健康飲食社會實踐調(diào)研報告

時間：2024-07-22 17:00:02 調(diào)研報告我要投稿

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健康飲食社會實踐調(diào)研報告

　　我們眼下的社會，報告的適用范圍越來越廣泛，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？以下是小編整理的健康飲食社會實踐調(diào)研報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

健康飲食社會實踐調(diào)研報告

健康飲食社會實踐調(diào)研報告1

　　摘要：隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們工作及學習的節(jié)奏越來越快，關(guān)注食品的健康、關(guān)注飲食的合理營養(yǎng)尤其是早餐的營養(yǎng)尤為顯得重要，倡導(dǎo)“健康飲食、綠色消費”是這次社會調(diào)查的根本目的;

　　目的：倡導(dǎo)健康飲食、綠色消費，讓同齡的小學生更加關(guān)注自己的飲食安全;對象：主要是針對湖州新風小學301班學生的抽樣調(diào)查，以及對百合公寓小區(qū)內(nèi)的學生及家長進行詢問調(diào)查(包含紙質(zhì));

　　內(nèi)容：本次調(diào)查主要針對被調(diào)查者早餐飲食習慣、渠道、品種以及食品健康相關(guān)知識的了解關(guān)注程度進行調(diào)查;

　　方法：調(diào)查問卷以紙質(zhì)方式發(fā)出，隨機問卷調(diào)查以口頭的方式進行，并及時登入紙質(zhì)調(diào)查表;(注：紙質(zhì)調(diào)查表由家長代為設(shè)計完成，數(shù)據(jù)處理由自己獨立完成)

　　背景：飲食安全尤其是小學生的飲食安全時刻牽動著每一位家長和老師的神經(jīng)，食品的綠色消費是每一位家長及學生的追求，抽樣調(diào)查人們是如何合理安排自己孩子的早餐，對制作及選購的早餐是否符合營養(yǎng)、綠色、健康的`要素進行調(diào)查分析，吸取長處并加以宣傳和推廣;

　　準備：本次調(diào)查從確定主題到上網(wǎng)搜集相關(guān)信息到制定草稿、修改、校正歷經(jīng)兩周時間，形成正式問卷;

　　實施：本次調(diào)查問卷以紙質(zhì)為主，主要針對同學(同校)、家長(長輩)、社區(qū)(百合公寓、外婆、奶奶的屬地)、單位(爸媽的單位)進行調(diào)查，從發(fā)送到收集歷經(jīng)一周，共收得45份問卷;

　　結(jié)果：通過本次調(diào)查顯示，學生的食品健康意識很差，家長和學生對食品營養(yǎng)的了解處于空白狀態(tài)。此次調(diào)查主要集中于學生、家長其代表性較強，而這些人普遍對飲食的營養(yǎng)搭配及綠色消費的健康常識較匱乏，對自己的飲食健康不太關(guān)注，飲食方面自制力較差或者一成不變，學生對每天如一的飲食品種和制作方法感到厭倦和抵觸，甚至于放早餐的飲食;

　　建議：關(guān)注飲食健康和飲食營養(yǎng)不僅僅是針對成長期的學生，更是許多家長自身的必修課，了解飲食營養(yǎng)的搭配，形成良好的飲食習慣，是提高自身健康素質(zhì)的根本!

　　小學生一周早餐飲食推薦：星期一

　　肉末菜粥、豆沙包、雞蛋、涼拌香干菠菜、胡蘿卜汁、核桃;星期二

　　燕麥粥、菜肉包、什錦泡菜、豆奶、茶葉蛋、葡萄干;星期三

　　黑棗粥、鮮肉小籠、苣筍涼拌豆干、梨子汁、白果;星期四

　　皮蛋粥、果醬包、雪菜肉末、迷你肉粽、牛奶、蘋果;星期五

　　菜肉餛飩、白果糕、鵪鶉蛋、雞毛菜拌香菇、橘子汁、香蕉;星期六

　　小餛飩、鮮肉青團、胡蘿卜牛肉土豆丁拌沙拉、巧克力;星期天

　　我和您一樣關(guān)心自己及學生的飲食健康和飲食營養(yǎng)，現(xiàn)就您或者給您的小孩提供的早餐作一次食品健康與營養(yǎng)的調(diào)查;

健康飲食社會實踐調(diào)研報告2

　　一、調(diào)查背景：

　　目前，越來越多的在讀大學生身體狀況都閃爍了紅燈，這都歸根于在讀期間不當?shù)娘嬍沉晳T。所以，針對這一問題，我對我校學生展開了一次關(guān)于飲食習慣的調(diào)查報告。20xx年11月對全校展開了一次全校性的關(guān)于飲食習慣的問卷調(diào)查，在2天順利完成了100份問卷。我們通過問卷調(diào)查辨認出：

