菜市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，報(bào)告對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生，我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。你知道怎樣寫(xiě)報(bào)告才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編為大家整理的菜市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
菜市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告 篇1
菜市場(chǎng)與居民生活息息相關(guān)，在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮、方便人民生活等方面也發(fā)揮了不可替代的作用。但由于各種原因菜市場(chǎng)在發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)了一些問(wèn)題需要加以解決。為全面、準(zhǔn)確的掌握市區(qū)菜市場(chǎng)的基本情況，以及存在的主要問(wèn)題，以便針對(duì)性地提出解決措施，我對(duì)菜零售市場(chǎng)進(jìn)行了一些調(diào)研，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下。
一、菜市場(chǎng)的現(xiàn)狀
菜市場(chǎng)是主要用于銷(xiāo)售蔬菜同時(shí)兼營(yíng)蛋品、家禽、熟肉制品、小水產(chǎn)、豆制品、調(diào)味品等多種農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。在農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)渠道多元化的進(jìn)程中，菜市場(chǎng)這種傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)仍然顯示出獨(dú)有的優(yōu)勢(shì),市民在購(gòu)買(mǎi)蔬菜、水產(chǎn)、雞蛋等商品時(shí),依然首選菜市場(chǎng)，選擇率在一半以上。這是因?yàn)椴耸袌?chǎng)經(jīng)營(yíng)方式靈活，蔬菜、水產(chǎn)等商品新鮮程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于超市。菜市場(chǎng)設(shè)施簡(jiǎn)單，租金低，勞動(dòng)力成本低，降低了商品的成本，蔬菜、水產(chǎn)不容易產(chǎn)生像熟肉、豆制品和調(diào)味品等商品的假冒偽劣情況,而且根據(jù)菜市場(chǎng)的特點(diǎn)和農(nóng)副產(chǎn)品自身特點(diǎn),這種主導(dǎo)地位還將延續(xù)下去。
二、菜市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)狀況
所調(diào)查的菜市場(chǎng)，80%，基本都有本地蔬菜補(bǔ)充。一蔬菜的銷(xiāo)售價(jià)格情況
二蔬菜批發(fā)環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)形式
據(jù)我們了解，菜市場(chǎng)中的所有的經(jīng)營(yíng)戶從產(chǎn)地收貨、運(yùn)輸、批發(fā)形成了一條龍式的經(jīng)營(yíng)形式，十分有利于他們掌握產(chǎn)銷(xiāo)兩地的消息，有利于很好地解決各個(gè)環(huán)節(jié)的矛盾，有利于形成利益共同體，利益分享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。
三蔬菜的消費(fèi)趨勢(shì)
隨著城市規(guī)模的擴(kuò)大和人們膳食結(jié)構(gòu)的改善特別是農(nóng)民蔬菜消費(fèi)行為的巨大變化，即由過(guò)去供應(yīng)城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應(yīng)的.變化，城市蔬菜的消費(fèi)量連續(xù)在擴(kuò)大。同時(shí)人們對(duì)蔬菜的質(zhì)量、品種的要求也在不斷提升，應(yīng)運(yùn)而生的超市洗凈菜，綠色無(wú)公害蔬菜、農(nóng)超對(duì)接、產(chǎn)地直銷(xiāo)的蔬菜不斷被人們看好。
三、蔬菜市場(chǎng)存在問(wèn)題
一市場(chǎng)設(shè)施檔次普遍偏低，購(gòu)物環(huán)境差
大部分市場(chǎng)多年來(lái)投入不足，市場(chǎng)設(shè)施簡(jiǎn)陋、功能單一，臟亂差現(xiàn)象嚴(yán)重。一是市場(chǎng)開(kāi)辦單位對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的后續(xù)管理不夠。二是缺乏完備的給排水系統(tǒng)，致使禽類(lèi)、水產(chǎn)宰殺經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所污水橫流，雜物遍地，氣味難聞。三是垃圾清運(yùn)不及時(shí)，蔬菜市場(chǎng)產(chǎn)生的大量垃圾不能及時(shí)清理，亂堆亂放，隨意丟棄，形成許多垃圾死角。四是一些市場(chǎng)既是經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所又是居住場(chǎng)所，出入通道行人與車(chē)輛不分，交易高峰時(shí)擁堵不堪。五是保鮮設(shè)備使用率低，大部分生、熟肉攤點(diǎn)都是案板晾賣(mài)，根本達(dá)不到防塵、防蠅要求。
二菜市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較高且不穩(wěn)定
菜市場(chǎng)菜價(jià)高由來(lái)已久。初老百姓反映特別強(qiáng)烈，時(shí)間長(zhǎng)了也沒(méi)有得到解決，這是其一。其二是價(jià)格不平衡，一個(gè)不大的市區(qū)的價(jià)格不都一樣，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、早市的價(jià)格不平衡。有差價(jià)是應(yīng)該的，但差價(jià)太大就是不合理了。
四、蔬菜市場(chǎng)存在問(wèn)題的原因淺析一規(guī)劃滯后，先天不足
蔬菜市場(chǎng)建設(shè)長(zhǎng)期處于無(wú)規(guī)劃狀態(tài)。與城市建設(shè)不能同步推進(jìn)，形成脫節(jié)，導(dǎo)致蔬菜市場(chǎng)數(shù)量少、規(guī)模小及布局不合理�，F(xiàn)有的蔬菜市場(chǎng)大多因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)的約束，造成了市場(chǎng)建設(shè)起點(diǎn)低，硬件設(shè)施落后，功能不完善，購(gòu)物環(huán)境差等先天缺陷。
蔬菜市場(chǎng)盈利水平低蔬菜市場(chǎng)具有盈利性弱、公益性強(qiáng)的特點(diǎn)，投入大收益小，屬于微利行業(yè)。受盈利水平低的影響一般的投資者投資建設(shè)蔬菜市場(chǎng)的積極性不高。
相關(guān)部門(mén)對(duì)市場(chǎng)的支持引導(dǎo)、監(jiān)督約束不夠：
一是有關(guān)部門(mén)對(duì)菜市場(chǎng)發(fā)揮的作用認(rèn)識(shí)不到位，在前期規(guī)劃和城市建設(shè)的同時(shí)沒(méi)有預(yù)留蔬菜市場(chǎng)用地，小區(qū)建成后，想建市場(chǎng)基本沒(méi)有合適地方。
二是政府對(duì)蔬菜市場(chǎng)建設(shè)的扶持力度不大，缺少優(yōu)惠政策及配套扶持資金的支持。
三是對(duì)蔬菜市場(chǎng)的監(jiān)管力度不夠，缺乏長(zhǎng)效的監(jiān)督約束機(jī)制。
五、發(fā)展蔬菜市場(chǎng)的建議
蔬菜市場(chǎng)的建設(shè)和改造，必須以規(guī)劃為指導(dǎo)，通過(guò)規(guī)劃手段引導(dǎo)菜市場(chǎng)建設(shè)。蔬菜市場(chǎng)的建設(shè)是保證老百姓菜籃子供應(yīng)的重要組成部分，具有很強(qiáng)的社會(huì)性、公益性，是完善城市服務(wù)功能，提升城市品位的必然要求。政府應(yīng)在政策和資金方面給予大力支持。
一是制定優(yōu)惠政策，涉及菜市場(chǎng)的規(guī)劃、土地、建設(shè)、驗(yàn)收、管理、經(jīng)營(yíng)等方面要給予全方位的政策優(yōu)惠。
二是嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定留足商業(yè)用地面積。
三是建立蔬菜市場(chǎng)建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)扶持資金，并制定相關(guān)的資金使用辦法，嚴(yán)格按照相關(guān)程序，加強(qiáng)對(duì)菜市場(chǎng)建設(shè)招標(biāo)、驗(yàn)收、使用等全程的監(jiān)督和竣工驗(yàn)收，確保政府資金發(fā)揮最大的效益。
菜市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告 篇2
一、菜市場(chǎng)總體情況
我縣菜市場(chǎng)的總體數(shù)目約80個(gè)(其中絕大多數(shù)是趕集式的墟場(chǎng))。位于縣城的菜市場(chǎng)有城南市場(chǎng)、永興市場(chǎng)、天華南市場(chǎng)和金苑市場(chǎng)等4個(gè)。按地理位置分，城南市場(chǎng)、永興市場(chǎng)及天華南市場(chǎng)處在河西片的老城區(qū)，而整個(gè)河?xùn)|片的梅苑開(kāi)發(fā)區(qū)卻只有一個(gè)金苑市場(chǎng);按建成時(shí)間分，城南市場(chǎng)和永興市場(chǎng)都是上世紀(jì)六七十年代建成開(kāi)業(yè)的老牌市場(chǎng)，近兩年已全部改造成標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場(chǎng)，天華南市場(chǎng)則是今年剛建成開(kāi)業(yè)尚未產(chǎn)生效益的市場(chǎng)，而金苑市場(chǎng)卻仍在建設(shè)當(dāng)中，預(yù)計(jì)今年十一月底竣工營(yíng)業(yè);按市場(chǎng)規(guī)模分，城南市場(chǎng)是目前縣城最大最繁華的菜市場(chǎng)，其營(yíng)業(yè)面積達(dá)4000多平方米，有200個(gè)攤位、30來(lái)個(gè)門(mén)面，其年成交額達(dá)2.5億元蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文。剛建成的天華南市場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積有2200多平方米，擁有攤位160多個(gè);在建的金苑市場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積有多平方米，攤位120個(gè);永興市場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積為400平方米，有攤位60來(lái)個(gè)，年成交額達(dá)0.6億元。
除縣城的4個(gè)菜市場(chǎng)外，我縣其余的菜市場(chǎng)全部分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，我們統(tǒng)稱(chēng)為農(nóng)村市場(chǎng)，這些農(nóng)村市場(chǎng)中規(guī)模較大的有型市場(chǎng)有洋溪、槎溪、水車(chē)、孟公、白溪、圳上等6個(gè)中心市場(chǎng)，他們的營(yíng)業(yè)面積在到5000平方米之間，攤位個(gè)數(shù)在100到300之間;都是每天營(yíng)業(yè)的日日?qǐng)鍪�。除此之外，其余的農(nóng)村市場(chǎng)都是4至5天才趕場(chǎng)營(yíng)業(yè)一次的墟場(chǎng)，并且一般都是沒(méi)有固定地點(diǎn)的馬路市場(chǎng)，每逢趕場(chǎng)日便人流擁擠，交通阻塞，“臟、亂、差”現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。
