市場調(diào)查報告（實用15篇）
在不斷進(jìn)步的時代，我們都不可避免地要接觸到報告，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。那么什么樣的報告才是有效的呢？以下是小編為大家收集的市場調(diào)查報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
市場調(diào)查報告1
童裝一般分為嬰兒裝、小童、中童、大童裝，嬰兒產(chǎn)品分為：服裝、奶粉、輔食、保健品、棉品、鞋、喂養(yǎng)品、洗護(hù)品日用品、紙品、車倚床、寢具；小童、中童、大童商品以服裝、包、學(xué)習(xí)用品、鞋為主。隨著家庭條件開始越發(fā)優(yōu)越，兒童市場已經(jīng)成為各大商家的必爭之地。
調(diào)查時間：五一期間
調(diào)查主題：童裝品牌、各種品牌各種款式服裝售價以及相關(guān)衍生商品
本次調(diào)查使用網(wǎng)上查詢以及入店走訪方式，調(diào)查門店包括：家潤多百貨、東塘友誼商城、王府井、春天百貨、平和堂、百聯(lián)、貝貝熊城南路點(diǎn)
調(diào)查結(jié)果：
一、家潤多百貨：
1.小豐龍：男童背心78元/件、短褲108元/條、短T48-88-108元/件、男童短夏衣套裝148-168元/套、男童短牛仔褲108-178元/條、男童長牛仔褲128-148-208元/件、女童短T48-78-108元/件、短裙108-178-218元/條、連衣裙129-149元/件
2.生肖王：男女童特價短T19元/件、男女童短T59-89-109元/件、男童短牛仔褲89-129-179元/條、男童長牛仔褲129-149-179-219元/條、女童連衣裙109-129-149元/件、短褲79-109元/條、男女童夏衣套裝129-149-189元/套
3.Boys Style:男童短T78-108-158元/件、童短夏衣套裝148-168元/套、男童短牛仔褲126-148-元/條、男童長牛仔褲138-148-178元/條、春意長袖68-78-108元/件
4.Pcora:男女童短T49-59-69-109元/件、男童短褲68-98元/條、短牛仔褲
108-168元/條、男童春衣長袖68-86-108-128元/件、女童連衣裙148-208元/件
5.紅孩兒：男女童夏衣套裝128-148-178元/套、男童牛仔背帶褲129-159
元/條、男童短褲79-109元/條、女童連衣裙129-149-209元/件
6.雀太郎：男童短T99-139元/件、男童長牛仔褲159元/條、男童短牛仔褲
79元/條、短褲59-79-98元/條、男童夏衣套裝149-179元/套、女童短裙109-149元/條、女童連衣裙129-149-219元/件
7.快樂濱尼：男女童春衣長袖68-78-108元/件、男童長牛仔褲148-168元/條
條、男童短短仔褲128-148-168元/條、女童牛仔短裙128-1
48、連衣裙148-168-238元/件、男女童夏衣套裝148-168/套
8.藍(lán)貓：男女童特價鞋49-59元/雙、男女童涼鞋109-159-179-239元/雙、
男童旅游鞋129-149-249-309元/雙、女童漆皮鞋159-179-259元/雙
9.迪貓之夢：男童旅游鞋135-155-215-305元/雙、男女童涼鞋120-152元/
雙、女童布鞋105元/雙
10.米菲：男女童涼鞋188-218-268元/雙、男童旅游鞋268-288-348元/雙、
女童漆皮鞋145-168-248-278元/雙
11.酷狗書包：158-188-245-318元/個
二、東塘友誼商城
1.小丸子：女童夏衣套裝169-189元/套、連衣裙189元/件、女童短
T59-69-79-109元/件、短裙79-108元/條、牛仔短裙129-149元/條、短T69-109元/件
2.喜洋洋：男女童夏衣155-165元/套、女童連衣裙149元/件、書包218-258
元/個、女童小挎包108元/個
3.雅多：男女童夏衣套裝148-248元/套、女童連衣裙129-149-349元/套、
男童短T78-108元/件、短牛仔褲128-148元/條、女童短裙108-128元/條
4.派克蘭帝：男女童夏衣套裝169-239元/套、男童短牛仔短褲129-159元/
條、女童連衣裙149-179-239元/件、男女童短T69-109元/件
5.安奈兒：男女童夏衣套裝108-128-138元/套、女童連衣裙148-178-248-328
元/件、帽子78元/頂
6.迪士尼：男女童短T:148-1
58、男女童下一套裝128-148-168元/套、男童
褲子128-1
58、鞋子108-1
38、襪子12元/雙、女童裙子108-168
7.杰米熊：男女童夏衣套裝148-168元/套、男童短T68-78-108元/件、短
褲68-108元/條、女童連衣裙148元/件
市場調(diào)查報告2
調(diào)查時間：
20xx年12月16日
調(diào)查地點(diǎn)：
重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院各個商店
調(diào)查對象：
全院學(xué)生
調(diào)查方法：
抽樣調(diào)查
調(diào)查人：
覃亮、李慶林、黃英杰、唐成佳、陶靜、陳思穎、楊秀蓮
調(diào)查分工：
陶靜負(fù)責(zé)照相。其他人都進(jìn)行面
一．調(diào)查目的
本次市場調(diào)查的目的是為重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院學(xué)生關(guān)于晚上在校飲食情況問題提供市場分析基本資料，以幫助該校學(xué)生調(diào)整飲食習(xí)慣方面做出正確抉擇。
本次調(diào)查的時間我們選的是星期5晚上8.20以后，我們調(diào)查小組的人員在8點(diǎn)15全部到位。針對學(xué)校的小賣部、水果店、面包店、以及學(xué)校的燒烤店進(jìn)行調(diào)查。在調(diào)查的進(jìn)行中，大的問題到是沒有出現(xiàn)，同學(xué)們都還是比較配合，然后就是有的同學(xué)太過于隨意，以至于勾畫的選項都不是太清楚.然后對于問卷方面有的選項還不是很徹底，有些問題同學(xué)都不好回答！調(diào)查時間大概在1個小時以內(nèi)，在寢室也作了了調(diào)查。
二.調(diào)查問卷分析
本次一下問卷是100份，進(jìn)行的是抽樣調(diào)查，可以顯示出我們學(xué)校大多數(shù)同學(xué)的選擇性，以下是問卷的分析情況。
1.你的性別是？
這個問題得數(shù)據(jù)顯示是男生52%，女生48%，很明顯的看得出男女同學(xué)比例是相當(dāng)?shù)模粫钸^大。我們?yōu)榱瞬粏我换�，因為了解到我們學(xué)校女生是男生幾倍，為什么保證調(diào)查的平衡性，所以我們在男生寢室的調(diào)查就多于女生寢室，下面是分析圖。
2.請問你是哪個年級的學(xué)生？
我們?yōu)槭裁磿O(shè)計出這樣的問題呢？主要是因為我們想從不同年級，不同的在校時間，對于加餐的調(diào)查。數(shù)據(jù)顯示出大1為31%，大2為56%，大3為13%。大一才來學(xué)校1學(xué)期對于加餐可能還不適應(yīng)，然后大3又要出去實習(xí)。所以數(shù)據(jù)多半是存在大二這個階段的。
3.你平時是否有加餐的習(xí)慣？
這個問題是數(shù)據(jù)是28%有、35%無、37%看情況，很清楚的表明了同學(xué)加餐都還是沒有規(guī)律的，選擇加餐就看自己是否需要，是出現(xiàn)得那種情況。
4.你是否有把零食代替正餐的習(xí)慣？
這個一問題得設(shè)計只要看同學(xué)們是否有健康的飲食習(xí)慣，62%的同學(xué)只是偶爾會這樣做，可能出于多種原因也是可以理解的，也反映出我院學(xué)生做得比較樂觀。
5.你平時不加餐的原因是什么？
面對這個問題，深入調(diào)查到了同學(xué)加餐的原因。20%的同學(xué)擔(dān)心自己發(fā)胖所以控制自己加餐，36%的同學(xué)表示沒有這個習(xí)慣，35%是選擇路程太遠(yuǎn)的這一個因素，9%是經(jīng)濟(jì)原因。這個數(shù)據(jù)顯示面對想要加餐的群體，那么最大的原因是路程太遠(yuǎn)，如果這個得到改善，加餐的情況肯定會大幅增加。
6.你選擇什么類的食品加餐？
這個問題很明顯，直接可以看出選擇充饑類的站39%，還是有36%同學(xué)會選可口類的，有25%的同學(xué)選擇的是營養(yǎng)類。當(dāng)然加餐地點(diǎn)宿舍是占36%，因為同學(xué)們都比較喜歡方便一點(diǎn)。其他題目是比較開放性，我也不做分析了。
三.總結(jié)
針對這整個任務(wù)，我們小組都還是做出了比較完善的計劃，在每一個步驟都完成的較好，當(dāng)然也會又不足的地方，我們小組的成員都比較的賣力�？赡軐τ趩柧碓O(shè)計這個方面是我們這組最不好的地方，面對這個調(diào)查結(jié)果，我們對我們學(xué)校同學(xué)加餐情況也多少有點(diǎn)了解，既然我們做的`是抽樣調(diào)查，那么肯定不會是全面性的。看到調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我覺得我們同學(xué)應(yīng)該想一想，到底是什么原因讓自己有這樣的習(xí)慣，加餐的主要原因是不是同學(xué)晚上都睡得比較晚，然后有的同學(xué)買著泡面是不是等到晚上玩電腦玩到深夜用來充饑？這一系列得加餐問題都還是值得同學(xué)們好好思考一下，當(dāng)然我只是說的是少數(shù)的同學(xué)。
我覺得我們學(xué)校的加餐環(huán)境得到改變的話，我想同學(xué)加餐情況也會得到很到的改觀，然后我也希望我院的同學(xué)們能正確飲食，正常飲食，這樣才能讓我們的身體好起來。然后我對我院同學(xué)，針對我們調(diào)查的結(jié)果，給幾點(diǎn)建議：
1.盡量選擇不加餐，因為晚上吃了對睡眠不好。
2.加餐的同時應(yīng)該主要一下營養(yǎng)，身體是自己的，要合理搭配飲食。
3.晚上不要熬夜，不要吃太多的方便面，吃晚飯盡量吃飽一點(diǎn)。
市場調(diào)查報告3
一、企業(yè)現(xiàn)狀簡介
一家人綜合超市位于鄭州市東風(fēng)路（鄭州輕工業(yè)學(xué)院對面），主營：食品、飲料、水果、蔬菜、日雜、百貨、化妝品、服裝等。公司秉承“顧客至上，服務(wù)第一，”的經(jīng)營理念，堅持“誠實守信、貨全質(zhì)優(yōu)，物美價實，穩(wěn)健經(jīng)營”的原則，長期為廣大顧客提供方便、快捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一家人有自己的經(jīng)營特色，經(jīng)營方式多樣化，以服務(wù)廣大學(xué)生為大局。
二、調(diào)查目的
本調(diào)查項目目的在于了解本區(qū)（姜寨、輕院、農(nóng)大桃李園、公安高專等）各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念
三、調(diào)查內(nèi)容
了解輕院周圍人民的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，掌握消費(fèi)者對一家人超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)等各方面的評價。
四、調(diào)查結(jié)果過分析
（一）消費(fèi)者基本情況
調(diào)查結(jié)果表明，88.75%的調(diào)查對象都去過一家人超級市場。表明去過一家人超市的71個對象中，會員占到十分之七的`比例。無論調(diào)查對象的可自由支配的金額在哪個層次，90.4%的人每次去超市的消費(fèi)額都在20x0元之間。
（二）、影響消費(fèi)者選擇超市的因素
在眾多的因素中，地理位置占67.1%，價格占50.7%，而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當(dāng)中，45.2%認(rèn)為影響他們選擇在一家人購物最重要的因素是地理位置，而認(rèn)為商品價格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。
（三）消費(fèi)者的購買力與購買水平
在被調(diào)查的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明，大部分調(diào)查對象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個人護(hù)理品，說明商場更注重食品、個人護(hù)理產(chǎn)品的品牌、種類及數(shù)量。
�。ㄋ模�、購物狀況評價
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，有63.0%的對象認(rèn)為一家人能滿足他們的主要購物要求，他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。
