新店開業(yè)營銷的策劃方案
為了確保工作或事情能有條不紊地開展，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的書面計(jì)劃。那么你有了解過方案嗎？以下是小編幫大家整理的新店開業(yè)營銷的策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
新店開業(yè)營銷的策劃方案1
一、策劃思路
基于背景分析的特點(diǎn)，本商場可看引領(lǐng)區(qū)域消費(fèi)的龍頭，因此首先要逐漸進(jìn)步著名度和美譽(yù)度，在消費(fèi)者心中形成良好的消費(fèi)者口碑并利于拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動(dòng)來培養(yǎng)消費(fèi)者的認(rèn)知度。當(dāng)然開業(yè)當(dāng)天才是重中之重。
“開業(yè)”要確�！笆讘�(zhàn)必勝”是所有新生項(xiàng)目的首要題目，尤其貿(mào)易日趨激烈的今天，因此要做到：既有熱烈的現(xiàn)場氣氛，又有實(shí)實(shí)在在的前期活動(dòng)宣傳，就需要各種慶典活動(dòng)具有驚爆性和著名度，作到先聲奪人，站穩(wěn)腳跟。
二、活動(dòng)原則
1、必須在開業(yè)慶典活動(dòng)的氣勢上營造規(guī)模，追求熱烈氣氛和吸引力。
2、通過開業(yè)慶典，爭取在周邊居民中留下深刻的印象。
3、要有持續(xù)的促銷活動(dòng)，并使顧客有新鮮感，能夠形成新聞點(diǎn)以易于傳播。
4、促銷活動(dòng)的確能讓顧客感到"實(shí)惠"，終極增加本商城的美譽(yù)度。
5、本項(xiàng)目策劃方案應(yīng)該便于操縱實(shí)施，并具有風(fēng)險(xiǎn)可控性。
三、活動(dòng)目標(biāo)
通過成功舉辦開業(yè)慶典活動(dòng)，達(dá)成進(jìn)步商場著名度、促進(jìn)招商以及吸引消費(fèi)者的目的'。
四、前期預(yù)備方案
開業(yè)前在室內(nèi)各主要街道和各大學(xué)校做巡回式的宣傳演藝促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)啟動(dòng)。
開業(yè)前x周或x天，向四周居民以及過路職員和各個(gè)學(xué)校發(fā)放開業(yè)宣傳資料。
開業(yè)前x周或x天，在商城四周放置飄空氣球，下懸開業(yè)慶典條幅，營造喜慶氣氛。為正式剪彩做預(yù)熱工作。
開業(yè)前x周，加大促銷活動(dòng)力度，確保開業(yè)當(dāng)天的客流量。
五、項(xiàng)目實(shí)施方案
1、活動(dòng)要素
活動(dòng)名稱：xxx活動(dòng)時(shí)間：20xx年x月x日
活動(dòng)地點(diǎn)：xxx活動(dòng)人群：商城領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓、四周居住區(qū)居民、攔截過往散客等。
活動(dòng)目標(biāo)：通過成功舉辦開業(yè)活動(dòng)，達(dá)成進(jìn)步商場著名度、促進(jìn)招商以及吸引消費(fèi)者的目的。
2、組織活動(dòng)內(nèi)容
a、商場外氣氛裝飾。
b、現(xiàn)場布置：
舞臺(tái)和音響配置，花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火，禮節(jié)組織等
c、演出節(jié)目：
軍樂隊(duì)，舞獅表演，街舞和唱歌表演，以及第xx天的秧歌演出來持續(xù)開業(yè)氣氛
d、前期宣傳工作：
1）宣傳車進(jìn)進(jìn)縣（郊）區(qū)巡回演藝宣傳促銷
2）商場pop海報(bào)、展板等，營造喜慶熱鬧的氛圍
e、后期宣傳工作：
持續(xù)x天（天天下午）演藝表演，保持一段時(shí)間的慶典氣氛。
以上方案由我公司經(jīng)過多方面的討論確定，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)，籌備此次慶典活動(dòng)儀式，我們以為首先在指導(dǎo)思想上要遵循“熱烈”、“節(jié)儉”與“縝密”三原則。所謂”熱烈”是指要想方想法在慶典儀式的進(jìn)行過程中營造出一種歡快、喜慶、隆重而令人激動(dòng)的氛圍，而不令其過于煩悶、乏味。
慶典儀式刪繁就簡，但卻不可缺少熱烈、隆重。與其平平淡淡、草草了事，或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一個(gè)過場，反倒不如索性將其略往不搞。
所謂“節(jié)儉”是要求主辦單位勤儉持家，在舉行慶典儀式以及為其進(jìn)行籌備工作的整個(gè)過程中，在經(jīng)費(fèi)的支出方面實(shí)事求是。節(jié)制、儉省。所謂“縝密”則是指主辦單位的籌備慶典儀式之時(shí)。既要遵行禮節(jié)慣例，又要具體情況具體分析，認(rèn)真策劃，注重細(xì)節(jié)，分工負(fù)責(zé)，一絲不茍。力求周密、細(xì)致，嚴(yán)防鴨蛋雖密也有縫，臨場出錯(cuò)。
總之，我們將和貴方多協(xié)商、多探討，并將活動(dòng)用度降到最低，活動(dòng)效果做到。
新店開業(yè)營銷的策劃方案2
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、新店鋪開張?zhí)岣弑镜赇伻藲庥绊懥σ约爸取?/p>
2、提高現(xiàn)場銷售業(yè)績。
3、做好現(xiàn)場推廣與宣傳做到最大程度的讓現(xiàn)場人員知道并產(chǎn)生深刻印象。
4、長遠(yuǎn)利益角度，盡量做到讓顧客形成一種口碑以便日后盡可能多的成為本店忠誠顧客。
二、活動(dòng)主題：
“激情演繹，美麗從此刻開始”。
三、活動(dòng)受眾：
細(xì)分三組，
1、本街道顧客；
2縣里來本街道購物顧客；
3、旅游和經(jīng)過的顧客。
四、活動(dòng)目標(biāo)產(chǎn)品：
化妝品系列產(chǎn)品有：營資生堂的za、泊美、相宜本草、植美村等
產(chǎn)品特點(diǎn)：以中高檔化妝品為主。
五、活動(dòng)推廣時(shí)間：
五月底
六、活動(dòng)形式分析及安排：
1、產(chǎn)品方面分析
剛開業(yè)其實(shí)最好做到物美價(jià)廉，第一、一定保障化妝品的質(zhì)量，第二、保留部分利潤其他的就實(shí)惠消費(fèi)者，第三、保證有很多試用品，因?yàn)閯傞_業(yè)，做到最大數(shù)量人員參與。
2、活動(dòng)形式分析