二、菜市場(chǎng)管理體制
我縣80來(lái)個(gè)菜市場(chǎng)當(dāng)中，屬?lài)?guó)有所有制的只有城區(qū)的城南、永興兩個(gè)城區(qū)市場(chǎng)以及26個(gè)農(nóng)村墟場(chǎng)，其余的都是一些私人股份市場(chǎng)或村辦市場(chǎng)。國(guó)有所有制市場(chǎng)由縣市場(chǎng)服務(wù)中心管理，按理說(shuō)縣市場(chǎng)服務(wù)中心應(yīng)是管理全縣市場(chǎng)的公益事業(yè)單位，但當(dāng)初卻定性為自收自支、自負(fù)盈虧，實(shí)行企業(yè)化管理的單位，這種體制對(duì)市場(chǎng)建設(shè)與管理工作帶來(lái)諸多不便，一是由于市場(chǎng)服務(wù)中心是事業(yè)單位性質(zhì)，到銀行貸不到一分錢(qián)，而無(wú)法搞市場(chǎng)建設(shè);二是市場(chǎng)服務(wù)中心實(shí)行企業(yè)化管理而沒(méi)納入財(cái)政執(zhí)行“收支兩條線”，財(cái)政無(wú)任何撥款，但稅費(fèi)卻“五花八六”，負(fù)擔(dān)重，職工工資毫無(wú)保障;三是由于市場(chǎng)服務(wù)中心只有服務(wù)職責(zé)，沒(méi)有管理職能，導(dǎo)致平時(shí)的收費(fèi)工作和市場(chǎng)規(guī)范管理工作難度很大，就連自己管轄市場(chǎng)的周邊冒市也無(wú)法規(guī)范整頓，而更何況對(duì)其余市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范管理。因此，目前市場(chǎng)服務(wù)中心只能在自己管轄市場(chǎng)內(nèi)履行服務(wù)職責(zé)，無(wú)法進(jìn)行市場(chǎng)的規(guī)范管理，工商行政管理部門(mén)對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管力度也不到位，至于那些私人股份市場(chǎng)與村辦市場(chǎng)，則在管理體制上沒(méi)有統(tǒng)一模式，各作其主，隨心所欲，從而導(dǎo)致我縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理體制混亂不堪蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文默認(rèn)。
三、攤位租金收取情況
我縣城區(qū)各菜市場(chǎng)對(duì)攤位租金的收取一般是采取年收的方式，就是先定好攤位的年租金，然后由經(jīng)營(yíng)戶一次性交清，而在農(nóng)村市場(chǎng)，由于收費(fèi)難度更大，加之都是墟場(chǎng)，因此也采取月收或季收的方式收取攤位租金。從收取的數(shù)目來(lái)看，由于受單位體制的限制，縣市場(chǎng)服務(wù)中心對(duì)攤位租金的收取一般很難按政策及物價(jià)局核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)足額收取到位，農(nóng)村市場(chǎng)更是廖廖無(wú)幾。
四、菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的`財(cái)務(wù)情況分析
我縣城區(qū)現(xiàn)有的4個(gè)菜市場(chǎng)當(dāng)中，金苑市場(chǎng)正處于在建當(dāng)中，天華南路市場(chǎng)剛建成尚未產(chǎn)生效益，只有縣市場(chǎng)服務(wù)中心管理的城南與永興兩個(gè)菜市場(chǎng)是歷史悠久的老牌市場(chǎng)，就這兩個(gè)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，每年的市場(chǎng)收入合計(jì)也只有150萬(wàn)元左右，這是目前縣市場(chǎng)服務(wù)中心的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，其余農(nóng)村市場(chǎng)一般都是利用率極低的場(chǎng)棚市場(chǎng)，年久失修，設(shè)施陳舊，破爛不震堪，本來(lái)就收不抵支，加之經(jīng)過(guò)的冰災(zāi)后更是雪上加霜，每年用于農(nóng)村市場(chǎng)的維修費(fèi)就高達(dá)80余萬(wàn)元。因此，縣市場(chǎng)服務(wù)中心每年的市場(chǎng)收入除去108名職工的工資及正常辦公開(kāi)支后，缺口達(dá)250余萬(wàn)元，按“收之于市場(chǎng)用之于市場(chǎng)”的原則，每年都是收不抵支。
五、縣政府在加強(qiáng)市場(chǎng)建設(shè)和管理方面所做的工作和投入
近幾年來(lái)，縣委、政府在加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)管理方面做了不少工作，特別是去年我縣開(kāi)展創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生縣城文明城市以來(lái)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)管理更加重視。
1、加強(qiáng)馬路市場(chǎng)的整頓。
馬路市場(chǎng)是我縣普遍存在的一大現(xiàn)象，90%的農(nóng)村市場(chǎng)都是馬路市場(chǎng)，“五里一市、十里一場(chǎng)”，各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文。其形成原因主要是歷史根源造成的，這些市場(chǎng)一般都是解放前選址開(kāi)業(yè)的，人們?cè)谶@里經(jīng)營(yíng)購(gòu)物已有幾十上百年的歷史習(xí)慣。馬路市場(chǎng)帶來(lái)的危害是巨大的，這些市場(chǎng)很多都選在省道、國(guó)道兩邊經(jīng)營(yíng)，每逢趕場(chǎng)日便人山人海，菜擔(dān)子、流動(dòng)車(chē)輛、地?cái)偟教幎际牵由线汉嚷�、叫喊聲，雜七雜八，交通嚴(yán)重受阻，市場(chǎng)的“臟、亂、差”特別嚴(yán)重，過(guò)往人群與當(dāng)?shù)厝罕姸荚孤曒d道。這些馬路市場(chǎng)嚴(yán)重?fù)p害了我縣的城市品位，曾經(jīng)在人大、政協(xié)兩會(huì)上許多委員代表紛紛提出整頓馬路市場(chǎng)的建議提案。近幾年，引起縣委、政府的高度重視，縣政府每年組織交通、工商、商務(wù)、公安、城管、公路、建設(shè)、規(guī)劃等職能部門(mén)，對(duì)全縣馬路市場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)門(mén)整治，并且取得了一定的效果，但由于歷史習(xí)慣根深蒂固和市場(chǎng)建設(shè)的硬件設(shè)施難以跟上，我縣馬路市場(chǎng)仍然存在還是難以根除。
2、加強(qiáng)市場(chǎng)投入。
自我縣開(kāi)展創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生文明城市以來(lái)，縣政府對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)投入加大了力度，近兩年，先后對(duì)永興市場(chǎng)和城南市場(chǎng)的農(nóng)改超改造工程投入220余萬(wàn)元蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文默認(rèn)。經(jīng)過(guò)改造后的永興與城南兩市場(chǎng)，從下水溝到地面、從墻面到頂面都裝修一新，市場(chǎng)攤位都是標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場(chǎng)攤位，活禽區(qū)與水產(chǎn)區(qū)都是相對(duì)獨(dú)立的銷(xiāo)售區(qū)域，市場(chǎng)設(shè)置了監(jiān)控中心、信息發(fā)布中心及農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測(cè)用房，整個(gè)市場(chǎng)的硬件設(shè)施完全符合標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場(chǎng)的要求，場(chǎng)內(nèi)布局規(guī)范合理，商品擺放整齊美觀，完全改變了改造前那種亂拉亂扯、亂堆亂放、亂吐亂丟的現(xiàn)象�？梢哉f(shuō)，通過(guò)政府投資改造后的永興與城南兩市場(chǎng)是一個(gè)完全實(shí)行全封閉式管理的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，既整潔美觀、方便適用，又顯檔次品位，是我縣城區(qū)一道亮麗的風(fēng)景線。
3、加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的規(guī)范管理。
在這次“雙創(chuàng)”工作中，縣政府將縣市場(chǎng)服務(wù)中心列入創(chuàng)建單位，要求對(duì)全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范管理，并且針對(duì)市場(chǎng)的布局、商品的擺放、衛(wèi)生保潔、健康教育、經(jīng)營(yíng)秩序等方面提出了具體的要求，對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行了細(xì)化。按理說(shuō)這確實(shí)是有利于各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)范管理，但由于實(shí)施主體是縣市場(chǎng)服務(wù)中心，而市場(chǎng)服務(wù)中心受自身體制的制約，沒(méi)有職能去管理其余的私辦市場(chǎng)，所以只能在自管市場(chǎng)中按照縣政府的要求和標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)范管理市場(chǎng)，其余的私辦市場(chǎng)卻仍然我行我素。為此，目前縣政府正在研究準(zhǔn)備成立新化縣市場(chǎng)管理辦公室，加強(qiáng)對(duì)全縣各類(lèi)市場(chǎng)的規(guī)范管理。
六、我縣在創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品零售方式方面所做的工作
自從對(duì)城南、永興兩市場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造后，我們將農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格行情在信息發(fā)布屏上予以宣傳，同時(shí)對(duì)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留的檢測(cè)，以便消費(fèi)者明白市場(chǎng)行情，買(mǎi)得稱(chēng)心、吃得放心蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文。此外，農(nóng)戶和商家實(shí)行“農(nóng)超對(duì)接”，直接從菜農(nóng)基地進(jìn)菜，減少中間環(huán)節(jié)，降低成本。這些舉措都大大也加快推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)蔬。
七、對(duì)進(jìn)一步加強(qiáng)菜市場(chǎng)建設(shè)、完善農(nóng)產(chǎn)品零售網(wǎng)絡(luò)的建議
1、盡快成立全縣市場(chǎng)的專(zhuān)門(mén)管理機(jī)構(gòu)，賦予其管理職能。以便規(guī)范管理各類(lèi)市場(chǎng)，搞好我縣“菜籃子”工程，提高我縣城市品位。
