范文【一】

　　一、問題的提出

　　隨著人民生活水平的日益提高，營養(yǎng)物質(zhì)的豐富，人們的健康水平得到了不斷地提高，但同時也給人體健康帶來不少新問題，“富貴病”——肥胖就是一例。網(wǎng)上一篇報道稱，現(xiàn)今肥胖已經(jīng)上升為一種趨勢，一種社會現(xiàn)象了。很多大城市都正為中小學的肥胖焦慮不已。因為胖已經(jīng)不僅僅會影響到外貌，更會影響到健康，小學生肥胖已經(jīng)是社會上迫不及待想解決地問題了。目前，在我們班中，也有好多個“小胖墩”�？吹竭@種現(xiàn)狀，我們不由想：到底什么是肥胖?是什么原因造成了這么多的肥胖兒童?肥胖會帶來哪些危害?又該如何防止肥胖?這些問題引導(dǎo)著我們利用課余時間展開了調(diào)查研究。

　　二、研究的方法和途徑

　　1、去書店或圖書館查閱相關(guān)的雜志和書籍。

　　2、通過熱線電話向兒科醫(yī)生進行咨詢。

　　3、請教懂這方面知識的人。

　　4、上網(wǎng)查詢相關(guān)資料。

　　5、對肥胖兒童進行調(diào)查訪問，了解他們的日常生活習慣。

　　三、情況調(diào)查和資料整理

　　(一)、查閱資料，咨詢兒科專家，了解肥胖的定義與評定標準。

　　肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚，是體內(nèi)脂肪，尤其是甘油三酯積聚過多而導(dǎo)致的一種狀態(tài)。測量肥胖最準確的診斷方法是測量體肥含量。但由于此方法不適合臨床應(yīng)用，因此，當前最常用的還是以體重為指標進行判斷。但體重與身高又密切相關(guān)，為了能準確反映體重與身高的關(guān)系，世界衛(wèi)生組織推薦使用身高體重指數(shù)BM2=體重(千克)/身高(米)判斷肥胖。

　　(二)、調(diào)查肥胖兒童生活習慣，走訪有經(jīng)驗人士，了解肥胖的成因。

　　兒童肥胖與生活習慣關(guān)系調(diào)查表常不吃早餐愛吃洋快餐家長溺愛愛吃甜食運動少。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，結(jié)合資料查詢，梳理肥胖成因：

　　1、家長原因：

　　(1)觀念的落后，一方面“胖”就是“福”的陳舊觀念，另一方面是隨著生活水平的提高，家長手中有了錢，以為自己已經(jīng)吃夠了缺衣少食的苦，再不能讓孩子吃苦，于是給孩子買大量的營養(yǎng)品。殊不知，盲目地給孩子吃營養(yǎng)品不但起不到促進作用，反而會引起孩子病態(tài)的發(fā)胖。

　　(2)知識的缺乏：不少家長不懂科學飲食結(jié)構(gòu)，缺乏現(xiàn)代家庭意識，不知道怎么樣才能讓孩子真正吃好。

　　(3)教育的誤差：家庭中過分過量地放縱和溺愛孩子過著衣來伸手，飯來張口的生活，從而導(dǎo)致肥胖。

　　2、膳食的不平衡：

　　(1)不吃早餐。因為不吃早餐，到中午時，強烈的空腹感和饑餓使人饑不擇食，狼吞虎咽，來不及細細品味，在不知不覺中吃下太多的食品。多余的能量以脂肪的形式儲存在體內(nèi)。而又很難被分解，釋放，不但起不到減肥的效果，還使人很肥胖，更笨重。

　　(2)錯誤的饑餓療法。因為身體處在饑餓狀態(tài)時，首先要動員儲存在肝臟的肝糠元和肌肉的肝糖元。繼而消耗各肌肉等各器官的蛋白質(zhì)，并不能消耗體內(nèi)過多的脂肪。運用這種方法減肥，就會影響人體正常的新陳代謝，一旦停止，體重馬上就會加倍地上去，顯得更臃腫。

　　(3)經(jīng)常吃洋快餐，快餐食物含的能量多，一份快餐中含的能量相當于一個成人一年所需的能量(雖然快餐食品含有豐富的優(yōu)秀蛋白質(zhì)，但其中所含的營養(yǎng)素相對低，并且含有較高的鹽分，經(jīng)常吃快餐的話，能量的攝入會超過身體的需要，從而引起肥胖。