1）現(xiàn)場布置，首先喜慶的裝修不用我說了吧！因?yàn)樽龌顒?dòng)只能在左對(duì)面生智廣場里做。和你的店面隔了100多米，隔了一座橋、因?yàn)槟愕昝媲懊媸且粭l河，所以需要讓活動(dòng)如你的店鋪聯(lián)系起來，這就需要一些手段：方案一（省錢）用氣球把真?zhèn)�路線布滿氣球，氣球上印上你們的店名和標(biāo)志LOGO，這個(gè)自己可以安排雖然不是很氣派，但很必要也很搶眼。這是能聯(lián)系活動(dòng)與店鋪的好方法方案二（費(fèi)錢）一路上鋪上紅地毯，很浪漫，不過有點(diǎn)浪費(fèi)呵呵�，F(xiàn)場布置不用細(xì)說參照以往活動(dòng)的簡單布置，我要說的是舞臺(tái)兩種方案，方案一（省錢）租一個(gè)大汽車100—200元打開兩邊車欄，可以做舞臺(tái)，車頭那里掛大的.活動(dòng)海報(bào)就是接近正方體的那種大宣傳報(bào)；方案二（費(fèi)錢）租用專業(yè)的舞臺(tái)，這個(gè)可能連配套音響都有，也比較好。其他布置根據(jù)活動(dòng)要自行解決，我做太細(xì)了也幫不了你什么。
2）開業(yè)首先要造勢，鞭炮、敲鑼打鼓必不可少。雖然要求避免俗套，但是這個(gè)一方面圖個(gè)吉利一方面能把顧客先吸引過來。這是開場比較搶眼的在聽覺和視覺上把人先吸引過來，然后再開始活動(dòng)。（這個(gè)不需要很多人員及投資，操作簡單可控制在500元以內(nèi)）。
3）演出，在精不在多，配上專業(yè)主持人效果好。可以邀請(qǐng)當(dāng)?shù)匾恍└咝５膶W(xué)校音樂舞蹈隊(duì)，也可以請(qǐng)社會(huì)上的但不能太專業(yè)的（因?yàn)橐刂平?jīng)費(fèi)），演出要切合主題�？梢赃@樣安排，開場以街舞帶動(dòng)氣氛讓現(xiàn)場氣氛高漲，主持人要聘請(qǐng)專業(yè)的（因?yàn)閷I(yè)的很重要出場費(fèi)也不是很高），因?yàn)橹鞒秩四軌蚩刂苹顒?dòng)節(jié)奏，而且中間可以像插播廣告一樣介紹你們的店鋪和商品。個(gè)別節(jié)目挑起氣氛開始互動(dòng)，互動(dòng)是比較吸引顧客的。具體的節(jié)目安排要看你們的演員配置。（這個(gè)花費(fèi)比較多，學(xué)生及非專業(yè)演員出場費(fèi)控制在1200元支持人1000—1500總共2200—2700左右）。
4）美容化妝師現(xiàn)場給人免費(fèi)化妝并合影留念在爭取顧客同意下留在店里以后做紀(jì)念和宣傳。首先，必須請(qǐng)兩名專業(yè)的美容美發(fā)師（出場費(fèi)控制在800—1500元），然后在節(jié)目進(jìn)行一般時(shí)開始給現(xiàn)場的觀眾設(shè)計(jì)形象與設(shè)計(jì)師店主合影留念并總送照片和禮品（注意挑選漂亮帥氣的），這個(gè)可以是品牌活動(dòng)，很有效果，盡量做多一些10—20人為佳。（這樣加上材料成本大概800—1500元）。
5）現(xiàn)場顧客自己化妝比賽，設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)（小活動(dòng)互動(dòng)一下）。挑選5名現(xiàn)場觀眾讓他們自己設(shè)計(jì)化妝，然后讓現(xiàn)場觀眾舉手投票產(chǎn)生1、2、3等獎(jiǎng)各一名，優(yōu)秀獎(jiǎng)兩名。獎(jiǎng)品不是很重要設(shè)置點(diǎn)紀(jì)念品就OK，此過程中放點(diǎn)輕音樂。（此活動(dòng)花費(fèi)較少只需要點(diǎn)材料和獎(jiǎng)品控制在100—300內(nèi)）。
6）現(xiàn)場觀眾購物抽獎(jiǎng)，雖然俗套，但是能抓住顧客心理，根據(jù)你們的情況可進(jìn)行現(xiàn)場免費(fèi)或購物抽獎(jiǎng)，設(shè)置不同獎(jiǎng)級(jí)，這個(gè)是促進(jìn)顧客對(duì)店鋪產(chǎn)生好感的一個(gè)有效手段。（大概花費(fèi)500—1000元）。
7）現(xiàn)場促銷設(shè)置現(xiàn)場展臺(tái)，將主打產(chǎn)品低利潤現(xiàn)場促銷，這個(gè)一方面銷售，另一方面能像一個(gè)現(xiàn)場活廣告一樣介紹展示店鋪產(chǎn)品，效果明顯。
3、顧客心理分析
1）心理方面
首先收熱鬧等造勢的氣氛吸引，會(huì)對(duì)此次活動(dòng)產(chǎn)生興趣。對(duì)新穎的活動(dòng)等都有濃厚興趣，這很大程度都促進(jìn)他們參與互動(dòng)。
2）活動(dòng)方面
活動(dòng)的內(nèi)容會(huì)吸引很大一部分青年男女，在滿足顧客某種心理需求時(shí)候，他們很樂意到店鋪購物，并參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
3）銷售方面
�、傧M(fèi)觀念復(fù)雜，感性消費(fèi)占優(yōu)勢。②消費(fèi)傾向多樣化。③銷售預(yù)期：有各種心理因素影響前來購買的可分為4種，
一、是直接到店鋪購買15%；
二、是受活動(dòng)內(nèi)容影響前來購買25%；
三、是受可以抽獎(jiǎng)等利益心理影響前來購買25%；
四、在現(xiàn)場促銷就直接購買35%。
七、活動(dòng)營銷創(chuàng)意：
抓住顧客消費(fèi)心理以及消費(fèi)者的'各種購物習(xí)慣，用活動(dòng)吸引顧客，用氣氛感染顧客，讓優(yōu)惠抓住顧客。結(jié)合地形以及行業(yè)特點(diǎn)設(shè)置出特別的活動(dòng)形式來吸引顧客。利用前期成功的宣傳鎖定顧客。
八、傳播策略：
一、傳單宣傳，在活動(dòng)前期在自家門口和街道派發(fā)傳單（原始方法）；二、在街道顯要位置放置大型海報(bào)，促進(jìn)宣傳，三、主要的就是現(xiàn)場活動(dòng)的宣傳了，這個(gè)比前兩個(gè)都重要了，不過前面也介紹了，把活動(dòng)舉辦好自然就出宣傳效果了。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
【【總開支在6000—8500之間】】
1、宣傳方面小型噴繪10張x30=300，5000分傳單200元，發(fā)傳單人員工資150元（三人）—【合計(jì)650元】
2、現(xiàn)場部分：布置氣球（100米內(nèi)）需要500左右大概200—300元；舞臺(tái)音響500—1000元；大型海報(bào)（舞臺(tái)背景）200—300元噴繪—合計(jì)【800—1500】
3、演員以及主持人和美容師：演員10人每人80—100就是800—1000；主持人800—1500；兩名美容師800—1500—合計(jì)【2500—4000】
