特產(chǎn)推廣策劃書模板
篇一：土特產(chǎn)營(yíng)銷方案
特產(chǎn)營(yíng)銷企業(yè)由于人才、歷史和市場(chǎng)等方面的原因，一直是營(yíng)銷領(lǐng)域比較落后的角落。在現(xiàn)在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、逐漸開放和消費(fèi)者觀念多元的市場(chǎng)環(huán)境下，要向?qū)で笸黄�，就必須放開思路，結(jié)合成熟的消費(fèi)觀念，把營(yíng)銷的步子邁開，從產(chǎn)品的立項(xiàng)上就要把產(chǎn)品的營(yíng)銷成本計(jì)算進(jìn)去，而不是光光是生產(chǎn)成本，將來(lái)土特產(chǎn)的銷售重點(diǎn)分為四個(gè)環(huán)節(jié)：生產(chǎn)、加工包裝、運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)、銷售渠道四個(gè)部分，而核心的是把好產(chǎn)品通過(guò)合理的銷售渠道，把產(chǎn)品傳輸?shù)较M(fèi)家庭，傳輸?shù)讲妥郎稀?/p>
因此，一個(gè)土特產(chǎn)的整條連接要考慮生產(chǎn)的現(xiàn)代化，還要考慮營(yíng)銷的現(xiàn)代化，從田間地頭要餐桌的每一個(gè)過(guò)程都不能忽視。經(jīng)過(guò)調(diào)研認(rèn)為，土特產(chǎn)企業(yè)要尋求營(yíng)銷突破，必須從一下十個(gè)方面著手：
1、物流配送：土特產(chǎn)市場(chǎng)具有特定的消費(fèi)對(duì)象，城市在不斷擴(kuò)大，買土特產(chǎn)越來(lái)越不方便，特別是安全營(yíng)養(yǎng)的綠色土特產(chǎn)。因此物流成為土特產(chǎn)企業(yè)新的突破點(diǎn)：有品質(zhì)保證的配送渠道，高效便捷的銷售服務(wù)，消費(fèi)家庭的數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)，龐大穩(wěn)定的銷售體系。配送不僅僅是將所需要的土特產(chǎn)送到消費(fèi)家庭，而是要建立一個(gè)消費(fèi)管道，這個(gè)管道包括先進(jìn)的電子商務(wù)、電話、店面等互相配合，協(xié)調(diào)運(yùn)行。
2、體驗(yàn)營(yíng)銷：把土特產(chǎn)的優(yōu)、劣完整體現(xiàn)在消費(fèi)者面前，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的觀、聞、品、驗(yàn)等手段，讓消費(fèi)者明白什么樣的產(chǎn)品符合自己的需求，這樣將大大拉近消費(fèi)者的感官識(shí)別，從而建立牢固的產(chǎn)品信任感，促進(jìn)產(chǎn)品的就地就時(shí)消費(fèi)。體驗(yàn)策略運(yùn)用的產(chǎn)品非常重要，貨真價(jià)實(shí)是體驗(yàn)的關(guān)鍵。
3、教育培植：社區(qū)服務(wù)是銷售模式的通常做法，一般是依靠社區(qū)的組織關(guān)系來(lái)進(jìn)行土特產(chǎn)的教育與消費(fèi)，通過(guò)對(duì)物業(yè)、居委會(huì)的聯(lián)合，把社區(qū)教育與服務(wù)的關(guān)系建立起來(lái)，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的橋梁作用，把農(nóng)業(yè)的場(chǎng)景從生產(chǎn)田間地頭到餐桌的全過(guò)程演繹，使消費(fèi)者明白土特產(chǎn)怎么生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)较M(fèi)者手中的，通過(guò)怎么樣的質(zhì)量檢驗(yàn)保證品質(zhì)，互相共融，保證常年的土特產(chǎn)供應(yīng)，建立良好的供應(yīng)關(guān)系與渠道，提高信任度，也服務(wù)當(dāng)先，做好教育消費(fèi)的引導(dǎo)工作。
