綠色食品市場調(diào)查報告
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報告的使用頻率呈上升趨勢,其在寫作上有一定的技巧。為了讓您不再為寫報告頭疼,以下是小編為大家整理的綠色食品市場調(diào)查報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
綠色食品市場調(diào)查報告1
作為承德本地人對承德綠色食品是比較了解的,對于承德地區(qū)的綠色食品的共同的特點進行分析,得出綠色食品市場應(yīng)該針對不同消費群體開發(fā)產(chǎn)品或進行針對性的營銷手段,才能夠搶占市場。下面我們就來對消費群體的特點來進行分析:
(一)消費群體的普遍特點:
1)沒有經(jīng)濟收入
2)追逐健康、質(zhì)量、價格的選擇
3)消費者和容易受到產(chǎn)品的價格和質(zhì)量的影響
。ǘ┫M者購買綠色產(chǎn)品的準(zhǔn)則和特點
通過調(diào)查消費者購買綠色產(chǎn)品主要考慮因素是品牌、質(zhì)量、價格、營養(yǎng)價值等,這也成為消費者購買綠色食品的四個基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中表明,消費者選擇綠色食品時最看重的是綠色食品的營養(yǎng)價值,如熱量、維生素、抗癌物質(zhì)、提高免疫能力等,占75%;但消費者也并非一味追營養(yǎng)價值,“價格和外觀”也很重要,所以綠色食品的價格和外觀也占有一席之位,占15%;
質(zhì)量價格營養(yǎng)價值品牌
1、選購要求為健康、實用和低價
要大部分學(xué)消費者選購自己真正喜歡的綠色食品是不現(xiàn)實的,所以消費者只能選擇的產(chǎn)品價格低廉和外觀較差的產(chǎn)品上。既要營養(yǎng)、實用又要便宜,對于消費者和綠色食品來說,這種條件的篩選都是極為苛刻的,要求在各個方面尋求最佳結(jié)合點。
2、由于營養(yǎng)性而購綠色食品
根據(jù)調(diào)查顯示,大多數(shù)消費者購買綠色食品的真正目的在于綠色食品具有非常高的營養(yǎng)價值。據(jù)調(diào)查顯示,多數(shù)消費者認(rèn)為綠色食品對調(diào)節(jié)人體機能均持肯定態(tài)度,而這種態(tài)度對消費者購買綠色食品行為的產(chǎn)生具有直接的推動作用,F(xiàn)在流行著送禮就送健康,這也表現(xiàn)在消費者對綠色食品的選購上。
3、消費者購買綠色食品的主要目的;
消費者買綠色產(chǎn)品一般是為了養(yǎng)生、養(yǎng)生,就是指通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達到延年益壽的一種活動。所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補養(yǎng)之意?傊,養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo),遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律,對人體進行科學(xué)調(diào)養(yǎng),保持生命健康活力。所以綠色食品就是養(yǎng)生產(chǎn)品的首選。
。ㄈ┫M者對綠色食品的品牌和功能的要求;
1、消費者對綠色產(chǎn)品品牌的選擇;根據(jù)調(diào)查75%的消費者對綠色食品的品牌必有刻意的要求。
2、消費者對綠色食品的功能的要求消費者主要對綠色食品的營養(yǎng)價值、安全性和功能性的要求很高。比如:綠色食品是否具有抗癌物質(zhì)、能否降血糖、降血壓、改善亞健康
。ㄋ模┙陙砭G色食品市場情況
1、近年來綠色食品的市場潛力巨大,品牌、品種多樣化,市場結(jié)構(gòu)比較單一
2、綠色食品未來發(fā)展方向綠色食品的未來發(fā)展方向只能放在綠色食品的功能性、和安全性上、以過硬的質(zhì)量來贏得品牌的市場占有率,所以綠色食品的未來發(fā)展方向能只有在綠色食品的安全性、功能性等方面上尋求發(fā)展和突破。
(五)目前調(diào)研綠色食品市場反應(yīng)的問題
1、大部分的消費者對綠色食品的沒有嚴(yán)格的品牌要求
2、消費者在選擇綠色食品的方向上比較看重營養(yǎng)價值、質(zhì)量
3、綠色食品市場缺少規(guī)范化、品牌化
綠色食品市場調(diào)查報告2
隨著地球環(huán)境的逐步惡化,綠色農(nóng)產(chǎn)品和加工食品愈來愈受到人們的廣泛關(guān)注,在食品安全面臨危機的今天,發(fā)展綠色食品意義更加重大。結(jié)合我市發(fā)展實際,與各位同仁共同探討綠色食品的發(fā)展途徑。
一、綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
