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調(diào)查報告：美國的保健品美國人吃嗎？
隨著生活水平的提高，大家對于健康和保養(yǎng)越來越看重。微信圈里的養(yǎng)身貼轉(zhuǎn)得比心靈雞湯更起勁，中醫(yī)養(yǎng)生丶食補(bǔ)丶藥膳等等吵得熱火朝天。而很多思想先進(jìn)的人更熱衷于嘗試國外的各種保健品，每天吞下大把的藥丸，希望能夠以此強(qiáng)身健體丶延年益壽。
到底美國人都吃什么保健品，美國保健品業(yè)的現(xiàn)狀是怎樣，該不該吃保健品，該吃哪些保健品呢?
美國人吃什么保健品?
據(jù)美國癌癥研究協(xié)會的數(shù)據(jù)，有43%的美國人服用多種維生素，而服用其他保健品的人也多達(dá)21%，美國人吃得最多的保健品是維生素C(17%)丶維生素E(15.7%)和大蒜素(8.7%)。
美國所有的大型超市 Costco, Walmart,
Sam’s, Walgreens 等等都有出售保健品，價格低廉的保健品成為美國人的“膳食補(bǔ)充劑”。來到美國有一種說法是：由于美國很多窮人沒法每天吃足夠的水果和蔬菜，所以就大把的吃維生素來保持健康。
美國保健品業(yè)的現(xiàn)狀是什么?
美國的保健品行業(yè)發(fā)展迅猛，保健品行業(yè)的市場規(guī)模從2007年的968億美元增加到2013年的1500億美元。其中膳食補(bǔ)充劑的年均增長率達(dá)到7%，在2013年市場份額已經(jīng)達(dá)到350億美元。
隨著保健觀念的流行，特別是近年來人們對“天然” 概念的推崇，美國的保健品紛紛打出“自然” 招牌，各種各樣的產(chǎn)品大行其道，特別是那些抗衰老和減肥產(chǎn)品。但是，天下商家一般黑，唯利是圖是一樣的——一些保健品存在虛假宣傳。2012年，紐約檢察長調(diào)查報告中發(fā)現(xiàn)20%的減肥及免疫系統(tǒng)膳食補(bǔ)充劑存在非法宣傳療效的現(xiàn)象。2013年，哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，2004~2012年間，有237次膳食補(bǔ)充劑被召回事件，比例占FDA第一類藥物召回率的一半以上。
一直以為美國對于食品藥品管理嚴(yán)格，所以特別信賴美國保健品的國人們，今年2月初被美國的消費調(diào)查報告擊倒了，美國四大零售商——健安喜(GNC)丶塔吉特(Target)丶沃爾格林(Walgreens)和沃爾瑪(Walmart)的保健食品出售具有潛在危害的植物維生素補(bǔ)充劑：沃爾瑪?shù)你y杏(Gingko Biloba)里面只有蘿卜粉和小麥粉;沃爾格林：人參片，里面只有大蒜粉和米粉;GNC(著名的維生素商店)：保健片劑中含有對過敏病人有危險的豆粉和花生粉。
美國不是有FDA嗎，怎么還會出這樣的問題?
FDA是美國的食品與藥品管理局，但是保健品在美國不屬于藥品，所以不受嚴(yán)格監(jiān)督。根據(jù)根據(jù)1994年美國頒布的《美國飲食補(bǔ)充劑保健與教育法》(DSHEA)，保健品上市并不需向FDA提交產(chǎn)品安全性的證明。
也就是說，保健品是否安全與有效，都是廠家自己說的。這就要求各公司嚴(yán)格自律。只要不吃出明顯問題，或涉嫌加入違禁成分，F(xiàn)DA并不過問。
FDA對保健品的要求只是不允許做任何“療效宣傳”，強(qiáng)制要求在包裝上注明“本產(chǎn)品不用于治療丶預(yù)防丶處理丶防治任何疾病” 。如果違反，F(xiàn)DA就可以發(fā)出警告，拒不改正的會被起訴。但宣稱產(chǎn)品對身體某一機(jī)能有所幫助卻可以，叫做“功能宣稱” 。比如說，“治療骨質(zhì)疏松”是“療效” ，不被允許;但是如果說“有助于骨骼健康” ，就是“功能宣稱”，廠家認(rèn)為有證據(jù)支持就可以使用。很多時候，這二者之間的界限并不是那么清晰，存在著灰色地帶。許多保健品產(chǎn)銷者和FDA，也就經(jīng)常在這些字句上糾纏不已。
美國人都明確知道保健品就是保健品，不是藥品，沒有固定的療效。所以大家要認(rèn)識準(zhǔn)確了，F(xiàn)DA不管保健品，保健品不是藥。
想要健康，持續(xù)運動+良好心態(tài)是關(guān)鍵!
健康來自于自己持續(xù)的重視，當(dāng)然如果你開始關(guān)注保健品，說明你開始注意自己的身體問題。但是想靠著吃保健品來“保健”是不正確的，美國癌癥研究協(xié)會營養(yǎng)教育主任波爾克認(rèn)為，健康而均衡的飲食，比吃任何保健品都來得有效。保健品營養(yǎng)再豐富，也比不過天然食品所含的數(shù)千種營養(yǎng)元素。
每天清晨一杯溫開水，攝入足夠的蛋白質(zhì)丶蔬菜丶水果，每周兩次的有氧運動，再加上樂觀的生活態(tài)度，這樣才能真正邊生活邊養(yǎng)生。
高效的社會到處都是壓力，于是胃部的疾病增多，無論有多忙，別忘記準(zhǔn)時吃三餐，12點鐘前睡覺，身體是革命的本錢，大家都要健健康康!
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