　　3、體力活動少：

　　(1)追求舒適的靜態(tài)生活方式，人們的戶外活動越來越少，體力活動的量也越來越少。很多同學上學，放學，都有家長接送，走一點點路就會叫苦連天，動不動就會坐三輪車，打的。

　　(2)長時間地看電視，隨著電視的普及，人們越來越多時間消耗在電視機前，我國看電視增加肥胖發(fā)生的危險性是坐電視機前減少了能量的消耗。

　　(三)、查詢相關(guān)資料，了解肥胖的危害。

　　1 、身體方面的危害

　　(1)兒童青少年肥胖的首先表現(xiàn)是體重增加，大量脂肪沉積，增加了機體負擔和耗氧量，肥胖癥孩子比正常人消耗氧多。這樣致使他們身體笨重，行動遲緩，活動能力差。不少兒童青少年常有平足、膝內(nèi)彎、下肢彎曲、脊柱和椎間軟骨損害等。

　　(2)肥胖兒童青少年的膽固醇和脂肪酸過高，血脂也高，免疫系統(tǒng)受到抑制，抗病能力較差，易患呼吸道感染，還容易導(dǎo)致一些" 成年疾病" 年輕化，如糖尿病、高血壓、脂肪肝、冠心病等。

　　(3)肥胖兒童存在性發(fā)育障礙。如男孩導(dǎo)致性發(fā)育滯后，女孩導(dǎo)致性早熟，初潮早，多伴有月經(jīng)紊亂。

　　2、智力方面的危害

　　食物中的苯丙氨酸過多，常引起氨基酶的不足，從而使大量氨基酸堆積在腦細胞中，形成" 脂肪腦" ，影響腦細胞活動，致使智力落后于同齡人。還因為肥胖兒童青少年體內(nèi)脂肪過多，耗氧量比正常人高出3 0 % - 4 0 % ，體內(nèi)氧氣" 入不敷出" ，具體表現(xiàn)無精打采，容易疲勞，嗜睡，精神不易集中，影響學習效率致使成績下降。

　　3 、心理健康方面的危害

　　很多兒童青少年肥胖學生由于動作不靈活，參加集體活動也少，上體育課也不太積極。在心理成長青春發(fā)育這一個容易受外界影響的敏感期常有自卑感，學習成績又不及別人，又有一點笨手笨腳，致使性格上顯得孤僻。如此以往就有一些肥胖兒童青少年形成不愿與人交往的" 自閉癥" 。心理上的影響本質(zhì)上比生理上的影響對人的一生來說更為關(guān)鍵。在青春發(fā)育期能夠形成健康的心態(tài)是極為重要的。

　　四、調(diào)查體會與建議

　　既然肥胖有那么大的危害，我們就要努力與肥胖作斗爭。兒童肥胖癥，尤其是輕度的，一般不主張服用減肥藥物，而以調(diào)整飲食、增加體力活動和規(guī)范生活制度為主進行防治。并獲得兒童的主動酫，堅持長時間實施才能取得效果。

　　(一)肥胖兒膳食調(diào)整

　　1、限制高熱量、高脂肪、高糖、高膽固醇食物的攝入�？缮�食的食物盡量生食，這樣熱量低且營養(yǎng)成份高。合體內(nèi)處于熱量負平衡狀態(tài)，以消耗體脂。

　　2、限制精細主食攝入。多食糙米、全麥、玉米等。既能減少熱量攝入，又可飽腹。

　　3、限制食鹽攝入。食鹽攝入量為正常兒童的1/2，以減少水納儲留并可降低食欲。

　　4、保證含蛋白質(zhì)食物(魚、瘦肉、豆類及豆制品的攝入，以防減肥影響小兒生長發(fā)育。

　　5、保證含維生素、礦物質(zhì)食物的攝入。水份和纖維多的蔬果熱量低、體積大，可增加飽腹感：促進脂肪代謝、使脂肪難以堆積。6、保證每日4杯-6杯水，以清理脂肪，輸送營養(yǎng)。

