關于春節(jié)的調查報告
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,越來越多的事務都會使用到報告,報告成為了一種新興產業(yè)。其實寫報告并沒有想象中那么難,以下是小編精心整理的關于春節(jié)的調查報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
關于春節(jié)的調查報告1
前言:了解春節(jié)
我們都知道在去年奧運年的時候國家就已經實行塑料袋的禁用。但是在我的調查數據中顯示35%的人群還沒有真正地去執(zhí)行。不過我們知道這是需要一個過渡期的。對于政府社在環(huán)境保護方面做法和成效方面。55%的受訪者的態(tài)度是政府的環(huán)保的監(jiān)管力度還是有待提高和改進。
春節(jié)到了,意味著春天將要來臨,萬象復蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子,當新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節(jié)日。春節(jié),是農歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年”。
這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國時期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農歷的一月一日叫春節(jié)。
內容:春節(jié)習俗
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,如何過慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。
小年——臘月二十三
當代許多大學生專業(yè)不對口,發(fā)現自己所學知識難以達到市場需求,從而缺少了很多從事社會實踐的機會,自然對社會調查報告也是采取不在乎的態(tài)度。
我們北方的“年”是從臘月二十三開始的。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。據《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前,當時它漢先民驅疫鬼,祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
北方人以臘月二十三為小年,稱“掃房”;掃年,即掃塵,實際上就是大搞家庭環(huán)境衛(wèi)生。南方人以臘月二十四為小年,稱“撣塵”。這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。
小年也叫祭灶節(jié)。祭灶,即祭送灶神升天,據民間傳說,灶王爺本是天上的一顆星宿,因為犯了過錯,被玉皇大帝貶謫到了人間,當上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們怎樣生活,如何行事,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。
接玉皇——臘月二十五
舊俗認為灶神上天后,天帝玉皇于農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎,爭取好表現,以博取玉皇歡心,降福來年。
趕亂歲
調查顯示,選擇做技術工人或農民的人數合計不到8%,這樣的結果并不令人意外,當前工人和農民的境遇和社會地位的確無法與其他幾種職業(yè)相比。而且這一代孩子多為獨生子女,即使農村學生,參加生產勞動的時間也遠不如以前的孩子,城市的學生勞動的機會更少。家長、老師僅對學生的成績提出要求,甚至還向學生灌輸“勞心者治人,勞力者治于人”的落后思想,這些都增加了學生對勞動的鄙夷。事實上國家的發(fā)展需要大批高素質的勞動者,而且學生中的大多數也將進入普通勞動者的'大軍,追求較高層次的職業(yè)本也無可厚非,但學生對勞動的鄙夷的態(tài)度既不利于國家的發(fā)展,也不利于個人成長。因此在中小學加強勞動教育,培養(yǎng)學生對生產勞動的深厚感情是一項亟待加強的重要工作。
送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無神管轄,百無禁忌,民間多嫁娶,被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設計的調節(jié)社會生活的特定時段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對于平時難得有精力操辦大事的人來說,這是一個好時機。因此,人們根據現實生活需要,發(fā)明了這一特殊的時間民俗。
臘月二十八,打糕蒸饃貼花花
所謂貼花花,就是張貼年畫、春聯、窗花和各種神碼。其中貼春聯的習俗源于古代的“桃符”。古人以桃木為辟邪之木,《典術》曰:“桃者,五木之精也,故厭服邪氣者也! 到了五代時,后蜀君主孟昶雅好文學,他每年都命人題寫桃符,成為后世春聯之濫觴,而題寫于桃符上的“新年納余慶,嘉節(jié)號長春”,便成為有記載的中國歷史上第一幅“春聯”。 后來,隨著造紙術的問世,才出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯的習俗。
農村環(huán)境治理資金投入嚴重不足。在目前我國的發(fā)展形勢下,針對城市的環(huán)境治理資金尚且不足,更不用說廣大的農村了。環(huán)保資金投入不足,導致環(huán)保基礎設施建設落后,環(huán)保隊伍自身建設跟上形勢需要,環(huán)保機構設置滯后,缺乏有效的手段解決環(huán)境污染問題,許多改善環(huán)境質量的措施得不到落實
傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準備迎接來年的新春,有”二十七洗疚疾,二十八洗邋遢“的諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。
“臘月二十九,上墳請祖上大供”
經濟、管理、旅游和美學等多種學科協同配合,對風景區(qū)環(huán)境進行綜合考察、評價、預測合理的旅游規(guī)模等,從而提出旅游風景區(qū)的環(huán)境資源保護和開發(fā)利用的最佳方案。這個最佳方案,一定要從美學的觀點出發(fā),按規(guī)劃的要求,提出嚴格禁止在風景區(qū)范圍內大興土木,建工廠企業(yè);嚴格控制在風景區(qū)興建各種樓、堂、館、所和旅游飯店,使風景區(qū)環(huán)境免受不必要的污染。并提出在必要地段,實行封山育林,確保風景區(qū)生態(tài)平衡,以努力把風景區(qū)建設成為一個有益于人類健康,構成為一個適合于康樂消費的舒適、優(yōu)美的旅游環(huán)境,以促進旅游業(yè)的發(fā)展。
對于祖先的崇拜,在我國由來已久。事死如生不僅是孝道的重要標志,也是尊老敬老的美德。春節(jié)是大節(jié),上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間,大多數地區(qū)在二十九日早晨請祖。據漢代崔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進酒降神畢,乃室家尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子婦曾孫各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣欣如也!边@說明,早在漢代我國的祭祖活動就已經是春節(jié)中一項十分重要的活動了。
大年三十是“除夕”。
有些人經常隨便地把一次性飯盒、一次性塑料杯,還有白色的塑料袋,往小河隨手一扔,就一走了之了。里面的污染物會滲透到深水里。水就會污染,也會造成白色污染。
現在世界上的能源供應量已經為數不多了,我們必須在能源枯竭之前開發(fā)新的能源,所以我們要知道能源的發(fā)展史,這樣才可能找到新能源。而且,光這樣是不行的,如果能源的污染太嚴重的話,恐怕還沒等能源枯竭,地球早已成為混球一個。所以我們要在開發(fā)新能源的同時保護能源。正因為這樣,我們選擇了這個課題。
指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農歷一月一日的前一天的晚上。一般這一天,是人們吃、喝、玩、樂的日子。北方人包餃子,南方人做年糕。水餃形似“元寶”,年糕音似“年高”,都是吉祥如意的好兆頭。
大年初一,開門炮仗。
道德上缺少教育。留守兒童多生長在放任自流、情感缺失的環(huán)境中,道德和品格教育得不到正確調教。調查顯示,許多孩子沾染上不良習慣,缺乏道德約束,經不起外界不良事物的引誘,有的脾氣暴躁、沖動易怒,常常將小事升級,打架斗毆。
大年初一早晨,待第一聲雞啼響起,每戶人家都要起來。家家戶戶開門的第一件事就是燃放紅爆竹,即做爆竹的紙必須是紅色的,保證爆炸以后紅的紙屑能夠遍地鋪滿,爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”,象征新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,這時滿院瑞氣,喜氣洋洋。這就是“開門爆竹”一說。而且,滿院的爆竹碎紅是不能掃的。俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把“掃帚星”引來,招致霉運。如果非要掃地不可,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財掃”,據說這樣可以聚集財氣。同時,這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。現在許多地方還保存著一習俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當日不外潑。
被調查家庭中有近60%的家長都在雙休日為孩子安排了興趣班課程,有關子女的各項支出中,占據前兩位的是:上興趣班(占80%以上)和買書(近60%)。
正月十五——元宵節(jié)
這是我國主要的傳統節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因為這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習俗,故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個較長的過程,據一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動,被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動意義。
結尾:春節(jié)的意義
我國傳統意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。
春節(jié)是個歡樂祥和的節(jié)日,也是親人團聚的日子,離家在外的孩子在過春節(jié)時都要回家歡聚。在春節(jié)這一傳統節(jié)日期間,我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶;顒樱@些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。
關于春節(jié)的調查報告2
春節(jié)是中華民族的傳統節(jié)日,家家戶戶都高高地掛上紅燈籠、貼上紅對聯、吃團圓飯、放爆竹……其中逛廟會和放爆竹是老北京人過春節(jié)主要的文化娛樂。
每逢正月初一至十五,人們都要去逛廟會,大家也一定都去過熱鬧的廟會吧,下面我就給大家介紹一下廟會的由來吧。
廟會,又稱"廟市"或"節(jié)場"。提起中國古代的廟會,人們會聯想到“廟”,認為廟就是道觀寺廟。顧名思義,廟會就是在寺廟附近聚會,進行祭神、娛樂和購物活動。廟會在北京已經有幾百年的歷史了,它繼承了中華民族的傳統文化。
為什么說廟會繼承了中華民族的傳統文化呢?廟會上有許多讓人眼花繚亂的傳統節(jié)目:舞龍、舞獅、吹糖人兒、拉洋片、捏泥人……廟會上不但有許多精彩的傳統節(jié)目,還有一些美食:香噴噴的羊肉串、年糕、糖葫蘆……真好吃呀!