4、化妝及其他裝飾材料：能控制在【500—1000】
5、獎(jiǎng)品控制在【1000以內(nèi)】
6、其他類：飲料了，勞務(wù)幫忙人員工資了控制在【500以內(nèi)}
新店開業(yè)營銷的策劃方案3
一、活動(dòng)背景：
為慶賀“星洲國際健身會(huì)所XX精英會(huì)所”的開業(yè)，也為了通過此次活動(dòng)加大“星洲國際健身會(huì)XX精英會(huì)所”在XX的知名度與影響力，特舉辦此次開幕活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的：
�、贁U(kuò)大“星洲國際健身會(huì)XX精英會(huì)所”在XX的影響力與知名度
�、趹c祝“星洲國際健身會(huì)XX精英會(huì)所”的開業(yè)
�、畚繕�(biāo)受眾的注意，達(dá)到最終的銷售目的
三、目標(biāo)對(duì)象：
�、俑呤杖攵腋呦M(fèi)的白領(lǐng)、商務(wù)人士等
�、跓釔圻\(yùn)動(dòng)和好奇心比較強(qiáng)的學(xué)生和居家女人
四、整體策略
XXXX
五、活動(dòng)主題——健康美麗
婀娜身材已不是女士的專利，越來越多的新時(shí)代“型男”開始關(guān)注起自己的'肌肉工程，對(duì)鍛煉的要求也越來越多，鍛煉不僅是塑造迷人身材的重要途徑，而且是成就魅力容顏的重要方法，把健康美麗與健身完美結(jié)合，讓健身的人們健康添活力，美麗有魅力。
六、活動(dòng)細(xì)節(jié)
�。ㄒ唬㈤_業(yè)典禮
1、時(shí)間：9:18-11:00
2、場地：星洲國際健身會(huì)XX會(huì)所廣場
3、主持人：安徽衛(wèi)視娛樂頻道主持人大向唐婧舞蹈藝術(shù)學(xué)校校長唐婧
4、活動(dòng)內(nèi)容：開業(yè)剪彩，領(lǐng)導(dǎo)致辭，投資商致辭，集團(tuán)總部致辭，演出表演
5、邀請(qǐng)嘉賓：
�、偈畜w育局領(lǐng)導(dǎo)
�、赬X縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)
③某娛樂明星
6、邀請(qǐng)媒體
�、俪埠娨暸_(tái)
②XX縣電視
�、坌掳餐韴�(bào)
7、人員配置
項(xiàng)目總監(jiān)：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的安排以及貴賓的接待禮儀小姐：負(fù)責(zé)迎賓及全場的茶水服務(wù)
攝影師：負(fù)責(zé)開幕式的全場錄制，以及事后的制作現(xiàn)場執(zhí)行：負(fù)責(zé)會(huì)場的布置，以及設(shè)備的調(diào)試等
交通接待：主要負(fù)責(zé)接待貴賓、領(lǐng)導(dǎo)以及媒體到達(dá)會(huì)場
8、群眾參與
為擴(kuò)大知名度影響力，可以讓更多的感興趣的流動(dòng)人群觀看節(jié)目
注：所有邀請(qǐng)的媒體、嘉賓等均要使用邀請(qǐng)卡，以表現(xiàn)星洲國際健身會(huì)XX精英會(huì)所的誠意和正式。
（二）答謝酒宴
1、時(shí)間：11：18-----待定
2活動(dòng)場地：XX賓館宴會(huì)廳
3、主持人：安徽衛(wèi)視娛樂頻道大向唐婧舞蹈藝術(shù)學(xué)校校長唐婧
4、活動(dòng)內(nèi)容：投資商致答謝詞，歌手演唱，小提琴或薩克斯演奏
5、邀請(qǐng)嘉賓：
�、偈⌒麄鲉T
�、赬X縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)
�、鄣蕾R來賓
④同行嘉賓及表演嘉賓
6、邀請(qǐng)媒體
�、俪埠娨暸_(tái)
②XX縣電視臺(tái)
�、坌掳餐韴�(bào)
7、人員配置
項(xiàng)目總監(jiān)：負(fù)責(zé)接待以及安排坐席
主持人：主要負(fù)責(zé)酒會(huì)的開場白以及酒會(huì)過程中的節(jié)目主持禮儀小姐：主要負(fù)責(zé)咨詢以及拿合同
攝影師：負(fù)責(zé)全場錄制、拍攝，以及事后的制作
交通接待：主要負(fù)責(zé)接待貴賓、領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)媒體到達(dá)答謝酒會(huì)會(huì)場
六、活動(dòng)人員編排注：
①以上工作人員的具體人數(shù)根據(jù)公司情況及會(huì)場情形而定
�、跀z影主要由媒體記者來完成，但是也要公司內(nèi)部人員記錄，以便以后公司內(nèi)部交流
�、奂钨e接待包括領(lǐng)導(dǎo)層親自接待和禮儀小姐接待，禮儀小姐在活動(dòng)前要進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)
�、芩形锪嫌袑Ｈ诉M(jìn)行負(fù)責(zé)
⑤所有工作人員佩戴統(tǒng)一格式的工作牌
七、活動(dòng)日程安排
1、整體活動(dòng)規(guī)劃
注：①所有工作人員著裝風(fēng)格統(tǒng)一，并佩戴格式統(tǒng)一的工作證
�、谏鲜龅娜掌趦H作參考，可根據(jù)公司的人員情況以及工作的便利性作適時(shí)的調(diào)整。
�、鬯行麄魑锪显O(shè)計(jì)風(fēng)格相似或統(tǒng)一
八、所需物料及預(yù)算
為確保活動(dòng)的順利進(jìn)行，活動(dòng)進(jìn)程的緊湊有序，資金的合理化運(yùn)作，特制定本次活動(dòng)所需要的物料及有關(guān)的預(yù)算。具體物料及預(yù)算如下：
（一）主題活動(dòng)物料及預(yù)算：
注：①此活動(dòng)策劃規(guī)定的具體的數(shù)量及相關(guān)的預(yù)算，有廣告主和廣告代理商具體商議而定可做合理變更
②活動(dòng)前準(zhǔn)備期的人員培訓(xùn)主要指整個(gè)活動(dòng)的全面培訓(xùn)，面向全體工作人員，旨在樹立良好的企業(yè)形象
�、垩莩霰硌萑藛T培訓(xùn)面向參與演出及有關(guān)的工作人員的特殊培訓(xùn)，旨在保證演出的有序進(jìn)行
�、芷渌麘�(yīng)急費(fèi)用均包含在第（三）條的機(jī)動(dòng)費(fèi)用中
（二）答謝酒宴具體物料及預(yù)算
注：在答謝酒會(huì)中由于有很多物料與主題活動(dòng)的物料相同，在此不做具體解釋，此酒會(huì)所用到的與主題活動(dòng)相同的物料，均含在主題活動(dòng)中。這些物料具體如下：
�、倩顒�(dòng)前準(zhǔn)備相關(guān)物料
②媒體邀請(qǐng)、主持人邀請(qǐng)
③攝影、禮儀小姐
④接待車輛
