占地面積達(dá)20萬平方米，建筑面積達(dá)7.8萬平方米，是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店、富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格，使賓客感受到西方古典文化獨(dú)特的神秘雅致、此外，酒店還特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨(dú)特意念，創(chuàng)造出超凡的品味、
鳳凰城酒店由碧桂園集團(tuán)斥資約4.5億元重金興建，碧桂園酒店管理公司管理，充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會議”的功能優(yōu)勢，在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務(wù)和度假活動，推動碧桂園“給你一個五星級的家”的品牌品質(zhì)的持續(xù)提升、
2、實(shí)習(xí)部門：前廳禮賓部
前廳部包括：接待處、禮賓部、總機(jī)、商務(wù)中心、訂房部共五個分部門，酒店實(shí)行部門經(jīng)理負(fù)責(zé)制，由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排，各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門事務(wù)，與其他部門密切配合，合作完成工作、禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一，分設(shè)行李生和酒店代表兩個部分，由禮賓經(jīng)理總體負(fù)責(zé)，下設(shè)行李生領(lǐng)班(3人)和行李生(11人)，酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)、
(二)實(shí)習(xí)職位介紹
酒店代表是代表酒店在機(jī)嘗火車站等出入境口岸迎送客人，及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象，影響著客人對酒店的印象、酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當(dāng)?shù)姆⻊?wù)，將客人接回酒店入住或送機(jī)送車，作為最早和最后接觸客人的酒店員工，把握每一個機(jī)會不失時機(jī)地為酒店作宣傳，爭取更多的客源，負(fù)責(zé)保護(hù)客人的行李和人身安全，為客人提供酒店內(nèi)外設(shè)施、環(huán)境咨詢，為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)、
二.實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)酒店代表日常工作
1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機(jī)、接車服務(wù)報表”，詳細(xì)登記當(dāng)天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“signboard”，在紙后面寫上接機(jī)(車)日期、航班號、始發(fā)地、預(yù)計到達(dá)時間、人數(shù)、是否收費(fèi)等信息、
2、查詢航班信息，確定時間和到達(dá)情況，報告主管進(jìn)行車輛和人員安排、
3、帶齊所需物品出車，在機(jī)場(車站)最后確認(rèn)航班到達(dá)時間和出口，提前到達(dá)出口處準(zhǔn)備迎接客人、
4、接到客人，確認(rèn)其身份，核對無誤之后帶其乘車回酒店，安排登記和入住事宜、
5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務(wù)、
(二)酒店代表的vip/大客戶接待工作
1、與銷售部相關(guān)人員核對當(dāng)天預(yù)計抵達(dá)的vip人數(shù)和姓名、
2、準(zhǔn)備相關(guān)物品，檢查是否有遺漏、
3、向有關(guān)部門了解客人信息，準(zhǔn)備接待事宜、
4、視客人要求和酒店安排，與訂房部、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動和酒店活動、
(三)酒店代表交易會期間的工作
1、打影接機(jī)接車報表”和“預(yù)抵報表”，核對接機(jī)接車報表和signboard、
2、帶齊所需物品，與機(jī)場(車站)工作人員聯(lián)系協(xié)商接站事宜、
3、安排客人休息區(qū)域，為客人提供酒店信息咨詢等服務(wù)、
4、與酒店密切聯(lián)系，負(fù)責(zé)機(jī)場與酒店之間的穿梭巴士的調(diào)度工作、
三.實(shí)習(xí)主要收獲和體會
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性、
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了三個多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少、對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法、
印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù)，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好、例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語說到airport時，就要猜到他是想到機(jī)場，要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)、接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了……
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中，英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的、在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務(wù)、交易會期間，客人們從世界各地趕過來，對廣州對鳳凰城酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象、
(二)實(shí)習(xí)體會
1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益、
實(shí)習(xí)過程中，我們不會因?yàn)檫�是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒、
2、實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程
通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會、
3、實(shí)習(xí)期與鳳凰城酒店的關(guān)系
作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護(hù)鳳凰城酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象、
4、實(shí)習(xí)與就業(yè)
實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃、通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個指引、另外，鳳凰城酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會，為我們提供了就業(yè)機(jī)會、實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練、
四.實(shí)習(xí)想法和建議
(一)實(shí)習(xí)想法
初步接觸了酒店業(yè)和鳳凰城酒店，發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題、酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊，從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了、年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務(wù)員的'英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務(wù)時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫助，將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間，還會造成客人的不滿、
酒店業(yè)是一個很需要團(tuán)隊(duì)精神的行業(yè)，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人幫他完成、從客人訂房的那一刻開始，我們就開始為他服務(wù)，從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項(xiàng)都離不開各部門的溝通和合作、
鳳凰城酒店是一個新生的涉外五星級酒店，只有兩年多的歷史，或多或少存在一些管理上的弊玻酒店內(nèi)部職權(quán)不清，管理混亂，容易引起部門糾紛、例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作，客人在預(yù)計時間內(nèi)沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時，經(jīng)常因?yàn)樽肪控?zé)任而引起爭吵，破壞部門間的關(guān)系又影響了效率、
溝通不靈，團(tuán)隊(duì)凝聚力不夠、酒店一些部門不是24小時工作的，諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機(jī)制，以至造成了客人資料沒有及時更新，耽誤了接車接機(jī)服務(wù)、行李運(yùn)輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生、
