(必備)春節(jié)調(diào)查報(bào)告
在學(xué)習(xí)、工作生活中,報(bào)告十分的重要,報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲?下面是小編收集整理的春節(jié)調(diào)查報(bào)告,希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告 篇1
鄰近春節(jié)我市各類年貨市場(chǎng)就已啟動(dòng)并逐步火熱。市商務(wù)局對(duì)我市的年貨市場(chǎng)進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)查,與往年年貨市場(chǎng)相比,隨著節(jié)約勤儉之風(fēng)的興起,今年年貨市場(chǎng)變得更加重視實(shí)惠。
1、零售年貨:重表更重里 紅火更有料
隨著零售業(yè)的發(fā)展和人們生活水平的進(jìn)步,在超市購(gòu)買各類年貨已成了一件很方便的事情。而對(duì)年味的烘托,超市起了很大作用。
如今,我市各大超市內(nèi)都早早掛起了紅彤彤的招牌和燈籠,一條條主打年貨的專柜或是街道吸引了眾多消費(fèi)者的眼球。據(jù)團(tuán)結(jié)路安奇華聯(lián)超市負(fù)責(zé)人先容:新年前期是超市銷售的一個(gè)旺季,所以要提早預(yù)備,烘托氣氛,備足貨品,周到服務(wù)。
據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),今年我市的大范圍提早的年貨采購(gòu)減少。固然各大超市都已做好了春節(jié)市場(chǎng)大戰(zhàn)的預(yù)備,但是目前消費(fèi)者仿佛還沒(méi)購(gòu)物的愛好。年貨不著急買。市民劉濤說(shuō),大年初一超市都開業(yè),所以沒(méi)必要提早買這么多東西,等到走親訪友時(shí)買點(diǎn)水果和零食就夠了。
由于全國(guó)提倡節(jié)儉鳳,我市年貨市場(chǎng)也刮起了節(jié)儉風(fēng),單位團(tuán)購(gòu)大幅減少,消費(fèi)者對(duì)年貨更重視實(shí)惠。今年各大商場(chǎng)固然各類禮品裝年貨仍然占據(jù)了超市年貨專柜的醒目位置,但是其包裝已相對(duì)簡(jiǎn)單了很多,里面的內(nèi)容則更加實(shí)惠。據(jù)丹尼斯超市相干負(fù)責(zé)人先容:現(xiàn)在購(gòu)買禮品的大都是個(gè)人,很少有單位來(lái)訂購(gòu),所以我們超市的禮品更重視實(shí)惠,這樣才能吸引消費(fèi)者。
2、 鮮花禮品:普通市民成為消費(fèi)主力
新年新氣象,過(guò)年在家里擺一些盆景花卉,既有好彩頭,又賞心悅目。近日,商務(wù)局工作職員在我市一些花卉市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),很多市民已開始購(gòu)置盆景花卉。與往年相比,今年我市的花卉市場(chǎng)到目前來(lái)看,還有些不溫不火,很多花店里主打的大型盆景花卉很難賣出。
現(xiàn)在單位的定單都沒(méi)有了,店里預(yù)備的大型花卉就不好賣了;氐侣坊ɑ苁袌(chǎng)里的一名賣花的老板對(duì)記者說(shuō),像往年這個(gè)時(shí)候,會(huì)有很多單位或集體前來(lái)訂購(gòu)大型盆景花卉,不過(guò)今年卻賣不動(dòng)了。這位老板以為,這應(yīng)當(dāng)是受中心提倡節(jié)儉之風(fēng)的影響。
固然,缺少了集體訂購(gòu),普通市民就成了花卉消費(fèi)的主力,而精美新穎的中小型盆景花卉則成了熱賣品。例如紅掌、杜鵑等盆景,以其植物本身火紅的色彩被冠以紅紅火火的寓意,價(jià)格在20元35元之間,相對(duì)親民。鄰近春節(jié),花卉的價(jià)格會(huì)有所上漲,但是漲幅不會(huì)很大。一家花店的老板說(shuō),由于單位的定單少了,今年主要是家庭購(gòu)買,所以對(duì)價(jià)格便宜的小型盆景來(lái)講,未來(lái)的價(jià)格漲幅不會(huì)很大。
不過(guò)由于前期云南等地降雪影響,如玫瑰、百合這類鮮花,其價(jià)格有明顯上漲。據(jù)市區(qū)某花店店主李艷麗說(shuō),如玫瑰、百合、康乃馨這些鮮花,目前的價(jià)格進(jìn)步了近一倍,這也就致使消費(fèi)者購(gòu)買欲看的降落。按說(shuō)鄰近春節(jié)鮮花漲價(jià)是正常的,但是今年這些鮮花由于遭到原產(chǎn)地產(chǎn)量降落的影響,漲價(jià)有點(diǎn)過(guò)猛,所以消費(fèi)者不太能接受。
3、年夜飯:價(jià)格降落 預(yù)訂火爆
固然除夕不放假,但是這其實(shí)不影響今年我市各大飯店的年夜飯預(yù)訂。進(jìn)進(jìn)1月份,我市很多飯店就紛紜打出了年夜飯預(yù)訂的招牌,受節(jié)儉之風(fēng)的影響,今年我市很多飯店的年夜飯都推出了比較實(shí)惠的價(jià)格。
通過(guò)在我市部份中高級(jí)酒店、賓館調(diào)查發(fā)現(xiàn),各酒店年夜飯方案1月初已紛紜出臺(tái),并開始接受市民預(yù)訂。據(jù)香君路某飯店前廳經(jīng)理梁艷先容,最最近幾年夜飯預(yù)訂比較火,隨著春節(jié)的`鄰近,已有很多人來(lái)咨詢和預(yù)訂年夜飯,目前飯店推出的年夜飯包桌最低價(jià)位是488元。大年初一、初二,直到初五都已沒(méi)有位子了。
目前市區(qū)很多飯店年夜飯的預(yù)訂已基本滿額。固然這些飯店年夜飯預(yù)訂火爆,但大部份飯店均表示年夜飯價(jià)格會(huì)與平日相同,不會(huì)出現(xiàn)漲價(jià)的情況。另外,對(duì)包間內(nèi)的年夜飯,一些飯店表示,為了確保節(jié)儉,飯店不設(shè)最低標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者可以選擇自己點(diǎn)餐,也能夠選擇酒店推出的套餐,酒店確保菜的品質(zhì)不變,菜量相對(duì)減少,并推出小份菜。某飯店負(fù)責(zé)人劉孝敬說(shuō):為了提倡節(jié)儉,除夕當(dāng)天在本飯店用餐的顧客,假如餐盤內(nèi)的食品全部用完,就會(huì)得到酒店送出的馬年吉祥物。另外,我們還推出了打包服務(wù),顧客們用餐結(jié)束后,服務(wù)員還會(huì)主動(dòng)將剩余的飯菜打包,這樣既可以減少浪費(fèi),也響應(yīng)了國(guó)家推行的光盤行動(dòng)。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告 篇2
調(diào)查目的:
春節(jié)是中國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日,人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日都很高興。為了讓人們了解春節(jié)的民風(fēng)民俗,特作如下報(bào)告:調(diào)查時(shí)間:20xx年1月22日至2月4日
調(diào)查地點(diǎn):
自己家里及鄰居家親戚家調(diào)查方法:查書查電腦問(wèn)長(zhǎng)輩
調(diào)查結(jié)果:
春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。年節(jié)是除舊迎新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但年節(jié)從臘月二十三已經(jīng)開始。民間俗語(yǔ)有“二十三,祭灶官”這一天,遠(yuǎn)在外面的孩子都要準(zhǔn)備回家過(guò)春節(jié)了;“二十四,掃房子;二十五,吃豆腐;二十六,蒸饅頭;二十七,殺只雞;二十八,貼年畫;二十九,去灌酒;三十下午,吃餃子”等。所有這些活動(dòng),有一個(gè)共同的主題,即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情,迎接新年,迎接春天。
大年三十也稱除夕,全家歡聚一堂,吃餃子,放鞭炮。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》!洞汗(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》上全國(guó)著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會(huì)上臺(tái)演出,給大家拜年。每當(dāng)看到這樣的演出,我都興奮不已,我會(huì)一直看到節(jié)目結(jié)束。除夕子時(shí)交年時(shí)刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。大年初一這天凌晨5點(diǎn)多鐘我們就起床了,包好餃子先祭列祖,再給爺爺、奶奶送餃子、拜年,爺爺奶給孩子們分發(fā)“壓歲錢”。然后,我們?cè)偃ソo街坊鄰居拜年。這天中午,全家人還會(huì)吃一次豐盛的午餐。
大年初二這天,是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年,娘家要盛情款待。“姑爺”被稱為“貴客”,吃飯喝酒要坐在首位子上;回門的女兒則陪著久未見面的母親和姐妹們說(shuō)說(shuō)知心話。初二閨女回娘家的習(xí)俗至今流行不衰。初三、初四還會(huì)去姑媽家或姨媽家拜年等。
元日以后,各種豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng)競(jìng)相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動(dòng)到正月十五,再次形成高潮。
正月十五元宵節(jié)是主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。燈會(huì)元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)。因此,春節(jié)就成了中華民族最隆重的節(jié)日。近年來(lái),春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來(lái)越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注,并成為我國(guó)人民的法定節(jié)假日。春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告5
調(diào)查背景及目的
春節(jié),俗稱過(guò)年,是中華民族最為隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。一般指除夕和正月初一,但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久,起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。
在春節(jié)期間,中國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、乞求豐年為主要內(nèi)容;顒(dòng)豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。地分東西南北,我國(guó)各個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的風(fēng)土人情,在春節(jié)習(xí)俗上也各有特色各有看點(diǎn)。
調(diào)查對(duì)象
1、區(qū)域本次調(diào)查區(qū)域?yàn)橹貞c市東北部山區(qū),以萬(wàn)州、云陽(yáng)兩地的城鄉(xiāng)為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象。
2、人群
