奶茶網(wǎng)絡(luò)銷售策劃書
隨著人們生活質(zhì)量和消費(fèi)能力的不斷提高,他們對(duì)飲料產(chǎn)品的口味、時(shí)尚要求更高,而奶茶這一在全世界都很流行的新口味的時(shí)尚產(chǎn)品,以下是“奶茶網(wǎng)絡(luò)銷售策劃書”,希望能夠幫助的到您!
一、內(nèi)部環(huán)境的掃描與分析
背景資料:
相約奶茶是浙江大好大有限公司旗下的產(chǎn)品浙江大好大食品有限公司是一家集團(tuán)化運(yùn)作,集科研、工業(yè)、貿(mào)易為一體的民營股份制食品加工企業(yè)?偛课挥跍刂,創(chuàng)辦于2000年10月,注冊(cè)資金10500萬元,F(xiàn)擁有4個(gè)控股子公司,總占地300余畝,建筑面積達(dá)25萬平方米。現(xiàn)有員工1500余人;建有4個(gè)銷售分公司,60余處辦事處,2000余處經(jīng)銷;建立了31萬畝原料生產(chǎn)基地,輻射帶動(dòng)了4萬多農(nóng)戶增加收入,解決了1000余人的再就業(yè)。公司為中國休閑食品行業(yè)產(chǎn)銷的大型企業(yè)之一。
二、外部環(huán)境的分析與掃描:
(一) 宏觀環(huán)境:
中國實(shí)行的是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制,企業(yè)的一切活動(dòng)都以市場(chǎng)為中心,市場(chǎng)是其價(jià)值實(shí)現(xiàn)的場(chǎng)所。近年來,隨著我國整個(gè)宏觀經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速增長,奶茶行業(yè)取得前所未有的發(fā)展,成為拉動(dòng)我國食品工業(yè)快速發(fā)展的主動(dòng)力之一。
。ǘ 微觀環(huán)境:
微觀營銷環(huán)境是直接制約和影響企業(yè)營銷活動(dòng)的力量和因素,企業(yè)必須對(duì)微觀環(huán)境營銷進(jìn)行分析。分析微觀營銷環(huán)境的目的在于更好協(xié)調(diào)企業(yè)與這些相關(guān)群體的關(guān)系,促進(jìn)企業(yè)營銷目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
(三) 行業(yè)的主要競(jìng)爭品牌:
1 優(yōu)樂美(五大奶茶品牌,廣東喜之郎集體旗下品牌)
2 香飄飄(五大奶茶品牌,浙江香飄飄食品有限公司)
3 立頓(百年歷史,第一奶茶品牌,聯(lián)合利華旗下品牌)
4 避風(fēng)塘(避風(fēng)塘街尚管理有限公司,上海避風(fēng)塘茶樓有限公司)
三、消費(fèi)需求分析:
1、消費(fèi)者口味的多樣性和獵奇心理,以及明顯的缺乏品牌忠誠,為新產(chǎn)品開發(fā)提供了市場(chǎng)空間。同時(shí),不同口味系列產(chǎn)品的開發(fā),有利于企業(yè)占據(jù)更多貨架空間。
2、針對(duì)不同群體而設(shè)計(jì)的包裝樣式和容量,符合平常人們請(qǐng)客吃飯時(shí)的飲用量。
3、目前,消費(fèi)者開始更多關(guān)注自我發(fā)展,主要表現(xiàn)為對(duì)飲料產(chǎn)品的營養(yǎng)成分以及是否天然健康。綠色環(huán)保和品位時(shí)尚等更高層面的心理需求。這也為飲料企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)、營銷推廣以及廣告利益點(diǎn)訴求等方面提供重要啟示。
四、企業(yè)SOWT分析:
。ㄒ唬﹥(yōu)勢(shì):
1未來飲料市場(chǎng)競(jìng)爭將更多地表現(xiàn)在消費(fèi)者心理空間的爭奪上,也就是說,誰真正滿足消費(fèi)者心理需求,誰就會(huì)成為飲料市場(chǎng)新的領(lǐng)導(dǎo)者。
2、產(chǎn)品口味繁多,有利于多種選擇,如香芋,麥香,原味,巧克力,咖啡,草莓,香草七種口味,口感潤滑,有回味,絲絲香濃。產(chǎn)品分杯裝,袋裝。
3、廣告創(chuàng)造和消費(fèi)目標(biāo)市場(chǎng)個(gè)性人群培育。
4、打價(jià)值戰(zhàn),不打價(jià)格戰(zhàn),用心做好每一杯奶茶。
5、特定促銷方式吸引消費(fèi)人群,差異化競(jìng)爭。
。ǘ┝觿(shì):
1、在眾多產(chǎn)品中,相約奶茶并沒有打造出自己的品牌。
2、過于大眾化、沒有自己的特色。
3、消費(fèi)人群單一,沒有擴(kuò)大消費(fèi)人群主體。
4、市場(chǎng)狹小、只是面向國內(nèi)市場(chǎng),并未打開國外市場(chǎng)。
。ㄈC(jī)會(huì):
現(xiàn)在正處于通貨緊張時(shí)期,市場(chǎng)競(jìng)爭日漸激烈。但是相約奶茶以其獨(dú)特的口味、簡約的包裝、便攜式的攜帶方式,為企業(yè)的發(fā)展帶來了新的機(jī)會(huì)。
。ㄋ模┩{:
優(yōu)樂美、香飄飄、立頓、避風(fēng)塘等老產(chǎn)品的日漸推新,給相約奶茶帶來了巨大沖擊。還有,這些品牌已在廣大消費(fèi)者中樹立了自己的品牌形象,有了良好的口碑,有了自己的消費(fèi)人群,相約奶茶很難打開市場(chǎng)。
五、武漢市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略分析:
香約奶茶依靠低價(jià)、薄利、低端、大流通在二、三線市場(chǎng),其消費(fèi)者大多是追求時(shí)尚的`年輕消費(fèi)者,鎖定這部分消費(fèi)人群,是企業(yè)營銷方向所在;香約奶茶的口味新奇,屬于臺(tái)式口味,而且其種類各式各樣,給顧客更多的選擇;公司嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),原料質(zhì)優(yōu)價(jià)廉保證其價(jià)格的合理性,從而獲得廣大消費(fèi)者的親睞,另外有大牌明星為其做廣告宣傳,增加了其的知名度,這些使該產(chǎn)品在市場(chǎng)中占據(jù)了一席之地。
(一)產(chǎn)品策略:
由于奶茶市場(chǎng)的強(qiáng)大需求,香約奶茶通過請(qǐng)知名明星做廣告及海報(bào),電視提升了其產(chǎn)品的知名度,采用杯裝與袋裝兩種形式進(jìn)行銷售,從而使其在武漢市場(chǎng)占有率得到提升,產(chǎn)品渠道有商超,代理商,零售多種,方便顧客的購買
。ǘ﹥r(jià)格策略:
香約奶茶成本低,價(jià)格低,制定全國統(tǒng)一零售價(jià),流通渠道在滿足合理的分銷利潤基礎(chǔ)上,分階段分區(qū)域?qū)嵭羞M(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)的政策,調(diào)整利潤分配
。ㄈ┣啦呗裕
根據(jù)消費(fèi)主體,公司選擇了商超,零售,代理商,特別是在各大學(xué)校都有供貨渠道
(四)促銷渠道:
通過捆綁式銷售促進(jìn)購買,校園市場(chǎng)是奶茶的重要渠道,贊助學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作來進(jìn)行推廣,在商超設(shè)立坎級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)
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