酒水促銷活動(dòng)策劃方案

時(shí)間：2023-10-20 07:27:19 策劃書我要投稿

酒吧酒水促銷活動(dòng)策劃方案推薦度：
酒水春節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案推薦度：
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酒水促銷活動(dòng)策劃方案

　　為保障事情或工作順利開展，我們需要事先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的酒水促銷活動(dòng)策劃方案，歡迎大家分享。

酒水促銷活動(dòng)策劃方案

酒水促銷活動(dòng)策劃方案1

　　一、提前作好春節(jié)白酒促銷方案

　　賣場(chǎng)銷售的計(jì)劃性很強(qiáng)，白酒廠家要至少提前一個(gè)半月和賣場(chǎng)確定活動(dòng)的內(nèi)容和檔期，因?yàn)槊總€(gè)賣場(chǎng)堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2―3個(gè)位置)，堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區(qū)、商場(chǎng)堆頭區(qū)、收銀臺(tái)堆頭等四個(gè)位置。各個(gè)賣場(chǎng)在兩節(jié)期間一般會(huì)把堆頭和DM的檔

　　期分為三檔或更多，第一檔為圣誕期間(多為紅酒)，第二檔春節(jié)期間、第三檔春節(jié)期間，目的是以豐富的促銷活動(dòng)內(nèi)容來吸引廣大消費(fèi)者的興趣，也同時(shí)讓廠家提供各種費(fèi)用的支持。所以廠家應(yīng)該提前做好相應(yīng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備，在11月份開始與商超展開談判，把黃金位置的堆頭和端架提前“占領(lǐng)”。因?yàn)?1月份是白酒旺季里銷售比較淡的時(shí)段，商家在這個(gè)時(shí)間一般會(huì)主動(dòng)找廠家要一些支持，廠家可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)要求簽一些位置好的長(zhǎng)期堆頭保持到春節(jié)，一般商家會(huì)給予一定的折扣，從而形成雙贏的局面，但只適于實(shí)力比較雄厚的廠家。二、導(dǎo)購(gòu)人員的招聘和促銷品的準(zhǔn)備

　　由于白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產(chǎn)出的問題，所以白酒廠家一般在的淡季3―8月份只在商超渠道里保留很少的導(dǎo)購(gòu)人員。而在市場(chǎng)的旺季9月份―次年的2月份特別是中秋、十一和春節(jié)、春節(jié)期間在商超增加導(dǎo)購(gòu)人員，所以導(dǎo)購(gòu)人員的隊(duì)伍很不穩(wěn)定。建議在兩節(jié)促銷期間多使用一些30歲左右的女士原因有三，一是這個(gè)歲數(shù)的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達(dá)到的機(jī)會(huì)，哪怕是短期的。二是白酒兩節(jié)期間銷售量較大上貨需要一定的“體力”，在這方面年輕的都市女孩大多數(shù)吃不了這個(gè)苦。三是商超一般都把廠家的導(dǎo)購(gòu)當(dāng)作自己的員工一樣使用，盤貨時(shí)要加班加點(diǎn)，還要倒早晚班年輕的女孩因?yàn)榻慌笥褧?huì)經(jīng)常請(qǐng)假。在人員招聘的同時(shí)不要忘記及時(shí)準(zhǔn)備贈(zèng)品，這雖是老話長(zhǎng)談，但確是我們促銷活動(dòng)的重中之重。因?yàn)檫@將體現(xiàn)廠家對(duì)消費(fèi)者的承諾是否能夠兌現(xiàn)。今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個(gè)地級(jí)市場(chǎng)開展集一拉罐拉環(huán)或瓶蓋25元送該品牌的旅行包的活動(dòng)，在當(dāng)?shù)厍嗌倌戤?dāng)中產(chǎn)生了很大的影響，紛紛排隊(duì)兌換。但該品牌的'旅行包卻一直跟不上兌換，每次到兌換的日期只能滿足十個(gè)人左右，在目標(biāo)消費(fèi)者中間產(chǎn)生了很大的負(fù)面影響。筆者與禮品兌換人員交談中了解到，市場(chǎng)部的策劃人員沒有正確估計(jì)到“活動(dòng)會(huì)有這么好的效果”所以根本沒有發(fā)放足夠的促銷品到該市場(chǎng)。由此可見連知名的跨國(guó)公司都犯的錯(cuò)誤，我們?cè)趺茨懿怀浞值闹匾曎?zèng)品的準(zhǔn)備工作呢?