本次調(diào)查的目的是了解當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)習(xí)俗,調(diào)查人群為當(dāng)?shù)鼐用瘢瑢?duì)人群年齡等不再細(xì)分。
調(diào)查經(jīng)過(guò)
本次調(diào)查主要采用實(shí)地調(diào)查方式,走訪萬(wàn)州、云陽(yáng)兩地的城鄉(xiāng),觀察當(dāng)?shù)鼐用裨诖汗?jié)期間的行為,并向其詢問(wèn)具體習(xí)俗。調(diào)查的第一站是萬(wàn)州區(qū)枇杷坪某街道居民秦伯家,時(shí)間是農(nóng)歷臘月二十六,距離除夕大年夜還有三天時(shí)間。秦伯家剛剛喬遷新居,正在宴請(qǐng)賓客慶祝,當(dāng)?shù)厝朔Q“賀房子”。
從秦伯口中得知,由于臨近春節(jié),臘月里許多都是大吉大利的好日子,擺酒席的人特別多,酒樓至少得提前一個(gè)月預(yù)定。另外在萬(wàn)州王家坡地區(qū),調(diào)查員走訪了幾家大型商場(chǎng)和超市,發(fā)現(xiàn)里面都是人頭攢動(dòng),生意十分火爆。一打聽,人們都在忙著置辦年貨。給自己和家人買身新衣裳,給家里添置些紅紅火火的裝飾品,買些待客用的糖果、瓜子、飲料等。
第二站是萬(wàn)州區(qū)郭村鎮(zhèn)某村居民王婆婆家,時(shí)間是農(nóng)歷臘月二十九,正是20xx年的最后一天。王婆婆平時(shí)和老伴兒兩個(gè)人住在家里,兒孫們都在外地工作生活。今年過(guò)年,兒孫們都從外地趕了回來(lái)陪老兩口歡度春節(jié),老兩口樂(lè)得嘴都合不上了。王婆婆一家四世同堂,一大家子人都在為年夜飯忙碌著,有說(shuō)有笑,其樂(lè)融融。第三站是云陽(yáng)縣濱江路張女士家,時(shí)間為農(nóng)歷大年初二,張女士一家正準(zhǔn)備出門去拜訪孩子的外公外婆。張女士夫妻二人提著為二老準(zhǔn)備的新年禮物,簽著他們的女兒,樂(lè)呵呵的出了門。
最后一站是云陽(yáng)縣江口鎮(zhèn)某村居民黃先生家,是時(shí)間是農(nóng)歷正月初六。黃先生一家基本結(jié)束了走親訪友,回到自己家里,收拾收拾準(zhǔn)備投入新一年的奮斗之中,向著幸福生活繼續(xù)努力前行。此次調(diào)查共經(jīng)十天,從節(jié)前到節(jié)后,觀察了解到了重慶市東北部地區(qū)居民在春節(jié)期間的習(xí)俗,為調(diào)查結(jié)論的得出奠定了良好基礎(chǔ)。
調(diào)查結(jié)論
經(jīng)過(guò)調(diào)查,關(guān)于重慶市東北部山區(qū)的春節(jié)習(xí)俗,得出以下結(jié)論:
1、該地區(qū)居民和全國(guó)所有群眾一樣都十分看重春節(jié)這一重大節(jié)日。由于該地區(qū)的外出務(wù)工人員特別的多,尤其是在農(nóng)村,空巢家庭十分普遍。臨近新春佳節(jié),許許多多在外打拼的.人都回到了自己的老家看望父母親人,一家人聚在一起吃頓熱騰騰的年夜飯。
比較有特點(diǎn)的是,該地區(qū)居民十分看重除夕當(dāng)天的午飯,菜品十分豐盛,豬頭肉、雞和魚是必不可少的。吃飯前會(huì)先在屋外點(diǎn)燃一掛爆竹,在屋內(nèi)飯桌旁先燒幾張紙錢,桌上擺好三葷三素三碗飯三碗酒,請(qǐng)祖先來(lái)吃頓團(tuán)圓飯,撤掉后才能開飯。相鄰的幾家人之間還會(huì)比比誰(shuí)家更早開飯,搶個(gè)步步爭(zhēng)先的好彩頭。
2、當(dāng)?shù)厝嗽诩雷娣矫媸挚粗,?jié)前一定會(huì)給自家祖先“上墳”,即除掉墳上的雜草,給墳上添些新土,有些家庭還會(huì)讓每一個(gè)成員都來(lái)添土,表示對(duì)祖先的尊敬,同時(shí)乞求祖先的保佑。在過(guò)年的時(shí)候會(huì)給祖先燒紙錢、上香、放鞭炮、掛墳票,隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升,一部分人會(huì)同時(shí)在墳前放煙花。當(dāng)?shù)厝耸挚粗仫L(fēng)水玄學(xué),據(jù)說(shuō)明年是閏年,閏年不能動(dòng)墳,除草添土都不行,只能燒些紙錢之類的。
3、該地區(qū)居民在尊重傳統(tǒng)的情況下也會(huì)有些變通,比如說(shuō)守歲,現(xiàn)在很少有人會(huì)真的一夜不睡,通常只會(huì)等到零點(diǎn)鐘聲響起,燃放過(guò)爆竹煙花過(guò)后便去睡了。聽說(shuō)先前當(dāng)?shù)剡有在零點(diǎn)時(shí)放十二個(gè)大炮仗的習(xí)俗,由于安全系數(shù)實(shí)在太低,出現(xiàn)過(guò)很多起被鞭炮炸傷的事故,這個(gè)習(xí)俗現(xiàn)在已經(jīng)很少有人在繼續(xù)堅(jiān)持了。
4、正月初一是新年的第一天,在這一天會(huì)有很多的忌諱,不能說(shuō)不吉利的話,不能做不吉利的事,總之一切都要大吉大利,為新的一年求個(gè)好的開始。有趣的是大年初一這一天,家長(zhǎng)不能吵吵著叫孩子起床,那樣不吉利,很多家長(zhǎng)會(huì)在睡覺(jué)前叮囑孩子一定要自己早起,遇上睡懶覺(jué)的小孩兒家長(zhǎng)可就沒(méi)法了,既不能打也不能罵,只能由著他了。
5、在該地區(qū)走親訪友非常的普遍,大年初二是回娘家的日子,很多小孩便隨著父母去拜見外公外婆。從大年初二開始,大家便忙碌著走親戚了。為了避免客人來(lái)了主人卻走親戚去了這樣的尷尬情況,一般會(huì)約好某一天去某人家里拜年,這樣大家才都方便安排。
6、當(dāng)然了,壓歲錢是少不了的。一般是長(zhǎng)輩給晚輩給壓歲錢,晚輩也會(huì)給長(zhǎng)輩錢,但不叫壓歲錢,只能說(shuō)是晚輩的一點(diǎn)心意,孝敬長(zhǎng)輩的。如果初次帶男朋友或女朋友回家的話,幾乎會(huì)收到所有長(zhǎng)輩的壓歲錢。初次隨父母走親訪友的嬰兒也一樣,不光長(zhǎng)輩給,已經(jīng)工作的哥哥姐姐也會(huì)給壓歲錢。
經(jīng)過(guò)調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾芏嗟拇汗?jié)習(xí)俗和全國(guó)其他地方的習(xí)俗相差不大,大致上都是在春節(jié)討個(gè)大吉大利的好彩頭,為新的一年做個(gè)好的開始,寄托了人們對(duì)將來(lái)的希望,對(duì)更加美好的生活的憧憬。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告 篇3
調(diào)查時(shí)間:
20xx年春節(jié)及其前后
調(diào)查地點(diǎn):
我家附近城鎮(zhèn)
調(diào)查目的:
通過(guò)查閱資料、走訪親友、觀察周圍人的過(guò)節(jié)方式,了解春節(jié)的民風(fēng)民俗,體驗(yàn)中國(guó)的傳統(tǒng)文化特色。
調(diào)查過(guò)程:
一、查閱資料:春節(jié)的來(lái)歷
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在我們中國(guó)人心中有著極為重要的地位。然而你知道它的來(lái)歷嗎?在陜西關(guān)中一帶民間,就流傳著有關(guān)春節(jié)的神奇?zhèn)髡f(shuō)。
傳說(shuō),玉皇大帝為了治理人間,就派天宮的彌勒佛下凡。這事被如來(lái)佛知道了,心想:我是佛主,為什么不讓我去呢?于是,就找玉皇大帝論理。玉帝聽了,無(wú)言可對(duì),只好說(shuō):“商量商量再說(shuō)吧!苯枭塘康目兆,玉帝便想了個(gè)解圍的法子。
他請(qǐng)來(lái)彌勒佛和如來(lái)佛,將兩盆花放在二佛面前,說(shuō):“這兩盆花你二位各務(wù)一盆,誰(shuí)的花先開,誰(shuí)就下凡去管理人間!比鐏(lái)佛心眼多,點(diǎn)子稠,知道玉帝一定偏向彌勒佛,因?yàn)樗碌接竦叟鲁隹谥噪y收,才以務(wù)花為借口來(lái)行此事。面前這兩盆花,恐怕玉帝已暗地作了安排,于是也想出個(gè)小計(jì)來(lái)。他借彌勒佛合目謝恩的機(jī)會(huì),悄悄地把兩盆花換了個(gè)位置。第二天,如來(lái)佛的花就開了,因此彌勒佛只管了一天人間,這天就是正月初一。傳說(shuō)彌勒佛心善,這天他讓人們吃好穿好睡好,因而正月初一人們就歡歡喜喜,興高彩烈的過(guò)了一天。后來(lái),人們?yōu)榱思o(jì)念彌勒佛,就把這初春之時(shí),二佛交接的時(shí)刻稱做“春節(jié)”。
二、我的見聞:家人過(guò)春節(jié)的過(guò)程
我的家鄉(xiāng)處在南方地區(qū),春節(jié)的習(xí)俗數(shù)不勝數(shù),這其中,較著名的還不少,如蒸年糕、做臘肉、吃圓子、貼對(duì)聯(lián)、放煙花、拜大年等等。我們一家子都十分重視這個(gè)節(jié)日,大寒那天就熱火朝天地做起了新年大掃除。擦窗戶、洗床單、掃地,只要能打掃的,就絕對(duì)不留一點(diǎn)灰塵。一家人雖然都不停地忙碌著,但臉上都喜洋洋的,充滿了對(duì)過(guò)年的期待。鄰居們也都紛紛行動(dòng)起來(lái),只要一打開窗戶,隨時(shí)可以看見對(duì)面樓房曬臺(tái)上那些大大小小、花花綠綠的床上用品,以及窗沿下那令人垂涎欲滴、新鮮美味的臘腸臘肉,真熱鬧!
此外,春節(jié)期間的賣場(chǎng)也是萬(wàn)分火爆,此時(shí)人們的購(gòu)物熱情異常地大,零食、蔬菜、生活用品、煙花爆竹……有錢的買好的,沒(méi)錢的也得里里外外換新的,仿佛不花錢就不叫春節(jié)。走進(jìn)超市,收銀臺(tái)前那長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍似乎永遠(yuǎn)也排不完,紅紅火火的年貨大街就不用說(shuō)了,就連往日人流稀少的化妝品柜、保健品柜的顧客也多了許多,而且都是大把大把地買,往日掙錢的辛苦早已被春節(jié)的喜慶氣氛掩蓋得一干二凈。我的家也堆滿了各式各樣的年貨,食品柜里、冰箱內(nèi)、茶幾上,到處都是花花綠綠的年貨。而煙花爆竹也早已準(zhǔn)備好了,就等著大年三十晚上的美麗綻放了。
盼呀盼,大年三十終于來(lái)了,白天,大人們貼對(duì)聯(lián)、購(gòu)食材,準(zhǔn)備年夜飯,而我們這些孩子,就開開心心地放起各式各樣的鞭炮。等到天色漸黑,年夜飯就快好了。開飯前,大家先互相口頭表達(dá)了祝福,然后一起吃晚餐,共度團(tuán)圓之夜。酒足飯飽之后,叔叔點(diǎn)燃了煙花,頓時(shí),深藍(lán)的夜幕映現(xiàn)出一朵朵禮花,宛若天女下凡,流光溢彩,美不勝收。第二天是大家拜年的時(shí)間,人人穿著艷麗,精神飽滿,將甜蜜的祝福送給每一個(gè)人。
過(guò)年真快樂(lè)呀!
三、我的感受:春節(jié)不一般
春節(jié)是中國(guó)的`傳統(tǒng)佳節(jié),是人們心目中最最隆重的節(jié)日,對(duì)人們擁有極高的凝聚力和感染力。它的每一個(gè)習(xí)俗、每一個(gè)傳說(shuō)都流淌著濃濃的中國(guó)特色。千百年來(lái),它一直根深蒂固地被人們熱愛著,沒(méi)有一個(gè)節(jié)日有春節(jié)這樣隆重,在人們?nèi)说男闹杏羞@樣高的地位。
我想,春節(jié)之所以這樣受人們重視,首先因?yàn)榇汗?jié)是一個(gè)美好的節(jié)日,它帶給了人們快樂(lè),給人們送去了溫馨的祝福。其次,它的時(shí)間正好處在年關(guān),奔波了一年的人們,看見了它的到來(lái),就仿佛看見了忙碌的盡頭,看見了閑暇的空間,看見了新一年的希望。而且,春節(jié)又是一家團(tuán)圓的日子,海外的游子在這一天終于可以投入家的懷抱,真恨不得一年再多來(lái)幾個(gè)春節(jié)哩!最后,春節(jié)又象征著萬(wàn)物的復(fù)蘇、春天的降臨,這意味著一冬的寒冷終于可以煙消云散了,上一年的煩惱也將隨著融化的冰雪消失到九霄云外。綜合想來(lái),春節(jié)真是一個(gè)意義重大、與眾不同的節(jié)日!