1、對于一家人的內(nèi)部布局，有61.6%消費(fèi)者是不滿意的，首先，比較注重衛(wèi)生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔，是給他們帶來極大的不方便；而超市內(nèi)的商品的擺放方面也存在很大的問題，只有5.5%的消費(fèi)者認(rèn)為商品擺放合理；而有30%的人覺得擺放不合理，不方便他們的選購；
2、對于服務(wù)的評價，65.8%的人對于一家人的評價是一般，他們覺得一家人的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低，尚存在缺陷；他們不滿的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢。
3、有41.1%的人認(rèn)為一家人的環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈；有52.1%的人沒有留意。表明一家人在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯。
市場調(diào)查報告4
近日，我對張家界的橘子種植，銷售市場和消費(fèi)者的購買偏好進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查地點(diǎn)和調(diào)查對象：張家界農(nóng)村的橘園、水果市場、和消費(fèi)者。結(jié)果顯示，橘子是張家界農(nóng)民種植的主要經(jīng)濟(jì)作物之一。橘農(nóng)們種植的品種主要是紅蜜柑、紅伏令夏橙、秋山臍橙。其中大部分銷往全省各地和廣東。其余供應(yīng)張家界本地市場。張家界的柑橘種植多采取農(nóng)民承包果園的形式。因此具有規(guī)模效益。其中優(yōu)質(zhì)的紅蜜柑大多銷往外地。橘農(nóng)們的橘子采摘后大都有批發(fā)商統(tǒng)一收購�；蛑苯影l(fā)往外地或發(fā)往本地的水果市場。批發(fā)價一般三毛錢一斤，從批發(fā)商到零售那里是六毛一斤，到最終消費(fèi)者去購買則是一塊錢一斤。
發(fā)給零售商的`問卷調(diào)查顯示，前來購買橘子的人群以30到50歲的人群占百分之六十。性別來講女性占大多數(shù)。30歲左右的人群喜歡秋山臍橙，40歲的人群喜歡紅伏令夏橙，50歲的人群喜歡紅蜜柑。因為年輕的人群喜歡硬一點(diǎn)的，50歲的人群喜歡甜一點(diǎn)的，老年人則喜歡那種又甜又軟的。
市場調(diào)查報告5
報告名稱：
城鎮(zhèn)居民住房消費(fèi)市場調(diào)查報告
調(diào)查方法：
入戶訪問
調(diào)查地點(diǎn)：
全國
調(diào)查時間：
20xx年
被訪者：
城鎮(zhèn)居民
調(diào)查機(jī)構(gòu)：
國家統(tǒng)計局城市社會經(jīng)濟(jì)調(diào)查總隊
報告來源：
經(jīng)濟(jì)參考報－20xx/04/17
報告內(nèi)容：
國家統(tǒng)計局城市社會經(jīng)濟(jì)調(diào)查總隊組織了一次大規(guī)模的入戶抽樣調(diào)查，調(diào)查顯示：近七成的家庭擁有了自己的產(chǎn)權(quán)房，戶均購房金額2．6萬元，戶均使用面積52平方米；家庭裝修已成新產(chǎn)業(yè)，三成多的家庭戶均裝修支出1．4萬元；12．9％家庭今年打算購房。以上數(shù)據(jù)表明購房已成家庭最大消費(fèi)。
55．7％家庭已經(jīng)購房，戶均2．6萬元
隨著國家房改力度加大，我國城鎮(zhèn)居民已形成掏錢買房住的觀念，超過半數(shù)居民已購買了住房。
在購房家庭中，戶均購房金額2．6萬元，為城鎮(zhèn)居民家庭平均收入的1．5倍。其中購房改房的家庭占86．9％，戶均購房金額1．9萬元；購商品房的家庭占9．7％，戶均購房金額7．9萬元；購買其它住房的家庭占3．3％，戶均購房金額3．4萬元。戶均購房金額小于1萬元的家庭占購房家庭總數(shù)的31．1％，戶均購房金額1至3萬元的家庭占46．5％。
購買住房的家庭中，1990年以前購房的家庭只占4．2％，1991－1994年購房的家庭占19.0％，1995－1996年購房的家庭占32.5％，1997－1999年購房的家庭占44．3％�？梢婋S著房改力度的增加，居民購房呈上升趨勢。
65．8％家庭住房產(chǎn)權(quán)歸己
隨著我國住房制度改革不斷深入，已初步構(gòu)建起了住房新體制基本框架。它打破了單一的公有制住房產(chǎn)權(quán)形式，形成了以居民自主產(chǎn)權(quán)為主、多個產(chǎn)權(quán)形式并存的格局。
近年來，國家加大了房改力度，公有住房比例下降，私有住房比例上升，其中居民家庭擁有原有私房的為12.0％；擁有房改私房的'為48.4％；擁有商品房的為5．4％。近1/3的居民家庭實現(xiàn)了擁有一套產(chǎn)權(quán)歸自己的住房夢想。傳統(tǒng)租賃公房的家庭由1993年的76．8％急劇下降到目前的28．6％。
戶均使用面積52平方米
住房面積是衡量居住水平的重要指標(biāo)，從實際使用面積來看，戶均小于20平方米的家庭占總調(diào)查戶的7.8％；戶均20－40平方米的家庭占32.7％；戶均40－60平方米的家庭占35.5％；戶均60－80平方米的家庭占14．1％；戶均80－100平方米的家庭占5.4％；戶均100平方米以上的家庭占4．5％。
從不同的行政區(qū)域看，使用面積最大的為海南和福建省，戶均為76和74平方米，使用面積最小的為上海、北京和天津，戶均分別為30、38、38平方米，高、低相差一倍以上。
值得注意的是，在戶均使用面積小于20平方米的家庭中，仍然存在著15．2％的三人以上家庭的安居問題。其中，大多是離退休、下崗待業(yè)及家庭負(fù)擔(dān)重、就業(yè)人口少的低收入家庭。這些家庭的成員因工作單位經(jīng)濟(jì)效益差、福利待遇低，住房條件長期得不到改善。
住房成套率達(dá)到72．7％
我國城鎮(zhèn)居民居住的房屋類型分為7種，58．7％的城鎮(zhèn)居民家庭住房結(jié)構(gòu)為二居室或三居室，其中二居室達(dá)到39．0％；三居室達(dá)到19.7％；一居室和四居室比例較低，分別為9.6％和2．6％；普通樓房和平房居住率達(dá)10.1％和17．2％。
絕大部分家庭居住條件較好，擁有比較齊備的生活設(shè)施。其中擁有暖氣設(shè)備的家庭占31.5％；擁有廁所浴室的家庭占40.2％；擁有管道煤氣天然氣的家庭占30.3％。部分家庭的居住條件較差，生活設(shè)備不配套，8 .1％的家庭沒有單獨(dú)屬于自家的衛(wèi)生間；38.8％的家庭無暖氣設(shè)備；17．7％的家庭使用煤炭燃料。
32．3％的家庭戶均裝修1．4萬元
隨著生活水平的不斷提高，城鎮(zhèn)居民對居室環(huán)境的要求越來越高，近1/3的家庭進(jìn)行了住房裝修。戶均裝修支出1.4萬元，其中房改房戶均裝修支出1.3萬元，商品房戶均裝修支出2．4萬元。裝修家庭中，戶均裝修支出小于1萬元的家庭占58．3％，裝修支出1－3萬元的家庭占33．7％，3萬元以上的家庭占8％。
12．9％的家庭打算購房
有12．9％的家庭打算在20xx年購房，其中6．8％的家庭打算購買現(xiàn)住房，3．2％的家庭打算購買商品房。
不同收入家庭購房意向差異較大。在20xx年打算買房的家庭中，年收入在5000元以下的家庭為7.1％；年收入在3－5萬元的家庭為18.4％；年收入在7－10萬元的家庭為22.7％。低收入家庭對住房的需求比較迫切，但是受收入的限制難以立即轉(zhuǎn)化為有效需求�？梢钥闯鰷�(zhǔn)備買房的大多數(shù)屬于中、高收入家庭，他們有較強(qiáng)的改變住房條件的愿望及相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)承受能力，如果有比較優(yōu)惠的鼓勵購房的政策，這部分人將成為今后實現(xiàn)住房消費(fèi)的主體。
市場調(diào)查報告6
本文簡介：
市場調(diào)查通常由標(biāo)題、正文、結(jié)尾三部分組成。
市場調(diào)報告標(biāo)題市場調(diào)查報告的完整標(biāo)題包括調(diào)查單位、內(nèi)容、范圍和文種，如《湖北省關(guān)于東風(fēng)汽車在國內(nèi)市場銷售情況的調(diào)查》。有的市場調(diào)查的標(biāo)題中并不標(biāo)“調(diào)查”二字，如《亨氏米粉何以走紅》、《內(nèi)地人愛喝什么飲料》。
本文內(nèi)容：
市場調(diào)查通常由標(biāo)題、正文、結(jié)尾三部分組成。
1.市場調(diào)報告標(biāo)題
市場調(diào)查報告的完整標(biāo)題包括調(diào)查單位、內(nèi)容、范圍和文種，如《湖北省關(guān)于東風(fēng)汽車在國內(nèi)市場銷售情況的調(diào)查》。有的市場調(diào)查的標(biāo)題中并不標(biāo)“調(diào)查”二字，如《亨氏米粉何以走紅》、《內(nèi)地人愛喝什么飲料》。
2.市場調(diào)報告正文
一般要寫的內(nèi)容包括：探測市場，即為了進(jìn)一步深入調(diào)查而進(jìn)行的非正式的初步調(diào)查。描述市場，即對客觀現(xiàn)實情況資料的收集、記錄、分析研究的正式調(diào)查。因果關(guān)系調(diào)查，即對事物變化的因果關(guān)系而做的專題調(diào)查。預(yù)測性調(diào)查，它是預(yù)測報告的基礎(chǔ)，是為預(yù)測市場變化與趨勢而作的調(diào)查。
市場調(diào)查的中間部分是全文的主體，由三部分組成：
�。�1）情況概述，包括市場覆蓋面、消費(fèi)增長率等，有時使用數(shù)據(jù)、圖表輔助說明。它是作出預(yù)測、提出結(jié)論的`基礎(chǔ)。
�。�2）科學(xué)分析情況。根據(jù)調(diào)查獲得的資料進(jìn)行分析研究，找出規(guī)律性的東西，寫作時要求實事求是，數(shù)字準(zhǔn)確，文字?jǐn)⒄f詳細(xì)，分析問題態(tài)度客觀、科學(xué)。
（3）作出結(jié)論或建議。通過對調(diào)查整理資料的分析研究，針對調(diào)查目的寫出結(jié)論，亦可提出可行的建議。有的市場調(diào)查報告，能根據(jù)對事實的分析判斷，作出結(jié)論，同時還對未來做出預(yù)測。這部分若內(nèi)容很多，可采用小標(biāo)題形式分層敘寫。
3.市場調(diào)報告結(jié)尾
部分結(jié)尾部分一般是提出建議、希望。有的直接以結(jié)論或建議作結(jié)，不再寫一個結(jié)尾。
市場調(diào)查報告7
第一部分 序言 報告類別:調(diào)查報告 行業(yè)分類:餐飲/快餐
調(diào)查地點(diǎn)：南京審計學(xué)院金審學(xué)院及周邊非餐飲行業(yè)人員
調(diào)查目的：掌握餐廳運(yùn)營情況，提供餐廳修正意見，發(fā)掘市場活動推點(diǎn) 第二部分 準(zhǔn)備階段
一、前言
隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，大學(xué)生們對生活飲食的要求隨之提高，平時他們的生活節(jié)奏非常緊湊，沒人愿意為了填飽肚子而浪費(fèi)更多的學(xué)習(xí)和工作時間。而四川師范大學(xué)成都學(xué)院目前正處于擴(kuò)招階段，學(xué)生人數(shù)幾乎逾萬人，食堂所能供應(yīng)給學(xué)生的飯菜品種、數(shù)量有限，口味不齊全，并且提供用餐的時間較短，工作效率低，不能滿足廣大學(xué)生的需要，因此快餐廳具有很大的潛在市場。把學(xué)生作為目標(biāo)市場，在學(xué)校附近開創(chuàng)新品牌快餐廳，更深入了解大學(xué)生在飲食方面的要求對于一個有意創(chuàng)業(yè)者而言是至關(guān)重要的。大學(xué)生是有思想、有文化的新一代群體，他們也最容易接受新生事物，只要抓住他們的胃，可能就是抓住一個賺錢的消費(fèi)市場。為了給同學(xué)提供更多的就餐選擇，也為我們以后的創(chuàng)業(yè)提供一個支撐平臺，我們小組于20xx-11-1----20xx-11-6六天時間對我院學(xué)生進(jìn)行了一次關(guān)于開創(chuàng)一家以快餐為主的快餐廳的訪問調(diào)查。
二、假設(shè)
1、目標(biāo)人群：以學(xué)生、教師為主流，其次是周圍的一些從事非餐飲行業(yè)人員，如娛樂性場所、服裝店的工作人員等。
2、市場選址：金審學(xué)院校門附近處。
3、市場定位：主流顧客群對快餐的熱情度不斷高漲，最快速、最優(yōu)質(zhì)的快餐廳服務(wù)會使他們在緊湊的快節(jié)奏生活中得到片刻的休息與享受。
4、餐品質(zhì)量：精心挑選餐品類型以及優(yōu)質(zhì)的配料，合理均衡營養(yǎng)，設(shè)計多種口味來符合不同人得需求，要具有新穎感，給人以一種美的享受。