放爆竹是小孩子春節(jié)時最喜歡的娛樂,每當放爆竹時,看著美麗的煙花在空中“綻放”,我不禁想起王安石的《元日》,“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符!贝蠹抑婪疟竦膩須v嗎?我給大家介紹一下吧。傳說,很多很多年前,森林里有種非常兇惡的'野獸,叫做“年”。每年夏歷臘月除夕那天,它都要出來大吼大叫,專門吃人和牲畜。當時沒有人能夠制服它。為了躲避“年”的災難,人們都要在除夕那夭殺豬宰羊敬供年,讓它脹滿肚子,才不傷害人畜。 有年臘月除夕這天,人們忘了殺豬宰羊來敬“年”,“年”一來就大吼大叫,要想吃人。人們沒法只好關上大門,爬到竹樓上去躲著!澳辍睆倪@家走到那家,到處轉來轉去找東西吃。它見到處空空蕩蕩的一無所得,不由氣得發(fā)瘋嚎叫。這時,鄰近一家的竹樓失火了,火勢很大,燒得竹子“劈劈啪啪”地亂響!澳辍甭牭竭@突如其來的響聲,嚇得逃回森林去了。
從此,放爆竹就成為了一個過年的習俗一直傳到今天。
關于春節(jié)的調查報告3
為深入細致了解春節(jié)期間轄區(qū)卷煙銷售情況,掌握節(jié)后商戶卷煙銷售和庫存現狀,找出問題,找準對策,確保全縣卷煙市場持續(xù)健康發(fā)展,我局(分公司)在春節(jié)節(jié)后有針對性的,對卷煙進行了調研。本次調研內容包括:零售客戶對煙草公司供應卷煙品種、供應數量、貨源分配策略、客戶經理服務是否滿意,重點骨干品牌銷售情況、社會庫存情況、客戶盈利狀況如何,缺貨品牌有哪些;卷煙市場價格、市場秩序是否穩(wěn)定,煙草公司有無搭配銷售情況和賣大戶情況等,廣泛征求零售客戶意見及建議,F將調查情況匯報如下:
一、調研基本情況
(一)、調研對象與方法
本次深入轄區(qū)及內黃市場進行調研,我們有針對性的選擇縣城、城鄉(xiāng)結合部、農村三個不同區(qū)域、不同消費能力的地方進行調研,調研過程中通過查看商戶品牌上柜、卷煙訂購和庫存情況的同時,還向商戶詢問當地市場的消費習慣、個別品牌的銷售情況、市場治理情況等,從而通過實地拜訪和詢問,發(fā)現問題與差距,找準對策與措施。
。ǘ⒄{研節(jié)日期間卷煙銷售
在市場調研中,我們對轄區(qū)內城區(qū)、濮城油區(qū)、李馬橋集市的零售業(yè)態(tài)及經營規(guī)模不同的門市,進行了庫存盤點,
縣城油區(qū),比較繁華,經濟水平較高,主銷中高檔卷煙;農村集市消費者較多,主銷中低檔卷煙。調查中,商戶普遍反映,今年春節(jié)卷煙銷售、凈增利潤都較往年有所提高,特別是10元以上的卷煙銷量增長最多,黃金葉百元品牌與一二類卷煙銷量大增。
二、調研分析
(一)、本地卷煙市場的特點與問題
通過走訪詢問,發(fā)現春節(jié)期間卷煙銷售存在以下特點:
1、卷煙品牌集中度高,老品牌仍是主要銷售品種。從銷售數據上看,市場上銷量份額較大的仍是一些老品牌,如:省內的黃金葉百元品牌和紅旗渠系列,省外的紅塔山(硬世紀)和紅塔山(軟經典)。
2、卷煙銷量和消費檔次上升明顯
今年1月份銷量與消費結構比去年同期有明顯增長。
銷量(箱)20xx年、2923.75、20xx年、15.72%、20xx年、1486.2、20xx年、3222.9936、20xx年、27.96%增幅%10.23%人均條數1.61一、二類煙占比重比重提升百分點銷量同比增幅12.24%、20xx年20xx.6396.08%增幅%36.23三類以上(含三類)骨干品牌銷量其中黃金葉百元品牌系列銷售528箱,占銷量的16.38%,省內一二類卷煙銷售46.8箱,占全部一二類煙的5.2%。
3、零售客戶庫存更加合理,零售客戶節(jié)日備貨更理性。在調查中,一些大的超市由于有大量的流動資金,在節(jié)前分別對不同品牌的暢銷煙進行訂購,保證自己在春節(jié)期間的正常銷售,在春節(jié)過后仍有少量庫存用以日常經營。但據一些小門市反映,自己在節(jié)前只訂購了適量的暢銷煙,節(jié)前所擁有庫存只稍微比平時多一些,并且大多仍集中在價格較低的品種上,經過春節(jié)后絕大多數的小戶門市庫存都所剩無幾,甚至沒有庫存。
4、春節(jié)卷煙消費檔次提高。
調查情況顯示,今年春節(jié)的卷煙消費呈現出“多極分化現象”。在農村,春節(jié)卷煙消費結構較往年上移,往年農村過年以吸食單盒零售價格為五元錢的卷煙為主,今年已上升至單盒零售價為7至10元的卷煙;而往年吸食10元每包卷煙的消費者,其春節(jié)消費上移至13-15-20元每包的水平。從吸食群體上來看,高端煙消費者出現了“追新求異”的特點。平常在市場上銷售量不是很大的卷煙都有人到處打聽求購。
通過本次調研也發(fā)現了可不少問題,具體如下:
1、春節(jié)過后,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一些小的門市和農村大多小客戶庫存量不足。春節(jié)期間,由于大超市、大型煙酒店成為消費者購煙的重要渠道,特別是超市、大型煙酒店利用節(jié)前的黃金旺季不失時機的進行多種商品促銷活動,無形中增加了卷煙的購買頻率,再加上一些超市推出本店的購物券,直接影響到一些小戶的卷煙銷售,為此在節(jié)前部分客戶訂購卷煙也是少量的,春節(jié)“旺季”過后直接導致庫存量不足。
2、一些地區(qū)客戶門店冷清,卷煙銷量不佳。節(jié)后大量務工人員開始返回工作地,卷煙吸食人員減少,導致卷煙銷售量下降。
3、部分暢銷卷煙出現斷貨情況。由于今年對黃金葉百元品牌和大金圓系列進行了強力的.宣傳促銷活動,使這兩類卷煙的市場認可度提高,再加上年前有意識的引導消費,所以過年期間銷量大增,致使斷貨。
三、客戶反映市場存在的問題
一是貨源緊張的問題。作為農業(yè)大縣,絕大多數的消費者在農村,相對于城區(qū)收入穩(wěn)定的市民來說,收入較低、負擔較重。轄區(qū)農村市場品牌需求省產煙主要集中在散花、紅旗渠(紅軟)、紅旗渠(銀河之光)等牌號。調研中發(fā)現,農村大部分卷煙消費者還是習慣于吸食省產煙,老百姓辦事有用散花、紅旗渠的習慣。問其原因,他們大都反映一是多年形成的消費習慣,一時半會改變還真不容易;省外煙貨源根本得不到滿足,一時有一時無,影響了他們銷售、吸食省外煙的興趣。農村主銷的零售價在5元/包以下的卷煙品種非常少,而農民的消費能力似乎也就在5元左右,即便有5元以下的卷煙,供貨量也遠遠不夠,今天供給這個牌號,過
幾天又供給另一個牌號,煙民好不容易接受了一個品牌,卻因為供貨不足而不得不改抽其它品牌的卷煙。在農村,特別是零售價在2.5元/包左右的低檔煙,零售戶普遍反映緊張,大多數的農村卷煙經營戶和低收入者或老年消費者意見都很大。
二是貨源分配的問題。較多客戶反映,訪銷中每日的貨源情況不一,但商戶訪銷的時間與順序不同,同類別客戶分配的標準也不一致,覺得貨源分配上不公平,欠合理。目前,緊俏貨源獎勵和訪銷往往優(yōu)先電子結算戶,但有的客戶強烈反映,他們集鎮(zhèn)上沒有指定的銀行網點,沒有電子結算這個業(yè)務,只有跑很遠的路去在銀行交款,希望煙草部門在訪銷中考慮到他們的實際難處。
三是信息溝通的問題?蛻舸蠖挤从晨头藛T對新品牌上市前宣傳不夠,相關貨源信息傳遞不及時,客戶難以把握。有的卷煙牌號銷售剛看好卻斷檔,導致客戶銷售積極性難以發(fā)揮。目前。通過品牌整合,黃金葉系列卷煙銷售壓力較大,對其培育的關鍵是要得到零售戶和消費者接受、理解和支持。實際運作中,往往是我們培育品牌的力度不大、客服人員與商戶交流不夠,信息送達不及時,工作方式不夠創(chuàng)新,可見搭建信息溝通平臺,搞好卷煙信息宣傳、交流,維護融洽客我關系工作迫在眉睫。
四、節(jié)后銷售工作
春節(jié)卷煙銷售旺季過后,市場需求逐步回落,做好節(jié)后市場貨源供應保障,實現平穩(wěn)銷售,確保市場平穩(wěn)過度,就顯得十分必要。
1、要加強客戶拜訪和服務工作。節(jié)期間由于卷煙消費量比較大,供需平衡肯定不能完全對等,因此隨時會有某些品牌會面臨脫銷的狀況。如果能在客戶服務上及時跟進,及時掌握轄區(qū)市場消費和需求情況,采取補貨或者區(qū)域內貨源調劑等的方式,滿足市場的需求,這樣可以有效的提高客戶的滿意度。
2、是要做好品牌的供應,滿足節(jié)后市場需求。春節(jié)期間是一個特殊的消費階段,主要的是高檔煙和喜慶煙需求比較多。春節(jié)過后,卷煙消費結構將會逐漸回到理性的狀態(tài),對稍低檔次的煙會有較大的需求。這就要求我們的銷售人員要準確把握市場需求情況,做好貨源的供應保障工作,努力滿足市場需求,確保銷售的平穩(wěn)過度。
3、要利用節(jié)后做好卷煙品牌培育工作。春節(jié)期間對一些暢銷品牌的需求會比較大,市場上難以完全做到供求平衡。要利用這個時機,積極加強品牌培育的力度。對一些同價位或者品位的卷煙品牌,要適時進行大力的推介活動,使其暫時起到替代作用,甚至可以利用這個機會,逐步將其做大,完成品牌培育,培育新的暢銷品牌,拉動市場消費。
關于春節(jié)的調查報告4
調查時間:
20xx年春節(jié)
調查目的:
通過觀察家人、朋友的過節(jié)方式,體驗傳統節(jié)日的意義
調查過程:
一、參考資料:春節(jié)傳說——熬年守歲
