酒店開業(yè)慶典策劃方案

時(shí)間：2024-10-19 10:11:41 策劃書我要投稿

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酒店開業(yè)慶典策劃方案15篇[實(shí)用]

　　為了確保事情或工作能無誤進(jìn)行，我們需要提前開始方案制定工作，方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編整理的酒店開業(yè)慶典策劃方案，希望能夠幫助到大家。

酒店開業(yè)慶典策劃方案15篇[實(shí)用]

酒店開業(yè)慶典策劃方案1

　　為了更好地回饋客戶，xx銀行xx省分行特別推出20xx年金穗卡“繽紛有禮”禮享計(jì)劃，刷金穗卡，享八重大禮，與您共享春夏秋冬的精彩，更有天天好禮帶給您365天的驚喜。

　　一重禮：辦卡有禮

　　20xx年x月1日至x月31日申辦成功金穗貸記卡，贈(zèng)送精美禮品一份，免首年年費(fèi)，首年消費(fèi)5次，免次年年費(fèi)。

　　二重禮：激活用卡積分禮

　　20xx年x月1日至x月31日新辦金穗貸記卡，在核準(zhǔn)發(fā)卡后的三個(gè)月內(nèi)，貸記卡激活并消費(fèi)一次，不限金額，即獲贈(zèng)消費(fèi)積分20xx分；老客戶激活并消費(fèi)一次，贈(zèng)送積分1000分。

　　三重禮：銀行卡消費(fèi)積分有禮

　　20xx年全年，我行各類金穗卡（金穗借記卡、準(zhǔn)貸記卡、貸記卡和各類聯(lián)名卡）刷卡消費(fèi)繼續(xù)享受消費(fèi)積分獎(jiǎng)勵(lì)，一般百貨、賓館、餐飲等商戶消費(fèi)一元積一分，批發(fā)類商戶100元積一分；省外消費(fèi)單筆限積20xx0分；美元帳戶一美元積8分；代收代付不積分。屆時(shí)我行將提供精致女人、品位男人、快樂寶貝、健康人生等四大系列精美、時(shí)尚禮品供您選擇，讓您的生活更有質(zhì)量、更有回味。

　　四重禮：迪斯尼旅游禮

　　20xx年是回歸祖國x周年的.日子，自x月1日至x月31日期間，金穗貸記卡（含都市卡）客戶只要刷卡消費(fèi)滿xx元，即可參加抽獎(jiǎng)，全省將抽獎(jiǎng)產(chǎn)生50名中獎(jiǎng)?wù)撸瑫秤蔚纤鼓針穲@，包含一日游園券一張和來回交通費(fèi)（中獎(jiǎng)人至交通費(fèi)用自理）及當(dāng)?shù)貎赏砭频曜∷蓿▋扇艘婚g）。刷金穗貸記卡，暢游迪斯尼。

　　五重禮：炎炎夏日清涼禮

　　夏日清涼飲品大派送！20xx年x月1日至x月30日，貸記卡消費(fèi)達(dá)到588元，客戶致電和電話登記，即可獲贈(zèng)清涼飲品一箱，全省派送3000份，送完為止。（各地區(qū)知名冷食連鎖店提供飲品票）

　　六重禮：金秋喜迎國慶禮

　　20xx年x月1日至x月31日，貸記卡刷卡消費(fèi)滿xx元，送價(jià)值100元旅游優(yōu)惠券，全省派送1000份；刷卡滿xx元，送300元旅游優(yōu)惠券，全省限送500份。實(shí)行先刷到額度先送，送完為止。同時(shí)在x月1日至x月7日期間所有金穗卡刷卡消費(fèi)即可獲雙倍積分。

　　七重禮：溫馨浪漫新年禮

　　20xx年x月23日至x月24日，x月30日至xx年x月1日x行攜手全省20多家知名商戶開展刷貸記卡滿就送（減）活動(dòng)，在商戶優(yōu)惠打折的基礎(chǔ)上，刷貸記卡單筆消費(fèi)滿400或300元即送40或30元。同時(shí)在xx年x月、x月收到的單月對(duì)帳單消費(fèi)累計(jì)金額滿xx元，送紀(jì)念品一個(gè)，每張對(duì)帳單限換一個(gè)，先到先得，送完為止。

　　八重禮：都市卡消費(fèi)禮上禮

　　20xx年，金穗都市卡除享受以上多重大禮外，還可在全省3000多家“便e店”憑卡享受消費(fèi)打折、免費(fèi)洗車、健身美容、旅游休閑等優(yōu)惠，同時(shí)在春夏秋冬還將享受都市網(wǎng)的一連串驚喜，都市生活首選“金穗都市卡”。

酒店開業(yè)慶典策劃方案2

　　一酒店概述

　　1、項(xiàng)目：x大酒店

　　x大酒店，原為領(lǐng)地大酒店，因經(jīng)營不善于XX年年6月終止經(jīng)營,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。

　　2、開業(yè)主題：味道嘉州樂食凱源

　　本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格，用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客；使顧客在開業(yè)時(shí)，就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對(duì)凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對(duì)凱源大酒店的菜品品嘗興趣。

　　3、目的：

　　開業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊；

　　1）、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。

　　2）、以開業(yè)活動(dòng)為載體，體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營模式。讓消費(fèi)者了解經(jīng)營品位、理念和文化等，樹立其獨(dú)特的品牌形象，為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石。

　　3）、擴(kuò)大知名度和影響力。

　　4、開業(yè)時(shí)間：預(yù)訂為9月15日（周六）

　　5、定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味

　　6、宣傳形式：媒體與現(xiàn)場活動(dòng)互動(dòng)結(jié)合。

　　二 酒店swot分析

　　隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀(jì)廣場和為中心向四周輻射，逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂和休閑為重點(diǎn)的新商圈，目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個(gè)大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。

　　優(yōu)勢（superiority）：

　　1、規(guī)模：占地總1180平方米，為一層,共有包間11間,其中7個(gè)小包間,4個(gè)大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐。

　　2、樂山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店，周邊一公里范圍內(nèi)，存在有不少中高檔住宅小區(qū)，小區(qū)住戶有一定的消費(fèi)能力。

　　3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜。

　　劣勢（worst）：

　　1、門店不夠突出（店招不夠明顯）

　　2、特色文化不能夠突出酒店特點(diǎn)，不夠吸引力

　　3、前領(lǐng)地大酒店的運(yùn)作失敗會(huì)對(duì)現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營造成一定的負(fù)面影響。

　　機(jī)會(huì)（opportunity）：

　　1、樂山市XX年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委決定加大對(duì)樂山本土飲食企業(yè)的扶持，力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。

　　2、地理位置處于樂山未來高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近。

　　3、樂山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛，企業(yè)數(shù)字呈高速增長。

　　4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。

　　威脅（threaten）：

　　1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對(duì)凱源酒店的威脅

　　2、隨著大酒店自身的發(fā)展其它的大酒店也在發(fā)展

　　3、未來開張的大酒店對(duì)自身的'威脅

　　4、附近各大大酒店，已經(jīng)運(yùn)作成熟，客源基本穩(wěn)定，造成客源分流難

　　三前期運(yùn)作

　�。ㄒ唬� 廣告宣傳

　　1、小區(qū)廣告：選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個(gè)月的廣告，高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對(duì)性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式，告別無效而花費(fèi)高的廣告形式。利用人們好奇的心里，在短期之內(nèi)，聚集人氣，吸引潛在消費(fèi)者對(duì)凱源的關(guān)注，使其開業(yè)初期就來凱源消費(fèi)。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80％的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點(diǎn)、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。

　　廣告內(nèi)容主要是：開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。

　　2、與中國電信、中國移動(dòng)、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作，進(jìn)行短信群發(fā)，借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群，并且采用分階段發(fā)送，一方面可以控制費(fèi)用，二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體覆蓋。同時(shí)對(duì)其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)惠。

　　3、在一些免費(fèi)電臺(tái)發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。

　　4、在交通臺(tái)發(fā)布信息

　　內(nèi)容主要是：開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。

　　交通臺(tái)音樂頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽的一個(gè)節(jié)目，而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，吸引他們來消費(fèi)。估計(jì)能讓打的和私家車的人能有40％人知道凱源。產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。

　　5、做dm單或生活指南

　　dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭這些區(qū)域的人群有80％知道凱源大酒店開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費(fèi)送這個(gè)菜。

　　一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者。

　�。ǘ┖鸵恍┗锇楹献鳎�

　　1 沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費(fèi)可以給他們20％的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面，他們帶他們的客人來消費(fèi)又可以有20％的回扣。

　　2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費(fèi)可以有20％的回扣。

　　3 和旅行社合作。旅行社來凱源消費(fèi)可以有20％的回扣。

　　4 和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

　　通過和以上公司合作，可以少花費(fèi)時(shí)間招攬客戶，提升營業(yè)額。

　　四現(xiàn)場活動(dòng)

　　1 給打的來消費(fèi)的人報(bào)銷打的費(fèi)。迎賓人員迎接來凱源消費(fèi)的人幫其出打的費(fèi)。

　　2 9.18這一國難日：在門口做一個(gè)kt板寫上：“漢奸與日本鬼子不得入內(nèi)“。吸引媒體來報(bào)道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。

　　3 和婚慶公司做有亮點(diǎn)的結(jié)婚儀式，同時(shí)給婚宴低折扣。請(qǐng)報(bào)紙電視臺(tái)報(bào)道，做有償新聞。

　　4 開業(yè)促銷折扣

　�。�1）凡是在9月15號(hào)到17號(hào)，到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受6折優(yōu)惠（不包括酒水）。

　�。�2）凡是在9月18號(hào)到9月30號(hào)，到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的，可享受7折的折扣（不包括酒水）。

　�。�3）凡是在10月1號(hào)到10月15號(hào)，到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的，可享受8折的折扣（不包括酒水）。同時(shí)凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。

　　五現(xiàn)場布置

　　1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩側(cè)各置中式花籃（具體數(shù)字由凱源大酒店安排）。

　　2、雙龍拱門1個(gè)、燈柱2個(gè)（一天）。

　　3、大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個(gè)。

　　4、放鞭炮和音樂。吸引行人注意。

酒店開業(yè)慶典策劃方案3

　　主辦單位：

　　承辦內(nèi)容：

　　承辦地點(diǎn)：

　　承辦時(shí)間

　　一、活動(dòng)意義

　　(一)加強(qiáng)與政府及企事業(yè)單位間的接觸與溝通。

　　(二)整合資源，借力打力，以有限的投入，產(chǎn)生執(zhí)行效果的最大化。

　　(三)突出主題，盡快匯聚人氣為酒店帶來實(shí)際效益。

　　二、活動(dòng)目的

　　(一)擴(kuò)大酒店的影響力。

　　(二)加強(qiáng)酒店的內(nèi)部凝聚力，表現(xiàn)先進(jìn)的經(jīng)營理念和文化底蘊(yùn)。

　　(三)“以餐飲為主導(dǎo)，帶動(dòng)整個(gè)酒店的人氣和銷售”的戰(zhàn)略構(gòu)想，能夠落實(shí)與實(shí)施。

　　三、主題活動(dòng)

