小年夜包餃子活動(dòng)策劃方案
農(nóng)歷臘月二十三日為漢族傳統(tǒng)節(jié)日祭灶節(jié)，民間又稱“交年”、“小年下”、“小年”。如下是中國(guó)人才網(wǎng)給大家整理的，希望對(duì)大家有所作用。
一、活動(dòng)目的：
為迎接中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日----小年夜的到來(lái)，也為了同學(xué)們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的孤獨(dú)思想之情，提前慶祝進(jìn)入大學(xué)的第一個(gè)新年，體現(xiàn)了團(tuán)支部的能動(dòng)作用。
活動(dòng)策劃：考慮到相對(duì)安靜又有充足的空間，而且也距離學(xué)校較近的，費(fèi)用又不太貴，我們班委經(jīng)過(guò)具體的商量和實(shí)地考察及討價(jià)還價(jià)，最終地點(diǎn)定在學(xué)校不遠(yuǎn)的一家新開張的快餐店里。我們還特意邀請(qǐng)了班主任王老師參加。
二、活動(dòng)主題：慶祝進(jìn)入大學(xué)的第一個(gè)新年
三、活動(dòng)時(shí)間：
四、活動(dòng)流程：
1：當(dāng)晚5：30同學(xué)們按時(shí)到達(dá)指定地點(diǎn)，先到的吃著糖果.瓜子。閑聊一會(huì)兒互道祝福。
2：準(zhǔn)備包餃子。無(wú)論是男生還是女生都積極參與其中，飯店老板為我們準(zhǔn)備好了餃子餡.面粉.還有包餃子的工具，為了照顧全體同學(xué)，餃子餡有兩種，一種素的，另一種葷的。這樣大家吃的時(shí)候就可以自由選擇了。
3：開始包餃子，同學(xué)們都拿出自己最拿手的。有的趕餡皮，有的'干脆和面，還有的既不會(huì)包也不會(huì)趕就虛心向周圍同學(xué)習(xí)。
4：為了增加節(jié)日的喜慶氣氛，有的同學(xué)就把荔枝剝了皮包到餃子里面，誰(shuí)吃到誰(shuí)就為大家表演節(jié)目。
5：再談笑間，餃子很快就包好了，老板就幫我們煮餃子了。
6：此刻，火鍋也開始加熱，鍋內(nèi)升起滾滾熱氣，大家分成5桌坐下。
7：餃子煮熟了。王老師也加入了我們的隊(duì)伍，讓活動(dòng)更加豐富多彩。我們一邊遲邊和老師交流著心理話，感慨萬(wàn)千。此外席間還有不少同學(xué)吃到了包有荔枝的餃子，再大家的熱切要求下他們都為大家表演了有趣的表演。
8：同學(xué)們吃得可盡興了，很快活動(dòng)就接近尾聲，班長(zhǎng)組織團(tuán)員幫店主打掃衛(wèi)生，收拾碗筷。
五、活動(dòng)總結(jié)：
本次活動(dòng)讓遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的同學(xué)們?cè)诖髮W(xué)里感受到了集體的溫暖，驗(yàn)證了“自己動(dòng)手，豐衣足食”的古訓(xùn)，增進(jìn)了同學(xué)之間的相互交流，共同進(jìn)步，使全體同學(xué)的素質(zhì)得以全面的發(fā)展。
#拓展知識(shí)#
小年飲食和歌謠：
飲食
祭灶節(jié)，民間講究吃餃子。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來(lái)，冰凍成大塊，吃起來(lái)酥脆香甜。 祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。供品除糖瓜之類外，也有供水餃，取民間“起身餃子落身面”之意，有的也供面條。
歌謠
晉東南地區(qū)民間流傳著兩首歌謠，其一是“ 二十三 ，打發(fā)老爺上了天;二十四，掃房子;二十五，蒸團(tuán)子;二十六，割下肉;二十七，擦錫器;二十八，漚邋遢;二十九，洗腳手;三十日，門神、對(duì)聯(lián)一齊貼”。體現(xiàn)了時(shí)間緊迫和準(zhǔn)備工作的緊張。 其二是一首童謠：“二十三，祭罷灶，小孩拍手哈哈笑。再過(guò)五，六天，大年就來(lái)到。辟邪盒，耍核桃，滴滴點(diǎn)點(diǎn)兩聲炮。五子登科乒乓響，起火升得比天高。”反映了兒童盼望過(guò)年的歡躍心理。 在所有準(zhǔn)備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。也有各種戲劇故事，民俗有“大登殿，二度梅，三娘教于四進(jìn)土，五女拜壽六月雪，七月七日天河配，八仙慶壽九件衣”的說(shuō)法，體現(xiàn)了民間對(duì)戲劇故事的偏愛(ài)。有新媳婦的人家，新媳婦要帶上自己剪制的各種窗花，回婆家糊窗戶，左鄰右舍還要前來(lái)觀賞。 臘月二十三后，家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重，后者花梢。特別要制做一個(gè)大棗山，以備供奉灶君。“一家蒸花饃，四鄰來(lái)幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會(huì)，一個(gè)花饃，就是一件手工藝品。
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