2、進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)與投入力度。目前我縣縣城僅4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這對(duì)于20多萬(wàn)縣城人口來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，特別是梅苑開(kāi)發(fā)區(qū)僅一個(gè)市場(chǎng)蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文默認(rèn)。因此，請(qǐng)政府行政劃撥土地，加大市場(chǎng)建設(shè)力度，方便群眾購(gòu)物，搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，美化我縣市容市貌，保障“雙創(chuàng)”工作所取得的成果。
菜市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告 篇3
一、背景
為了全面了解我區(qū)放心菜服務(wù)體系建設(shè)情況，更好地促進(jìn)我區(qū)菜市場(chǎng)的發(fā)展，我班同學(xué)在老師的帶領(lǐng)下對(duì)紅星菜市場(chǎng)進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查。
二、調(diào)查目的
1、通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告能幫助我們了解掌握市場(chǎng)的現(xiàn)狀和趨勢(shì)
2、能夠使相關(guān)部門(mén)有效地促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理水平的提高
3、在對(duì)市場(chǎng)調(diào)查所獲情況進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上對(duì)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)作出相關(guān)預(yù)測(cè)
4、對(duì)有關(guān)部門(mén)和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的決策行為提供參考依據(jù)。
三、調(diào)查內(nèi)容
在菜市場(chǎng)，我們發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒(méi)有的種類(lèi)。而且菜價(jià)相對(duì)要便宜，買(mǎi)菜方便快捷也是很有利的方面。對(duì)搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的菜籃子，也發(fā)揮了重要作用。
但是同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的問(wèn)題：
1、臟，打掃不方便，衛(wèi)生會(huì)不達(dá)標(biāo)，蚊蟲(chóng)害泛濫;亂，進(jìn)出小區(qū)的人將雜亂，會(huì)有安全隱患;難于管理，聲音吵雜會(huì)影響居民生活;
2、吵架的多、騙人的多;
3、部分菜市場(chǎng)衛(wèi)生差大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為頂棚市場(chǎng)和馬路市場(chǎng)，硬件設(shè)施不齊，衛(wèi)生基礎(chǔ)薄弱;
4、無(wú)證占道市場(chǎng)問(wèn)題突出，監(jiān)管難度大，商品質(zhì)量無(wú)法保證，食品安全隱患非常突出，同時(shí)市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境臟亂差，達(dá)不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求，還嚴(yán)重影響行人和車(chē)輛通行，占道經(jīng)營(yíng)堵住消防通道;
5、城市菜市場(chǎng)生活垃圾增多、環(huán)境衛(wèi)生低下、土地資源浪費(fèi)三大弊端，提高城市的.文明水平。對(duì)于市民來(lái)說(shuō)，可以吃到安全、衛(wèi)生、無(wú)農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。
解決措施
1、科學(xué)規(guī)劃，合理布局。根據(jù)我區(qū)城市發(fā)展進(jìn)程，按照城市發(fā)展規(guī)劃，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，科學(xué)制定我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總體規(guī)劃。加快和改造進(jìn)程，爭(zhēng)取在城區(qū)內(nèi)逐步形成以大型市場(chǎng)為依托，中型市場(chǎng)為骨干，小型市場(chǎng)為補(bǔ)充，高中檔相結(jié)合，功能齊全，特色突出，布局合理的菜市場(chǎng)體系。
一要根據(jù)城區(qū)人口總量，人口分布狀況，居民消費(fèi)水平，以及交通、環(huán)境等情況合理規(guī)劃菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)建設(shè)原則上以新建居民住區(qū)為基本單位，按有關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)配置菜市場(chǎng)，使城區(qū)菜市場(chǎng)布局合理，配置先進(jìn)，方便購(gòu)買(mǎi)。
二要抓好農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)問(wèn)題，我區(qū)僅有東店子蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一處屬村辦，財(cái)力有限，基礎(chǔ)設(shè)施差，管理混亂，市場(chǎng)臟、亂、差，完全跟不上城市發(fā)展需要。
三要抓居民小區(qū)菜市場(chǎng)規(guī)劃和建設(shè)，發(fā)展社區(qū)小菜場(chǎng)。按照商務(wù)部便民服務(wù)進(jìn)社區(qū)，便利服務(wù)進(jìn)家庭的社區(qū)商業(yè)發(fā)展要求，在新建的大型居住區(qū)落實(shí)好配菜點(diǎn)建設(shè)，就近解決居民買(mǎi)菜難問(wèn)題。
2、加大力度、狠抓落實(shí)，不斷推進(jìn)菜市場(chǎng)建設(shè)。菜市場(chǎng)的建設(shè)是關(guān)系到人民群眾最直接、最根本的利益，必須要落實(shí)好、解決好。
一要認(rèn)真落實(shí)商務(wù)部關(guān)于《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》等有關(guān)菜市場(chǎng)方面的規(guī)定，規(guī)范菜市場(chǎng)行為，加快綠色市場(chǎng)認(rèn)證工作，全面提升市場(chǎng)建設(shè)水平。
二要對(duì)城區(qū)各類(lèi)市場(chǎng)進(jìn)行改造提升，使其更加符合居民生活需要。
三是鼓勵(lì)大型超市設(shè)立生鮮農(nóng)副產(chǎn)品專(zhuān)區(qū)，方便群眾買(mǎi)菜。
3、強(qiáng)化管理，突出特色，努力探索菜市場(chǎng)管理新模式。建立完善政府行政管理，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、經(jīng)營(yíng)者自我管理互相融合三位一體的市場(chǎng)管理體系，形成齊抓共管的良好局面。
一要理順各職能部門(mén)關(guān)系，明確職責(zé)，有效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)改變市場(chǎng)管理、經(jīng)營(yíng)混亂不良狀況。
二要建立市場(chǎng)管理的網(wǎng)絡(luò)機(jī)制。提高市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè)，更好地為市場(chǎng)商戶服務(wù)
三要營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境，改善市場(chǎng)設(shè)施條件，讓經(jīng)營(yíng)者進(jìn)得來(lái)，留得住。規(guī)范管理，文明經(jīng)營(yíng)。
四要完善商品的認(rèn)證制度。對(duì)菜市場(chǎng)入市商品特別是熟食及高危食品實(shí)行嚴(yán)格的準(zhǔn)入和持證上崗制度，改變市場(chǎng)內(nèi)存在商品進(jìn)貨渠道不清的狀況，杜絕三無(wú)商品入市，營(yíng)造安全的消費(fèi)環(huán)境，推進(jìn)放心菜市場(chǎng)服務(wù)體系建設(shè)。
四、結(jié)論
經(jīng)過(guò)此次市場(chǎng)調(diào)查，我們得出結(jié)論：該市場(chǎng)若想更好的促進(jìn)發(fā)展，有關(guān)部門(mén)則應(yīng)該對(duì)該菜市場(chǎng)進(jìn)行一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)范，使之成為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的菜市場(chǎng)，符合現(xiàn)代文明城市的發(fā)展要求。
菜市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告 篇4
古人云：“王者以民為天，而民以食為天。”
受社會(huì)農(nóng)副廠品價(jià)格浮動(dòng)的影響，近段時(shí)間以來(lái)，一直有同學(xué)反映食堂菜價(jià)過(guò)高的問(wèn)題，而食堂問(wèn)題也是一個(gè)與學(xué)生群體息息相關(guān)的話題。一方面同學(xué)認(rèn)為食堂菜價(jià)過(guò)高對(duì)此存在抵觸情緒，另一方面食堂工作人員也因市場(chǎng)菜價(jià)上漲，而自己的勞動(dòng)成果無(wú)法得到認(rèn)可而困惑。本著從學(xué)生共同關(guān)心的問(wèn)題的角度出發(fā)，使學(xué)生能滿意就餐。為此我們學(xué)生會(huì)生活部的成員，到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場(chǎng)，葫蘆集貿(mào)市場(chǎng)等地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，得出以下調(diào)查報(bào)告：
1.調(diào)查目的：通過(guò)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的了解，使我們更多的接觸社會(huì)，以及能以此為尺度，與食堂價(jià)格進(jìn)行比對(duì)，更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2.調(diào)查對(duì)象：
彩虹批發(fā)市場(chǎng)的菜農(nóng)，以及各類(lèi)商販，有些人積極配合，也存在少數(shù)的.人不太熱心對(duì)于我們的走訪，人們大多都反映菜價(jià)有所上調(diào)的問(wèn)題，但幅度并不大，總體情況良好;
3.調(diào)查內(nèi)容：
對(duì)彩虹批發(fā)市場(chǎng)的各種蔬菜進(jìn)行了價(jià)格調(diào)查;
4.調(diào)查方式：
走訪型、詢問(wèn)型;
5.調(diào)查時(shí)間：
20xx-10-24
6.調(diào)查結(jié)果：
近期蔬菜價(jià)格有所上漲，但與前期相比上調(diào)幅度有所下降，如果進(jìn)行大批量購(gòu)買(mǎi)，上漲的幅度將會(huì)更少，且不同時(shí)段的價(jià)格之間也存在著差異;
7.調(diào)查體會(huì)：
真理源于實(shí)踐，只有在實(shí)踐中才能得以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)長(zhǎng)，而我們的生活也只有在一步步腳踏實(shí)地中，才能愈加精彩，不同的體驗(yàn)也才能越發(fā)的豐富我們的人生!