　　(一)時(shí)間選擇定于20xx年XX月11日9:18時(shí)

　　(二)舉辦大型開業(yè)慶典儀式

　　(三)舉辦打折優(yōu)惠酬賓活動(dòng)

　　(四)媒體廣告的推廣和策劃

　　1、報(bào)紙(詳情面議)

　　2、電視臺(tái)(詳情面議)

　　3、宣傳單

　　4、平面及影視戶外廣告

　　(五)舉辦大型文藝活動(dòng)

　　四、基本內(nèi)容

　　(一)剪彩儀式

　　隆重而熱烈，由主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓為酒店剪彩，從而提升酒樓的知名度。

　　(二)招待宴會(huì)

　　由酒樓安排來賓就餐，用以溝通各行業(yè)間的關(guān)系，為酒樓贏得日后的各方顧客支持及發(fā)展機(jī)遇。

　　(三)營造氣氛

　　喜慶、大方的`會(huì)場及室內(nèi)布置，為來賓創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的環(huán)境，為酒樓披上一道靚麗新裝。

　　(四)演出活動(dòng)

　　匯聚人氣，增加影響力。

　　(五)嘉賓邀請(qǐng)

　　這是儀式活動(dòng)工作中極重要的一環(huán)，為了使儀式活動(dòng)充分發(fā)揮轟動(dòng)及傳播的作用。邀請(qǐng)嘉賓工作必須精心選擇對(duì)象，設(shè)計(jì)精美的請(qǐng)柬，盡力邀請(qǐng)有知名度人士出席，制作精美的邀請(qǐng)函(專人送達(dá))。

　　邀請(qǐng)范圍：a政府方面：旅游局及分管旅游縣領(lǐng)導(dǎo);b各大旅行社負(fù)責(zé)人;c新聞?dòng)浾?d各行業(yè)辦公室主任等

　　五、組織機(jī)構(gòu)及其職能

　　(一)慶典領(lǐng)導(dǎo)小組：負(fù)責(zé)慶典期間的全面工作指導(dǎo)、安排。

　　(二)保衛(wèi)組：負(fù)責(zé)慶典期間人員的安全，消防安全以及秩序的維持和車輛的安排。

　　(三)接待組：負(fù)責(zé)慶典期間貴賓的迎領(lǐng)，安置、戴花以及禮品的接收、發(fā)放、等一切事宜。

　　(四)后勤組：負(fù)責(zé)場地布置及各項(xiàng)用具的準(zhǔn)備、音響、舞臺(tái)、氣模等氛圍渲染品的定位和使用。

　　(五)文藝組：負(fù)責(zé)演出的正常進(jìn)行事宜。

　　(六)以上各小組在慶典期間均各負(fù)其責(zé)，做到分工明確層層到位，確保萬無一失。

　　六、活動(dòng)流程

　　(一)前期準(zhǔn)備階段

　　1、20xx年XX月9日將慶典策劃草案送主辦方審閱，修改意見。雙方就此次活動(dòng)簽訂《協(xié)議書》、《協(xié)議書》對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行說明，同時(shí)注明活動(dòng)規(guī)模，舉辦地點(diǎn)等要素，以便著手安排工作。

　　2、雙方就此次活動(dòng)成立聯(lián)合工作小組。聯(lián)合工作小組應(yīng)于當(dāng)天召開第一次具體工作會(huì)議對(duì)近期工作做出明確安排。

　　3、甲乙雙方召開第二次聯(lián)席工作會(huì)議對(duì)本次活動(dòng)的規(guī)模、大小、項(xiàng)目設(shè)置做出決定案。

　　4、20xx年1月1日前按照項(xiàng)目實(shí)施方案的要求，前期準(zhǔn)備工作開始運(yùn)作。

　　(二)制作實(shí)施階段工作安排

　　1、XX月1日前聯(lián)合工作小組以甲方名義開始發(fā)送請(qǐng)柬、回執(zhí)，并在三日內(nèi)完成工作。

　　2、XX月1日前各種禮品活動(dòng)用品采購?fù)戤叀?/p>

　　3、XX月1日前完成活動(dòng)所需物品的前期一切工作。

　　(三)現(xiàn)場布置階段、工作安排

　　1、XX月1日下午開始現(xiàn)場布置工作，完成所有條幅等設(shè)施。完成充氣拱門、空飄、花籃等會(huì)場氣氛布置，并對(duì)所有工作進(jìn)行驗(yàn)收。

　　(四)活動(dòng)實(shí)施階段工作安排(開業(yè)當(dāng)天)

　　1、上午7:00聯(lián)合工作小組人員準(zhǔn)時(shí)到位。

　　2、上午8:00主持人、禮儀小姐、演員、禮炮準(zhǔn)備完畢。

　　3、上午8:30攝像師、音響師準(zhǔn)備完畢，各項(xiàng)設(shè)施布置完畢。

　　(五)儀式流程：開業(yè)慶典活動(dòng) 9：00--11：30

酒店開業(yè)慶典策劃方案4

　　一、現(xiàn)場布置原則

　　本著“熱烈、隆重、品味、創(chuàng)新”的原則，布置一個(gè)有品味、有創(chuàng)新的開業(yè)現(xiàn)場。

　　二、現(xiàn)場布置方案

　　1、酒店外圍區(qū)域：

　　1-1、標(biāo)志彩旗：在酒店的廣場、道路、外圍整齊插上水印LOGO彩旗，酒店屆時(shí)成為一大亮點(diǎn)。

　　要求：彩旗，公司LOGO、活動(dòng)主題、簡潔大方、使用統(tǒng)一色調(diào)

　　1-2、2個(gè)空飄：在酒店開業(yè)慶典現(xiàn)場升放印有酒店LOGO圓、方形大氣球，氣球下懸祝賀條幅，這樣在遠(yuǎn)處就能看到酒店開業(yè)慶典活動(dòng)的獨(dú)特空中景觀。

　　2、酒店廣場區(qū)域：

　　2-1、歡迎牌：在酒店的各大門口設(shè)大形歡迎牌，歡迎來賓。

　　要求：公司名稱、標(biāo)識(shí)、歡迎字樣、綠化點(diǎn)綴，使用統(tǒng)一基本色。

　　2-2、拱門：在酒店的大門的入口處橫臥巨型拱門，配以造型牌坊。拱門上活動(dòng)主題“熱烈慶祝xx大酒店隆重開業(yè)”。

　　要求：跨大門（尺寸按現(xiàn)場尺寸認(rèn)定）、色調(diào)與現(xiàn)場統(tǒng)一、紅色中文慶祝字語。

　　2-3、祝賀花籃：在酒店大門口大型拱門的兩側(cè)，用三層花架整齊擺放由祝賀單位禮送的花籃架，新穎別致，不落俗套。

　　2-4、樓體裝飾：

　　酒店樓貫通樓東西兩側(cè)豎拉祝賀單位條幅，用噴繪制作，印酒店LOGO

　　2-5、觀禮區(qū)：面對(duì)主席臺(tái)第一排為貴賓席，配有貴賓椅莊重氣派，供貴賓就座觀禮。

　　要求：整齊擺放椅套鑲金邊配上蝴蝶結(jié)。

　　2-6、主席臺(tái)：設(shè)在酒店內(nèi)廣場南側(cè)。要求：舞臺(tái)美觀、大方、安全，尺寸待定，另配有：

　　A.臺(tái)階：共2個(gè)設(shè)在主席臺(tái)兩側(cè)，由嶄新紅毯鋪就。

　　B.音響：臺(tái)前側(cè)有話筒、音箱、功放、調(diào)音臺(tái)、慶典CD。

　　C.演講臺(tái)：設(shè)在主席臺(tái)一角，簡潔大方又不失穩(wěn)重。

　　D.鮮花盆插：點(diǎn)綴講臺(tái)、貴賓席。

　　2-7、地毯鋪設(shè)：從酒店大門口及主席臺(tái)分兩條通往酒店大堂門口，喜慶莊重。

　　3、酒店大堂區(qū)域：

　　3-1、簽到處：設(shè)在大堂門口一側(cè)，簽到臺(tái)紅色桌布，設(shè)簽到背景板，簽到臺(tái)的一

　　角放上色彩絢麗的'鮮花盆插、及“請(qǐng)賜名片”銀盤等。

　　要求：禮儀小姐數(shù)名、簽到背景、貴賓胸花及精制的簽到簿。

　　3-2、區(qū)域指示牌：設(shè)在酒店內(nèi)各交叉路口處，方便來賓。

　　要求：酒店名稱、方向指引、簡潔明了、清楚醒目、標(biāo)識(shí)（如停車處、客房部），用統(tǒng)一基本色。

　　三、活動(dòng)流程

　　整個(gè)活動(dòng)流程分三部分進(jìn)行：籌備工作、現(xiàn)場控制和后期跟進(jìn)。

　�。ㄒ唬�、籌備工作：

　�。�1）工作計(jì)劃擬定：

　　1)整個(gè)活動(dòng)的流程及方案的制定由xx于xx月xx日完成，完成后交至業(yè)主方審核。

　　2)活動(dòng)方案通過后，確定此次活動(dòng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人，將責(zé)任到人。

　　（2）場地確定：酒店大門口布置及酒店內(nèi)廣場

　�。�3）禮品準(zhǔn)備：選擇VIP免費(fèi)入住體驗(yàn)卡或其他特色禮品（負(fù)責(zé)）

　　（4)引導(dǎo)員的準(zhǔn)備：安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會(huì)人員進(jìn)場(xx負(fù)責(zé)）

　　典禮儀式流程：（舉例）

　　時(shí)間Time內(nèi)容Content

　　08：00開始酒店全體員工進(jìn)入各自崗位，做好接待準(zhǔn)備。

　　09：00~11：10在酒店內(nèi)廣場，紅鼓隊(duì)進(jìn)行間歇表演。

　　10：00~10：301、如果客人開車到達(dá)酒店門口，將由保安人員指引停車地點(diǎn)。客人將在迎賓人員的引領(lǐng)下來到酒店大堂簽到處簽到，并佩戴胸花。

　　2、安排女迎賓2名，著中式禮裝歡迎各位來賓，為賓客引領(lǐng)開門。

　　3、賓客簽到后，將分為貴賓和普通嘉賓。貴賓將由酒店管理人員或指定迎賓人員引領(lǐng)參觀整個(gè)酒店，其它普通嘉賓由迎賓人員引領(lǐng)參觀酒店。參觀結(jié)束后，安排客人在二樓休息，均提供茶點(diǎn)、飲料。