我市具備了發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的生態(tài)優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢、基礎(chǔ)優(yōu)勢,經(jīng)過十多年的不斷發(fā)展,基地建設(shè)日新月異,綠色產(chǎn)業(yè)不斷壯大,綠色產(chǎn)業(yè)收入不斷攀升,為我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展做出了突出貢獻。一是基地規(guī)模不斷擴大。目前,全市綠色食品種植基地監(jiān)測面積達到**萬畝,產(chǎn)量達到**萬噸,產(chǎn)值實現(xiàn)**億元;獲認(rèn)證面積**萬畝,無公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積**萬畝,為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了雄厚的基礎(chǔ)。二是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不斷完善。實行全作物、全面積、全過程的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方式;制定了綠色水稻、大豆、玉米等標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程;建立田間管理檔案;推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)**萬畝;實施場縣共建,提高標(biāo)準(zhǔn)化管理經(jīng)驗;保證綠色生產(chǎn)基地高標(biāo)準(zhǔn)、高水平。三是產(chǎn)業(yè)水平不斷提高。綠色(有機)食品加工企業(yè)發(fā)展到**家,加工量**萬噸,銷售收入**億元。四是綠色產(chǎn)品不斷增加。綠色、有機和無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量達**個,其中綠色(有機)食品產(chǎn)品**個、無公害農(nóng)產(chǎn)品**個;大黑魚、椴樹蜜獲得了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。五是品牌知名度不斷提升!斑_理山”、“云珠”、“吉之島”、“玉琳”、“馨悅”等農(nóng)產(chǎn)品品牌叫響國內(nèi)外;各大龍頭企業(yè)已經(jīng)在北京、上海、廣州、大連等大中城市建有銷售網(wǎng)點,而且在美國、俄羅斯、日本、韓國等國家建有銷售機構(gòu),綠色食品知名度和國內(nèi)外市場占有率不斷提高。
因此說,我市綠色食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)具有雄厚的發(fā)展基礎(chǔ)和廣闊的發(fā)展前景。市委、市政府把打造綠色食品生產(chǎn)加工基地作為“六大產(chǎn)業(yè)基地”之一列入了我市“xx”重點工作,這對于我市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著深遠的意義。為此,我們要逐步解決目前綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展展中的精深加工產(chǎn)品少、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理、監(jiān)管薄弱等影響綠色產(chǎn)品質(zhì)量效益等制約著今后綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題,從質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)展格局、精深加工、品牌建設(shè)、監(jiān)督管理等方面更加注重綠色食品的質(zhì)量效益,不斷推進我市綠色食品產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、快發(fā)展,為始終保持全省,乃至全國領(lǐng)先的位置而不懈努力。
二、綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議
隨著社會上食品污染事件的頻繁發(fā)生,人們對綠色、健康、環(huán)保食品的強烈追求,綠色食品的質(zhì)量越來越成為人們追捧的熱點。因此,提高綠色食品的質(zhì)量效益已經(jīng)到了綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵和重要時期。綠色食品發(fā)展必須與時俱進,必須符合我市創(chuàng)建“六大產(chǎn)業(yè)基地”的總體思路。因此,我建議,我市綠色食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展要更加注重質(zhì)量效益。只有這樣,才能適應(yīng)全省,乃至全國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潮流,讓我市綠色食品產(chǎn)業(yè)始終立于不敗之地。