　　三、春節(jié)白酒促銷活動(dòng)在商超的落實(shí)

　　春節(jié)期間的白酒促銷活動(dòng)方案，一般要提前一個(gè)半月與商超的相關(guān)部門開展談判工作爭(zhēng)取賣場(chǎng)的支持。全國(guó)性的促銷活動(dòng)要與大型連鎖超市的全國(guó)采購(gòu)經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。目前除了與大型全國(guó)連鎖商超的統(tǒng)一協(xié)議外，其各個(gè)門店也有很大的權(quán)利。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動(dòng)，又交了各項(xiàng)的費(fèi)用，可是無法在門店得到很好的執(zhí)行，或者有的即使執(zhí)行，你也占不到好的堆頭位置和門店的主動(dòng)配合(往往是店內(nèi)為了應(yīng)付總部的命令而勉強(qiáng)作個(gè)樣子)。這就要去作各個(gè)門店的工作。因?yàn)槟惆彦X交到了總部，店內(nèi)沒有得到好處，怎么會(huì)有積極性拿出最好的位置來配合你的促銷活動(dòng)呢?所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷方案，與門店直接洽談費(fèi)用有時(shí)可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內(nèi)部情況，爭(zhēng)取少走彎路才能起到事半功倍的效果。

　　四、商超費(fèi)用的控制

　　在商超開展的促銷活動(dòng)要交納一定的費(fèi)用，如：導(dǎo)購(gòu)員的費(fèi)、堆頭費(fèi)、端架費(fèi)等。這就要求我們要及時(shí)了解零售商的費(fèi)用結(jié)構(gòu)。很多時(shí)候采購(gòu)等人員的費(fèi)用是可以談的，通過良好的溝通達(dá)成一個(gè)雙方都可以接受的價(jià)格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢花在刀刃上，要把銷量和費(fèi)用掛鉤，把費(fèi)用放在最好的賣場(chǎng)里，才能取得理想的銷量。

酒水促銷活動(dòng)策劃方案2

　　一、背景

　　中國(guó)是酒的王國(guó)。酒，形態(tài)萬千，色澤紛呈;品種之多，產(chǎn)量之豐，皆堪稱世界之冠。中國(guó)又是酒人的樂土，地?zé)o分南北，人無分男女老少，族無分漢滿蒙回藏，飲酒之風(fēng)，歷經(jīng)數(shù)干年而不衰。更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠(yuǎn)不止生理性消費(fèi)，遠(yuǎn)不止口腹之樂;在許多場(chǎng)合，它都是作為一個(gè)文化符號(hào)，一種文化消費(fèi)，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境;酒與詩(shī)，從來就結(jié)下了不解之緣。不僅如此，中國(guó)眾多的`名酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發(fā)展，都包容勞動(dòng)者一代接一代的探索奮斗，英勇獻(xiàn)身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無畏氣概緊密相接。

　　二、模式

　　隨著進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)，關(guān)于進(jìn)口葡萄酒的營(yíng)銷模式的發(fā)展和趨勢(shì)，大家都在關(guān)注和嘗試以何種方式去進(jìn)行市場(chǎng)的營(yíng)銷，目前來看主要是以這幾種方式去拓展(針對(duì)夜場(chǎng))：

　　1.酒吧

　　這種形式是以酒把為主導(dǎo)，通過酒吧各營(yíng)銷人員引導(dǎo)消費(fèi)，單一性比較強(qiáng)，可以讓消費(fèi)者直接消費(fèi)，選擇起來更有針對(duì)性，安全性也比較高。珠海酒吧葡萄酒一個(gè)月銷量太約在400-500瓶左右，也是酒水快速銷售場(chǎng)所