守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。探究這個習俗的來歷,在民間流傳著一個有趣的故事:
太古時期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。
算準了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞,稱作“年關”,并且想出了一整套過年關的辦法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜,吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。
守歲習俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩文!耙灰惯B雙歲,五更分二年!比藗凕c起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。
二、家人準備過春節(jié)的過程
為了準備過春節(jié),爸爸媽媽從春節(jié)前幾天就開始擦玻璃、洗床單,直至將家里打掃的一塵不染。不僅我家,鄰居們也是如此,往常不夠整潔的家在這一番收拾下亮麗起來,好像換了一個世界一樣。街道在保潔員的掃帚下似乎變得寬闊了,因為一塵不染而讓自己有了愉快的心情,因此周圍的人雖忙忙碌碌卻無不喜氣洋洋。
春節(jié)購物也是一大風景。沒跟爸爸媽媽進商店,總要慨嘆人多為患,收款臺前長長的隊伍在傳遞著這樣的.信息:購物,是春節(jié)一大工程,且是人人必得參與的工程。有錢的買貴的,錢少的買賤的,總而言之,不花錢似乎就不叫過春節(jié)。
準備年貨更是讓人忙不迭休。奶奶忙著炸東西,各種炸貨裝了慢慢一籃子。家家各類吃食無比豐富的儲備在冰箱里,冰箱也變得沉甸甸的。煙火鞭炮更不用說,從小年起就接連不斷,直到十五還是此起彼伏,充滿祥和氣氛。
春節(jié)這一天則是大家亮相的日子。人人打扮的光鮮亮麗,連同美好的祝福和喜悅的笑容奉獻給每一個人,人們稱這一活動叫“拜年”。就連春節(jié)晚會的第一個節(jié)目也是“拜年”,向全國人民拜年,祝福人們事事如意,祝愿家家美滿,人人期盼因為祝福讓新的一年更順利,更完滿。
春節(jié)是一個傳統節(jié)日,千百年來根深蒂固的凝結在人們的情懷中,即使有那么多的洋節(jié),卻難敵春節(jié)的魅力,沒有哪個節(jié)日像春節(jié)這樣隆重,這樣深入人心。即使遠渡重洋的游子也在春節(jié)這一天多一些對親人、故國的思念,捎來深情的問候。
其實我想,春節(jié)所以得到大家的重視,是因為它代表了人們的愿望,人人都希望生活的幸福、美滿,希望工作順利,前途無量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節(jié),給了每一個人暢舒胸臆的機會。春節(jié)還意味著團圓,在當今親情日漸淡薄的形勢下,春節(jié)提醒孩子“常回家看看”,在老人期盼的目光中體驗家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融,春天來了,萬象更新,憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當春風輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時,每個人都能體會到光陰流轉之速而增添寬容和大度。
春節(jié)實在是一個與眾不同的節(jié)日。
關于春節(jié)的調查報告5
調查目的:
在春節(jié)期間,我國每個民族都要舉行各種活動慶祝,作為一名中學生,在學習課本知識的同時,更應了解這豐富多采,帶有濃郁民族特色的傳統節(jié)日——春節(jié)。
調查時間:
20xx年x月x日
調查地點:
家中及周邊
調查對象:
家中及附近老人
調查方式:
詢問并記錄
調查結果:
在民間傳統意義上的春節(jié)是從臘月二十三二十四直到正月十五。
臘月二十三/二十四祭灶掃塵民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三的祭灶。傳說灶王爺自上一年的除夕就一直留在家中,到了臘月二十三日灶王爺便要升天匯報這一家人的善行惡行。送灶多在黃昏入夜之時舉行,一家人到灶房擺上桌子,向灶王爺敬香,供上甜品。舉行過祭灶后,便要掃塵,新春掃塵其用意是要把“窮運晦氣”統統掃出門。
臘月二十七/二十八
洗浴
"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準備迎接來年的新春。
臘月三十貼門神貼春聯貼福字貼窗花貼年畫守歲年吃餃子放爆竹給壓歲錢除夕是每年農歷臘月的最后一天的晚上,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思。過年都有貼門神春聯的風俗。最初的門神是刻桃木為人形掛在門旁,后來是畫成門神人像張貼于門。春聯原題寫在桃木板上,后來改寫在大紅紙上,有吉祥避邪的意思,但守制要用白綠黃三色。貼福字、貼窗花、貼年畫都具有祈福、裝點居所的民俗功能,是我國的一種古老的民間藝術.在除夕有守歲的習慣,從吃年夜飯開始,這頓飯要慢慢地吃,一直吃到深夜,而餃子則是飯桌上必不可少的,民間有"好吃不過餃子"的俗語,在三十晚上12點以前包好,到半夜子時吃。當新年鐘聲敲響時,整個中華大地上爆竹聲震響天宇。下面就是給壓歲錢,這可是我最喜歡的節(jié)目了。
正月初一開門炮仗拜年聚財春節(jié)早晨,開門先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,稱為“滿堂紅”。春節(jié)里的一項重要活動是拜年,是人們辭舊迎新、表達美好祝愿的.方式拜年的形式一是走親戚的拜訪。初一必須到長輩家,須帶禮物。
二是禮節(jié)性的拜訪。給同事朋友拜年,一般寒喧兩句就要告辭。
三是感謝性的拜訪。一年來欠人家情,就要借拜年之機買些禮物。
四是串門式的拜訪。對于左鄰右舍的街坊,見面彼此說:“恭禧發(fā)財”
另外正月初一為掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把“掃帚星”引來,招致霉運。這一天也不能往外潑水倒垃圾。
正月初二祭財神正月初二祭財神,這天各家把除夕夜接來的財神祭祀一番,祭祀的供品用魚和羊肉。
正月初五正月初五俗稱破五,說破五前諸多禁忌過此日皆可破。正月十五這一天都要合家團聚吃元宵。新年中第一個十五月圓之夜,天上一輪圓月朗照,人間則聚食形如滿月的元宵。今天,元宵的吃法就更加豐富了,不少人甚至開始了中西結合吃法,比如巧克力就已成為元宵餡之一。鰲山燈桿、火樹銀花,這是元宵節(jié)最突出的景觀。張燈放火、觀燈游賞是元宵主要的節(jié)俗活動。元宵節(jié)真是中國的狂歡節(jié)過了正月十五,這一年的春節(jié)算是結束了
關于春節(jié)的調查報告6
一、調查報告的原因:
寒假期間,我隨家人過了一個祥和快樂的春節(jié),在過春節(jié)時,發(fā)現了一些風俗習慣,在中國人的過年習俗中,有著十分重要的地位。過年的習俗又是怎樣來的呢?我?guī)е蓡栕咴L了村里的知名老人。
二、調查報告的內容:
通過走訪調查了解到:春節(jié),代表了新的一年的開始;春節(jié),意味著新春的到來,是美好的象征。周而復始的過著春節(jié),可為什么要過春節(jié)呢?相傳,古時候有個吃人的'怪物叫“年”!澳辍泵扛365天就會出來吃人。有一個聰明的小孩想了一個辦法:他讓人們在門前貼上紅對聯,掛上紅燈籠,并放鞭炮!澳辍北粐樑芑睾。從此,人們每年都貼對聯,掛燈籠,放鞭炮!澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜砹。所以人們第二天都會穿上新衣服,走家串巷去拜年,見到了人都會說“過年好”。這個習俗也就被傳了下來。直到今天,人們仍會說“過年好”。
春節(jié),人們都會在一起吃團圓飯,無論多遠,也都會想方設法趕回家。臘月二十九,人們就開始忙著貼對聯、“!弊、掛門錢。把“!钡惯^來貼,有“福到了”的意思。大年三十,女人們就忙著包餃子,男人們就去“上墳” !吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息,同時也表達了晚輩對已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習俗。一是餃子形如元寶,人們在春節(jié)吃餃子去“招財進寶”之意;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年里的祈望。在包餃子時,人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進餡里。吃到金如意、吃到糖的人,來年日子更甜美;吃到花生的人將健康長壽;吃到棗和栗子的人,將早生貴子。
春節(jié),長輩會給晚輩們一些壓歲錢,意味著給晚輩們添歲,也寄托著長輩對晚輩的愛與期望;初一的餃子初二的面,初三還得串親戚。人們會從大年初二走親戚,串朋友,有的一直串到初九或初十。人們交流過去一年的得與失,為新的一年繪新譜。……….