4、引導(dǎo)對(duì)比：土特產(chǎn)的銷售最好的辦法，就是對(duì)比，對(duì)比的方式有很多，比如觀望，看外觀；品嘗，嘗品質(zhì)；比較價(jià)格、重量、產(chǎn)地、顏色、品牌等，通過(guò)對(duì)比手法，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的實(shí)質(zhì)，引導(dǎo)消費(fèi)者使用產(chǎn)品的諸多好處，消費(fèi)者通過(guò)觀望、嘗試到消費(fèi)的過(guò)程全部是引導(dǎo)出來(lái)的，因此，引導(dǎo)消費(fèi)策略是土特產(chǎn)銷售的重要環(huán)節(jié)，并不需要廣告來(lái)扶持。土特產(chǎn)走公益事件營(yíng)銷的策略也很重要，比如與體育結(jié)合，現(xiàn)在流行奧運(yùn)生產(chǎn)的土特產(chǎn)很吃香，還有會(huì)議、旅行、餐飲等諸多公益活動(dòng)的切入，很多活動(dòng)把土特產(chǎn)介入進(jìn)去，提高知名度，這樣可以大范圍在各種渠道進(jìn)行銷售，土特產(chǎn)品牌建設(shè)也可以迅速提高。
6、發(fā)展團(tuán)購(gòu)：土特產(chǎn)做團(tuán)購(gòu)優(yōu)勢(shì)很大，家庭廚房的所有食品均可以做成禮品銷售，通過(guò)對(duì)土特產(chǎn)的包裝與貼牌，把簡(jiǎn)單的一種土特產(chǎn)包裝成消費(fèi)時(shí)尚的禮品包裝，特別是水產(chǎn)、水果、糧油、蛋等等，小范圍的團(tuán)購(gòu)就是在一定有效的單位里面，包括機(jī)關(guān)食堂、各辦事機(jī)構(gòu)、單位等，由于我們國(guó)家節(jié)日特別多，所以節(jié)慶土特產(chǎn)禮品銷售將異�；鸨�
7、社區(qū)推廣：社區(qū)推廣活動(dòng)歷來(lái)是土特產(chǎn)銷售的好渠道，也是宣傳的最好陣地，社區(qū)活動(dòng)主要要貼近消費(fèi)家庭的實(shí)際需求，比如贈(zèng)送廚房用具，把活動(dòng)按照社區(qū)的特點(diǎn)安排開來(lái)，小區(qū)設(shè)攤、節(jié)日活動(dòng)慶祝、社區(qū)組織活動(dòng)介入等等，長(zhǎng)期不停的搞，把社區(qū)當(dāng)作產(chǎn)品宣傳的一塊陣地，效果非凡。
8、關(guān)系營(yíng)銷：?jiǎn)挝缓献鞯膬?yōu)勢(shì)很明顯，土特產(chǎn)需要走量才好，與單位的合作將起到很好的作用，比如單位配送與單位效益掛鉤，機(jī)關(guān)食堂與單位食堂合作，有效提高產(chǎn)品的使用效果。
9、廣泛直銷：土特產(chǎn)在各地可以與當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)便利店有效結(jié)合起來(lái)，比如水站、洗衣店、小賣部、茶樓、社區(qū)會(huì)所等等，通過(guò)對(duì)接，把土特產(chǎn)的信息發(fā)布出去，這樣大大加快產(chǎn)品的直接銷售。
10、宣傳推廣：在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行產(chǎn)品宣傳將越來(lái)越流行，什么樣的產(chǎn)品均可以在網(wǎng)上找到，網(wǎng)絡(luò)重點(diǎn)介紹產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售過(guò)程，重點(diǎn)突出產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，什么樣的消費(fèi)者適應(yīng)，有什么好處，吃了后能對(duì)身體有什么改變等，這樣的宣傳在網(wǎng)上越流行，產(chǎn)品的知名度就越高，越能夠與消費(fèi)家庭融合。必要的時(shí)候可以利用電視與報(bào)紙傳媒結(jié)合起來(lái)，加快土特產(chǎn)的現(xiàn)代化營(yíng)銷步伐。
從目前來(lái)看，土特產(chǎn)生產(chǎn)在技術(shù)方面沒有多少問(wèn)題，主要是考慮環(huán)境與土特產(chǎn)的關(guān)系，重點(diǎn)在營(yíng)銷上面，現(xiàn)代土特產(chǎn)的營(yíng)銷要照顧消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)心理、消費(fèi)潛力、消費(fèi)心態(tài)等諸多方面，要從小商小販的心態(tài)里走出來(lái)，建立一套可持續(xù)發(fā)展的土特產(chǎn)營(yíng)銷模式與銷售通路，建立土特產(chǎn)身份證制度以外，需要建立土特產(chǎn)消費(fèi)家庭的識(shí)別系統(tǒng)，逐步建立可以穩(wěn)定發(fā)展的高效農(nóng)業(yè)銷售體系，這樣，任何產(chǎn)品的升級(jí)換代將不存在風(fēng)險(xiǎn)，只有市場(chǎng)有保障，土特產(chǎn)企業(yè)才有出路。
