土特產(chǎn)調(diào)研報告

時間：2022-07-15 18:37:02 調(diào)研報告我要投稿

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土特產(chǎn)調(diào)研報告

　　在我們平凡的日常里，報告與我們的生活緊密相連，要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎？下面是小編為大家收集的土特產(chǎn)調(diào)研報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。

土特產(chǎn)調(diào)研報告

土特產(chǎn)調(diào)研報告1

　　一、調(diào)查目的和意義

　　XX自古以來就是一個瓜果天府，XX特產(chǎn)名揚四海。近年來，XX土特產(chǎn)在國內(nèi)外市場上的知名度及美譽度不斷提高，及XX土特產(chǎn)品慣有的優(yōu)良品質(zhì)被越來越多的消費者熟悉認可，并逐漸形成了一定的“習慣性消費”和固定的消費群體。為了解XX特產(chǎn)XX市場的供需情況，摸清消費者對XX特產(chǎn)的需求，掌握競爭者的營銷狀況，為XX特產(chǎn)大規(guī)模進入XX市場提供客觀依據(jù)。首先，確定本次市場調(diào)查的目的是對XX特產(chǎn)XX市場的進行市場供需調(diào)查，以此預測XX特產(chǎn)在XX的市場容量及發(fā)展?jié)摿�；其次，設計調(diào)查問卷；再次，采取在線調(diào)查與售點調(diào)查相結合的方法進行市場調(diào)查；最后，運用問卷形式對調(diào)查所得數(shù)據(jù)進行整理分析，并書寫為調(diào)查報告。

　　二、調(diào)查的方法和群體

　�。ㄒ唬┱{(diào)查地點：XX

　�。ǘ┱{(diào)查對象：XX市民

　�。ㄈ┱{(diào)查程序：

　　1、設計調(diào)查問卷，明確調(diào)查方向和內(nèi)容；

　　2、進行網(wǎng)絡聊天調(diào)查。隨機和淘寶客相互聊天并讓他們填寫調(diào)查表；

　　3、根據(jù)回收調(diào)查問卷進行分析，具體內(nèi)容如下：

　　（1）根據(jù)樣本的購買渠道、價格及名類、消費者年齡分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征，推斷XX特產(chǎn)在XX消費者消費分布的相應參數(shù)；

　�。�2）根據(jù)XX市民對XX特產(chǎn)的購買需求不同要求，對市場進行分析；

　�。ㄋ模�、問卷設計

　　調(diào)查問卷

　　您好：

　　打擾一下，幫我填一個表可以嗎？為了了解XX市民對于XX特產(chǎn)的需求，特地展開了此次的調(diào)查活動，希望您在百忙之中抽出寶貴時間完成這份市場調(diào)查。，將您的選項填入括號中。

　　第1題，您的年齡？

　　A、16歲以下（x1）B、16—35歲（x2）C、36—55歲（x3）D、56—75歲（x4）E、75歲以上（x5）

　　第2題您喜歡吃XX特產(chǎn)嗎？

　　A、喜歡（x1）B、不喜歡（x2）

　　第3題您購買XX特產(chǎn)主要是用于？

　　A、和朋友吃（x1）B、給自己吃（x2）C、當做禮品送親友（x3）D、用于招呼客人（x4）E、買給孩子吃（x5）

　　第4題您曾通過哪種渠道購買過XX特產(chǎn)？

　　A、網(wǎng)上（x1）B、特產(chǎn)專賣店（x2）C、其他渠道（x3）

　　第5題您會選購什么價格區(qū)間的XX特產(chǎn)？

　　A、10元以下（x1）B、10—50元（x2）C、51—100元（x3）D、100—200元（x4）E、200元以上（x5）

　　第6題，選答：您喜歡吃哪些XX特產(chǎn)？

　　A、各色干果（巴旦木，葡萄干，哈密瓜，和田棗，庫爾勒香梨，核桃，杏干）（x1）B、各色乳制品（x2）C、各色精油（x3）D、酒類（x4）

　　三、調(diào)查數(shù)據(jù)分析

　　（一）、XXXX特產(chǎn)份額分析及發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　根據(jù)調(diào)查顯示，XX特產(chǎn)市場份額偏高的品種有XX干果（葡萄干，哈密瓜，和田棗，庫爾勒香梨，核桃，杏干）占XX干果市場16%、乳制品占XX乳制品市場12%，各式精油、薰衣草占XX市場的15%，酒類8%，從調(diào)查結果來看，人們對于XX的的美味特色干果和純天然薰衣草、精油等有非常濃厚的興趣。

