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美食活動(dòng)策劃方案

時(shí)間:2024-11-13 08:44:56 策劃書 我要投稿

美食活動(dòng)策劃方案

  為了確保我們的努力取得實(shí)效,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案是書面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么你有了解過方案嗎?下面是小編整理的美食活動(dòng)策劃方案,希望對(duì)大家有所幫助。

美食活動(dòng)策劃方案

  美食活動(dòng)策劃方案 篇1

  美食地點(diǎn):

  117幼兒園音樂廳

  美食時(shí)間:

  20xx年xx月xx日

  小班:16:00

  中班:16:20

  大班:16:40

  美食序曲:

  13:30——14:30布置場(chǎng)地

  負(fù)責(zé)人:丁小梅、魏紅

  14:30——15:30食品上架準(zhǔn)備就緒

  負(fù)責(zé)人:金曉蘭、徐雅芳

  15:45——16:00伙房送餐至小小班

  負(fù)責(zé)人:葉寶法

  美食流程:

  音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級(jí)區(qū)就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。

  美食分配:

  小吃區(qū)每人自選3種食品;

  糕點(diǎn)區(qū)每人自選1—2種食品;

  水果區(qū)每人自選1—2種食品;

  糖水流動(dòng)區(qū)由專人負(fù)責(zé)送貨上桌。

  美食天使:

  小吃區(qū):金曉蘭、葉小英;

  糕點(diǎn)區(qū):魏紅、段文玉;

  水果區(qū):徐雅芳、宋瑞美;

  糖水流動(dòng)區(qū):葉寶法

  統(tǒng)籌:丁小梅

  美食用品清單:

  桌子:小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室:4張

  椅子:小一班11張;小二班11張;中一班12張;中二班12張;活動(dòng)室6張

  欄桿:活動(dòng)室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條

  盆景:會(huì)議室20盆;各班10盆

  玩具架:小一班x個(gè);小二班x個(gè);中一班x個(gè);中二班x個(gè)

  標(biāo)牌:入口、出口、小吃區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、水果區(qū)、糖水區(qū)、小班區(qū)、中班區(qū)、大班區(qū)

  美食尾聲:

  伙房人員:收拾餐具、器皿、殘?jiān)?/p>

  負(fù)責(zé)人:金曉蘭

  保育員+老岳:搬運(yùn)桌椅、道具、清掃場(chǎng)地、物品歸位

  負(fù)責(zé)人:魏紅、徐雅芳

  美食須知:

  1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進(jìn)場(chǎng)。請(qǐng)帶班老師加強(qiáng)過程管理,時(shí)刻注意幼兒上下樓梯的安全,維護(hù)就餐次序,及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。

  2、小小班由陳老師、王偉珍和實(shí)習(xí)老師負(fù)責(zé)組織幼兒在班內(nèi)就餐。

  3、活動(dòng)結(jié)束后,除伙房人員留下收拾器具之外,其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場(chǎng)地。

  美食活動(dòng)策劃方案 篇2

  一、活動(dòng)背景和主旨:

  美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),了解均衡飲食的知識(shí),從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力,為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)也更好的`讓廣大同學(xué)支持宿管會(huì)的工作,增加知名度。

  二、活動(dòng)主題:

  用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃

  三、主辦單位:

  10觀光農(nóng)業(yè)

  四、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年xx月xx日16:00

  五、活動(dòng)地點(diǎn):

  舊食堂

  六、活動(dòng)流程:

  (一)活動(dòng)前期:

  1、通知各小組美食節(jié)的開始時(shí)間和各類注意事項(xiàng)。

  2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。

  3、場(chǎng)地的布置。

  4、各類美食的名稱

  5、邀請(qǐng)嘉賓

  (二)活動(dòng)中期:

  1、班委進(jìn)行美食券的兌換

  2、生活部維持現(xiàn)場(chǎng)秩序

  3、宣傳部做好安全工作

  (三)活動(dòng)后期:

  1、場(chǎng)地的整理

  2、美食券的退還

  七、活動(dòng)安排:

  1、宣布美食節(jié)的開始

  2、各班級(jí)展示各自美食

  3、“美食大比拼“活動(dòng)

  準(zhǔn)備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評(píng)比。

  八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

  350元左右

  九、人事安排:

  總負(fù)責(zé):

  策劃:

  十、活動(dòng)對(duì)象:

  觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)

  十一、注意事項(xiàng):

  1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理。

  2、美食券僅限活動(dòng)餐廳使用。

  3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

  美食活動(dòng)策劃方案 篇3

  一、活動(dòng)目的

  在六一節(jié)到來之際,我園將舉辦“分享綠色食品,感受快樂童年”親子DIY美食節(jié)活動(dòng);顒(dòng)旨在通過家長(zhǎng)和孩子親手制作美食活動(dòng),一是達(dá)到創(chuàng)設(shè)幼兒親身體驗(yàn)場(chǎng)景以促進(jìn)幼兒身心、技能發(fā)展和增進(jìn)家園相互交流的目的,二是通過邀請(qǐng)家長(zhǎng)來園與孩子共同親手制作美食活動(dòng),讓幼兒感受各地的飲食文化,體驗(yàn)動(dòng)手制作家鄉(xiāng)美味食品帶來的成功喜悅感,增進(jìn)親子情感交流,三是讓家長(zhǎng)也有一個(gè)展示自己手藝的機(jī)會(huì),讓健康美味的.綠色的食品在幼兒園得到分享,共同樹立健康綠色的飲食觀念。

  二、活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、各班召開班級(jí)家委會(huì),商定各班美食節(jié)自制食品種類、制作方式以及數(shù)量,并上報(bào)園辦公室。

  2、向全體家長(zhǎng)發(fā)出邀請(qǐng)涵,告之家長(zhǎng)關(guān)于活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)形式等方面的內(nèi)容。

  3、各班準(zhǔn)備美食節(jié)海報(bào)、“美食一條街”攤位布置(美食價(jià)格、介紹美食食材和制作步驟等),布置要富有童趣、吸引人。

  4、各班準(zhǔn)備食品材料和相關(guān)物品(托盤、包裝盒、容器等);一次性手套、餐布。

  5、各班攤點(diǎn)邀請(qǐng)4名家長(zhǎng)委員會(huì)和4名幼兒做營(yíng)業(yè)員(可2名家長(zhǎng)和2名幼兒為一組,輪流做營(yíng)業(yè)員。學(xué)說吆喝詞和禮貌用語),家長(zhǎng)自己準(zhǔn)備圍裙)。

  三、活動(dòng)要求

  1、請(qǐng)每位家長(zhǎng)制作好1種自己的特色拿手食品,活動(dòng)當(dāng)天下午2:50將食品送達(dá)各班班主任處。(如制作好的成品:雞翅膀、鵪鶉蛋等)

  2、請(qǐng)每位家長(zhǎng)還要準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)制作DIY食材,和寶寶一起制作DIY美食,并和全班家長(zhǎng)和小朋友一起分享(現(xiàn)場(chǎng)制作壽司、水果拼盤、三明治等)。

  3、為了保證食品安全,請(qǐng)家長(zhǎng)選用新鮮的材料。

  四、活動(dòng)時(shí)間暫定

  5月30日(星期五)下午3:00,各班在班上現(xiàn)場(chǎng)制作DIY美食,4:00帶領(lǐng)家長(zhǎng)和幼兒在操場(chǎng)進(jìn)行售賣。

  五、活動(dòng)流程

  第一環(huán)節(jié):各班家長(zhǎng)和幼兒DIY(3:00—4:00)

  1、3:00家長(zhǎng)來園,到各自班級(jí)簽到后,和孩子一起制作DIY。各班在教師指導(dǎo)下班級(jí)自制食品開始。引導(dǎo)幼兒觀察與制作美食,和父母一起品嘗與交流,了解小吃的的名稱、味道、制作方法等。

  2、教師簡(jiǎn)單介紹組織此次目標(biāo),讓家長(zhǎng)和幼兒分享美食,并教育幼兒學(xué)會(huì)小小交易,并感謝班級(jí)全體家長(zhǎng)的大力支持,各班家長(zhǎng)和幼兒互相分享DIY美食。

  第二環(huán)節(jié):售賣家長(zhǎng)自帶美食(4:00—5:00)1.各班提前一天通知家長(zhǎng)自帶美食,將所有食材準(zhǔn)備好。2.各班每份美食自行定價(jià)—2元。

  3.幼兒午餐后,由各班家長(zhǎng)代表和教師一起布置好操場(chǎng)的美食攤點(diǎn),放好、掛好海報(bào)。

  4.美食一條街開放,幼兒在家長(zhǎng)的陪同下自主購(gòu)買喜愛的美食進(jìn)行品嘗。

  5.各班美食節(jié)所獲得的現(xiàn)金公示給每一位家長(zhǎng),并告之家長(zhǎng)交由班上支配,用做班費(fèi)。

  6.活動(dòng)結(jié)束后,由老師和保育員完成物品整理和衛(wèi)生清理工作。

  美食活動(dòng)策劃方案 篇4

  20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),本店將通過美食節(jié)的舞臺(tái),展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營(yíng)造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!