篇二：土特產(chǎn)營(yíng)銷策劃方案
土特產(chǎn)營(yíng)銷策劃方案 自改革開放以來(lái)人們的生活水平大幅度提高，人們已經(jīng)不單單滿足于吃飽和穿暖了，人們更愿意追求的是健康的飲食習(xí)慣，所以綠色飲食，無(wú)公害成為了人們的首選，下面我來(lái)介紹一下我們當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)以及它的產(chǎn)品營(yíng)銷策劃方案，以便使它能走出當(dāng)?shù)�，給人們帶來(lái)更多的美味。產(chǎn)品營(yíng)銷策劃借助自身品牌優(yōu)勢(shì)，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，其中產(chǎn)地、品種、水質(zhì)尤為重要，是長(zhǎng)期制勝的法寶。不斷完善品種，推陳出新，開發(fā)精包裝的高端產(chǎn)品和創(chuàng)新產(chǎn)品，包裝要上檔次的，滿足高端客戶消費(fèi)心理需求，占據(jù)高端市場(chǎng)，出奇制勝。
一、產(chǎn)品市場(chǎng)狀況分析
1.產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
黃花菜作為我的家鄉(xiāng)的特長(zhǎng)，早在200多年前，渠縣的吳家場(chǎng)一帶就已大面積種植，故稱吳菜。渠縣特產(chǎn)。種植面積達(dá)4萬(wàn)多畝，年產(chǎn)量達(dá)180萬(wàn)斤，居全國(guó)前列。渠縣黃花菜以其獨(dú)特的7根花蕊，6－8瓣花瓣聞名，它色澤黃潤(rùn)鮮明、香味濃馥、肉質(zhì)肥碩、條干粗長(zhǎng)聞名全國(guó)。故又稱“中國(guó)黃花菜之后”。渠縣黃花菜富含蛋白質(zhì)、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺酸、尼克酸、核黃素、維生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等，具有消食、解毒、降血壓、催乳、利尿、開胃、安神等功效。渠縣黃花菜是筵席上的山珍佳肴。
2.產(chǎn)品市場(chǎng)分析：
渠縣是一座充滿生機(jī)和活力的縣級(jí)城市，水土資源豐富，自然條件適合黃花種植與發(fā)展，借助縣政府大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)這一有利契機(jī)，和已形成的綠色產(chǎn)業(yè)群聚效應(yīng)，已成為渠縣的綠色名片，隨著人們生活水平不斷提高，保健意識(shí)逐漸增強(qiáng)，綠色產(chǎn)品有著廣闊的發(fā)展前景，市場(chǎng)潛力巨大。
目前在渠縣有很多農(nóng)民種植黃花，作為一種經(jīng)濟(jì)作物來(lái)種植，隨著黃花品牌的打響，黃花大有走出省外的趨勢(shì)，目前在渠縣很少的公司在銷售黃花菜，市場(chǎng)還有很大的空間可以來(lái)銷售。
3.產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析：
隨著生活水平的提高，商業(yè)意識(shí)的增強(qiáng)，全民對(duì)綠色產(chǎn)品的青睞，政府對(duì)綠色產(chǎn)業(yè)的支持與投入，黃花品牌才剛剛建立，還都處于初級(jí)階段，品牌意識(shí)還是剛剛興起，幾乎沒有什么公司參與競(jìng)爭(zhēng)，公司才剛剛起步，還有很多不足等，相
信隨著時(shí)間的推移，公司會(huì)慢慢的發(fā)展壯大，把渠縣的特產(chǎn)銷售出去，讓大家都能嘗到美味的黃花。
4.消費(fèi)者群體：
適合每一個(gè)人消費(fèi)，沒有任何有害健康的物質(zhì)，是做菜送禮的好東西。
5、產(chǎn)品營(yíng)銷策劃---內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境分析：
A、內(nèi)部環(huán)境分析：
