關(guān)于奶茶的調(diào)查報告
隨著人們自身素質(zhì)提升,需要使用報告的情況越來越多,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎?下面是小編收集整理的關(guān)于奶茶的調(diào)查報告,希望能夠幫助到大家。
一、調(diào)查目的
隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高,近些年來,奶茶越來越受到廣大消費者特別是年輕人群的追捧,不同形式和風格的奶茶讓人眼花繚亂,快捷便利的路邊奶茶店在臺州市場上遍地開花,其中珍珠奶茶深受市民的喜歡,成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消費者的調(diào)查了解,從而了解奶茶的發(fā)展狀況、消費者需求、市場占有率及存在的問題。
二、調(diào)查對象及其一般情況
調(diào)查對象:在校大學生
一般情況:這部分人大多在18至30歲之間,其中大概以18—24歲為主要消費群體。
三、調(diào)查方式
本次調(diào)查采取的是隨機問卷調(diào)查。發(fā)放問卷是在學校內(nèi)隨機選擇行人當場發(fā)卷填寫,并當場收回的形式。共發(fā)出調(diào)查問卷105份,收回100份,回收率達95%.
四、調(diào)查時間
20xx年5月22日
五、調(diào)查內(nèi)容
主要調(diào)查了消費者對奶茶市場的了解,購買奶茶的途徑,以及對奶茶店的具體情況的了解等。
六、消費者分析
其一,隨著生活節(jié)奏的加快,方便,簡單,快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。奶茶遍布各地,消費者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品(泡面等)更為方便,即買即飲,不管是在辦公室里,還是在去辦公室的路上,消費者都可以隨時食用,節(jié)省消費者的時間。由于工作和學習的壓力,一些消費者沒有時間選擇或購買自己的早餐或是午餐,奶茶送貨上門,為消費者帶去了諸多方便。
其二,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們對生活得質(zhì)量越來越高,美味、營養(yǎng)、天然、健康,成為消費者對奶茶的新要求。
其三,在消費方式上,大多數(shù)消費者以少量、零星、隨機購買為主,習慣于即買即飲的消費者占大部分,經(jīng)常購買和批量購買的比例較小。此外,休閑消費成為消費者購買奶茶的一個新特點。
其四,在購買頻率上,重度消費者的比例較小,僅有一小部分消費者每天飲用一次或更多;而輕度消費者的比例較大,很多的消費者每周飲用1 次或更少。也就是說目前奶茶的固定消費人群較少,市場還有待于進一步培養(yǎng)。
七、市場環(huán)境調(diào)查
大學城是大學生比較密集的場所,同時整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在大學城里面經(jīng)營一家奶茶店,一方面可以豐富教師與學生的生活,另一方面對于經(jīng)營者而言,潛力巨大,大有可為。
八、市場需求調(diào)查
大學城的消費群體按照職業(yè)主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中學生的數(shù)量最大,教職工次之。
學生消費群體,大學城的學生群體里主要是本科生。本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個階段。
1.入巢:主要是大一年級。初來乍到,對一切都十分好奇,對校內(nèi)外乃至整個蚌埠市的飲食有較濃厚的興趣。但是由于大學城的地址比較遠離市區(qū),所以其主要生活范圍主要是大學城,更多的是學校。
2.守巢:主要是大二和大三年級。消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛,情感需要表達。
3.離巢:大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時間減少,情感需要寄托。
教師消費群體
1.年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2.其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的奶茶消費者。
九、競爭對手的分析
根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知,品牌奶茶加盟店是消費者信得過的品牌,而在大學城內(nèi)有規(guī)模有特色的奶茶店幾乎沒有。健康特色的奶茶點還有很大的市場需求。
十、調(diào)查體會
我們應(yīng)該采取相應(yīng)的措施:①加大宣傳力度,使每個消費者對我們自己的奶茶店留下深刻的印象;②在消費者購買奶茶時,可以發(fā)放宣傳冊,方便下次購買;③在節(jié)假日期間推出一系列活動(如發(fā)放優(yōu)費券、打折等),提高我們奶茶店的知名度。消費者的需求彈性大,消費日趨風格化、個性化,經(jīng)營者應(yīng)該通過有效激勵消費需求來改變現(xiàn)狀。做為大學生創(chuàng)業(yè)者,在期初我們可以選擇小規(guī)模經(jīng)營,可以把主要精力用于消費者的偏好上改善銷售額,提高利潤率,再在一定盈利狀況下,擴大規(guī)模,提供一些飲用設(shè)施。根據(jù)對消費者偏好的調(diào)查,投資者需要在提高服務(wù)質(zhì)量,開發(fā)新產(chǎn)品,改進包裝,提高環(huán)境衛(wèi)生等幾個方面下足功夫就可以爭取到更多的客源。
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