　　一、不注意飲食衛(wèi)生，喜歡光顧街邊小吃

　　問卷調(diào)查辨認出67人(67%)的'學生討厭來來往往街邊小吃，不少搞問卷者則表示，自己回去街邊小吃的原因是因為食堂飲食相左自己的胃口，而在外面(街邊小吃)喝種類多樣，味道不好，但是剩飯剩菜后拉肚子的事也就是常有的，下次換一家喝就不好了。

　　二、晚上太晚睡覺

　　問卷調(diào)查數(shù)據(jù)辨認出我校78人(78%)同學在11點以后睡14人(14%)的同學甚至至凌晨或以后才睡覺。睡覺時間太晚引致了晚上能量市場需求加強，調(diào)查辨認出90(90%)的同學晚上能量不足，須要米湯。而米湯65(65%)的同學挑選泡面，火腿腸和街邊小吃，長期喝這些食物可以嚴重危害我們的身心健康。

　　三、堅果，奶類食物攝取不足

　　奧宗縣我校86人(86%)的同學攝取堅果類食物嚴重不足。堅果營養(yǎng)多樣，高水分含量和高能量，含有各種礦物質(zhì)和b族維生素。油脂類堅果脂肪含量超過40%以上，堅果所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，必需脂肪酸亞油酸和α-亞麻酸含量多樣。我們學生腦力活動較多必須適度補足。但是堅果不含能量較多，不容多食，以免能量攝取短缺引致營養(yǎng)不良。59人(59%)的同學每天沒食用奶類食物。

　　四、飲食無節(jié)制

　　這次搞問卷的時候辨認出不少同學都很簡樸，每次用餐都就是把菜喝的個干干凈凈，有時為了把菜剩飯剩菜還不停的加飯。

　　調(diào)查總結(jié)出大學生作為一類人群有著與其他人群的不同之處：

　　1、通常在外面用餐不能自己烹制，飲食衛(wèi)生尤為重要。

　　2、腦力勞動量大，用眼多，對不飽和脂肪酸，維生素a等營養(yǎng)素需求相對較高。

　　3、大部分大學生看球早起。由于大學生下班晚，睡覺的晚，因此晚上市場需求的能量比通常人必須低，早上對能量的市場需求相當必須高，因此大學生每日能量分配應(yīng)為：早餐25%,中餐40%,晚餐35%

　　4、部分大學生不按時吃飯，有的不吃早餐或晚餐，部分大學生吃飯不專心如一邊走路一邊吃東西，一邊玩游戲一邊進餐。營養(yǎng)宣教工作的需求十分迫切!

健康飲食社會實踐調(diào)研報告3

　　摘要：隨著社會經(jīng)濟的快速開展，人們工作及學習的節(jié)奏越來越快，關(guān)注食品的健康、關(guān)注飲食的合理營養(yǎng)尤其是早餐的營養(yǎng)尤為顯得重要，倡導(dǎo)“健康飲食、綠色消費〞是這次社會調(diào)查的根本目的;

　　目的：倡導(dǎo)健康飲食、綠色消費，讓同齡的小學生更加關(guān)注自己的飲食平安;對象：主要是針對湖州新風小學301班學生的抽樣調(diào)查，以及對百合公寓小區(qū)內(nèi)的學生及家長進行詢問調(diào)查(包含紙質(zhì));

　　內(nèi)容：本次調(diào)查主要針對被調(diào)查者早餐飲食習慣、渠道、品種以及食品健康相關(guān)知識的'了解關(guān)注程度進行調(diào)查;

　　背景：飲食平安尤其是小學生的飲食平安時刻牽動著每一位家長和老師的神經(jīng)，食品的綠色消費是每一位家長及學生的追求，抽樣調(diào)查人們是如何合理安排自己孩子的早餐，對制作及選購的早餐是否符合營養(yǎng)、綠色、健康的要素進行調(diào)查分析，吸取長處并加以宣傳和推廣;

　　準備：本次調(diào)查從確定主題到上網(wǎng)搜集相關(guān)信息到制定草稿、修改、校正歷經(jīng)兩周時間，形成正式問卷;

　　小學生一周早餐飲食推薦：

　　星期一

　　肉末菜粥、豆沙包、雞蛋、涼拌香干菠菜、胡蘿卜汁、核桃;

　　星期二

　　燕麥粥、菜肉包、什錦泡菜、豆奶、茶葉蛋、葡萄干;

　　星期三

　　黑棗粥、鮮肉小籠、苣筍涼拌豆干、梨子汁、白果;

