我們對(duì)對(duì)資陽市2013年18個(gè)蔬菜調(diào)查樣本戶種植的露地黃瓜、茄子、菜椒、馬鈴薯、蘿卜五個(gè)品種的成本收益情況進(jìn)行了調(diào)查，情況是：蔬菜種植受氣候、種植習(xí)慣、用肥量的影響較大，產(chǎn)量波動(dòng)大，銷售價(jià)格逐年上升，收益大幅增加。
　　一、2013年土地墑情
　　我市自2012年11月至2013年3月底連續(xù)150余天總雨量?jī)H20-38mm，比歷年同期偏少6-7成;1月中旬至3月中旬日平均氣溫9.3-10.0℃，比歷年同期均值偏高1.8～2.2℃;到1月28日旱地耕作層土壤相對(duì)濕度普遍小于60%的干旱標(biāo)準(zhǔn)，高臺(tái)地旱情更甚，土壤相對(duì)濕度接近40%的嚴(yán)重干旱標(biāo)準(zhǔn)。由于降雨持續(xù)偏少，氣溫回升較快，土壤墑情越發(fā)不足，對(duì)蔬菜種植收獲影響較大，同等種植方式下均有不同程度減產(chǎn)或病蟲害出現(xiàn)。4月3日降雨后旱地墑情得到緩解，土壤濕度明顯改善，有效緩解前期因旱情影響的播種、生長(zhǎng)進(jìn)度，農(nóng)戶抓住時(shí)期搶收搶種。6月28日以來，部分縣(市、區(qū))先后經(jīng)歷了兩次強(qiáng)降雨天氣過程，導(dǎo)致部分鎮(zhèn)鄉(xiāng)遭受了較大洪澇災(zāi)害，給蔬菜生產(chǎn)、收獲造成了一定影響。11月上旬，正是我市秋季作物播種的最佳季節(jié)，但連綿陰雨不斷，兩季田和低臺(tái)位土壤含水量明顯偏高，極大的影響了蔬菜播種進(jìn)度和田間管理。
　　二、2013年蔬菜生產(chǎn)、收益情況
　　今年蔬菜生產(chǎn)種植受極端天氣影響較大，部分調(diào)查品種產(chǎn)量大幅下降，銷售價(jià)格也隨天氣變化而起伏。
　　(一)生產(chǎn)成本
　　蔬菜生產(chǎn)成本連年攀升，5個(gè)品種生產(chǎn)成本在2083.43—3847.87元/畝之間，較2012年增加161.88—586.61元/畝，增幅8.43-17.99%。
　　2013年蔬菜作物生產(chǎn)成本表
　　單位：元/畝

項(xiàng) 目	種子費(fèi)	化肥費(fèi)	農(nóng)藥費(fèi)	農(nóng)膜費(fèi)	租賃 作業(yè)費(fèi)	銷售費(fèi)	人工 成本	土地 成本
黃 瓜	147.01	467.58	127.13	98.44	107.56	423.68	2197.24	167.11
茄 子	142.77	399.92	160.59	87.88	104.89	307.62	1651.35	172.61
菜 椒	133.33	310.96	112.32	98.39	104.75	304.91	1737.65	207.95
馬鈴薯	367.88	200.31	6.62	73.59	105.99	89.81	1294.64	207.25
蘿 卜	60.90	148.58	30.52		106.15	262.46	1390.40	157.41

　　影響成本的因素主要有：
　　1、人工成本大增。人工成本在蔬菜種植成本中占很大比重，在50.72-62.04%之間。一方面蔬菜由于種植特點(diǎn)，主要依靠人工進(jìn)行，機(jī)械化程度很低，相對(duì)于糧食種植投入的人工成倍增長(zhǎng);另一方面，農(nóng)村目前缺乏青壯勞動(dòng)力，雇工因勞動(dòng)力工價(jià)上漲而增大了投入。因此，人工成本成為影響蔬菜生產(chǎn)成本的最主要因素。
　　2、農(nóng)資成本上漲。農(nóng)資成本占總成本的16.12%—33.53%左右。一是種子價(jià)格不斷上漲;二是農(nóng)民為追求效益為加大化肥使用量，并針對(duì)不同品種使用多種復(fù)合肥，農(nóng)戶在種子、化肥等費(fèi)用上的支出不斷增大。因此，農(nóng)資成本是影響蔬菜生產(chǎn)成本的重要因素。
　　3、銷售費(fèi)用偏高。蔬菜生長(zhǎng)生產(chǎn)的特性決定其銷售費(fèi)用偏高，黃瓜、茄子、菜椒、蘿卜的銷售費(fèi)占總成本的9.45-11.71%。
　　4、土地成本上升。土地成本約占總成本的4.16-8.58%左右。比例雖不大，但由于近年來各地的城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，以及國家種糧補(bǔ)貼逐年提高，農(nóng)村土地價(jià)格呈持續(xù)上升態(tài)勢(shì)，對(duì)生產(chǎn)成本的影響將進(jìn)一步加大。