  舉辦金旺金秋美食節(jié),引進(jìn)名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力:一是引進(jìn)菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營(yíng)造納德餐飲文化。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。

  一、活動(dòng)目的.

  通過美食節(jié)活動(dòng),讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。

  二、活動(dòng)原則

  實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  三、活動(dòng)賣點(diǎn)

  大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費(fèi),高檔享受。

  四、活動(dòng)理念

  金旺菜肴菜的個(gè)性化!

  五、活動(dòng)主題

  感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

  六、活動(dòng)組織

  1、組織機(jī)構(gòu);

  2、工作分工;

  3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);

  4、對(duì)外宣傳;

  5、客戶營(yíng)銷;

  6、活動(dòng)保障;

  7、安全防護(hù)。

  七、活動(dòng)內(nèi)容

  (一)籌備

  1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

  2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點(diǎn)、理念、主題等信息,喚起市民的關(guān)注;

  3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

  (二)舉辦

  1、品牌金旺菜肴形象展示

  主題:有滋有味,色、香、味、形。

  方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

  形式:通過金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

  互動(dòng):現(xiàn)場(chǎng)編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,現(xiàn)在開獎(jiǎng)。,營(yíng)造活躍氣氛。

  內(nèi)容:

  (1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

  (2)金旺菜肴的文化展示;

  (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

  展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。

  2、促銷活動(dòng)

  主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

  形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),多重驚喜,意外收獲。

  內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。

  明檔:

  (1)采用明檔的模式經(jīng)營(yíng);點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。

  八、活動(dòng)其它

  1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,每條100元;傳單2000張,每張0.3元;圖文電臺(tái)每月3000元。

  2、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺(tái)約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

  3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用:按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。

  4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

  美食活動(dòng)策劃方案 篇5

  一、活動(dòng)背景

  學(xué)校的發(fā)展需要加強(qiáng)校園文化建設(shè),而餐廳的文化建設(shè)是校園文化不可或缺的重要組成部分。餐廳文化建設(shè)不僅關(guān)系著學(xué)生的日常生活和學(xué)習(xí),而且也是和諧校園建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。餐廳建設(shè)不能只滿足于讓學(xué)生吃飽這一層面,而是必須要讓學(xué)生吃的飽吃的好,吃的舒服吃的開心。

  二、活動(dòng)目的

  良好的餐廳文化氛圍,可以提高學(xué)生的就餐質(zhì)量,真正的做到消費(fèi)的.是食物,享受的是文明。校園美食節(jié)作為我校餐飲文化傳統(tǒng)活動(dòng)之一,旨在構(gòu)建和諧校園文化餐飲,保障在校學(xué)生就餐權(quán)益的同時(shí)促進(jìn)各食堂菜品的推陳出新,以便更好的建設(shè)校園食堂。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  10月23日下午1:30到4:00

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  木蘭路新食堂、天馬食堂、南院食堂、江邊食堂

  五、前期準(zhǔn)備

  (一)線上線下宣傳同時(shí)進(jìn)行:線上通過QQ、微信、微博廣泛宣傳;線下進(jìn)行海報(bào)、擺點(diǎn)宣傳,與各院權(quán)益部合作進(jìn)行宣傳。

  (二)聯(lián)系各職能部門以確;顒(dòng)順利開展;邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)參與開幕式;聯(lián)系新聞?dòng)浾摺?/p>

  (三)合理安排工作人員,確保活動(dòng)次序、安全。

  (四)準(zhǔn)備活動(dòng)用具

  六、活動(dòng)內(nèi)容

  (一)開幕式:主持人對(duì)活動(dòng)進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹、領(lǐng)導(dǎo)致詞、食堂經(jīng)理致詞。