　　星期四

　　皮蛋粥、果醬包、雪菜肉末、迷你肉粽、牛奶、蘋果;

　　星期五

　　菜肉餛飩、白果糕、鵪鶉蛋、雞毛菜拌香菇、橘子汁、香蕉;

　　星期六

　　小餛飩、鮮肉青團、胡蘿卜牛肉土豆丁拌沙拉、巧克力;

　　星期天

　　糯米飯團、時令蔬菜汁、水燉蛋、蘋果;

　　“健康飲食、綠色消費〞社會調(diào)查表

　　我和您一樣關(guān)心自己及學生的飲食健康和飲食營養(yǎng)，現(xiàn)就您或者給您的小孩提供的早餐作一次食品健康與營養(yǎng)的調(diào)查;

健康飲食社會實踐調(diào)研報告4

　　調(diào)查內(nèi)容：

　　有關(guān)健康飲食方面的總體情況。

　　調(diào)查方法：

　　1、搜集相關(guān)資料。

　　2、走訪村鎮(zhèn)。

　　3、將資料和實際情況加以整理及修改。

　　4、寫成報告。

　　調(diào)查時間：

　　8月1日至8月10日。

　　調(diào)查地點：

　　浙江省xxx武康鎮(zhèn)以及浙江省杭州市余杭區(qū)彭公村。

　　調(diào)查人員：

　　浙江省xxx武康鎮(zhèn)逸夫小學五零四班曾雨璐（指導(dǎo)老師：邱剡娟）。

　　全面調(diào)查報告：

　　一、浙江省xxx武康鎮(zhèn)。

　　1、實際情況（包括成人和孩童兩方面）

　　（1）成人：由于祖國在日益強大，社會在迅速發(fā)展，人民的經(jīng)濟水平顯著提高。武康鎮(zhèn)85%的成年人都比較注重飲食質(zhì)量；而還有15%的成年人因種、種窘觀因素只求能溫飽，根本談不上健康飲食，對于他們來講無論什么東西，只要能填飽肚子就心滿意足了。當然，在注重飲食健康的85%成年人當中還分為兩類。因為人的'思想認識不同，一類人習慣粗茶淡飯，講究葷素搭配，注重綠色食品，這占了其中的35%；還有50%的人也許是屬于“暴發(fā)戶”類，天天山珍海味，暴飲暴食，很少注意綠色食品，造成對身體的傷害。

　　（2）孩童：兒童年幼無知，90%的人都會在放學后購買小攤上的不健康食品，幾乎每天帶到學校的都是飲料，只有10%的兒童謹聽老師和父母的教誨。

　　2、個人建議

　　在我個人認為，健康飲食實際上是要做到葷素搭配，合理營養(yǎng)，盡可能飲用白開水。成人一定要為孩童做好榜樣，這樣兒童也會耳聞目染，漸漸養(yǎng)成好習慣。

　　二、浙江省杭州市余杭區(qū)彭公村。

　　1、實際情況

　　在農(nóng)村，由于人們基本上都自己種植蔬菜、養(yǎng)殖牲畜，所以，無論是成人還是兒童80%都能做到葷素搭配、均衡營養(yǎng)、飲用白開水；可同樣有20%的人走上了貴族路線，天天光顧飯店，大吃大喝，根本不在乎所謂的健康飲食。

　　2、個人建議

　　現(xiàn)在農(nóng)村的人民基本上也較為富裕了，但其中一部分人反而更難做到健康飲食，希望每個人都要學會取長補短，好好向身邊的人學習，做到健康飲食。

　　調(diào)查感言：

　　在社會迅速發(fā)展的同時，請大家認真對待飲食，做到綠色健康、均衡營養(yǎng)。相信大家只要努力，就會不斷提高生活質(zhì)量，更好地強身富國，讓祖國更加繁榮昌盛！

健康飲食社會實踐調(diào)研報告5

　　調(diào)查內(nèi)容：有關(guān)健康飲食方面的總體情況。

　　調(diào)查方法:

　　1.搜集相關(guān)資料。

　　2.走訪村鎮(zhèn)。

　　3.將資料和實際情況加以整理及修改。

　　4.寫成報告。

　　調(diào)查時間：8月1日至8月10日。

　　調(diào)查地點：浙江省湖州市德清縣武康鎮(zhèn)以及浙江省杭州市余杭區(qū)彭公村。

　　調(diào)查人員：浙江省湖州市德清縣武康鎮(zhèn)逸夫小學五零四班曾雨璐(指導(dǎo)老師：邱剡娟)。

　　全面調(diào)查報告：

　　一、浙江省湖州市德清縣武康鎮(zhèn)。

　　1. 實際情況(包括成人和孩童兩方面)