　　（二）XX市場的競爭特點和主要競爭手段。

　　從整個營銷過程來看，顧客是土特產(chǎn)市場維持競爭力和生存的重要因素。越來越多的土特產(chǎn)經(jīng)營商戶強烈地感覺到：顧客資源是土特產(chǎn)日趨激烈的市場競爭中至關重要的資源，誰擁有顧客誰就擁有市場。現(xiàn)在土特產(chǎn)品牌的競爭實質(zhì)已經(jīng)演變成一場決定土特產(chǎn)銷售行業(yè)生死存亡的顧客爭奪戰(zhàn)。

　　在XX土特產(chǎn)市場中商戶經(jīng)銷的競爭手段為：

　　1、包裝精美，突出賣點好的外包裝以刺激顧客購買欲望，尤其是對顏色都較為敏感的婦女和兒童的消費群體，另外還通過包裝精美的產(chǎn)品提高產(chǎn)品的附加值。

　　2、采用多渠道銷售，占領盡可能多的銷售網(wǎng)點，其銷售網(wǎng)點包括婦女、兒童經(jīng)常去的地方，如主要商業(yè)街、服裝街、商場超市、游樂場、景點、公園、影院等。

　　3、從口味上反復下功夫，做測試，很多商鋪多采用品種多樣，口味獨特零食作為銷售主打。

　　4、采用促銷和試吃推廣，一直鼓勵顧客試吃，通過這種口碑的傳遞做廣告促銷量。

　　（三）各階層消費者的消費狀況。

　　XX特產(chǎn)消費者層次分別為：16歲以下為11％，16－35歲為51％，36－55歲為19%，56—75歲為14%，75歲以上為5%，可以看出XX特產(chǎn)的主要消費群為16－35歲的顧客群體。對于產(chǎn)品價位，調(diào)查顯示，價格在10元—50元產(chǎn)品是消費的主流產(chǎn)品。在銷售方式上，57.7％的受訪者選擇特產(chǎn)專賣店，19。8％的受訪者選擇網(wǎng)上購買，22.5％的受訪者選擇其他營銷方式。可以看出大多數(shù)消費者還是選擇特產(chǎn)專賣店采購，這種采購方式最大的好處就是客戶可以放心直觀的對產(chǎn)品進行選購。

　　四、調(diào)查結論和建議

　　根據(jù)XX市場實際情況，我們有幾點不成熟的想法，供參考：

　　1、充分發(fā)掘XX特產(chǎn)的前史和文明，以及相關的栽種情況、養(yǎng)分價值和攝生價值等等，發(fā)明“品牌典故”，向廣大消費者傳遞一種食品文化訊息，做精立體化品牌，滿足XX市場一些高端的消費者的品味，這樣才能逐漸在XX碩大市場占有更大的市場份額。

　　2、抓住消費者綠色品牌心理，適應社會發(fā)展之勢。隨著人們生活水平的逐步提高，現(xiàn)在的人們越來越崇尚養(yǎng)生，注重攝生已成為社會開展的一大趨向，XX是一個自然攝生的好地方，中國百歲老人XX最多。據(jù)查詢顯示：19XX年，XX百歲老人有865名，到20xx年歲尾，XX百歲老人多達1413名。并且，XX的豐富物產(chǎn)，如生果、干果、藥材、滋補品等等都有攝生成效。這些年來，隨著消費者的攝生理念越來越激烈。所以，我認為推廣XX特產(chǎn)可以緊緊抓住消費者綠色品牌心理，適應社會發(fā)展之勢，塑造XX特產(chǎn)的養(yǎng)生品牌和營銷推行力度。

　　3、目前，團購福利消費已成為效益好企業(yè)的內(nèi)部公關必備手段，是企業(yè)籠絡員工的工作積極性，對企業(yè)的凝聚力和向心力的制勝法寶，逢年過節(jié)，暑寒節(jié)氣，慰老犒賞等都總免不了要進行大單采購。XX團購市場潛力巨大，只要能找到這些“手握重權”的目標對象，就事成功倍。擴展團購消費的特點是：團購渠道資金回籠快，不存在壓款風險。資金的利用率和周轉(zhuǎn)率高，企業(yè)的利潤自然就高。另外是團購毛利高。團購，從某種意義上說是直銷，省去了很多中間環(huán)節(jié)，也省去了很多營銷費用，所以團購渠道的毛利很高。XX的特產(chǎn)完全可以滿足團購用戶的真正需要，也最能打動和吸引團購消費行為，所以市場的巨大消費潛力是無法估量。