酒店資料不統(tǒng)一，沒有完善的培訓(xùn)制度、由于人手緊缺，我上班第一天就開始正式的工作，但是當(dāng)時我對鳳凰城酒店幾乎一無所知，只能從部門提供的一些資料開始了解，至于酒店的建筑結(jié)構(gòu)和其他部門的營業(yè)情況等等，則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的、由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的，難免在一些內(nèi)容上有些出入，比如酒店到機(jī)場的空港快線的運(yùn)行時間，禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同，在實(shí)際運(yùn)用中，同事們又告訴我最近改了時間，有了新的時間表……我們在入職一個多月之后才進(jìn)行人力資源部的入職培訓(xùn)，當(dāng)時培訓(xùn)酒店仍然沒有為我們提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料，培訓(xùn)沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費(fèi)了相當(dāng)多的時間，但當(dāng)時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復(fù)多次了、此外，人力資源部組織培訓(xùn)的時間正當(dāng)各部門任務(wù)繁重的時期，培訓(xùn)4天時間里，天天有新同事請假工作而不能參加培訓(xùn)，培訓(xùn)效果大打折扣、
鳳凰城酒店的管理制度百密一疏，在考勤制度上不夠嚴(yán)謹(jǐn)，經(jīng)常有領(lǐng)導(dǎo)、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現(xiàn)、
當(dāng)然，自己在這次酒店實(shí)習(xí)中也有不足，在工作過程中對部門業(yè)務(wù)不夠熟悉，不能隨時變通并快速為客人提供準(zhǔn)確的信息、粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生，在酒店工作最重要的就是細(xì)心耐心，所以這是很致命的缺點(diǎn)、自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，另一方面，適當(dāng)了解其他外語和外國文化也是非常必要的、
(二)個人建議
碧桂園集團(tuán)已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度，只有繼續(xù)該制度，提高酒店的入職門檻，才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工、這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質(zhì)提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化、
酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息，在員工培訓(xùn)時派發(fā)并及時更新、酒店各部門多交流，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達(dá)，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn)，這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量，改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施、
在培訓(xùn)方面，針對員工流動性大的問題，希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當(dāng)月酒店的營業(yè)狀況安排培訓(xùn)時間，專人進(jìn)行培訓(xùn)工作并在員工工作后實(shí)時跟蹤新員工的工作生活情況，強(qiáng)化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)、
酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家，希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語、日常日語和國際禮儀強(qiáng)化培訓(xùn)，提高員工服務(wù)質(zhì)量，為客人們提供更周到的服務(wù)、
感謝一直以來培養(yǎng)和教育我們的系主任——曾邦銳主任，感謝您在百忙之中為我們聯(lián)系實(shí)習(xí)單位并全程指導(dǎo)我們的實(shí)習(xí)工作，感謝您為我們的社會實(shí)踐和未來的工作指明了道路和方向、今后我一定會更加努力，一定會在自己的工作崗位上做出成績，讓他們?yōu)槲叶湴痢?/p>
關(guān)于旅游類實(shí)習(xí)報告范文5
一、畢業(yè)實(shí)習(xí)規(guī)劃和目標(biāo)
�。ㄒ螅航Y(jié)合所學(xué)專業(yè)和本人職業(yè)發(fā)展要求，按學(xué)校有關(guān)規(guī)定，對畢業(yè)實(shí)習(xí)進(jìn)行合理定位，做出符合實(shí)際的整體規(guī)劃，以達(dá)到實(shí)踐教學(xué)和實(shí)習(xí)就業(yè)的目標(biāo)，400~500字）
懷著對校園的不舍和對工作崗位的期待，我來到了綠野旅行社實(shí)習(xí)。本人是學(xué)習(xí)的旅館管理專業(yè)，經(jīng)過四年本科的專業(yè)化學(xué)習(xí)，我已經(jīng)對于旅游專業(yè)有了初步的了解。懷著對于旅游的熱愛，我希望自己將來也能在旅游行業(yè)的相關(guān)崗位找到一份屬于自己的工作。希望能在畢業(yè)之處的一兩年內(nèi)在旅行社熟悉各個崗位的工作，先進(jìn)行摸底學(xué)習(xí)。我最終的理想是能在畢業(yè)之后的三五年之內(nèi)，熟悉旅行社的整體運(yùn)作模式和各個工作崗位的工作分配后，結(jié)合自己的人脈資源建立一個屬于自己的旅行社。并以誠信負(fù)責(zé)為基本保障，以游客人身安全為根本出發(fā)點(diǎn)，以出色的旅游方案為依托，為客戶帶來一個全新的旅游體驗(yàn)。在宣傳策略上，結(jié)合以往的廣告營銷推出口碑宣傳，以旅游服務(wù)質(zhì)量贏得客戶的滿意，通過客戶的口耳相傳來推動旅行社的發(fā)展，通過客戶轉(zhuǎn)介紹來贏得更多的客戶，從而保證旅行社的正常運(yùn)作。
當(dāng)然，夢想總是照亮前方路途的一盞明燈，而我如今需要做的就是先靜心學(xué)習(xí)，先了旅行社的各個崗位工作及其運(yùn)作方式。于是我在告別學(xué)校后，懷著自己的人生理想來到旅行社開始了最初基礎(chǔ)的旅行社前臺實(shí)習(xí)工作。我知道雖然這是最基礎(chǔ)的工作，然而只有把最初基礎(chǔ)的工作完成后，我才有可能完成其他更為艱巨的任務(wù)。凡事開頭難，我相信自己有十足的信心能夠出色的完成旅行社的前臺工作。
二、畢業(yè)實(shí)習(xí)單位確定途徑及體會
（要求：結(jié)合畢業(yè)實(shí)習(xí)目標(biāo)，對實(shí)習(xí)單位的選擇、方法與途徑、材料準(zhǔn)備、面試技巧、專業(yè)知識和能力等做客觀分析，突出存在的優(yōu)點(diǎn)和不足，400~500字）
每個人都會走出學(xué)校這片純凈的文化樂途，步入社會開始認(rèn)識的工作階段，這期間每個人都會經(jīng)歷實(shí)習(xí)。那是人生對于社會工作的最初探索，懷著懵懂、帶著幾分新奇，我就這樣開始了我的大學(xué)實(shí)習(xí)。
從最一開始的自網(wǎng)絡(luò)上搜集相關(guān)招聘崗位，到確定來綠野旅行社實(shí)習(xí)，這期間我經(jīng)歷了太多的選擇。最早的時候我只是確定自己想在旅游相關(guān)行業(yè)發(fā)展，并未確定一定要來旅行社。我因?yàn)榫G野旅行社以其獨(dú)特的魅力吸引了我，我知道在這里工作我不僅可以掙到養(yǎng)活自己的一份工資，還可以在工作崗位上學(xué)習(xí)到許多校園課堂之外的內(nèi)容來提升自己，于是我就這樣下定了決心來綠野旅行社參加面試。在我準(zhǔn)備面試的初級階段，除了復(fù)習(xí)自己的專業(yè)課知識，我也曾補(bǔ)習(xí)了各種社交禮儀方面的內(nèi)容，比如種種面試技巧等，我都在心中做到了預(yù)想。雖然綠野的面試官都很和善，然而作為我的第一次面試自己還是有些過于緊張，沒有發(fā)揮自己的真實(shí)水平。雖然有種種不完美，然而我終究還是被綠野旅行社錄取成為一名實(shí)習(xí)員工，這對于我來說是個在工作崗位上提升自己的好機(jī)會。于是，我懷著
欣喜開始了全新的實(shí)習(xí)工作。時光匆匆而逝，通過這三個月的實(shí)習(xí)，令我對社會工作有了一定的認(rèn)識，也對職場有了初步、真實(shí)、貼切的認(rèn)識，明確了努力和改善自己的行為，通過與同事們的交往和接觸，我學(xué)到了珍貴的人際交往技巧和處世經(jīng)驗(yàn)，也交到了幾位可以虛心請教的長輩朋友，感謝他們對我的指導(dǎo)、教育和思想啟迪。在綠野旅行社這段難忘的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，在我以后的人生中一定會令我受益終生的。
旅游類實(shí)習(xí)報告篇實(shí)習(xí)內(nèi)容：熟悉旅行社業(yè)務(wù)，跟團(tuán)學(xué)習(xí)導(dǎo)游技能。
實(shí)習(xí)目的與任務(wù)：了解旅行社經(jīng)營管理過程，掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)。
實(shí)習(xí)到了，說什么都要找個地方，實(shí)踐一下，把自己三年來學(xué)習(xí)的東西拿出來，讓社會檢驗(yàn)一下，真真正正的與社會來個肌膚之親。首先要做的是找個能發(fā)揮我們專業(yè)的地方，酒店或者旅行社。經(jīng)過考慮，最終我選了旅行社。