(一)提高綠色食品質(zhì)量效益,必須嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。注重質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是綠色食品開發(fā)的前提。一要加強環(huán)境保護,為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供必要的條件。二要建立良好的產(chǎn)業(yè)基地,為綠色食品發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)原料保證。三要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。在種植環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)都要制定一系列標(biāo)準(zhǔn),每一個環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進行操作,以此提高綠色產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。四要嚴(yán)格控制化學(xué)投入品的應(yīng)用。以有機、生物肥料替代化學(xué)肥料,以生物防治技術(shù)替代化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲草害。
(二)提高綠色食品質(zhì)量效益,必須確定“三位一體”的發(fā)展格局。所謂“三位一體”,就是在適合綠色食品開發(fā)的地區(qū)建立起無公害、綠色、有機食品的“三位一體”發(fā)展格局,伴隨環(huán)境和生產(chǎn)條件的改善,不斷提高綠色食品開發(fā)的檔次和水平。在我市的近郊區(qū),要以發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)為重點,不僅適應(yīng)各級政府菜欄子工程,而且滿足了城市居民對蔬菜質(zhì)量的要求;在三縣(市),要以綠色水稻、玉米、大豆為重點,面向南方大中城市,定位于各大超市,提供高質(zhì)量的綠色食品;在環(huán)境質(zhì)量好,沒有污染的地區(qū),要以有機食品開發(fā)為重點,面向國際市場,特別是發(fā)達國家綠色食品消費市場,促進有機食品出口創(chuàng)匯。因此,綠色食品開發(fā)要因地制宜,建立起特色鮮明、布局合理、優(yōu)勢突出的產(chǎn)業(yè)區(qū)、產(chǎn)業(yè)帶,形成無公害、綠色、有機食品“三位一體”的發(fā)展格局。
(三)提高綠色食品質(zhì)量效益,必須發(fā)展精深加工。發(fā)展精深加工是提高綠色食品質(zhì)量效益的必要手段。從我市來看,綠色食品大多還是原字號產(chǎn)品,要進一步提高效益,就必須發(fā)展精深加工,提高產(chǎn)品附加值。大米要由原糧向蒸熟米、方便米、米糠油延伸;大豆要由色拉油向大豆蛋白、卵磷脂、異黃酮延伸;玉米由原糧向木糖醇、玉米粉、玉米糝延伸;蜂產(chǎn)品由蜂蜜向凍干粉、蜂膠延伸等等。同時,要特別注重改進產(chǎn)品包裝,做到精美、環(huán)保、方便,使綠色食品內(nèi)在品質(zhì)與外在形象達到完美統(tǒng)一,使我市的綠色食品真正體現(xiàn)出我省的優(yōu)勢和特色,成為推得開、叫得響的拳頭產(chǎn)品。
(四)提高綠色食品質(zhì)量效益,必須加強品牌建設(shè)。品牌是綠色產(chǎn)品質(zhì)量檔次的象征。因此,要進一步搞好綠色產(chǎn)品品牌建設(shè),在精心打造品牌、整合品牌和宣傳品牌上狠下功夫。首先要冠之以一個具有優(yōu)美健康、過目不忘、豐富內(nèi)涵的品牌名稱。例如,玉山市的綠色品牌均可以冠之以“綠惟美”品牌,在良好的質(zhì)量的前提下,打造品牌。統(tǒng)一品牌,就是要把我市大米行業(yè)的眾多品牌,通過企業(yè)整合重組的形式,成為一個或兩個品牌,集中闖市場,實現(xiàn)利益最大化。宣傳品牌就是要像宣傳我市形象宣傳片那樣,在央視的黃金時段進行重點宣傳,宣傳我市綠色產(chǎn)品品牌,提高品牌知名度,盡快形成馳名品牌或馳名商標(biāo)。
(五)提高綠色食品質(zhì)量效益,必須建立健全監(jiān)督管理。良好的監(jiān)督管理機制是綠色食品質(zhì)量效益的保證。在我市應(yīng)建立綠色產(chǎn)品可追溯制度,加強四個方面監(jiān)管。一要加強質(zhì)量監(jiān)管。建立綠色食品質(zhì)量追溯體系,嚴(yán)格備案農(nóng)產(chǎn)品名稱、種植基地、收購日期、收購責(zé)任人、加工企業(yè)、生產(chǎn)日期、加工負(fù)責(zé)人、產(chǎn)地等信息,增強農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)綠色食品生產(chǎn)安全意識。建立綠色食品檢測中心,完善質(zhì)量檢測體系,形成自檢、抽檢、年檢互相銜接、互為補充的產(chǎn)品監(jiān)測體系。二要加強農(nóng)資市場監(jiān)管。推行農(nóng)資市場準(zhǔn)入制度,從源頭上切斷影響綠色食品發(fā)展的農(nóng)資投入到生產(chǎn)中。三要加強企業(yè)監(jiān)管。積極配合國家、省的企業(yè)年檢、產(chǎn)品抽檢,監(jiān)督企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量,確保企業(yè)按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、經(jīng)營。四要加強信用監(jiān)管。要引導(dǎo)企業(yè)樹立誠信理念,構(gòu)建以企業(yè)信譽、產(chǎn)品品牌、信用記錄等為重點的信用機制;要保證綠色產(chǎn)品的質(zhì)量,從而提高我市綠色產(chǎn)品的誠信。
綠色食品市場調(diào)查報告3
一、認(rèn)識綠色食品
1.什么是綠色食品?有哪些綠色食品?