8.調(diào)查的總體概述：
本校食堂價(jià)格過(guò)高，首先，本校學(xué)生多數(shù)來(lái)自于農(nóng)村，家庭狀況不好，學(xué)校食堂的價(jià)格不在學(xué)生承受的范圍之內(nèi)，很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日;其次，通過(guò)本校食堂的價(jià)格和玉溪本地消費(fèi)水平(包括本地學(xué)校的飯菜價(jià)格)的比較，本校食堂價(jià)格也是屬于偏高的，比如玉溪農(nóng)校素菜0.5元一份，葷菜1.0元一份，都是相當(dāng)于我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個(gè)飯盒僅用2.5—3元(一葷兩素)，等于本校一個(gè)肉菜價(jià)格。雖然這個(gè)時(shí)期處于秋冬換季、菜種交替期間，及運(yùn)輸成本提高等因素影響，造成短期內(nèi)蔬菜供應(yīng)量減小。但根據(jù)菜農(nóng)們以往的，等換季結(jié)束，氣候好轉(zhuǎn)后，蔬菜價(jià)格就會(huì)有所回落。最后，因?yàn)槭程眠M(jìn)行的是大批量采購(gòu)蔬菜，因此價(jià)格比單價(jià)應(yīng)有所回落。
“人間有味是清歡”，因此希望學(xué)校能與食堂部門(mén)進(jìn)行協(xié)商適當(dāng)降低菜價(jià)，使同學(xué)們能真正享受到實(shí)惠，只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習(xí)，也才談得上服務(wù)社會(huì)，報(bào)效祖國(guó)。
附錄1：
紅塔區(qū)農(nóng)場(chǎng)品(當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品)價(jià)格調(diào)查表
備注：由于菜價(jià)的不穩(wěn)定性，以上值為中間折算值，以及在詢問(wèn)過(guò)程中存在人為的價(jià)格定位偏差，所以表中數(shù)據(jù)僅供參考。
附錄2：
師范學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部
菜市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告 篇5
一、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
今年沒(méi)有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢(qián)活動(dòng)，菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個(gè)方面。
在菜市場(chǎng)，我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒(méi)有的種類(lèi)。而且菜價(jià)相對(duì)要便宜，買(mǎi)菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習(xí)慣。如與老朋友們見(jiàn)見(jiàn)面，買(mǎi)點(diǎn)新鮮菜，嘮嘮家常，相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進(jìn)城賣(mài)菜。對(duì)搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發(fā)揮了重要作用。
但是同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的問(wèn)題：
1、吵架的多、騙人的多
2、部分菜市場(chǎng)衛(wèi)生差大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為頂棚市場(chǎng)和馬路市場(chǎng)，硬件設(shè)施不齊，衛(wèi)生基礎(chǔ)薄弱；
3、無(wú)證占道市場(chǎng)問(wèn)題突出，監(jiān)管難度大，商品質(zhì)量無(wú)法保證，食品安全隱患非常突出，同時(shí)市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境臟亂差，達(dá)不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求，還嚴(yán)重影響行人和車(chē)輛通行，占道經(jīng)營(yíng)堵住消防通道。
4、城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費(fèi)”三大弊端，提高城市的.文明水平。對(duì)于市民來(lái)說(shuō)，可以吃到安全、衛(wèi)生、無(wú)農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。
二、小賣(mài)部：在農(nóng)村是很方便村民買(mǎi)雜物的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶。
我在小賣(mài)部看到包括巧克力、薯片、可樂(lè)、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃，卻去小賣(mài)部買(mǎi)零食填肚子。
而且很多小賣(mài)部存在的“三無(wú)”食品充斥柜臺(tái)、食品儲(chǔ)藏保管、防范不嚴(yán)、經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨不從正規(guī)渠道，而是來(lái)自一些個(gè)人作坊、地下工廠，這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉，加工工藝落后，包裝粗糙，容易被污染，達(dá)不到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì)，與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比，這些食品、飲料價(jià)格低，中小學(xué)生對(duì)食品的質(zhì)量?jī)?yōu)劣辨別能力差，只要價(jià)格低就毫無(wú)顧忌地去購(gòu)買(mǎi)食用，因此，有損學(xué)生的身心健康，再說(shuō)也不利于學(xué)生良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣(mài)部面積狹小，卻又貨物繁多，擺得凌亂不堪，更有甚者，營(yíng)業(yè)室和宿舍廚房合三為一，衛(wèi)生狀況更加糟糕，有些個(gè)體商店業(yè)主，為貪圖方便和節(jié)省費(fèi)用開(kāi)支，一次性購(gòu)進(jìn)很多的副食品，導(dǎo)致一部分貯存期短的食品變質(zhì)，如餅干、飲料、醬油、食鹽等，農(nóng)民食用這些過(guò)期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店，商品的標(biāo)價(jià)混亂，哪種商品緊俏，價(jià)格就會(huì)上去。有些商品賣(mài)出去，根本談不上什么售后服務(wù)，老百姓只好吃一次虧作罷。
菜市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告 篇6
古人云：“王者以民為天，而民以食為天�！�
受社會(huì)農(nóng)副廠品價(jià)格浮動(dòng)的影響，近段時(shí)間以來(lái)，一直有同學(xué)反映食堂菜價(jià)過(guò)高的問(wèn)題，而食堂問(wèn)題也是一個(gè)與學(xué)生群體息息相關(guān)的話題。一方面同學(xué)認(rèn)為食堂菜價(jià)過(guò)高對(duì)此存在抵觸情緒，另一方面食堂工作人員也因市場(chǎng)菜價(jià)上漲，而自己的勞動(dòng)成果無(wú)法得到認(rèn)可而困惑。本著從學(xué)生共同關(guān)心的問(wèn)題的角度出發(fā)，使學(xué)生能滿意就餐。為此我們學(xué)生會(huì)生活部的成員，到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場(chǎng)，葫蘆集貿(mào)市場(chǎng)等地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，得出以下調(diào)查報(bào)告：
1.調(diào)查目的：通過(guò)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的了解，使我們更多的接觸社會(huì)，以及能以此為尺度，與食堂價(jià)格進(jìn)行比對(duì)，更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2.調(diào)查對(duì)象:彩虹批發(fā)市場(chǎng)的菜農(nóng)，以及各類(lèi)商販，有些人積極配合，也存在少數(shù)的人不太熱心對(duì)于我們的走訪，人們大多都反映菜價(jià)有所上調(diào)的問(wèn)題，但幅度并不大，總體情況良好;
3.調(diào)查內(nèi)容：對(duì)彩虹批發(fā)市場(chǎng)的各種蔬菜進(jìn)行了價(jià)格調(diào)查;
4.調(diào)查方式：走訪型、詢問(wèn)型;
5.調(diào)查時(shí)間：20xx-10-24
6.調(diào)查結(jié)果：近期蔬菜價(jià)格有所上漲，但與前期相比上調(diào)幅度有所下降，如果進(jìn)行大批量購(gòu)買(mǎi)，上漲的幅度將會(huì)更少，且不同時(shí)段的價(jià)格之間也存在著差異;
7.調(diào)查體會(huì)：真理源于實(shí)踐，只有在實(shí)踐中才能得以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)長(zhǎng)，而我們的`生活也只有在一步步腳踏實(shí)地中，才能愈加精彩，不同的體驗(yàn)也才能越發(fā)的豐富我們的人生!