以前總是向往做一名導(dǎo)游，覺得能游山玩水是一件很好的差事，當(dāng)我做了導(dǎo)游以后，才發(fā)現(xiàn)原來要當(dāng)一名好的導(dǎo)游真的不是一件容易的事情。雖然做導(dǎo)游的時間不長，但每次上團(tuán)都能和不同階層的游客交流，每次都能有新的感受。導(dǎo)游要和各行各業(yè)的人交流，如果你的溝通技巧不強(qiáng)的話，交流則無從下手。一個好的導(dǎo)游，要有很強(qiáng)的溝通能力，成熟的個人親和力。講解生動引人，對自己的旅游線路，沿途風(fēng)情民俗十分熟悉，還要和景區(qū)景點(diǎn)，酒店餐廳，甚至司機(jī)保持良好的關(guān)系。在前輩的幫助下我明確了要成為合格導(dǎo)游員應(yīng)具備的條件：
一、強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作，態(tài)度決定行動，擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心，才會在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情，為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
二、應(yīng)具備廣泛的`基礎(chǔ)常識。作為一名導(dǎo)游，尤其一名外語導(dǎo)游，在帶團(tuán)過程中不僅僅是一名講解員，還是一個＂大保姆＂�？腿耸聼o巨細(xì)可能都需要導(dǎo)游為其操心，對于客人，面對的是一個無從下手陌生的環(huán)境，因此導(dǎo)游如果缺乏日常生活中的基礎(chǔ)常識，就無法迅速為客人排憂解難。
三、語言清晰準(zhǔn)確，講解生動活潑。語言表達(dá)能力是導(dǎo)游最重要的基本功之一，尤其是外語導(dǎo)游，語言正確清晰才能向游客傳播中華文明，讓客人了解自己的觀點(diǎn)，同時充分了解客人的需求，及時提供服務(wù)，另外，生動活潑的講解會使美麗風(fēng)光錦上添花，會使沉睡的古跡死而復(fù)活，優(yōu)雅的工藝品栩栩如生，從而給顧客留下難忘的深刻印象。
四、具備相應(yīng)的旅行常識與專業(yè)知識．在帶團(tuán)過程中，團(tuán)隊(duì)隨時可能出現(xiàn)不可預(yù)料的問題，導(dǎo)游具有相應(yīng)的知識，就可在第一時間將損失減少至最低，為游客為公司爭取到最大的利益。
五、廣博文化知識面．導(dǎo)游接觸的游客中，各種社會背景、文化層次不盡相同，合格的導(dǎo)游就應(yīng)該做一個"雜家“，上知天文地理，下知雞毛蒜皮，這樣在進(jìn)行講解中，就可運(yùn)用所掌握的知識和智慧來應(yīng)對。
六、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對象是不斷變化的復(fù)雜群體，同時導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門的配合和支持，任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，都會令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色，因此一個合格導(dǎo)游員要頭腦清晰，有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力，保證游客的旅游活動順利進(jìn)行。
七、注意儀容儀表，自身修養(yǎng)。許多外國.旅游業(yè)是一個綜合性服務(wù)行業(yè)，許多外國游客到一個國家最先和最多接觸的是導(dǎo)游人員，因此導(dǎo)游經(jīng)常被人譽(yù)為"企業(yè)形象，民間大使“，良好的儀容儀表會給人產(chǎn)生美好的第一印象，從而反映出一個企業(yè)乃至一個地區(qū)、國家的精神面貌和道德水準(zhǔn)，因此良好的儀容儀表是提供良好服務(wù)的基礎(chǔ)。
接下來在導(dǎo)游講解方面，我也總結(jié)了幾個要點(diǎn)：
首先你得明白游客們想聽些什么，想聽怎樣的講解。像我們這樣的新導(dǎo)游一上崗總覺得最重要的是背好景區(qū)材料，把它們背得爛熟，張口就來，不會停頓，這就是表示自己已是一個合格的導(dǎo)游了，但是通過幾次帶團(tuán)我發(fā)現(xiàn)其實(shí)完全不是這么回事！專業(yè)的導(dǎo)游就是不僅要成為“雜家”，還要成為某一領(lǐng)域或某些方面的專家。“工欲善其事，必先利其器”。要想成為專業(yè)的導(dǎo)游，還必須熟練掌握導(dǎo)游語言的基本技能。因?yàn)樗俏覀儌鞑ブR、溝通思想、交流感情的強(qiáng)大工具。其中最重要的口頭語言表達(dá)，這是我們工作中最普遍、最常用的一種語言表達(dá)形式。
人們常說看景不如聽景。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情，才能抓住他們的注意力。另一半是講解技巧，它是一個很深奧很復(fù)雜的東西，其實(shí)有那么幾條挺簡單、易操作的規(guī)律。第一就是你講什么都要和客人家鄉(xiāng)或他熟悉的東西對比著講。你對一個人講一大堆他不熟悉的東西他會越聽越累，但你提到他家鄉(xiāng)的東西、他熟悉的東西，他必會來精神。另外，導(dǎo)游最好多記一些方方面面的笑話，隨時隨地在講解的過程中插入一個相關(guān)的笑話，那樣就會使講解生動有趣得多。最后，什么都掌握好了，但就是沒有掌握客人的生理情況，講解可能還是會慘敗。比如客人是乘長途火車而來，夜里都沒睡好，你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講，即使你講得很不錯，但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解，而他們的鼾聲會如此地打擊你的自信。這時候你要知道，你不是失敗在講解上，而是失敗在關(guān)心人上。
多次經(jīng)驗(yàn)的積累我發(fā)現(xiàn)當(dāng)好一個導(dǎo)游，不但要有對景點(diǎn)的熱情，還要有對游客的熱情。這個熱情不單單是指你為他們講解好的熱情，還包括對他們作為一個人的全部關(guān)懷。
關(guān)于旅游類實(shí)習(xí)報告范文6
將盡半年的實(shí)習(xí)結(jié)束了！從對酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能；從實(shí)習(xí)前的沖動魯莽到實(shí)習(xí)后的耐心細(xì)致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習(xí)期間所學(xué)到所感受到的、在凱悅我學(xué)到了許多東西，無論是專業(yè)知識還是人際關(guān)系、接下來我就詳細(xì)介紹一下我實(shí)習(xí)的情況以及我的個人感受、
懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車、三月六日我們六位實(shí)習(xí)生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店、第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們在車?yán)锟吹降�、那時的松山湖凱悅酒店還在全面施工，這和我們想象中的完全不同、本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地！那時侯我們心里都有些不高興，一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些！因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同！接下來就是入職培訓(xùn)了，這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化、一周的入職培訓(xùn)讓我對凱悅有了初步了解、接下來我就介紹一下凱悅酒店、
東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店，由世界著名的凱悅國際酒店管理集團(tuán)進(jìn)行管理、與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團(tuán)、酒店坐落于松山湖畔，四周荔園飄香，環(huán)境秀美、酒店占地總面積300畝，主要設(shè)施有：300間豪華客房，雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會廳、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂中心、
這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團(tuán)的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的、經(jīng)過短暫的入職培訓(xùn)對凱悅集團(tuán)也有了初步了解———凱悅集團(tuán)總部在芝家哥，亞太區(qū)的總部在香港、全球一共有200多家凱悅酒店、集團(tuán)下設(shè)三個品牌；包括凱悅，君悅和柏悅、其中柏悅是凱悅集團(tuán)中的最高品牌、凱悅集團(tuán)下設(shè)的酒店都一五星級為標(biāo)準(zhǔn)其客源多為商務(wù)渡假客人、集團(tuán)以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨，通過豪華完善的設(shè)施，一流的服務(wù)來吸引和留住客人、
集團(tuán)采用四級管理模式即———服務(wù)員，領(lǐng)班，副理，經(jīng)理！這樣的管理模式將權(quán)利下放給員工，更有利于員工自身的成長、凱悅把員工當(dāng)成自得客人、我們再做入職培訓(xùn)的時候說過在凱悅有四個客人即————客人，業(yè)主，集團(tuán)，員工，其中最重要的客人就是我們的員工！在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)、集團(tuán)會給你制定你的發(fā)展計劃會給你做最系統(tǒng)的培訓(xùn)、