　　10：30典禮主持人通過酒店內(nèi)部廣播通知各位賓客到酒店內(nèi)廣場參加酒店開業(yè)儀式。

　　10：30~10：45參加剪彩的貴賓由禮儀小姐陪同到按預(yù)先安排的人員站位名單編排站好，同時(shí)樂隊(duì)演奏起相應(yīng)的樂曲。

　　10：45音樂停止，由主持人介紹主席臺(tái)上的貴賓。

　　10：50酒店董事長致詞

　　11：00特邀2位貴賓致詞

　　11：15禮儀小姐把已準(zhǔn)備好的紅絲帶、彩球、托盤、剪刀端上主席臺(tái)，站在各位貴賓背后。

　　11：18吉時(shí)到，主持人宣布酒店正式開業(yè)，貴賓進(jìn)行剪彩。同時(shí)，禮炮齊鳴、禮花齊放，放飛升空小氣球。

　�。ǘ�、午宴流程：

　　11：30主持人通知嘉賓們到酒店xx樓宴會(huì)廳用餐，迎賓人員做好引領(lǐng)工作。貴賓由酒店管理人員和市場營銷部人員陪同到宴會(huì)廳。同時(shí)，宴會(huì)廳輕音樂打開。

　　11：58主持人在宴會(huì)廳宣布晚宴開始，由董事長致祝酒詞。

　　12：10主持人宣布開始晚宴，大家舉杯慶祝。

　　12：30簽到處人員開始安排發(fā)送禮品。

　　12：50午宴接近結(jié)束，酒店管理人員在酒店大門口歡送客人。

　　13：30午宴正式結(jié)束，開始播放歡快輕音樂，服務(wù)人員進(jìn)行清場。

　　14：00房務(wù)部安排PA人員進(jìn)行公共衛(wèi)生及宴席場所場地清潔。

　　14：30組織人員進(jìn)行開業(yè)布置的拆卸。

　�。ㄈ⑺緳C(jī)安排流程：

　　11：30司機(jī)人員由迎賓人員引領(lǐng)到指定區(qū)域用餐

　　12：30發(fā)放司機(jī)餐費(fèi)

酒店開業(yè)慶典策劃方案5

　　活動(dòng)名稱：

　　xx酒店開業(yè)慶典

　　活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年5月1日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：

　　xx酒店大堂

　　活動(dòng)主題：

　　璀璨盛世，共享美好

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.展示xx酒店的品牌形象和價(jià)值觀，提升xx酒店在行業(yè)內(nèi)的知名度和美譽(yù)度。

　　2.增進(jìn)xx酒店與社會(huì)各界的合作與交流，拓展xx酒店的業(yè)務(wù)范圍和影響力。

　　3.為xx酒店的開業(yè)慶典營造歡樂、溫馨、隆重的氛圍，讓嘉賓們留下美好的回憶和印象。

　　活動(dòng)流程：

　　1.開幕式

　　活動(dòng)主持人介紹xx酒店的歷史和發(fā)展，展示xx酒店的成就和榮譽(yù)。

　　xx酒店總經(jīng)理致辭，感謝各位嘉賓的光臨和支持，展望xx酒店的未來發(fā)展。

　　2.嘉賓致辭

　　邀請(qǐng)當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)、商界名流、媒體代表等嘉賓發(fā)表祝，分享對(duì)xx酒店開業(yè)的祝福和期待。

　　3.文藝表演

　　邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂枋�、舞蹈團(tuán)體、音樂家等進(jìn)行精彩的文藝表演，為現(xiàn)場嘉賓獻(xiàn)上一場視聽盛宴。

　　4.點(diǎn)亮盛世

　　在xx酒店外墻舉行點(diǎn)亮儀式，點(diǎn)亮xx酒店的標(biāo)志性建筑，象征著xx酒店的璀璨輝煌。

　　5.美食盛宴

　　在xx酒店宴會(huì)廳舉行美食盛宴，品嘗xx酒店的特色美食和美酒，感受xx酒店的'獨(dú)特魅力。

　　6.互動(dòng)游戲

　　設(shè)計(jì)有趣的互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)，讓嘉賓們在歡樂的氛圍中互動(dòng)交流，增進(jìn)彼此的情感。

　　7.禮品贈(zèng)送

　　為出席慶典的嘉賓準(zhǔn)備精美的禮品，表達(dá)xx酒店對(duì)他們的誠摯感謝和美好祝愿。

　　活動(dòng)特色：

　　1.精心策劃的開幕式，展示xx酒店的品牌魅力和獨(dú)特魅力。

　　2.邀請(qǐng)知名嘉賓致辭，彰顯xx酒店的社會(huì)影響力和行業(yè)地位。

　　3.精彩的文藝表演，為慶典增添藝術(shù)氣息和文化底蘊(yùn)。

　　4.點(diǎn)亮盛世儀式，象征xx酒店的輝煌未來和光彩奪目。

　　5.精美的美食盛宴和互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)，為嘉賓們帶來愉悅和歡樂的體驗(yàn)。

　　活動(dòng)預(yù)算：

　　1.活動(dòng)場地租賃費(fèi)用：10000元

　　2.文藝表演團(tuán)體費(fèi)用：15000元

　　3.美食盛宴及酒水費(fèi)用：20000元

　　4.禮品贈(zèng)送費(fèi)用：5000元

　　5.宣傳推廣費(fèi)用：10000元

　　6.其他雜項(xiàng)費(fèi)用：5000元

　　總預(yù)算：60000元

　　活動(dòng)執(zhí)行團(tuán)隊(duì)：

　　1.活動(dòng)總監(jiān)：負(fù)責(zé)整體活動(dòng)策劃和執(zhí)行。

　　2.媒體公關(guān)：負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳推廣和媒體合作。

　　3.活動(dòng)執(zhí)行組：負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場的布置、接待和協(xié)調(diào)工作。

　　4.市場營銷組：負(fù)責(zé)活動(dòng)后續(xù)市場營銷和客戶關(guān)系維護(hù)。

　　活動(dòng)評(píng)估：

　　1.通過活動(dòng)后的媒體報(bào)道和社會(huì)反饋，評(píng)估活動(dòng)的影響力和效果。

　　2.收集嘉賓的反饋意見和建議，總結(jié)活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足之處，為下一次活動(dòng)做好準(zhǔn)備。

　　以上是xx酒店開業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案，希望能為xx酒店的開業(yè)慶典增添光彩和成功！

酒店開業(yè)慶典策劃方案6

　　一、背景分析：

　　優(yōu)勢：

　　1、酒店位于眉山市三蘇大道，交通方便，附近有許多中高檔住宅區(qū)；

　　2、競爭對(duì)手較少，具有競爭優(yōu)勢；

　　3、新裝修的商務(wù)酒店，裝修風(fēng)格獨(dú)特，設(shè)施齊全，發(fā)展前景廣闊。

　　劣勢：

　　1、周邊高收入人群較少，人氣欠缺；

　　2、知名度不高，目標(biāo)客群對(duì)酒店了解不足；

　　3、酒店的核心競爭力不明確，特色不鮮明。

　　二、營銷目標(biāo)：

　　提高酒店知名度，提升人氣，建立穩(wěn)定的客戶群體，穩(wěn)定增加收入。扎根本地，打造一流酒店品牌形象。

　　鎖定目標(biāo)客群：

　　當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳�，喜歡夜間娛樂的人士，各類企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)，旅行社團(tuán)體，外地到眉山的游客。

　　三、項(xiàng)目分析：

　　酒店作為一種特殊商品，在營銷上有別于其它商品。關(guān)鍵是正確地創(chuàng)造消費(fèi)者的需求。當(dāng)前國內(nèi)酒店市場競爭激烈，類型主要有經(jīng)濟(jì)型、豪華型和商務(wù)型。而我們酒店可以填補(bǔ)品味空缺，注重品味是我們的核心競爭力。

　　優(yōu)勢：注重環(huán)境氛圍，簡單地說就是為創(chuàng)造出良好的氛圍。這種在國內(nèi)幾乎是空白的酒店理念。提供多種浪漫環(huán)境選擇。

　　會(huì)員制管理模式，能有效保護(hù)客戶的隱私權(quán)；

　　交通便利，地理位置優(yōu)越；

　　靈活的房間選擇方式。

　　挑戰(zhàn)傳統(tǒng)觀念，滿足追求新穎的現(xiàn)代人的心理需求

　　劣勢：安全風(fēng)險(xiǎn)較大

　　政策上處于不利地位

　　四、具體營銷策略：

　　1、提前向目標(biāo)消費(fèi)者公布開業(yè)活動(dòng)及其具體內(nèi)容；

　　2、推行會(huì)員制度，增加會(huì)員人數(shù)；

　　3、銷售人員通過電話、上門等方式直接接觸客戶。與專業(yè)公司合作共同銷售。與重點(diǎn)單位簽訂消費(fèi)協(xié)議。定期進(jìn)行活動(dòng)跟蹤和售后服務(wù)，各部門要建立健全客戶檔案制度，及時(shí)匯總工作。為了保證這次營銷活動(dòng)的成功進(jìn)行，各部門負(fù)責(zé)人和營銷部門員工應(yīng)同時(shí)進(jìn)行電話營銷、簽約銷售等工作，形成團(tuán)隊(duì)之間的協(xié)作。

　　宣傳：

　　1、活動(dòng)前期的預(yù)熱宣傳（包括新聞、軟文、廣告的宣傳以及DM、POP等宣傳資料的發(fā)放）；

　　2、報(bào)紙媒體的選擇；

　　3、電視媒體的'選擇；

　　4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇；

　　5、戶外媒體的選擇；

　　6、廣播電臺(tái)的選擇；

　　7、向出租車司機(jī)和有車族分發(fā)DM，并附送開業(yè)優(yōu)惠政策；

　　8、店面外部的宣傳活動(dòng)（如開業(yè)時(shí)使用的氫氣球、燈籠、橫幅、POP等，以營造開業(yè)氣氛）；

　　9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還將獲得更多的驚喜禮物；

　　10。還將舉行每日幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

　　促銷禮品：

　　1、打火機(jī)；

　　2、雕塑（小型浮雕類，具有收藏和觀賞價(jià)值）；

　　3、鮮花；

　　4、水晶制品（小型工藝品）；

　　5、折扣卡或免費(fèi)體驗(yàn)卡。

　　五、具體實(shí)施方案：

　�。裕�

　　六、費(fèi)用預(yù)算：

　�。裕�

　　七、預(yù)期營銷成果：

　　1、提升酒店知名度；

　　2、讓本地半數(shù)以上的人知道酒店；

　　3、出租車司機(jī)都知道酒店的位置；

　　4、目標(biāo)群體知道酒店并會(huì)在消費(fèi)時(shí)選擇酒店；

　　5、增加和發(fā)展酒店的固定會(huì)員；

　　6、當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)知道酒店，在有需求時(shí)會(huì)考慮酒店；