5、經(jīng)營模式：以在餐廳中用餐的消費(fèi)者給予一定的打折優(yōu)惠，打包外送的予以原價送出。整個運(yùn)營過程中適當(dāng)引入ISO9000等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對各項服務(wù)進(jìn)行評估，并對所有員工進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)。努力壯大老客戶群體，不斷培養(yǎng)新客戶群體，節(jié)慶期間進(jìn)行活動促銷的`經(jīng)營模式。 6、資本回報期望：選擇周轉(zhuǎn)率高、單份利潤低的餐品。
第三部分 調(diào)查分析與結(jié)論
一、調(diào)查方法
本次調(diào)查主要采用向不同系別、不同年級的受訪者發(fā)放調(diào)查問卷，其次是直接與受訪者面對面交談的方式來收集所需數(shù)據(jù)資料的，采用這兩種方式成本較低，且可給受訪者更多的思考時間，后一種方法能夠直接對受訪者進(jìn)行啟發(fā)，讓受訪者的回答更貼近我的調(diào)查目的。
二、調(diào)查說明
本次調(diào)查的研究對象是南京審計學(xué)院金審學(xué)院的學(xué)生，在20xx-11-1----20xx-11-6對我院學(xué)生采用問卷調(diào)查的方式進(jìn)行，也有直接當(dāng)面訪問被調(diào)查對象的方式以取得調(diào)查表中的各項數(shù)據(jù)，本調(diào)查問卷一律由被訪問者填寫，由調(diào)查人員統(tǒng)一收回。本次調(diào)查問卷一共發(fā)放100份，分布為藝
術(shù)系30份、通信系20份、經(jīng)管系15份、人文社科系20份、外語系15份，收回一百份，其中有效問卷100份，問卷回收率為100%。本次調(diào)查采用隨機(jī)抽取式（問卷樣本詳見附錄1）。
三、調(diào)查結(jié)論分析
1、調(diào)查顯示，女性受訪者人數(shù)稍微多于男生受訪者人數(shù)。
2、由數(shù)據(jù)顯示可知，大學(xué)生在飲食方面以中低端為主，不追求生活的奢華，根據(jù)這些消費(fèi)水平可對快餐進(jìn)行嚴(yán)格的控價，以真正的物美價廉來吸引更多的消費(fèi)者。
3、由數(shù)據(jù)可知，93%的學(xué)生校外用餐的習(xí)慣，次數(shù)集中在1--5次。因此對于開設(shè)快餐廳較有利，具有很大的市場潛力。
4、由數(shù)據(jù)可知，衛(wèi)生環(huán)境是目前學(xué)校周圍快餐廳最突出的一個缺點(diǎn)，因此新開設(shè)的快餐廳要保持店內(nèi)的干凈整齊，使店內(nèi)環(huán)境舒適，最好給人以一種家的感覺。價格不能太高，應(yīng)符合學(xué)生的消費(fèi)水平。提供優(yōu)質(zhì)飯菜，并且服務(wù)態(tài)度要熱情、誠懇。
5、由數(shù)據(jù)分析可得，受訪者的選擇都集中趨向于6--8元，這正與大學(xué)生的消費(fèi)水平成正相關(guān)，因此，我們把價格應(yīng)定在6-8元之間，可適當(dāng)推出些高價的餐品。
6、根據(jù)數(shù)據(jù)可知，受訪者認(rèn)為在下單后上次速度快，盡量減短待餐時間，因此，我們應(yīng)該選擇送餐時間最短的配餐方式并且提高配餐速度，這樣便符合大多數(shù)學(xué)生的期望。
7、由數(shù)據(jù)顯示可知，大部分的受訪者都傾向于以“飯+主菜+配菜+煲湯”的搭配方式，B種方式雖然只占12%的比例，但由于該項調(diào)查中男生數(shù)量小于女生人數(shù)，而選擇該項的男生偏多，導(dǎo)致結(jié)果上的局限性，因此我們在選擇固定套餐的搭配主要以A種為主B種也應(yīng)適量提供。
8、調(diào)查顯示，98%的同學(xué)在滿意服務(wù)的情況下會將我們的餐廳推薦給其他人，也就是說，如果要使餐廳的知名度與美譽(yù)度得以快速提升，應(yīng)該做到以優(yōu)質(zhì)的食物和服務(wù)待客，讓顧客的滿意度達(dá)到最大值。
主要意見及建議歸納：1、飯量不夠，青菜太少，米飯口感不錯，口味可再多些；2、上菜速度有些慢；3、價格可適當(dāng)降低些；4、可向一些大型的臺式茶餐廳學(xué)習(xí)一下他們的服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量；5、經(jīng)營空間太小，給人感覺不夠?qū)捤伞?/p>
由數(shù)據(jù)資料顯示可得，受訪者中大部分人并沒有在阿里郎臺式快餐廳消費(fèi)過，所以我們新開的餐廳必需注意到適當(dāng)擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，提高上菜速度，努力培訓(xùn)員工的服務(wù)素質(zhì)，只有抓住顧客的心，抓住顧客的胃，才可使我們餐廳持續(xù)經(jīng)營發(fā)展下去。
10
主要意見歸納：1、環(huán)境舒適優(yōu)雅、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)；2、增設(shè)輕快、優(yōu)雅的音樂，最好可以由顧客自己選擇所聽曲目，音量不要太大；3、上菜速度要快；4、食物要新鮮，口味要好，真正用心做的物美價廉；5、服務(wù)態(tài)度要好，熱情待客，不因一些客人而冷淡其他顧客；6、加強(qiáng)餐具的衛(wèi)生和環(huán)保，禁止使用一次性筷子；7、應(yīng)具有較詳細(xì)的菜品介紹；8、對顧客采取會員卡積分打折優(yōu)惠政策，并在節(jié)假日期間舉行一些小活動；9、多些裝飾品，如燈光修飾，綠色植物等；10、增設(shè)雜志、報紙之類的刊物；11、注重服務(wù)員自身衛(wèi)生和素質(zhì)修養(yǎng)。
由數(shù)據(jù)資料顯示可知，大多數(shù)受訪者對快餐廳的要求還是佷高，因此我們新開的快餐廳應(yīng)該注意這些細(xì)節(jié)，盡量滿足顧客的需求，從而也提高了我們餐廳的形象，增加快餐廳的市場份額和情感份額。
四、結(jié)論
�。�3）餐廳的劣勢分析
許多商家都習(xí)慣性將快餐店設(shè)在校門口，舊現(xiàn)狀而言，在校門口開設(shè)快餐店也存在著劣勢。因為許多大學(xué)生都已習(xí)慣了食堂的排隊打飯生活，從某種程度而言，是一種慣性生活，一般快餐店很難改變這種習(xí)慣，而且，校外已經(jīng)開設(shè)了很多各式各樣的快餐店，換言之，替代產(chǎn)品很多，這就存在著較大的市場競爭，因此大家對新開的快餐店要求會更大，一旦這些飯菜不符合大家的胃口，就很容易遭到摒棄，最好關(guān)門倒閉。
五、建議
在學(xué)校附近開設(shè)快餐店所針對的消費(fèi)群體是挑剔的大學(xué)生，所以服務(wù)質(zhì)量非常重要，不然就不會被大家所接受。既然是快餐店，上飯的速度一定要快，要知道大學(xué)生的時間是很寶貴的，沒有幾個人愿意花大量的時間來吃頓快餐，如果要待餐，時間太長，還不如去食堂打飯�？觳偷膬r格定位不適宜太高，盡量定在6--9元最好，當(dāng)然，對銷量較好的快餐可適當(dāng)提高一點(diǎn)價，但也要在顧客可接受的范圍內(nèi)。店內(nèi)布置應(yīng)視餐廳的檔次和各方面服務(wù)而定，由于消費(fèi)者主體是大學(xué)生，他們不會再店里消磨過多的時間，所以只需考慮給大家一種干凈、舒適的氣氛就好，讓顧客在此消費(fèi)覺得是一種享受，最好可感覺有家的溫馨。
市場調(diào)查報告8
蘇州經(jīng)濟(jì)在“長三角”一直是高居前列的，它不僅有姑蘇園林、蘇州樂園、太湖美景、觀前街這些旅游景點(diǎn)作為支柱產(chǎn)業(yè)。而且中新合作蘇州工業(yè)園區(qū)開發(fā)建設(shè)來，實際利用外資超過55億美元，蘇州高新區(qū)完成國內(nèi)生產(chǎn)總值204億元，財政收入28.6億元，區(qū)內(nèi)有名列世界500強(qiáng)企業(yè)45家，也為蘇州市的經(jīng)濟(jì)帶來了不小的發(fā)展。良好的市場背景，使得居民的消費(fèi)成熟也理性。據(jù)統(tǒng)計數(shù)字表明，空調(diào)在蘇州家庭的普及率為45%以上，今年蘇州的空調(diào)市場容量近6億多，可見蘇州空調(diào)市場還是有很大的發(fā)展空間。
今年蘇州整個空調(diào)市場呈現(xiàn)出“淡季不淡，旺季不旺”的均衡態(tài)勢，這和居民消費(fèi)的理性化有很大關(guān)聯(lián)�？照{(diào)銷售市場受到家電專營店的一些沖擊，專營店中以蘇寧、永樂和五星為三大巨頭，百貨商廈中又以蘇州市人民商場股份有限公司和蘇州市石路國際商城見長。蘇寧空調(diào)的銷量要略好于其它商家，總體來說連鎖的家電專營店的份額較之百貨商廈要高，基本上兩者之間市場份額比為60%：40%。
與“長三角”整個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)，蘇州消費(fèi)者在選擇空調(diào)上首先考慮的'是品牌，一些高中檔產(chǎn)品普遍受到歡迎，品牌意味著質(zhì)量和售后服務(wù)。目前，在蘇州市場上，空調(diào)銷售占主要地位的是海爾、美的、新科、奧克斯、格力等國產(chǎn)品牌，這幾個品牌占據(jù)了蘇州空調(diào)市場的60%左右的份額。據(jù)各大專
營店和商廈銷售數(shù)據(jù)顯示，海爾在蘇州空調(diào)市場位列第一，占了約19%的市場份額。主要原因是在于其品牌認(rèn)知度高以及良好的售后服務(wù)。其次為美的，占了約16%的市場份額。新科和奧克斯在蘇州市場上也有不俗的表現(xiàn)，各自搶占了約10%的市場份額，格力在蘇州的銷量尚可，占據(jù)了5%的市場份額。
蘇州本地品牌三星空調(diào)今年的表現(xiàn)也不錯，但由于三星空調(diào)起步比較晚，所以全年總的份額相對較低。同時，我們在調(diào)研中也發(fā)現(xiàn)，春蘭在蘇州市場上的銷量平平，不盡如人意，究其原因可能與消費(fèi)者對該品牌的認(rèn)知程度有關(guān)。
市場調(diào)查報告9
調(diào)查地點(diǎn)：北京市
調(diào)查方法：電話訪問
調(diào)查時間：2月底
被訪者：18-60歲之間的城市居民
樣本量：201
調(diào)查機(jī)構(gòu)：北京科思瑞智市場調(diào)查公司
報告來源：北京科思瑞智市場調(diào)查公司
旅游市場社會實踐調(diào)查報告內(nèi)容：
旅游已逐漸成為人們娛樂生活中不可缺少的一部分，人們除了能享受到旅游過程中的愜意與放松，其實更多的是對生活的體味，旅游市場社會實踐調(diào)查報告。但隨著旅游逐步深入生活，關(guān)于旅游的投訴也常見于報端。據(jù)最近的一次調(diào)查顯示，五分之一的受訪者對隨團(tuán)旅游表示不滿意，不滿意的原因主要來自導(dǎo)游和旅行社方面。對于沒有隨團(tuán)出游的受訪者，旅游費(fèi)用以及旅行社的信譽(yù)仍是主要的影響因素。
該項調(diào)查由北京科思瑞智市場調(diào)查公司于xx年2月底在北京實施，調(diào)查采用電話訪問的方法，共完成有效問卷201份，調(diào)查對象為年齡在18-60歲之間，家中有電話的北京居民。調(diào)查結(jié)果可以推論北京有電話的居民。
隨團(tuán)旅游：不滿意
旅游服務(wù)一直以紛爭不斷而出名，從調(diào)查顯示的結(jié)果看，人們對隨團(tuán)旅游的評價的確不高。在有隨團(tuán)旅游經(jīng)驗的受訪者中，有五分之一的人對其最近一次隨團(tuán)旅游表示不滿意，而表示滿意的只有三分之一，近一半的受訪者表示服務(wù)一般，調(diào)查報告《旅游市場社會實踐調(diào)查報告》。
導(dǎo)致受訪者不滿意的主要原因是“導(dǎo)游未盡職責(zé)”和旅行社“降低等級標(biāo)準(zhǔn)”。這兩項的比例分別達(dá)到30.8%。其次是“擅自變更行程安排”占23.1%，和“配套設(shè)施不完善”占15.4%。
在整個旅游過程中，游客與旅行社的接觸更多的在出游前期的報名環(huán)節(jié)。而在旅行途中，導(dǎo)游則很大成分上充當(dāng)了旅行社的代表。游客對旅行社服務(wù)的`不滿意在得不到導(dǎo)游的妥善處理后，則很容易轉(zhuǎn)化成對導(dǎo)游的不滿。
科思瑞智的研究人員認(rèn)為，旅游作為一個服務(wù)行業(yè)，消費(fèi)者花錢購買的既是旅游社和導(dǎo)游提供的服務(wù)。對服務(wù)的滿意程度的高低是保持回頭客的關(guān)鍵所在。對于旅行社來說，其所提供的服務(wù)并非殺雞取卵的短期利益行為，所帶來的回報應(yīng)是長期收益。隨著世貿(mào)組織的加入，國外旅行社加入競爭，必然會使旅行社的客源結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。對于某些愿意嘗新，或更加信任外國貨的人來說，參加外國旅行社出游具有不小的誘惑力。國內(nèi)旅行社可能會發(fā)現(xiàn)，他們所面臨的問題很簡單，就是服務(wù)質(zhì)量的競爭。