★優(yōu)勢(shì)：黃花菜作為地方特色品牌，親和力強(qiáng)，在縣內(nèi)名氣好，降低很多宣傳成本，利于推廣。投資人品牌意識(shí)強(qiáng)，成功意識(shí)強(qiáng)，綜合素質(zhì)強(qiáng)，營(yíng)銷和廣告意識(shí)強(qiáng)，有一定的社會(huì)資源，一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，并已形成一部分穩(wěn)定的客戶資源。 ★劣勢(shì)：還處于起步階段，市場(chǎng)占有率低，沒形成自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，沒有自己的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，人員缺乏，渠道單一，產(chǎn)品不夠完善，有自己的黃花基地，很難保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定如一，成品包裝粗糙，節(jié)日產(chǎn)品準(zhǔn)備不充分，管理上隨意性強(qiáng)，點(diǎn)子為主，還不是公司化運(yùn)作。應(yīng)作好自身產(chǎn)品組合，突出重點(diǎn)，真正走出去，形成規(guī)模效益。
B、外部環(huán)境分析：
★機(jī)會(huì)點(diǎn)：大環(huán)境渠縣水土自然條件適合黃花種植與發(fā)展，借助渠縣縣政府大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)這一有利契機(jī)，和業(yè)已形成的綠色產(chǎn)業(yè)群聚效應(yīng)的大氣候，共同打造松原的綠色名片。
隨著人們生活水平不斷提高，保健意識(shí)逐漸增強(qiáng)，綠色產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊； 送禮送綠色、健康、特色的理念，對(duì)回歸自然、原生態(tài)的追崇和心理需求； 送禮攀比心理，高端消費(fèi)不怕貴，只要特、精；
★威脅：因門檻低，群體還會(huì)擴(kuò)大，不能保證良好的價(jià)格體系，多品牌分割市場(chǎng)，最終品牌是保證。
二、產(chǎn)品營(yíng)銷策略
（一）產(chǎn)品營(yíng)銷策劃：主要依據(jù)4p法則，進(jìn)行營(yíng)銷。
企業(yè)市場(chǎng)定位：打造渠縣特產(chǎn)營(yíng)銷第一品牌
產(chǎn)品市場(chǎng)定位：低、中、高檔禮盒裝綠色產(chǎn)品
目標(biāo)消費(fèi)群：各類消費(fèi)人群
產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分：高檔產(chǎn)品 中高檔產(chǎn)品 中低檔產(chǎn)品 低檔產(chǎn)品
利潤(rùn)點(diǎn)：高檔、中高檔禮品
賣點(diǎn)：突出黃花這一品牌
★產(chǎn)品：保證產(chǎn)品質(zhì)量是長(zhǎng)期制勝的法寶。不斷完善產(chǎn)品體系，推陳出新，開發(fā)精包裝的高端產(chǎn)品和創(chuàng)新產(chǎn)品，包裝要上檔次的，滿足高端客戶消費(fèi)心理需求，不怕貴，占據(jù)高端市場(chǎng)，出奇制勝。
★價(jià)格：基本合理，具體依市場(chǎng)而定，要有競(jìng)爭(zhēng)力。
★渠道：
縣內(nèi)大型超市：
縣內(nèi)大型超市主要是凱歌超市和重客隆超市，有多家連鎖店，超市無(wú)論購(gòu)物環(huán)境、規(guī)模還是知名度、人氣上，以凱歌超市最為知名。品類齊全，包裝設(shè)計(jì)較好， 有小包裝、真空包裝等，還有廠家促銷員。
社區(qū)糧油便利店：是家庭消費(fèi)黃花的主要場(chǎng)所，各社區(qū)都有，因其送貨上門，省時(shí)省力，很受歡迎，上貨渠道多樣，產(chǎn)品以中低檔為主，品牌不等，易于溝通。 大客戶：團(tuán)購(gòu)也是很重要的一種銷售形勢(shì)，部分單位內(nèi)設(shè)食堂同時(shí)有為職工搞福利的習(xí)慣，但是具體消費(fèi)品種多樣，很多都是有固定合作關(guān)系，重點(diǎn)抓住企業(yè)負(fù)責(zé)后勤的領(lǐng)導(dǎo)，聘專人進(jìn)行電話營(yíng)銷預(yù)約等形式。最好建立長(zhǎng)期業(yè)務(wù)關(guān)系，以節(jié)日更為主要。