我們旅專的六個實(shí)習(xí)生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部，我被分到宴會服務(wù)部實(shí)習(xí)！因?yàn)榫频赀�在建設(shè)當(dāng)中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓(xùn)、內(nèi)容設(shè)計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等、我們的培訓(xùn)員都是各個餐廳的進(jìn)理副理他們都有豐富的經(jīng)驗(yàn)還有先進(jìn)得理念！下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構(gòu)：
送山湖凱悅酒店餐飲部下設(shè)八個經(jīng)營部門，包括：咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經(jīng)營部門、每個餐廳都各有特色！
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的'海鮮而著名、“現(xiàn)燒現(xiàn)賣”能最好的描述這個餐廳的特色、全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝、
送餐部是全年無休的為酒店內(nèi)的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食、
扒房：被設(shè)置在一個陽剛的氛圍內(nèi)，一傳統(tǒng)為特色、餐廳為顧客提供來自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類及海鮮、顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程，從而給客人帶來全心的餐飲體驗(yàn)、
荔枝吧：是一個高雅的，具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧、專業(yè)的的調(diào)酒師會調(diào)制出具有創(chuàng)意的雞尾酒，、荔枝吧以其出色的，品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名，還配以個性化的服務(wù)和爵式背景音樂、
沁圓：采用全新的用餐理念，整個餐廳全部有私人包廂組成、私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行，并成為中餐里比不可少的元素、沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設(shè)施吸引本地高端市場！
大堂吧：是一個休閑場所，設(shè)在酒店的大堂、再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀、
松山茶居：其設(shè)計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”、他的設(shè)計風(fēng)格具有現(xiàn)代的風(fēng)格，同時又結(jié)合了地方茶室的特色、即與所有酒店的建筑風(fēng)格融為一體，但又快樂為客人提供隨意，友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境、茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳、
宴會廳：被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞，建筑設(shè)計注重現(xiàn)代氣憤和實(shí)際結(jié)合、先進(jìn)的視聽技術(shù)，高雅的桌面裝飾品，精致的食品和漂亮的鮮花相結(jié)合，構(gòu)成了這里最大的特色！
在我們培訓(xùn)階段我們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了餐飲的各方面知識、知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西、培訓(xùn)的內(nèi)容很細(xì)致，從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到、可培訓(xùn)的最終目的是為了作用于實(shí)踐讓我們有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、但在培訓(xùn)階段我們接受的實(shí)踐幾乎就是沒有，只能憑空去想象怎么服務(wù)、雖然有時回搞一些模擬實(shí)操可還是不怎么真實(shí)，沒有哪個人能進(jìn)入狀態(tài)、這一點(diǎn)是我在培訓(xùn)階段最郁悶的事！培訓(xùn)的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認(rèn)真、可隨著對知識掌握程度的加深對培訓(xùn)的內(nèi)容有些厭煩了、可不管怎樣我的收獲很的！餐飲的專業(yè)知識也了解的差不多了！我們的培訓(xùn)也不是只是講，有的時候回有一些實(shí)際的東西讓我們?nèi)L試！比如說再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機(jī)拿來了咖啡豆現(xiàn)做咖啡給我們品嘗，這樣我們對知識的掌握就更深入了！
培訓(xùn)階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多！沒有英語幾乎不能交流、尤其在這種國際管理集團(tuán)可人大部分是外國人，你不會英語就等于是啞巴！不過每天的英文培訓(xùn)也使我的英語水平慢慢的提升起來、
結(jié)束了長達(dá)三個月的培訓(xùn)終于等到了酒店試業(yè)、酒店的運(yùn)營也慢慢開始、我們也都進(jìn)入自己的部門！剛進(jìn)酒店的一段時間我們很閑、因?yàn)榫忘c(diǎn)的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業(yè)所以我們都去到自己的部門進(jìn)行小部門培訓(xùn)！我到宴會廳接受的第一個培訓(xùn)————其實(shí)與其說是培訓(xùn)還不如說是自學(xué)、就是認(rèn)識各種杯子、當(dāng)時剛到我們宴會廳的員工就被調(diào)去驗(yàn)收那些杯子！那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道，所以我就邊做事邊問他們！這是我進(jìn)入酒店學(xué)到的第一樣?xùn)|西！
隨著時間的推移，酒店的設(shè)施也漸漸完善、雖然還不能對外營業(yè)可已經(jīng)可以內(nèi)部試營業(yè)了、就是把內(nèi)部客人當(dāng)成真正的客人去對待！那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐、測試每個餐廳的服務(wù)、有什么不足有什么需要改進(jìn)的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進(jìn)！那一段時間對員工都是一個提升、作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能，用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進(jìn)的、
我們宴會廳真正的試業(yè)只在七月中旬、那時正好來了一批新員工酒店為了測試我們宴會廳把就把新員工的入職培訓(xùn)設(shè)在我們宴會廳搞、中午還在我們宴會廳吃自助餐、那個時候心理特別緊張，雖然一直想去做真正的服務(wù)可是真的到了服務(wù)的時候還真的緊張、該做什么都不知道了、幸好有領(lǐng)班指導(dǎo)才勉強(qiáng)作好！那幾天總是被老大罵！因?yàn)樽约簺]有經(jīng)驗(yàn)所以有的時候回不知道該作什么，做一些無用功、那幾天的我意志特別消沉，不過在領(lǐng)班和同事的幫助下很多問題都得到了解決心態(tài)也慢慢轉(zhuǎn)變過來、不在那么急噪做事也不在那么魯莽，那幾天覺得自己長大了好多、
宴會廳是個蠻鍛煉人的地方，在這里你要考慮的東西要特別全面做事要非常細(xì)心、其實(shí)做宴會就是你親手把它建造起來有要親手把它毀掉的過程、從空蕩蕩的宴會廳到客人來時是富麗堂皇其中的一點(diǎn)一滴只有宴會廳的員工才能體會的到、當(dāng)宴會圓滿結(jié)束的時候你會覺得特別有成就感、為自己而感到自豪有的時候真的有寫不相信這是我們搞出來得、做宴會講求的的是效率，沒有效率就等于沒有一切、初到宴會廳動作不怎么快總是被老大說，隨著工作的熟悉我的動作也快了起來做事也不在盲目、領(lǐng)班經(jīng)理對我的表現(xiàn)都很滿意、
再凱悅酒店實(shí)習(xí)挺幸運(yùn)的，既接受了凱悅系統(tǒng)的培訓(xùn)又被分到宴會廳實(shí)習(xí)、從凱悅的培訓(xùn)中讓我的軟件得到了充實(shí)再宴會廳實(shí)習(xí)讓我的實(shí)踐技能和思維方式得到了提高、我的經(jīng)理告訴我很多東西，他和我的經(jīng)歷有些相似————他也是從實(shí)習(xí)生做起在他成為上海君悅正式員工的三個月后他被升為領(lǐng)班一年后被升為副理、現(xiàn)在是他進(jìn)入酒店業(yè)的第五個年頭現(xiàn)在已經(jīng)做到經(jīng)理，真的很佩服他！他對我說只要你想把事情做好就一定可以，再他的人生信條里只有第一，要做就做最好！
其實(shí)我們實(shí)習(xí)生最大的問題就是心態(tài)沒有調(diào)整好，總是眼高手低、看似簡單的事不去做遇到難事又作不了、我們半只腳才踏入社會無論從經(jīng)驗(yàn)上還是資力上都不高、而我們要成功要作好怎么辦？只有從最基層做起而且態(tài)度要端正！我發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)生總是覺得自己不如老員工，其實(shí)這樣想就錯了、我們經(jīng)驗(yàn)可能不如他們可我們不比他們笨只要我們肯學(xué)我們會和他們一樣甚至比他們作的還要好！
當(dāng)五個月的實(shí)習(xí)即將到期的時候、我們幾個同學(xué)作出了一個很多人難以理解的事情、就是延長實(shí)習(xí)期二十天（不是學(xué)校開學(xué)我們會多延長一些時間實(shí)習(xí)）當(dāng)時正式酒店用人之際再者我們是第一批經(jīng)受最系統(tǒng)培訓(xùn)的員工所以酒店非常歡迎我們留下來！同事和我說你們傻了啊放著暑假的機(jī)會不玩在這里累死累活的？我對他們說現(xiàn)在是苦點(diǎn)可是我現(xiàn)在吃些苦一會讓我以后少吃些苦而且我也不想放棄這個能多學(xué)東西的機(jī)會！事實(shí)證明我的做法是對的、我放棄了暑假回家的機(jī)會卻換來了更多的經(jīng)驗(yàn)我覺得很值！