費(fèi)用和信譽(yù)：參團(tuán)出游的主要障礙
受訪者中，有7成的人沒有隨團(tuán)出游過。其中，近一半的人是由于“沒有時間”，而三分之一左右的受訪者則是因為“費(fèi)用較高”。還有7%的受訪者表示不隨團(tuán)旅游是因為“對旅行社不信任”。從這一結(jié)果看，費(fèi)用和旅行社的信譽(yù)問題是阻礙人們參團(tuán)旅游的重要因素。
從交叉分析看，家庭收入越高，有隨團(tuán)旅游經(jīng)歷的人所占比例越大。在家庭月收入低于xx元時，90%左右的人沒有隨團(tuán)旅游的經(jīng)歷，而在家庭月收入達(dá)到5000元以上時，則超過一半的人有隨團(tuán)出游的經(jīng)歷�？磥恚M管對旅行社而言，價格的可調(diào)節(jié)余地不太大，但普通工薪階層對旅游費(fèi)用的可支持能力依然有限�；蛟S在達(dá)到規(guī)模效益情況下，價格還可以適當(dāng)調(diào)整，畢竟目前，降價仍是屢試不爽的刺激需求的看家法寶。但對于信譽(yù)問題，樹立起良好的形象，扭轉(zhuǎn)人們心中已形成的觀念則非短時間內(nèi)即可達(dá)到的，因為人們更愿意接受與自己觀念相近的意見。
假期放飛，出游最宜
調(diào)查顯示，消費(fèi)者在選擇何時出行方面越來越理智，有可能是吸取十一期間黃山慘案的教訓(xùn)。四成的受訪者表示愿意在學(xué)生的寒暑假出游，兩成的受訪者會利用單位休假出游，依然希望在春節(jié)、五一、十一等節(jié)假日出游的受訪者不到15%。
市場調(diào)查報告10
我國是一個玩具生產(chǎn)和消費(fèi)大國，但大多數(shù)是引進(jìn)他國品種，自主生產(chǎn)設(shè)計較少。
現(xiàn)如今，我國對農(nóng)村實行減免農(nóng)業(yè)稅，大部分地區(qū)小學(xué)，初中減免學(xué)費(fèi)，這無疑又給玩具市場增加了新的發(fā)展空間。
面對世界玩具市場的新形勢，中國的玩具民族化，產(chǎn)業(yè)化道路充滿了機(jī)遇和挑戰(zhàn)，為了更好的生存和發(fā)展下去，從玩具制造大國轉(zhuǎn)變向制造強(qiáng)國顯得尤為重要。
我國的玩具市場機(jī)構(gòu)：
1最大的玩具生產(chǎn)國，制造了全球75%的玩具。
2中國玩具內(nèi)銷市場不振。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，20xx年全國玩具進(jìn)口增加3.01億美元。國內(nèi)14歲以下兒童有3.6億，人均玩具消費(fèi)僅30元，玩具消費(fèi)水平是亞洲國家平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國家的1/100。國內(nèi)玩具產(chǎn)品不僅消費(fèi)水品低，而且存在安全隱患，沒有有效的質(zhì)量控制手段好市場準(zhǔn)入制度，導(dǎo)致部分假冒偽劣，粗制濫造的玩具流入市場，對于正規(guī)品牌造成了負(fù)面影響。
3我國是玩具生產(chǎn)大國而非玩具生產(chǎn)強(qiáng)國。我國的玩具企業(yè)大多是訂單生產(chǎn)模式，外方提供設(shè)計方案和原材料，企業(yè)自身只是簡單的加工車間，缺乏自主品牌和自主知識產(chǎn)權(quán)。
4我國的玩具制造業(yè)是一個地區(qū)集中程度極高的行業(yè)。主要集中在改革開放較早和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)。
5我國的玩具行業(yè)企業(yè)集中度低。
玩具消費(fèi)需求方向：
玩具是將日常生活中的一些健身娛樂或休閑玩耍的項目，通過巧妙構(gòu)思、設(shè)計，創(chuàng)作成為有趣的玩具，將智力發(fā)展和體能煥發(fā)融于高尚而愉悅的游戲中，具有幫助調(diào)節(jié)人體智力、體能和情緒的綜合能力，有益于身心健康。按其適用性可分為兩大類：
其一是健身類，采用機(jī)械、電子、電動、光學(xué)、聲學(xué)、美學(xué)等多方面學(xué)科原理，或拉伸、或彎曲、或有聲、或發(fā)光、或彈跳、或旋轉(zhuǎn)……咫尺空間，動感盡現(xiàn)。真正激發(fā)人體機(jī)能，使人活潑歡快，開朗健康；
其二是益智類，采用經(jīng)典傳統(tǒng)的智力游戲，方寸之內(nèi)，才華橫溢，充分展現(xiàn)您的策劃、分析、應(yīng)變和決斷能力，啟動智慧，拓展思維，讓人敏銳；尤其適合高節(jié)奏的現(xiàn)代生活，可營造家庭氣氛，融洽親情，增進(jìn)家人之間的相互了解，使您的生活和睦溫馨，是奇跡創(chuàng)造的產(chǎn)品，也是創(chuàng)造奇跡的產(chǎn)品！
由于玩具市場潛力巨大以及城鄉(xiāng)消費(fèi)差距的存在，決定了我國玩具市場在今后相當(dāng)長的一段時間內(nèi)各個檔次、各類品種共存的.態(tài)勢。而消費(fèi)者對玩具的需求方向又是怎樣的呢？
本次調(diào)查結(jié)果表明，隨著城市居民收入的提高，家長對孩子進(jìn)行智力開發(fā)極為重視。而給孩子買玩具，是家長表達(dá)愛心、對孩子進(jìn)行智力開發(fā)的重要方式。因而，集知識趣味、動手動腦于一體的玩具迎合了城市家長們望子成龍的心理。有34%的城市消費(fèi)者對電子型玩具情有獨(dú)鐘，46%的城市消費(fèi)者認(rèn)為智能型玩具更有吸引力，20%的城市消費(fèi)者則青睞于高檔的毛絨、布制裝飾類玩具。
農(nóng)村消費(fèi)對象仍然以傳統(tǒng)的玩具類型為主，48%的農(nóng)村消費(fèi)者愿意購買電動型玩具，28%的農(nóng)村消費(fèi)者愿意購買拼裝型玩具，24%的農(nóng)村消費(fèi)者愿意購買中低檔次的毛絨、布制類玩具。
此外，有42%的被訪者愿意選擇既能充分發(fā)揮孩子們的想象力、創(chuàng)造力和動手能力，挖掘隱藏在孩子們內(nèi)心深處的潛力，同時也適合成人輕松、高雅的娛樂情趣的玩具。
人們在為孩子選購?fù)婢邥r除應(yīng)考慮開發(fā)智力、實用、經(jīng)濟(jì)等因素外，還要特別重視玩具的安全與衛(wèi)生。據(jù)兒童醫(yī)學(xué)專家介紹，每年都有大量的兒童因玩玩具不當(dāng)，造成對孩子身體乃至生命的傷害。因此，所有的被訪兒童家長表示他們會把玩具的安全與衛(wèi)生作為選購?fù)婢叩氖滓蛩刂弧?/p>
玩具究竟應(yīng)該朝哪些方向發(fā)展呢？調(diào)查中，有40%的消費(fèi)者認(rèn)為玩具應(yīng)該向娛樂性發(fā)展，38%的消費(fèi)者認(rèn)為應(yīng)該向教育性發(fā)展，17%的消費(fèi)者認(rèn)為應(yīng)該向裝飾性發(fā)展。由此看來，各廠商不僅要看到玩具市場的巨大潛力，還要調(diào)整觀念，提高水準(zhǔn)，只有這樣才得以在未來的玩具市場上立足。
中國玩具業(yè)面對各方的挑戰(zhàn)，要在重重競爭中突圍而出，除了要有創(chuàng)意頭腦、緊扣市場脈搏外，更需要了解消費(fèi)者的心理。廠家不應(yīng)固步自封，應(yīng)將部分注意力放在成年人身上—玩具是休閑、啟智和益智之物，不應(yīng)只是兒童的“專利”；玩具公司面臨的最大挑戰(zhàn)，是要預(yù)測潮流走勢，并快速反應(yīng)，生產(chǎn)合乎市場節(jié)拍的熱賣產(chǎn)品。
同時，中國玩具產(chǎn)品的“進(jìn)化過程”應(yīng)和社會同步邁進(jìn)，由木料、毛絨、塑膠、合金至電子玩具等，都代表了不同年代的潮流，現(xiàn)時社會正向著電子、電腦化方向前進(jìn)，玩具產(chǎn)品的走勢必會跟隨。
市場調(diào)查報告11
為了深入了解本市居民家庭在山茶油市場的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院食經(jīng)1301班專業(yè)學(xué)生承擔(dān)，調(diào)查時間是20xx年12月9日，調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是60人。各項調(diào)查工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)查報告如下：
一、調(diào)查對象的基本情況
(一)樣品類屬情況
在有效樣本人中，總?cè)藬?shù)為60人，其中男26人，女34人，占總數(shù)比例分別為43.3%和57.7%。20歲以內(nèi)的9人，占總數(shù)比例15%。20--35歲的29人，占總數(shù)比例48.3%。35--50歲的22人，占總數(shù)比例36.7%。
(二)家庭收入情況
本次調(diào)查結(jié)果顯示，從本市總的消費(fèi)水平來看，相當(dāng)一部分居民達(dá)到了小康水平，大部分的人均收入在2638元左右，樣本中有約50%的消費(fèi)者收入在3000元以上。因此，可以初步得出結(jié)論，本市總的消費(fèi)水平屬于中等，商家在出售商品時，可以注重文化銷售。
二、專門調(diào)查部分
（三）山茶油產(chǎn)品的消費(fèi)情況
1、山茶油銷量占植物油市場的3%左右。分析原因:
一是山茶油行業(yè)發(fā)展有著鮮明的地域性特點(diǎn)，行業(yè)存在天然的競爭壁壘。主要分布在我國淮河、長江以南的14個省。
二是山茶油市場沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌，市場雜牌林立。
三是金龍魚的主業(yè)調(diào)和油，作為全國乃至世界品牌，占據(jù)了大部分的市場份額。
(一)影響購買山茶油的因素
1、消費(fèi)者在考慮購買時的因素比較鮮明，關(guān)注的主要因素依次價格、口感、營養(yǎng)價值、品牌。這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的，其次要注重的產(chǎn)品的口感和營養(yǎng)價值，而且要創(chuàng)名牌，做廣告。
2、山茶油在植物油銷量的份額比例排第6位，只有8%。而市場的主流用的油分別是大豆油26%、玉米油18%、花生油17%、調(diào)和油12%、橄欖油9%。不難發(fā)現(xiàn)的份額比較低，但山茶油的功效又與橄欖油相似，所以因加強(qiáng)廣告宣傳。
3、消費(fèi)者購買山茶油主要受家人的影響，其次是自己的選擇，然后是廣告的影響，最后是同事的推薦。不難發(fā)現(xiàn)家人在消費(fèi)者心中是最重要的，因此商家在推銷山茶油是因打親情牌（如：邀請消費(fèi)者全家人體驗山茶油的制作過程）。
4、大部分消費(fèi)者都知道山茶油的食用價值，其次知道的是營養(yǎng)保健價值、藥用價值、值美容護(hù)膚價值。消費(fèi)者對山茶油的其他價值了解仍然不足，由此可見，在消費(fèi)市場上，有相當(dāng)一部分消的費(fèi)者雖然使用和購買過山茶油，但是對山茶油功效的`相關(guān)知識并不是十分了解，因此需要山茶油企業(yè)和相關(guān)機(jī)構(gòu)適當(dāng)教育消費(fèi)者，使他們充分認(rèn)識山茶油的功效，引導(dǎo)他們的消費(fèi)。
5、消費(fèi)者購買山茶油的用途依大部分為家庭食用，中等的人是送禮，少數(shù)用來藥用、其他、員工福利。因此目前消費(fèi)者購買山茶油的目的較為單一。所以山茶油企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)山茶油其他用途的宣傳。
6、消費(fèi)者接受500ML山茶油價格分別為50以內(nèi)56%、50-100元40%、100-150元4%。所以以上的消費(fèi)者價位接受范圍，基本決定的該地區(qū)的山茶油定價策略。
三、結(jié)論
1、本市的居民消費(fèi)水平還算不太高，屬于中等消費(fèi)水平，平均收入在2638元左右，相當(dāng)有一部分居民達(dá)到小康水平。
2、本市的居民在購買山茶油主要用于自己家庭的食用，用于送禮、員工福利、護(hù)膚、藥用的市場空間較大。
3、消費(fèi)者在買山茶油時最注重價格，對山茶油的口感也很在意，其次是營養(yǎng)價值和品牌，只有極少一部分消費(fèi)者持無所謂的態(tài)度。所以山茶油企業(yè)在定制產(chǎn)品價格時應(yīng)采取點(diǎn)對點(diǎn)策略。（針對不同的職業(yè)、年齡推出不同價格的產(chǎn)品）
4、消費(fèi)者夠買山茶油的原因多受家人和自己的影響，廣告宣傳的影響較弱。應(yīng)加強(qiáng)品牌廣告效應(yīng)。
市場調(diào)查報告12
您好，感謝您抽出寶貴的時間參與本次--關(guān)于盒飯外賣的調(diào)查問卷!對于您的幫助我們非常感激!