　　7、提高客戶滿意度、聲譽(yù)度和忠誠度，最終轉(zhuǎn)化為老客戶和會(huì)員；

　　8、通過主要產(chǎn)品的宣傳和銷售（即客房），同時(shí)提高附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。

　　本策劃主要針對(duì)開業(yè)營銷進(jìn)行構(gòu)思，營銷戰(zhàn)略只是一個(gè)大致方向。對(duì)于市場分析，相信投資者心中有數(shù)。期待指教交流。

酒店開業(yè)慶典策劃方案7

　　一、整體構(gòu)思

　　1.以剪彩揭幕典禮為主線，通過酒店剪彩揭幕，贈(zèng)送禮物，慶祝酒會(huì)來完成整個(gè)活動(dòng)的目的。

　　2.通過整個(gè)活動(dòng)以及新聞媒體來向社會(huì)各界傳播開業(yè)的信息，使得潛在客戶獲得信息。通過開業(yè)宣傳，擴(kuò)大酒店的知名度。

　　3.向嘉賓充分展示該酒店的便捷與舒適。

　　二、整體氣氛布置

　　整個(gè)會(huì)場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題，典禮既要熱烈喜慶也要莊重。酒店二十個(gè)升空氣球懸掛空中，并發(fā)出酒店開業(yè)大酬賓的信息，讓更多的消費(fèi)者得到消息。

　　1.酒店布置

　　(1)在酒店門口放置一個(gè)比較大的紅色充氣拱門，并且在拱門上懸掛開業(yè)條幅。

　　(2)預(yù)計(jì)20個(gè)升空氣球圍繞在酒店四周，并且懸掛彩色垂幅，上面要標(biāo)有貴酒店的開業(yè)祝福語。

　　(3)酒店門口鋪紅色地毯和擺花籃。

　　(4) 在主干道兩側(cè)插上彩旗和指示牌。

　　2.主會(huì)場區(qū)

　　(1)在主會(huì)場區(qū)的入口放置一簽到處，擺放一張長木桌，并且要鋪上紅布，由禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓簽到和控制入場秩序。

　　(2)在主會(huì)場周圍放置兩個(gè)大音響和有架話筒，便于有關(guān)人員發(fā)言。

　　三、開業(yè)當(dāng)天的的`慶典流程：

　　1.開業(yè)當(dāng)天8:00-9:00，由專業(yè)的鑼鼓隊(duì)表演，營造開業(yè)氣氛。

　　2.開業(yè)當(dāng)天9:15-10:00，由舞龍獅隊(duì)和鑼鼓隊(duì)穿插表演，聚集人氣和營造開業(yè)氣氛。

　　3.開業(yè)當(dāng)天10:09，由專業(yè)主持人宣布xx酒店開業(yè)慶典正式開始。

　　4.開業(yè)當(dāng)天10:10-10:20，邀請(qǐng)嘉賓致賀詞，要先由主持人介紹嘉賓，然后由禮儀小姐領(lǐng)引嘉賓上臺(tái)致詞。

　　5.開業(yè)當(dāng)天10:36-10:38 ，由重要的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓進(jìn)行開業(yè)剪彩，在剪彩的瞬間要燃放禮炮，8響為佳。

　　6.開業(yè)當(dāng)天10:38 ，隨著剪彩結(jié)束，再次燃放鞭炮，時(shí)間為8分鐘。

　　7.開業(yè)當(dāng)天10:38，在鞭炮聲中由主持人宣布慶典禮儀結(jié)束。

　　8.開業(yè)當(dāng)天10:40，由禮儀小姐領(lǐng)引各位嘉賓進(jìn)入酒店休息。

　　9.當(dāng)會(huì)場整理完畢后由專業(yè)的鑼鼓隊(duì)和舞龍舞獅隊(duì)進(jìn)行穿插表演，時(shí)間為2個(gè)小時(shí)。

酒店開業(yè)慶典策劃方案8

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　增添喜慶，讓到場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、消費(fèi)者可以增進(jìn)交流，相互了解，并為開業(yè)慶典推波助瀾。提升商務(wù)酒店的知名度及品牌效應(yīng)。

　　活動(dòng)目的

　　1、熱烈慶祝商務(wù)酒店開業(yè)。

　　2、營造溫馨、舒心的'就餐住宿環(huán)境，提升酒店的知名度、美譽(yù)度。

　　活動(dòng)風(fēng)格

　　1、整體烘托處輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。

　　2、重點(diǎn)突出隆重、大方、簡樸的氛圍。

　　開業(yè)慶典活動(dòng)安排

　　日期：20xx年xx月xx日

　　時(shí)間：上午(10：18)

　　地點(diǎn)：商務(wù)酒店廣場

　　內(nèi)容：活動(dòng)節(jié)目

　　來賓：各級(jí)市局領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、及工作人員

　　開業(yè)慶典議程安排

　　1、9：00-10：00邀請(qǐng)嘉賓到達(dá)酒店，至簽到處簽名，佩帶胸花，由迎賓員引至休息處休息。

　　2、10：10請(qǐng)參加慶典儀式嘉賓到酒店店牌前廣場集合；同時(shí)酒店全體管理人員，員工著工作服立隊(duì)廣場，與嘉賓一起參加慶典儀式。

　　3、10：18請(qǐng)局一位餐飲界代表并宣布：商務(wù)酒店開業(yè)慶典儀式正式開始。禮儀小姐根據(jù)主持人時(shí)間安排工作。請(qǐng)二位領(lǐng)導(dǎo)（待定）揭牌剪彩。同時(shí)，鑼鼓、鞭炮齊鳴，禮炮、放飛氣球。放冷焰火請(qǐng)講話請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)講話賓館領(lǐng)導(dǎo)致答謝詞。

　　4、主持人宣布儀式結(jié)束，迎賓小姐（酒店老總等陪同）請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參見賓館場所。11：30慶典宴會(huì)正式開始，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓用餐。用餐結(jié)束，局領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)在賓館大門外恭送客人。

　　5、全程攝像、攝影跟蹤。制作DVD光盤宣傳片。

酒店開業(yè)慶典策劃方案9

　　酒店X市第一家店——通濟(jì)門店即將開業(yè)，預(yù)計(jì)到07年年底將有5家連鎖酒店在寧開業(yè)，酒店開業(yè)慶典活動(dòng)方案。如何將“泛主題體驗(yàn)式酒店”的認(rèn)知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉(zhuǎn)化成X市市場落地推廣的市場動(dòng)力，是X市新店開業(yè)要解決的核心問題。二、活動(dòng)目的及意義

　　正式宣布進(jìn)入X市市場，引起X市市場同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注；讓X市市場的目標(biāo)客戶以及競爭對(duì)手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù)，創(chuàng)造出對(duì)體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望進(jìn)一步加強(qiáng)與X市媒體的互動(dòng)和交流，為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個(gè)良好的輿論環(huán)境；借助開業(yè)機(jī)會(huì)，建立起與X市市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。讓X市人們了解、認(rèn)識(shí)、對(duì)有個(gè)感性認(rèn)識(shí)三、活動(dòng)主題

　　活動(dòng)主題：新旅伴——XX開業(yè)儀式活動(dòng)基調(diào)：熱烈、歡快、大氣、分享、嚴(yán)謹(jǐn)四、活動(dòng)流程

　　整個(gè)活動(dòng)流程分三部分進(jìn)行：籌備工作、現(xiàn)場控制和后期跟進(jìn)。

　　一、籌備工作：

　�。�1）工作計(jì)劃擬定：

　　1）整個(gè)活動(dòng)的流程及方案的制定由XX于12月5日完成，完成后交至駐店經(jīng)理處審核。

　　2）活動(dòng)方案通過后，確定此次活動(dòng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人，將責(zé)任到人。

　�。�2）場地確定：酒店大門口

　　（3）禮品準(zhǔn)備：選擇VIP免費(fèi)入住體驗(yàn)卡或其他特色禮品（負(fù)責(zé)）

　�。�4）引導(dǎo)員的準(zhǔn)備：安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會(huì)人員進(jìn)場（XX負(fù)責(zé)）

　�。�5）人員邀請(qǐng)與確定：

　　在活動(dòng)舉行前一周與邀請(qǐng)的相關(guān)人員提前通氣；

　　在活動(dòng)前三天，把相關(guān)邀請(qǐng)函發(fā)到邀請(qǐng)的相關(guān)人員手中；

　　建議邀請(qǐng)人員見以下表格。人員邀請(qǐng)組成序號(hào)

　　項(xiàng)目

　　內(nèi)容

　　人員

　　參加開業(yè)儀式人員邀請(qǐng)

　　酒店方面

　　根據(jù)實(shí)際情況請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加

　　重點(diǎn)客戶（新客戶和潛在客戶）

　　政府部門

　　公關(guān)公司方面

　　媒體（電視、報(bào)紙）

　　主持人

　　其他人員

　　注：人員邀請(qǐng)應(yīng)注明來賓身份，規(guī)劃方案《酒店開業(yè)慶典活動(dòng)方案》。

　　物資準(zhǔn)備：表二：物資準(zhǔn)備

　　序號(hào)項(xiàng)目內(nèi)容數(shù)量用途要求1邀請(qǐng)函邀請(qǐng)函若干邀請(qǐng)來賓公司統(tǒng)一印制2簽到用品簽到本兩本來賓簽到3簽到筆若干來賓簽到4胸花若干來賓5宣傳品汽球拱門1會(huì)場外宣傳酒店（店）開業(yè)儀式6空飄2會(huì)場外宣傳熱烈祝賀酒店（店）開業(yè)大吉7彩旗20會(huì)場外宣傳有的'LOGO8紅地毯若干進(jìn)入酒店專用及鋪舞臺(tái)9背景版1營造氛圍以為主訴求10歡迎橫幅1酒店大門或門庭用熱烈歡迎參加斗星酒店（店）開業(yè)儀式11舞臺(tái)1（7X4）用作會(huì)場主席臺(tái)12X展架若干用于酒店大廳、會(huì)議室內(nèi)外系列店13宣傳資料若干放于來賓資料袋中14媒體車馬費(fèi)若干8—10人15新聞通稿1作為資料提供給記者16文案新店領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿見附表117領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿見附表2主持人開場稿見附表3嘉賓賀稿見附表4宣誓誓言見附表518花飾主席臺(tái)盒花1用于布置講臺(tái)根據(jù)場地情況決定是否需要19指示牌酒店大廳指示牌2-4用于放置在大廳各個(gè)拐彎口風(fēng)格統(tǒng)一20禮品準(zhǔn)備來賓禮品50送給參會(huì)代表會(huì)議結(jié)束時(shí)發(fā)放21特別客戶紀(jì)念品若干送給特別客戶和VIP22其它日程安排表、會(huì)議議程表若干放于資料袋中登記時(shí)發(fā)放根據(jù)具體議程制定23VIP室