　　2.夜總會(huì)

　　夜總會(huì)是最有消費(fèi)能力，通過與管理者經(jīng)濟(jì)掛鉤模式捆綁銷售，采購(gòu)產(chǎn)品多數(shù)為高檔酒，銷售價(jià)格相對(duì)比其它場(chǎng)所略高。

　　3.KTV

　　目前很多人看好這個(gè)市場(chǎng)，它有充足的市場(chǎng)信息，在葡萄酒選擇渠道上，有足夠的優(yōu)勢(shì)，在消費(fèi)上KVT場(chǎng)所可以指定單一選擇，并且可以以酒類形式與包房?jī)r(jià)格捆綁消費(fèi)。

　　4.中高檔餐飲店

　　主要消費(fèi)源來自客桌，需與服務(wù)及營(yíng)業(yè)員掛鉤銷售。但是就將來以何種形式，中國(guó)葡萄酒的市場(chǎng)會(huì)比較好。

　　三、營(yíng)銷規(guī)劃

　　1、發(fā)展期策略

　　(1)媒體集中投放，選擇報(bào)紙做促銷平面廣告、路牌繼續(xù)增加、電視廣告集中在黃金時(shí)段、重點(diǎn)城市主要路線車身廣告、重點(diǎn)終端做店招廣告的組合媒體方式。

　　(2)在終端建立上加強(qiáng)樣板終端的品牌形象包裝;

　　(3)連合夜場(chǎng)舉辦大型消費(fèi)者促銷系列活動(dòng);

　　2、鞏固期策略

　　適當(dāng)舉行系列公關(guān)活動(dòng)，如文藝演出、劉老根平臺(tái)、夜場(chǎng)相關(guān)協(xié)會(huì)、社會(huì)關(guān)注的其它活動(dòng)相結(jié)合等;

　　3、促銷活動(dòng)：(注：以下推廣活動(dòng)僅為提綱，具體執(zhí)行方案以屆時(shí)方案為準(zhǔn))

　　(1)通路促銷：

　　促銷方式內(nèi)容支付方式費(fèi)用預(yù)算作用。

　　四、營(yíng)銷策略

　　(1)消費(fèi)者主題促銷(如1+2模式、獎(jiǎng)品模式)：4――7月終端消費(fèi)買贈(zèng)活動(dòng)，以抽獎(jiǎng)、禮品等方式帶動(dòng)消費(fèi)重點(diǎn)市場(chǎng)，有效提高本品牌在消費(fèi)者的知名度。

　　(2)常規(guī)性消費(fèi)者促銷：時(shí)間活動(dòng)方式活動(dòng)地點(diǎn)費(fèi)用預(yù)算效果預(yù)估促銷服、酒水牌、海報(bào)、DM單、X展架、禮品

　　(3)公關(guān)式

　　無論是在政治還是在經(jīng)濟(jì)方面都需要政治公關(guān)策略，但在產(chǎn)品推廣方面公關(guān)是不可缺少的推廣元素。

　　我們?cè)诮M建銷售團(tuán)隊(duì)時(shí)，首先考慮產(chǎn)品推廣人員必須具備社會(huì)豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會(huì)資源整合和社會(huì)資源駕御能力就是公關(guān)學(xué)。