再酒店里讓我感觸最深的一句話就是“把簡單的問題復(fù)雜化，把復(fù)雜的問題簡單化”我們不要把自己當(dāng)實(shí)習(xí)生看待，要把實(shí)習(xí)看成是一份真正的工作去做、不要給自己留有后路沒有前進(jìn)就會掉入懸崖！你要是總想我是實(shí)習(xí)生我不會應(yīng)該的，我作不好應(yīng)該的這樣你就錯了！你不可能當(dāng)一輩子實(shí)習(xí)生吧、總有一天你會踏入社會！所以我想告戒還沒有去實(shí)習(xí)的同學(xué)端正自己的態(tài)度！還有就是凡事要忍，即使遇到不開心的是也不要沖動要學(xué)會忍受你才會成熟起來！
在凱悅讓我知道了人際的重要性，其實(shí)不僅僅是在凱悅在任何地方人際都很重要、還有英語更重要！現(xiàn)在有些慶幸自己是大二實(shí)習(xí)了因?yàn)檫@樣的話我們大三回來還有查漏補(bǔ)缺的機(jī)會，知道自己的欠缺所在在未來的一年中改進(jìn)它我們會變的更出色！總之凱悅讓我的眼界開闊了思維寬廣了，知道自己欠缺什么再大三的一年里我會彌補(bǔ)我的不足讓自己變的更強(qiáng)的！
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又一次翻開相冊，兩個月前在異國生活的一幕一幕立即浮現(xiàn)眼前，一切鮮活得就像發(fā)生在昨天，一種難以割舍的情懷輕揉著我的心――多想再飛回那個遙遠(yuǎn)的國度，再看看那里明澈的山水，再問候那里異國的朋友，再做完我兩個月內(nèi)想做卻還沒做的事……從國外回來之后，常常會被問到的問題是――你這次出去對你成長最大的幫助是什么？我會很怕回答這種問題，因?yàn)槲矣X得在國外的每一分一秒，每一項(xiàng)活動，每一份體驗(yàn)都是那樣寶貴，要說經(jīng)歷、說收獲、說感受恐怕三天三夜也說不完，要從這么多我寶貝的經(jīng)歷中抽出一點(diǎn)幾分鐘說出來，一時間會難以取舍、兩個月實(shí)在太短，讓你恐怕無法真正的融入那里的文化之中，大概也只淺淺的嘗試、
比如去參加那里的party，你可以和一群金發(fā)碧眼的年輕人一起聊天、跳舞到凌晨，但最后會發(fā)現(xiàn)真正談得來的還是有著相近的文化背景的亞洲人；兩個月又是太長，讓你感受到對同一事物太多的不同的側(cè)面，比如德國人的火車，應(yīng)該算是德國人嚴(yán)謹(jǐn)守時的代表作，進(jìn)站、離站常常精確到分鐘，但時常也會有晚點(diǎn)的現(xiàn)象發(fā)生，尤其是到了周末幾乎成為一種定律、太多的不同混雜在一起，常常是很難理出清晰的頭緒的，于是常常就會得出一條不知能否成為領(lǐng)悟的結(jié)論――大家都是生活在地球上的同一類生物，我們有的疵點(diǎn)他們也一樣，哪怕是在最亮眼的地方、
當(dāng)然，出門在外更多的還是在看國內(nèi)外的不同，看差距，因?yàn)楫吘刮疑厦娴哪菞l結(jié)論除了給自己增強(qiáng)不少自信之后便毫無用途了、
到了德國，你常常會發(fā)現(xiàn)有很多的空子可以鉆，比如坐地鐵，上車時是從來不檢票的，只是據(jù)說每個月有那么一兩次檢查，但是被查到的概率也是非常小的、然而當(dāng)我們很興奮的討論到可以鉆這樣的.空子省點(diǎn)money的時候，卻會發(fā)現(xiàn)很多的德國人哪怕在凌晨一兩點(diǎn)鐘，這個查票人斷不可能出現(xiàn)的時間，老老實(shí)實(shí)的跑到自動售票機(jī)前買票、也許會有人很不屑覺得他們這幫人好傻，但我想大部分的中國人還是會很慚愧的面對這個在誠信意識上的差距、的確，在德國誠信已經(jīng)不再是掛在口頭上的詞語，而幾乎成為一種習(xí)慣、成為人生命的一部分，人們需要珍視自己的每一個承諾，來維系自己的誠信、
但我們也完全沒有必要因此而自卑，因?yàn)榈聡爽F(xiàn)在誠信行為習(xí)慣的養(yǎng)成也是有賴于法律約束的、像地鐵查票，雖然次數(shù)不多，但一旦被查到問題就不僅是罰款那么簡單，還要被扭送到公安局，在個人檔案上記上一筆，成為伴隨終生的污點(diǎn)、這樣一個成熟的誠信體系的建立引導(dǎo)著人的行為方式，使人從小形成這要一種行為習(xí)慣，使誠信根植于人心、而社會建立在這樣一種誠信之上時就會節(jié)省做監(jiān)督工作的人力資源，社會也會在牢固的規(guī)則基礎(chǔ)上變得更加高效、
外國的學(xué)生動手能力強(qiáng)幾乎是公認(rèn)的事實(shí)，然而我卻常會不以為然的覺得這是明顯的“外來和尚會念經(jīng)”的媚俗觀點(diǎn)，但當(dāng)我真正身處“外來和尚”之中時，才真正感受到他們“念經(jīng)”的獨(dú)到之處、一天我正在衛(wèi)生間洗漱，忽然感覺有人在衛(wèi)生間的窗口擺弄著什么，打開窗一看居然是我宿舍那位從西班牙來的帥哥、這么晚了，在屋外面鬼鬼祟祟做什么呢？！問過才知道原來是樓上的一位mm出門時不小心把自己鎖在了門外，現(xiàn)在著急想進(jìn)門，就來找他幫忙想辦法、門沒有鑰匙是斷然打不開的，房間唯一與走廊相通的就是向上開的衛(wèi)生間的窗戶（德國的窗戶一般的窗戶上下左右四個方向都可以開）、他說想研究一下窗戶轉(zhuǎn)換開起方向的原理，想辦法從外面把窗戶由向上開轉(zhuǎn)為向側(cè)面開，人就可以進(jìn)去了、如果這樣都可以的話，用這樣的窗戶豈不是很不安全？！我疑惑的看他擺弄了一會就回房間了、
不一會，他興奮地敲我房間門，說他想到辦法了，問我和另一個德國室友要粗的松緊帶，另一位室友翻箱倒柜好不容易找到了一條完美符合他要求的松緊帶，兩人一起跟隨他跑到了那位mm的宿舍門口，只見窗戶那已有他剛才套在窗里把手上的一條布帶了，他又將松緊帶沿窗戶的一邊饒了個圈，讓我們關(guān)窗的同時拉松緊帶，于是神奇的事情發(fā)生了――只聽“啪”的一聲窗戶從側(cè)面打開了、
那位mm激動得手舞足蹈的，向我的室友連聲道謝，我想我也應(yīng)該謝謝她，給我這樣一堂精彩的實(shí)踐課、后來，我發(fā)現(xiàn)喜歡自己動手解決問題并不是我那位西班牙室友的特質(zhì)，這里幾乎所有人都喜歡自己動手做一些讓我們覺得很遙遠(yuǎn)的事，比如自己給書櫥刷漆、刷墻……被我尊稱為“頭”的漢諾威市愛因斯特負(fù)責(zé)人matthias曾經(jīng)說過一句很簡單卻讓我感觸非常深的話
“BecauseIamaengineer.”當(dāng)時我讓他幫我把放一張油紙上的十多個面團(tuán)一個一個轉(zhuǎn)移到烤箱的案板上，他用這句話禮貌的拒絕了我推薦的方法，而執(zhí)意用另一種更有“技巧”更快捷的方法去完成、
連做這樣一點(diǎn)的生活瑣事都要試圖尋找一種方法，是指更為有效，我想我先前的想法的確是錯了，因?yàn)檫@里的動手實(shí)踐已成為一種習(xí)慣、德國的環(huán)境是世界公認(rèn)的好，德國在環(huán)境保護(hù)方面的努力也是有目共睹，垃圾要分五類，塑料水瓶喝完要回收……這許多日常生活中需要注意的環(huán)境保護(hù)“功課”讓我這個環(huán)境科學(xué)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生都感覺應(yīng)接不暇、尤其是垃圾分類，雖然之前早有耳聞，但我?guī)滋斓闹?jǐn)慎工作還是逃不過室友的法眼、我記得非常清楚，就在我到德國的第3天，我的德國室友用非常中肯而又生動的話給我寫了一份垃圾分類的詳細(xì)介紹，讓我按照要求把垃圾放到不同的地方，而且囑咐我再有什么不太明白的問題就問他、
當(dāng)時只覺得羞愧難當(dāng)，于是將那份分類清單貼在墻上，每天扔垃圾時都要對著它仔細(xì)比對一遍方才放心，久而久之，也便養(yǎng)成了習(xí)慣、在德國，尤其是在學(xué)校里，你會有真正的國際化的感受、像我的宿舍里四個人分別來自德國、西班牙、澳大利亞、中國；在漢諾威與我同一時段實(shí)習(xí)的十個學(xué)生分別來自十個不同的國家；在我實(shí)習(xí)的研究所里，有一大半研究人員來自國外；在宿舍的公共活動室看歐洲杯決賽時，屋里塞滿了各個國家的球迷，自然更少不了葡萄牙的球衣和希臘的國旗；在party上，在舞廳里，各種膚色的人們在一起交談、跳舞、狂歡，……當(dāng)你準(zhǔn)備好一顆真誠的心去交流之時，你會發(fā)現(xiàn)語言不成為障礙，膚色不成為障礙，文化不成為障礙，相反這些不同有可能會碰撞出火花，開闊你的視野，激發(fā)你的靈感、走出門，世界就會變得不一樣；看到差異，才能找到最優(yōu)、
在德國的這兩個月的生活是讓我著迷的，我不由的愛上了大學(xué)主樓前長長的林蔭道，愛上了陽臺上擺滿鮮花的小屋，愛上了童話般的古堡，愛上了這里明澈的天空和青青的草地……不過如果要我選擇現(xiàn)在要去的地方，我卻不會選擇德國作為我年輕時奮斗的戰(zhàn)場，因?yàn)檫@里更像一個富饒安逸的莊園，幾乎所有人都循著一條安逸的小路周而復(fù)始，路邊有美麗的風(fēng)景，有歇腳的庭院，人們在路上有規(guī)律的走走停停，品味真正的生活的樂趣、看到這樣安逸的生活，在感嘆之余只能讓我背上一種沉甸甸的責(zé)任――我們年輕的祖國需要我們?yōu)楦嗪谘劬S皮膚的人擁有這種生活而努力、所以，也可以這樣說，短短的兩個月對我已足夠，從安逸的生活中走出，帶著信心，帶著責(zé)任，在這個養(yǎng)育自己的國度中尋找更美好的生活、
想想好像還有很多沒有說，等我下一次再看照片吧……
關(guān)于旅游類實(shí)習(xí)報告范文8
一.實(shí)習(xí)基本情況
1.實(shí)習(xí)時間6月22日到6月23日
2.實(shí)習(xí)目的：通過這次實(shí)習(xí)，使我更好的融入社會，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒、同時也提高自己獨(dú)立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升、
二、主要實(shí)習(xí)內(nèi)容
第一站—杭州蘇堤
蘇堤春曉，它是北宋大詩人蘇東坡任杭州知州時，疏浚西湖，利用挖出的葑泥構(gòu)筑而成、后人為了紀(jì)念蘇東坡治理西湖的功績將她命名為蘇堤、長堤臥波，連接了南山北山，給西湖增添了一道嫵媚的風(fēng)景線、蘇堤長堤延伸，六橋起伏，為游人提供了可以悠閑漫步而又觀瞻多變的游賞線、走在堤、橋上，湖山勝景如畫圖般展開，萬種風(fēng)情，任人領(lǐng)略、