春節(jié)調(diào)查報(bào)告 篇4
調(diào)查方式:問(wèn)卷調(diào)查法
調(diào)查時(shí)間:2017年2月6日至2月15日
調(diào)查人:劉圣祥
抽樣人群:來(lái)九寨溝旅游的人
09年年初四川省災(zāi)后重振和危機(jī)應(yīng)對(duì)政策初見成效,解脫降落趨勢(shì),今年“春節(jié)”逐漸有回?zé)嵴髡祝汗?jié)旅游調(diào)查報(bào)告。我組于09年2月5日至2月15日“春節(jié)”黃金周期間對(duì)游客在九寨溝的旅游情形進(jìn)行抽樣調(diào)查,現(xiàn)將所調(diào)查的有關(guān)內(nèi)容綜合并剖析如下:
四川暗藏著一處桃源仙境――九寨溝。那里有重重的山巒和茂密的森林,;有彩色的湖泊和奔涌的飛瀑;還有各種鳥類和珍禽等。九寨溝的獨(dú)特和它出色的神話故事如夢(mèng)如幻,因此人們習(xí)慣的將它稱之為“神話世界”。在春節(jié)黃金周旅游安全上,節(jié)前和節(jié)日期間,成都市假日辦和相干部分,加大了對(duì)重要景區(qū)(點(diǎn))的旅游安全的領(lǐng)導(dǎo)檢討,從源頭上確保了節(jié)日期間的旅游市場(chǎng)安全有序。春節(jié)期間,全市無(wú)重大旅游安全義務(wù)事故和旅游投訴,實(shí)現(xiàn)了安全、秩序、質(zhì)量、效益“四同一”。
一、“春節(jié)”旅游市場(chǎng)的總體情形
1客源市場(chǎng)呈上升趨勢(shì)
5.12汶川大地震產(chǎn)生,九寨溝有震感,但并沒(méi)有對(duì)景區(qū)的自然景觀和旅游服務(wù)設(shè)施造成損壞。地震過(guò)后,九寨溝治理局馬上組織全局所有職工對(duì)景區(qū)各景點(diǎn)、步游棧道、觀景臺(tái)、景區(qū)公路、護(hù)欄進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,沒(méi)有發(fā)明破壞和安全隱患。九寨溝地域的賓館、飯店、公路、娛樂(lè)、購(gòu)物等旅游基本設(shè)施均完好無(wú)損。統(tǒng)計(jì)剖析表明地震后愿意來(lái)九寨溝旅游的占86.65%,以為地震對(duì)九寨溝沒(méi)有任何影響色游客占59.12%。從此可看出九寨溝已經(jīng)解脫降落趨勢(shì)客源開端升溫。
“2017中國(guó)生態(tài)旅游年九寨溝首游式”將于2017年1月1日在九寨溝景區(qū)舉辦,調(diào)查報(bào)告《春節(jié)旅游調(diào)查報(bào)告》。 今年的“生態(tài)之旅”包含:“相約世界最艷麗湖泊―五花!毙履昶砀、“新年賀禮―走進(jìn)躲寨”、“九寨畫院”成立等各項(xiàng)運(yùn)動(dòng),。這一運(yùn)動(dòng)增添了客源量,據(jù)工作職員先容:九寨溝景區(qū)從08年11月16日到年今年3月31日履行淡季票價(jià)80元,觀光車票也降至80元;同時(shí)還履行二次進(jìn)溝政策(即假如要二次進(jìn)溝,只需多買一次觀光車票外加20元工費(fèi)),二次進(jìn)溝總費(fèi)用為260元(不含保險(xiǎn)),比旺季節(jié)儉360元,目前春節(jié)期間天天旅游人數(shù)已經(jīng)超過(guò)2017人.
2營(yíng)銷力度加強(qiáng)
這次游客基礎(chǔ)情形的調(diào)查,共計(jì)發(fā)出調(diào)查表50份,回收50份,回收率100%。統(tǒng)計(jì)剖析表明,在九寨溝旅游游客中按性別構(gòu)成分,男性游客占47%,女性游客占53%;按年紀(jì)構(gòu)成分,80后和70后游客占92.4%,90后和60后游客占7.6%;按職業(yè)分,公司、事業(yè)單位職員占53.6%;由上可見,九寨溝游客群中,以80后和70后游客為主,公司及事業(yè)單位職員為主。無(wú)須多加說(shuō)明,這樣的一個(gè)顧客群主體,在假日休閑購(gòu)物餐飲上,七天大假對(duì)購(gòu)物餐飲、花費(fèi)市場(chǎng)具有較好的拉動(dòng)作用,全市重要貿(mào)易、餐飲業(yè)企業(yè)銷售額較同期均有必定水平增加。隨著九寨溝營(yíng)銷力度的加強(qiáng),特殊是實(shí)行了有效的冬季營(yíng)銷,加強(qiáng)了九寨溝冬季旅游對(duì)游客的吸引力,當(dāng)天九寨溝招待的進(jìn)境游客同比增加達(dá)345%。游客多了自然收入額就上往了。
3旅游地商品價(jià)錢與質(zhì)量
人們旅游對(duì)其旅游地購(gòu)物動(dòng)機(jī)必定是請(qǐng)求商品檔次高、購(gòu)物環(huán)境好、商品德量好和服務(wù)好。在統(tǒng)計(jì)分析中表明占62.96%的游客以為旅游區(qū)購(gòu)物是個(gè)“被宰”的運(yùn)動(dòng),商品價(jià)格往往比一般商場(chǎng)高出一倍到數(shù)倍以上,而且還可能充滿著假冒偽劣商品,所以一些游客為了不在旅游區(qū)購(gòu)物而愿意多付30%以上的旅游團(tuán)費(fèi)加入所謂的“純玩團(tuán)”,不過(guò)他們?cè)诰耪瘻下糜钨?gòu)物中,彼此對(duì)商品價(jià)格與質(zhì)量發(fā)表自己的看法,仍然在縱情購(gòu)物。
因此,今后的義務(wù)還須要在經(jīng)營(yíng)商品和服務(wù)上再下一番工夫,以更好地逢迎不同的客群,在鞏固和發(fā)展有必定檔次和個(gè)性的顧客的同時(shí),爭(zhēng)奪精力文明和物資文明的雙豐產(chǎn)。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告8
春節(jié)是中國(guó)及一些亞洲民族一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。因?yàn)橄鄠髂戢F怕紅色,怕火光和怕響聲,所以人們便有貼春聯(lián)、放鞭炮、敲鑼打鼓等習(xí)俗。不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同。下面我就介紹一下我老家——潮州的春節(jié)習(xí)俗吧!
潮州的`春節(jié)習(xí)俗,說(shuō)起來(lái)還真不少。最有特色的當(dāng)首推新年送大桔了。在潮州 有“新年贈(zèng)桔 大吉大利”的講究。在民間,在我國(guó)的廣東地區(qū),人們習(xí)慣上把橘字寫成桔字,而桔字和吉字又很相近,所以,新春時(shí)節(jié)民間用橘子相互饋贈(zèng)以求吉利,希望在新的一年里大吉大利。在潮州地區(qū)就流行著新春佳節(jié)互贈(zèng)橘子的風(fēng)俗。
下面是潮州的春節(jié)習(xí)俗
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1.送桔送紅包
在潮州,與中國(guó)各地的風(fēng)俗一樣,小輩向長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩自然要犒賞小輩。至于用什么食物贈(zèng)給小輩,自然是要選擇孩子愛吃并且有吉利意義的物品,于是,橘子便被選為這種有特殊意義的食品了。至于賞賜紅包,則是讓孩子們自己去買些他們愛吃,愛玩的東西,這是后來(lái)為簡(jiǎn)化手續(xù)而變化的,雖然意思相同,但還是不如傳統(tǒng)的送個(gè)橘子更有意義。
2.帶桔走親戚
潮州揭西縣客家地區(qū)每年從正月初一到元宵節(jié),是走親戚最熱鬧的時(shí)節(jié),路上人來(lái)人往,稱為“游正”。所帶的禮物必要有生柑一對(duì),蒜子二條,表示新正大吉,主人不能收受客人的柑和蒜,必留著與回禮一起帶回。
3.送桔賠禮
假如新春佳節(jié)期間甲家的孩子打了或罵了乙家的孩子,甲家必須送一對(duì)大桔去賠禮,而甲家的爸媽也不責(zé)備自己的兒童;乙家的人接受了大桔,也就原諒了甲家的孩子。這說(shuō)明乙家遭受了不吉祥的打架,甲家賠禮以吉祥獻(xiàn)給乙家,就可以使乙家和乙家的孩子今年沒(méi)有不吉利的事情發(fā)生了。
4.帶桔走親戚
潮州揭西縣客家地區(qū)每年從正月初一到元宵節(jié),是走親戚最熱鬧的時(shí)節(jié),路上人來(lái)人往,稱為“游正”。所帶的禮物必要有生柑一對(duì),蒜子二條,表示新正大吉,主人不能收受客人的柑和蒜,必留著與回禮一起帶回。
除了這些特色的潮州習(xí)俗,春節(jié)哪能少的了放鞭炮,吃團(tuán)圓飯?!每當(dāng)春節(jié),人們高高興興的聚在一起,把手頭上的活放下,回家陪家人吃個(gè)飯,看春晚,小孩吃完飯急忙跑去高高興興的放鞭炮,慶祝春節(jié)的來(lái)到。這是一件多么愜意的享受,也是多么有意思的一個(gè)節(jié)日。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告 篇5
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。是家人團(tuán)聚,歡天喜地的日子。在新年悠悠的余韻中,人們摸摸荷包發(fā)現(xiàn)癟了不少。仔細(xì)一回味,不少人都有一個(gè)共同的感覺(jué):春節(jié)雖然好,但是也是一個(gè)消費(fèi)開支非常大的節(jié)日。春節(jié)消費(fèi)集中在食品、禮儀、服裝、文化等方面、對(duì)此,我對(duì)家里的消費(fèi)情況做了一次調(diào)查,具體情況如下:
一、食品消費(fèi)
春節(jié)還沒(méi)開始,家里就忙著買年貨,一回家就看見一大堆各種各樣的食品。在春節(jié)消費(fèi)中,食品消費(fèi)占的比重最大,基本上占了45%。由此可見,對(duì)于春節(jié)人們還是比較傳統(tǒng)的。勞動(dòng)了一年,人們都希望在年尾時(shí)好好享受一下犒勞犒勞自己,大部分認(rèn)為,在年尾時(shí)就應(yīng)該吃好,我們家里也不列外。從食品消費(fèi)中看,零食方面的東西少了,水果類的東西多了,最多的就是吃的肉和蔬菜,這部分支出又占了食品消費(fèi)支出的30%。
由調(diào)查可見,吃,在人們心中占的位置重大,人們的消費(fèi)思想還是處與傳統(tǒng)階段。
二、禮儀消費(fèi)
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。是家人團(tuán)聚,歡天喜地的日子。大部分人走訪親戚,互相送禮也是不可少的。當(dāng)今社會(huì),春節(jié)送禮,許多人已經(jīng)司空見慣了。許多人認(rèn)為,春節(jié)送禮時(shí)一個(gè)必不可少的內(nèi)容。
在我們家里,春節(jié)走訪親戚,給小孩壓歲錢,占了春節(jié)費(fèi)用支出的第二位。占消費(fèi)總額的30%。今天這家,明天那家,不知不覺(jué),錢就出去了。而且春節(jié)走親戚,也得送禮,也得花錢。別人家里有小孩的,壓歲錢也時(shí)免不了的。
從某些方面看,春節(jié)走親戚,送禮在一定程度上加深了親戚之間的聯(lián)系,同時(shí)也加深了感情、這樣的消費(fèi)也時(shí)值得的但是,另一方面看,春節(jié)走親戚,有時(shí)只成了一種純粹的社交,時(shí)一種生存的手段。這大家認(rèn)為“送禮”往往會(huì)讓人在人情往來(lái)上有點(diǎn)累,這“累”需要精力的付出,更需要人民幣的“支持”。這是一個(gè)弊端。
三、服裝消費(fèi)
過(guò)新年,穿新衣、我想這是一個(gè)深入人心的觀念、一到過(guò)年,人們便開始忙碌,買衣服之類的服裝消費(fèi)怎么都是少不了的。穿上新衣服好像就預(yù)示著告別了舊的過(guò)去,迎來(lái)一個(gè)嶄新的開始。而新衣也代表了人們對(duì)下一年美好的期望。在家里,買衣服也成了一項(xiàng)忙碌的`事情。但有可能是時(shí)代觀念的轉(zhuǎn)變,現(xiàn)在的我們?cè)谶^(guò)年的時(shí)候在服裝上面也不怎么講究了,所以服裝的消費(fèi)相對(duì)也就少了。而今年的服裝消費(fèi)只占了總消費(fèi)比列的15%。服裝的重要性在降低。
四、文化消費(fèi)
這好像是在春節(jié)消費(fèi)中最容易忽視的部分。在過(guò)春節(jié)時(shí)大部分人都只注重吃喝玩樂(lè)去了,很少有人注意到文化消費(fèi)方面。在我們家里,文化消費(fèi)的主要消費(fèi)者就是我了,不過(guò)所占的比列也少的可憐,僅僅只有5%。也不過(guò)是買了點(diǎn)書和出去玩。不過(guò)隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們觀念的轉(zhuǎn)變,文化消費(fèi)在春節(jié)消費(fèi)比重占的比列也在逐年上升。而且據(jù)報(bào)道,在其他大城市,人們現(xiàn)在過(guò)年也愛往書店跑了,相信不久之后,文化消費(fèi)的比例會(huì)大大的上升。這是我覺(jué)得應(yīng)該消費(fèi)的地方,提高自己的文化知識(shí)和文化素養(yǎng)又有什么不好呢?