1.每天的工作、學(xué)習(xí)當(dāng)中，您最優(yōu)選擇的就餐方式是什么？*
A.叫外賣（盒飯）
B.去附近的飯館或者快餐店
C.自己帶飯
2.您能接受的訂餐方式是什么？*
A.電話
B.網(wǎng)絡(luò)（QQ/QQ群）
3.您認(rèn)為最合理的快餐(盒飯)價格是多少？*
A.6元
B.8元
C.10元
D.12元
E.15元
4.您選擇快餐（盒飯）最關(guān)心的問題是什么？多選*
A.送餐時間
B.味道
C.價格
D.衛(wèi)生
E.飯菜的花樣
F.餐具的`檔次
G.送餐人員的態(tài)度
F.其他
5.如果您訂餐，您的訂餐頻率____?
A.一周一、二次
B.一周三、四次
C.一周四、五次
D.天天
6.如果您不定餐的主要原因____?
A.價格貴
B.沒有營養(yǎng)
C.時間沒有保障
D.不衛(wèi)生
7.您一般訂購什么類型食物____?
A.西餐
B.西式快餐（肯德基、麥當(dāng)勞）
C.盒飯、便當(dāng)
D.小炒
8.如果提供現(xiàn)炒現(xiàn)作套餐，您是否愿意嘗試？
A.愿意
B.不愿意
9.如果訂餐您期望的送餐時間？
C5-10分鐘
A.10-20分鐘
B.20-30分鐘
市場調(diào)查報告13
一、調(diào)查目的
巧克力起源于墨西哥，盛行于西方國家的巧克力，歷來被人們視為“幸克力，能讓人的抗氧化能力增加，可有效降低膽固醇，減少患心血管疾病可能。福食品”，據(jù)美國飲食協(xié)會研究表明，巧克力中含有一種多酚物質(zhì)，該物質(zhì)在水果、蔬菜、紅酒和茶中也都存在，對人體健康有諸多好處。普通人每天食用200克巧克力能讓人的抗氧化能力增加，可有效降低膽固醇，減少患心血管疾病可能。
此次的調(diào)查目的就是為了了解消費(fèi)者對巧克力制作的要求與目前巧克力的銷售市場，進(jìn)而制定一個更合理的銷售計劃，有利于增加巧克力的市場銷售量：也為了了解大家對巧克力DIY這一新興行業(yè)的看法與建議。
二、市場現(xiàn)狀
中國巧克力市場中，品牌市場份額位居前十位的分別是德芙(38.61%)，吉百利(13.22%)，金帝(11.12%)，雀巢(9.49%)，好時 (5.52%)，金絲猴(2.94%)，費(fèi)列羅(2.32%)，M&M's(2.10%)，金莎(1.89%)，申豐(1.58%)，合計共占整個市場的近90%的份額。其中，德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的分額。
從以上數(shù)據(jù)，可以看出中國目前的巧克力市場基本被幾個品牌瓜分，而且價格都令人咋舌，進(jìn)口巧克力在國內(nèi)的利潤達(dá)到100－300％。無論是原料、工藝、包裝、口感等方面進(jìn)口巧克力與國產(chǎn)巧克力有很大的區(qū)別，目前已成為新興一代的饋贈與享受佳品，受到眾多消費(fèi)者的追捧。如果同他們正面交鋒會付出較大代價，將導(dǎo)致成本過高，而且會形成一種對品牌成長極為不利的局面：在中國的傳統(tǒng)思維方式和近幾年合資風(fēng)潮，以及中國市場“洋名”風(fēng)的影響下，會被誤認(rèn)為合資品牌或本土公司取了個洋名。所以，必須避開同中國巧克力市場中原有品牌的正面交鋒，尋找市場啟動的新渠道，直接命中中國市場中的巧克力主要消費(fèi)者。
而國產(chǎn)巧克力在蓬勃發(fā)展的形勢下，在產(chǎn)量和質(zhì)量上卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)未能滿足國人的需求，據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會糖果專業(yè)委員會透露，我國目前巧克力廠家年產(chǎn)量約11萬噸，人均占有量不足100克，而發(fā)達(dá)國家人均年消費(fèi)巧克力量早已經(jīng)超過12公斤，相對這個數(shù)字，我國的巧克力市場無論是生產(chǎn)還是銷售，均有廣闊的空間待于開發(fā)。相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測，擁有14億人口的中國，市場消費(fèi)的潛力將高達(dá)200億元，而目前這個數(shù)字僅是30億元，伴隨著每年10－15％的迅猛年增長率，中國必將成為世界上最有發(fā)展?jié)摿�、增幅最快的最大巧克力市場�?/p>
當(dāng)代社會中，手工巧克力是相愛的人們相互表達(dá)情意的憑證；是節(jié)日饋贈親朋好友的精美禮品；是人們放松心情、補(bǔ)充能量的營養(yǎng)休閑食品；手工巧克力在人們的日常生活中占據(jù)的地位日益重要。特有的食品屬性以及特定的文化內(nèi)涵，作為一種特殊的營養(yǎng)食品，手工巧克力的品質(zhì)和口感就成為消費(fèi)者購買時的第一選擇，而產(chǎn)品價格已經(jīng)不再是巧克力行業(yè)的競爭熱點(diǎn)。從全球手工巧克力行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢看，提高原料純度、研制新品種.開發(fā)新口味、提升品牌形象，不斷縮短與消費(fèi)者之間的距離，建立對位的聯(lián)系等成為了新的發(fā)展趨勢。
據(jù)國家輕工業(yè)局副局長潘蓓蕾介紹，進(jìn)口品牌的手工巧克力之所以在國內(nèi)市場上占有很大份額，是因為相對國內(nèi)產(chǎn)品來說，進(jìn)口產(chǎn)品具有五大優(yōu)勢：
1．原料優(yōu)質(zhì)化：采用天然及優(yōu)質(zhì)原料制作的純巧克力以其獨(dú)特口感與風(fēng)味逐步取代國內(nèi)產(chǎn)品。
2．工藝科學(xué)化：采用精磨加精煉工藝使巧克力更加潤滑、芳香。
3．品種多樣化、營養(yǎng)化：含牛奶果仁等的巧克力增加了營養(yǎng)價值，而低脂、無糖巧克力具有其他特色。
4．包裝精美化：巧克力產(chǎn)品外包裝及裝潢技術(shù)進(jìn)步提高了產(chǎn)品本身檔次，又保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
5．產(chǎn)品組合化：將純巧克力生產(chǎn)技術(shù)用于夾心、涂布、空心、糖果等食品中，組合成價格合理的巧克力產(chǎn)品。
三、目標(biāo)范疇
目標(biāo)是讓每一個接觸到青少年雜志的中國青少年都認(rèn)識和認(rèn)可巧克力公司品牌，為巧克力公司品牌順利在中國進(jìn)行品牌的價值的提升，包括經(jīng)濟(jì)利益的和社會效益。
四、消費(fèi)市場分析
1、在中國，當(dāng)問及青年人在表達(dá)愛意、展示友情首選的方式是什么時，許多人會不約而同地說是巧克力。這種作為倍受年輕人歡迎的舶來品，不論在愛意濃濃的情人節(jié)還是在充滿感思之情的母親節(jié)以及在朋友的生日聚會上，巧克力都已經(jīng)成為集高雅情調(diào)、喜慶歡樂、溫馨浪漫于一身的代名詞了。在中國，巧克力的消費(fèi)者呈以下主要特征：
·以年齡在16到30歲的未婚青年為主，占約82%的比例。
·巧克力的頻率與年齡有較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)，年齡低的人群購買的頻率較高，高頻率購買的比例呈現(xiàn)從低年齡到高年齡逐步遞減的規(guī)律，低頻次購買正好相反。
·青少年是巧克力消費(fèi)群中極其重要的環(huán)節(jié)。30歲以下的購買者自己消費(fèi)的巧克力比例很高，尤其是15-24歲的人群為自身消費(fèi)的主要群體，而35歲以上的消費(fèi)者購買的產(chǎn)品絕大多數(shù)是為青少年購買，特別是35-44歲的人群，這一比例高達(dá)86.3%。由此可見，中國市場中的巧克力主要消費(fèi)者是：青少年。
·最重要的產(chǎn)品為DIY手工巧克力，進(jìn)口巧克力，國產(chǎn)巧克力，東南亞休閑食品，巧克力飲品、蛋糕。
2、競爭
�。�1）當(dāng)前產(chǎn)品組合的競爭地位：當(dāng)前沒有與我們相近的行業(yè)，故不存在直接的競爭對手。
（2）我們主要的競爭對手：奶茶店，蛋糕店，漢堡店等。
這個市場的競爭中等，與我們的競爭對手比較我們的優(yōu)勢與弱點(diǎn)（區(qū)域、大小、聲譽(yù)、服務(wù)、產(chǎn)品、價格、包裝、分銷渠道、人員）。
�。�3）優(yōu)勢與弱點(diǎn)
·產(chǎn)品主要是巧克力方面的價格相對比其他的貴
·店內(nèi)環(huán)境好，氛圍比較浪漫、安靜，適合情侶房租方面、裝修花費(fèi)大，增加了成本
·可以做醇正口味的巧克力食品，專業(yè)化程度高夏季的話巧克力保存比較困難
競爭對手少知名度小，要進(jìn)行大量的.宣傳
·服務(wù)人員素質(zhì)高，態(tài)度好增加成本
·所買的產(chǎn)品可以說是獨(dú)家經(jīng)營可能有人會模仿著開第二家巧克力店
五、建議策略
�。�1）我們產(chǎn)品所面對的客戶為青年，主要為大學(xué)生，根據(jù)他們的消費(fèi)水平制定適當(dāng)?shù)目梢越邮艿膬r格。
�。�2）手工巧克力坊在該地區(qū)應(yīng)該算是一個新興事物，應(yīng)該對其進(jìn)行大量的宣傳，如剛開業(yè)的時候開展促銷活動，發(fā)傳單，在網(wǎng)上（如BBS）上宣傳，提高知名度，在顧客心里留下好的印象。
（3）選址要好，人流量要大。
�。�4）對于現(xiàn)在的年輕人，要的是個性，特別。尤其是手工巧克力，客戶就是沖著獨(dú)一無二來的，所以要提供多的制作巧克力的模具，給顧客更多的自由發(fā)揮的空間。
�。�5）定期要推出新產(chǎn)品
（6）每一行業(yè)都有它的黃金時段，巧克力手工吧也是如此。目前巧克力手工吧最大的風(fēng)險正是在于它較為明顯的淡旺季差異。每年的九月到次年四月是巧克力的銷售旺季。這時候的客人比較集中，這就需要有相當(dāng)?shù)娜肆白銐虼蟮目臻g。但在淡季時，生意就冷清很多。同樣在一周之中也是周末強(qiáng)于平日，在單日之中，下午強(qiáng)于上午。建議將營業(yè)的主要時間放在下午和晚上，上午則可用來調(diào)整和做一些準(zhǔn)備工作。在一些重要的節(jié)日前后，要適當(dāng)延長營業(yè)時間。此外，在客人多的時候，要合理安排不同時間入店客人的操作進(jìn)度，以免在客人要求幫助時應(yīng)接不暇。另外，尤其需要提醒的是，開業(yè)應(yīng)該避開淡季，選擇九十月份旺季開業(yè)，保證開業(yè)之初就能賺到"第一桶金"。
六、文化營銷策略
巧克力是種文化底蘊(yùn)非常濃厚的產(chǎn)品，它的發(fā)展史充滿了神秘文化、宮廷文化、愛情文化和健康文化，到今天又出現(xiàn)了禮品文化。國內(nèi)的金帝巧克力打出了“送給最愛的人”，上海的愛美思則是“心意的傳遞，盡在愛美思”，都在向文化靠攏，并且金帝取得了國內(nèi)品牌在巧克力市場的第一把交椅，成為了國內(nèi)巧克力企業(yè)抗擊國際品牌的領(lǐng)頭軍，可是“最愛的人”這個范圍實在是太廣了，小孩、情侶、愛人、父母親等，剛解放的時候，老百姓把解放軍稱為“最愛的人”，也許金帝是想一網(wǎng)把所有的消費(fèi)者打盡，但市場營銷的法則是一顆子彈打中一只鳥，而不是把所有的鳥都嚇飛。如果說，金帝的定位已經(jīng)和愛文化進(jìn)行了對接的話，也只能說，與愛文化有了一定的聯(lián)系，但是和巧克力本身的情侶文化還是相差甚遠(yuǎn)的，因為“送給最愛的人”的主張，戀人、情侶只是“最愛的人”中的一部分。每年的2月14日西洋情人節(jié)的時候，巧克力出現(xiàn)銷售高峰，其實就是巧克力情侶文化對市場作用的直接結(jié)果，龐大的情侶人群也是巧克力最大的消費(fèi)人群，但是在對巧克力消費(fèi)者進(jìn)行街頭攔截式調(diào)查時，問到“想起巧克力，你能聯(lián)想到什么”，被調(diào)查者90%回答是“情人節(jié)，情人禮品”，但問到情人禮品，你最先想到什么時，100個人里面竟然只有10多個人說巧克力，再往下問，什么牌巧克力，10幾個人說出了8個品牌，由此可見巧克力品牌在情侶文化宣傳上的弱勢，就如腦白金在打出禮品的概念之前，誰也不知道禮品是哪個品牌，只知道送禮的時候可以送高檔的煙酒，保健品，但具體買什么樣的保健品作為禮品，沒有人知道，直到腦白金祭出了禮品的旗幟，人民在選擇送禮時，立刻能想到腦白金，并且進(jìn)行消費(fèi)，直白地說禮品文化幫助腦白金成為了行業(yè)的贏家。巧克力的文化營銷是企業(yè)品牌之路的最終趨勢，可以這么說，誰第一個站出來，將情侶文化囊入品牌中，誰就能成為贏家，當(dāng)然你不要喊一聲就沒有力氣了，你要不斷地喊，大聲地喊，喊的時候還得講究方法。