�。ㄈC(jī)動(dòng)費(fèi)用：
XX元（建議機(jī)動(dòng)費(fèi)用占總費(fèi)用的8%-10%）
�。ㄋ模┐舜晤A(yù)算總花費(fèi)：XX元
九、總結(jié)
在此預(yù)祝此活動(dòng)順利完滿的進(jìn)行，預(yù)期效果得到充分的實(shí)現(xiàn)！本活動(dòng)策劃做宏觀知道，實(shí)際踐行可根據(jù)活動(dòng)舉辦的具體情況做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
新店開業(yè)營銷的策劃方案4
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、新店鋪開張?zhí)岣弑镜赇伻藲庥绊懥σ约爸取?/p>
2、提高現(xiàn)場銷售業(yè)績。
3、做好現(xiàn)場推廣與宣傳做到最大程度的讓現(xiàn)場人員知道并產(chǎn)生深刻印象。
4、長遠(yuǎn)利益角度，盡量做到讓顧客形成一種口碑以便日后盡可能多的成為本店忠誠顧客。
二、活動(dòng)主題：
“激情演繹，美麗從此刻開始”。
三、活動(dòng)受眾：
細(xì)分三組：
1、本街道顧客；
2、縣里來本街道購物顧客；
3、旅游和經(jīng)過的顧客。
四、活動(dòng)目標(biāo)產(chǎn)品：
化妝品系列產(chǎn)品有：
營資生堂的za、泊美、相宜本草、植美村等
產(chǎn)品特點(diǎn)：
以中高檔化妝品為主。
五、活動(dòng)推廣時(shí)間：
五月底
六、活動(dòng)形式分析及安排：
1、產(chǎn)品方面分析
剛開業(yè)其實(shí)最好做到物美價(jià)廉，
第一、一定保障化妝品的質(zhì)量，
第二、保留部分利潤其他的就實(shí)惠消費(fèi)者，
第三、保證有很多試用品，因?yàn)閯傞_業(yè)，做到最大數(shù)量人員參與。
2、活動(dòng)形式分析
1）現(xiàn)場布置，首先喜慶的裝修不用我說了吧！因?yàn)樽龌顒?dòng)只能在左對(duì)面生智廣場里做。和你的店面隔了100多米，隔了一座橋、因?yàn)槟愕昝媲懊媸且粭l河，所以需要讓活動(dòng)如你的店鋪聯(lián)系起來，
這就需要一些手段：
方案一（省錢）用氣球把真?zhèn)�路線布滿氣球，氣球上印上你們的店名和標(biāo)志LOGO，這個(gè)自己可以安排雖然不是很氣派，但很必要也很搶眼。這是能聯(lián)系活動(dòng)與店鋪的好方法
方案二（費(fèi)錢）一路上鋪上紅地毯，很浪漫，不過有點(diǎn)浪費(fèi)呵呵�，F(xiàn)場布置不用細(xì)說參照以往活動(dòng)的.簡單布置，
我要說的是舞臺(tái)兩種方案，
方案一（省錢）租一個(gè)大汽車100—200元打開兩邊車欄，可以做舞臺(tái)，車頭那里掛大的活動(dòng)海報(bào)就是接近正方體的那種大宣傳報(bào)；
方案二（費(fèi)錢）租用專業(yè)的舞臺(tái)，這個(gè)可能連配套音響都有，也比較好。其他布置根據(jù)活動(dòng)要自行解決，我做太細(xì)了也幫不了你什么。
2）開業(yè)首先要造勢，鞭炮、敲鑼打鼓必不可少。
雖然要求避免俗套，但是這個(gè)一方面圖個(gè)吉利一方面能把顧客先吸引過來。
這是開場比較搶眼的在聽覺和視覺上把人先吸引過來，然后再開始活動(dòng)。（這個(gè)不需要很多人員及投資，操作簡單可控制在500元以內(nèi)）。
3）演出，在精不在多，配上專業(yè)主持人效果好�？梢匝�(qǐng)當(dāng)?shù)匾恍└咝５膶W(xué)校音樂舞蹈隊(duì)，也可以請(qǐng)社會(huì)上的但不能太專業(yè)的（因?yàn)橐刂平?jīng)費(fèi)），演出要切合主題。可以這樣安排，開場以街舞帶動(dòng)氣氛讓現(xiàn)場氣氛高漲，主持人要聘請(qǐng)專業(yè)的（因?yàn)閷I(yè)的很重要出場費(fèi)也不是很高），因?yàn)橹鞒秩四軌蚩刂苹顒?dòng)節(jié)奏，而且中間可以像插播廣告一樣介紹你們的店鋪和商品。
個(gè)別節(jié)目挑起氣氛開始互動(dòng)，互動(dòng)是比較吸引顧客的。具體的節(jié)目安排要看你們的演員配置。（這個(gè)花費(fèi)比較多，學(xué)生及非專業(yè)演員出場費(fèi)控制在1200元支持人1000—1500總共2200—2700左右）。
4）美容化妝師現(xiàn)場給人免費(fèi)化妝并合影留念在爭取顧客同意下留在店里以后做紀(jì)念和宣傳。
首先，必須請(qǐng)兩名專業(yè)的美容美發(fā)師（出場費(fèi)控制在800—1500元），
然后在節(jié)目進(jìn)行一般時(shí)開始給現(xiàn)場的觀眾設(shè)計(jì)形象與設(shè)計(jì)師店主合影留念并總送照片和禮品（注意挑選漂亮帥氣的），這個(gè)可以是品牌活動(dòng)，很有效果，盡量做多一些10—20人為佳。（這樣加上材料成本大概800—1500元）。
5）現(xiàn)場顧客自己化妝比賽，設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)（小活動(dòng)互動(dòng)一下）。
挑選5名現(xiàn)場觀眾讓他們自己設(shè)計(jì)化妝，然后讓現(xiàn)場觀眾舉手投票產(chǎn)生1、2、3等獎(jiǎng)各一名，優(yōu)秀獎(jiǎng)兩名。
獎(jiǎng)品不是很重要設(shè)置點(diǎn)紀(jì)念品就OK，此過程中放點(diǎn)輕音樂。（此活動(dòng)花費(fèi)較少只需要點(diǎn)材料和獎(jiǎng)品控制在100—300內(nèi)）。
6）現(xiàn)場觀眾購物抽獎(jiǎng)，雖然俗套，但是能抓住顧客心理，根據(jù)你們的情況可進(jìn)行現(xiàn)場免費(fèi)或購物抽獎(jiǎng)，設(shè)置不同獎(jiǎng)級(jí)，這個(gè)是促進(jìn)顧客對(duì)店鋪產(chǎn)生好感的一個(gè)有效手段。（大概花費(fèi)500—1000元）。
7）現(xiàn)場促銷設(shè)置現(xiàn)場展臺(tái)，將主打產(chǎn)品低利潤現(xiàn)場促銷，這個(gè)一方面銷售，另一方面能像一個(gè)現(xiàn)場活廣告一樣介紹展示店鋪產(chǎn)品，效果明顯。
3、顧客心理分析
1）心理方面
首先收熱鬧等造勢的氣氛吸引，會(huì)對(duì)此次活動(dòng)產(chǎn)生興趣。
對(duì)新穎的活動(dòng)等都有濃厚興趣，這很大程度都促進(jìn)他們參與互動(dòng)。
新店開業(yè)營銷的策劃方案5
一、開業(yè)活動(dòng)目的：