8.調(diào)查的總體概述：本校食堂價(jià)格過(guò)高，首先，本校學(xué)生多數(shù)來(lái)自于農(nóng)村，家庭狀況不好，學(xué)校食堂的價(jià)格不在學(xué)生承受的范圍之內(nèi)，很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日;其次，通過(guò)本校食堂的價(jià)格和玉溪本地消費(fèi)水平(包括本地學(xué)校的飯菜價(jià)格)的比較，本校食堂價(jià)格也是屬于偏高的，比如玉溪農(nóng)校素菜0.5元一份，葷菜1.0元一份，都是相當(dāng)于我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個(gè)飯盒僅用2.5—3元(一葷兩素)，等于本校一個(gè)肉菜價(jià)格。雖然這個(gè)時(shí)期處于秋冬換季、菜種交替期間，及運(yùn)輸成本提高等因素影響，造成短期內(nèi)蔬菜供應(yīng)量減小。但根據(jù)菜農(nóng)們以往的，等換季結(jié)束，氣候好轉(zhuǎn)后，蔬菜價(jià)格就會(huì)有所回落。最后，因?yàn)槭程眠M(jìn)行的是大批量采購(gòu)蔬菜，因此價(jià)格比單價(jià)應(yīng)有所回落。
“人間有味是清歡”，因此希望學(xué)校能與食堂部門(mén)進(jìn)行協(xié)商適當(dāng)降低菜價(jià)，使同學(xué)們能真正享受到實(shí)惠，只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習(xí)，也才談得上服務(wù)社會(huì)，報(bào)效祖國(guó)。
附錄1：
紅塔區(qū)農(nóng)場(chǎng)品(當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品)價(jià)格調(diào)查表
備注：由于菜價(jià)的不穩(wěn)定性，以上值為中間折算值，以及在詢問(wèn)過(guò)程中存在人為的價(jià)格定位偏差，所以表中數(shù)據(jù)僅供參考。
附錄2：
師范學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部
菜市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告 篇7
一、菜市場(chǎng)的現(xiàn)狀
菜市場(chǎng)是主要用于銷(xiāo)售蔬菜同時(shí)兼營(yíng)蛋品、家禽、熟肉制品、小水產(chǎn)、豆制品、調(diào)味品等多種農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。在農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)渠道多元化的進(jìn)程中，菜市場(chǎng)這種傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)仍然顯示出獨(dú)有的優(yōu)勢(shì),市民在購(gòu)買(mǎi)蔬菜、水產(chǎn)、雞蛋等商品時(shí),依然首選菜市場(chǎng)，選擇率在一半以上。這是因?yàn)椴耸袌?chǎng)經(jīng)營(yíng)方式靈活，蔬菜、水產(chǎn)等商品新鮮程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于超市。菜市場(chǎng)設(shè)施簡(jiǎn)單，租金低，勞動(dòng)力成本低，降低了商品的'成本，蔬菜、水產(chǎn)不容易產(chǎn)生像熟肉、豆制品和調(diào)味品等商品的假冒偽劣情況,而且根據(jù)菜市場(chǎng)的特點(diǎn)和農(nóng)副產(chǎn)品自身特點(diǎn),這種主導(dǎo)地位還將延續(xù)下去。
二、菜市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)狀況
所調(diào)查的菜市場(chǎng)，80%，基本都有本地蔬菜補(bǔ)充。二蔬菜批發(fā)環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)形式。
據(jù)我們了解，菜市場(chǎng)中的所有的經(jīng)營(yíng)戶從產(chǎn)地收貨、運(yùn)輸、批發(fā)形成了一條龍式的經(jīng)營(yíng)形式，十分有利于他們掌握產(chǎn)銷(xiāo)兩地的消息，有利于很好地解決各個(gè)環(huán)節(jié)的矛盾，有利于形成利益共同體，利益分享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。
三蔬菜的消費(fèi)趨勢(shì)
隨著城市規(guī)模的擴(kuò)大和人們膳食結(jié)構(gòu)的改善特別是農(nóng)民蔬菜消費(fèi)行為的巨大變化，即由過(guò)去供應(yīng)城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應(yīng)的變化，城市蔬菜的消費(fèi)量連續(xù)在擴(kuò)大。同時(shí)人們對(duì)蔬菜的質(zhì)量、品種的要求也在不斷提升，應(yīng)運(yùn)而生的超市洗凈菜，綠色無(wú)公害蔬菜、農(nóng)超對(duì)接、產(chǎn)地直銷(xiāo)的蔬菜不斷被人們看好。
菜市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告 篇8
長(zhǎng)堤路、白龍路、新埠橋——三條“巨龍”的“激情碰撞”，“匯”出了海甸島的一個(gè)“黃金三角地帶”,而坐落于這個(gè)“三角區(qū)”旁的白沙菜市場(chǎng)，憑借其優(yōu)越地理區(qū)位，成為這一帶居民不可或缺的“物質(zhì)生活中心”。人們的一日三餐不僅可以在此購(gòu)置，就連其他的生活必需品，在市場(chǎng)的商業(yè)街上也都應(yīng)有盡有。從菜市場(chǎng)到一個(gè)小型集市再發(fā)展到如今規(guī)模不小的市場(chǎng)過(guò)程中，先后帶動(dòng)了餐飲店、茶店、理發(fā)店等的興起和發(fā)展，從而在市場(chǎng)旁形成了一條商業(yè)街。正是由于二者的相輔相成，才極大滿足了當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘Ｎ镔|(zhì)需要，所以對(duì)于當(dāng)?shù)鼐用穸�，以白沙菜市�?chǎng)為中心的商業(yè)區(qū)，在他們的日常生活中已占據(jù)了極其重要的地位，白沙菜市場(chǎng)至今仍是居民物質(zhì)生活中一顆摧燦的明珠。
一、市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生
處于菜市場(chǎng)內(nèi)和商業(yè)街的餐飲店，包括一些小型的早點(diǎn)攤位，供應(yīng)當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)居民的早點(diǎn)，因此這些食店的衛(wèi)生安全至關(guān)重要。但據(jù)筆者了解，除了茶店和一些中型的食店外，剩下的小型攤點(diǎn)的衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂:有的生產(chǎn)環(huán)境陰暗、潮濕，設(shè)備簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生條件明顯不合標(biāo)準(zhǔn);有的就餐環(huán)境置于鬧市之中，食品的安全衛(wèi)生不能得到保證。在主市場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生的管理做得很好，已經(jīng)武裝到“海陸空”。在“浩瀚”的地面上,人工挖開(kāi)了許多條縱橫交錯(cuò)在一起的小溝渠,仿佛一張巨大的漁網(wǎng)撒開(kāi)在地面上。菜市場(chǎng)的屋頂是由多塊巨大的鋁板拼裝成的，并且在每一邊“屋檐”下都接了一段狹長(zhǎng)的U形槽。而槽口正對(duì)著地下的排水口。這樣一落千丈，無(wú)論是來(lái)自地面的“千軍萬(wàn)馬”,還是從天而降的“天兵天將”,都被“騰飛”在天地間的兩條“巨龍”給降服了。污水的及時(shí)排放避免了蚊蟲(chóng)的大量滋生。特別值得一提的是市場(chǎng)的菜行配置。根據(jù)“污染由少到多”的原則，在第一入口處是幾乎不產(chǎn)生垃圾的副食行，如佐料、蛋類(lèi)、豆乳類(lèi)。接下來(lái)是菜行、肉行、魚(yú)行和活禽行。合理的菜行分布不僅減少了污染的空間，而且極大地方便了人們選購(gòu)物品。
二、市場(chǎng)管理及安全
為了減輕進(jìn)入菜市場(chǎng)的車(chē)、貨流量，方便居民購(gòu)物，在菜市場(chǎng)始建之時(shí)，就同時(shí)修建了一個(gè)停車(chē)場(chǎng)，其他入口處都設(shè)有橫桿，禁止車(chē)輛的進(jìn)人。停車(chē)場(chǎng)的對(duì)面，是市場(chǎng)辦公室兼保安處。它扮演著處理交易雙方糾紛及保護(hù)市場(chǎng)內(nèi)人員的重要角色，是維護(hù)市場(chǎng)秩序的“鋼鐵戰(zhàn)士”。但百密終有一疏，在看似到位的市場(chǎng)管理下,卻存在著多處明顯的安全隱患。在菜行的后方，留有相當(dāng)于一行攤位的空地。但這里擺放的既不是新鮮的蔬菜，也不是可口的熟食，而是雜七雜八地堆放著編織網(wǎng)、蔑筐、塑料桶等。這些易燃物常常堆得超過(guò)人頭。這一市場(chǎng)死角自然成為蚊蠅的“天堂”,且存在火災(zāi)隱患。但不知市場(chǎng)管理人員是否意識(shí)到這一點(diǎn)，一旦由此而引發(fā)了火災(zāi)，頃刻間就可以使菜市場(chǎng)變成人間“地獄”。而假若有一天真的要面對(duì)突如其來(lái)的災(zāi)難，人們?cè)诖藭r(shí)最容易想到的“救星”一一滅火器，筆者在市場(chǎng)的明顯位置上也僅找到了兩個(gè)。安全隱患不僅存在于市場(chǎng)內(nèi)，在市場(chǎng)門(mén)口的上方，電線凌亂地交雜在一起。有的電線多處已被纏上了厚厚的絕緣膠布,這說(shuō)明了這些電線早已老化。而同樣處在菜市場(chǎng)門(mén)口的總電閘箱，它的安裝高度也過(guò)矮，而與其毗鄰的就是一家雜貨店。“火”與“火藥”的如此“親密接近”，危險(xiǎn)一觸即發(fā)。