在巧克力的文化營銷中，企業(yè)可以利用的市場法則是第一法則和搶先法則。在巧克力的文化中，最主要的還是情侶文化，其次是友誼文化。但是目前很多巧克力品牌還在強(qiáng)調(diào)品質(zhì)、口感和款式，其實只要是巧克力品牌從誕生就被烙上了“情侶”文化的印。首先占據(jù)巧克力品牌共有的“情侶”文化因素，當(dāng)情人間互相贈送禮物時，第一想到的就是某品牌的巧克力，在選擇時就具有了定性，就像人民送禮時，把腦白金作為首選產(chǎn)品一樣。
巧克力品牌的文化營銷，在確定了相應(yīng)的文化后，還得不斷的去深化和推廣這個主張，即品牌文化定位。當(dāng)年腦白金靠強(qiáng)大的電視廣告、平面廣告、獨(dú)創(chuàng)的軟文廣告、宣傳手冊等，將禮品的文化概念鑲?cè)肓讼M(fèi)者的腦海里，雖然其廣告的方式和頻次讓消費(fèi)者煩，但效果是非常不錯的，每年的銷量就是最好的見證，當(dāng)然其推廣費(fèi)用之高也是一般企業(yè)可望而不可及的。
·我們可以針對青少年與情侶市場：
1、在學(xué)�？梢再N廣告的地方貼廣告，在學(xué)校BBS上宣傳，發(fā)傳單。
2、借用慈善基金組織的政府資源優(yōu)勢和青少年資訊優(yōu)勢，圍繞巧克力公司的品牌文化舉辦一系列的公益活動，在進(jìn)入中國市場的第一步就營造出一種姿態(tài)較高的健康的公益形象，為巧克力公司品牌的進(jìn)一步發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)，也為將來進(jìn)行政府公關(guān)積累資源。
3、借用青少年雜志的傳播渠道優(yōu)勢，在專門開設(shè)的“品牌故事”欄目中講述巧克力公司品牌的品牌故事，可以著重為巧克力公司編輯這個欄目。
4、在青少年雜志開設(shè) “健康新知”欄目并講述巧克力對健康的積極意義，巧克力公司可著重強(qiáng)調(diào)自己品牌在這方面的獨(dú)到之處。
5、為每期雜志提供與巧克力公司品牌相關(guān)的包裝，或以巧克力公司品牌形象為原型，針對雜志和中國青少年習(xí)慣制作雜志包裝。
6、在每期雜志上附送與巧克力公司品牌相關(guān)的禮品或產(chǎn)品試用裝等。
7、符合青少年利益和習(xí)慣的其他有利于巧克力公司品牌營銷開展的方案。
8、發(fā)送折價券、部分商品特價促銷、滿一定金額減一定數(shù)額，贈品，酬謝包裝，抽獎。
市場調(diào)查報告14
當(dāng)今世界，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，隨著越來越高的教育普及程度，大學(xué)生越來越多，畢業(yè)生的就業(yè)形勢也十分嚴(yán)峻，面對這種現(xiàn)象，很多在校大學(xué)生選擇在學(xué)習(xí)之余從事兼職工作，一方面可以緩解家庭的經(jīng)濟(jì)壓力，另一方面則是能在一定程度上接觸社會，獲取一些工作經(jīng)驗，提高自己的綜合實力，為以后競爭工作崗位奠定良好的基礎(chǔ)。當(dāng)今社會，大學(xué)生兼職已是大學(xué)里存在已久的一種普遍現(xiàn)象，它已經(jīng)是大學(xué)生活必不可少的一部分，不可忽視。從緊張的高中踏入輕松的大學(xué)，大家面對的不再局限于知識，廣闊的社會正向大學(xué)生敞開胸懷，而兼職是大學(xué)生感受社會、體驗社會的最方便快捷的方式。無論現(xiàn)在你是做過兼職還是沒做過，在前行的道路上，我們都需要考慮，如何選擇兼職工作，如何去做，如何獲得更多的經(jīng)驗，以達(dá)到自己的目的。這一次調(diào)查，從中獲取的大學(xué)生兼職特征及情況，希望能給對兼職感興趣的同學(xué)一定的幫助，正確面對兼職。這一次調(diào)查，從20xx年11月持續(xù)到12月，從中獲取的大學(xué)生兼職特征及情況，希望能給對兼職感興趣的同學(xué)一定的幫助，正確面對兼職。
據(jù)不完全統(tǒng)計，大學(xué)生有75%以上都有過兼職經(jīng)歷，全國百萬大學(xué)生已經(jīng)成為一個龐大的勞動力市場，而同時有些不法公司，中介又利用學(xué)生社會經(jīng)驗不足，騙取中介費(fèi)用。行走在寧靜大學(xué)校園，你一定能夠看到墻壁上、宣傳板上、櫥窗內(nèi)形形色色的廣告，是機(jī)會還是誘惑?面對急聘、招募、家教信息我們該何去何從?為此本刊聯(lián)合南農(nóng)學(xué)通社記者團(tuán)就大學(xué)生兼職狀況做了一次廣泛的問卷與網(wǎng)絡(luò)調(diào)查。
此次調(diào)查我們共發(fā)放問卷200份，收回有效問卷171份，有效率達(dá)85.5%。網(wǎng)絡(luò)問卷瀏覽量將近1000，在各高校產(chǎn)生了積極的反響，在此基礎(chǔ)上我們做了如下分析，希望對廣大想做或已經(jīng)在做兼職的同學(xué)有所幫助。
男生兼職多半為鍛煉自己
此次的問卷調(diào)查，在男女、年級上的分布比例，可以說是比較具有代表性的，首先，男女比例分別是52.0%和48.0%;男女生在兼職的主要目的上存在著很有意思的差別：男生沖著錢去做兼職的，占被調(diào)查男生總數(shù)的43.9%，女生的這一數(shù)值是53.9%;男生兼職為鍛煉自己的，占被調(diào)查男生總數(shù)的52.4%，女生的這一數(shù)據(jù)是41.5%。
男生中為鍛煉自己而選擇做兼職的占了大半，與此形成鮮明對照的是，女生兼職為賺錢的占了大半。學(xué)工處心理輔導(dǎo)老師表示：可能是男生更有遠(yuǎn)見，同時他又補(bǔ)充道：也許是因為女生比例比較大，貧困生相對較多造成的。
而在年級的分布上，主要是以大二大三為主體，這基本上是出于對現(xiàn)實情況的考慮：大一新生剛跨進(jìn)大學(xué)校門沒多久，有兼職經(jīng)歷的人還不是很多，同時，大四的學(xué)生，由于忙著各自前程，并且畢業(yè)在即，較難實施調(diào)查。
學(xué)生的合法權(quán)利需要重視
在被調(diào)查學(xué)生中，在第一次兼職的時間這道題上，165個人填答了，還有6個人沒有填答。在有填答的學(xué)生中，大一就開始兼職的學(xué)生占到了57.0%。第一次找兼職，大部分的學(xué)生還是通過學(xué)生兼職中介，在調(diào)查中，這一比例占到了45.0%，而由同學(xué)介紹、自己找、學(xué)校勤工助學(xué)找到兼職的分別是24.0%，18.1%，9.9%。
比照其中的兩個數(shù)據(jù)，記者發(fā)現(xiàn)里面隱藏著一個不容忽視的問題：有57%的同學(xué)從大一開始兼職，而同時又有45.0%的學(xué)生，第一次是通過學(xué)生兼職中介找工作的。就以上兩個數(shù)據(jù)看，其實，整個學(xué)生兼職中介還是相當(dāng)有市場的。但中介市場魚龍混雜，大學(xué)生兼職利益如何得到有效的保障，是個大問題。調(diào)查顯示，有將近百分之五十做過兼職的同學(xué)沒有受騙，但也有多達(dá)百分之四十的同學(xué)有過受騙經(jīng)歷。
遇到這個問題的同學(xué)，最直接的解決辦法是撥打110或315消費(fèi)者會，一般中介為了長期經(jīng)營考慮，只要有關(guān)部門介入他們都會歸還中介費(fèi)。法律界人士提醒同學(xué)們，最好與中介簽合同，要注意一些細(xì)節(jié)問題。如果沒有任何問題，最好不要輕易交中介費(fèi)，以防上當(dāng)。
在兼職次數(shù)調(diào)查這道題上，只有133個同學(xué)填答，33個同學(xué)沒有填答。從調(diào)查結(jié)果看，做兼職次數(shù)最多的同學(xué)多達(dá)10次，而平均兼職的次數(shù)是2.33，絕大多數(shù)同學(xué)僅做過一次兼職。
家教和勤工助學(xué)最有保障
至于如何協(xié)調(diào)兼職和學(xué)習(xí)的關(guān)系，被調(diào)查學(xué)生中，在為做兼職，可曾逃課這道題上，170個人填答了，1個人沒有填答。在有填答的學(xué)生中，表示翹過課的占了31.2%，可見翹課比例還是相當(dāng)高的，看來如何協(xié)調(diào)好兼職與翹課的關(guān)系不容忽視。在對上題中所提到的翹課的學(xué)生的翹課頻率調(diào)查中，65個人填答了，有106個人沒有填答。從填答的65個人看，大部分人選擇了很少，這一數(shù)據(jù)占到了64.6%，另外表示其翹課頻率一般(每周一兩次)的占26.2%，表示經(jīng)常翹課的(每周3次以上)的占9.2%。
大部分學(xué)長都忠告計劃做兼職的同學(xué)，學(xué)習(xí)才是大學(xué)里最重要的事，兼職在學(xué)有余力的情況下也值得去做，鍛煉為主。長期的兼職，最好是在寒假或暑假時參加。
此外，家教和勤工助學(xué)被評選為最穩(wěn)定的兼職，家教和勤工助學(xué)是由家長和學(xué)校支付，故可信度較高，不失為兼職的最佳選擇。促銷成為最有鍛煉效果的兼職，眾多兼職高手也是從促銷練起的，所以如果你兼職的目的主要是為了鍛煉自己，那么促銷無疑是最佳的選擇。
采訪中，有兼職高手告訴記者，他們大部分成功的兼職都是自己主動尋找的，無論是找兼職，還是做兼職每一個過程我們都應(yīng)該主動地去跟別人聯(lián)系，主動做好應(yīng)該做的事，讓老板放心，同事開心。
隨著社會、經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展以及生活水平的提高，醫(yī)藥越來越成為人們生活中的重要組成部分。為了解消費(fèi)者對選購藥品的認(rèn)知水平和治療用藥情況，我們于20xx年5月-6月在柳州等城市75個個體進(jìn)行了《藥品市場調(diào)查》，本次調(diào)查通過網(wǎng)上答題和訪談深入了解消費(fèi)者選購藥品的心理。調(diào)查結(jié)果通過數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計分析，計算不同選項的百分率，進(jìn)而分析居民對選購藥品心理的認(rèn)知評價。為企業(yè)的研究與策劃方案提供了重要的市場依據(jù)。
2.正文
2.1調(diào)查方法
采用隨機(jī)抽樣方法發(fā)放問卷，發(fā)放調(diào)查問卷共90份，回收75份，回收率83.3% 。在調(diào)查過程中，由于一些被調(diào)查人不能完全理解問卷的內(nèi)容，我們的調(diào)查人員只能盡量用通俗易懂的話語向他們解釋，若是在網(wǎng)上發(fā)放調(diào)查問卷，則是通過網(wǎng)絡(luò)向其解析，再根據(jù)其回答選擇答案。所以我們的調(diào)查是深入了解實際情況，真實地反映城鎮(zhèn)居民對購藥心理的認(rèn)知水平和治療用藥情況。
2.2調(diào)查對象
年齡范圍18-45周歲，主要是不同專業(yè)的在校大學(xué)生，初中畢業(yè)生，以及工作的青年、中年人。調(diào)查樣本中，男性37人，占總?cè)藬?shù)的49.3%，女性38人，占總?cè)藬?shù)的50.7%。
2.3調(diào)查結(jié)果
調(diào)查結(jié)果表明，18-45周歲消費(fèi)者選購藥品時，醫(yī)生指導(dǎo)占86.7%，其次是藥店服務(wù)人員的介紹58.7%，少部分消費(fèi)者選購藥品還有其他的依據(jù)，具體如下：
調(diào)查顯示，對于藥品廣告方面，81.3%消費(fèi)者更關(guān)注的是電視宣傳，占所有消費(fèi)者的絕大部分，下面是消費(fèi)者在各類媒體對藥品廣告的關(guān)注度的關(guān)注度：