三、調查報告的總結
春節(jié)的習俗來源已久,在中國民族流傳了上下幾千年,是中華民族的傳統美德,望“春節(jié)習俗”在中國大地上發(fā)揚光大。
關于春節(jié)的調查報告7
一、調查目的:
在這新春佳節(jié)里希望可以了解到關于春節(jié)的一些風俗,和他們的意義,過一個愉快的春節(jié)。
二、調查提綱:
從網上去查找資料查找資料,看看,城鄉(xiāng)的人是怎么過新年的
三、調查背景:
在感嘆“到底該咋過年”的時候,人們也在尋覓過年的新方式、新體驗。狗年春節(jié),城鄉(xiāng)老百姓“換位”過年成一景。于是,我決定展開調查。
四、調查成果:趕超市、逛景點,鄉(xiāng)下人進城不含糊。春節(jié)前夕,在鄭州各商業(yè)街上,經?梢钥匆姴僦l(xiāng)音、忙著挑選年貨的農民工。劉衛(wèi)民老家在新密市茍?zhí)面?zhèn),在鄭州一家汽修廠打工。他說,“在外辛苦一年,得帶些拿得出手的東西回去。這不,丹尼斯搞促銷、打折,就買了DVD、電飯煲、冰箱。讓村里人看看,俺在城里混得不錯!”這兩年,鄭州市容市貌改觀很大,城區(qū)景觀煥然一新,從正月初一開始,不少鄭州近郊和區(qū)縣的鄉(xiāng)下人紛紛到城區(qū)參觀游覽。不少人來到世紀歡樂園、鄭東新區(qū),參觀高樓大廈,欣賞霓虹閃爍。農歷正月初二,家住滎陽市高山鎮(zhèn)的李慶民帶著一家人,租了輛昌河面包,把二七廣場、碧沙崗公園等景點逛了個夠。李慶民說,種地不交農業(yè)稅,政府還有補貼,兒子打工還往家寄錢,年收入七八千元,這次進城,就是感受城里人的生活,在優(yōu)美的環(huán)境中讓勞作一年的放松放松。
鄉(xiāng)下人進城趕時髦,城里人則來到鄉(xiāng)下,住農家、品民俗,有滋有味過大年。家住鄭州市金水區(qū)的張建國說,在城里生活很富足,天天像過年,逢著春節(jié)就覺得空空落落。今年,一家三口一合計,乘車回農村老家過年:從農歷小年起,殺豬宰羊、制年食、辦年貨、貼門神、祭祖、走親戚、演社火……值得一提的是,近年來,不少農村發(fā)展城郊型觀光農業(yè),“農家樂”式景點讓人耳目一新。“城里人過年方式簡單,總過不出味。今年攜全家回農村過年,就是想陪陪父母、敘敘家常,讓子女感受到純樸的過年風俗,體驗到農民的生活,感知新農村和人們新觀念的嬗變,接受一次再教育!奔易《邊^(qū)的`馬福順說,在鄭州,許多來自農村或在農村有親戚的城里人,幾乎年年都回老家過年。
春節(jié)從“正月朔日子夜算起”。長汀客家人認為,春節(jié)才算是真正的過年。百節(jié)年為首,對新的一年寄托著無限的希望。春節(jié)大約分3個階段:從入年界至除夕為準備階段:年初一至年初五為過年階段;年初六至元宵節(jié)為余興階段。
入年界:農歷十二月二十四日開始為入年界。入年界后積極籌備年料,送年禮、大掃除、洗曬被褥衣物、理發(fā)沐浴、添置新衣等。
蒸歲飯:除夕前一天蒸歲飯,歲飯要供數日,取“歲有余糧”之意。初三早晨重蒸食用。年初五才能放生米下鍋。
過年:除夕(年三十晡)晚上合家團聚飲酒,稱“食年酒”,即“過年”。除夕在門前、廳堂貼對聯,家庭用具上貼紅紙,叫做“封歲”、“上紅”。
守歲:吃完年夜飯,全屋到處燈火通明直至天亮,叫“點歲火”,家中親人歡聚一堂,共敘天倫,通宵達旦,謂之“守歲”;長輩用紅紙做紅包給孩子,叫“壓歲線”;將紅包放在供桌上,稱“壓歲”。
開大門:正月初一凌晨,以“通書”為準擇吉時,打開大門,口頒“開門大吉,萬事如意,腳踏四方,方方得利”,燃放鞭炮,辭舊迎新。
拜年:農歷正月初一,人們打開大門,擇吉利方向,以示“出天方”迎喜神。同時前往親朋好友家互相拜年,互祝新年好。
游樂:春節(jié)期間傳統游樂活動頗為豐富。民間踩船燈、舞龍燈、舞獅燈、踩高蹺、迎花燈、打花鼓、演戲、提傀儡等活動遍布城鄉(xiāng),熱鬧非凡。
關于春節(jié)的調查報告8
從各方面統計和估算的數字分析,廣東人過春節(jié)花錢越來越大方。在廣州一大學做教師的小彭稱,因為供了一套房,加上孩子上學,所以一家人春節(jié)花費還是比較節(jié)省,但即便如此,置辦年貨加上親戚、朋友、同學人情走動,還是花去7000元。在白領階層中,小彭的錢花得還不算多。今年天冷,又為逛商場多吃多穿多花費再添一把火,幾乎所有的消費場所全面火爆,春節(jié)前后成為名副其實的黃金消費時段。
廣州市的天貿南大、廣百集團等百貨公司,今年春節(jié)期間投放市場的商品總值比去年同期增長20%以上,而銷售增幅也同樣超過20%。其中,廣百初一至初七銷售額達3365萬元,增幅達45.5%,這說明雖然供應量大了,但需求量也在增大。而友誼百貨1月前28天的銷售額比去年同期增長10%,王府井這28天的銷售額已達到去年一二月的銷售總和,相當于去年全年銷售額的1/3。 省經貿委市場流通處羅房樞說,今年春節(jié)來得早,從元旦開始市場已開始啟動。在前后持續(xù)約一個月的春節(jié)消費月里,全省社會商品零售總額比去年全年月平均零售總額上漲約30%,達到600億元。分攤到全省近8000萬常駐人口粗略估算,意味著平均每人花費近800元。這還是一個較保守的測算 數字。
橫看豎看春節(jié)地位有變
消費雖然依然火爆,但年味似乎并不是用金錢能買得到的。
說到年味,人們的眼前常常會浮現這樣經典的傳統圖景:風雪夜歸,闔家團圓,圍爐夜,守歲至明,開門三聲爆仗。新年游,看花市,百戲競陣,貨郎蟻集。然而年復一年,這樣的簡單圖景反而離我們越來越遠。
中國市場學會理事、暨南大學商學系主任楊建華認為,花錢更多,但品味年味更難的原因很多:
其一,將春節(jié)的過去與現在縱向相比,過去過年是人們一年消費的集中體現,雖然現在仍是這樣,但隨著人們收入水平的提高,過年消費遠沒有過去那么高度集中。如果劃曲線圖,過去的曲線更陡峭,現在則平緩得多。
其二,將春節(jié)放在全年中橫向來看,過去的文化較為傳統單一,春節(jié)地位高企,現在東方西方文化交流,古代現代文化薈集,一年大小節(jié)日隔三差五就有一個,沖擊了春節(jié)的傳統地位,使得春節(jié)在人們的心目中已不再那么神圣化。特別是年輕消費者,傳統觀念更是淡薄。
一位消費者對記者表示:“該買的總是要買!和其它日子一樣,春節(jié)只是給了自己一個花錢的理由而已。”
大人小孩不用等到新年就能換上新衣裳,餐桌天天都能擺上以前過年才能吃到的美食,小時候盼望能打打牙祭的“年”也就極大地失去了它的意味,沒有人再炫耀自己的新衣新鞋,因此人們越來越體會不到“年”有什么特別。 別樣消費沖淡年味
剪窗花、放鞭炮、拜祖宗天地等許多傳統過年習俗,現在已經變成一種文化符號和標簽。在新興消費觀念的支撐下,日益興起的別樣消費正在逐日沖淡年味。
當然,過年辦年貨,全家老少買新鞋新衣等傳統消費需求仍然存在,且還在增長。以廣州酒家集團為例,其年宵品市場投放量比去年增加了50%,仍是供不應求;傳統年貨一條街也是各商場、超市的保留“節(jié)目”。但是年貨制作的社會化、商品化,包括吃年夜飯的酒店化,極大地沖淡了傳統年味;蛘哒f,這過年味“不地道”了。
雖然如此,“年”的“舊瓶”中更添進了許多“新酒”,別樣的消費更是沖淡了傳統的年味。譬如短信拜年使拜年這一大過年的重頭戲大大簡單化,僅廣州移動除夕一天的短信發(fā)送量就達3500萬條以上。拜年在許多年輕人眼中已經淡化為一種形式。