土特產(chǎn)調(diào)研報告2

　　自改革開放以來人們的生活水平大幅度提高，人們已經(jīng)不單單滿足于吃飽和穿暖了，人們更愿意追求的是健康的飲食習慣，所以綠色飲食，無公害成為了人們的首選，下面我來介紹一下我們當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)以及它的產(chǎn)品營銷策劃方案，以便使它能走出當?shù)�，給人們帶來更多的美味。產(chǎn)品營銷策劃借助自身品牌優(yōu)勢，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，其中產(chǎn)地、品種、水質(zhì)尤為重要，是長期制勝的法寶。不斷完善品種，推陳出新，開發(fā)精包裝的高端產(chǎn)品和創(chuàng)新產(chǎn)品，包裝要上檔次的，滿足高端客戶消費心理需求，占據(jù)高端市場，出奇制勝。

　　一、產(chǎn)品市場狀況分析

　　1.產(chǎn)品簡介：

　　黃花菜作為我的家鄉(xiāng)的特長，早在200多年前，渠縣的吳家場一帶就已大面積種植，故稱吳菜。渠縣特產(chǎn)。種植面積達4萬多畝，年產(chǎn)量達180萬斤，居全國前列。渠縣黃花菜以其獨特的7根花蕊，6－8瓣花瓣聞名，它色澤黃潤鮮明、香味濃馥、肉質(zhì)肥碩、條干粗長聞名全國。故又稱“中國黃花菜之后”。渠縣黃花菜富含蛋白質(zhì)、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺酸、尼克酸、核黃素、維生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等，具有消食、解毒、降血壓、催乳、利尿、開胃、安神等功效。渠縣黃花菜是筵席上的山珍佳肴。

　　2.產(chǎn)品市場分析：

　　渠縣是一座充滿生機和活力的縣級城市，水土資源豐富，自然條件適合黃花種植與發(fā)展，借助縣政府大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)這一有利契機，和已形成的綠色產(chǎn)業(yè)群聚效應，已成為渠縣的綠色名片，隨著人們生活水平不斷提高，保健意識逐漸增強，綠色產(chǎn)品有著廣闊的發(fā)展前景，市場潛力巨大。

　　目前在渠縣有很多農(nóng)民種植黃花，作為一種經(jīng)濟作物來種植，隨著黃花品牌的打響，黃花大有走出省外的'趨勢，目前在渠縣很少的公司在銷售黃花菜，市場還有很大的空間可以來銷售。

　　3.產(chǎn)品競爭分析：

　　隨著生活水平的提高，商業(yè)意識的增強，全民對綠色產(chǎn)品的青睞，政府對綠色產(chǎn)業(yè)的支持與投入，黃花品牌才剛剛建立，還都處于初級階段，品牌意識還是剛剛興起，幾乎沒有什么公司參與競爭，公司才剛剛起步，還有很多不足等，相

　　信隨著時間的推移，公司會慢慢的發(fā)展壯大，把渠縣的特產(chǎn)銷售出去，讓大家都能嘗到美味的黃花。

　　4.消費者群體：

　　適合每一個人消費，沒有任何有害健康的物質(zhì)，是做菜送禮的好東西。

　　5、產(chǎn)品營銷策劃---內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境分析：

　　A、內(nèi)部環(huán)境分析：

　　★優(yōu)勢：黃花菜作為地方特色品牌，親和力強，在縣內(nèi)名氣好，降低很多宣傳成本，利于推廣。投資人品牌意識強，成功意識強，綜合素質(zhì)強，營銷和廣告意識強，有一定的社會資源，一定的經(jīng)濟基礎，并已形成一部分穩(wěn)定的客戶資源。 ★劣勢：還處于起步階段，市場占有率低，沒形成自己的營銷網(wǎng)絡，沒有自己的營銷團隊，人員缺乏，渠道單一，產(chǎn)品不夠完善，有自己的黃花基地，很難保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定如一，成品包裝粗糙，節(jié)日產(chǎn)品準備不充分，管理上隨意性強，點子為主，還不是公司化運作。應作好自身產(chǎn)品組合，突出重點，真正走出去，形成規(guī)模效益。

　　B、外部環(huán)境分析：

　　★機會點：大環(huán)境渠縣水土自然條件適合黃花種植與發(fā)展，借助渠縣縣政府大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)這一有利契機，和業(yè)已形成的綠色產(chǎn)業(yè)群聚效應的大氣候，共同打造松原的綠色名片。