酒水促銷活動(dòng)策劃方案3

　　一、目的：

　　中秋節(jié)前后的大力宣傳、渠道壓貨和終端促銷，提高品牌知名度和產(chǎn)品銷量。

　　二、時(shí)間：

　　8月25日——9月27日

　　三、目標(biāo)客戶：

　　終端客戶

　　四、活動(dòng)產(chǎn)品：

　　XXXX

　　五、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、首單進(jìn)貨6萬元活動(dòng)政策：

　　專業(yè)培訓(xùn)：8月25日，8月28日，8月31日，針對(duì)店內(nèi)所有員工進(jìn)行培訓(xùn)。

　　葡萄酒品鑒酒會(huì)：免費(fèi)提供培訓(xùn)，酒會(huì)用酒免費(fèi)提供，酒會(huì)講酒、侍酒免費(fèi)提供。

　　宣傳物料設(shè)計(jì)提供：X展架，條幅、宣傳手冊(cè)等。

　　活動(dòng)期間在店內(nèi)顯著位置進(jìn)行堆頭設(shè)置，并有專人負(fù)責(zé)推薦，店內(nèi)全員銷售。

　　2、針對(duì)終端客戶：

　　活動(dòng)主題：“葡萄美酒中秋獻(xiàn)禮有買即贈(zèng)活動(dòng)全面開展”活動(dòng)期間在店內(nèi)銷售的客戶，均可以享受有買即贈(zèng)活動(dòng)。

　　活動(dòng)一個(gè)月期間

　　團(tuán)購(gòu)促銷：

　　（名莊酒除外）購(gòu)葡萄酒滿5萬元，即贈(zèng)28支裝酒柜一臺(tái)，并加送ipad2一臺(tái)，加油卡1000元；立即升為本店鉑金卡會(huì)員，此后全年購(gòu)買葡萄酒享受8.8折優(yōu)惠，全年免費(fèi)儲(chǔ)酒，免費(fèi)侍酒，免費(fèi)送貨。

　　購(gòu)葡萄酒滿2萬元，即贈(zèng)12支裝酒柜一臺(tái)，并加送高檔酒杯2盒，海馬酒刀兩把；立即升為本店金卡會(huì)員，此后全年購(gòu)買葡萄酒享受9折優(yōu)惠，全年免費(fèi)儲(chǔ)酒，免費(fèi)侍酒，免費(fèi)送貨。

　　購(gòu)葡萄酒滿5000元，高腳杯一對(duì)，海馬酒刀兩把；立即升為本店VIP會(huì)員，此后全年購(gòu)買葡萄酒享受9.5折優(yōu)惠，以上四種會(huì)員卡均可進(jìn)行積分，每1元為一分，特價(jià)商品除外，本店定期進(jìn)行積分兌換。

　　零售促銷：

　　購(gòu)買xx兩支，贈(zèng)雙支紅酒禮盒1個(gè)；（利潤(rùn)（568-288）*2-35=245元）

　　購(gòu)買xx兩支，贈(zèng)雙支紅酒禮盒1個(gè)；（利潤(rùn)（188-80）*2-25=191元）

　　購(gòu)買波爾xxx兩支，贈(zèng)雙支紅酒禮盒1個(gè)；（利潤(rùn)（168-85）*2-25=141元）

　　購(gòu)買xxx兩支，贈(zèng)雙支紅酒禮盒1個(gè)；（利潤(rùn)（88-48）*2-25=55元）

　　購(gòu)買任意一款產(chǎn)品均可獲贈(zèng)海馬酒刀1把或木禮盒1個(gè)；（海馬酒刀支出為10元，原木禮盒支出為10元）

　　3、針對(duì)店內(nèi)營(yíng)業(yè)員

　　為了促進(jìn)店內(nèi)銷售人員的`對(duì)紅酒銷售的積極性，特舉辦全市“***葡萄酒銷售高手深度培訓(xùn)班成員選拔賽”并且，對(duì)前三名的銷售員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，并選取其中10名進(jìn)行深度培訓(xùn)，并推薦進(jìn)行品酒師班的學(xué)習(xí)和證書獲取。

　　六、宣傳促銷物料：

　　高腳杯20個(gè)（300元）、海馬酒刀50把（400元）、雙支木盒100個(gè)（2500元），單只木盒50個(gè)（500元），單只皮盒10個(gè)（500元），雙支皮盒10個(gè)（600元），雙支手提袋100個(gè)、X展架三個(gè)、條幅三條、宣傳手冊(cè)100本。

　　七、促銷人員：

　　業(yè)務(wù)人員、促銷人員。（店員）