　　用于重要來賓設(shè)在文化吧或影視吧24午/晚宴餐費(fèi)若干根據(jù)具體人數(shù)確定25煙、酒等26音響套127其它項(xiàng)目二、現(xiàn)場控制：包括場地布置及活動(dòng)流程與控制

　　場地布置（負(fù)責(zé)）：包括場外布置和場內(nèi)布置：A：場外布置：

　　`1）在酒店大門兩側(cè)的馬路邊上插上帶標(biāo)志的彩旗；

　　在酒店大門兩側(cè)放置2個(gè)升空氣球，氣球下懸掛條幅，內(nèi)容待定；酒店大門上沿掛一條橫幅，內(nèi)容：酒店店開業(yè)慶典；酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅；酒店門口兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃；周邊主干道上開業(yè)增加20條條幅做宣傳；酒店大門上懸掛2-4個(gè)大紅燈籠（增加喜氣，烘托氣氛）；酒店大門右側(cè)搭建一個(gè)7MX$2的舞臺(tái)（舞臺(tái)布置：以帶有酒店Logo和活動(dòng)主題的彩板為背景板，舞臺(tái)上設(shè)麥克風(fēng)、演講臺(tái)、音響一套等）；酒店大門入口處設(shè)置氣球拱門，拱門上設(shè)置橫幅，內(nèi)容為活動(dòng)的主題內(nèi)容。樓頂放升6個(gè)升空氣球，氣球下懸掛條幅，內(nèi)容待定主賓區(qū)鋪上紅地毯室內(nèi)布置：

　　酒店通道必須有醒目的引導(dǎo)標(biāo)識(shí)簽到區(qū)設(shè)置在大廳入門口處，簽到桌上擺放簽到用品：簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等�？偱_(tái)、休息區(qū)的茶幾上擺放鮮花和煙缸。酒店的電梯內(nèi)懸掛宣傳物品。5）如果寶寶提前到貨，可以根據(jù)它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌

　�。�2）活動(dòng)流程與控制：

　　1）日期：二零零七年.二月十一日

　　2）地點(diǎn)：號(hào)酒店店門口（如遇下雨將地點(diǎn)移至大堂內(nèi)）

　　3）活動(dòng)流程：

　　A：7：00籌備組人員、禮儀公司人員到場，檢查電源，調(diào)試音響設(shè)備，舞臺(tái)布置，將所有準(zhǔn)備工作做最后檢查。

　　B：8：00各部門人員各就各位、各司其責(zé)，背景音樂循環(huán)播放喜慶歡快的樂曲。

　　C：8：20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準(zhǔn)備

　　D：8：30禮儀小姐走臺(tái)做最后的彩排，熟悉接待路線、接待方式和位置等。

　　E：9：30酒店領(lǐng)導(dǎo)迎接嘉賓，禮儀小姐配合簽到，佩帶胸花，發(fā)放企業(yè)宣傳資料，引導(dǎo)嘉賓到休息室休息。

　　F：10：18主持人就位后，介紹出席的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓名單，然后宣布儀式開始，

　　G：10：20－10：35駐店經(jīng)理宣布新店正式開業(yè)并致歡迎辭

　　H：10：35－10：50公司領(lǐng)導(dǎo)致辭

　　I：10：50－11：00政府部門嘉賓致辭

　　J：11：00－11：05酒店全體員工宣誓儀式，顯示出很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神（內(nèi)容見附表五）

　　K：11：05－11：20公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時(shí)禮炮響起，剪彩時(shí)千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球，非常壯觀、漂亮，主持人場外音朗誦：“和平鴿的騰飛，預(yù)示著將會(huì)在X市市場上自由的翱翔；氣球的騰空，象征著酒店事業(yè)興旺發(fā)達(dá)，蒸蒸日上！”〉

　　L：11：20主持人宣布儀式圓滿結(jié)束

　　M：11：20－11：50公司領(lǐng)導(dǎo)接受媒體訪問

　　N：11：50－13：30答謝午餐

　　M：結(jié)束后向與會(huì)人員發(fā)放紀(jì)念品（負(fù)責(zé)）

　　注：活動(dòng)前一天應(yīng)該進(jìn)行彩排，具體視實(shí)際情況而定。

　　其他：1）當(dāng)天來賓的車輛停放地點(diǎn)由負(fù)責(zé)安排人員引導(dǎo)停放。2）當(dāng)天的午餐由負(fù)責(zé)

　　3）當(dāng)天的禮儀小姐由負(fù)責(zé)

　　4）當(dāng)日的安全保衛(wèi)工作由負(fù)責(zé)

　　三、后期跟進(jìn)工作

　　1）剩余物資的搬運(yùn)工作；

　　2）現(xiàn)場活動(dòng)錄像帶的整理。

酒店開業(yè)慶典策劃方案10

　　一、酒店概覽

　　1、項(xiàng)目：xxx五星級(jí)酒店

　　xxx酒店，原為領(lǐng)地大酒店，因管理不善于xx年6月停業(yè)，現(xiàn)重新定位為樂山本地中餐五星級(jí)酒店。

　　2、開業(yè)主題：“味道嘉州，樂食凱源”

　　此主題將樂山特色的美食元素融入凱源酒店，賦予酒店獨(dú)特的風(fēng)味和個(gè)性，以區(qū)別于競爭對(duì)手的特點(diǎn)吸引顧客；同時(shí)在開業(yè)初期，轉(zhuǎn)變消費(fèi)者對(duì)凱源酒店原有的印象，激發(fā)顧客對(duì)凱源酒店菜品的品鑒興趣。

　　3、目的：

　　在開業(yè)初期即建立強(qiáng)烈的樂山本地特色美食文化的形象，為后期宣傳奠定基礎(chǔ)；

　　1）、告知樂山市民凱源酒店正式營業(yè)；

　　2）、通過開業(yè)活動(dòng)展示凱源酒店的獨(dú)特經(jīng)營模式，讓消費(fèi)者了解酒店的品味、理念和文化，塑造其獨(dú)特的品牌形象，為將來在服務(wù)行業(yè)中贏得競爭優(yōu)勢做好準(zhǔn)備；

　　3）、提升知名度和影響力。

　　4、開業(yè)時(shí)間：預(yù)定為9月15日（周六）

　　5、定位：樂山特色美食文化的五星級(jí)純樂山口味餐廳

　　6、宣傳方式：媒體與現(xiàn)場活動(dòng)相結(jié)合。

　　二、酒店SWOT分析

　　隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，樂山市中心逐漸向外轉(zhuǎn)移，形成了以樂山新世紀(jì)廣場為中心，輻射四周，以餐飲、娛樂和休閑為重點(diǎn)的新商業(yè)區(qū)。目前該區(qū)域內(nèi)已有幾家大型且成熟的五星級(jí)酒店如三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及一些中小規(guī)模的飯店。

　　優(yōu)勢（superiority）：

　　1、規(guī)模：占地總面積1180平方米，一層，共設(shè)11個(gè)包廂，其中7個(gè)小型包廂，4個(gè)大型包廂，大廳設(shè)有10張可供8人用餐的餐桌，可同時(shí)容納260多人就餐。

　　2、樂山唯一一家以純本土文化為經(jīng)營理念的中餐五星級(jí)酒店，周圍一公里范圍內(nèi)有多個(gè)中高檔住宅小區(qū)，居住者有一定的消費(fèi)能力。

　　3、樂山首家正宗樂山口味川菜餐廳。

　　劣勢（worst）：

　　1、店面標(biāo)識(shí)不夠醒目；

　　2、特色文化無法凸顯酒店特色，缺乏吸引力；

　　3、前任領(lǐng)地大酒店的運(yùn)營失敗可能對(duì)現(xiàn)有凱源大酒店的經(jīng)營造成一定的負(fù)面影響。

　　機(jī)會(huì)（opportunity）：

　　1、xx年樂山市餐飲業(yè)占GDP的22%，樂山旅游局和經(jīng)貿(mào)委計(jì)劃大力扶持本土餐飲企業(yè)，努力將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)發(fā)展壯大。

　　2、地處樂山未來發(fā)展高端經(jīng)濟(jì)圈附近。

　　3、樂山經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，企業(yè)數(shù)量高速增長。

　　4、樂山特色中餐市場尚無標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)導(dǎo)者。

　　威脅（threaten）：

　　1、商業(yè)圈內(nèi)的其他成熟中餐酒店對(duì)凱源酒店構(gòu)成威脅；

　　2、隨著酒店自身的發(fā)展，其他酒店也在不斷壯大；

　　3、未來開業(yè)的酒店對(duì)自身構(gòu)成威脅；

　　4、周邊各大酒店已運(yùn)作成熟，客源基本穩(wěn)定，導(dǎo)致客源難以分散。

　　三、前期操作

　�。ㄒ唬⿵V告宣傳

　　1、小區(qū)廣告：選擇新城區(qū)的高檔小區(qū)門口投放三個(gè)月的廣告，高檔小區(qū)是高收入人群集中的地方。這種新型的促銷和開業(yè)廣告方式告別了傳統(tǒng)的無效和高昂成本的廣告形式，短期內(nèi)集聚人氣，吸引潛在消費(fèi)者關(guān)注凱源酒店，促使他們在開業(yè)期間前來消費(fèi)。這種方式可以讓新城區(qū)80%的居民了解到凱源酒店的優(yōu)惠、位置、唯一的樂山特色五星級(jí)酒店。提高知名度和美譽(yù)度。

　　廣告主要內(nèi)容：開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山特色、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。

　　2、與電信、移動(dòng)、聯(lián)通等通信行業(yè)合作，進(jìn)行短信群發(fā)，借此手段覆蓋樂山城區(qū)大部分人群，分階段發(fā)送，既可以控制費(fèi)用，又能最大限度地覆蓋消費(fèi)群體。同時(shí)，對(duì)于其高端VIP客戶，在團(tuán)體訂餐時(shí)可享受8折優(yōu)惠。

　　3、在部分免費(fèi)廣播電臺(tái)發(fā)布信息。提高凱源的知名度和美譽(yù)度。

　　4、在交通臺(tái)發(fā)布信息

　　內(nèi)容主要包括：開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山特色、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。

　　交通臺(tái)音樂頻道是出租車、私家車主常收聽的節(jié)目，而我們的目標(biāo)群體就是經(jīng)常乘坐出租車或擁有私家車的'人。發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體了解開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山特色、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴的內(nèi)容，吸引他們來消費(fèi)。預(yù)計(jì)能讓乘坐出租車和私家車的人有40%知曉凱源。