五、娛樂(lè)消費(fèi)
現(xiàn)在的人越來(lái)越懂的玩,過(guò)年更是該放松的時(shí)候,于是娛樂(lè)消費(fèi)的比列便直線上升,大人們就愛打打麻將什么的,小孩就愛三五幾個(gè)約著出去玩。我們家的娛樂(lè)消費(fèi)占了總消費(fèi)的15%,也算合理。
總的來(lái)說(shuō),過(guò)年開支相對(duì)平時(shí)大多了,人們似乎都愛把東西集中在這一個(gè)時(shí)候買。而消費(fèi)的內(nèi)容也涉及到各個(gè)方面,樣樣不缺。吃、玩、穿,是人們消費(fèi)的大項(xiàng)目。不過(guò)從調(diào)查來(lái)看,人們的消費(fèi)觀念還是沒(méi)怎么變,在有些方面有些盲目,在某些方面有投入太少。消費(fèi)觀還有待提高。
相信在以后,人們會(huì)逐漸合理消費(fèi),生活也會(huì)越來(lái)越好。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告 篇6
調(diào)查目的:
春節(jié)是中國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日,人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日都很高興。為了讓人們了解春節(jié)的民風(fēng)民俗,特作如下報(bào)告:
調(diào)查時(shí)間:
20xx年1月22日至2月4日
調(diào)查地點(diǎn):
自己家里及鄰居家親戚家
調(diào)查方法:
查書查電腦問(wèn)長(zhǎng)輩
調(diào)查結(jié)果:
春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。年節(jié)是除舊迎新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但年節(jié)從臘月二十三已經(jīng)開始。民間俗語(yǔ)有“二十三,祭灶官”這一天,遠(yuǎn)在外面的孩子都要準(zhǔn)備回家過(guò)春節(jié)了;“二十四,掃房子;二十五,吃豆腐;二十六,蒸饅頭;二十七,殺只雞;二十八,貼年畫;二十九,去灌酒;三十下午,吃餃子”等。所有這些活動(dòng),有一個(gè)共同的主題,即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情,迎接新年,迎接春天。
大年三十也稱除夕,全家歡聚一堂,吃餃子,放鞭炮。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》!洞汗(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》上全國(guó)著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會(huì)上臺(tái)演出,給大家拜年。每當(dāng)看到這樣的演出,我都興奮不已,我會(huì)一直看到節(jié)目結(jié)束。除夕子時(shí)交年時(shí)刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。大年初一這天凌晨5點(diǎn)多鐘我們就起床了,包好餃子先祭列祖,再給爺爺、奶奶送餃子、拜年,爺爺奶給孩子們分發(fā)“壓歲錢”。然后,我們?cè)偃ソo街坊鄰居拜年。這天中午,全家人還會(huì)吃一次豐盛的午餐。
大年初二這天,是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年,娘家要盛情款待!肮脿敗北环Q為“貴客”,吃飯喝酒要坐在首位子上;回門的女兒則陪著久未見面的母親和姐妹們說(shuō)說(shuō)知心話。初二閨女回娘家的習(xí)俗至今流行不衰。初三、初四還會(huì)去姑媽家或姨媽家拜年等。
元日以后,各種豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng)競(jìng)相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動(dòng)到正月十五,再次形成高潮。
正月十五元宵節(jié)是主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。燈會(huì)元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)。因此,春節(jié)就成了中華民族最隆重的節(jié)日。近年來(lái),春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來(lái)越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注,并成為我國(guó)人民的法定節(jié)假日。
家鄉(xiāng)春節(jié)調(diào)查報(bào)告7
我的家鄉(xiāng)濟(jì)南又稱泉城是山東省的省會(huì),因泉水滿城而得名。但是這次要介紹的不是濟(jì)南的聞名遐邇的泉水而是我們過(guò)年的習(xí)俗。其實(shí)過(guò)年這個(gè)概念指的不只是大年三十這一天,而是從大年三十之前的“小年”開始,一直過(guò)到正月十五。我將從年前、年中、年后,來(lái)講述濟(jì)南的過(guò)年習(xí)俗。
首先是年前。年前指的是從小年這一天開始到過(guò)年的這一段時(shí)間。過(guò)小年我們又叫送灶,據(jù)老人們說(shuō)老年間的講法是灶王的權(quán)力很大,不但管千家萬(wàn)戶飯碗的稀稠,還管人間的善惡禍福,如果觸怒了他,便要上奏天上玉皇降禍人間。因此,每逢過(guò)年過(guò)節(jié),都要用大魚大肉好酒供奉,燒冥幣填實(shí)他的腰包。所以在這一天,家家戶戶都要準(zhǔn)備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓,我想這就是過(guò)小年這個(gè)名稱的由來(lái)吧。當(dāng)然了,我們家是在城市里已經(jīng)沒(méi)有了傳統(tǒng)山東人往灶上帖對(duì)聯(lián)的習(xí)俗了,只是大家找個(gè)理由一起聚聚。而且這一聚不是白聚的,因?yàn)樾∧曛蟮牡诙欤甓模┚褪俏覀円髵叱娜兆恿恕?/p>
從十二月二十四日開始,各家各戶在送灶以后就開始進(jìn)行大掃除置備年貨了。大掃除的時(shí)間長(zhǎng)短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時(shí)候我們一般去他們那里過(guò)年,我們總是先給他們屋里屋外打掃干凈,忙活完了以后再打掃自己家。因?yàn)檫@次的掃除一定要徹底,連墻頂什么的都要掃到,所以會(huì)持續(xù)1-2天的時(shí)間。掃除之后就是置備年貨的日子。
我記得小時(shí)候并沒(méi)有什么超市、大賣場(chǎng)的,所以用的年貨一般從濟(jì)南一個(gè)四里山的地方買。用的年貨幾乎是每家的男人出去買的,由于四里山熱鬧所以每年我也都跟著,主要是買些家里給小輩的禮物玩具,給長(zhǎng)輩送的衣服鞋帽。對(duì)了,還有春聯(lián)、福字、擺設(shè)、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分,另一部分當(dāng)然是過(guò)年的重頭戲,食物!由于過(guò)年的時(shí)間長(zhǎng)又沒(méi)有人再賣菜了,所以各家各戶都要在年前把所有的食材都買好。雞啊、魚啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤,幾十斤一買的。冰箱里能放多少就放多少,放不了的就放在儲(chǔ)藏室里。山東天冷,每家每戶都有儲(chǔ)藏室,這樣才可以保證買回來(lái)的東西不會(huì)凍壞(天這么冷,腐壞的事情就更不會(huì)發(fā)生了)。用的吃的都買好以后就開始做吃的年貨了。
這吃的年貨花樣繁多,待我慢慢回憶慢慢道來(lái)。
第一樣,香腸,別看這香腸看起來(lái)黑不拉及的沒(méi)什么相貌,但是吃起來(lái)香味十足回味悠長(zhǎng)。做它需要用七成的精肉,三成的肥肉,放大料醬油喂制一天。等顏色都透進(jìn)肉里以后,拿一個(gè)漏斗在漏斗的一頭套上腸衣,將肉放入漏斗中用筷子一點(diǎn)點(diǎn)將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣,但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以后要放到戶外背陽(yáng)的地方晾,而且一定要是小年以后才能晾,估計(jì)是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候才夠冷肉不會(huì)壞吧。等個(gè)五六天吧香腸差不多就晾好了,吃的時(shí)候放在籠屜上蒸熟就可以。一般香腸還會(huì)作為禮物,街坊鄰里的互相贈(zèng)送,你嘗嘗我家的,我嘗嘗你家的各取所長(zhǎng)等到來(lái)年再改進(jìn)。這個(gè)東西年年灌,今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸,現(xiàn)在就開始沒(méi)事吃一根,意猶未盡啊。
第二樣,臘八粥,剛開始不知道這是什么東西回家問(wèn)了父母以后才知道,這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不知道名字的大紅豆、大米這八寶熬成,喝的時(shí)候小孩們還喜歡放點(diǎn)糖這樣更好喝。
第三樣,臘八蒜,在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個(gè)重頭戲是腌制臘八蒜。這蒜在這一天腌也有一個(gè)講究,說(shuō)是因?yàn)樵谄渌娜兆与缢怆绯鰜?lái)的蒜都是白色的,而只有在臘八這一天腌出來(lái)的蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場(chǎng)上買回來(lái)的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什么的(再有什么我就忘記了)蓋上蓋子,這里面是絕對(duì)不能沾生水的,沾水就壞,所以吃的時(shí)候先要把筷子擦干才能撈蒜。這是過(guò)年時(shí)候吃的咸菜之一。
第四樣,蘿卜干,這是在過(guò)年時(shí)候吃的另一樣咸菜。做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長(zhǎng)的條狀,洗好、晾干,再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不同香料然后放在戶外,隨吃隨拿。洗洗就好,這時(shí)的蘿卜已經(jīng)完全沒(méi)有了辣味只剩下蘿卜的香氣。我很喜歡吃。
第五樣,炸貨,這是一個(gè)統(tǒng)稱,其中的花樣其實(shí)有很多,包括翻花、馓子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅,切成一條條長(zhǎng)方形的條,在每條的中間切三條縫,將面條的一頭從中間的那條縫中翻出來(lái)放在油里炸就行了。其他兩種東西估計(jì)都有賣的,就不細(xì)介紹了。濟(jì)南出藕,所以藕合也就成了濟(jì)南人過(guò)年風(fēng)俗里不可缺少的一個(gè)美食,做時(shí)先要將藕切片,在每?jī)善褐虚g放入由肉與韭菜等東西做成的餡,再將塞進(jìn)肉的藕裹面放油里炸,出鍋。茄合的做法類似,就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒(méi)什么可以多說(shuō)的,這些東西現(xiàn)在過(guò)年我婆婆家,娘家都會(huì)做很多,不過(guò)我婆婆做的要比我媽媽做的種類多,婆婆還會(huì)做面魚之類的。
第六樣,蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食,但是過(guò)年時(shí)候蒸的饅頭是不一樣的,里面要放進(jìn)一定的糯米面讓饅頭軟糯香滑,而且一定要放在木模子里做出一個(gè)形狀。那些形狀大多是兔子、魚、蓮花與福童,很小的時(shí)候家里還這么做,到了初中后就改成做個(gè)大饅頭上面放很多棗之類的,簡(jiǎn)單化了,主要是開始有賣的,直接年前買好現(xiàn)成的留著過(guò)年了。
第七樣,蘇鍋。這又是一個(gè)美食,但是做法很煩瑣。先要找來(lái)一個(gè)大鍋,在鍋底放一層白菜一層香料,一層藕一層香料,然后再放一層肉一層香料上面再撲一層魚一層香料,一到兩只雞一層香料,而且每層的中間一定要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據(jù)自己的喜好可以增減,但是擺放的順序是一定不能亂,這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去,最后產(chǎn)生一種難以言寓的美味。再將鍋內(nèi)放水,大火燒開,調(diào)小火煮一整天。煮好以后放在戶外,等過(guò)里的水都成膠制了就可以吃了。吃的時(shí)候用刀子切下一大塊放在盤子里吃。雞中有魚,魚中有雞,葷中有素,素中有葷,滋味絕了。我到現(xiàn)在逢年過(guò)節(jié)都讓我婆婆準(zhǔn)備材料做,我特別喜歡吃這些。
到這里,在我記憶中年前要準(zhǔn)備的東西就基本齊了。隨著人們一邊置備年貨,除夕就一天天的到來(lái)了。除夕這天早上各家人就要到今年過(guò)年的地方聚在一起,小孩子吃備好的.炸貨,男人們?cè)诹奶、忙活貼年畫、掛鞭炮什么的,女人們就在廚房里聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯,中午就吃點(diǎn)備的年貨,晚飯是最主要的。晚飯上,除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚肉。老人上主座坐好,小輩們按輩分依次入座。如果過(guò)年的人多,一桌人坐不開就開兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌,女人與小孩坐在靠廚房一邊的一桌,這樣既不掃興又方便端菜,席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點(diǎn)就是該放鞭炮的時(shí)候了,一家人都到戶外聽著鞭炮聲除歲。放好鞭炮以后就回屋里吃餃子,山東的餃子同其他地方最大的不同就是里面有硬幣,吃到最大面值的人來(lái)年會(huì)有最大的運(yùn)氣,大家都喜氣洋洋。吃過(guò)餃子,大家也都喝的差不多了,桌子簡(jiǎn)單一收拾就上床睡覺(jué)了。這是年中,等到了第二天就開始拜年。
山東拜年也不是隨便拜的,大年初一,這是大家拜年的日子!拜年也是有說(shuō)頭的,老人要給小孩子壓歲錢!所有壓歲錢就是為了不叫“年”禍害自己的孩子!因?yàn)楣糯藗儼涯攴Q為“年獸”,俗話說(shuō)年獸是吃小孩的!所以給孩子點(diǎn)錢不叫“年獸”禍害孩子!拜年也是大家互相的報(bào)喜!告訴大家“年獸被”嚇跑!這一天也是最忙的一天!