另外，市場(chǎng)也存在著用電浪費(fèi)的現(xiàn)象。市場(chǎng)內(nèi)的燈管每天都要亮到早晨九點(diǎn)半以后。大量使用塑料袋也是市場(chǎng)亟須根治的另一頑疾。市場(chǎng)內(nèi)使用的塑料袋的價(jià)格一般都在0.7.1元之間，價(jià)格低廉，但都并非屬于環(huán)保型產(chǎn)品。尤其是有色塑料袋，它對(duì)于食物的危害性更大。但前去購(gòu)買(mǎi)一日三餐用品的居民，幾乎都只能用有色塑料袋來(lái)裝購(gòu)買(mǎi)的食物。
三、健康飲食
海南夏季很長(zhǎng)、每到夏天，陽(yáng)光總會(huì)和我們“親近”許多。漫長(zhǎng)炎熱的夏季，是人體消耗最大的時(shí)候。夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸被沖淡,消化液分泌相對(duì)減少，消化功能減弱致使食欲不振,加上天熱人們貪吃生冷食物，容易造成胃腸功能紊亂。因此，夏季食物的選擇和搭配尤為重要，食物一般宜清淡、苦寒和易于消化。
據(jù)筆者觀察，隨著高溫酷暑天氣的'到來(lái)，菜市場(chǎng)上瓜類(lèi)蔬菜、魚(yú)肉、鴨肉等食物的銷(xiāo)售量明顯增加，居民在這段時(shí)間內(nèi)都較多地選擇利于消熱解暑的食品。
四、未來(lái)規(guī)劃
白沙菜市場(chǎng)若要求得更好的發(fā)展，安全問(wèn)題是首要解決的，對(duì)于前文提及的安全隱患和管理漏洞，筆者就此提出了以下的解決方案。
“放心飲食”——雖然大多數(shù)食店、茶店分布在商業(yè)街上，不屬于市場(chǎng)的管轄范圍。但市場(chǎng)只要對(duì)自己內(nèi)部的飲食店嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，為顧客提供一個(gè)干凈整潔的就餐環(huán)境,創(chuàng)造出優(yōu)于外部食店的飲食條件，那么就可以吸引更多的居民來(lái)此就餐，而市場(chǎng)內(nèi)部的食店也能讓顧客吃上一頓營(yíng)養(yǎng)好、質(zhì)量高的早餐。
“安全購(gòu)物”——這要以“規(guī)范攤主行為”為主，不準(zhǔn)菜行攤主亂棄腐菜敗葉;不準(zhǔn)肉行攤主亂放刀、板等危險(xiǎn)物品�？傊�，市場(chǎng)要根據(jù)各行當(dāng)?shù)奶攸c(diǎn)、實(shí)際情況來(lái)規(guī)范攤主們的行為。而市場(chǎng)本身，也要對(duì)菜市場(chǎng)的建筑結(jié)構(gòu)，設(shè)施等進(jìn)行定期檢查和維修。此外，市場(chǎng)還可以統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)環(huán)保型塑料袋，減少有色塑料袋的使用。費(fèi)用可由市場(chǎng)和攤主平攤，這樣就做到了攤主、市場(chǎng)共同對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)共同營(yíng)造一個(gè)良好的交易環(huán)境。
另外，菜市場(chǎng)還可以展開(kāi)軟件方面的攻勢(shì)：在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立宣傳欄。重點(diǎn)向顧客介紹一些生活小常識(shí)，如防火和安全用電等，永遠(yuǎn)都要把居家安全的話題放在首位;市場(chǎng)亦可以根據(jù)季節(jié)的變化來(lái)提醒消費(fèi)者選購(gòu)適宜的食品；“教您一手”廚房時(shí)刻等，都可以搬上宣傳欄。而目的只有一個(gè)，就是要讓菜市場(chǎng)走“親民化”道路，更加貼近老百姓的日常生活，贏得更多消費(fèi)者的青睞。
硬件的改進(jìn)和打造的“軟件品牌”，不僅會(huì)使白沙菜市場(chǎng)繼續(xù)保持住它“物質(zhì)生活中心”的地位，而且還會(huì)使這顆明珠更加耀眼奪目！
菜市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告 篇9
一、我區(qū)菜市場(chǎng)建設(shè)的基本情況和存在的問(wèn)題：
我區(qū)高度重視菜市場(chǎng)建設(shè)工作，20xx—20xx年連續(xù)三年將菜市場(chǎng)建設(shè)改造作為為民辦實(shí)事工作列入政府工作報(bào)告，三年共建設(shè)改造了菜市場(chǎng)10家，有效改善了居民購(gòu)物環(huán)境，方便居民購(gòu)物需求。根據(jù)年初對(duì)全區(qū)城區(qū)規(guī)劃范圍內(nèi)菜市場(chǎng)的調(diào)查了解，目前我區(qū)尚有11家菜市場(chǎng)尚未升級(jí)改造，這些市場(chǎng)有些分布在老的大型廠礦內(nèi)，如國(guó)棉二廠、五七二七、動(dòng)力農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等，有些分布在鬧市中心位置如人民路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、城南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等。由于受基礎(chǔ)條件、交通條件以及資金狀況等影響，這些市場(chǎng)的功能發(fā)揮不盡理想，最直觀的感覺(jué)就是環(huán)境贓亂差、硬件設(shè)備陳舊、建筑結(jié)構(gòu)主要為露天、大棚，部分為室內(nèi)，以路為市，占道經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題突出，與社會(huì)發(fā)展、城市建設(shè)不相協(xié)調(diào)，與消費(fèi)者的期望值存在較大差距，嚴(yán)重制約了我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市品位的提升。
二、下一步菜市場(chǎng)建設(shè)的計(jì)劃：
1、繼續(xù)將菜市場(chǎng)建設(shè)改造工作列入政府民生工程，作為改善民生、拉動(dòng)消費(fèi)、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通、提升商貿(mào)流通業(yè)水平、改善城市環(huán)境衛(wèi)生的重要工程來(lái)抓，納入政府的重要議事日程，與舊城改造，新城建設(shè)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)小城鎮(zhèn)建設(shè)同步規(guī)劃、同步設(shè)計(jì)、同步建設(shè)。
2、認(rèn)真開(kāi)展詳細(xì)的摸底調(diào)查。在以前調(diào)查摸底的'基礎(chǔ)上，進(jìn)一步對(duì)轄區(qū)內(nèi)已建成、在建及規(guī)劃建設(shè)的菜市場(chǎng)進(jìn)行一次詳細(xì)摸底，根據(jù)菜市場(chǎng)的現(xiàn)狀及城市發(fā)展的需求，擬定改選計(jì)劃和發(fā)展建設(shè)規(guī)劃。
3、力爭(zhēng)用三年時(shí)間（20xx—20xx年），通過(guò)分步實(shí)施方式將城區(qū)內(nèi)菜市場(chǎng)全部升級(jí)改選完畢，并將鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市場(chǎng)建設(shè)改造納入范圍內(nèi)。
三、幾點(diǎn)建議：
1、將菜市場(chǎng)規(guī)劃納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃和城市建設(shè)總體規(guī)劃，菜市場(chǎng)規(guī)劃一經(jīng)確定不得隨意變更，任何單位和個(gè)人均應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行，避免借菜市場(chǎng)建設(shè)之名，搭車(chē)建設(shè)其他無(wú)關(guān)建筑。
2、政府出臺(tái)支持菜市場(chǎng)的優(yōu)惠政策。建議政府除財(cái)政資金扶持外，給予菜市場(chǎng)稅費(fèi)優(yōu)惠政策，同時(shí)簡(jiǎn)化菜市場(chǎng)報(bào)建程序。
3、規(guī)范菜市場(chǎng)的管理。建議成立菜市場(chǎng)建設(shè)改造工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確建設(shè)管理部門(mén)，各職能部門(mén)根據(jù)各自的職責(zé)，按照相關(guān)政策要求，規(guī)范市場(chǎng)投資主體和經(jīng)營(yíng)者的行為，切實(shí)保障食品安全，整治好市場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境，依法取締非法的馬路市場(chǎng)。
4、建設(shè)一批便民菜店。對(duì)買(mǎi)菜十分不便，又不具備新建菜市場(chǎng)條件的區(qū)域，可出臺(tái)一些優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)民眾或引進(jìn)蔬菜連鎖企業(yè)，設(shè)立便民菜店，完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，在一定時(shí)期內(nèi)暫時(shí)解決區(qū)域居民買(mǎi)菜難的問(wèn)題。
菜市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告 篇10
一、調(diào)查方法
1、走進(jìn)菜市場(chǎng)，對(duì)塑料袋的使用情況作出實(shí)地調(diào)查。
2、查閱網(wǎng)絡(luò)，了解塑料袋對(duì)環(huán)境的危害。
二、市場(chǎng)調(diào)查情況和資料整理
1、時(shí)間：20xx年5月9日上午9：00—9：30。
2、調(diào)查地方：大時(shí)代菜市場(chǎng)；
3、調(diào)查內(nèi)容：塑料袋的使用情況。