　　5、制作DM單或生活指南

　　DM單和生活指南將發(fā)放到不同的區(qū)域，包括商店等高收入人群集中的地方，力爭這些區(qū)域的人群中有80%了解凱源大酒店開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山特色、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，刺激他們的消費(fèi)需求。同時(shí)，在制作DM單或生活指南時(shí)還可以加入猜菜名環(huán)節(jié)，猜上的菜可以免費(fèi)贈(zèng)送。

　　一定要把凱源新開業(yè)、豪華體驗(yàn)、樂山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴的信息傳達(dá)給潛在消費(fèi)者。

　�。ǘ┡c合作伙伴合作

　　1、與沒有提供餐飲服務(wù)的旅館合作。他們會(huì)帶來客人消費(fèi)，可以給他們20%的折扣。他們會(huì)將款項(xiàng)記入自己的賬單內(nèi)，當(dāng)他們帶著自己的客人來消費(fèi)時(shí)也可以獲得20%的回扣。

　　2、與茶館和洗腳店合作。如果客人在這里消費(fèi)可以獲得20%的回扣。

　　3、與旅行社合作，旅行社來這里消費(fèi)可以獲得20%的回扣。

　　4、與婚慶公司或婚姻登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定比例的傭金。

　　通過與上述公司的合作，可以節(jié)省時(shí)間和精力招攬客戶，提高營業(yè)收入。

酒店開業(yè)慶典策劃方案11

　　一、策劃目的

　　XX市大酒店定于XX年10月16日隆重舉行開業(yè)慶典儀式，旨在通過開業(yè)慶典儀式制造良好聲勢和宣傳效果，使氣氛熱烈祥和，喜慶隆重。并且通過本次活動(dòng)，融洽與政府、社會(huì)各界、地區(qū)居民良好的關(guān)系，進(jìn)一步擴(kuò)大XX市大酒店的知名度、美譽(yù)度。

　　為使本次活動(dòng)辦得圓滿成功，把XX市大酒店開業(yè)的信息迅速向社會(huì)傳播，從而更廣泛地吸引社會(huì)各界的關(guān)注，樹立良好的形象，為XX市大酒店的進(jìn)一步發(fā)展壯大奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　1、營造酒店開業(yè)喜慶熱烈的氣氛；

　　2、向社會(huì)展示XX市大酒店的企業(yè)形象；

　　3、通過剪彩、升旗儀式和慶典酒會(huì)開展公關(guān)活動(dòng),融洽與政府、社會(huì)各界、地區(qū)居民良好的關(guān)系，進(jìn)一步擴(kuò)大XX市大酒店在XX市的知名度、美譽(yù)度。

　　二、基本要素

　　1、策劃主題：

　　“金秋圖市，華彩炫世”

　　——XX市大酒店開業(yè)慶典儀式

　　2、策劃宗旨：營造熱烈、喜慶、莊重、高雅的現(xiàn)場氣氛，籍此達(dá)到較好的`宣傳效果。

　　3、活動(dòng)場所：酒店正門

　　4、舉辦時(shí)間：XX年10月16日10:00—15:30

　　（注明時(shí)間，有利于時(shí)間的安排，只是一個(gè)模擬的時(shí)間）

　　三、協(xié)作組織分工表

　　外聯(lián)接待組：

　　1、活動(dòng)主持人的選定

　　2、活動(dòng)各項(xiàng)工作的監(jiān)督

　　3、活動(dòng)程序的策劃安排

　　4、活動(dòng)前檢查各項(xiàng)工作是否到位

　　5、活動(dòng)各項(xiàng)內(nèi)容各小組間的溝通

　　6、程序和時(shí)間的編排確定

　　7、確定剪彩、致辭的領(lǐng)導(dǎo)及賓客名單和席位安排

　　會(huì)場工作組：

　　1、確定被邀請(qǐng)嘉賓對(duì)象名單

　　2、來賓接送車輛落實(shí)

　　3、記者、新聞媒體、攝影器材、接送車輛及人員的落實(shí)

　　4、外協(xié)單位的聯(lián)系落實(shí)

　　5、與政府部門協(xié)調(diào)，保證開業(yè)典禮儀式順利進(jìn)行并準(zhǔn)備好禮品

　　6、活動(dòng)場內(nèi)、外工作的落實(shí)及迎送人員

　　7、簽到處及迎送人員的落實(shí)

　　8、司機(jī)及停車場位的安排

　　9、贈(zèng)送紀(jì)念品人員的落實(shí)

　　10、休息區(qū)的跟進(jìn)、落實(shí)

　　11、布置（音樂，協(xié)助新聞單位將有關(guān)設(shè)備搬到會(huì)場并安裝到位）

　　12、活動(dòng)所用的物料購買和制作（如請(qǐng)柬、簽到筆、紀(jì)念品、宣傳品、辦公用品、背景牌及其他保衛(wèi)、用品物資制作）

　　13、保衛(wèi)、電工等會(huì)場工作人員

　　14、落實(shí)貴賓接待室，洗手間的位置

　　15、落實(shí)開業(yè)前后的交通車輛的安排

　　16、活動(dòng)會(huì)場收發(fā)工作

　　財(cái)務(wù)工作組：

　　1、活動(dòng)計(jì)劃做出活動(dòng)費(fèi)用開支項(xiàng)目表，既要滿足計(jì)劃內(nèi)項(xiàng)目開支，又要監(jiān)督開支按計(jì)劃進(jìn)行，并負(fù)責(zé)有關(guān)單位結(jié)算等。

　　2、休息區(qū)物料費(fèi)用

　　3、物資購買費(fèi)用

　　4、聘用人員費(fèi)用

　　5、特別來賓食宿費(fèi)用

　　6、嘉賓禮品采購費(fèi)用

　　7、廣告宣傳費(fèi)用確定

　　具體分工：

　　A、成立開業(yè)慶典籌備組：

　　組長：XX

　　成員：XX

　　外聯(lián)接待組：XX

　　會(huì)場工作組：XX

　　財(cái)務(wù)工作組：XX

　　策劃布置：XX

　　B、活動(dòng)安排：

　　1、10月11日完成開業(yè)宣傳橫幅發(fā)布工作。

　　跟進(jìn)人：XX

　　2、電視臺(tái)發(fā)布酒店開業(yè)廣告。

　　跟進(jìn)人：XX

　　3、出席嘉賓及剪彩嘉賓確定工作，10月11日前確定。

　　跟進(jìn)人：XX

　　4、嘉賓、剪彩嘉賓請(qǐng)柬派送及收回回執(zhí)單，10月11日完成。

　　跟進(jìn)人：XX

　　5、嘉賓紀(jì)念品確定及到位，10月11日完成。

　　跟進(jìn)人：XX

　　6、10月14日，酒店進(jìn)門口兩側(cè)大道及彩旗插好。

　　跟進(jìn)人：XX

　　7、10月4-12日禮儀小姐的選拔及培訓(xùn)。

　　跟進(jìn)人：XX

　　8、午宴籌辦工作。

　　跟進(jìn)人：XX

　　9、酒會(huì)主持工作

　　負(fù)責(zé)人：XX

　　10、10月14日，拱門、氣球、條幅、主禮區(qū)安裝完畢。

　　負(fù)責(zé)人：XX

　　11、10月15日晚，地毯、音響、簽到臺(tái)、花籃、禮炮布置。

　　負(fù)責(zé)人：XX

　　四、工作安排

　　1、籌備階段：

　　A、策劃部工作安排：

　　1、XX年9月19日出方案初稿。

　　2、XX年9月23日將策劃方案提交酒店管理層討論，根據(jù)討論意見對(duì)方案進(jìn)行修改。

　　3、XX年9月25日呈董事會(huì)審議。

　　B、物資籌辦：根據(jù)計(jì)劃采購活動(dòng)的各種用品，現(xiàn)場布置，后勤支援等所需的一切物資，做到不遺忘、不漏項(xiàng)，包括場景布置用品、電源、音響等。

　　2、設(shè)計(jì)制作階段：

　　A、XX年9月25日，呈送設(shè)計(jì)方案及效果圖提交酒店管理層審閱。

　　B、9月30日，所有項(xiàng)目經(jīng)確認(rèn)后開始制作。

　　C、10月13日完成所有制作。

　　3、現(xiàn)場布置階段：

　　A、XX年10月14日晚上，完成彩旗安裝、條幅、充氣拱門、花籃等工作。

　　B、XX年10月15日下午14點(diǎn)前鋪好地毯，安裝好音響、簽到臺(tái)、劃分好主禮區(qū)。

　　4、活動(dòng)當(dāng)天實(shí)施階段工作安排：

　　A、10月16日9：30，音響測試完畢，禮儀小姐到場待命。

　　B、10月16日10：30，工作人員到達(dá)現(xiàn)場準(zhǔn)備工作。

　　C、10月16日11：00，活動(dòng)現(xiàn)場正式開始動(dòng)作，音響奏迎賓曲，禮儀小姐迎接來賓，引導(dǎo)來賓簽到，佩戴胸花。

　　五、場景布置(酒店內(nèi)部布置另行安排)

　　1、酒店大門進(jìn)口處，放置一個(gè)充氣龍形拱門，（其拱門上字樣為：熱烈祝賀XX市大酒店隆重試業(yè)）；兩側(cè)立中華柱各兩個(gè)，分別放于兩邊，中華柱下面用菊花小花盆圍��；

　　2、舞獅2個(gè)；

　　3、軍樂隊(duì)（農(nóng)三師文工團(tuán)軍樂隊(duì)）；

　　4、花籃36個(gè)，放置于酒店進(jìn)門口大道兩側(cè)及主會(huì)場兩側(cè)；

　　5、樓體懸掛豎幅共36條（具體數(shù)量以統(tǒng)計(jì)結(jié)果為準(zhǔn)）；

　　6、放置空飄18個(gè)，并懸掛豎幅18條，

　　7、彩旗1000面，“10月16日XX市大酒店隆重開業(yè)”；分別插于酒店門口大道及各路段。

　　8、舞臺(tái)背景墻一個(gè)，高5×12米長，舞臺(tái)一個(gè)，寬6×12米長。

　　9、皇家禮炮8門，放置于主禮賓區(qū)兩側(cè)，各四門

　　10、白鴿88只，用于放飛

　　11、紅地毯800平方米，布置進(jìn)門口大道及主禮賓區(qū)；

　　12、音箱一套，落地嘜兩支、無線嘜兩只；

　　13、講臺(tái)及講臺(tái)鮮花一盆；

　　14、紅燈籠88串，懸掛于酒店進(jìn)門口大道兩側(cè)的樹上；

　　15、金布200米，用于裝飾酒店進(jìn)門門口兩側(cè)樹干

　　16、紅布套椅子88把，椅背綁絲布；桌子40張，紅桌布

　　17、搭設(shè)簽到背景，準(zhǔn)備簽到筆2支

　　六、氣氛營造

　　１、禮儀小姐

　�。痢�(shù)量：12位

　�。隆⒁�(guī)格：專業(yè)