大量市民的出游計劃使得廣州傳統年節(jié)市場上部分消費者缺席,不少人已不再堅持“風雪夜歸,一家團圓”。廣州市假日辦的調查顯示,在1960位被訪者中,春節(jié)黃金周期間有意出外旅游的比重為57.3%,比去年同期上升了9個百分點。根據測算,出游者人均花費552.9元,預計全市居民旅游總花費21.6億元。同時,隨著私家車擁有量的.增多以及節(jié)前掀起的一股購車熱潮,今年春節(jié)不少市民自己開車回家過年,而選擇自駕車游的人也明顯增多,自駕游已成為一種過年時尚。
傳統的“年味”還轉移到了車市、樓市。除夕日,在汽車市場仍可以見到不少人在看車買車。他們是懷著節(jié)日購車會有優(yōu)惠的心理來到這里的,而商家也想盡量回籠資金過年。而廣州春節(jié)的樓市從早年的“7天不賣樓”到“初三、初四啟市”,到去年的“春節(jié)照常賣樓做展”,雖然一年一變,但基本上都是銷售之前的尾貨。今年春節(jié)樓市再有新突破,眾多樓盤都將一批保留單位或者新貨在春節(jié)期間拿出來入市。不少廣州市民乘春節(jié)相互拜年時候順便來看看樓盤,體驗小區(qū)的良好居住環(huán)境,即使拜年期間不成交,節(jié)后也可能付諸行動。 因春節(jié)而拉動的像家電、家具、樓房、靚車、旅游等部分消費動輒數萬甚至數十萬,因此傳統型消費雖然也有所增長,但相比之下,其“光芒”就變得十分微弱了。
關于春節(jié)的調查報告9
姓名:
班級:
學號:
調查目的:了解本地節(jié)日傳統及風土人情,弘揚祖國傳統文化
調查時間:20xx年12月
調查地點:臨泉以及周邊縣市
調查對象:老鄉(xiāng)、教師以及專家、學者
調查方式:走訪、查閱資料 、網絡等
春節(jié),即農歷新年,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節(jié)日。在臨泉地區(qū),傳統意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕最為熱鬧和隆重。
一、傳統流程與習俗
臘月初八
農村有句俗話:“吃了臘八飯,就把年來辦。”所謂“臘八飯”,即一種粥,因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡單,即將五谷雜糧一起煮,預示春節(jié)將近,寓意;來年五谷豐登。過了臘八,年味就逐漸濃起來。
祭灶
所謂“祭灶”,即祭祀灶神,灶王爺。俗語有:“君祭三,臣祭四,王八祭五,鱉祭六!保ㄟ@后兩句帶有玩笑罵人之意)因此,臨泉地區(qū)祭灶在臘月二十四,祭灶的貢品以當日晚餐為主,輔以必不可少的糖和蜜棗。農村地區(qū)做飯用的灶稱為“地鍋”,灶臺稱為“鍋臺”,主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺上,再擺上事先準備好的糖和蜜棗。據說灶王爺是玉皇大帝派到
各家專管監(jiān)視的,臘月二十三這天他要上天匯報這家的表現。給他糖和蜜棗吃,就可以讓他嘴巴變甜,在玉皇大帝面前只說好話,以保來年富貴與平安。貢給灶王爺的吃食,家里人人不許碰,只有在晚飯過后才可以吃,若小孩子不懂事偷吃了,便會遭到大人的訓斥。
有的人家會在灶臺上供奉灶王爺的神像,神像兩邊也通常有一副對聯:“上天言好事,下界保平安”,橫批是“一家之主”。在這一日,家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此,鞭炮聲便接連不斷。時不時還有誰家放的焰火,劃破夜空,在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒,引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
臘月二十五至二十八
1、辦年貨
這段時間,集市非常熱鬧,各種年節(jié)所需的食品、用具應有盡有,雞鴨魚肉,蔬菜瓜果,小吃點心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨,大人們要忙兩件大事:一件是蒸過年的饃,一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點上大紅的梅花點,以示喜慶。饃都放在饃簍里,到吃的時候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五,所以叫過年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花,饃花多用塑料紙制成,綁在細細的`竹簽上,五顏六色的,特別漂亮,增添了節(jié)日的喜慶。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的面條放進裝滿油的大烏盆里,再一圈一圈地挽在胳臂上,把面條拉得又細又長。一定不能斷,否則不吉利。放進熱油鍋里反復地炸,炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎,放入大盆里,加入調料拌勻,再加入面粉,做成丸子,丟入油鍋,炸至表面金黃即可。除了這兩樣,還有炸一些魚塊或雞塊。在這段時間里,家家戶戶香飄滿院,充滿著濃濃的年味。據老人說,家里廚房炸東西的時候,小孩子是不能進的,以防毛手毛腳碰壞了東西,不吉利。
3、上墳
在這段日子里任選一天,家里的男主人買上火紙、鞭炮,帶著孩子到自家田里給已故親人上墳。
大年三十
1、貼春聯
有一種說法,春聯一貼,就不能討債。不論欠多少錢,也不論多么急著用錢,也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的門神眼,對雙方都不吉利。一些欠債戶,甚至早在二十七八就貼好春聯了。 主門上貼好春聯后,就貼一些什上。什么物貼與其相關的字,床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等;堂屋后臺上方要貼“贈
福財神”或“金玉滿堂”等;后臺香爐窩上要貼“滿斗香火”等;臘臺兩邊上要貼“大吉大利”;箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等;鍋臺墻壁上要先貼請的灶王爺,再在兩邊貼上“上天言好事,下界保平安”,橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四!;石磨上要貼“下面如雪”;院內外樹上要貼“滿院春光”、“抬頭見喜”、“春光明媚”等;豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等;架車和自行車上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等,要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世,過年是不貼春聯的。第二年,只貼綠紙或藍紙春聯。只有到第三年才貼春聯。臨泉舊時的對聯有許多講究,各姓有各姓的聯話。如姓張的是:“金鑒名臣第,春錢學士家!毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R,理學宋名儒”。姓寧的是:“科名高北斗,家世本兩清”。姓岳的是:“湯陰分世業(yè),潁水振家聲”。
貼對聯的同時,舊時還要貼新灶君像,掛年畫,掛中堂字畫,張?zhí)妹麩簟L妹麩艟褪谴蠹t燈籠,燈籠上寫金字、堂名。堂名燈也是根據姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”,姓章的堂名燈是“全城氏”,姓周的堂名燈是“友竹堂“,姓賈的堂名燈是“瑞之堂”
關于春節(jié)的調查報告10
一、消費投向在哪里?