  (二)品食環(huán)節(jié):學(xué)生依次領(lǐng)取菜品并開始試吃。

  (三)學(xué)生對(duì)各菜品進(jìn)行評(píng)價(jià)并投票,選出五道“最佳菜品”。

  (四)公布最佳菜品并對(duì)廚師進(jìn)行表彰,廚師發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。

  (五)穿插活動(dòng):選取五名學(xué)生上臺(tái)提問關(guān)于美食節(jié)的相關(guān)問題,并發(fā)放5—10元不等的代金券。

  (六)主持人宣布活動(dòng)結(jié)束,工作人員組織學(xué)生有序退場(chǎng)。

  七、活動(dòng)后期

  (一)組織人員整理打掃活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),與各職能部門交接好工作。

  (二)進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)。

  八、注意事項(xiàng)及應(yīng)急措施

  (一)一定要與各職能部門協(xié)調(diào)好工作內(nèi)容,確;顒(dòng)開展。

  (二)如有特殊情況活動(dòng)不能如期舉行,一定事先下發(fā)通知。

  美食活動(dòng)策劃方案 篇6

  活動(dòng)背景與目的:

  為了促進(jìn)文化交流,豐富市民及游客的飲食體驗(yàn),提升城市的文化旅游形象,特舉辦“國(guó)際美食嘉年華”;顒(dòng)將匯聚全球各地的特色美食,讓參與者在家門口就能享受到一場(chǎng)味蕾的環(huán)球旅行。

  活動(dòng)時(shí)間:

  為期一周的周末及節(jié)假日,確保有足夠的時(shí)間吸引更多人群參與。

  活動(dòng)地點(diǎn):

  市中心廣場(chǎng)或大型會(huì)展中心,便于人流聚集和展示多種美食攤位。

  活動(dòng)內(nèi)容:

  美食攤位展示:

  邀請(qǐng)來自世界各地的`餐飲品牌或個(gè)體商戶,設(shè)置特色美食攤位,展示并銷售各自國(guó)家的經(jīng)典美食。

  設(shè)立“美食地圖”,標(biāo)注各攤位位置及特色菜品,方便游客導(dǎo)航。

  美食制作表演:

  邀請(qǐng)知名大廚現(xiàn)場(chǎng)演示特色菜品的制作過程,增加互動(dòng)性和觀賞性。

  設(shè)立“美食DIY區(qū)”,讓游客親手制作簡(jiǎn)易美食,體驗(yàn)烹飪樂趣。

  美食文化講座:

  組織美食文化講座,邀請(qǐng)專家介紹各國(guó)美食的歷史、文化背景及制作方法。

  設(shè)立“美食故事墻”,展示美食背后的感人故事或傳說。

  美食評(píng)選大賽:

  舉辦“受歡迎美食獎(jiǎng)”、“創(chuàng)意美食獎(jiǎng)”等評(píng)選活動(dòng),鼓勵(lì)創(chuàng)新,提升品質(zhì)。

  邀請(qǐng)知名美食評(píng)論家、網(wǎng)紅及普通市民參與投票,增加活動(dòng)的公信力和影響力。

  娛樂表演與互動(dòng)游戲:

  安排音樂、舞蹈等娛樂表演,營(yíng)造歡樂氛圍。

  設(shè)立互動(dòng)游戲區(qū),如美食知識(shí)問答、美食拼圖等,增加參與度和趣味性。

  宣傳策略:

  利用社交媒體、本地媒體及合作伙伴渠道進(jìn)行廣泛宣傳。

  發(fā)放活動(dòng)指南、優(yōu)惠券等宣傳材料,吸引更多人群關(guān)注。

  美食活動(dòng)策劃方案 篇7

  一、活動(dòng)目的

  通過開展美食節(jié)活動(dòng),進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)xx飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。

  二、活動(dòng)范圍

  本次活動(dòng)以自愿參加為原則,凡在xx市范圍內(nèi)面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。

  三、活動(dòng)要求

  參賽食品符合國(guó)家食品要求,不含有國(guó)家明令禁止的添加劑;不能使用國(guó)家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。

  四、美食節(jié)步驟。

  嚴(yán)格評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),按照自愿、公正、公開、公平的原則。

 。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動(dòng)

  由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。

 。ǘ┥陥(bào)

