農(nóng)貿(mào)自由市場又稱農(nóng)貿(mào)市場，或自由市場，是指在城鄉(xiāng)設(shè)立的可以進行自由買賣農(nóng)副產(chǎn)品的市場。

　　“一語不能踐，萬卷徒空虛。”實踐的重要性由此而知。“實踐是檢驗真理的唯一標準。”寒假社會實踐是檢驗我們知識的最好方法。“讀萬卷書，不如行千里路”道理就在此。能夠把所學(xué)知識及工作方法成功地運用于社會實踐當中去實現(xiàn)一個大學(xué)生向?qū)�業(yè)社會工作者轉(zhuǎn)換就顯得十分重要。

　　“國以民為本，民以食為天，食以安為先。”隨著人們生活水平的不斷提高，食品種類的多樣化，食品數(shù)量的不斷增加，食品安全問題就顯得尤為重要，農(nóng)貿(mào)市場則是人們獲取食物的重要場所，農(nóng)貿(mào)市場和里面的各類蔡的衛(wèi)生狀況直接影響人們的身體健康。所以我們食品安全宣傳實踐服務(wù)“健康衛(wèi)士”就對方家村農(nóng)貿(mào)市場進行了一次實地調(diào)查!

　　一、方家村農(nóng)貿(mào)市場所在地方家村社區(qū)基本情況

　　方家村始建于1930年8月1日，占地面積2平方公里，社區(qū)XX年5月14日被區(qū)政府批準為方家村社區(qū)居民委員會。它位于國家級開發(fā)區(qū)“西安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)”北部，省重點工程“高教園區(qū)”西側(cè)，西安繞城高速公路南面。西安商業(yè)街交通便利，居民與學(xué)生流動量日趨增大，有學(xué)在方村，立于方村之稱。西側(cè)緊連西安市政府規(guī)劃落實的1.73平方公里大型居住區(qū)(經(jīng)濟適用房)，居住人口約9萬余人，東鄰陜西省最大的高教基地，面積10.29平方公里，教職員工、學(xué)生15萬余人。黃金地段屬西安市副城區(qū)之一，規(guī)劃人口65萬余人，市場前景廣闊。而方家村農(nóng)貿(mào)市場則位于方家村社區(qū)的南部!

　　二、方家村農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)施情況

　　方家村農(nóng)貿(mào)市場始建于XX年，當時農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)施比較簡陋，攤位也比較少，農(nóng)貿(mào)市場外沒有現(xiàn)在的各種食品店面。據(jù)我們從農(nóng)貿(mào)市場管理人員處了解到，當時農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生設(shè)施也沒現(xiàn)在的好，來買菜的多數(shù)是本地人。

　　但2009年時，按西安市農(nóng)貿(mào)市場提升改造的要求，方家村社區(qū)投入資金100多萬元對農(nóng)貿(mào)市場進行了升級改造，改造之后的方家村農(nóng)貿(mào)市場寬敞明亮，大大改善了顧客的購物環(huán)境，原來簡陋的棚架不見了，取而代之的是一個個干凈整潔的瓷磚柜臺。全新的方家村農(nóng)貿(mào)市場已于09年11月26號正式開門營業(yè)。我們采訪了一位正在買菜的方家村居民，她表示新的農(nóng)貿(mào)市場不僅更衛(wèi)生而且更漂亮了，

　　有一種逛超市的感覺。

　　現(xiàn)在的方家村農(nóng)貿(mào)市場共建有147個攤位，其中蔬菜攤82個，肉類攤30個，家禽攤3個，海鮮攤11個，冷凍攤8個，豆制品攤6個，干貨攤4個，水果攤3個。還有其他店面72個。

　　另外，我們還在市場門口看到有檢測室和稱量室，通過與值班室人員的交流我們了解到，市民們?nèi)绻�買到一些食品后懷疑有衛(wèi)生問題可到檢測室進行檢測，這樣就對該農(nóng)貿(mào)市場的食品衛(wèi)生起到監(jiān)督作用。

　　三、方家村農(nóng)貿(mào)市場和其農(nóng)副產(chǎn)品的衛(wèi)生情況

　　正如我們采訪的那位居民說的那樣，現(xiàn)在在方家村農(nóng)貿(mào)市場里買菜好像在逛超市一樣。在方家村農(nóng)貿(mào)市場里，同期設(shè)施建造得很好，空氣較清晰，聞不到那些難聞的異味。走道基本都是干燥的，看不到瓜果菜葉等垃圾。農(nóng)貿(mào)市場配有專門的滅蠅設(shè)施，抑制了病毒細菌通過蒼蠅傳播。

　　我們在市場入口處的電子“蔬菜農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果公示表”上看到市場里的所有菜都已通過檢測合格。我們在值班室里了解到各類菜的檢測合格率為98%，而已經(jīng)在市場里銷售的菜市通過檢測的。我們也觀察到農(nóng)貿(mào)市場里的瓜果蔬菜確實較為新鮮，一般畜肉食品的顏色氣味外觀都屬于正常，但部分海產(chǎn)品還存在一些問題，主要是海產(chǎn)品本身帶有一定魚腥味加之天氣較為炎熱，招來蒼蠅和蚊蟲，不過許多商販都采取了一定措施，都能保證海產(chǎn)品的安全合格。總體可得方家村農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生狀況良好!

　　四、我們的建議

　　1、農(nóng)貿(mào)市場的垃圾箱應(yīng)及時清倒，以免帶來異味，引來蒼蠅。

　　2、農(nóng)貿(mào)市場的管理人員應(yīng)多去市場里檢查檢查，發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生或過期的食品應(yīng)及時消除。

　　3、農(nóng)貿(mào)市場清潔工人應(yīng)隨時清除市場走道角落里的垃圾。

　　4、部分蔬菜攤位的殘葉應(yīng)及時清理。

　　5、部分海鮮攤位應(yīng)及時更換水桶里的水。宰殺魚后留下的鱗片等應(yīng)及時清理干凈。

　　6、部分家禽攤位應(yīng)注意通風(fēng)，定時檢測家禽的情況。

　　總結(jié)：通過“健康衛(wèi)士”一上午的調(diào)查可得，方家村農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生情況良好，農(nóng)副產(chǎn)品衛(wèi)生狀況良好，無農(nóng)藥殘留、食品過期等狀況，在銷售的產(chǎn)品都已經(jīng)過檢測并合格，市民可放心使用。

　　這一次調(diào)查只是我寒假實踐中一次小小的實踐，通過它加深了我與社會各階層人的感情，拉近了與社會的距離，也讓自己在社會實踐活動中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了青年學(xué)生的成才之路與肩負的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。