　　隨著人們生活水平不斷提高，保健意識逐漸增強，綠色產(chǎn)品市場前景廣闊；送禮送綠色、健康、特色的理念，對回歸自然、原生態(tài)的追崇和心理需求；送禮攀比心理，高端消費不怕貴，只要特、精；

　　★威脅：因門檻低，群體還會擴大，不能保證良好的價格體系，多品牌分割市場，最終品牌是保證。

　　二、產(chǎn)品營銷策略

　�。ㄒ唬┊a(chǎn)品營銷策劃：主要依據(jù)4p法則，進行營銷。

　　企業(yè)市場定位：打造渠縣特產(chǎn)營銷第一品牌

　　產(chǎn)品市場定位：低、中、高檔禮盒裝綠色產(chǎn)品

　　目標消費群：各類消費人群

　　產(chǎn)品市場細分：高檔產(chǎn)品中高檔產(chǎn)品中低檔產(chǎn)品低檔產(chǎn)品

　　利潤點：高檔、中高檔禮品

　　賣點：突出黃花這一品牌

　　★產(chǎn)品：保證產(chǎn)品質(zhì)量是長期制勝的法寶。不斷完善產(chǎn)品體系，推陳出新，開發(fā)精包裝的高端產(chǎn)品和創(chuàng)新產(chǎn)品，包裝要上檔次的，滿足高端客戶消費心理需求，不怕貴，占據(jù)高端市場，出奇制勝。

　　★價格：基本合理，具體依市場而定，要有競爭力。

　　★渠道：

　　縣內(nèi)大型超市：

　　縣內(nèi)大型超市主要是凱歌超市和重客隆超市，有多家連鎖店，超市無論購物環(huán)境、規(guī)模還是知名度、人氣上，以凱歌超市最為知名。品類齊全，包裝設計較好，有小包裝、真空包裝等，還有廠家促銷員。

　　社區(qū)糧油便利店：是家庭消費黃花的主要場所，各社區(qū)都有，因其送貨上門，省時省力，很受歡迎，上貨渠道多樣，產(chǎn)品以中低檔為主，品牌不等，易于溝通。大客戶：團購也是很重要的一種銷售形勢，部分單位內(nèi)設食堂同時有為職工搞福利的習慣，但是具體消費品種多樣，很多都是有固定合作關系，重點抓住企業(yè)負責后勤的領導，聘專人進行電話營銷預約等形式。最好建立長期業(yè)務關系，以節(jié)日更為主要。

　　作為主要消費場所的賓館酒店也可以嘗試營銷建立長期合作關系。

　　大型糧油批發(fā)商：網(wǎng)絡覆蓋面大，以巨大糧油最為知名，但以銷售自己品牌為主，借助批發(fā)商網(wǎng)絡營銷，走入流通，可以形成量，以量取勝，省了很多人力物力，但在產(chǎn)品旺銷之前不易成交，而且放貨價格更低，要為其留出足夠利潤空間。

　　建議前期還是以自己做終端店為主，當產(chǎn)品被大眾認可再進流通。

　　區(qū)域中型超市：因為現(xiàn)在人的消費習慣，便利性的原則，中型超市也是其中一種消費場所，有的商超帶糧油，不過沒形成氣候，有待進一步開發(fā)。

　　直營店：公司在很多地方都開有直接銷售的店鋪，顧客可以到店鋪去購買等

　　★促銷：從宏觀上主打“黃花”這一品牌，微觀上依銷售渠道不同采取不同的營銷策略。

　　1.宏觀上：主要是做好節(jié)日營銷，宣傳渠縣特產(chǎn)，名品薈萃，主打黃花這一品牌；

　　集中力量全面參與黃花節(jié)，做整合營銷，印制畫冊、手袋、宣傳彩頁，現(xiàn)場展示銷售等；

　　整合資源，推出“買黃花特產(chǎn)贏旅游大獎活動”等；

　　網(wǎng)站的建設與推廣：可以建立電商網(wǎng)站營銷

　　2.微觀上：糧油店營銷，利用宣傳畫、工作服等促銷方式鼓勵進貨，一定進貨量可以為業(yè)主更換牌匾畫面，同時也宣傳了自己的品牌，擴大影響。

　　大型超市節(jié)日營銷，可在戶外做巨幅，擴大知名度和美譽度，同時上促銷員。團購方面，抓住主要負責人，給予一定利益。