1、確立專賣店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過開業(yè)活動(dòng)聚攏人氣，展現(xiàn)貝亞克的全新形象，提高知名度。
3、通過開業(yè)活動(dòng)，加強(qiáng)貝亞克專賣店在當(dāng)?shù)氐淖璧K，推動(dòng)銷售工作。
4、通過獨(dú)特的活動(dòng)形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。
二、前期宣傳方案：
開業(yè)活動(dòng)的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動(dòng)的成功進(jìn)行涼爽。我們?cè)谒枷肷弦欢ㄒ心莻�(gè)意識(shí)，寧可推遲開業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。
前期宣傳的方式和具體操作：
1、小區(qū)入戶宣傳：
這是最直截了當(dāng)也是最有效的操作手段，但也是最復(fù)雜的方法。具體操作：
（1）分兩個(gè)宣傳組進(jìn)行宣傳，每個(gè)組在兩人或者兩人以上，假如條件限制一個(gè)人一組也能夠。宣傳組的目的只是在開業(yè)之前兩周內(nèi)，通過和顧客的`一對(duì)一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準(zhǔn)顧客的詳細(xì)情況和需求，最終將顧客引導(dǎo)進(jìn)入開業(yè)現(xiàn)場即可。
�。�2）將所在縣市樓盤進(jìn)行劃分，分配上差不多做到平衡。每個(gè)組負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域，開展工作。兩組之間展開競爭，競爭的指標(biāo)為引導(dǎo)進(jìn)入專賣店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)、業(yè)務(wù)人員考察留用等。依照每組銷量進(jìn)行提成等措施來調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的積極性。
�。�3）入戶宣傳的內(nèi)容：公司的概況、產(chǎn)品介紹、開業(yè)活動(dòng)內(nèi)容詳細(xì)介紹、顧客的差不多情況和意愿、邀約入店。值得注意的是，了解到準(zhǔn)顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面導(dǎo)購員保持溝通，尋到合適的切入點(diǎn)，為開業(yè)時(shí)迅速簽單做好預(yù)備。在開業(yè)前一天，業(yè)務(wù)員要和準(zhǔn)顧客電話溝通，確認(rèn)來店參加開業(yè)活動(dòng)。
2、報(bào)紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設(shè)計(jì)要一幕了然，活動(dòng)主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒有檔次。
公布內(nèi)容：
a、開業(yè)信息：時(shí)刻、地點(diǎn)、標(biāo)題、預(yù)約電話（可提供提早預(yù)約）
b、優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容
c、企業(yè)相關(guān)信息，文化內(nèi)涵為主
d、有關(guān)參與開業(yè)抽獎(jiǎng)參與方法及禮品發(fā)放的信息
作用：夾報(bào)發(fā)行的宣傳效果最直截了當(dāng)，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必定會(huì)引起公眾的注意，并非常樂意參加新店開張涼快的活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體：《報(bào)》
公布數(shù)量：萬份
公布日期：
3、報(bào)紙、電視媒體的臨時(shí)預(yù)告：在活動(dòng)開始前一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行宣傳，一般差不多上臨時(shí)性集中宣傳。造勢非常關(guān)鍵。
4、手機(jī)短信平臺(tái)的開業(yè)預(yù)告：不需要滿天亂發(fā)，能夠采取衛(wèi)星定位形式，集中針對(duì)所有開發(fā)樓盤、建材市場來發(fā)送。也就是定位發(fā)送。
5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，也能夠采取其他行之有效的方法來進(jìn)行宣傳。
三、開業(yè)活動(dòng)促銷內(nèi)容的設(shè)計(jì)：
首先需要一個(gè)相對(duì)超低價(jià)位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場，那個(gè)價(jià)格需要專門的強(qiáng)調(diào)出來，醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷內(nèi)容要相對(duì)比較喧鬧的感受，譬如價(jià)格折扣、促銷禮品等，甚至能夠采取轉(zhuǎn)獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)等。
四、開業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場氛圍的營造：
拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都能夠采納。氣勢一定要大，譬如拱門做十個(gè)，一字排開等，才能夠真正做出氣氛來。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感受禮品很多，非常值鈔票等。路演的目的一個(gè)是吸引前來參觀的顧客的注意，能夠準(zhǔn)確尋到位置；另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對(duì)現(xiàn)場氛圍的營造也是一個(gè)補(bǔ)充。
五、開業(yè)活動(dòng)人員的培訓(xùn)和安排：