作為主要消費(fèi)場(chǎng)所的賓館酒店也可以嘗試營(yíng)銷建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。
大型糧油批發(fā)商：網(wǎng)絡(luò)覆蓋面大，以巨大糧油最為知名，但以銷售自己品牌為主，借助批發(fā)商網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，走入流通，可以形成量，以量取勝，省了很多人力物力，但在產(chǎn)品旺銷之前不易成交，而且放貨價(jià)格更低，要為其留出足夠利潤(rùn)空間。
建議前期還是以自己做終端店為主，當(dāng)產(chǎn)品被大眾認(rèn)可再進(jìn)流通。
區(qū)域中型超市：因?yàn)楝F(xiàn)在人的消費(fèi)習(xí)慣，便利性的原則，中型超市也是其中一種消費(fèi)場(chǎng)所，有的商超帶糧油，不過(guò)沒形成氣候，有待進(jìn)一步開發(fā)。
直營(yíng)店：公司在很多地方都開有直接銷售的店鋪，顧客可以到店鋪去購(gòu)買等
★促銷：從宏觀上主打“黃花”這一品牌，微觀上依銷售渠道不同采取不同的營(yíng)銷策略。
1.宏觀上：主要是做好節(jié)日營(yíng)銷，宣傳渠縣特產(chǎn)，名品薈萃，主打黃花這一品牌；集中力量全面參與黃花節(jié)，做整合營(yíng)銷，印制畫冊(cè)、手袋、宣傳彩頁(yè)，現(xiàn)場(chǎng)展示銷售等；整合資源，推出“買黃花特產(chǎn)贏旅游大獎(jiǎng)活動(dòng)”等；網(wǎng)站的建設(shè)與推廣：可以建立電商網(wǎng)站營(yíng)銷
2.微觀上：糧油店?duì)I銷，利用宣傳畫、工作服等促銷方式鼓勵(lì)進(jìn)貨，一定進(jìn)貨量可以為業(yè)主更換牌匾畫面，同時(shí)也宣傳了自己的品牌，擴(kuò)大影響。
大型超市節(jié)日營(yíng)銷，可在戶外做巨幅，擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，同時(shí)上促銷員。 團(tuán)購(gòu)方面，抓住主要負(fù)責(zé)人，給予一定利益。
�。ǘ�、產(chǎn)品營(yíng)銷策劃---資源配置：
1.組建營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。
專人負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)，尋找客戶資料，建立客戶檔案，進(jìn)行電話營(yíng)銷，是長(zhǎng)期工程，以女士為主，1-2人。
專人負(fù)責(zé)超市、糧油店、二批商及外阜的開發(fā)與維護(hù)，3-4人。
2.運(yùn)做市場(chǎng)，涉及送貨和售后服務(wù)，應(yīng)配置送貨車一臺(tái)，并作車體廣告，形成流動(dòng)廣告。
3.人員定位準(zhǔn)確，分工明確，用人之長(zhǎng)，各司其職，各盡其責(zé)，相應(yīng)授權(quán)。業(yè)務(wù)人員待遇另議。
�。ㄈ�、產(chǎn)品營(yíng)銷策劃---廣告計(jì)劃：
可以在公交站臺(tái)，網(wǎng)絡(luò)上，短信，電視臺(tái)，宣傳年畫等上面投放廣告，特別是在電視和網(wǎng)絡(luò)上投放更多廣告，把品牌打響。
�。ㄋ模�、銷售目標(biāo)：目前只是考慮先把品牌打響，迅速的占領(lǐng)市場(chǎng)，在五年內(nèi)擴(kuò)大品牌的知名度并實(shí)現(xiàn)盈利等
篇三：土特產(chǎn)營(yíng)銷策劃方案
---南岳云霧茶 我的家鄉(xiāng)位于湖南省中部城市---衡陽(yáng)。其中，南岳的云霧茶久負(fù)盛名，是家鄉(xiāng)特產(chǎn)的代表。衡山巍峨秀麗，茶樹生長(zhǎng)茂盛。所產(chǎn)的云霧茶造型優(yōu)美，香味濃郁甘醇，久享盛名，早在唐代，已被列為貢品。南岳云霧茶形狀獨(dú)特，其葉尖且長(zhǎng)，狀似劍，以開水泡之，尖子朝上，顏色鮮綠，沉于水底，恰似玉花璀璨、風(fēng)姿多彩。尤其是那股濃郁的清香，沁人心脾、甜潤(rùn)醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之，又令人回味良久。 南岳云霧茶的營(yíng)銷策劃主要借助自身優(yōu)勢(shì)，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，不斷完善品種，推陳出新，開發(fā)產(chǎn)品和創(chuàng)新產(chǎn)品，，滿足客戶消費(fèi)心理需求，出奇制勝。