綠色食品(green food)是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品[1]。
在許多國家,綠色食品又有著許多相似的名稱和叫法,諸如“生態(tài)食品”、“自然食品”、“藍色天使食品”、“健康食品”、“有機農(nóng)業(yè)食品”等,如在日本就被稱為“自然食品”。
由于在國際上,對于保護環(huán)境和與之相關(guān)的事業(yè)已經(jīng)習(xí)慣冠以“綠色”的字樣,所以,為了突出這類食品產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境和嚴(yán)格的加工程序,在中國,統(tǒng)一被稱作“綠色食品”。
綠色食品是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖,施有機肥料,不用高毒性、高殘留農(nóng)藥,在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn),經(jīng)權(quán)威機構(gòu)認(rèn)定并使用專門標(biāo)識的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。
我們?nèi)粘I钪袝?jīng)常接觸許多的了綠色食品,如在超市內(nèi)常見的蒙牛牛奶、南方黑芝麻糊等。但是我們也經(jīng)常見到綠色食品字樣但并不是真正綠色食品的商品,這樣我們就要學(xué)會如何識別綠色食品標(biāo)志。
2.綠色食品標(biāo)志
標(biāo)志由三部分構(gòu)成,即上方的太陽,下方的葉片和中心的蓓蕾,象征自然生態(tài);顏色為綠色,象征著生命,農(nóng)業(yè)、環(huán)保;圖形為正圓形,意為保護。AA級綠色食品標(biāo)志與字體為綠色,底色為白色,A級綠色食品標(biāo)志與字體為白色,底色為綠色[3]。
綠色食品標(biāo)志是指“綠色食品”,“Green Food”,綠色食品標(biāo)志圖形及這三者相互組合等四種形式,注冊在以食品為主的共九大類食品上,并擴展到肥料3綠色食品相關(guān)類產(chǎn)品上。綠色食品分A級綠色食品和AA級綠色食品二種。
A級綠色食品,系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地、生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定,許可使用A級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。
AA級綠色食品(等同有機食品),系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定,許可使用AA級綠色食品標(biāo)志的.產(chǎn)品。
綠色食品標(biāo)志作為一種產(chǎn)品質(zhì)量證明商標(biāo),中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標(biāo)局正式注冊的質(zhì)量證明商標(biāo)。其商標(biāo)專用權(quán)受《中華人民共和國商標(biāo)法》保護。標(biāo)志使用是食品通過專門機構(gòu)認(rèn)證,許可企業(yè)依法使用。
二、我國綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀
1.管理機構(gòu)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
中國于19 89年提出綠色食品的概念,1990年5月15日正式宣布開始發(fā)展綠色食品,設(shè)立了綠色食品管理機構(gòu)——中國綠色食品發(fā)展中心,逐步開展了綠色食品基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)的制定以及對外出口等工作。1993年中國綠色食品發(fā)展中心加入了有機農(nóng)業(yè)運動國際聯(lián)盟(IFOAM),開始與國際相關(guān)行業(yè)交流與接觸。1996年在參照有機食品國際標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合中國國情,制定與頒布了《綠色食品標(biāo)志管理辦法》,對綠色食品的生產(chǎn)和開發(fā)進行規(guī)范管理,逐步建立了涵蓋產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝儲運、專用生產(chǎn)資料等環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系框架,制定了49項綠色食品標(biāo)準(zhǔn),注冊了我國第一例證明商標(biāo)——綠色食品標(biāo)志商標(biāo),該標(biāo)志在日本和我國香港地區(qū)也成功注冊。
2.產(chǎn)品生產(chǎn)和開發(fā)現(xiàn)狀