  參加單位可直接到xx市商務(wù)局申請(qǐng)報(bào)名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請(qǐng)表"(見附件),并附上參加單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報(bào)名截止時(shí)間為20xx年7月30日。

 。ㄈ┖蜻x品種確定

  組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會(huì)通過,確定候選品種。

 。ㄋ模┟朗彻(jié)主題時(shí)間

  美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動(dòng)。以市場(chǎng)需求為主導(dǎo),展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的`菜點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng)。參賽企業(yè)懸掛“首屆xx美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動(dòng)周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對(duì)積極參與活動(dòng)的企業(yè),組委會(huì)將授予“首屆xx美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。

 。ㄎ澹┕娡镀

  評(píng)選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場(chǎng)投票和愛xx網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。

 。⿲<椰F(xiàn)場(chǎng)評(píng)審

  聘請(qǐng)烹飪專家、營(yíng)養(yǎng)專家、社會(huì)名流參加最終評(píng)審。參賽品種現(xiàn)場(chǎng)展示、專家品嘗、打分。評(píng)出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。

 。ㄆ撸╅]幕式

 。1)時(shí)間:20xx年9月10日上午9時(shí)。

  (2)地點(diǎn):行政大廳階梯會(huì)議室。

  (3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

 。4)主持人:市—政政府—分管副秘書長(zhǎng)

 。5)議程:

  A、評(píng)選組委會(huì)辦公室將評(píng)選結(jié)果通過社會(huì)公布,并組織專門頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號(hào)、牌匾。

  B、XXX副市長(zhǎng)致閉幕詞。

  五、組織機(jī)構(gòu)

  主辦單位:xx市人民—政政府。

  承辦單位:xx市食安辦、xx市商務(wù)局、xx市文廣新局、xx市工商局、xx市旅游局、xx市食品藥品監(jiān)督管理局、xx市質(zhì)監(jiān)局等單位。

  協(xié)辦單位:愛xx網(wǎng)站。

  為確保xx首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,成員組成如下:

  美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員:

  xx、xx、xx

  1、策劃宣傳組:

  設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組:主要負(fù)責(zé)活動(dòng)總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由xx市商務(wù)局、xx市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組:負(fù)責(zé)活動(dòng)前期、會(huì)期、后期宣傳推廣工作。(xx市文廣新局負(fù)責(zé))。

  2、美食大賽評(píng)審組:

  負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評(píng)獎(jiǎng)規(guī)則制定,將評(píng)選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由xx市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)

  3、食品安全衛(wèi)生組:

  負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由xx市工商局、xx市食品藥品監(jiān)督管理局、xx市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)

  4、活動(dòng)保障組:

  負(fù)責(zé)活動(dòng)區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請(qǐng)等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))

  美食活動(dòng)策劃方案 篇8

  時(shí)間:

  20xx年7月15日—8月31日

  地點(diǎn):

  **國(guó)際會(huì)展中心

  前言:

  為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號(hào)召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)**(國(guó)際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的`納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。

  本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

  一、活動(dòng)主題

  此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題版權(quán)所有

  二、展位及展銷時(shí)間

  共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1.2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。

  展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

  三、展示、展銷內(nèi)容

  燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。

  四、活動(dòng)系列

 。ㄒ唬┯20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。

  (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

 。ㄈ┯8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。

 。ㄋ模┯8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

  另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。

  五、宣傳形式及方式

  重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

  美食活動(dòng)策劃方案 篇9

  時(shí)間:

  6月30日7月8日

  地點(diǎn):

  李滄區(qū)少山路步行街

  活動(dòng)背景:

  為響應(yīng)x中國(guó)x賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣市民提供一套高品位的美食餐。于x年6月30日7月8日期間舉辦的'“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿恢、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)其對(duì)x市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

  本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更,水平更高,品種更多,是一次盛的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的好商機(jī)。

  一、活動(dòng)主題

  此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出x、李滄特色小吃文化。

  二、展位及展銷時(shí)間

  按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、x特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2、8m×2、8m,價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備型垃圾桶,做到全程保潔。

  活動(dòng)時(shí)間為x年6月30日7月8日的每天9:0021:00。

  三、運(yùn)作模式

  匯聚x及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以x本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。

  擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:

  x地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東煎包、x鍋貼、x包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腦、外婆橋瓦罐粥、老李湯圓、海鮮燒麥等。