歷史史料
在遠(yuǎn)古時(shí)期，人們的生活與鳥獸無(wú)異，披樹皮、吃野果、住山洞，過(guò)著極其艱苦的生活。最可怕的是每年的寒冬臘月，人們饑寒交迫、無(wú)以為生。作為部落首領(lǐng)的炎帝神農(nóng)氏，看在眼里非常著急。一天，突然飛來(lái)一只長(zhǎng)著紅色羽毛的朱鳥，嘴里叼著一根九個(gè)穗子的禾草。朱鳥在天上不停地?fù)u動(dòng)著稻穗，剎那間，群鳥上下翻飛爭(zhēng)食著穗粒。神農(nóng)心想，要是人間有這樣的穗粒，百姓就不會(huì)餓肚子了。于是，他便朝著朱鳥追了過(guò)去。朱鳥飛到哪里，炎帝就追到哪里。炎帝跟著朱鳥跑過(guò)了一座座大山，跨過(guò)了一條條河流，就這樣，從北方來(lái)到了南方，這時(shí)的南方已經(jīng)是春暖花開的.季節(jié)。眼看著浩瀚的洞庭湖擋住了去路，炎帝著急了，將隨身帶著的神鞭向朱鳥揮去。朱鳥被神鞭擊中頭部立刻掉了下來(lái)，穗粒撒滿大地，不久江南長(zhǎng)出了綠油油的禾苗。落到地面的朱鳥則化成了一座山，綿延八百里，植被豐茂，這就是衡山。
從此，炎帝的足跡遍布衡山一百零八峰，他“嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，被視為茶祖。死后，炎帝葬于當(dāng)時(shí)衡州府的酃縣，他陵墓所在地稱為“茶陵”。《衡州圖志》中這樣寫著：“茶陵者，所謂山谷生茶茗也�！彪m然只是傳說(shuō)，但在古籍中確有記載，所以我們大膽地說(shuō)：南岳衡山是茶的故鄉(xiāng)，絲毫不為過(guò)！時(shí)間太過(guò)久遠(yuǎn)了，南岳究竟從何時(shí)開始種植茶葉，已經(jīng)無(wú)從考證。但唐宋時(shí)期，衡山作為“貢茶”享譽(yù)海內(nèi)外，卻是有史料為證！曾經(jīng)有一位道長(zhǎng)叫王仙嶠，少年時(shí)很有些雄心大志，在唐開元元年，他帶著300多斤衡山茶，前往京師。京師這么大，他誰(shuí)也不認(rèn)識(shí)，怎么辦？他不是帶著茶葉嗎，于是每天在城門口擺茶攤，給過(guò)往的行人施舍茶水。有一天，忽然被高力士看見了。茶作為飲品是在唐代時(shí)才剛從南方進(jìn)入北方，而且多是在文人和僧道中流傳，當(dāng)時(shí)的茶葉是很昂貴的。高力士感到很奇怪，問(wèn)他是從哪里來(lái)的？王道長(zhǎng)回答說(shuō)，我從南岳來(lái)，住在九仙觀。因?yàn)樗掠^破落又沒有錢修，所以趕來(lái)京城，希望通過(guò)這種施茶的方式結(jié)交一些達(dá)官貴人，募集一些善款。高力士把這件事告訴了唐玄宗，唐明皇很是感動(dòng)，當(dāng)即召見了他，并賜給他金銀綢緞和道家典籍，讓他回去修寺觀。其實(shí)，唐玄宗有所不知，在北方視為珍品的衡山茶，在當(dāng)時(shí)的衡山已屬平常之物，民間種茶、品茶蔚然成風(fēng)。
衡山茶除貢獻(xiàn)皇宮、寄售京師外，還出口交趾（今越南）等地。宋代的《膳夫經(jīng)手錄》一書中寫道：“衡山茶，團(tuán)餅而巨串，歲取十萬(wàn)，自瀟湘達(dá)于五嶺，遠(yuǎn)自交趾之人，亦常食之�！惫糯丝紤]到茶葉不好運(yùn)輸，所以都是做成茶餅，用繩子穿在一起，一吊為一串，大概為八十斤左右。這“巨串”的一串怕不會(huì)低于80斤吧，按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，當(dāng)時(shí)衡陽(yáng)每年產(chǎn)茶數(shù)應(yīng)在百萬(wàn)斤左右，就是在今天，這個(gè)產(chǎn)量和規(guī)模也是很高的�？磥�(lái)陸羽對(duì)衡山茶的贊譽(yù)并非空穴來(lái)風(fēng)。孤獨(dú)落寞的今生，衡山茶，古稱岳山茶，近現(xiàn)代俗稱「南岳云霧」茶，自唐代以來(lái)奉為貢品。唐陸羽《茶經(jīng)》中有「茶出山南者，生衡山縣山谷」的記載。明末，王夫之著有《南岳采茶詩(shī)》："山下秧爭(zhēng)韭葉長(zhǎng)，山中茶賽馬蘭香﹔逐隊(duì)上山收晚茗，奈何布谷為人忙。清刻本《南岳古九仙觀九仙傳》之《雨前岳茗》也有記載：“壽岳之茗，祝融稱善；云霧作幕，煙霞為幔；得靈氣之氤氳，借至人之手段；澄心不待七碗，戰(zhàn)退睡魔百萬(wàn)�！惫沤衩隧灐改显涝旗F」高山茶的詩(shī)有數(shù)十首。主要產(chǎn)區(qū)集中在毗盧洞、煙霞峰、華蓋峰，海拔800～900米，這里栽種著1500畝茶樹。南宋理學(xué)家胡宏門下第29代孫的胡寅，2007年1月承包了南岳林場(chǎng)名下的1500畝茶園，成立了湖南省南岳云霧茶業(yè)有限公司，立志要重振「南岳云霧」高山茶。