現(xiàn)場發(fā)單員要安排到位，除了發(fā)單頁，也負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序。最好就是前期進(jìn)小區(qū)溝通的業(yè)務(wù)員來發(fā)單。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的陌生感，帶領(lǐng)這些顧客直截了當(dāng)進(jìn)入店內(nèi)，對(duì)簽單有思想預(yù)備，成功率比較高。導(dǎo)購員一定要通過培訓(xùn)，最好是差不多結(jié)婚、同時(shí)家里裝修過的，對(duì)裝修有足夠的經(jīng)驗(yàn)。導(dǎo)購員數(shù)量要充足。后勤人員也要安排到位。
六、現(xiàn)場操縱：
天氣的關(guān)注；水電安排；不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)Ｈ素?fù)責(zé)、相關(guān)物料的預(yù)備和補(bǔ)充等。
新店開業(yè)營銷的策劃方案6
一、嬰童店開業(yè)活動(dòng)目的：
親親天使母嬰店開業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場人氣爆棚
1通過母嬰店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。
2通過開業(yè)活動(dòng)聚集人氣，展現(xiàn)母嬰店的全新形象，提高知名度。
3通過開業(yè)活動(dòng)，加強(qiáng)母嬰店在當(dāng)?shù)氐挠绊�，推�?dòng)銷售工作。
4通過獨(dú)特的活動(dòng)形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。
二、前期嬰童店宣傳：
嬰童店開業(yè)活動(dòng)的成功由前期母嬰店宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動(dòng)的成功舉行。在思想上一定要有這個(gè)意識(shí)，寧可推遲開業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。
如何進(jìn)行前期嬰童店開業(yè)宣傳
前期宣傳的方式和具體操作：
1小區(qū)入戶宣傳：這是最直接也是最有效的操作手段。
2報(bào)紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設(shè)計(jì)要一目了然，活動(dòng)主題明顯。
3報(bào)紙、電視媒體的臨時(shí)預(yù)告：在活動(dòng)開始前一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行宣傳，一般都是臨時(shí)性集中宣傳，造勢很關(guān)鍵。
4手機(jī)短信平臺(tái)的開業(yè)預(yù)告：不需要滿天亂發(fā)，集中針對(duì)婦幼醫(yī)院、社區(qū)、幼兒園來發(fā)送，也就是定位發(fā)送。
5當(dāng)然結(jié)合當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況，也可以采取其他行之有效的方法來進(jìn)行宣傳。
三、嬰童店開業(yè)活動(dòng)促銷內(nèi)容的設(shè)計(jì)：
親親天使母嬰店開業(yè)促銷內(nèi)容設(shè)計(jì)
嬰童店促銷需要一個(gè)相對(duì)超低價(jià)位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場，這個(gè)價(jià)格需要特別的'強(qiáng)調(diào)出來，醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷內(nèi)容要相對(duì)比較熱鬧的感覺，譬如價(jià)格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)等。
四、嬰童店開業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場安排：
親親天使母嬰生活館加盟店開業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場
1拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用，氣勢一定要大。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，很值錢等;
2路演的目的一個(gè)是吸引前來參觀的顧客的注意，能夠準(zhǔn)確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意，對(duì)現(xiàn)場氛圍的營造也是一個(gè)補(bǔ)充;
3現(xiàn)場發(fā)單員要安排到位，除了發(fā)單頁，也要負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序，最好是前期進(jìn)小區(qū)溝通的業(yè)務(wù)員來發(fā)單，他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的陌生感;
4帶領(lǐng)這些顧客直接進(jìn)入母嬰用品店內(nèi)，對(duì)簽單有思想準(zhǔn)備，成功率比較高。孕嬰店導(dǎo)購員數(shù)量要充足，后勤人員也要安排到位。
5關(guān)注天氣，合理安排水電，不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)Ｈ素?fù)責(zé)、相關(guān)物料的準(zhǔn)備和補(bǔ)充等。
新店開業(yè)營銷的策劃方案7
一、酒店路牌指引。
二、宣傳單：主要在開業(yè)前3天發(fā)放，在各大街道繁華路口。晚17：00——20：00發(fā)放，1萬份左右。
三、高消費(fèi)小區(qū)及公司夾報(bào)（越秀區(qū)）：1萬份，于酒店開業(yè)前一天分發(fā)。
四、短信發(fā)送：
1、針對(duì)移動(dòng)，聯(lián)通等客戶通過手機(jī)群發(fā)。
五、宣傳海報(bào)張?zhí)?/p>
六、酒店開業(yè)前布景：外部各單位賀條無數(shù)、充氣拱門5個(gè)（從大門處開始排）、大門上方紅布橫幅。
七、酒店內(nèi)部：
1、聯(lián)系印刷公司印制20xx年臺(tái)歷（11月中旬）200份，掛歷200份，分發(fā)各單位、或者作為客戶贈(zèng)送。
八、網(wǎng)頁宣傳：可在開業(yè)后完善、內(nèi)容豐富多彩，盡量多關(guān)于酒店及旅游方面的相關(guān)知識(shí)、新聞、做到圖文并茂。
九、簡便宣傳單：為了防止客戶接到宣傳單隨手扔，所以簡便設(shè)計(jì)一定要吸引以及可以有用途的，現(xiàn)一般有：