  燒烤類小吃:x王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

  其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

  異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、打糕、韓國(guó)美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

  由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:x涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

  四、活動(dòng)系列

  1、于x年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

  地點(diǎn):步行街入口處

  具體安排:

  9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。

  9:3010:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。

  10:0010:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。

  10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采報(bào)道。

  2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示x、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

  3、本次美食節(jié)將由組會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

  五、宣傳形式及方式

  重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各媒體上刊點(diǎn)告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)影響力。

  美食活動(dòng)策劃方案 篇10

  一、組織者:

  劉總監(jiān)

  二、負(fù)責(zé)部門:

  營(yíng)銷部,餐飲部

  三、舉行日期:

  20xx年7月20日至8月5日

  四、活動(dòng)目的:

  1、通過夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。

  2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

  3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。

  五、具體內(nèi)容

  (一)美食節(jié)籌備:

  1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

  2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。

  (二)美食節(jié)內(nèi)容:

  1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的`展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

  2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。

  在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

  (三)活動(dòng)促銷:

  1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。

  2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。

  3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

  (四)宣傳策劃:

  1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。

  2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

  3、短信群發(fā),消息散播

  (五)費(fèi)用預(yù)算:

  1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

  2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。

  3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。

  美食活動(dòng)策劃方案 篇11

  一、活動(dòng)目的

  為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  時(shí)間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時(shí)間至少維持一天;

  三、活動(dòng)地點(diǎn)

  如果條件可以,可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上;

  四、活動(dòng)策劃者

  在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織;

  五、宣傳方式:

  1、活動(dòng)前一個(gè)月,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等;

  2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;

  3、廣播站宣傳;

  六、活動(dòng)流程:

 。ㄒ唬┣捌跍(zhǔn)備

  1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場(chǎng)調(diào)查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體;

  2、對(duì)外聯(lián)系:可邀請(qǐng)師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動(dòng)效應(yīng);

  3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動(dòng)贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備的協(xié)議;

  4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;

  5、確定預(yù)算等

 。ǘ┗顒(dòng)概要

  美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭(zhēng)取其一起參加。

  為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點(diǎn)子吸引同學(xué),例如,可以引進(jìn)韓國(guó)燒烤,在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候,可以放些韓國(guó)風(fēng)格的音樂,或者,同學(xué)打扮成韓國(guó)人的模樣……

  又比如,我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”;

  再者,我們可引進(jìn)特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位……

  每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級(jí),分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的'意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

  我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員,包括

  1、裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個(gè)攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎(jiǎng)項(xiàng);

  2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè),維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全;

  3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;

  4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈;

  5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

 。ㄈ┗顒(dòng)后期

  總結(jié)工作,將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

  美食活動(dòng)策劃方案 篇12

  一、活動(dòng)目的

  為了增強(qiáng)全體教職工的`。凝聚力,豐富校園業(yè)余文化生活,表達(dá)學(xué)校對(duì)全體教職員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,同時(shí)給教職員工搭建一個(gè)展示自己才華的。舞臺(tái),特舉辦20xx年慶新年元旦聯(lián)歡會(huì),讓全體教職工歡聚一堂,開心快樂地總結(jié)過去、展望未來,共同度過一個(gè)歡樂祥和的元旦。

  二、活動(dòng)主題

  玉兔來臨鬧新春,歡天喜地迎新年。

  三、活動(dòng)對(duì)象

  全體教職員工

  四、主辦單位:

  xx學(xué)校各部門

  五、活動(dòng)內(nèi)容和形式

  1.形式不限,可單人或教研組組表演均可,節(jié)目類型包括大合唱、獨(dú)唱、獨(dú)舞、舞蹈、現(xiàn)代舞蹈(組合式)、相聲、小品、朗誦等;同時(shí)穿插趣味活動(dòng),內(nèi)容要健康向上,富有創(chuàng)意,旨在展現(xiàn)教職工精湛才藝和精神風(fēng)貌。聯(lián)歡會(huì)結(jié)束時(shí)舉辦舞會(huì)。

  2.具體的節(jié)目編排由各教研組負(fù)責(zé),每組至少一個(gè)節(jié)目。

  3.各節(jié)目于12月xx日前報(bào)給xxx。

  六、人員分工安排

  總策劃:

  主持:

  音響:

  會(huì)場(chǎng)食品、會(huì)餐安排:

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