一、產(chǎn)品市場(chǎng)狀況分析
1、 產(chǎn)品定位
從健康的理念出發(fā)，人們更加崇尚天然水質(zhì)的飲品。我們完全可以抓住機(jī)會(huì)，擴(kuò)大對(duì)天然茶宣傳，擴(kuò)大茶飲料市場(chǎng)的總體容量，達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的，集中宣傳“天然茶飲料”的健康理念。南岳云霧茶，茶葉來(lái)自衡山地區(qū)，水則是衡山當(dāng)?shù)氐奶烊坏娜�，具有天然的�?yōu)勢(shì)，是打造天然飲品的一個(gè)有利基礎(chǔ)。其次，對(duì)熱愛運(yùn)動(dòng)的青中年消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，能解決疲勞，使得自己能夠從疲勞中迅速解脫出來(lái)，更快的投入到工作學(xué)習(xí)生活中。而對(duì)于老年消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，更是一種天然的健康飲品。
2、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)分析：飲料市場(chǎng)的品種很多，但針對(duì)于健康飲品這一領(lǐng)域的還是很少。南岳云霧茶有健康飲品這一獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，可以以這一亮點(diǎn)為契機(jī)，在飲料市場(chǎng)占有一席之地。
競(jìng)爭(zhēng)分析：國(guó)內(nèi)市場(chǎng)飲料的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，有各式各樣的飲料，有國(guó)際上的百事可口兩大可樂(lè)，本國(guó)的茶飲料市場(chǎng)有統(tǒng)一冰紅茶和綠茶；還有橙汁和雪碧。競(jìng)爭(zhēng)利勢(shì)非常的嚴(yán)峻，要在這一領(lǐng)域打造品牌有一定的難度。但是基于南岳云霧茶的優(yōu)勢(shì)即天然的泉水、優(yōu)質(zhì)的茶葉、獨(dú)特的包裝，打造出自己的領(lǐng)域是必然的。
產(chǎn)品分析：以消費(fèi)者的角度來(lái)看。產(chǎn)品功效才是市場(chǎng)的真正賣點(diǎn)。當(dāng)今是經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)代，人們對(duì)健康越來(lái)越關(guān)注。我們南岳云霧茶以產(chǎn)于衡山的茶葉，和衡山的泉水為主要原料，可以說(shuō)是一種比較天然的原料，對(duì)健康有很打的益處，該茶具有解疲勞、抗衰老，對(duì)一些細(xì)菌有抵制作用。
消費(fèi)者分析：（1）主目標(biāo)消費(fèi)群 15—30歲愛運(yùn)動(dòng)工作壓力大的青年人 （2）次目標(biāo)消費(fèi)群 其他年齡段的人 （3）目標(biāo)消費(fèi)群特征分析 目標(biāo)群生活節(jié)奏快崇尚健康自然的生活概念略知茶飲料的益處，認(rèn)真努力熱愛運(yùn)動(dòng)注重健康，但現(xiàn)實(shí)社會(huì)的升學(xué)就業(yè)壓力使得他們生活焦慮、急躁的精神狀態(tài)，需要用運(yùn)動(dòng)旅游要放松自己。
3．SWOT分析
(1) 云霧茶因產(chǎn)于南岳的高山云霧之中而得名，古稱岳山茶。從唐代以來(lái)就作為向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長(zhǎng)在海拔800－1100米高度的廣濟(jì)寺、鐵佛寺、華蓋峰等地帶。這里氣候溫和、濕潤(rùn)，土壤含有豐富的有機(jī)質(zhì)，適宜茶葉生長(zhǎng)。唐代陸羽的《茶經(jīng)》說(shuō)：“茶出山南者，生衡山縣山谷”可見南岳云霧茶早負(fù)盛名。云霧茶，外形緊細(xì)，卷曲秀麗，開水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評(píng)比中被評(píng)為優(yōu)質(zhì)茶，在國(guó)內(nèi)外享有聲譽(yù)。