在調查中,大人們的消費投向可謂五花八門,各種方式都在選擇之列。不過,購置衣服以微弱票數勝出。其次是餐飲,再次是送禮,接下來還有文化娛樂、壓歲錢、購置日用品、旅游等。
1、新年就要穿新衣
春節(jié)期間購物往往是一些女士在節(jié)日期間的首選。在一家公司上班表姐告訴我,她們這些職業(yè)女性因為工作關系平常難得湊在一塊,剛好利用休假時光快快樂樂地逛街購物。據了解,有表姐這樣想法的大有人在。一些職業(yè)女性和家庭婦女平常都是沒有充足的時間逛街購物,春節(jié)的休假正好可以彌補。一位平常只在家圍著老公、孩子干家務的阿姨說,“往常在家里就是圍著灶臺、洗衣機轉,根本沒有自己的時間,F在他們都休假了,我也要放松放松,買幾件稱心的衣服好好地打扮打扮自己。” 另外,給愛人、孩子添置新衣,也是春節(jié)女士們不可缺少的“工作”之一。
男女生間的消費差異。調查結果顯示:現代的大學生中,男女方戀愛支出基本成持平趨勢,部分女生戀愛支出還甚至超過了男生。在建立和培養(yǎng)自己人際關系方面,男生的開銷遠比女生大,而在形象包裝方面,女生又會略勝一酬。在對于是否會計劃月生活費的這一項調查中,選擇有計劃的女同學僅為28。4%,男同學則為37。1%。
在流行和實用之間,更多數學生選擇的是實用。在各類產品的選擇中,“價格適中”總是大學生首要考慮因素之一。類似的特征在促銷方式的選擇上也有體現,最受大學生歡迎的三種促銷方式是:打折、派送和贈送小禮物。
2、 民以食為天
對很多人來說,春節(jié)活動基本上圍繞吃進行。家鄉(xiāng)人春節(jié)期間在食品方面到底要花多少錢呢?世紀聯華的一位收銀員告訴我,大概在節(jié)前20多天,超市就進入銷售高峰,顧客一次購物花費大多在200元至600元之間,有不少還上了千元,賣出去的東西絕大部分是食品!坝幸淮,一個五口之家買了1000多元的食品,裝了好幾輛手推車,他們的孩子還吵著說不夠呢!笔浙y員笑著說。 在購買食品方面,我了解到,有以下幾種食品幾乎成為了家家必備的。有各類小食品、糖果、瓜子、飲料、葡萄酒。但是除了葡萄酒所占花銷較大,約達到六七十元外,其余各項基本在三四十元左右。
我們班有好多同學都近視了,他們常說:“戴著眼鏡代表很有學問!”但是,我就是不明白他們?yōu)槭裁磿暎课覀儼嘤卸嗌倜瑢W近視了?于是,我?guī)е鴨栴}做了一次調查。
平常購買學習資料的錢。在校大學生每學期購買學習資料的錢,10元以下的占41。5%,10元~50元占49。5%,50元~100元占6%,100元以上占3%?梢姶髮W生平時買書的并不多,除了一部分考研、考各種資格證的學生外,一般不買教科書以外的書。
餐飲消費也是家鄉(xiāng)人民春節(jié)的一大消費支出之一。對多數人來說,春節(jié)期間走親串友是常情,既然是走親訪友那就免不了吃吃喝喝,我從家附近的一些酒樓了解到,今年春節(jié)從三十到正月初五的酒席早20天前甚至更早就被預定一空。一家酒店的大堂經理告訴我,在他們這預定酒席的平均消費大多為六七百元,有些還超過千元!懊褚允碁樘炻,何況還是過節(jié)呢!
在酒店消費的市民大多是圖個方便,不愿親自下廚,但也有不少人為追求家庭氣氛,在家里設宴招待親友的。家住紅星小區(qū)的王先生說,“大過年的,親朋好友聚在一起不就是圖個開心嘛,犯不著上酒店花那冤枉錢!
3、 送禮開銷過大
親戚朋友互相拜年,自然少不了送禮。如今,送禮已經成了過年支出的很大一部分,有的家庭甚至超過了吃的支出。我對運河小區(qū)的一些居民進行了隨機調查,過年的人情消費最多超過5000元,最少的也有近千元,這其中包括給親朋好友的禮品、禮金,給孩子的壓歲錢等。
一位吳先生說,一年只過一次年,親戚朋友間總要是要走動一下的,又不能空著手去,現在的人品位高了,送低檔的東西顯得寒酸,給每個孩子的壓歲錢就不能少于200元。粗粗算一下,春節(jié)期間送禮的錢就達到20xx多元。
其實,春節(jié)人情消費的增加只是一個縮影,不僅是春節(jié),就是平時,人情類的消費也占了人們消費中的很大一部分,成為一項很主要的消費。
但是,既然做了,就堅持下去吧,堅持就是勝利。這是一個中肯的態(tài)度,也是我在認識到事實之后的第一個想法。但是很快,我對待助教工作的態(tài)度就變得越來越積極了。我想起自己當時最根本的那個想法——做一些有意義的事情。我對自己說,就算現在情況比想象的艱苦了,我也不能忘記當時自己來這里的根本原因啊,我要盡己所能,教育、關懷學生,讓他們在夏令營里盡量學多點知識以及掌握學習英語的方法,還有,更重要的是給學生思想上的一些轉變及升華,讓他們深切體會到師生之間、朋友之間那種平凡而又真切的溫情。因此,在接下來的八九天的時間里,我始終充滿著熱情地對待我的工作,對待我的學生,對待我自己的心靈。雖然也還是很累,但只是身體上的,因為我的內心本著自己的信念和有著大家彼此間的關懷而快樂了起來
隨著家鄉(xiāng)城鎮(zhèn)居民收入和消費水平的不斷提高,人情消費也在不斷上檔升級,禮金數額水漲船高。人情類消費的增加也成很多人的沉重負擔。一位去年春節(jié)期間人情類消費達到3000多元的李先生無奈地對我說:“人情費超過了小孩學費,面對眾多的人情費,我真的有點捉襟見肘。”
從調查中可以看到,人們習慣將白酒作為饋贈親朋好友的禮品,選擇白酒送禮的家庭比率達69%,平均送禮金額中也是白酒最高達到143。94元。
4、快快樂樂春節(jié)游
近年來,春節(jié)游一直很火爆。我在市里的一些旅行社了解到,一些旅游線路基本排滿。在春秋旅行社報表上,大年初一和初二的海南游已“滿座”,而前來咨詢的市民仍是絡繹不絕。
“如果天氣晴好的話,外出旅游的'人還會多些呢!币宦眯猩绻ぷ魅藛T告訴我。對于很多人來說,春節(jié)是個團圓的的日子,也是游玩的日子,一位熊先說:“我挺喜歡旅游的,但不知道春節(jié)期間天氣怎樣,如果天氣不是很壞,帶著親戚朋友一起自駕游也是件快樂的事!
調查顯示,在旅游形式上,57%的人選擇隨團出游,43%的人選擇自助旅游。在地點上,廣東、廈門、深圳、云南等氣候宜人的南方和氣候相對寒冷的北方城市(如哈爾濱、長春等)最受歡迎。在境外游方面,香港仍是許多人的首選。
二、春節(jié)的疑問
1、春節(jié)打算在哪過?
相對于“五一”、“十一”、元旦等節(jié)假日,調查顯示春節(jié)是最深人關注的節(jié)日。在被采訪者中,83%的人認為,在所有節(jié)日中,春節(jié)是最重要的,也是必須要過的一個節(jié)日。53%的被采訪者表示要在家度過春節(jié),16%的被采訪者表示要以旅游的方式度過春節(jié),27%的被采訪者表示要以走親訪友的方式度過春節(jié),有4%的被采訪者稱,他們會以知識充電或健身的方式度過春節(jié)。
2、年夜飯在哪里吃?
關于今年的年夜飯,62%的被采訪者表示要在家里吃,38%的被采訪者表示會選擇近幾年流行的方式,在酒店里享受店家推出的年夜大餐。在飯店里吃年夜飯,48%的消費者預計消費在1000元以下,21%的消費者預計消費在
1000~20xx元,13%的消費者預計消費20xx~3000元,有8%的消費者稱,他們的預計消費在3000~5000元,有10%的消費者打算在年夜飯這一項上花費5000元以上。
理性消費仍為消費主流。大學生的絕大部分支出是用于飲食方面,而娛樂方面的支出不算多。由此可見,大學生還是清楚知道自身的使命還是以學習知識為主,而不會沉迷于玩樂。由于消費能力有限,大學生消費時都會較為謹慎,盡量精挑細選,不會一味求貴,或者只注重便宜的價格而不注重質量。所以較為理性的消費是大學生消費的主流。
我在我市一些三星級大酒店了解到,酒店推出的1666元、2888元的年夜飯在除夕之前約十天就被訂購一空,且比去年預定量要多出10%。而“豪華級”的6666元、8888元年夜飯的預定量較比前幾年有所下降。這說明了人們在生活水平提高,消費觀念改變的同時,已經初步養(yǎng)成了節(jié)約的習慣,不再刻意追求“天價”帶來的那份虛榮,而是選擇過一個富裕而不浪費的春節(jié)。
3、春節(jié)應當怎樣過?
春節(jié)是中國人的傳統節(jié)日,而如今那濃濃的年味似乎越來越淡。在對待春節(jié)的態(tài)度上,有63%的人認為現在春節(jié)年味太淡,缺少傳統文化,希望能過一個傳統型的春節(jié),16%的人認為現在的春節(jié)簡單輕松,比傳統春節(jié)要好,據我了解,這么認為的大多數位年輕人,另有21%被采訪者認為現在的春節(jié)和“五一”“十一”長假沒有什么兩樣。
我市今年舉行的“運河之都”文化廟會,集民俗風貌、文化演出、傳統小吃、特色飾物于一體,成為百姓過年消費的一大去處,也是今年市民歡度春節(jié)的方式之一。在廟會上我了解到,百姓對這種過年的方式十分滿意,認為這種在城市里少見的廟會不僅讓人了解到本地的傳統文化,還使這個春節(jié)變得年味濃濃,對于小孩子來說這也是一個讓他們真正了解春節(jié)傳統的渠道。在城市里舉行廟會,不僅拉進了城鄉(xiāng)間的距離,更為市民提供了消費好去處,也給更多的商家?guī)砩虣C。 過年送禮送什么?