　�。谩⑽恢茫褐飨_(tái)兩側(cè)及簽到處

　�。�、功能：青春靚麗的禮儀小姐身穿大紅旗袍，給熱烈隆重的環(huán)境增添喜慶氣氛，協(xié)助迎送來往嘉賓及嘉賓剪彩。

　　２、音響

　�。痢�(shù)量：一套

　�。隆⒁�(guī)格：專業(yè)（配置音箱4個(gè)，有線麥克風(fēng)２個(gè)，無線麥克風(fēng)２個(gè)，麥克風(fēng)架２個(gè)，ＶＣＤ機(jī)２臺(tái)，功放機(jī)2臺(tái)，調(diào)音臺(tái)１個(gè)，工作人員２人）

　�。谩⑽恢茫褐鲿�(huì)場一側(cè)

　　３、攝影

　　拍攝精彩畫面，留作紀(jì)念和存檔

　　４、攝像

　　收錄慶典現(xiàn)場，留作紀(jì)念和存檔

　　七、開業(yè)慶典儀式程序

　　總指揮：

　　日期：10月16日

　　時(shí)間及工作安排：

　　（1）10:00，音響播放背景音樂，禮儀小姐、醒獅、工作人員、物品全部到位。

　�。�2）10:30-11:00，禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓、記者簽到并佩戴胸花。（先引至休息區(qū)休息，由接待組接待）

　�。�3）11:10-11:30，禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓到主禮區(qū)，員工入場。

　�。�4）11:35-11:45，主持人宣布慶典活動(dòng)正式開始，舉行酒店升旗儀式，軍樂隊(duì)奏樂

　�。�5）11:45-11：55，主持人介紹主禮嘉賓，領(lǐng)導(dǎo)致辭

　　（6）11:55-11：58，禮儀小姐捧出花球、托盤、剪刀，主持人介紹剪彩領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，剪彩領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到位后，主持人宣布正式剪彩（放禮炮和放飛白鴿）

　�。�7）12:00-12:20，舞獅表演，嘉賓領(lǐng)導(dǎo)為醒獅點(diǎn)睛

　　（8）12:30，慶典儀式結(jié)束，禮儀小姐及酒店工作人員引領(lǐng)嘉賓參觀酒店會(huì)議室、宴會(huì)廳、客房及酒店有關(guān)設(shè)施

　�。�10）13：00 ，安排嘉賓參加午餐會(huì)，會(huì)餐結(jié)束后給離店嘉賓送紀(jì)念品。

　　八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

　　1、廣告宣傳費(fèi)用

　　2、禮品采購費(fèi)用

　　3、午宴費(fèi)用

　　4、慶典費(fèi)用（以實(shí)際發(fā)生為準(zhǔn)，清單后附）

　　5、費(fèi)用合計(jì)

酒店開業(yè)慶典策劃方案12

　　籌備小組成員及分工

　　一、時(shí)間：月日時(shí)分。

　　二、地點(diǎn)：人民廣場西側(cè)

　　三、籌備小組成員及分工：

　�。ㄒ唬┚C合協(xié)調(diào)組組長：1人成員：3人

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來賓安排、車輛調(diào)度等。

　�。ǘ┬麄鞑牧辖M組長：1人成員：2人

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)請(qǐng)柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計(jì)、儀式程序擬訂、主持詞

　　、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準(zhǔn)備、各媒體記者聯(lián)系及安排，儀式的.宣傳報(bào)道等工作。

　　（三）會(huì)場布置組組長：1人成員：2人

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式現(xiàn)場主席臺(tái)設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場氛圍設(shè)置、路標(biāo)、指示牌設(shè)置、各單位標(biāo)語懸掛等。

　�。ㄋ模┒Y儀一組組長：1人成員：2人

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式禮儀用品準(zhǔn)備、禮儀小組邀請(qǐng)、迎賓、主席臺(tái)服務(wù)、慶典儀式過程禮儀服務(wù)等。

　　（五）禮儀二組組長：1人成員：禮儀公司員工

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。

　　（六）接待組組長：1人成員：8-12人

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)各自對(duì)口單位的來賓邀請(qǐng)、統(tǒng)計(jì)、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿，紀(jì)念品發(fā)放等工作。

　　（七）安全保衛(wèi)組組長：1人成員：5-10人

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作，儀式現(xiàn)場的車輛停放、人員秩序維持等工作。

　　（八）來賓簽到及禮品接收組組長：1人成員：2-4人

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導(dǎo)及來賓統(tǒng)計(jì)接待工作。

　�。ň牛┬l(wèi)生組組長：1人成員：2人

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)來賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場衛(wèi)生清理工作。

　�。ㄊ┒Y品發(fā)放組組長：1人成員：2人

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)所有紀(jì)念品發(fā)放及統(tǒng)計(jì)工作。

　　四、（附相關(guān)工作人員聯(lián)系電話）：

　　就餐安排表

　　就餐地點(diǎn)：大酒店

　　樓廳桌（酒店主要領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐）

　　領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)

　　……

酒店開業(yè)慶典策劃方案13

　　一、酒店開業(yè)慶典儀式前期宣傳及準(zhǔn)備工作。

　　1、流動(dòng)宣傳：（宣傳車）

　　2、印刷品：

　　3、紀(jì)念品：

　　4、雨傘和彩旗的制作：

　　5、制作廣告?zhèn)悖詡鋪碣e慶典期間特殊情況使用；也可做為酒店的廣告宣傳品。

　　6、指示牌的制作：

　　7、廣播、電視和報(bào)紙宣傳：

　　8、背景架的搭建：

　　9、鞭炮架的搭建：

　　10、活動(dòng)用其它慶典物品的準(zhǔn)備工作。

　　二、酒店開業(yè)慶典儀式現(xiàn)場布置：

　　1、專業(yè)音響1套

　　2、彩虹門（帶有宣傳標(biāo)語）2只

　　3、大紅燈籠氫氣球（帶宣傳標(biāo)語）裝飾慶典現(xiàn)場上空6只

　　4、禮花炮16門

　　5、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)30人

　　6、軍樂隊(duì)30人

　　7、裝飾用盆花

　　主席臺(tái)前、兩側(cè)放置鮮花，主席臺(tái)后用高大綠色背景植物（散尾葵）

　　8、鞭炮（1000型大地紅）99掛

　　9、禮儀小姐（著統(tǒng)一服裝身披授帶）

　　10、貴賓花

　　11、禮炮2組16門

　　12、剪彩花、剪刀、托盤

　　13、攝影、照相

　　14、酒店兩側(cè)懸掛機(jī)印條幅（豎幅）

　　三、酒店開業(yè)慶典儀式程序

　　慶典前天：

　　1、搭建背景架懸掛背景噴繪，布置現(xiàn)場。

　　2、條幅、形象旗安放到位。

　　3、彩虹門、鞭炮等相關(guān)慶典物品運(yùn)至現(xiàn)場。

　　4、有關(guān)問題協(xié)調(diào)安排完畢（電源、剪彩人員、講話稿、城建關(guān)系協(xié)調(diào)等）

　　慶典當(dāng)天：

　　05:00分:開始布置現(xiàn)場。

　　07:00分:所有慶典項(xiàng)目安裝、施放到位，現(xiàn)場布置完畢,調(diào)試設(shè)備。

　　07:30分:所有慶典設(shè)備安裝調(diào)試完畢,人員到位。

　　08:00分：音響播放喜慶音樂，鑼鼓隊(duì)、軍樂隊(duì)開始演奏。

　　09:30分：參加慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)現(xiàn)場酒店貴賓接待室，聽取酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)有關(guān)情況。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本酒店發(fā)展作重要批示，并在嘉賓提名冊上題詞簽名，和酒店領(lǐng)導(dǎo)合影留念。

　　10:00分：參加酒店開業(yè)慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)慶典儀式現(xiàn)場。

　　主持人介紹本次活動(dòng)的主題、內(nèi)容安排、公司情況。

　　10:18分：儀式開始：

　　主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發(fā)來賀信賀電的有關(guān)部門單位及蒞臨慶典儀式現(xiàn)場的`領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓名單。

　　主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業(yè)剪彩儀式。

　　第一項(xiàng)：有請(qǐng)酒店致歡迎詞。（約5分鐘）

　　第二項(xiàng)：有請(qǐng)嘉賓代表致賀詞。（約3分鐘）

　　第三項(xiàng)：有請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)講話。（約3分鐘）

　　第四項(xiàng)：有請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)講話。（約3分鐘）

　　第五項(xiàng)：有請(qǐng)為酒店開業(yè)剪彩�。Q炮奏樂）（約5分鐘）

　　第六項(xiàng)：有請(qǐng)所有到場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到臺(tái)前合影留念。

　　第七項(xiàng)：11：00分儀式結(jié)束。請(qǐng)到場的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到就餐。

　　四、酒店開業(yè)慶典儀式慶典費(fèi)用元

　　五、酒店開業(yè)慶典儀式費(fèi)用預(yù)算（附后）

　　六、操作人員分工及時(shí)間表（略）

　　七、酒店開業(yè)慶典儀式背景噴繪效果圖（略）

　　八、酒店開業(yè)慶典儀式平面圖（略）

酒店開業(yè)慶典策劃方案14

　　一、活動(dòng)形式

　�。ㄒ唬╅_業(yè)前期廣告宣傳

　　為了達(dá)到向廣大市民告知新店開業(yè)的喜慶消息，趁此機(jī)會(huì)傳播海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。

　　1、《某某晚報(bào)》

　　發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)新店開張信息。b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。

　　c、有關(guān)企業(yè)文化信息。

　　作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營造開業(yè)慶典氣氛，對(duì)開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。

　　發(fā)布規(guī)格：1/6版

　　發(fā)布日期：XX年12月28日星期二、12月29日星期三

　　發(fā)布媒體：《某某晚報(bào)》

　　2、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布

　　發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)新店開張信息。b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。

　　c、有關(guān)企業(yè)文化信息。

　　作用：運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會(huì)公布新店開張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出氣勢和“十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶外路牌廣告必須主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。

　　發(fā)布日期：XX年12月18日——XX年3月18日

　　3、精美畫冊（5萬份）以及開業(yè)紀(jì)念品

　　發(fā)布內(nèi)容：a、新店布局特點(diǎn)、b、菜式推介c、服務(wù)推介（酒店柜臺(tái)、各包房等）

　　作用：借助開業(yè)時(shí)機(jī)，設(shè)計(jì)統(tǒng)一vi進(jìn)行品牌傳播。

　　開業(yè)必須的資料，貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源，此類顧客必須加以保護(hù)，以俱樂部的`形式或者與發(fā)放vip卡的形式鎖定這一部分客源，為源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。

