2016年酒店啤酒節(jié)活動方案

　　世界最具盛名的三大啤酒節(jié)是英國倫敦啤酒節(jié)、美國丹佛啤酒節(jié)和德國慕尼黑啤酒節(jié)，他們在國外家喻戶曉，被歐美的啤酒專家們譽為是——每一個啤酒愛好者都該至少要去一次的狂歡。以下是一份2016年酒店啤酒節(jié)活動方案，歡迎參考!

　　2016年酒店啤酒節(jié)活動方案

　　一、 活動主題：

　　歡樂啤酒節(jié)

　　二、活動目的：

　　主要是通過本次活動來帶動酒店的餐飲，以夏季的旺銷品“啤酒”來做引子，用餐飲輔助，使酒店餐飲在進入淡季中能掀起一個高潮。當下各大酒店也在分分做著準備，以各種形式和活動來炒作，以更換新菜品來吸引廣大食客，在這種情況下我們就要加強酒店的服務，提高酒店的菜品質量，是當前的重中之重。東方王朝酒店在新華南北路也算是有知名度的酒店了，從設施和環(huán)境來講我們有我們的優(yōu)勢，也是別的酒店無法相比的，只要我們鞏固老食客，發(fā)展新食客，以多元化的`方式來經(jīng)營，是可以完成今年的任務目標的，即完成了任務又提高了酒店的知名度和美譽度，也使廣大食客在我酒店看到實惠吃到實惠。

　　三、活動形式：

　　1、啤酒精靈表演，

　　2、現(xiàn)代搖滾樂隊表演

　　3、現(xiàn)場互動比賽項目(有獎問答、喝啤酒大賽、盛啤酒賽、啤酒杯傳遞、堆啤酒瓶賽、啤酒傳情等)

　　4、每晚設免費品嘗區(qū)：(酒店大門外)

　　5、設門票

　　(建議門票價為80—120元)

　　四、活動宣傳：

　　1，酒店門外有桁架展示畫，拱門，氣球空飄，樓體巨幅。

　　2、門外還有售票處、本次活動的宣傳單、促銷員(促銷員身上有本次活動的宣傳語)

　　3、活動的主要樓層擺放參加本次活動的廠家宣傳畫和展架等

　　4、活動前期宣傳主要是974電臺和出租車頂燈的宣傳。

　　5、活動的場地布置由廠家和我們酒店雙方來布置和協(xié)商。

　　6、本次活動的廣告費用由廠家全權負責。

　　五、活動地點：七樓宴會廳

　　六、活動時間:(待定)活動為三天、每晚(北京時間)8：30---11：30分

　　七、活動所需材料和規(guī)格：

　　1、拱門1個 跨度15米

　　2、空飄8個

　　3、桁架1付 規(guī)格：4米*3.5米

　　4、樓體巨幅1付

　　規(guī)格：12*15米

　　5、宣傳單10000分規(guī)格：正度八開

　　6、活動獎品由廠家負責

　　八、活動細節(jié)：

　　主持人宣布“啤酒晚會”開幕，并介紹如下內容：

　　1、 本次“啤酒節(jié)活動”的時間

　　2、 參展的啤酒品牌

　　3、

　　活動期間的節(jié)目和獎品設置

　　主持人講解啤酒傳說，介紹如下內容(次內容是有獎問答題的內容)

　　1、 啤酒的釀制工藝

　　2、 啤酒的起源

　　3、

　　幾種品牌啤酒的歷史

　　啤酒表演：啤酒的幾種喝法、搖滾樂隊開場曲

　　歌手獻歌

　　和觀眾互動小游戲(1)

　　舞蹈

　　和觀眾互動小游戲(2)

　　和觀眾互動小游戲(3)

　　和觀眾互動小游戲(4)

　　和觀眾互動小游戲(5)

　　搖滾樂隊表演

　　九、表演藝術要求：

　　1、 幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題

　　2、

　　表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。

　　3、 安排、確定場內廣告促銷宣傳

　　4、 提供現(xiàn)場供應的酒水飲料

　　5、 收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關資料(企劃部配合完成)

　　6、啤酒傳說(由廠家提供)

　　7、現(xiàn)場釀制啤酒(簡單介紹)

　　8、介紹怎樣品嘗啤酒(觀眾上臺互動)

　　十、比賽規(guī)則：喝啤酒大賽

　　1)選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。

　　2)每位選手桌前各放3杯啤酒。

　　3)選手將酒倒?jié)M紙杯，均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。

　　設獎：超級酒仙兩名，(獎品待定)

　　參與獎10名，各獎啤酒3瓶

　　十一、比賽規(guī)則：啤酒爭霸賽

　　1)請出10位選手(分兩組進行比賽，每組5人)

　　2)每位選手的任務是：1分鐘內誰喝地最多

　　3)最快者為當晚的啤酒王

　　設獎：啤酒王：獎啤酒3箱

　　優(yōu)勝獎：獎啤酒1箱

　　參與獎：設8名，獎啤酒半箱

　　活動9：啤酒品評(請現(xiàn)場顧客參與活動)

　　十二、比賽規(guī)則：啤酒知識問答

　　1) 主持人現(xiàn)場抽人進行有獎問答，

　　2) 參與獎：設8名

　　十三、比賽規(guī)則：啤酒傳情

　　規(guī)則：

　　1)分別在幾個杯內倒入不同牌子的啤酒，參與者進行品嘗，看誰能分別出來，結果公布后請專業(yè)人士講評

　　活動10：擊鼓傳酒：請出八位顧客參與活動。

　　游戲規(guī)則：

　　1)工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓

　　2)每位參與者桌前擺2杯啤酒

　　3)鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局

　　4)擊鼓十次后，比賽結束

　　5)比賽結果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可獲參與獎

　　設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒一箱

　　鼓勵獎：獎啤酒半箱

　　參與獎：獎啤酒兩瓶

　　活動11：蒙眼喝交杯酒：請出現(xiàn)場顧客參與活動

　　十四、比賽規(guī)則：蒙眼喝交杯酒

　　1)請出6對情侶或朋友參與活動

　　2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠

　　3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長鼓交杯

　　4)結果決出優(yōu)勝獎及參與獎。優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者

　　設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒2件(每人1件)

　　參與獎：獎啤酒1件(每人半件)

　　十五、活動說明：

　　活動期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜促銷活動，以舞臺為中心，促銷售為形式、穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出等活動。

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