69%的被訪者表示春節(jié)送禮會選擇白酒,27%的被訪者表示會選擇一些保健品送親友,極少數被訪者表示會選擇其他有意義或對方真正需要的禮品。由此可以看出,春節(jié)送禮還是停留在送傳統禮品上,并沒有深入實際的考慮。
4、 壓歲錢該怎樣花?
隨著百姓生活水平的提高,孩子們的壓歲錢也是越來越多。那么,這些交到孩子手里的錢,是怎樣花的呢?我在家附近的第八中學對初中學生作了調查。調查發(fā)現,近八成中學生的壓歲錢在800元左右,超過1000元的和低于500元的在少數,極少數的學生壓歲錢在1500元左右。他們的壓歲錢主要用于以下幾個方面:用壓歲錢上網,買游戲卡,為自己添置新衣服及飾物,買平時就喜歡的圖書,購買高檔文具,請同學一起去吃肯德基、德克士等洋快餐。
調查中,很少有學生提出會把壓歲錢捐給希望工程或貧困家庭,但經我提醒,有不少學生表示會考慮這么做。由此可以看出,家長對學生平時的教育在這方面還是有所欠缺。
本調查旨在分析大學生特別是貧困生大學生的消費行為,了解他們目前的消費情況,以期挖掘潛在的問題,并提出相應有效的改善措施,促進大學生養(yǎng)成良好的消費習慣,樹立科學合理的消費觀。
家庭因素對學生的消費觀的影響尤其重要。家庭可以采取相對的措施,對學生進行教育,也可以適當減少他們的零花錢,切實地控制學生的消費,引導他們樹立正確的消費觀。
關于春節(jié)的調查報告11
首先對于萊州市藍關戲的文化遺產傳承保護所存在的問題進行分析,隨著時代推移和社會生活的發(fā)展變化,電視、電影、網絡等新興文化的沖擊,藍關戲的生存環(huán)境正在逐步惡化。
第一是人們對藍關戲的認知性不足,重視不足。社會各階層各界人士對什么是非物質文化遺產和非物質文化遺產保護工作的.重要性、緊迫性不足的現象嚴重。這需要政府單位機關對人民群眾進行長期、復雜的宣傳工作。第二由于缺乏專業(yè)人才,導致工作落實不到位。
第三政府部門的投入不足,普查搶救以及保護經費的嚴重缺乏。第四是由于文化生態(tài)環(huán)境持續(xù)惡化,傳統民族民間文化項目參與人員越來越少,傳承者和受眾群體出現明顯斷層。第五宣傳力度不足,沒有在全社會形成保護非物質文化遺產的合力。
對此,對于非物質文化遺產萊州藍關戲我提出一些建議:應當明確政府責任,完善其保護機制;其次以“保護為主,搶救第一”的方針,搶救和保護萊州藍關戲;要多渠道籌集資金,使非物質文化遺產的產業(yè)與事業(yè)協調發(fā)展;最后要注重培養(yǎng)和使用專業(yè)人才,加強對藍關戲的發(fā)掘保護研究和傳承。
在校期間進行的非物質文化遺產傳承與保護課程的學習,讓我了解到非物質文化遺產的概念和相關知識,并且提高了我對非物質文化遺產的重視。在假期期間大概用了半個月時間調查寫報告,部分資料來自萊州市博物館。
關于春節(jié)的調查報告12
調查時間:
寒假假期
調查地點:
長輩親戚家
調查渠道:
長輩親戚、網絡查詢、書籍尋找
調查結果:
長輩親戚:春節(jié)要團圓,除夕夜晚上要一家人坐在一起吃飯。正月初一,要早早起來去當地的寺廟燒香拜佛。春節(jié)八天,要到處拜訪親戚。
網絡調查:春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,如何過慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今:貼春聯、掃塵、倒貼福等等的習俗。
書籍尋找:臘月初八吃臘八蒜、臘月二十三祭拜灶王爺、年三十吃團圓飯、大年初一逛廟會、正月十五鬧元宵……大人們的忙碌,孩子們的`熱鬧,濃濃的年味兒。書籍中于把一家?guī)卓诘娜宋锓胚M去,從他們的視角看老北京春節(jié)的民風民俗,畫中的一個城門甚至一個城墻垛都非常有講究!侗本┑拇汗(jié)》
關于春節(jié)的調查報告13
春節(jié)是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節(jié)日。寒假期間,我利用走訪的形式,對家鄉(xiāng)附近的一些老人進行了咨詢調查,并結合自己的所見所聞,對我的家鄉(xiāng)的春節(jié)風俗進行了匯總整理,并作出如下調查報告。
關于我們邢臺人的春節(jié)習俗,據傳頌的民謠來形容:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一轉一轉......” 在我們這里,春節(jié)前十天左右,人們就開始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚肉、油鹽醬醋、煙酒瓜果、干菜蔬菜,都要采買充足,還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品,要添置新衣新帽,準備過年時穿。春節(jié)是從臘月廿三開始的,這一天被稱為“小年”,是民間祭灶的日子。我們這就有“二十三,祭灶官”說法,而且在這天還要包餃子。在我們這里,很多人家的廚房設有灶王龕,有的人家里是將灶王爺神像直接貼在墻上。據說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此祭灶時,人們在灶王像前擺放供品,這樣,他就不會在上天之后在玉帝那里講壞話了。舉行過灶祭后,便正式地開始做迎接過年的準備。我們這里有“二十四,掃房子”的風俗,這一天開始,家家戶戶都會認真的屋里屋外徹底地打掃一番,要把這一年一切“窮運”、“晦氣” 統統掃出門,寄托著人們除舊迎新,來年更好的美好愿望。之后的幾天就是蒸棗卷、蒸饅頭,炸丸子,許多人家要在臘月里置辦上半個正月的飯。而到了正月,尤其是初一到初六,天天要吃臘月里置辦的年飯,預示著來年天天有好飯吃。
進入了臘月的二十七八了,就開始貼對聯了。一般城市里大多住的是樓房就是在門上貼個門神或者福字,而在我們這邊鄉(xiāng)村中,要把紅對聯貼滿整個院落,不用說門口,甚至拖拉機等農用工具上也要貼個“一路平安”。但其實大多數人文化程度不高并不注重對聯里寫著什么,就是圖個喜慶、紅火。不得不提的是,在此期間還有抽空去理個發(fā),因為在我們這里有正月不能理發(fā)的習俗,按照民間說法,“正月不剃頭,剃頭死舅舅!钡浽儐柨甲C,這一傳統來自于清初對漢人強制實行的“剃發(fā)政策”。為了抵制清王朝,漢人以正月不理發(fā)來寄托對明朝的“思舊”之情,不過在人們世世代代口口相傳之下出現了偏差,變成了“死舅”,也演化成了一種習俗。不過近些年來這一習俗也漸漸不再被年輕人認可,只有一些年長的人還在注意并沿襲這個風俗習慣。
到大年三十,我們這里值得額外闡述的地方性風俗是有請爺爺奶奶回家過年”儀式。這里的“爺爺奶奶”是指家族故去的先人,過年的時有要請回家來一起過年。兄弟幾人如果父母在,在父母住處設供桌上供;如果父母不在,在老大家里設供桌;老大不在,老二家設供桌,依次類推。在北屋正堂供桌上方,將畫有家庭祖輩家譜的佳布掛上;然后,將爺爺奶奶的神符貼在佳布下方。隨后將“天地三界十方真宰” 的老天爺全神符貼在爺爺奶奶神符的左邊。最后是再擺放上貢品。請爺爺奶奶的過程是由男性長輩帶領子孫,攜帶三柱香、燒紙和鞭炮,從家里出發(fā),來到老墳地(墳地遠的可以在村外路口邊)。然后一人將香插在墳頭(路邊請的,堆個土堆插香)點燃,一人燃放鞭炮。全體跪拜,長輩口念“過年了,爺爺奶奶回家過年吧”,隨后長輩持香帶領全體回家,中途不準與人交談,不準串門,不準回頭。接著再到正月初一拜年的時候,兄弟子孫先面對供桌上方的“爺爺奶奶”神符,給“爺爺奶奶”下跪拜年,然后再給父母拜年。同族的其他人或親戚朋友來家拜年,也是先要給本家供奉的“爺爺奶奶”拜年,然后再給其他人拜年。而到了大年初五這個送“爺爺奶奶”、上墳的日子。初五早晨做好飯包好餃子,先給“爺爺奶奶”上飯,上貢臺上擺上一碗餃子,再燒一炷香!盃敔斈棠獭背酝觑埡,折貢、撤貢,把祖宗三代爺爺、奶奶的神符摘下,然后去上墳,在墳上將神符和燒紙一起燒掉。這個習俗整個過程就結束了。請祖先歸家過年,是延續(xù)古代神靈崇拜的`“請神”習俗,也是每到佳節(jié)倍思親,后人寄托對先人思念的一種方式,表達出后輩不忘先輩的養(yǎng)育教導之恩,逢年過節(jié)對已故先人的思念之情。
到了三十晚上,就是每家要好好吃一頓年夜飯的時候了。吃年夜飯之前,村里的人們要把貢品擺在院落里,意思是上貢請眾神,過了一年了,他們要讓神先享用年夜飯,之后就是一家人坐在一起,聊聊一年發(fā)生的事,開開心心的吃一頓年夜飯。三十兒這天,大人小孩幾乎都一宿不睡,有的玩牌、有的串門拉家常,更多人守在電視機前看春晚,其樂融融,心情愉悅。這就是“熬年夜”也稱守歲。等到十二點整要跨年的時候,各家都要把準備好的鞭炮拿到院子里放,一時間鞭炮齊鳴,過年的氣氛瞬間點燃,伴隨著喜鬧的鞭炮聲,舊的一年離去,新的一年來臨。