年初二,這是媳婦回娘家的日子!也是姑爺跟老婆回家的日子!這天幾乎與30一樣1樣!也是很快樂(lè)的哈!
初三初四沒(méi)有什么大的活動(dòng)!是休息的日子!初五被濟(jì)南人俗稱為“破五”,這天我不是很明白!只知道這天應(yīng)該是放鞭炮最厲害的一天!也是有點(diǎn)送年的意思!因?yàn)榇蠹页醢司鸵习嗔!雖然表面上看是送年的意思!但是真正的年還沒(méi)過(guò)完!
正月十五又稱元宵節(jié),這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上,公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來(lái)玩的日子有些老人并不參加。只見得這大街上的帥哥美眉各個(gè)打扮一新,三三兩兩游走于花燈之下,如玉美膚點(diǎn)綴著人間紅塵,讓人如癡如醉。
正月十五吃過(guò)了元宵,這年就算過(guò)去了。第二天,該上班的上班該忙活的忙活,新的一年又開始了。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告 篇7
春節(jié)時(shí)中國(guó)人最在意的節(jié)日,歷史悠久,在每個(gè)華人心中都有著極其重要的地位。中國(guó)地大物博,不同的地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此。我國(guó)春節(jié),一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶后就是掃塵,隨后就要準(zhǔn)備年夜飯,年夜飯肯定是非常重要的。每一個(gè)民俗都有著非常美好的涵義及來(lái)歷,寄寓了非常美好的祝福與心愿。
掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門心、框?qū)、橫披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
貼窗花和倒貼“!
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”。春節(jié)貼“!保俏覈(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗!案!敝父狻⒏_\(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”倒過(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“!本杓(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接!返染涞牟噬戤嫛⒁詽M足人們喜慶祈年的美好愿望。我國(guó)出現(xiàn)了年畫三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國(guó)年畫的三大流派,各具特色。
我國(guó)現(xiàn)今我國(guó)收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國(guó)之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場(chǎng)面。民國(guó)初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來(lái)。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以后發(fā)展成掛歷,至今風(fēng)靡全國(guó)。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過(guò)年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的`一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來(lái)逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩(shī):“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
爆竹
中國(guó)民間有“開門爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移,爆竹的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個(gè)吉利,F(xiàn)在,湖南瀏陽(yáng),廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國(guó)著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅暢銷全國(guó),而且還遠(yuǎn)銷世界。
拜年
新年的初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年片”。
春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下,F(xiàn)在長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。
春節(jié)食俗
在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng),所以必須盡早準(zhǔn)備,我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑。年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過(guò)年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái),全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀本褪恰昂稀钡囊馑?餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙殻^(guò)年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂(lè)融融。
春節(jié)和年的概念,最初的含意來(lái)自農(nóng)業(yè),古時(shí)人們把谷的生長(zhǎng)周期稱為“年”,《說(shuō)文。禾部》:“年,谷熟也:。在夏商時(shí)代產(chǎn)生了夏歷,以月亮圓缺的周期為月,一年劃分為十二個(gè)月,每月以不見月亮的那天為朔,正月朔日的子時(shí)稱為歲首,即一年的開始,也叫年,年的名稱是從周朝開始的,至了西漢才正式固定下來(lái),一直延續(xù)到今天。但古時(shí)的正月初一被稱為“元旦”,直到中國(guó)近代辛亥革命勝利后,南京臨時(shí)政府為了順應(yīng)農(nóng)時(shí)和便于統(tǒng)計(jì),規(guī)定在民間使用夏歷,在政府機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校和團(tuán)體中實(shí)行公歷,以公歷的元月一日為元旦,農(nóng)歷的正月初一稱春節(jié)。
1949年9月27日,新中國(guó)成立,在中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議上,通過(guò)了使用世界上通用的公歷紀(jì)元,把公歷的元月一日定為元旦,俗稱陽(yáng)歷年;農(nóng)歷正月初一通常都在立春前后,因而把農(nóng)歷正月初一定為“春節(jié)”,俗稱陰歷年。
傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國(guó)的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶祝活動(dòng),這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容;顒(dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告 篇8
春節(jié),作為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,在中國(guó)已有幾千年的歷史,是中華民族傳統(tǒng)文化的瑰寶,值得每一個(gè)中國(guó)人去傳承與發(fā)揚(yáng)。然而,近年來(lái)隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,人民的物質(zhì)生活得到了較大改善,對(duì)春節(jié)的態(tài)度卻日漸輕慢。在我所接觸到的很多人都普遍表示過(guò)年沒(méi)意思,對(duì)新年少了兒時(shí)的那種期盼。盡管還有一些孩子對(duì)“年”依舊保存有較大的興趣,卻也只是因?yàn)檫^(guò)年時(shí)可以盡情的玩,并不了解“過(guò)年”的真正含義所在。
就我個(gè)人而言,我很難理解上述現(xiàn)象。我對(duì)春節(jié)向來(lái)都有著很深的感情,感覺(jué)過(guò)年關(guān)是一件幸福的事,也是一件神圣的事。我深知要弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化離不開廣大人民群眾的大力支持,然而越來(lái)越多的人的態(tài)度的輕慢勢(shì)必會(huì)造成全社會(huì)春節(jié)意識(shí)的淡薄,以致到頭來(lái)這樣國(guó)寶級(jí)的節(jié)日趨于消亡-------這是我所不愿看見的。處于當(dāng)代大學(xué)生該負(fù)有的對(duì)弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的責(zé)任感與好奇心的驅(qū)動(dòng),我特利用年后的空余時(shí)間做了這個(gè)社會(huì)調(diào)查,以求更加全面的認(rèn)識(shí)現(xiàn)今社會(huì)不同年齡段的人對(duì)春節(jié)的態(tài)度。
調(diào)查時(shí)間為2012年1月24日到2012年1月30日(即農(nóng)歷正月初二到正月初八);調(diào)查地點(diǎn)為山東省臨沂市蒙陰縣蒙陰鎮(zhèn)巨山村、柳泉村、劉官莊村、季官莊村、瓶子村、石門村等六個(gè)行政村;調(diào)查對(duì)象為著六個(gè)行政村中不同自然村的不同年齡段的村民;調(diào)查采用的方式為面對(duì)面、一對(duì)一的采訪,并以文字的方式記錄。在采訪過(guò)程中將村民分為兒童(六歲到十二歲)、青少年(十三歲到二十五歲)、壯
年(二十六歲到四十五歲)、老年(四十六歲以上)等四個(gè)年齡段,并作分別面對(duì)面的調(diào)查。下面就按這四個(gè)年齡段的結(jié)果做分別介紹:
一、 兒童(六歲到十二歲):
說(shuō)到兒童,我想每個(gè)人都會(huì)有一個(gè)余年有關(guān)的難忘的記憶----或美好或憂傷----我自然也不會(huì)例外。因而在介紹調(diào)查結(jié)果之前,我想先說(shuō)一下我自己的有關(guān)童年中年的記憶。
六歲之前我的記憶是空白的,這也是在劃分年齡段時(shí)從六歲開始記的原因。記得六歲到十二歲這段時(shí)間里,我對(duì)過(guò)年時(shí)充滿了期待與喜愛的。盡管那時(shí)候并不能理解“年”的真正含義,但我知道過(guò)年這幾天可以見到很多平時(shí)見不到的長(zhǎng)輩、兄弟姐妹,可以拿到來(lái)自父母長(zhǎng)輩的壓歲錢,可以吃到平時(shí)吃不到好東西,可以盡情的玩盡情地吃,父母對(duì)自己的要求也會(huì)變得寬松許多。當(dāng)然還有許多說(shuō)不清原因的由于孩子的天性產(chǎn)生的原因。十幾年過(guò)去了,通過(guò)本次的調(diào)查,我發(fā)現(xiàn)如今孩子們對(duì)春節(jié)的態(tài)度與我兒時(shí)的記憶是那么的相似,甚至原因都是一樣的!以下是結(jié)果。
本次共對(duì)六個(gè)行政村的123名六歲到十二歲的兒童進(jìn)行了面對(duì)面的采訪。其中有22人只發(fā)笑搖頭而拒絕回答問(wèn)題,實(shí)際應(yīng)答率為82.1%。在接受問(wèn)答并作出合格答案的101名兒童中,有81名明確表示自己盼望過(guò)年的.意愿。另外20名的回答模棱兩可,大意是不知春節(jié)是怎么回事,沒(méi)有什么具體的感受。又分別針對(duì)產(chǎn)生不同態(tài)度的原因,對(duì)這兩類人進(jìn)行進(jìn)一步的調(diào)查。
有明確意愿的81個(gè)孩子的原因相對(duì)比較統(tǒng)一,回答“過(guò)年的時(shí)
候有很多好吃的好玩的”的有75人,這部分人雙親中至少有一人常年陪伴身邊,生活無(wú)憂無(wú)慮。另有7人回答過(guò)年可以見到爸爸媽媽,爸媽會(huì)給他們買很多好吃的好玩的。這部分人,屬于純粹的留守兒童,雙親皆外出打工,平時(shí)難得見到父母;卮鹉@鈨煽傻20人,都是年齡10---12歲之間的。
二、 青少年(十三歲到二十五歲)。
這正好是我現(xiàn)在的這個(gè)年齡段,但調(diào)查結(jié)果讓我自己大吃一驚,從結(jié)果中我發(fā)現(xiàn),我似乎與同齡人有些格格不入。
這一年齡段中 共有151個(gè)受訪者,其中有2個(gè)托詞說(shuō)忙而拒絕回答問(wèn)題應(yīng)答率為98.7%.除去四份不合格的問(wèn)卷,共得到145份有效答案。
對(duì)春節(jié)的態(tài)度:應(yīng)答的145名青少年中,有93名明確表示“對(duì)春節(jié)失去了興趣,沒(méi)有了而是那種期待的感覺(jué)”。這部分人完全理解春節(jié)的含義,也知道如果這個(gè)節(jié)日消失對(duì)中華民族來(lái)說(shuō)是個(gè)損失。但盡管如此他們依舊不會(huì)因此而更加重視這項(xiàng)文化。對(duì)他們而言,掙錢或?qū)W習(xí)掙錢的本事才是正經(jīng)的事。像類似這樣的繼承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的事,與他們無(wú)關(guān)。消失了他們會(huì)遺憾,保住了他們也會(huì)高興,但不會(huì)為此貢獻(xiàn)力量。
另外的52人表示對(duì)春節(jié)沒(méi)有了期待,但依舊對(duì)過(guò)年充滿了興趣。這部分人大多是20歲左右的外出務(wù)工的人。他們說(shuō)春節(jié)的時(shí)候能夠放下一切壓力盡情的玩、可以見到平時(shí)沒(méi)機(jī)會(huì)見到的老朋友、老同學(xué)。但同時(shí)他們也表示春節(jié)時(shí)無(wú)法避免的飲酒是件令人頭疼的事。
三、 壯年(二十六歲到四十五歲)
此年齡段的答案分歧比較大:
此年齡段共有274名受訪者,無(wú)人拒絕回答,應(yīng)答率100%,且全部合格。這其中有126人是外出打工的,余下的148人是在家務(wù)農(nóng)的。為了區(qū)別兩類人,將訪問(wèn)結(jié)果分類介紹。
。ㄒ唬、外出打工的部分。
這一部分的受訪人數(shù)為126,全部表示渴望過(guò)年,他們的共同原因是春節(jié)的時(shí)候可以回家與家人共享天倫之樂(lè)。其中61人認(rèn)為春節(jié)盡管是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,但已經(jīng)過(guò)時(shí)了,沒(méi)有什么值得珍惜的。另外的65人的認(rèn)識(shí)有所不同,他們對(duì)中華民族的這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日依舊保持者濃厚感情,如果這個(gè)節(jié)日就此消失,與他們個(gè)人感情上是無(wú)法接受的。
。ǘ、在家務(wù)農(nóng)的部分。
這部分的受訪人數(shù)為148,其中70人認(rèn)為春節(jié)與平時(shí)沒(méi)有什么區(qū)別,只不過(guò)是承上啟下的一天。這部分人一般為常年的自家土地上耕作的農(nóng)村勞動(dòng)力,幾乎全年過(guò)著日出而作,日落而息的生活。但每到春節(jié),他們依舊相當(dāng)重視,像履行義務(wù)一樣維護(hù)著這中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。其余的78人多數(shù)為家庭主婦,她不但不渴望過(guò)年,而且還有些討厭過(guò)年。因?yàn)楹湍切┠腥藗円粯用康酱汗?jié)他們就像履行責(zé)任一樣將過(guò)年幾天要用的、要吃的都給準(zhǔn)備好。這些事雖說(shuō)并不難辦,但零碎的活多了,也著實(shí)的累人!