　　(二)肥胖兒飲食減肥技巧

　　1、少吃多餐。改變傳統(tǒng)的三餐制模式，一日可5餐-6餐。避免血糖驟升而使脂肪積蓄。

　　2、早餐多食，晚餐少食�？墒篃崃吭谛玛惔�謝旺盛的上午耗掉，以免在活動少、代謝慢的晚間使脂肪積聚體內(nèi)。

　　3、忌不食早餐。不食早餐，容易出現(xiàn)中餐猛吃的現(xiàn)象。此外要在饑餓前進餐，以防餓極大吃。

　　4、想吃東西時可先喝杯水，飯前吃水果、喝湯以獲得滿足感而抑制食欲。

　　5、在柔緩的音樂下慢食，可提早產(chǎn)生飽腹感，先食鐘愛的食物，有利于食至八分飽而離席。

　　6、不吃零食，食物只在進正餐時吃，飯后立即刷牙，限制進食機會。(

　　(三)運動訓(xùn)練運動可以增加能量的消耗，即使輕度的體力活動也可使身體多消耗10%-20%的能量。

   在選擇運動鍛煉的項目時以全身性、強度低的運動鍛煉，如：散步，小步快走，打羽毛球、跳繩、踢毽子、登樓梯等為宜，每次20-30分鐘，鍛煉時父母陪同。

　　希望在社會、家庭、大家共同的努力下，社會上的“小胖墩”會越來越少，讓我們的小朋友擁有一個健康的童年，過著快樂的日子，會有輕松的明天

　　范文【二】

　　報告顯示我國逾3億人屬于超重和肥胖人群

　　一胖毀所有，其中有你的健康

　　今天你稱體重了嗎?你是中國三億分之一的胖子嗎?近日，全球營養(yǎng)改善聯(lián)盟(GAIN)在華盛頓發(fā)布的《全球營養(yǎng)不良狀況報告》顯示，中國逾3億人屬于超重和肥胖人群，其中7%的人群為5歲以下兒童。專家指出，超重與肥胖人數(shù)龐大，與飲食量、飲食結(jié)構(gòu)不合理和運動缺乏有關(guān)。

　　12歲男孩肝臟已受損，為什么?

　　鄭州大學附屬鄭州中心醫(yī)院內(nèi)分泌主任李清楚受訪時表示，目前造成超重與肥胖的主要原因有三點：運動過少，營養(yǎng)過剩，遺傳因素。至于兒童，超重原因主要在于攝入食物的增加。

　　“多數(shù)少年兒童的飲食習慣都很不健康。”李清楚說，“家長一味帶孩子吃‘洋快餐’，幾乎很少參與體育運動。”

　　他補充說：“2型糖尿病越來越年輕化，門診上十幾歲的孩子得糖尿病已經(jīng)不是什么新聞了。”

　　河南省中醫(yī)學院第一附屬醫(yī)院內(nèi)分泌肥胖門診主任岳新對此持相同意見，他說近年來門診上來減肥的孩子越來越多，尤其是寒暑假期間。“昨天還有一名100多公斤的12歲男孩來就診，因為肥胖肝臟已經(jīng)受損。”

　　繼續(xù)胖下去，會發(fā)生什么?

　　“每個月門診最少有300多名肥胖患者前來就診，寒暑假期間這個數(shù)字會更多。”岳新說，這些肥胖患者基本上都有脾虛、濕熱等癥狀。

　　如果繼續(xù)胖下去，到底會發(fā)生什么問題?毫無疑問，肥胖第一個考驗的是我們的健康，哮喘、冠心病、高血壓、腎臟疾病的患病比率將會大幅提高。

　　在身體各個部位的肥胖中，肚腹部的“肉”最“危險”。岳新解釋，腹型肥胖俗稱“啤酒肚”，這類肥胖者患糖尿病、脂肪肝、冠心病、中風等疾病的風險會很高。

　　“拿軟尺量，肚臍以上一厘米處，男性超過90厘米、女性超過85厘米都屬于腹型肥胖。”岳新說，有一部分腹型肥胖與遺傳有關(guān)，但主要因素是飲食習慣不好、運動量太小造成的。

　　岳新說：“目前受超重與肥胖困擾的人群，建議去專業(yè)的醫(yī)學機構(gòu)進行體質(zhì)測算，在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合理減肥方法。”

　　“最好的減肥辦法就是少吃、多運動”，中西醫(yī)兩位專家一致認為，合理的飲食結(jié)構(gòu)、適當?shù)倪\動是減肥的不二法寶。