大年初一這一天,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。在我的家鄉(xiāng),初一早上必不可少的是吃餃子,接著換上新衣服,準備好糖果、瓜子、花生、煙,敞開自家的大門,歡迎鄰里街坊、親朋好友前來拜年,當然自己也會先到鄰居家里拜年,然后回到老家給家里鄉(xiāng)村的親戚拜年。大年初二是女婿看望老丈人,出嫁的女兒回娘家的日子,有女兒嫁出去的人家要熱熱鬧鬧的擺上酒席,跟女婿女兒坐在一起吃頓飯,好好聊一聊。初三初四就沒有那么多說法了,基本就是親眷人家去拜年,東家留吃飯、西家排酒筵的日子。初五這天是給先輩上墳、送爺爺奶奶的日子,去老家的墳地上給逝去的親人燒紙錢祭祖,放鞭炮,送走“爺爺奶奶”。在我們這的風俗中,過了初五這個年就算是基本過去了,上班的也依次開工,之后就只有一個正月十五元宵節(jié)看花燈放煙火的日子。
春節(jié)這個盛大而隆重的節(jié)日,習俗還有很多種,春節(jié)習俗也在不斷的演變。春節(jié)民俗充分體現出了我國五千年來悠久的文化以及人民的勤勞與智慧,作為祖國的新一代接班人,我們要把這些優(yōu)良的傳統文化發(fā)揚光大。此次調查活動,盡管用時不長,但讓我對家鄉(xiāng)的一些民風民俗有了更加深刻的理解和認識,了解家鄉(xiāng)的一些習俗的來源,增長了見識,也增添了對傳承家鄉(xiāng)民俗文化的責任感。同時,此次調查的圓滿完成,少不了家鄉(xiāng)中人們的積極配合,也讓我深切的體會到了家鄉(xiāng)民風的淳樸,對家鄉(xiāng)也更添一份親切感。
關于春節(jié)的調查報告14
山東地區(qū)春節(jié)民俗文化調查報告 每個地區(qū)都有自己獨特的春節(jié)民俗文化,豐富多彩而又能彰顯一個地域獨特的風土人情、文化傳統。民族節(jié)日是民族文化的載體,而春節(jié)又是中華民族最隆重的民族節(jié)日,但是隨著時代的進步和西方文化對中國傳統文化的沖擊,越來越多的傳統民俗逐漸被人們所遺棄,致使近年來年味漸淡。對春節(jié)民俗文化的調查,能讓我們更好地了解一個地區(qū)獨特的文化底蘊。我來自山東濰坊,所以我對家鄉(xiāng)地區(qū)的春節(jié)習俗進行了社會調查,并對春節(jié)民俗進行了收集與整理,希望能讓大家對山東傳統文化有所了解。體驗各地域文化帶給我們的文化多樣性的無窮樂趣。自古以來中國人就有過春節(jié)的習俗,在數千年的文化傳承中就呈現出來多樣性的特點,不同地區(qū)采用不同的方式來慶祝節(jié)日。山東地處黃河流域儒家文化發(fā)源地,歷史悠久,自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說真正進入春節(jié),那就理當從小年開始。在北方,每年的臘月二十三被稱為小年,也被稱為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。據說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺的年畫貼在灶臺旁,加以供奉。祭灶時,還要把關東糖用火融化,涂在灶王爺的嘴上,這樣他就不能在玉皇大帝面前說壞話。另外這一天一定要吃水餃,取義送行餃子迎春風,在我們家鄉(xiāng),剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前,并擺上筷子,用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說小年是整個春節(jié)慶祝活動的開始和伏筆,那么小年過后人們便開始真正忙碌起來。民有“臘月二十四,撣塵掃房子”的說法,因為“塵”與“陳”諧音,因此新春掃塵也有除塵布新的含義,在這幾天人們一般會把家里進行徹底大掃除,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人,也為把原有的窮運、晦氣統統掃地出門,干干凈凈迎接春節(jié)的到來。
這段時間人們也都會忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣東西的小攤位,從春聯、燈籠到各種吃食應有盡有。在農村地區(qū)更有趕年集的風俗,此時全家會一起出門購置年貨,買新衣,父母也會盡可能的滿足孩子提出的購買要求,另外在采購春節(jié)用品時,無論家里已經多出多少碗筷,為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個。街上人山人海,年味十足,很是熱鬧。在農村,舊時沒有冰箱,因此春節(jié)前也是殺豬的最好時間,一是喜慶,二是此時天氣最冷,可保存較長時間,這也與南方過年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食,所以過年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習慣。通常為了供奉和好看,也會蒸一些花饃,類似刺猬饃、棗山之類的。小時候每當媽媽過年蒸饅頭時,我也會因為好玩而根據自己喜好做一些形狀各異的花饃,等到蒸好后便會先挑出自己親手做的花饃先吃掉,漸漸的長大了,再幫忙做饅頭時也就沒有了那份閑情。
很快在忙碌中就到了除夕,一般大年三十那天才被稱為是除夕,古有“年三十,除夕夜”的說法。但是今年卻又有例外,閏年的緣由臘月只有二十九天,因此除夕夜只好提前。在山東,除夕這天早上人們會提早起床打漿子,貼春聯。所謂漿子,就是一些面粉漿糊,煮過之后便是很好的粘合劑,用它來貼春聯,一年都不會掉;鸺t的春聯貼在門上自然是喜慶,另外也會有很多家庭會在家門口掛紅燈籠,更增加了節(jié)日氣氛。貼好了春聯和福字,剩下的時間就是繼續(xù)做沒完成的工作,再就是準備年夜飯了。山東大部分地區(qū)都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯,迎接新年的到來,也有少部分魯西南地區(qū)會選擇在中午,因地域而不同。隨著時代的發(fā)展,年夜飯自然已是相當豐盛,但是每年桌上都會有魚,有“年年有余”之意,另外雞也是必不可少的,因為雞有“大吉大利”之意,另一個不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了,寓意來年家里什么都不缺。其他的`就隨自己喜歡而定了。在我們這里,通常都是一大家子的人聚在一起過除夕,妯娌們在廚房忙活著年夜飯,小孩們聚在一起玩耍,男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時通常都會分兩桌,男人們在正桌,女人們另外一桌,稍微大一點的男孩則會上正桌。在山東傳統習俗中,不管何時,家里來客人留下吃飯時,女人都是不允許上桌的。隨著社會的發(fā)展和進步,婦女地位逐漸提高,這一習俗逐漸被取締,但是傳統節(jié)日里依舊會殘留一些痕跡,并且已經根深蒂固的影響了人們。此時全家圍坐在一起,一邊看春晚一邊吃團圓飯,其樂融融。除夕夜也有守歲之說,通宵守歲,等待辭舊迎新的時刻,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。等到一過零點時分,家里的男人就跑到外面放鞭炮,放煙花,以鞭炮的響聲迎接新一年的到來。此時女主人會在家里的院子里燒一些黃色的燒紙,這些紙在燒之前要用錢打一打,古時說這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢,神仙們收了錢就要保佑人們來年發(fā)財。零點過后才是真正意義上的春節(jié),春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利,燒火煮餃子要用芝麻稈,意味著新的一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高,日子越過越好。像那幾年還在上高中時,父母在除夕夜時也會把芝麻稈撒在院子里,寓意我們成績能節(jié)節(jié)高升,取得好成績。餃子要煮的多,必須有余,飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭,都有福。水餃煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶王爺爺,而且餃子要用筷子挑開,方便神仙們食用。吃完餃子,春節(jié)的這頓年夜飯才算真正的結束了。
初一是新的一年的第一天,也是人們最忙碌的一天,這天人們都會起早,穿上新衣,挨家挨戶的拜年。早起后,開門前要先放鞭炮,然后在門口外放一只竹竿或木棍,來拜年的人們踩過木棍進門。出去拜年的一般都是小輩的年輕人,長輩的一般都會待在家里,招待來拜年的客人。首先給家里的長輩拜年,拜完之后才出門到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時候我給長輩拜年時都要磕頭,現在很少見了,只是問好就可以了。晚輩向長輩拜年時,長輩要給壓歲錢。小孩子們盼望過年,其實很大成分就是想買新衣服和想要壓歲錢吧。想想小時候得到壓歲錢后的那個高興勁,現在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的:人們不掃地,不向外潑水,不走后門,不打罵孩子等。
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