4、調(diào)查結(jié)果：共調(diào)查七家商戶，一天大約用塑料袋1050個(gè)，平均一家一天大約用150個(gè)。其中賣(mài)菜的2家，，一天大約用540個(gè)；賣(mài)水果的3家，一天大約用290個(gè)；賣(mài)熟食肉的2家，一天大約用220個(gè)。大時(shí)代菜市場(chǎng)賣(mài)菜的、賣(mài)水果的、賣(mài)熟食肉的……大約有40多家，一天大約用塑料袋150×40＝6000個(gè)，一年大約用塑料袋6000×365＝2190000個(gè)。
三、網(wǎng)絡(luò)資料調(diào)查
1、調(diào)查方式：網(wǎng)絡(luò)查找。
2、調(diào)查內(nèi)容：塑料袋對(duì)環(huán)境的`危害。
3、調(diào)查結(jié)果：塑料袋不利于回收，焚燒會(huì)產(chǎn)生大量有毒氣體，污染大氣；填埋會(huì)污染水土，要將近兩百年的時(shí)間才會(huì)被分解。
四、結(jié)論
1、大時(shí)代菜市場(chǎng)塑料袋使用情況極為嚴(yán)重，不算不知道，一算嚇一跳，一個(gè)菜市場(chǎng)一年大約用塑料袋219萬(wàn)個(gè)，全國(guó)該有多少個(gè)菜市場(chǎng)，需要用多少個(gè)塑料袋，不敢算。
2、塑料袋對(duì)環(huán)境有很大的危害。堆積起來(lái)的廢塑料袋會(huì)使蚊子、蒼蠅大量繁殖，危害人們的身體健康。土壤里有塑料袋，會(huì)影響農(nóng)作物對(duì)水分、養(yǎng)分的吸收，抑制農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育。如果用火焚燒會(huì)出現(xiàn)大量有毒氣體，污染大氣，對(duì)環(huán)境有著不可估量的危害。
五、針對(duì)以上危害，我們提出以下建議：
1、在各居民小區(qū)做宣傳，宣傳“白色污染”的危害，教育人們愛(ài)護(hù)環(huán)境。
2、同學(xué)們平時(shí)發(fā)現(xiàn)塑料袋，應(yīng)立即撿起，放入指定的垃圾桶內(nèi)，做一名環(huán)保小衛(wèi)士。
3、引導(dǎo)居民在買(mǎi)東西時(shí)，多使用籃子或紙袋，不用一次性塑料袋。
地球是我家，保護(hù)靠大家。讓我們同心協(xié)力，保護(hù)地球環(huán)境，使世界變得更美好！
菜市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告 篇11
為了解食堂蔬菜采購(gòu)流程和采購(gòu)質(zhì)量，我校校學(xué)生會(huì)生活部跟食堂部老師協(xié)商，跟隨食堂的采購(gòu)老師們到x蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購(gòu)。得出的調(diào)查報(bào)告如下：
1.調(diào)查目的：為了解食堂蔬菜的采購(gòu)流程和采購(gòu)質(zhì)量，通過(guò)對(duì)蔬菜市場(chǎng)價(jià)格的了解，更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2.調(diào)查對(duì)象：xxxxxxxxx市場(chǎng)的菜農(nóng)及采購(gòu)蔬菜的老師;
3.調(diào)查：現(xiàn)場(chǎng)觀察，詢問(wèn);
4.調(diào)查時(shí)間：五月十四號(hào)下午;
5.調(diào)查人員及分工：xxx(詢問(wèn)記錄菜價(jià))xxxx(與食堂老師交流)
6.調(diào)查內(nèi)容：市場(chǎng)上的菜價(jià)、食堂老師是怎樣選擇采購(gòu)的蔬菜;
7.調(diào)查結(jié)果：由于云南近幾個(gè)月干旱，蔬菜的價(jià)格普遍都有上升，食堂老師在選購(gòu)菜時(shí)，都是選價(jià)格可接受較為新鮮的蔬菜;
8.調(diào)查體會(huì)：采購(gòu)蔬菜并不是容易的事。相對(duì)食堂來(lái)說(shuō)，選購(gòu)蔬菜既要看重價(jià)格又要看是否新鮮，這需要不停的走動(dòng)，同種蔬菜，通常要看三四家詢問(wèn)價(jià)格，最終才確定購(gòu)買(mǎi)。
9.調(diào)查總體概述：平常我們?cè)趯W(xué)校食堂就餐，覺(jué)得食堂的菜價(jià)都偏高，但通過(guò)這次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂部的老師在選購(gòu)蔬菜時(shí)，都是選擇一些新鮮的，利于學(xué)生的'健康。同時(shí)，由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè)，在選購(gòu)蔬菜時(shí)，并不會(huì)選擇價(jià)格過(guò)高的，這我們也是能夠理解的。
通過(guò)這次與食堂老師采購(gòu)的合作，與食堂部更好的交流，相信以后我們生活部更能有效的傳達(dá)同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議。
菜市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告 篇12
為了解食堂蔬菜采購(gòu)流程和采購(gòu)質(zhì)量，我校校學(xué)生會(huì)生活部跟食堂部老師協(xié)商，跟隨食堂的采購(gòu)老師們到蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購(gòu)。得出的調(diào)查報(bào)告如下：
1.調(diào)查目的：為了解食堂蔬菜的采購(gòu)流程和采購(gòu)質(zhì)量，通過(guò)對(duì)蔬菜市場(chǎng)價(jià)格的了解，更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2.調(diào)查對(duì)象：市場(chǎng)的菜農(nóng)及采購(gòu)蔬菜的老師;
3.調(diào)查方法：現(xiàn)場(chǎng)觀察，詢問(wèn);
4.調(diào)查時(shí)間：五月十四號(hào)下午;
5.調(diào)查人員及分工：
最后共同撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告
6.調(diào)查內(nèi)容：市場(chǎng)上的菜價(jià)、食堂老師是怎樣選擇采購(gòu)的'蔬菜;
7.調(diào)查結(jié)果：由于云南近幾個(gè)月干旱，蔬菜的價(jià)格普遍都有上升，食堂老師在選購(gòu)菜時(shí)，都是選價(jià)格可接受較為新鮮的蔬菜;
8.調(diào)查體會(huì)：采購(gòu)蔬菜并不是容易的事。相對(duì)食堂來(lái)說(shuō)，選購(gòu)蔬菜既要看重價(jià)格又要看是否新鮮，這需要不停的走動(dòng)，同種蔬菜，通常要看三四家詢問(wèn)價(jià)格，最終才確定購(gòu)買(mǎi)。
9.調(diào)查總體概述：平常我們?cè)趯W(xué)校食堂就餐，覺(jué)得食堂的菜價(jià)都偏高，但通過(guò)這次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂部的老師在選購(gòu)蔬菜時(shí)，都是選擇一些新鮮的，利于學(xué)生的健康。同時(shí)，由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè)，在選購(gòu)蔬菜時(shí)，并不會(huì)選擇價(jià)格過(guò)高的，這我們也是能夠理解的。
通過(guò)這次與食堂老師采購(gòu)的合作，與食堂部更好的交流，相信以后我們生活部更能有效的傳達(dá)同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議。
菜市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告 篇13
古人云：“王者以民為天，而民以食為天�！�
受社會(huì)農(nóng)副廠品價(jià)格浮動(dòng)的影響，近段時(shí)間以來(lái)，一直有同學(xué)反映食堂菜價(jià)過(guò)高的問(wèn)題，而食堂問(wèn)題也是一個(gè)與學(xué)生群體息息相關(guān)的話題。一方面同學(xué)認(rèn)為食堂菜價(jià)過(guò)高對(duì)此存在抵觸情緒，另一方面食堂工作人員也因市場(chǎng)菜價(jià)上漲，而自己的勞動(dòng)成果無(wú)法得到認(rèn)可而困惑。本著從學(xué)生共同關(guān)心的問(wèn)題的角度出發(fā)，使學(xué)生能滿意就餐。為此我們學(xué)生會(huì)生活部的成員，到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場(chǎng)，葫蘆集貿(mào)市場(chǎng)等地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，得出以下調(diào)查報(bào)告：
1.調(diào)查目的：通過(guò)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的了解，使我們更多的接觸社會(huì)，以及能以此為尺度，與食堂價(jià)格進(jìn)行比對(duì)，更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2.調(diào)查對(duì)象極其一般情況:彩虹批發(fā)市場(chǎng)的菜農(nóng)，以及各類(lèi)商販，有些人積極配合，也存在少數(shù)的人不太熱心對(duì)于我們的走訪，人們大多都反映菜價(jià)有所上調(diào)的問(wèn)題，但幅度并不大，總體情況良好;
3.調(diào)查內(nèi)容：對(duì)彩虹批發(fā)市場(chǎng)的各種蔬菜進(jìn)行了價(jià)格調(diào)查;
4.調(diào)查方式：走訪型、詢問(wèn)型;
5.調(diào)查時(shí)間：20xx-10-24
6.調(diào)查結(jié)果：近期蔬菜價(jià)格有所上漲，但與前期相比上調(diào)幅度有所下降，如果進(jìn)行大批量購(gòu)買(mǎi)，上漲的幅度將會(huì)更少，且不同時(shí)段的`價(jià)格之間也存在著差異;
7.調(diào)查體會(huì)：真理源于實(shí)踐，只有在實(shí)踐中才能得以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)長(zhǎng)，而我們的生活也只有在一步步腳踏實(shí)地中，才能愈加精彩，不同的體驗(yàn)也才能越發(fā)的豐富我們的人生!