　　發(fā)行方法：a、放在開業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份；

　　b、擺放在酒店柜臺(tái)、包房中由客人自由取閱。

　　4、彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行

　　發(fā)布內(nèi)容：a、新店裝飾b、布局特點(diǎn)c、服務(wù)特點(diǎn)、開業(yè)十天內(nèi)，婚宴8折；e、開業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元，贈(zèng)送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則，現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元，一個(gè)月內(nèi)有效。

　　作用：夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。

　　夾帶媒體：《某某日?qǐng)?bào)》、《某某晚報(bào)》

　　發(fā)布數(shù)量：5萬份

　　發(fā)布日期：XX年12月18日、XX年12月28日

　�。ǘ┖笃谛麄鞣桨�

　　1、《某某晚報(bào)》

　　說明：

　�、傩麄餍碌暄b飾，服務(wù)特點(diǎn)等，傳播良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，新店開業(yè)，服務(wù)質(zhì)量更上一層樓；

　�、谂e行活動(dòng)，保證開業(yè)2個(gè)月內(nèi)的人流量。

　�、劢璧谒膶煤ｕr美食節(jié)的余熱，在《某某晚報(bào)》上做文章，以軟文形式通過分析民營企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報(bào)道有關(guān)海鮮居的企業(yè)文化，突出企業(yè)文化的傳播，如軟文正題為“民營企業(yè)艱辛之路”，副題為“寫在某某海鮮居新店開業(yè)之日”，借以向市民傳遞以下信息：某某酒店已走出一條有特色的發(fā)展之路，前景輝煌，塑造良好的社會(huì)形象。

　　發(fā)布內(nèi)容：新聞報(bào)道慈善拍賣活動(dòng)、宴請(qǐng)孤兒活動(dòng)等，側(cè)面樹立正面的社會(huì)形象。

　　發(fā)布日期：XX年1月1日

　　發(fā)布媒體：《某某晚報(bào)》

　�。ㄈ╅_業(yè)當(dāng)日活動(dòng)設(shè)置

　　1、剪彩儀式

　�。ɑ緝�(nèi)容：醒獅——領(lǐng)導(dǎo)講話——剪彩——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請(qǐng)。）

　　慶典活動(dòng)程序：

　　開業(yè)慶典初定于XX年1月1日上午11點(diǎn)在某某廣場舉行。

　　——9：30會(huì)場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊(duì)、醒獅隊(duì)伍、禮儀小姐到位，工作人員準(zhǔn)備工作就緒；

　　（說明：獅乃百獸之強(qiáng)，軍為民之依望。目的不止是要做飲食市場老大，而是國內(nèi)乃至國際飲食市場中占前矛。）

　　——10：10公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進(jìn)場，禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐，導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候，做好引領(lǐng)準(zhǔn)備工作；

　　——10：55慶典司儀（邀請(qǐng)電視臺(tái)主持人擔(dān)任）宣布慶典即將開始，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐，請(qǐng)參與慶典所有人員就位；

　　——11：00慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白；

　　——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；

　　——慶典司儀宣布：海鮮居開業(yè)慶典開始�。ń鸸凝R鳴10秒鐘）；

　　——慶典司儀請(qǐng)軍樂隊(duì)奏樂一首；

　　——慶典司儀請(qǐng)舞龍隊(duì)表演；

　　——慶典司儀請(qǐng)醒獅隊(duì)表演；

　　——慶典司儀宣布：請(qǐng)講話；（公司領(lǐng)導(dǎo)）；

　　——慶典司儀宣布：請(qǐng)講話；（貴賓）；

　　——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位；

　　——慶典司儀請(qǐng)出海鮮居領(lǐng)導(dǎo)主持剪裁儀式。

　　——公司領(lǐng)導(dǎo)宣布：大天然海鮮居新店開業(yè)�。ǜ魑活I(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩！）

　　——剪彩一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮；

　　——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會(huì)開始，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓移步海鮮池�。ㄩ_始拍賣）

　　——海鮮居領(lǐng)導(dǎo)將拍賣現(xiàn)款當(dāng)場轉(zhuǎn)增予孤兒園。

　　——孤兒園領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈(zèng)款，并發(fā)表講話；

　　——慶典司儀宣布：請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓進(jìn)入大堂就餐！

　　——在歌聲中，司儀結(jié)束語，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)。

　　——慶典結(jié)束。

　　2、中式自助餐款客活動(dòng)

　　說明：選用中式自助餐主要有以下幾點(diǎn)原因：

　　a）海鮮聞名，適合中式烹飪。

　　b）借此機(jī)會(huì)可以在大堂的氣氛布置上以實(shí)物裝飾的手法實(shí)施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標(biāo)。

　　c）整個(gè)慶典活動(dòng)的設(shè)計(jì)上以中國傳統(tǒng)文化為主。

　　宴請(qǐng)賓客如下安排：

　　a、孤兒園小孩以及職員

　　b、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及名流

　　c、同行

　　三、慶典氣氛布置

　　（一）市內(nèi)主要路段氣氛布置

　　1、拱門帶直幅升空氣球2個(gè)。

　　2、主要道路沿路插刀旗，營造兩點(diǎn)連線喜慶氣氛；

　　（二）大堂內(nèi)氣氛布置

　　氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑，給人輕松的進(jìn)餐感覺。

　�。ㄈ⿻�(huì)場氣氛布置

　　1、會(huì)場帶直幅升空氣球8個(gè)；

　　2、主會(huì)場正面大門上方懸掛慶典主題標(biāo)語“海鮮居開業(yè)典禮”；門口正上方懸掛直徑1。5米的半圓花球，以點(diǎn)綴正個(gè)會(huì)場氣氛；

　　3、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個(gè)；

　　4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設(shè)。

　　5、剪彩會(huì)場前正面預(yù)先放置10座立柱鮮花架，預(yù)備嘉賓剪彩并美化會(huì)場；

酒店開業(yè)慶典策劃方案15

　　一、活動(dòng)背景

　　xx大酒店位于xx市，是一家四星級(jí)酒店，是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)，xx大酒店是xx市首家四星級(jí)酒店，之所以選擇xx這樣的中級(jí)城市，主要是看中了xx市交通樞紐的重要性，大酒店開業(yè)慶典策劃。xx市是全國的一個(gè)鐵路樞紐，主要中轉(zhuǎn)對(duì)北部國家進(jìn)出口貨物，且xx市旅游業(yè)發(fā)達(dá)，人口密集。所以選擇在xx市成立xx大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū)，冬心區(qū)主要有政府機(jī)構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是xx的中心區(qū)，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè)，xx大酒店的知名度不高，而且xx還有其他的五星級(jí)大酒店和其他的大酒店，競爭對(duì)手都非常強(qiáng)大，要想在xx市站穩(wěn)腳跟，被動(dòng)大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮，因此這次機(jī)會(huì)一定要抓住，提高xx大酒店的知名度以及在xx的影響。

　　二、活動(dòng)的目的及意義

　　希望能過通過本次xx大酒店的'開業(yè)慶典這個(gè)活動(dòng)，能夠讓xx市的人們都能夠?qū)x大酒店有所了解和認(rèn)識(shí)，能夠在xx市人們心中留下美好的映像，提高xx大酒店的知名度和美譽(yù)度。

　　三、活動(dòng)的主題

　　1、 xx大酒店——您夢想的家園！

　　2、給您回家的感覺——xx大酒店

　　3、你我共建美好家園

　　4、您的家園由我們來建設(shè)

　　5、開業(yè)儀式

　　四、活動(dòng)程序、活動(dòng)方案

　　1、指示牌宣傳（設(shè)置指7、示牌）：

　　（1）設(shè)置地點(diǎn)：以xx大酒店為中心，2km范圍內(nèi)的主要道路上設(shè)置指示牌，警示作用，引起市民的注意。

　�。�2）設(shè)置形式：重新報(bào)建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）

　�。�3）數(shù)量：每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè)，一共至少10個(gè)

　�。�4）大小、高度：視實(shí)際情況而定，文字能大就大，力求醒目

　�。�5）設(shè)計(jì)要求：要求使用夢園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體

　　（6）時(shí)間要求：于開張前10天設(shè)好

　�。�7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽(yù)度；

　　2、開業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案

　�。�1）主題：xx大酒店為您過生日！

　�。�2）活動(dòng)時(shí)間：開業(yè)當(dāng)天，規(guī)劃方案《大酒店開業(yè)慶典策劃》。

　　（3）活動(dòng)地點(diǎn)：xx大酒店。

　�。�4）活動(dòng)概況：xx大酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈(zèng)送一間包間，他可以邀請(qǐng)親朋好友前來包間聚餐消費(fèi)，所有費(fèi)用最后由xx大酒店代為支付。

　�。�5）活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng)：

　　① 刊登活動(dòng)廣告：

　　a、時(shí)間：開業(yè)前10天

　　b、媒介：《風(fēng)雪》（日?qǐng)?bào)）、《深寒》（晚報(bào)）、《十二月三十一日》（高端雜志）、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月（xx市的門戶網(wǎng)站）

　　c、版面：1/4版

　　d、文案內(nèi)容：

　　標(biāo)題：xx大酒店為您過生日！正文第一段：xx大酒店介紹，文第二段：為您過生日活動(dòng)介紹——xx大酒店將于xxxx年xx月xx日正式開張營業(yè)，為慶祝xx大酒店的開業(yè)，特舉辦xx大酒店為您過生日活動(dòng)，免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)。

　　報(bào)名條件：凡當(dāng)天過生日，并在xx有固定居所的市民，均可報(bào)名參加

　　報(bào)名登記日期：即日起至xx月xx日止，每天上午8點(diǎn)—下午6點(diǎn)

　　報(bào)名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；

　　報(bào)名地點(diǎn)：xx大酒店一樓大廳辦事處

　　報(bào)名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報(bào)名；未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同；年老體弱的人必須有人陪護(hù)�！�

　　其余說明：進(jìn)入時(shí)，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動(dòng)家一切解釋權(quán)歸xx大酒店。

　　②、先報(bào)名預(yù)定房間

　　報(bào)名時(shí)間：廣告刊出后當(dāng)天開始，至開業(yè)前一天截止。

　　報(bào)名須知：憑當(dāng)天報(bào)紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢xx大酒店先訂房登記。

　　報(bào)名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù)；進(jìn)餐時(shí)，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。

　　菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。

　　菜的數(shù)量：限定一個(gè)總的上限，如每人限2個(gè)菜，以便避免浪費(fèi)。