第二站—杭州西湖
美麗的杭州西湖位于浙江省杭州市西面，它以其秀麗湖光山色和眾多名勝古跡聞名中外，在我國30多處以“西湖”命名的湖泊中，最為著名，被譽(yù)為人間天堂、我們坐著游輪行駛在西湖上，吹著風(fēng)，欣賞著西湖美景，仿佛誤入人間仙境一般，多么如詩如畫的一番景象、
終點(diǎn)站—烏鎮(zhèn)
杭州烏鎮(zhèn)是我國江南四大名鎮(zhèn)之一，它具有六千年的歷史文化遺產(chǎn)、烏鎮(zhèn)也是一幅中國江南的封面圖，傳承著江南千年的歷史文化、烏鎮(zhèn)古色古香，水鎮(zhèn)一體，呈現(xiàn)一派古樸、明潔的幽靜，是江南典型的“小橋、流水、人家”石板小路，古舊木屋，還有清清湖水的氣息，仿佛都在提示著一種情致，一種氛圍、走在烏鎮(zhèn)的小路上，感覺自己就像穿越了時空一般，來到了古代，讓我們想起了那音韻鏘鏘的古戲臺，還有幕布上的那一段“皮影”傳說……導(dǎo)游小姐還帶我們參觀了茅盾故居，和我們講解了茅盾的歷史故事、
實(shí)習(xí)心得與收獲：
這次的實(shí)習(xí)，不論我們當(dāng)它是真正的實(shí)習(xí)還是只當(dāng)它是一次旅游，其它都增長了許多見識，特別是學(xué)習(xí)到作為一個導(dǎo)游而必須具備的技能和態(tài)度、而在活動中我們也學(xué)到如何去觀察，如何與別人流等、在實(shí)習(xí)中，我們是作為游客的身份去進(jìn)行的'，所以我們將來做導(dǎo)游是，能清楚游客的想法、
通過這類次實(shí)習(xí)，我對旅游景區(qū)有較深刻認(rèn)識，對杭州，蘇州地區(qū)的旅游有較全面了解，還使我對旅游的構(gòu)成，旅游條件和旅游資源等內(nèi)容有更深一層的認(rèn)識，經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，使我注意到食、住、行、游、購、娛六方面的體現(xiàn)，通過旅游理論結(jié)合實(shí)際，對旅游有更深體會，不僅對旅游景物有深刻了解，而對精神意識也有所磨煉、譬如我們在游覽杭州西湖的時候，不但看到了景區(qū)內(nèi)的景物，對景物的形態(tài)美，包含歷史底蘊(yùn)，文化價值，藝術(shù)價值都能體會之外，最好的是也能體會到如詩如畫的意境、
對實(shí)習(xí)點(diǎn)的建議與評價：
通過這次的實(shí)習(xí)，我了解到烏鎮(zhèn)各景點(diǎn)景區(qū)的優(yōu)勢與劣勢，其中有些古代建筑物的后期人工渲染太過份，例如烏鎮(zhèn)有些建筑持現(xiàn)代的牌子，反而使景色顯得庸俗、而在某些景點(diǎn)則反映出當(dāng)?shù)芈糜尉值募?xì)心，例如在茅盾故居導(dǎo)游員為游客講解茅盾故居的來歷，歷史等、
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一、實(shí)習(xí)目的
畢業(yè)實(shí)習(xí)是旅游管理專業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實(shí)習(xí)，是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則，實(shí)現(xiàn)院校培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的教學(xué)模塊，其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式，熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法；了解旅游業(yè)現(xiàn)狀，應(yīng)用所學(xué)理論知識，提出改進(jìn)建議；在真實(shí)的工作環(huán)境下，認(rèn)識自我，磨煉意志，鍛煉心態(tài)，考慮就業(yè)方向的選擇、實(shí)習(xí)生應(yīng)端正態(tài)度，克服實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的困難和挫折，真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合、
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
這次我實(shí)習(xí)的地方是xx省xx旅行社、這家旅行社成立于，注冊資金xx萬元人民幣、是經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn)，由xx省旅游局核準(zhǔn)，xx市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內(nèi)旅行社、業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國內(nèi)組團(tuán)旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù)，兼營會議接待和機(jī)票代售等業(yè)務(wù)、經(jīng)營xx境內(nèi)的各大精品線路，開通了多條國內(nèi)旅游線路，云南游線路是該旅行社的招牌線路、
旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分，是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè)，是整個旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)、所以，選擇在旅行社實(shí)習(xí)，有利于了解整個旅游行業(yè)的運(yùn)行狀況和發(fā)展趨勢、可以同時了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式，旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用，更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r、
這次到旅行社實(shí)習(xí)，是以實(shí)習(xí)導(dǎo)游的身份進(jìn)去的、因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)，能都獨(dú)立承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù)、此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識、
上班第一天，沒什么工作，老板和其他的工作人員都很忙，也就簡單的和大家打了個招呼，然后就到了老板指定的地方呆著、以前在旅行社做過兼職導(dǎo)游，知道剛到旅行社就是這樣子，大家忙起來了往往把新人當(dāng)做空氣，有事的時候才會去關(guān)注你、我也就知趣的找個地方呆著，隨便翻閱著手頭可以看到的資料，提高一下自己對自己將要實(shí)習(xí)一個多月的旅行社、剛來旅行社，自己就要機(jī)靈些，要謙虛好學(xué)，多去了解，不要以為有人會去主動的交你、你要去觀察去傾聽，看忙著的人是怎樣做事的，他們是如何和人打交道的、
中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了，知道大家都要叫快餐，我也就自告奮勇的幫大家了這個忙、吃飯是閑聊，大家除了對我說了些客氣的話外，有兩個看似資歷很老的同事還說我很好學(xué)，還知道我看了什么，姜還是老的辣，就這樣悄無聲息的去觀察你、所以，有的時候你不要懷疑自己做的無法得到認(rèn)可，其實(shí)有人已經(jīng)看在眼里了、下午也就是自己看資料了，一天很快就過去了、
我主要是做實(shí)習(xí)到有的，所以重點(diǎn)就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識、背導(dǎo)游詞，背到滾瓜爛熟，爛記于心是很重要的，而且還不能像背課文一樣死記硬背，還必須要有趣味性，要拓展知識鏈，能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識融會貫通、第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會去帶的一些一日游的景點(diǎn)知識，我不緊將自己以前的導(dǎo)游知識溫習(xí)了一遍，開始一周的時間也是自己的導(dǎo)游知識豐富了許多、除了給自己充電外，平時也會幫計調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西、
因?yàn)槲乙郧霸趯W(xué)校帶過學(xué)生團(tuán)也在其他的旅行社帶過兩個團(tuán)，有一點(diǎn)帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)，因此，老板也沒為我安排什么培訓(xùn)，只是讓我多掌握些導(dǎo)游知識和本旅行社的景點(diǎn)線路、
帶團(tuán)不是一件容易的'事，你不僅要有熟練的導(dǎo)游知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項(xiàng)目，還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程、要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)、
我?guī)У牡谝粋�團(tuán)是到石門澗一日游的散客團(tuán)、散客團(tuán)相對團(tuán)隊(duì)游客簡單一些，散客團(tuán)基本上都是由幾個小團(tuán)體組成，這些小團(tuán)體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式、其實(shí)我們只用關(guān)注這些小團(tuán)體中的具有領(lǐng)頭作用的一個人就行，這些小團(tuán)體基本上是以領(lǐng)導(dǎo)、老人或者小孩子為中心的、搞定了這些中心人物，也就算是和這些小團(tuán)體搞好了關(guān)系、個小團(tuán)體有時又可以相互牽制，所以整體來說帶起來并不難、上車之后就是致歡迎詞，景點(diǎn)的簡單介紹，玩點(diǎn)小小的游戲，一趟下來，也沒出什么紕漏、
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實(shí)習(xí)時間：xxxx年xx月xx日—xxxx年xx月xx日