值得注意的是，在廣告宣傳方面，最能引起消費(fèi)者購買欲望的是單純介紹藥效的廣告，占所有消費(fèi)者的52.0%，其次是純解說性質(zhì)的廣告，占46.7%，而普通消費(fèi)者做的廣告占28.0% 。如下表所示，
對于藥品廣告的真實性，有50.7%的消費(fèi)者認(rèn)為藥品廣告的虛假現(xiàn)象是比較普遍存在的，29.3%的消費(fèi)者認(rèn)為藥品廣告的虛假現(xiàn)象是十分普遍存在的，16.0%的消費(fèi)者認(rèn)為虛假現(xiàn)象是一般存在的總體上，就有96%的消費(fèi)者認(rèn)為虛假廣告是存在的。只有4%的人是說不清是否存在藥品廣告的虛假現(xiàn)象。
虛假現(xiàn)象又包括廣告宣傳功效與產(chǎn)品實際功效不服的情況，其中有72.0%的消費(fèi)者認(rèn)為，廣告宣傳功效與實際功效不符的情況經(jīng)常發(fā)生，24.0%的消費(fèi)者認(rèn)為是偶爾發(fā)生，1.3%的消費(fèi)者認(rèn)為很少發(fā)生，2.7%的.消費(fèi)者說不清這種情況是否經(jīng)常發(fā)生。如下表所示，
當(dāng)問及到是否遇到藥品廣告中虛假廣告現(xiàn)象以及是否遇到過藥品廣告宣傳功效與其實際功效不符的情況是時，遇到過，未遇到過各占45.3%和49.3%，剩下的消費(fèi)者未表明其態(tài)度，如下所示：
從本次調(diào)查來看，有41.3%的消費(fèi)者藥品知識一般，而44.0%的消費(fèi)者藥品知識比較匱乏，由此可知，所調(diào)查的樣本中，消費(fèi)者的藥品知識不容樂觀，如下所示，
選購藥品時，消費(fèi)者考慮的因素也是我們調(diào)查的重點(diǎn)之一，產(chǎn)品的療效、安全性、以及價格是消費(fèi)者最關(guān)注的因素。如下表所示：
藥品的安全與否，直接關(guān)系到消費(fèi)者的切身利益。藥品安全問題令消費(fèi)者藥品企業(yè)和產(chǎn)品的信任度各占如下比例：
對被曝光企業(yè)的藥品，有50.7%的消費(fèi)者表示不一定會影響消費(fèi)者的購買，33.3%的消費(fèi)者表示不會影響，9.3%的消費(fèi)者會表示影響，如下所示：
目前市場上出售的藥品，消費(fèi)者更放心購買的是外傷用藥和成人感冒藥，如下所示：
對于藥品安全頻頻出事，85.3%的消費(fèi)者認(rèn)為責(zé)任在政府監(jiān)管部門，84.0%的消費(fèi)者認(rèn)為責(zé)任在企業(yè)自身，74.7%認(rèn)為是執(zhí)法部門執(zhí)法不嚴(yán)，如下所示：
對于藥品行業(yè)頻繁出事，66.7%的消費(fèi)者認(rèn)為會影響其對政府監(jiān)管部門的印象，21.3%的消費(fèi)者認(rèn)為不一定影響，只有1.3%的消費(fèi)者認(rèn)為不會影響，如下表：
藥品企業(yè)出現(xiàn)的問題，消費(fèi)者認(rèn)為最不能原諒的是拒不承認(rèn)事實，占84.0%；82.7%的消費(fèi)者認(rèn)為最不能忍受的是繼續(xù)錯誤并欺騙公眾；80.0%的消費(fèi)者認(rèn)為，不采取任何補(bǔ)救措施是堅決不可原諒的；61.3%的消費(fèi)者認(rèn)為拒不配合檢查是堅決無法原諒的。如下表所示：
如果由藥品企業(yè)牽頭，定期向消費(fèi)者介紹一些關(guān)于選購和使用藥品的知識，絕大多數(shù)的消費(fèi)者表示歡迎，只有2.7%的消費(fèi)者表示不歡迎，如下表所示：
對藥品企業(yè)的監(jiān)管，除了政府部門、衛(wèi)生部門之外，有41.3%的消費(fèi)者認(rèn)為媒體和非政府的第三方組織非常應(yīng)該加入對藥企的關(guān)注度，44.0%的消費(fèi)者認(rèn)為媒體和非政府的第三方組織應(yīng)該介入加大對此行業(yè)的關(guān)注度，如下所示：
3.總結(jié)
本次調(diào)查消費(fèi)者對選購藥品的認(rèn)知水平和治療用藥情況，為今后的研究策劃提供了市場依據(jù)。調(diào)查顯示：
1 我國醫(yī)藥消費(fèi)者的藥品知識比較匱乏，86.7%消費(fèi)者都依據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)來購藥。若是有藥品企業(yè)牽頭，定期向消費(fèi)者介紹關(guān)于選購和使用藥品的知識，這會極大的受到消費(fèi)者的歡迎。
2 在藥品行業(yè)的廣告，81.3%的消費(fèi)者關(guān)注的是電視，多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為藥品廣告及宣傳藥品功效存在虛假現(xiàn)象，且對明星或名人做的藥品廣告，74.6%的消費(fèi)者表示無所謂。
3 藥品的購買欲望方面，單純介紹藥效的廣告，純解說性質(zhì)的廣告以及普通消費(fèi)者做的廣告比較能引起人們的接受。
4 消費(fèi)者選購藥品時，最先是考慮藥品的療效及價格，其次關(guān)注品牌的知名度，口碑及企業(yè)的信譽(yù)等。
5 目前消費(fèi)者最放心購買的藥品是外傷用藥和成人感冒藥，各占58.7%和49.3%。被曝光企業(yè)的藥品，不一定會影響消費(fèi)者的購買。
6 藥品安全頻頻出事，消費(fèi)者認(rèn)為，責(zé)任在于政府監(jiān)管部門占85.3%，企業(yè)自身的責(zé)任占84.0%，執(zhí)法部門執(zhí)法不嚴(yán)責(zé)任占74.7%。
7 若藥品企業(yè)出現(xiàn)問題，80%消費(fèi)者堅決不可原諒的行為是拒不承認(rèn)事實，繼續(xù)錯誤并欺騙公眾以及不采取任何補(bǔ)救措施。
8 對藥品企業(yè)的監(jiān)督，除了政府部門、衛(wèi)生部門之外，80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為媒體和非政府的第三方組織應(yīng)該介入加大對藥品行業(yè)的關(guān)注度。
市場調(diào)查報告15
隨著改革開放的深入和人民生活水平的不斷提高，我區(qū)餐飲業(yè)近年來得到了快速發(fā)展，已成為城區(qū)居民消費(fèi)需求中發(fā)展速度、增長幅度較快的行業(yè)，也是我區(qū)目前消費(fèi)市場的一大亮點(diǎn)。為摸清我區(qū)餐飲業(yè)家底，全面掌握餐飲業(yè)所處的現(xiàn)狀、業(yè)態(tài)分布和發(fā)展趨勢，從而進(jìn)一步擴(kuò)大開放，做大產(chǎn)業(yè)，做強(qiáng)品牌，更好地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)，促進(jìn)我區(qū)餐飲業(yè)業(yè)態(tài)合理布局，提升檔次，健康發(fā)展，培育雨湖區(qū)支柱稅源，鞏固商貿(mào)中心地位，雨湖區(qū)組織相關(guān)部門組成聯(lián)合調(diào)查組，于20xx年4月—6月對全區(qū)餐飲業(yè)進(jìn)行了一次全面的調(diào)查。通過上門走訪，召開座談會和問卷調(diào)查等形式，基本摸清了我區(qū)餐飲業(yè)狀況及發(fā)展需求等情況，現(xiàn)就餐飲業(yè)調(diào)查情況報告如下：
一、我區(qū)餐飲業(yè)現(xiàn)狀及呈現(xiàn)的特點(diǎn)
(一)基本現(xiàn)狀
從近年來統(tǒng)計和注冊登記情況來看，我區(qū)餐飲業(yè)總體呈快速增長態(tài)勢。此次被調(diào)查235家經(jīng)營戶中，20xx年以前開業(yè)經(jīng)營的占25%；20xx年—20xx年開業(yè)經(jīng)營的?span lang=en-us>75%。具有一定代表性。20xx年底我區(qū)餐飲業(yè)完成消費(fèi)總額為23170萬元，20xx年底為26108萬元，20xx年底為31050萬元。總體每年經(jīng)營額和經(jīng)營戶個數(shù)按15%左右增長。截止20xx年底，我區(qū)共有餐飲業(yè)經(jīng)營戶2350戶，其中規(guī)模經(jīng)營戶63家占2.6%；個體經(jīng)營戶2200家占93.6%；企業(yè)法人單位61家，占2.59%；公司連鎖經(jīng)營26家，占1.1%。完成工商登記2100家，(其中市工商局登記注冊1820家，區(qū)工商分局登記注冊280家)，享受再就業(yè)優(yōu)惠政策的經(jīng)營戶為1800多家，占76.5%；平均年上交稅金360萬元；安置就業(yè)人員14000多人。
(二)我區(qū)餐飲業(yè)快速發(fā)展呈現(xiàn)出幾大特點(diǎn)
1、經(jīng)營主體多元化。隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的深入，餐飲業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化，私營、股份合作、連鎖店、個體經(jīng)營企業(yè)迅速發(fā)展，市場份額不斷擴(kuò)大。同時國營企業(yè)、集體企業(yè)通過改制也得到了發(fā)展。總體來說，個體餐飲業(yè)和私營企業(yè)整體規(guī)模和經(jīng)營檔次得到增強(qiáng)，主體多元化趨勢逐漸明顯。
2、經(jīng)營品種齊全化。在我區(qū)既有傳統(tǒng)的中式餐館、飯店和酒樓，如“紅月亮”、“湘潭大酒店”、“凱旋門”、“湘里人家”、“湘里我家”等，也有西式和融合中西文化于一體的如“萬利隆”、“多美麗”、“麥當(dāng)勞”；既有高檔傳統(tǒng)餐飲店，如“湘潭賓館”、“龍騰賓館”，也有便民傳統(tǒng)飲食如“土菜館”、“人民公社”、“貓記活魚”、“多一鋒面館”，街頭巷尾的小炒店更是星羅棋布。使市民在消費(fèi)種類上有了更多的選擇，可以吃飯、飲茶，也可以悠閑地品咖啡、泡酒吧，還可以在商務(wù)會所進(jìn)行商務(wù)活動，初步形成了百花齊放，百家爭鳴的局面。
3、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，餐飲企業(yè)的經(jīng)營理念和營銷方式也發(fā)生了明顯變化。 “三資”快餐企業(yè)早也已涉足我區(qū)餐飲市場，并得到迅速發(fā)展。如“巴西燒烤城”、“肯德基”、“麥當(dāng)勞”、“上島咖啡”、“耶利亞”等已發(fā)展多家連鎖經(jīng)營店；中式快餐也加快了發(fā)展，一些老牌的中餐店如“食為天”，“桂林人”等在激烈的市場競爭中，一方面保持和發(fā)揚(yáng)了經(jīng)營正餐傳統(tǒng)，另一方面也積極發(fā)展快餐、西餐經(jīng)營，取得了較好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。還有如東方紅大酒店集飲食和文藝演出融為一體，以適應(yīng)不同消費(fèi)群體的需求。
4、消費(fèi)對象大眾化。無論是高檔餐飲或個體經(jīng)營企業(yè)，消費(fèi)的對象主要都瞄準(zhǔn)了大眾化群體。以大眾口味，大眾消費(fèi)為主，適當(dāng)配備特色飲食。如“凱旋門”、“越來越好”等個體店面主要是針對大眾消費(fèi)，以實惠的價格、優(yōu)良的環(huán)境贏得大量回頭客。
5、“假日消費(fèi)”新增亮點(diǎn)。隨著居民收入的穩(wěn)定增長和消費(fèi)觀念的變化。餐飲消費(fèi)不斷升溫，特別是假日餐飲消費(fèi)快速增長，不僅活躍了市場，而且也成為消費(fèi)的一個亮點(diǎn)。據(jù)調(diào)查我區(qū)餐飲企業(yè)在20xx年“春節(jié)”、“五一”黃金周期間，每天的營業(yè)收入遠(yuǎn)高于平時日均營業(yè)收入3-5倍。隨著假日餐飲消費(fèi)的升溫，節(jié)假日預(yù)訂餐飲已屢見不鮮，有時甚至要提前十多天。
二、我區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展存在的問題