從總體上看,這個(gè)年齡段的人大約有一半的人渴望過(guò)年,另外一
半不渴望甚至厭惡過(guò)年;在這這兩部分人中又個(gè)有一半的人認(rèn)為有必要弘揚(yáng)中華民族的這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,各有一半的人認(rèn)為這個(gè)節(jié)日不值得傳承。
四、 老年(四十六歲以上)
調(diào)查結(jié)果顯示這部分人的意見是比較統(tǒng)一的,他們對(duì)春節(jié)幾乎都是既盼又怕、都認(rèn)為作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的春節(jié)很值得傳承與發(fā)揚(yáng)。
這一年齡段的受訪者人數(shù)為187,除有兩個(gè)言語(yǔ)上有些糊涂答案不可信外,其余185人皆作出可信的有效答案。在有效答案中有179人認(rèn)為春節(jié)是值得保留的傳統(tǒng)節(jié)日并很盼望春節(jié)的到來(lái)。但由于老年人怕老的通病,這部分人又都害怕春節(jié)的來(lái)臨,因?yàn)橐贿^(guò)春節(jié)就預(yù)示著他們又老了一歲。其余6個(gè)老人,還或許是由于年事已高的緣故吧!他們對(duì)春節(jié)沒(méi)有了盼,只剩下了怕。當(dāng)然,他們也是認(rèn)為春節(jié)時(shí)個(gè)值得繼承和發(fā)揚(yáng)的傳統(tǒng)節(jié)日的。
在這一部分人中,有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是都比較喜歡聽?wèi)。同時(shí),還有個(gè)比較有意思的現(xiàn)象就是,他們?cè)谀贻p的時(shí)候像如今的青少年一樣對(duì)戲曲也沒(méi)有什么興趣,但隨著年齡的增長(zhǎng),卻在不知不覺(jué)中喜歡上了它,我不能理解這其中的原因。
在采訪的過(guò)程中,我向年紀(jì)比較大地老人請(qǐng)教年輕人為什么對(duì)春節(jié)失去興趣的原因時(shí),一位老人說(shuō)道:“如今的生活水品提高了,家家飯桌上擺放的食品都比他們年輕的時(shí)候過(guò)年時(shí)的飯桌上的還要豐富。天天過(guò)的都像過(guò)年一般,誰(shuí)還會(huì)渴望著過(guò)年啊!”仔細(xì)想來(lái)也確實(shí)如此。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告 篇9
調(diào)查目的:
主要是為了將農(nóng)村新年習(xí)俗系統(tǒng)地形成文字,將其展現(xiàn)出來(lái),以此來(lái)激發(fā)人們對(duì)年俗的關(guān)注,同時(shí)也為文化流失敲響警鐘。
調(diào)查時(shí)間:
20xx年1月27日
調(diào)查地點(diǎn):
陽(yáng)泉市郊區(qū)蔭營(yíng)鎮(zhèn)西垴村
調(diào)查方法:
上網(wǎng)查詢、詢問(wèn)村里中老年人
調(diào)查內(nèi)容:
我看語(yǔ)文書發(fā)現(xiàn)每個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的人文風(fēng)俗,特別是年俗,南北地區(qū)有所差異。例如:南部地區(qū)的福建省,大年三十不吃餃子;四川省大年三十不吃餃子而是吃湯圓,還有他們自制的火鍋。
我們西垴村有一種習(xí)俗,正月十六晚上全村人會(huì)聚集在臺(tái)底,每個(gè)人都拿上花燈游村。游村前先放煙花,放完煙花就開始游村,繞著村走一圈。我記得走的時(shí)候還會(huì)拿到差不多8個(gè)牌子,集齊后可以領(lǐng)獎(jiǎng)品,F(xiàn)在,為了保護(hù)環(huán)境,煙花禁放了。今年受疫情影響,也不游村了。
這些年俗潛移默化地影響著人們,它也成為人們對(duì)未來(lái)美好生活的一種向往,由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造更加美好的明天。
調(diào)查感受:
對(duì)我來(lái)說(shuō),沒(méi)進(jìn)行這個(gè)調(diào)查之前,我對(duì)年俗沒(méi)有特別的`感受,調(diào)查之后我對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的態(tài)度有所改變。中國(guó)文化博大精深,正是各地區(qū)不同的風(fēng)俗文化才勾勒出一幅多姿多彩的民俗畫卷。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告 篇10
中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,農(nóng)歷正月初一為春節(jié),俗稱過(guò)年。而春節(jié)的習(xí)俗世世代代的流傳下來(lái),現(xiàn)在,許多國(guó)家也有了過(guò)春節(jié)的習(xí)俗。
在世界上,據(jù)統(tǒng)計(jì),除了中國(guó)外還有,中國(guó)、韓國(guó)、朝鮮、日本、越南、泰國(guó)、新加坡、印度尼西亞、馬來(lái)西亞、菲律賓等國(guó)家把春節(jié)定為法定節(jié)日。
他們也有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗。比如:新加坡:成千上萬(wàn)人購(gòu)年糕。
春節(jié)是新加坡一年當(dāng)中最盛大的節(jié)日。在年市上,各種年貨琳瑯滿目,一應(yīng)俱全。過(guò)去中國(guó)過(guò)春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,如祭灶、迎神和吃年飯等,在新加坡的華人中幾乎都保留了下來(lái)。至今,新加坡華人們還認(rèn)為,年糕象征著“年年高升”,桔子象征“大吉大利”,因而是家家戶戶過(guò)春節(jié)的必備品。新加坡還從中國(guó)的廣東和香港等地進(jìn)口年糕、潮柑和盆栽金桔應(yīng)市。春節(jié)期間,每天都有成千上萬(wàn)人來(lái)到年市選購(gòu)年糕等年貨。
而在春節(jié)的起源地―中國(guó),春節(jié)的習(xí)俗也是很多的。從農(nóng)歷十二月廿三起,辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^(guò)好春節(jié)就開始忙碌起來(lái)了。農(nóng)歷十二月十三或二十四日夜,統(tǒng)稱為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日,民間普遍有送灶君上天的習(xí)俗。百姓在這一夜用“卷銀包“(用青菜和慈菇、豆腐等燒熟后作餡,再用百葉包裹成)、“廿四糖“、赤豆飯作祭食,點(diǎn)上香燭,祭供灶君,并備紙錢,扎彩橋,磕頭禮拜,然后鳴放鞭炮,在將灶君像與前簾(俗稱“喜串“)燒化前,戶主對(duì)著君像自言自語(yǔ)地說(shuō)些諸如“上天奏好事,下界保平安“等吉利話祈禱。此俗現(xiàn)已除,但吃赤豆飯、卷銀包的古風(fēng)猶存。過(guò)了廿四夜后,家家戶戶越發(fā)忙碌了,里里外外大掃除,俗稱撣檐塵,各家忙于洗滌被褥帳子,釀酒、炒花生和蠶豆,并采購(gòu)吃的用的東西。海島城鄉(xiāng)百姓普遍都要磨粉蒸糕,這一習(xí)俗一直延續(xù)至今。因“糕“和“高“是諧音,人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同,上沙以蒸松糕為主,中部地區(qū)蒸的是粘糕,下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。
除夕前幾天,人們還要貼上新春聯(lián),掛尊祖,把先祖的遺像掛在中堂正壁的'墻上,擺好祭品,待大年夜一到,點(diǎn)上香燭,讓后輩瞻仰。除夕前人們還進(jìn)行打囤子,即把石灰裝在麻袋里,往地上打印,企盼來(lái)年糧谷滿倉(cāng)。這些活動(dòng)現(xiàn)已不見。有的農(nóng)戶還將市內(nèi)的垃圾及無(wú)用的雜務(wù)和雜草堆放到外場(chǎng),點(diǎn)火焚燒,以求來(lái)年吉祥,平安無(wú)事。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮,稱“開門炮“,其原意是驅(qū)邪,后來(lái)就含有開門大吉、高升發(fā)財(cái)?shù)囊馑。過(guò)年了,大人小孩換上新衣帽,穿戴整潔,全家圍桌而坐,共進(jìn)豐盛的早餐,以素食為主,再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團(tuán)圓,年年高,并將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內(nèi),俗稱“陳年飯“,意為隔年有余的好口采。早飯后,孩子們向鄰居、親友長(zhǎng)輩們一一尊稱問(wèn)好。正月初一這一天忌諱頗多,不能動(dòng)的柴草要用芝麻桿,黃豆桿等放在爐堂里發(fā)出噼噼啪啪的響聲,火越旺,越吉利,預(yù)告今年萬(wàn)事興旺,節(jié)節(jié)高.另外,年初三和年初五早晨家家都要燒早飯,飯前要點(diǎn)燃香燭,企求全家興旺平安。
春節(jié)這個(gè)盛大而隆重的節(jié)日,習(xí)俗也有很多種,現(xiàn)在,春節(jié)來(lái)臨,人人都是喜氣洋洋的,春節(jié)習(xí)俗也在不斷的演變,一代一代的流傳下去!