1、名片大小，正面為酒店正面外景背景、上浮文字為20xx年的日歷。后為酒店的'優(yōu)惠活動(dòng)。
十、協(xié)議價(jià)和VIP卡簽訂，營銷部主要針對(duì)大客戶，有能力消費(fèi)的個(gè)人和單位進(jìn)行上門推廣。
十一、與各訂房中心及旅行社簽訂，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳及提高知名度。
新店開業(yè)營銷的策劃方案8
一、活動(dòng)主題
xx大酒店開業(yè)慶典儀式
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月日
三、活動(dòng)地點(diǎn)
南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室（待定）
四、活動(dòng)背景
如何將“xx大酒店”的認(rèn)知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動(dòng)力，并利用這次開業(yè)大典的契機(jī)，擴(kuò)大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽(yù)度，從而給自己一個(gè)好的開端，是新店開業(yè)要解決的核心問題。
五、主持人：
六、參與人員：
1、大酒店董事會(huì)人員以及全體工作人員。
2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
七、策劃思路：
1、 精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動(dòng)氣氛，對(duì)目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力，提高受眾對(duì)該銀行的認(rèn)知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。
3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時(shí)尚、活躍，極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。
八、活動(dòng)目的及意義
正式宣布酒店開業(yè)，引起南陽市場同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注；
讓南陽市場的目標(biāo)客戶以及競爭對(duì)手的.潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù)，創(chuàng)造出對(duì)體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望，進(jìn)一步加強(qiáng)與南陽媒體的互動(dòng)和交流，為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個(gè)良好的輿論環(huán)境；借助開業(yè)機(jī)會(huì)，建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。讓人們對(duì)xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。參與人員：市、縣級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
九、現(xiàn)場布置：
包括場外布置和場內(nèi)布置：
1、在酒店（10#117）大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名，用氣球等用品適當(dāng)布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條，內(nèi)容：xx大酒店開業(yè)慶典；
3、在酒店（10#117）大廳里設(shè)置迎賓臺(tái)，設(shè)迎賓一名，旁邊有身著喜慶旗袍（可視情況而定）的名禮儀小姐，在活動(dòng)現(xiàn)場引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場、配合儀式；
4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。
5、主席臺(tái)兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對(duì)，活動(dòng)開始活動(dòng)期間播放喜慶音樂和活動(dòng)開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。
十、相關(guān)慶典布置人員安排：
十一、開業(yè)典禮實(shí)施流程
20xx年x月x日：00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作，保安人員正式對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。
十二、慶典活動(dòng)流程：
xx：00活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒，播放喜慶音樂；
xx：00禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處）；
xx：00主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況，邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺(tái)前就位；
xx：00主持人宣布xx大酒店儀式正式開始，介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
xx：00第一項(xiàng)：鳴炮（下載鞭炮音樂代替）
xx：00第二項(xiàng)：邀請(qǐng)省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話；（上臺(tái)時(shí)配出場樂，講話時(shí)配輕音樂）
xx：00第三項(xiàng)：邀請(qǐng)宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞：（上臺(tái)時(shí)配出場樂，講話時(shí)配輕音樂）
xx：00第四項(xiàng)：酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言，企業(yè)介紹；（上臺(tái)時(shí)配出場樂，講話時(shí)配輕音樂）