本次調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我區(qū)的餐飲業(yè)總體規(guī)模在逐步擴(kuò)大，銷售收入逐年增長，經(jīng)營方式、業(yè)態(tài)布局等也發(fā)生了明顯變化。但在經(jīng)營方式、網(wǎng)點(diǎn)布局、規(guī)模檔次、食品安全、消防安全等方面還存在不少問題。
1、產(chǎn)業(yè)布局不合理，成堆積式發(fā)展。通過對全區(qū)各地段和街區(qū)進(jìn)行走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中高檔門店主要集中在大湖路和迎賓路交匯處，如“劉羅鍋食府”、“湘里人家”、“湘里我家”、“紅月亮大酒店”等。在高校周圍、小街小巷及河堤上主要是個體小業(yè)主經(jīng)營，自發(fā)形成一家連一家聚集點(diǎn)。而在人口相對密集的砂子嶺、火車站、韶山東路等地段和部分市場周圍，上檔次的餐飲企業(yè)及個體經(jīng)營戶都很少，只有幾家檔次不高的家庭作坊式酒家，三輪車推著盒飯叫賣成了砂子嶺市場群內(nèi)經(jīng)銷商和顧客主體消費(fèi)。韶山東路沿線鋪面林立，但大中型餐飲企業(yè)只有“川津湘大酒店”和“火鍋城”。護(hù)潭廣場金海水果批發(fā)大市場周邊幾乎沒有一家。其實，砂子嶺市場群有很大的市場需求，若設(shè)立并發(fā)展中檔快餐門店經(jīng)營，必將獲得豐厚的回報。
2、環(huán)境衛(wèi)生不合要求。據(jù)調(diào)查我區(qū)餐飲經(jīng)營聚集點(diǎn)大多配套設(shè)施不全，管理混亂。如大湖路和迎賓路、基建營商業(yè)圈、高校周圍，經(jīng)營門店林林總總，但這些地方車輛亂停亂靠，污水煙氣沿街排放，餐具清洗一盆水，吵吵鬧鬧像趕集。規(guī)模餐飲企業(yè)稍好一些，但許多企業(yè)也難以達(dá)到排污標(biāo)準(zhǔn)。
3、規(guī)模不大，檔次不高。一是在我區(qū)范圍內(nèi)高檔次，大規(guī)模的餐飲企業(yè)很少。根據(jù)抽樣調(diào)查的235家經(jīng)營單位中，占地面積在500m2以上的只占10.25%；上交稅金在5萬元以上的只有21%；占地面積在100m2以下的為56%；上交稅金在2萬元以下的為52.3%。從業(yè)人員在10人以下的占86%。尤其是在一些人群相對集中的`校園周邊，絕大多數(shù)是家庭作坊式的個體經(jīng)營戶，只有幾個平方米的經(jīng)營面積，而數(shù)量卻占總體經(jīng)營戶的一半以上。二是管理沒上檔次，服務(wù)質(zhì)量不高。如我區(qū)有個別大中型餐飲企業(yè)，不是專人主動服務(wù)顧客，而是顧客需要什么或調(diào)整膳食都要離座找人。個體經(jīng)營門店，更是無服務(wù)意識可談。來也匆匆，去也匆匆，一切隨你，無人理睬。三是無序競爭自食其果。如大湖路兩家相距較近的餐飲企業(yè)明爭暗斗挑起爭端，最后兩敗俱傷。不是靠信譽(yù)、品牌、質(zhì)量、服務(wù)競爭來贏得人氣，而是采取原始的惡性無序競爭搶掠市場。
4、管理有漏洞，造成稅收大量流失和同行業(yè)間的不平等競爭。據(jù)調(diào)查，全區(qū)的2300多家經(jīng)營戶中，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營的不多，偷稅漏稅現(xiàn)象嚴(yán)重。除個體經(jīng)營門店具有普遍性外，我區(qū)幾家大中型餐飲店也有不同程度偷漏稅現(xiàn)象，如20xx年度在我區(qū)餐飲業(yè)經(jīng)營排名靠前的也有兩家被稅務(wù)部門查處。原因是多方面的：一是人群相對集中的校園周邊，以家庭作坊式的個體經(jīng)營戶為主，未辦理任何手續(xù)，長期進(jìn)行非法經(jīng)營；二是部分經(jīng)營戶鉆“再就業(yè)綠色通道”政策的空子�！霸倬蜆I(yè)綠色通道”是針對下崗職工出臺的鼓勵再就業(yè)政策，符合條件的可免除一切稅費(fèi)，是政府執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)。自該政策實行以來，得到了社會的普遍歡迎。但由于管理存在漏洞，對申報和審核不嚴(yán)，還有一些經(jīng)營戶通過不法渠道或采取“掛羊頭賣狗肉”方式，致使大量并不符合條件的經(jīng)營戶拿到了“綠色通行證”，堂而皇之逃避稅收。如“劉羅鍋食府”20多個就業(yè)人員，只有一個再就業(yè)優(yōu)惠證，就在“合法”地享受政策優(yōu)惠。還有的經(jīng)營戶聘用或借用他人再就業(yè)優(yōu)惠證免稅免費(fèi)，甚至號稱全是下崗職工，希望政府給予更加優(yōu)惠的政策。據(jù)統(tǒng)計，到6月底止，我區(qū)2200多家個私經(jīng)營戶享受綠色通道政策的約為1800多戶，根據(jù)抽樣調(diào)查，不符合或不完全符合政策的約占60%約為1100戶，占總經(jīng)營戶的50%，20xx年，我區(qū)餐飲業(yè)消費(fèi)總額為31050萬元，折半計算為在此類經(jīng)營戶的消費(fèi)額為15525萬元，按餐飲業(yè)平均利潤率30%，平均稅率10%計算，每年流失稅收大約460余萬元。
稅收大量流失的同時，也帶來了不平等競爭的不良后果，根據(jù)問卷調(diào)查統(tǒng)計，那些合法經(jīng)營、按章納稅、未享受再就業(yè)優(yōu)惠政策的經(jīng)營企業(yè)和經(jīng)營門店中有68.2%的經(jīng)營者要求公平競爭，規(guī)范經(jīng)營收費(fèi)和公平享受綠色通道優(yōu)惠政策。
5、行政中心東移，帶走一批較高檔次的消費(fèi)群體。一是市政機(jī)關(guān)和市直部門的消費(fèi)及相應(yīng)的接待、招待消費(fèi)；二是由市里主辦的大型商務(wù)活動、經(jīng)貿(mào)活動消費(fèi)。由于上述消費(fèi)已轉(zhuǎn)移到河?xùn)|地區(qū)，驅(qū)使我區(qū)內(nèi)的大型餐飲企業(yè)紛紛在河?xùn)|開設(shè)分店搶占市場。如“湘潭大酒店”、“紅月亮大酒店”相繼加大河?xùn)|店投資力度，新增餐飲企業(yè)也主要立足河?xùn)|市場，這無疑給我區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展也造成了相當(dāng)影響。
三、加快餐飲業(yè)健康發(fā)展設(shè)想和措施
1、加強(qiáng)業(yè)態(tài)布局引導(dǎo)，合理規(guī)劃網(wǎng)點(diǎn)
一要根據(jù)市場需求加強(qiáng)業(yè)態(tài)布局引導(dǎo)，克服分布不均的缺陷。如砂子嶺市場群、韶山東路護(hù)潭市場周邊，可引導(dǎo)進(jìn)行快餐經(jīng)營，滿足流動人員就餐需要。二是要在傳統(tǒng)的以提供各種中式炒菜和主食為主，加快發(fā)展小吃、茶館、酒吧和其他餐飲業(yè)態(tài)，以品種繁多、色彩繽紛，味道多樣，極具地方特色贏得眾多消費(fèi)者就餐。根據(jù)我區(qū)大眾化消費(fèi)比例較高的特點(diǎn)，可在平政路、中山路等街段建設(shè)開發(fā)“小吃一條街”，形成風(fēng)味小吃聚集地。三是在城市拓展和房產(chǎn)開發(fā)等市場建設(shè)中，對餐飲經(jīng)營等配套設(shè)施進(jìn)行前期規(guī)劃，從而使我區(qū)餐飲業(yè)呈現(xiàn)多種業(yè)態(tài)并存局面，均衡分布，平衡發(fā)展。
2、加強(qiáng)管理、引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營
一方面要組織工商、稅務(wù)、城管、衛(wèi)生、環(huán)保等執(zhí)法部門加強(qiáng)管理，徹底取締無條件經(jīng)營和不合標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營企業(yè)和經(jīng)營門店。嚴(yán)格取締居民區(qū)影響市民居住環(huán)境的家庭門店經(jīng)營戶。嚴(yán)格按照法律和政策要求對經(jīng)營戶進(jìn)行規(guī)范管理，依法辦理好一切手續(xù)。另一方面，要規(guī)范綠色通道。要嚴(yán)格按照省、市文件精神和相關(guān)就業(yè)政策，加強(qiáng)對再就業(yè)優(yōu)惠證辦理工作的管理和清理，對不符合條件的不得發(fā)證，對已發(fā)證但經(jīng)查實不符合政策的要及時收回證件。同時，對已享受“綠色通道”的也要實行動態(tài)管理，不能“一勞永逸”。
3、尊重地方傳統(tǒng)，促進(jìn)中西融合
要充分利用長株潭三市融城的契機(jī)，發(fā)揮我區(qū)商貿(mào)中心優(yōu)勢，使餐飲服務(wù)做到與時俱進(jìn)，適應(yīng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。要在滿足不同消費(fèi)需求上，在特色和便捷上有所突破和創(chuàng)新。在行業(yè)發(fā)展上走中西餐并舉，主餐、快餐兼營的道路。中餐要學(xué)習(xí)西餐的便捷優(yōu)點(diǎn)，注重飲食環(huán)境，引進(jìn)先進(jìn)的服務(wù)方式和服務(wù)理念。如分餐制、自助餐等。在菜品上要講求色、香、味、型，有益健康，綠色環(huán)保。在經(jīng)營方式上，菜品要一目了然，便于選購，店堂裝飾要結(jié)合自身經(jīng)營菜品的特點(diǎn)，營造一種個性化就餐氛圍。西餐要結(jié)合中國人的飲食習(xí)慣，在就餐的形式、菜品的結(jié)構(gòu)上要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。在經(jīng)營定位上既要西式大餐，也要有西式快餐，以滿足不同消費(fèi)層次的需求。
4、發(fā)揮優(yōu)勢，向連鎖、品牌經(jīng)營的方向發(fā)展
雨湖是老商貿(mào)中心和古城區(qū)，占有天時、地利、人和及交通四通八達(dá)之優(yōu)勢。在弘揚(yáng)地方名菜和傳統(tǒng)名菜的基礎(chǔ)上，要進(jìn)一步加大力度，加快吸收其他菜系之長，要在發(fā)展自身特色菜品上下功夫，還要力創(chuàng)湘菜品牌，并使之在全國有較大影響。另外，要進(jìn)一步鞏固改制結(jié)果，逐步向連鎖經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、集約化經(jīng)營發(fā)展，在我區(qū)形成餐飲業(yè)的多種所有制形式，多種經(jīng)濟(jì)類型和多種業(yè)態(tài)并存的共同發(fā)展的新格局。要借鑒“凱旋門”、“湘里我家”的連鎖經(jīng)營理念，學(xué)習(xí)“肯德基”、“麥當(dāng)勞”的連鎖管理模式加快發(fā)展壯大。
5、引進(jìn)品牌大店，鼓勵公平競爭
要更新發(fā)展理念，打破區(qū)域界限，大膽引進(jìn)戰(zhàn)略型合作伙伴。要通過大量的市場調(diào)查，在全國餐飲界選擇引進(jìn)幾家品牌餐飲大店，激活我區(qū)餐飲市場，鼓勵公平競爭，進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)餐飲業(yè)快速健康發(fā)展。在引進(jìn)的同時，既要注意保護(hù)好地方餐飲業(yè)主積極性，又要切實保障合作伙伴的投資權(quán)益，真正做到相得益彰，共同發(fā)展。
【市場調(diào)查報告】相關(guān)文章：
市場的調(diào)查報告06-25
市場調(diào)查報告06-09
市場消費(fèi)調(diào)查報告06-30
市場調(diào)查報告06-24
手機(jī)市場的調(diào)查報告03-08
市場建材調(diào)查報告04-03
市場現(xiàn)狀調(diào)查報告04-02
市場調(diào)查報告04-01