　　成人：由于祖國在日益強大，社會在迅速發(fā)展,人民的經(jīng)濟水平顯著提高。武康鎮(zhèn)85%的成年人都比較注重飲食質(zhì)量;而還有15%的成年人因種種窘觀因素只求能溫飽，根本談不上健康飲食，對于他們來講無論什么東西，只要能填飽肚子就心滿意足了。當然，在注重飲食健康的85%成年人當中還分為兩類。因為人的思想認識不同，一類人習慣粗茶淡飯，講究葷素搭配，注重綠色食品，這占了其中的35%;還有50%的人也許是屬于“暴發(fā)戶”類，天天山珍海味，暴飲暴食，很少注意綠色食品，造成對身體的傷害。

　　孩童：兒童年幼無知，90%的'人都會在放學后購買小攤上的不健康食品，幾乎每天帶到學校的都是飲料，只有10%的兒童謹聽老師和父母的教誨。

　　2.個人建議

　　二、浙江省杭州市余杭區(qū)彭公村。

　　1. 實際情況。

　　在農(nóng)村，由于人們基本上都自己種植蔬菜、養(yǎng)殖牲畜，所以，無論是成人還是兒童80%都能做到葷素搭配、均衡營養(yǎng)、飲用白開水;可同樣有20%的人走上了貴族路線，天天光顧飯店，大吃大喝，根本不在乎所謂的健康飲食。

　　2. 個人建議。

　　調(diào)查感言：

　　在社會迅速發(fā)展的同時，請大家認真對待飲食，做到綠色健康、均衡營養(yǎng)。相信大家只要努力，就會不斷提高生活質(zhì)量，更好地強身富國，讓祖國更加繁榮昌盛!

健康飲食社會實踐調(diào)研報告6

　　調(diào)查內(nèi)容：

　　有關(guān)健康飲食方面的總體情況。

　　調(diào)查方法:

　　1.搜集相關(guān)資料。

　　2.走訪村鎮(zhèn)。

　　3.將資料和實際情況加以整理及修改。

　　4.寫成報告。

　　調(diào)查時間：

　　8月1日至8月10日。

　　調(diào)查地點：

　　浙江省湖州市xx縣武康鎮(zhèn)以及浙江省杭州市余杭區(qū)xx村。

　　調(diào)查人員：

　　浙江省湖州市xx縣武康鎮(zhèn)逸夫小學五零四班小璐(指導(dǎo)老師：邱xx)。

　　全面調(diào)查報告：

　　一、浙江省湖州市xx縣武康鎮(zhèn)。

　　1.實際情況(包括成人和孩童兩方面)

　　成人：由于祖國在日益強大，社會在迅速開展,人民的經(jīng)濟水平顯著提高。武康鎮(zhèn)85%的成年人都比擬注重飲食質(zhì)量;而還有15%的`成年人因種種窘觀因素只求能溫飽，根本談不上健康飲食，對于他們來講無論什么東西，只要能填飽肚子就心滿意足了。當然，在注重飲食健康的85%成年人當中還分為兩類。因為人的思想認識不同，一類人習慣粗茶淡飯，講究葷素搭配，注重綠色食品，這占了其中的35%;還有50%的人也許是屬于“爆發(fā)戶〞類，天天山珍海味，暴飲暴食，很少注意綠色食品，造成對身體的傷害。

　　孩童：兒童年幼無知，90%的人都會在放學后購置小攤上的不健康食品，幾乎每天帶到學校的都是飲料，只有10%的兒童謹聽老師和父母的教誨。

　　在我個人認為，健康飲食實際上是要做到葷素搭配，合理營養(yǎng)，盡可能飲用白開水。成人一定要為孩童做好典范，這樣兒童也會耳聞目染，漸漸養(yǎng)成好習慣。

　　二、浙江省杭州市余杭區(qū)xx村。

　　1.實際情況。

　　在農(nóng)村，由于人們根本上都自己種植蔬菜、養(yǎng)殖牲畜，所以，無論是成人還是兒童80%都能做到葷素搭配、均衡營養(yǎng)、飲用白開水;可同樣有20%的人走上了貴族路線，天天光臨飯店，大吃大喝，根本不在乎所謂的健康飲食。

　　2.個人建議。

　　現(xiàn)在農(nóng)村的人民根本上也較為富裕了，但其中一局部人反而更難做到健康飲食，希望每個人都要學會取長補短，好好向身邊的人學習，做到健康飲食。

　　調(diào)查感言：

　　在社會迅速開展的同時，請大家認真對待飲食，做到綠色健康、均衡營養(yǎng)。相信大家只要努力，就會不斷提高生活質(zhì)量，更好地強身富國，讓祖國更加繁榮興盛!

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