xx：00第五項(xiàng)：主持人邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩；（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂）
xx：00第六項(xiàng)：主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
十三、預(yù)期效果
1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來參加此來次活動(dòng)。
2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上，都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。
4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來者居上，成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬
十四、活動(dòng)預(yù)算經(jīng)費(fèi)
1、現(xiàn)場布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共xxx元。
2、請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會(huì)的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共xxx元。
3、活動(dòng)結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈(zèng)送的禮品等共xxx元。
新店開業(yè)營銷的策劃方案9
1、前言
中國辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。川菜是中國南方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)川菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。
2、市場/企業(yè)分析
四川的餐飲市場存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總。一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：
一、擁有自己的特色；
二、全面的（質(zhì)量）管理；
三、足夠的市場運(yùn)營資金；
四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。
這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。公司需通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又要不斷的積累雄厚的管理、技術(shù)、資本。
3、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。在這開店慶時(shí)期，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
一、本次店慶活動(dòng)目的：增加酒樓的品牌影響力，提升酒樓的知名度和美譽(yù)度；提升酒樓形象，增加酒樓競爭力；加強(qiáng)員工的忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升酒樓的文化；提升酒樓銷售額，增加利潤；為長久發(fā)展發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月13日至22日，共計(jì)10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）
三、地點(diǎn)：成都市劉氏魚館。
四、參與人員：酒樓所有員工、前來就餐的顧客等。
五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新。
4、具體方案策劃
一、SP方案
1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的`感覺消費(fèi)價(jià)值。策劃如下：12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì)；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)；
2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等；③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。抽獎(jiǎng)方案：主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。內(nèi)部員工征文：“我的選擇——xxx魚館”
要求：
1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
3、截止時(shí)間為12月20日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
4、成本節(jié)約比賽。通過系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費(fèi)用優(yōu)惠）。硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
5、店慶現(xiàn)場布置
一、所用媒介：氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀(jì)念品等
二、店慶時(shí)酒店外觀：氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過，就會(huì)被這種氣氛所吸引。
三、店內(nèi)景觀：服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。
6、費(fèi)用預(yù)算
氫氣球1500元紀(jì)念品1000元條幅200元宣傳資料海報(bào)500元微山湖一日游2200元內(nèi)部競賽1650元廣告費(fèi)用10000元合計(jì)17100元
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