春節(jié)調(diào)查報(bào)告 篇11
調(diào)查目的:
在春節(jié)期間,我國(guó)每個(gè)民族都要舉行各種活動(dòng)慶祝,作為一名中學(xué)生,在學(xué)習(xí)課本知識(shí)的同時(shí),更應(yīng)了解這豐富多采,帶有濃郁民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。
調(diào)查時(shí)間:
20xx年xx月xx日
調(diào)查地點(diǎn):
家中及周邊
調(diào)查對(duì)象:
家中及附近老人
調(diào)查方式:
詢問(wèn)并記錄
調(diào)查結(jié)果:
在民間傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是從臘月二十三二十四直到正月十五。
臘月二十三/二十四祭灶掃塵民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三的祭灶。傳說(shuō)灶王爺自上一年的除夕就一直留在家中,到了臘月二十三日灶王爺便要升天匯報(bào)這一家人的善行惡行。送灶多在黃昏入夜之時(shí)舉行,一家人到灶房擺上桌子,向灶王爺敬香,供上甜品。舉行過(guò)祭灶后,便要掃塵,新春掃塵其用意是要把“窮運(yùn)晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
臘月二十七/二十八
洗浴
"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春。
臘月三十貼門神貼春聯(lián)貼福字貼窗花貼年畫守歲年吃餃子放爆竹給壓歲錢除夕是每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思。過(guò)年都有貼門神春聯(lián)的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形掛在門旁,后來(lái)是畫成門神人像張貼于門。春聯(lián)原題寫在桃木板上,后來(lái)改寫在大紅紙上,有吉祥避邪的意思,但守制要用白綠黃三色。貼福字、貼窗花、貼年畫都具有祈福、裝點(diǎn)居所的民俗功能,是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù).在除夕有守歲的習(xí)慣,從吃年夜飯開始,這頓飯要慢慢地吃,一直吃到深夜,而餃子則是飯桌上必不可少的',民間有"好吃不過(guò)餃子"的俗語(yǔ),在三十晚上12點(diǎn)以前包好,到半夜子時(shí)吃。當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí),整個(gè)中華大地上爆竹聲震響天宇。下面就是給壓歲錢,這可是我最喜歡的節(jié)目了。
正月初一開門炮仗拜年聚財(cái)春節(jié)早晨,開門先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,稱為“滿堂紅”。春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)是拜年,是人們辭舊迎新、表達(dá)美好祝愿的方式拜年的形式一是走親戚的拜訪。初一必須到長(zhǎng)輩家,須帶禮物。
二是禮節(jié)性的拜訪。給同事朋友拜年,一般寒喧兩句就要告辭。
三是感謝性的拜訪。一年來(lái)欠人家情,就要借拜年之機(jī)買些禮物。
四是串門式的拜訪。對(duì)于左鄰右舍的街坊,見面彼此說(shuō):“恭禧發(fā)財(cái)”
另外正月初一為掃帚生日,這一天不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來(lái),招致霉運(yùn)。這一天也不能往外潑水倒垃圾。
正月初二祭財(cái)神正月初二祭財(cái)神,這天各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番,祭祀的供品用魚和羊肉。
正月初五正月初五俗稱破五,說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。正月十五這一天都要合家團(tuán)聚吃元宵。新年中第一個(gè)十五月圓之夜,天上一輪圓月朗照,人間則聚食形如滿月的元宵。今天,元宵的吃法就更加豐富了,不少人甚至開始了中西結(jié)合吃法,比如巧克力就已成為元宵餡之一。鰲山燈桿、火樹銀花,這是元宵節(jié)最突出的景觀。張燈放火、觀燈游賞是元宵主要的節(jié)俗活動(dòng)。元宵節(jié)真是中國(guó)的狂歡節(jié)過(guò)了正月十五,這一年的春節(jié)算是結(jié)束了
春節(jié)調(diào)查報(bào)告 篇12
調(diào)查概括:
調(diào)查時(shí)間:
xx年xx月xx日
調(diào)查人:
調(diào)查方式:
查資料,詢問(wèn)長(zhǎng)輩
調(diào)查目的:
了解春節(jié)習(xí)俗
調(diào)查背景:
春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是我國(guó)人民最重視的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)期間我國(guó)各地方人民都會(huì)舉行各種活動(dòng)來(lái)慶祝,這些活動(dòng)有很多是從歷史的長(zhǎng)河中遺留下來(lái)的,并形成了地方風(fēng)俗。
調(diào)查內(nèi)容:
春節(jié)一般指除夕和正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過(guò)年”。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮春節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。
1、小年
小年是我國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶,在不同的地方日期不同,在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說(shuō)這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐,這樣他就不能在玉帝面前說(shuō)壞話!澳胁话菰拢患涝睢钡牧(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。過(guò)了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過(guò)年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。過(guò)了小年,便迎來(lái)除夕。
2、除夕
除夕又稱大年三十,初夜,歲除。除夕是一年中最后一天了,含有舊歲到次夕而除、明日即另?yè)Q新歲的意思,一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天,一早起床,男子準(zhǔn)備貼對(duì)聯(lián),福等。也叫“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”,家中女子便開始忙碌起年夜飯來(lái),年夜飯又稱團(tuán)圓飯,我們年夜飯中一般都有雞,魚,肉,湯圓這四道菜,魚的意思是年年有余,湯圓的意思是團(tuán)團(tuán)圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時(shí)候,一桌豐盛的菜,和家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時(shí)會(huì)先放掛鞭炮,然后關(guān)上門一家人坐一起和和美美吃團(tuán)圓飯。年夜飯過(guò)后,孩子們會(huì)得到長(zhǎng)輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因?yàn)槭怯眉t色的袋,故又稱紅包。在大年三十傍晚時(shí)分,在祖宗像前點(diǎn)上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過(guò)年夜飯之后,人們才開始享用。
3、湯圓
過(guò)完除夕,便迎來(lái)了新的一年,接下來(lái)的幾天,父母會(huì)帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。
4、拜年
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會(huì)準(zhǔn)備好果盒,糖果和各種各樣的食品。初二,父母會(huì)帶我們到外婆家拜新年,那天一早父母會(huì)帶上很多禮物比如煙酒飲料等,去外婆,外婆則準(zhǔn)備一桌豐盛的伙食招待我們。接下來(lái)的幾天,便到親戚朋友家拜訪,同樣主人家會(huì)準(zhǔn)備一桌美味佳肴招待客人。
專屬于中華兒女的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié),是中華兒女的象征。百節(jié)年為首,春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),它不僅集中體現(xiàn)了中華民族的思想信仰、理想愿望、生活?yuàn)蕵?lè)和文化心理,而且還是祈福、飲食和娛樂(lè)活動(dòng)的狂歡式展示。而在這舉國(guó)歡慶的節(jié)日,不同地域的民風(fēng)民俗自會(huì)揭竿而起:
我國(guó)過(guò)年歷史悠久,在傳承發(fā)展中已形成了一些較為固定的習(xí)俗,有許多還相傳至今,如辦年貨、掃塵、貼年紅、團(tuán)年飯、守歲、壓歲錢、拜歲、拜年、舞龍舞獅、拜神祭祖、燒炮竹、燒煙花、摜春盛、年例、祈福、逛廟會(huì)、上燈酒、賞花燈等習(xí)俗。我的家鄉(xiāng)安徽亳州,自然也不會(huì)例外。
今年,與往常不一樣,是我要開始和父親一起出去拜年的日子。按家鄉(xiāng)的說(shuō)法,男子到了一定年紀(jì),要同父輩一起給村中長(zhǎng)輩磕頭拜年,愿平安一年。從除夕夜開始,我就興奮不已,終于在睡著4個(gè)小時(shí)后,開始了:清晨,我與父親踏著芳香的泥濘,走到我們的隊(duì)伍(分為很多的隊(duì)伍,分開拜年),經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,人齊了以后,終于出發(fā)。我們?nèi)チ?家,看著老人們欣喜又欣慰的臉龐,我們大家也無(wú)比高興。不管別處,相信在我的老家,這給老人拜年的習(xí)俗永不會(huì)被打破,因?yàn)樗岈F(xiàn)了我們的孝心,我們對(duì)長(zhǎng)輩的愛戴與尊重以及我們期待未來(lái)更加沒(méi)好的心情。
另一個(gè)調(diào)查的習(xí)俗是上香,按村中人所說(shuō),為了讓過(guò)世的老人在陰間生活得更好,我們應(yīng)該在新年多燒紙錢多上香火給他們,畢竟我們都在過(guò)年他們也一樣啊。還有一個(gè)上香便是土地廟的香火,為了祈禱明年會(huì)有好的收成,家家戶戶都會(huì)到土地廟拜一拜,上下香,祈求風(fēng)調(diào)雨順。這些自然是封建迷信,有利有弊。前者雖說(shuō)可以讓那些孝順的人盡自己在長(zhǎng)輩生前未能完成的孝心,以及表達(dá)自己對(duì)過(guò)逝長(zhǎng)輩的思念、哀悼;后者雖說(shuō)可讓百姓更加樂(lè)觀、更加向上,更加努力的勞動(dòng),但二者都犯了大忌——現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)倡導(dǎo)的`保護(hù)環(huán)境。每當(dāng)我看到濃煙四起,滿天灰塵時(shí),心中總會(huì)暗暗落淚,如果環(huán)境惡化,那人類的子孫有能到哪里生活,人們享受當(dāng)下,放縱自己,可曾為了自己的將來(lái)考慮,如若環(huán)境繼續(xù)惡化,那迎接人類的只有無(wú)盡的后悔。綜上所述,我認(rèn)為上香弊大于利,但愿以后不會(huì)長(zhǎng)久,但愿……
由于時(shí)代的變遷,物質(zhì)生活的改善,生活節(jié)奏的加快,人們的中國(guó)年過(guò)得愈來(lái)愈有滋味,各類風(fēng)俗也過(guò)得風(fēng)生水起。但弊端多的必須拋棄,希望中華民族的傳統(tǒng)的璀璨文化能夠一代一代地傳承下去。
除夕
農(nóng)歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習(xí)俗謂之過(guò)年。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購(gòu)家具、器皿;選購(gòu)年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前,男必新理發(fā),女必挽面,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
農(nóng)歷十二月二十四日是神明上天述職之時(shí)。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之采囤。
除夕前一二天,家家戶戶制作各式品,以備過(guò)年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)壓歲錢。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征歲歲有余、年年不斷炊的好兆頭。
過(guò)年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來(lái)臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。
春節(jié)
農(nóng)歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈(zèng),俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬(wàn)年青葉(俗謂搖錢樹)或手執(zhí)書有招財(cái)進(jìn)寶等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說(shuō)吉利話挨家賀年的,都趁著討點(diǎn)賞錢。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動(dòng),除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊(duì)、虎獅隊(duì)、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。