經(jīng)過10余年的發(fā)展,綠色食品產(chǎn)品數(shù)目從1990年底的127種發(fā)展到20xx年底的1831種,占中國農(nóng)產(chǎn)品分類標(biāo)準(zhǔn)中的7大類,29個分類,包括糧油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水產(chǎn)品、酒類、飲料類等]。
共中初級產(chǎn)品占30%,加工產(chǎn)品占70%。綠色食品實物生產(chǎn)總量達1000多萬t,使用的農(nóng)田、草場和水面達到333萬公頃,貿(mào)易額達到400億元人民幣。
從全國來看,產(chǎn)品開發(fā)已經(jīng)覆蓋了絕大部分省區(qū),東北幾省區(qū)及江蘇、山東等由于開發(fā)較早,國內(nèi)一些著名的大企業(yè)也開始積極申報綠色產(chǎn)品,從事綠色食品的開發(fā)和經(jīng)營,如內(nèi)蒙古伊利集團、中國藍田集團、山東魯花集團等。
目前從事綠色食品開發(fā)和經(jīng)營的國內(nèi)上市公司達到20家,綠色食品產(chǎn)值達億元的企業(yè)達到35家,在全國確定的151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)中有12家為綠色食品生產(chǎn)企業(yè),綠色食品“生產(chǎn)基地——龍頭企業(yè)——品牌——市場”的產(chǎn)業(yè)鏈條正在形成。
三、綠色食品發(fā)展中存在的問題
1.綠色食品管理體系還不完善。
。1)綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范未能與國際接軌。
。2)組織管理體系未能協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
2.綠色食品開發(fā)力度明顯不足生產(chǎn)和加工還沒有形成規(guī)模。
3.綠色食品市場體系還不健全。
4.宣傳力度不足。
四、中國綠色食品發(fā)展優(yōu)勢:
1.自然資源優(yōu)勢。
中國有豐富的自然資源,國土遼闊,各地氣候條件、地理環(huán)境條件都不盡相同,生態(tài)類型多樣,動植物種類繁多,為綠色食品的生產(chǎn)提供了有利條件。
2.勞動力資源優(yōu)勢。
我國勞動力資源豐富,成本較低,為綠色食品和有機食品的開發(fā)提供了很好的條件。
3.良好的生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。
10多年以來,中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為發(fā)展中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的成功模式。截至1997年,全國已有51個縣建立了20xx多個生態(tài)農(nóng)業(yè)基地,面積達666.7萬公頃,約占總耕地面積的7%,這些生態(tài)農(nóng)業(yè)基地為安全、優(yōu)質(zhì)、無污染的綠色食品的發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)。
五、小結(jié)
90年代初期,在綠色食品推出不久,就有人曾預(yù)言:21世紀(jì)的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè),21世紀(jì)的主導(dǎo)食品是綠色食品。在世紀(jì)交替的時候看來,我們當(dāng)初的判斷是正確的,綠色食品事業(yè)10年發(fā)展取得的成效和產(chǎn)生的影響已印證了這一點,而且通過這10年的實踐探索,我們不僅進一步認(rèn)識到了發(fā)展綠色食品事業(yè)的重要意義和積極作用,而且看到了這項事業(yè)美好的未來。
現(xiàn)在中國人口增長速度快,導(dǎo)致的環(huán)境問題是人民為之頭痛的。發(fā)展綠色食品已經(jīng)顯示出重要意義和廣闊前景。發(fā)展綠色食品,不僅有利于保護環(huán)境,促進農(nóng)業(yè)可持繼發(fā)展,而且有利于增加農(nóng)民收入,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,擴大農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯,這是一項利國利民的工作。
我國農(nóng)業(yè)已進入一個新的發(fā)展階段,面臨著結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級、農(nóng)民增收、生態(tài)環(huán)境治理、提高產(chǎn)品質(zhì)量、安全性和市場競爭力的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),這即為綠色食品發(fā)展提供了有利于的條件,也對于整個農(nóng)產(chǎn)品和食品總量來說,綠色食品的開發(fā)規(guī)模還很小,但這項工作已經(jīng)顯示出廣闊的前景。
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