實(shí)習(xí)目的：通過實(shí)踐聯(lián)系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務(wù)行業(yè)知識和導(dǎo)游講解技巧，了解主題公園的運(yùn)營模式和管理方式，在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得、同時使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒、同時也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升、
實(shí)習(xí)單位概況：
xxxx旅行社有限公司是經(jīng)xx省旅游局批準(zhǔn)成立，足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè)，在xx市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場所及一流的辦公設(shè)備，同時擁有數(shù)名具有十幾年旅游經(jīng)驗(yàn)的管理人員和一批愛崗敬業(yè)，任勞任怨的導(dǎo)游隊(duì)伍、自xxxx年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的經(jīng)營理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”、在三清山，龍虎山，婺源等地的地接市場及xx的組團(tuán)市場占有較大的份額、旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務(wù)社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求、
實(shí)習(xí)方法和實(shí)習(xí)意義：
主要通過實(shí)習(xí)跟團(tuán)聽師傅講解，自身觀察和師傅講解來達(dá)到實(shí)習(xí)效果、通過此次實(shí)習(xí)，讓我進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)知識，培養(yǎng)和提高我的能力，我認(rèn)為旅游旅游管理專業(yè)中實(shí)踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實(shí)際，提高了我調(diào)查研究，觀察問題，分析問題和解決問題的能力和方法實(shí)習(xí)間所學(xué)習(xí)到的社會經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)精神將使我終身受益、
主要實(shí)習(xí)內(nèi)容：
龍虎山，位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)境內(nèi)，為中國道教發(fā)祥地，道教正一派“祖庭”、在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響、
龍虎山原名云錦山，乃獨(dú)秀江南的秀水靈山、此地群峰綿延數(shù)十里，為象山(應(yīng)天山)一支脈西行所致、傳喻九十九條龍在此集結(jié)，山狀若龍盤，似虎踞，龍虎爭雄，勢不相讓;上清溪自東遠(yuǎn)途飄入，依山緩行，繞山轉(zhuǎn)峰，似小憩，似戀景，過灘呈白，遇潭現(xiàn)綠，或輕聲雅語，或靜心沉思、九十九峰二十四巖，盡取水之至柔，繞山轉(zhuǎn)峰之溪水，遍納九十九龍之陽剛，山丹水綠，靈性十足、不久，靈山秀水被神靈相中，即差兩仙鶴導(dǎo)引張道陵攜弟子出入于山，煉丹修道、山神知覺，龍虎現(xiàn)身，取代云錦、自后，龍虎山碧水丹山秀其外，道教文化美其中，位居道教名山之首，被譽(yù)為道教第一仙境、
張道陵于龍虎山修道煉丹大成后，從漢末第四代天師張盛始，歷代天師華居此地，守龍虎山尋仙覓術(shù)，坐上清宮演教布化，居天師府修身養(yǎng)性，世襲道統(tǒng)63代，奕世沿守1800余年，他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封，官至一品，位極人臣，形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家、上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數(shù)次的'賜銀，進(jìn)行了無數(shù)次的擴(kuò)建和維修，宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最、龍虎山在鼎盛時期，建有道觀80余座，道院36座，道宮數(shù)個，是名副其實(shí)的“道都”，是道士的世界王國、實(shí)習(xí)
此外，龍虎山景區(qū)應(yīng)天山象山書院是中國古代哲學(xué)中“頓悟心學(xué)”派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻(xiàn)最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為道教第一絕景、世界第一絕景，等等、《龍虎山志·藝文》載：“龍虎山歷魏、晉、唐、宋，代有褒崇，若山川之勝，宮宇之麗，人物之繁，仙跡之異，道行之神，爵望之顯、代之慕擬歆艷者，或美之于詩文，垂之金石，傳遞一千余載、”龍虎山幾千年來積淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn)，和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位，以及對中國道教發(fā)展所作的貢獻(xiàn)，被人公認(rèn)為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位、
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實(shí)習(xí)是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)、帶著希望和幸福的我們開始大學(xué)必要走的路程——實(shí)習(xí)、實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，才能不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個強(qiáng)者，不論從工作還是學(xué)習(xí)、我能學(xué)好，更能干得出色！
一、實(shí)習(xí)目的、
為了將我們所學(xué)的酒店專業(yè)知識與實(shí)踐技巧更好的結(jié)合，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合，學(xué)習(xí)服務(wù)精神和服務(wù)意識，提前接觸社會，為以后走入社會打基礎(chǔ)，我們進(jìn)行了為期四個月的酒店實(shí)習(xí)、本次實(shí)習(xí)讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際操作中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有助于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握、同時這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)也有助于以后的就業(yè)取向、
二、實(shí)習(xí)單位簡介、
南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店，坐落景色秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，依山傍水而建、豪華高雅的五星級設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場所，竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求，隨時為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房，具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間，房內(nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅，讓您體驗(yàn)安逸的享受、
溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳，咖啡廳，風(fēng)格各異的高雅包房，美食佳肴中西兼?zhèn)�，�?guī)模宏大，是商務(wù)、會議、宴請、品嘗美食的理想場所，給您的光臨留下永久的美好回憶、環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳，寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等，先進(jìn)的設(shè)備、溫馨的環(huán)境，為每位賓客提供一流的服務(wù)，以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積xx萬平方米，中央大廳高xx米，設(shè)有觀眾席xx個，豪華坐席包廂5個，現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng)，全部采用計算機(jī)控制，劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流，各項(xiàng)設(shè)施達(dá)到國內(nèi)演出場所先進(jìn)水平、
三、實(shí)習(xí)經(jīng)過、
xx月xx號，我們被派往南山國際會議中心、在經(jīng)過了進(jìn)一步的培訓(xùn)之后，xx月xx號我們正式上崗了、懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部、開始有一股使不完的勁兒，把客房看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實(shí)踐中、但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的、當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單，我們要學(xué)的東西還很多、
