外賣策劃書活動方案

時間：2021-02-15 17:42:45 策劃書我要投稿

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外賣策劃書活動方案

　　一：市場分析

外賣策劃書活動方案

　　校園外賣是一個很大的商機(jī)因?yàn)檎n程多中午和下午就餐人多的原因，午餐和晚餐的問題成了不容易解決的事。所以我們的快捷訂餐系統(tǒng)（校園外賣整合營銷）由此而生，我們主要負(fù)責(zé)的是校園外賣代送、訂餐，讓每一位同學(xué)都能吃到自己想吃的快餐。

　　我們考慮到了學(xué)校外賣就只有一家、味道單一所以我們把學(xué)校里餐飲店的外賣整合在一起進(jìn)行配送。讓餐飲店獲得更多利潤的同時同學(xué)們能訂到自己喜歡的快餐。

　　二：市場現(xiàn)狀和策略：

　　學(xué)校能送外賣的就只有五味軒，所以等外賣的時間會很長。雖然五味軒的菜品有很多但有的同學(xué)還是不喜歡那里的味道。我們把學(xué)校的外賣整合起來做這樣同學(xué)們就可以定不餐店的外賣而且等待外賣的時間也會大大的縮短。

　　應(yīng)為中午下午放學(xué)時間剛好是就餐時間的高峰期，可能會出現(xiàn)沒有位置和有很長一段時間在等待上菜。所以我們還制定了一個提供訂餐的平臺。

　　三：競爭對手和優(yōu)劣式

　　我們的主要競爭對手是五味軒，他們的優(yōu)勢是有很好和很固定的客戶而且有經(jīng)濟(jì)實(shí)力有自己的餐館，劣勢是他們的味道不是答應(yīng)能滿足所有同學(xué)的需求還有他們外賣所需的時間會很長有時候會等上1個小時。我們的優(yōu)勢是我們可以為同學(xué)們提供學(xué)校里他們喜歡的'外賣，而且時間會大大的縮短節(jié)約了他們等待外賣的時間。劣勢是我們沒有經(jīng)濟(jì)實(shí)力缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，沒有固定的客戶。

　　四：方案計(jì)劃

　　在實(shí)施方案前我們要做一個簡單的方案計(jì)劃

　　1 、9月20日IM專員負(fù)責(zé)聯(lián)系學(xué)校各個餐廳，收集相關(guān)菜單菜譜和價(jià)格

　　2、9月21號所收集的材料進(jìn)行總結(jié)整理制定

　　3、9月21—27號做網(wǎng)站的開發(fā)和把收集起來的資料發(fā)布到網(wǎng)上去。

　　4、9月28號以后開始分配人數(shù)到相關(guān)的崗位實(shí)行我們的項(xiàng)目。

　　五：項(xiàng)目實(shí)施和安排

　　我們項(xiàng)目組的人員是5個但是如果以后的外賣安排不過來我們會隨時的增加人數(shù)，因?yàn)樯衔缟险n和方便顧客隨時聯(lián)系的原因（可以根據(jù)餐廳的要求而定），

　　所以,我們內(nèi)部人員的上班時間是在中午13：30—21:00點(diǎn)，QQ上線的時間至少是在上午10:00— 21:00點(diǎn)。

　　五：項(xiàng)目盈利

　　這是一個商家和顧客都很關(guān)注的問題，我們采取和五味軒做法我們只是原價(jià)從商家那里拿到外賣，而且不會從商家獲取工資，我們的利益來源是送外賣時從學(xué)生那里每份多收0.5元。

　　六：項(xiàng)目人員：