吃團(tuán)年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過(guò)年時(shí)歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶戶做好團(tuán)年飯之后,首先必須拜老公(祭祖宗)。祭祖時(shí),應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來(lái)安放在供桌上,然后焚香禱祝,請(qǐng)祖宗用餐。然后長(zhǎng)幼依序跪拜,這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過(guò),設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方,或者平時(shí)有多少疙瘩,這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語(yǔ),不能說(shuō)傷心事或吵鬧。
用過(guò)晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場(chǎng)大清掃活動(dòng)便開始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛(wèi)生而已,不像年底的那一場(chǎng),必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開始準(zhǔn)備明天祭神的供品——齋菜。齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來(lái)做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢,讓其晾干。炸齋菜時(shí),等爐火生好的時(shí)候,放上一口鐵鍋,注上大量花生油。等油沸時(shí),用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí),黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí),家中若有客人,女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤,再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
送壓歲錢
送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長(zhǎng)輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱為壓肚腰,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒后即將鈔票取回。
拜年,送大桔
拜年,又稱為拜正。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對(duì)拜,往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩,然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說(shuō):有心拜年初一、二,無(wú)心拜年初三、四。說(shuō)的是拜年越早越見其誠(chéng)意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來(lái)后才吃飯。
拜年的人,無(wú)論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音大吉,帶多帶少都沒(méi)有關(guān)系,但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門,應(yīng)該看不同對(duì)象說(shuō)不同的祝語(yǔ)。對(duì)老人說(shuō)新春如意壽比南山,老人會(huì)咧開沒(méi)牙的嘴笑;對(duì)有工作的人則說(shuō)工作順利、新年進(jìn)步,聽的人會(huì)覺(jué)得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽的莫過(guò)于新年大賺、發(fā)財(cái)利市了;如果是正在讀書的小孩,他們最希望的莫過(guò)于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績(jī)突出。送他們這種祝語(yǔ),他們會(huì)對(duì)你十分友善。落座后,主人會(huì)殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走,主人便會(huì)從來(lái)者的禮物中留下兩個(gè)大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此,民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為換柑運(yùn)動(dòng)。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告 篇13
新春的鐘聲即將敲響,由于正值群眾燃放煙花,用火、用電的高峰時(shí)期,也是火災(zāi)多發(fā)時(shí)期。如何擺脫火魔的困擾,度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié)?省公安消防總隊(duì)近日制定了一套春節(jié)防火全攻略,為全省人民安全度過(guò)春節(jié)保駕護(hù)航。
了解公共場(chǎng)所安全出口,逃生時(shí)不可盲目跳樓
人們到商場(chǎng)、市場(chǎng)等人員密集場(chǎng)所或公共娛樂(lè)場(chǎng)所時(shí),要事先熟悉這些場(chǎng)所的疏散通道和安全出口位置,以防不測(cè),一旦遇到火災(zāi)發(fā)生,逃生時(shí)切不可驚慌失措地亂跑和盲目跳樓,要采取積極有效的方法進(jìn)行逃生自救。如果大火已把出口封死,可利用疏散樓梯、陽(yáng)臺(tái)、下水管等逃生自救,也可用結(jié)繩自救法逃生,若沒(méi)有自救條件,要迅速用水浸濕床單、毛巾等堵塞房門的空隙,躲避到較安全的地方等待消防官兵的救援。
入住酒店看“救命圖”
近年來(lái),不少人選擇旅游的方式過(guò)春節(jié)。入住酒店的話,可別忘了留意客房門背后貼著的逃生線路圖。逃生線路圖是客房設(shè)計(jì)之中必備的,它雖然不起眼,但在關(guān)鍵時(shí)刻是一張“救命圖”。當(dāng)發(fā)生火災(zāi)等意外事件時(shí),熟悉它的人會(huì)比較容易并且迅速地找到出路。緊急時(shí)刻,人們往往不冷靜,也來(lái)不及看圖。因此,在入住酒店的第一時(shí)間讀懂逃生線路圖,找出距離自己房間最近的安全通道,并嘗試從通道走一遍。如果發(fā)現(xiàn)通道被堵,應(yīng)及時(shí)向飯店管理人員反映。
保證所有安全出口暢通
對(duì)于人員密集公共場(chǎng)所,尤其是夜間營(yíng)業(yè)的歌舞廳、游藝廳、夜總會(huì)、網(wǎng)吧、洗浴城等場(chǎng)所,各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所要在對(duì)其場(chǎng)所普遍檢查的基礎(chǔ)上,保證所有安全出口的暢通,疏散通道、出口無(wú)雜物堆放,門鎖處于開啟狀態(tài),疏散指示標(biāo)志張貼到位,應(yīng)急照明燈能正常使用,員工熟悉突發(fā)火災(zāi)事故的應(yīng)急措施和滅火器的使用等,最重要的是要把消防安全放在第一位,時(shí)刻謹(jǐn)記。
安全文明燃放煙花爆竹
按照燃放說(shuō)明書燃放
案例:去年春節(jié)正月初四,?谝荒凶颖粺熁ㄕ▊,經(jīng)搶救無(wú)效身亡。而且連續(xù)數(shù)日有數(shù)十名海口市民因燃放煙花爆竹不同程度被炸傷、燒傷,被送往各大醫(yī)院救治。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),去年春節(jié)期間,全省共發(fā)生火災(zāi)50起,因燃放煙花爆竹引發(fā)共8起,2月9日,樂(lè)東縣抱由鎮(zhèn)樂(lè)安路百貨宿舍大院發(fā)生火災(zāi),原因?yàn)槿挤艧熁ū瘛?/p>
消防部門提醒:燃放時(shí)要先詳細(xì)看懂燃放說(shuō)明書,按照燃放說(shuō)明書燃放;燃放時(shí)一定要選擇室外空曠的環(huán)境,而不得在室內(nèi),更不能對(duì)人、對(duì)物燃放,遠(yuǎn)離加油站、老房子、草垛等危險(xiǎn)區(qū)域;觀賞煙花爆竹的觀眾,必須保持安全距離;點(diǎn)引線時(shí)要注意身體任何部位,必須離開筒口側(cè)身點(diǎn)燃引線,并迅速離開到安全距離;未成年人燃放煙花爆竹的,應(yīng)當(dāng)由監(jiān)護(hù)人或者其他成年人陪同看護(hù);單位和個(gè)人燃放煙花爆竹時(shí),不得向人群、車輛、建筑物拋擲點(diǎn)燃的煙花爆竹,不得在建筑物內(nèi)、屋頂、陽(yáng)臺(tái)燃放或者向外拋擲煙花爆竹,不得妨礙行人、車輛安全通行,不得采用其他危害國(guó)家、集體及他人人身、財(cái)產(chǎn)安全的方式燃放煙花爆竹;煙花爆竹不可倒置;點(diǎn)燃煙花爆竹如發(fā)生瞎火現(xiàn)象,千萬(wàn)不要再點(diǎn)火,更不許伸頭用眼睛靠近觀察。一旦發(fā)生火災(zāi),要立即撥打“119”火警電話,同時(shí)開展自救,力爭(zhēng)在第一時(shí)間內(nèi)救人控火,最大限度減少人員傷亡和火災(zāi)損失。
焚香點(diǎn)燭警惕火患
案例:去年10月17日,?谑胁⿶勰下窎|門市場(chǎng)發(fā)生一起火災(zāi),原因是戶主給神臺(tái)燒香所致。
消防部門提醒:春節(jié)前后,我省各地祭祖和祈禱平安活動(dòng)比較頻繁,由此許多人都會(huì)焚香點(diǎn)燭,稍有不慎,就會(huì)引發(fā)火災(zāi)。特別是在不少農(nóng)村地區(qū),有些老人喜歡在自家點(diǎn)燭供佛、臥床吸煙、亂扔煙蒂也是火災(zāi)發(fā)生的重要原因。加上,由于缺乏必要的消防知識(shí),許多農(nóng)村的百姓不重視或者不知該如何防范火災(zāi);有的遇有火災(zāi),連火警電話都不知道,有的即使知道電話號(hào)碼,擔(dān)心滅火要收費(fèi)而不報(bào)警,造成火勢(shì)蔓延擴(kuò)大,損失慘重。消防部門希望廣大群眾不要在家中燒香祭神、焚燒迷信物品;不得將香燭置于塑料燭臺(tái)內(nèi),要與可燃物保持距離;離家或睡覺(jué)前應(yīng)將香燭熄滅,防止其復(fù)燃;節(jié)日期間應(yīng)關(guān)好門窗并清掃屋頂陽(yáng)臺(tái)上的可燃雜物,避免其被飛進(jìn)來(lái)的煙火引燃;不得用明火在床下或沙發(fā)底下查找物品。
家庭慎防電氣火災(zāi)
案例:去年春節(jié)期間(2月8日),東方市綠寶路一民宅因電氣線路出故障引發(fā)火災(zāi);2月3日,定安縣龍?zhí)伶?zhèn)南勛村委會(huì)洋坡村一民宅的用戶因生活用火不慎發(fā)生火災(zāi)……據(jù)消防部門統(tǒng)計(jì),去年全省共發(fā)生了火災(zāi)710起,其中158起是電氣火災(zāi),這不得不引起人們的關(guān)注。春節(jié)期間,人們舉家團(tuán)圓,煎炒烹炸,熬夜守歲,燈火通明,電視機(jī)、空調(diào)、電熱取暖器等多個(gè)家用電器合用一個(gè)插座,電視機(jī)、電冰箱等長(zhǎng)時(shí)間使用,都易引發(fā)火災(zāi)。
消防部門提醒:家庭中不要一次使用過(guò)多的電器。另外,如果出現(xiàn)燈光閃爍、電視圖像不穩(wěn)、電源插座發(fā)燙、冒火星等現(xiàn)象,要及時(shí)停止使用大功率電器。同時(shí),應(yīng)該經(jīng)常檢查電氣線路,防止老化、短路、漏電等情況發(fā)生,如果長(zhǎng)時(shí)間外出,一定要切斷室內(nèi)所有電源,關(guān)閉燃?xì)忾y門,最好向物業(yè)、社區(qū)或親屬留鑰匙,以便家中有難需要幫助時(shí),消防官兵能夠迅速進(jìn)入。
據(jù)調(diào)查,我省九成居民家庭沒(méi)有配備簡(jiǎn)易滅火器,消防部門建議,每個(gè)家庭至少應(yīng)該配一支滅火器。對(duì)于燃?xì)夤拗,要想盡一切辦法關(guān)閉角閥,并根據(jù)情況用麻袋、布衣物、被褥等浸水覆蓋瓶體,將火撲滅;也可使用二氧化碳、干粉滅火器進(jìn)行撲救,撲滅后要及時(shí)將鋼瓶移至室外。家用電器或線路著火時(shí),要先切斷電源,再用干粉或氣體滅火器滅火,不可直接潑水滅火,以防觸電或電器爆炸傷人。另外,起火時(shí)不要貿(mào)然打開門窗,以免空氣對(duì)流,加速火勢(shì)蔓延。
煙頭雖小,隱患巨大
提醒孩子不要玩火
小孩子都喜歡玩火,玩耍中不小心將周邊物體點(diǎn)燃后,大多都跑開不管,造成更大的損失。消防部門提醒:家長(zhǎng)切莫放松對(duì)孩子的監(jiān)護(hù)管理,盡量不要將孩子獨(dú)自留在家中,孩子使用明火,一定要在大人的.看護(hù)下進(jìn)行,另外,教會(huì)孩子基本的消防常識(shí),讓他們熟記火警電話119。
亂扔煙頭容易釀禍
據(jù)消防部門介紹,燃燒時(shí)香煙中心部位溫度高達(dá)800攝氏度到900攝氏度,因隨手扔煙頭引發(fā)的火情,不在少數(shù)。特別是春節(jié)期間,人們走親訪友是少不了的。家里來(lái)客,端茶倒水遞根煙,這已成為許多市民的習(xí)慣,但如果不小心對(duì)待,也有可能釀成火災(zāi)。
消防部門提醒:煙頭雖小,隱患巨大,為了避免悲劇重演,遏制明火引發(fā)火災(zāi)事故的發(fā)生,人們應(yīng)養(yǎng)成不亂丟煙頭的良好習(xí)慣。當(dāng)人們飲酒過(guò)量時(shí),切莫吸煙,以免不小心引發(fā)火災(zāi)。吸煙時(shí)注意不能坐在或是躺在床上,煙抽完后也不要隨便亂丟,更不可隨意扔在廢紙簍內(nèi)或可燃雜物堆上,一定要放在煙灰缸中,并確保煙頭熄滅。
單位消防細(xì)節(jié)需留意
機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的消防安全工作要做透、做仔細(xì),要做好春節(jié)期間的消防安全應(yīng)急預(yù)案,這樣萬(wàn)一發(fā)生什么事情,值班人員可以依據(jù)預(yù)案在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行最有效的處置;要緊閉門窗,以防煙花爆竹或其他飛火進(jìn)入室內(nèi)引發(fā)火災(zāi);電器線路總閘要關(guān)好。最重要的是,各單位的值班人員不能只躺在值班室里睡覺(jué),而要經(jīng)常到各處進(jìn)行巡查,消除火災(zāi)隱患。
遇火災(zāi)不要貪戀財(cái)物
消防部門還提醒,人們?nèi)绻龅交馂?zāi),在煙霧彌漫的現(xiàn)場(chǎng),應(yīng)用濕毛巾捂住口鼻,并采用低姿勢(shì)沿安全疏散指示標(biāo)志和安全出口爬行撤離,頭部盡量貼近地面。千萬(wàn)不要盲目跟從人流,相互擁擠、亂沖亂撞。同時(shí),不要貪戀財(cái)物。不要為穿衣或取貴重物品浪費(fèi)時(shí)間,更不要再入室內(nèi)拿物品而重返火海。
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