�。�2）優(yōu)勢(shì)：云霧茶葉有很大的知名度，所以在以后的廣告推廣時(shí)具有很打的優(yōu)勢(shì)，衡山是一個(gè)著名的旅游景點(diǎn)，每年有來(lái)自全國(guó)至國(guó)外的游客來(lái)旅游，他們?cè)诼糜瓮局泻仍旗F茶具有很大的需要，可以提高本產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。
�。�3）劣勢(shì)：水煮云霧茶是飲料類，技術(shù)上不大成熟，資金不足，經(jīng)營(yíng)理念的滯后性。
（4）機(jī)會(huì)：憑借衡山這一知名品牌，和健康飲品的特點(diǎn)，可以快速提高知名度和占有一定的市場(chǎng)份額，建立品牌基礎(chǔ)。
�。�5）威脅：飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，很難打開市場(chǎng)。
4．目標(biāo)戰(zhàn)略
短期目標(biāo)：通過(guò)宣傳和促銷活動(dòng)有效地贏得九江周邊地區(qū)目標(biāo)消費(fèi)群的關(guān)注，促成銷售。提高品牌知名度和偏好度。
中期目標(biāo)：力爭(zhēng)一定時(shí)間內(nèi)在九江周邊地區(qū)的占有率達(dá)到20%以上，并向長(zhǎng)江領(lǐng)域擴(kuò)展。
長(zhǎng)期目標(biāo)：成為國(guó)內(nèi)飲料界的第一品牌，樹立品牌領(lǐng)導(dǎo)形象，并逐漸將其推向國(guó)際市場(chǎng)。
二．市場(chǎng)推廣策略
1．網(wǎng)絡(luò)廣告
提起網(wǎng)絡(luò)廣告往往會(huì)想到網(wǎng)頁(yè)上的各種圖片廣告或者彈出窗口，其實(shí)這只是網(wǎng)絡(luò)廣告的一部分。下面我們主要運(yùn)用三種網(wǎng)絡(luò)廣告形式對(duì)南岳云霧茶進(jìn)行推廣。
BANNER廣告BANNER廣告一般放置在網(wǎng)頁(yè)上的不同位置，在用戶瀏覽網(wǎng)頁(yè)信息的同時(shí)，吸引用戶對(duì)廣告信息的關(guān)注。因此我們可以采取將南岳云霧茶的相關(guān)廣告圖片或信息放置在企業(yè)網(wǎng)站的某一顯著位置，甚至可以放置，放在知名的網(wǎng)站或流量較大的網(wǎng)站。
關(guān)鍵詞廣告關(guān)鍵詞廣告不同于網(wǎng)頁(yè)發(fā)布的網(wǎng)絡(luò)廣告或者E-mail廣告，其所依附的載體是搜索引擎的檢索結(jié)果。借于這一點(diǎn)，可以通過(guò)關(guān)鍵詞廣告向所有擁有檢索行為的用戶推廣我們的產(chǎn)品。液態(tài)南岳云霧茶飲料作為一種新型的云霧茶具有強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，不僅代表了一種茶文化，還代表了旅游文化，因此人們?cè)诶斫饬水a(chǎn)品特色和用戶檢索行為后，可選擇合適的關(guān)鍵詞或關(guān)鍵詞組合，也可以借助于搜索引擎服務(wù)商提供的相關(guān)工具和數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。
分類廣告分類廣告具有形式簡(jiǎn)單，費(fèi)用低廉，發(fā)布快捷。信息集中等優(yōu)點(diǎn)，而且查看分類廣告的人一般對(duì)信息有一定的主動(dòng)需求。基于這些優(yōu)勢(shì)自然可以對(duì)南岳云霧茶的推廣起到一定的效果。
2、博客營(yíng)銷推廣
1）與本企業(yè)網(wǎng)站鏈接
2）在旅游網(wǎng)站上進(jìn)行鏈接
3）在QQ、MSN簽名加上自己博客網(wǎng)站地址，在論壇、郵件上加上博客網(wǎng)站地址
4）在博客上多發(fā)表有關(guān)云霧茶飲料化的好處、特點(diǎn)、種類及其包裝的文章，使得瀏覽者感興趣。
3． 線下推廣
1）在衡山門票上推廣
2）在衡山旅游圖冊(cè)上推廣
3）在校園推廣（貼海報(bào)，宣傳單）
4）在公交車上推廣
5）戶外平面廣告。
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