8.調(diào)查的總體概述：本校食堂價(jià)格過(guò)高，首先，本校學(xué)生多數(shù)來(lái)自于農(nóng)村，家庭狀況不好，學(xué)校食堂的價(jià)格不在學(xué)生承受的范圍之內(nèi)，很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日;其次，通過(guò)本校食堂的價(jià)格和玉溪本地消費(fèi)水平(包括其它本地學(xué)校的飯菜價(jià)格)的比較，本校食堂價(jià)格也是屬于偏高的，比如玉溪農(nóng)校素菜0.5元一份，葷菜1.0元一份，都是相當(dāng)于我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個(gè)飯盒僅用2.5—3元(一葷兩素)，等于本校一個(gè)肉菜價(jià)格。雖然這個(gè)時(shí)期處于秋冬換季、菜種交替期間，及運(yùn)輸成本提高等因素影響，造成短期內(nèi)蔬菜供應(yīng)量減小。但根據(jù)菜農(nóng)們以往的經(jīng)驗(yàn)，等換季結(jié)束，氣候好轉(zhuǎn)后，蔬菜價(jià)格就會(huì)有所回落。最后，因?yàn)槭程眠M(jìn)行的是大批量采購(gòu)蔬菜，因此價(jià)格比單價(jià)應(yīng)有所回落。
“人間有味是清歡”，因此希望學(xué)校能與食堂部門(mén)進(jìn)行協(xié)商適
當(dāng)降低菜價(jià)，使同學(xué)們能真正享受到實(shí)惠，只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習(xí)，也才談得上服務(wù)社會(huì)，報(bào)效祖國(guó)。
菜市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告 篇14
一、市場(chǎng)分析
農(nóng)大周?chē)氖卟它c(diǎn)主要分布在學(xué)校附近，有家屬區(qū)菜市場(chǎng)、北校門(mén)外菜攤、一家人超市等。
二、調(diào)查人群分析
在接受本次調(diào)查的60個(gè)人當(dāng)中，66.7%為學(xué)生，16.7%為學(xué)校教師，10%為零售商店主，6.6%為其他。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，被調(diào)查者中有25人有購(gòu)買(mǎi)蔬菜的經(jīng)歷。
三、目標(biāo)人群
有購(gòu)買(mǎi)蔬菜經(jīng)歷的25個(gè)人。
四、調(diào)查問(wèn)卷分析
1、您買(mǎi)菜的時(shí)間一般是在？
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，8%的人群在早上，30%在中午，50%在下午，12%在收攤之前。大多數(shù)學(xué)生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購(gòu)買(mǎi)蔬菜。
2、您愿意購(gòu)買(mǎi)以下那種蔬菜?
4%的人選擇了綠色包裝蔬菜，32%的人選擇了新鮮、價(jià)高的蔬菜，60%的人選擇了易儲(chǔ)存的農(nóng)產(chǎn)品，4%為質(zhì)量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飲食方式；較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感；極少一部分人講究健康、優(yōu)質(zhì)、安全的飲食；也有少數(shù)人由于經(jīng)濟(jì)條件約束等原因不注重蔬菜的質(zhì)量。
3、您用哪種方式攜帶蔬菜？
80%的人使用塑料袋，12%的人自帶菜籃購(gòu)買(mǎi)，8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結(jié)果表明，絕大多數(shù)人為了方便和快捷使用塑料袋；少部分有節(jié)儉生活方式的人保持著自帶菜籃購(gòu)買(mǎi)蔬菜的良好習(xí)慣；也有少部分有環(huán)保意識(shí)的人群響應(yīng)國(guó)家綠色低碳的號(hào)召自覺(jué)使用環(huán)保購(gòu)物袋。
4、您買(mǎi)菜的交通方式為？
84%的被調(diào)查者步行買(mǎi)菜，8%騎自行車(chē)，8%開(kāi)私家車(chē)。各蔬菜點(diǎn)距離居民住宅較近，買(mǎi)菜很方便。
5、您買(mǎi)菜的地點(diǎn)？
48%的人群在家屬區(qū)菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，44%在北校門(mén)外菜攤、8%于其他地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)。
6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?
11%的'人在自己住宅種植各類(lèi)蔬菜，由此看出有極少數(shù)人有時(shí)間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。
7、您是否會(huì)從馬路菜攤買(mǎi)菜？
92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買(mǎi)菜，這說(shuō)明路攤菜攤給居民生活帶來(lái)方便，蔬菜質(zhì)量較好。
8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些？
絕大多數(shù)人在路攤菜攤買(mǎi)菜是由于菜價(jià)便宜、買(mǎi)菜方便。該結(jié)果表明路攤菜攤給居民生活提供了一個(gè)方便、經(jīng)濟(jì)的途徑。
9、您覺(jué)得馬路菜攤總體上如何？
84%的人認(rèn)為利大于弊，13%的人認(rèn)為弊大于利，3%的持利弊相等的觀點(diǎn)。這說(shuō)明馬路菜攤得到大多數(shù)人的青睞和認(rèn)可。
10、馬路菜攤的經(jīng)營(yíng)是否規(guī)范化？
93%的人認(rèn)為不規(guī)范，這反映出路攤菜攤的管理有待加強(qiáng)，給消費(fèi)者提供一個(gè)衛(wèi)生、安全、誠(chéng)信的環(huán)境。
11、您的月工資屬于以下哪種？
20%的人無(wú)收入，12%的人收入為20xx一下，60%為20xx—3000，8%為3000以上。該結(jié)果表明安寧區(qū)市民普遍月收入為20xx—3000，處于中等水平。
12、您對(duì)目前蔬菜價(jià)格的態(tài)度？
4%的人對(duì)蔬菜價(jià)格表示滿意，36%的人一般，60%不滿意。這反映出由于菜價(jià)昂貴、不穩(wěn)定等因素導(dǎo)致大部分消費(fèi)者的不滿，用于購(gòu)買(mǎi)蔬菜的開(kāi)支不符合普遍家庭中等收入水平的現(xiàn)狀。
13、菜市場(chǎng)衛(wèi)生、污水處理設(shè)施有哪些？
97%的人反映出菜市場(chǎng)條件惡劣、衛(wèi)生差、無(wú)人管理的現(xiàn)狀，沒(méi)有廢棄物處理設(shè)施、公共衛(wèi)生間和衛(wèi)生消毒。
14、您購(gòu)買(mǎi)時(shí)是否遇到過(guò)缺斤少兩的現(xiàn)象？
64%的人無(wú)意識(shí)檢查，32%的人偶爾發(fā)現(xiàn)被菜販欺騙過(guò)。該結(jié)果表明社會(huì)中不
誠(chéng)信、欺瞞消費(fèi)者的行為仍普遍存在，消費(fèi)者應(yīng)提高防范意識(shí)。
15、您對(duì)目前菜市場(chǎng)各方面情況有什么意見(jiàn)或建議？
消費(fèi)者普遍反映蔬菜價(jià)格高、市場(chǎng)污水無(wú)處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問(wèn)題，希望有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)管理力度，重視環(huán)境問(wèn)題，盡快做出相關(guān)措施。
五、調(diào)查總結(jié)
民以食為天，規(guī)范食品領(lǐng)域是我國(guó)的民生大計(jì)，無(wú)論作為消費(fèi)者，銷(xiāo)售者還是生產(chǎn)者，都應(yīng)該履行自己的責(zé)任和義務(wù)，讓每一個(gè)人在吃上安全、放心食品的同時(shí)，過(guò)上綠色環(huán)保的健康生活，共同創(chuàng)建規(guī)范、和諧、可持續(xù)發(fā)展的新社會(huì)！
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