我被分到了一樓，帶我的是一個40多歲的房嫂，我叫她師父、在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點(diǎn)利用工作比較閑的時候?qū)ξ覀冞M(jìn)行了一系列的培訓(xùn)、包括平時的注意事項(xiàng)，禮貌禮節(jié)，設(shè)施設(shè)備，工作流程等等理論知識、其他實(shí)踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的、在這個學(xué)習(xí)過程中，最難得就是鋪床、鋪床時每一步都有要求，而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成、
首先的`甩單就很困難，這是一個很有技巧性的活，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合、然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整、接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來，這樣才能順利迅速的把被子套進(jìn)去、在套上后要把被子和被套的角相對應(yīng)，然后用力甩幾下使他們更好的重合，其它可以細(xì)節(jié)整理，要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”、在套好被套之后，要將被頭折起大約30公分、做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定、
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將盡半年的實(shí)習(xí)結(jié)束了！從對酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能；從實(shí)習(xí)前的沖動魯莽到實(shí)習(xí)后的耐心細(xì)致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習(xí)期間所學(xué)到所感受到的在凱悅我學(xué)到了許多東西，無論是專業(yè)知識還是人際關(guān)系。接下來我就詳細(xì)介紹一下我實(shí)習(xí)的情況以及我的個人感受。懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車。三月六日我們六位實(shí)習(xí)生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店。第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們在車?yán)锟吹降哪菚r的松山湖凱悅酒店還在全面施工，這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地！那時侯我們心里都有些不高興，一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些！因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同！接下來就是入職培訓(xùn)了，這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化。一周的入職培訓(xùn)讓我對凱悅有了初步了解。接下來我就介紹一下凱悅酒店。東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店，由世界著名的凱悅國際酒店管理集團(tuán)進(jìn)行管理。與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團(tuán)。酒店坐落于松山湖畔，四周荔園飄香，環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝，主要設(shè)施有：300間豪華客房，雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會廳、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂中心。
這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團(tuán)的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的經(jīng)過短暫的入職培訓(xùn)對凱悅集團(tuán)也有了初步了解———凱悅集團(tuán)總部在芝家哥，亞太區(qū)的總部在香港。全球一共有200多家凱悅酒店。集團(tuán)下設(shè)三個品牌；包括凱悅，君悅和柏悅。其中柏悅是凱悅集團(tuán)中的最高品牌。凱悅集團(tuán)下設(shè)的酒店都一五星級為標(biāo)準(zhǔn)其客源多為商務(wù)渡假客人。集團(tuán)以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨，通過豪華完善的設(shè)施，一流的服務(wù)來吸引和留住客人。集團(tuán)采用四級管理模式即———服務(wù)員，領(lǐng)班，副理，經(jīng)理！這樣的管理模式將權(quán)利下放給員工，更有利于員工自身的成長。凱悅把員工當(dāng)成自得客人。我們再做入職培訓(xùn)的時候說過在凱悅有四個客人即客人，業(yè)主，集團(tuán)，員工，其中最重要的客人就是我們的員工！在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團(tuán)會給你制定你的發(fā)展計劃會給你做最系統(tǒng)的培訓(xùn)。
我們旅專的六個實(shí)習(xí)生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部，我被分到宴會服務(wù)部實(shí)習(xí)！因?yàn)榫频赀�在建設(shè)當(dāng)中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容設(shè)計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓(xùn)員都是各個餐廳的進(jìn)理副理他們都有豐富的經(jīng)驗(yàn)還有先進(jìn)得理念！下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構(gòu)：
送山湖凱悅酒店餐飲部下設(shè)八個經(jīng)營部門，包括：咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經(jīng)營部門。每個餐廳都各有特色！
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名�！艾F(xiàn)燒現(xiàn)賣”能最好的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無休的為酒店內(nèi)的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食。
扒房：被設(shè)置在一個陽剛的氛圍內(nèi)，一傳統(tǒng)為特色。餐廳為顧客提供來自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程，從而給客人帶來全心的餐飲體驗(yàn)。
荔枝吧：是一個高雅的，具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧。專業(yè)的的調(diào)酒師會調(diào)制出具有創(chuàng)意的雞尾酒，。荔枝吧以其出色的，品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名，還配以個性化的服務(wù)和爵式背景音樂。
沁圓：采用全新的用餐理念，整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行，并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設(shè)施吸引本地高端市場！
大堂吧：是一個休閑場所，設(shè)在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。
松山茶居：其設(shè)計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。他的'設(shè)計風(fēng)格具有現(xiàn)代的風(fēng)格，同時又結(jié)合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風(fēng)格融為一體，但又快樂為客人提供隨意，友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳。
宴會廳：被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞，建筑設(shè)計注重現(xiàn)代氣憤和實(shí)際結(jié)合。先進(jìn)的視聽技術(shù)，高雅的桌面裝飾品，精致的食品和漂亮的鮮花相結(jié)合，構(gòu)成了這里最大的特色！
在我們培訓(xùn)階段我們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓(xùn)的內(nèi)容很細(xì)致，從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到。可培訓(xùn)的最終目的是為了作用于實(shí)踐讓我們有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。但在培訓(xùn)階段我們接受的實(shí)踐幾乎就是沒有，只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時回搞一些模擬實(shí)操可還是不怎么
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