浙江過年的風(fēng)俗（優(yōu)選14篇）
浙江過年的風(fēng)俗1
浙江杭州是我的老家，說起杭州的春節(jié)習(xí)俗，那真是非常多，下面我就告訴大家我們浙江杭州的習(xí)俗吧。
首先“臘月二十四，撣塵掃房子”，按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
還有就是：開門炮。在初一凌晨，家家戶戶第一件事是放“開門炮”，到處是一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，就是所謂"接年"。放“開門炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱"百子炮"；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意思是可解除一年的晦氣和倒霉，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗信打"開門炮"越早越好，象征今年隨便做什么事都會順利，如意發(fā)財，種田人會大豐收。有些地方在打開門炮時，還口中念念有辭，說一些吉慶的話。一般鞭炮都是紅色的'，燃放后滿地通紅�，F(xiàn)在放鞭炮在城鎮(zhèn)已被禁止，但在農(nóng)村和漁島上仍可燃放。
老杭州人過年的娛樂活動大致有鑼鼓、紙鳶、龍燈和花爆。所謂鑼鼓又稱年鑼鼓，在大鑼大鼓之外，加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內(nèi)，基本上是商家有的，另外，年鑼鼓還有為其它娛樂活動提高氣氛的功能。
在大年三十夜，以前杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬，比如豬大腸叫做常常順利；魚圓肉圓稱為團團圓圓；落花生叫長生果……。
這些就是我們浙江杭州過年的習(xí)俗。
浙江過年的風(fēng)俗2
春節(jié)習(xí)俗
在臨海，春節(jié)一般從正月初一到初八止。張家渡民間流傳的“拜歲過上八，清湯嘸得喝”就是這個意思。
大年初一天未亮，炮仗連天響。天亮后，各家插燭焚香燒紙錢，用茶果祭祀天地、家堂祖先。
大年初一的早餐，以前城關(guān)吃湯圓，東鄉(xiāng)都吃糯米紅棗粥，沿海漁鄉(xiāng)則吃“長壽面”，西北鄉(xiāng)山民有的吃豆腐粥。杜橋、上盤等地，初一的早飯男人燒，習(xí)慣吃“菜頭飯”。初四，民間備牲醴、燒紙馬貼新“灶司”，稱“接灶神”。
初一這一天，臨海過去還有許多禁忌：如不準(zhǔn)掃地，不準(zhǔn)將水倒在地上，不準(zhǔn)動刀，不動針線，不勞作，不經(jīng)商，不許罵人，不許討債，不許打架，即使在平時有仇的這一天也要和睦相處。
正月初八俗稱“上八”，過去也是張家渡“開市”之日，各家各戶初八早飯都要煮米飯吃，叫“上八飯”。過了上八，民間新年禮拜活動就算告一段落。但正月活動正式結(jié)束的，還應(yīng)該是過了正月十四，因為人們十四夜“鬧花燈”、“接財神”，財神出街后宣告結(jié)束。
元宵習(xí)俗
臨海人元宵不吃湯圓，要吃羹，而且元宵不在十五過，而在十四過。
據(jù)《臨�？h志》記載，元末農(nóng)民起義領(lǐng)袖方國珍，怕朱元璋在元宵節(jié)前來襲擊，便把元宵提早了一天。
另有說法是方國珍(一說秦鳴雷)母親每逢朔、望都吃素齋，方國珍為了讓母親也能和家人一起享受節(jié)日的口福，就把元宵改在十四過了。
也有說因為方國珍夫人董氏是正月十四生日，所以把元宵提前一夜。還有人說臨海明代狀元秦鳴雷因為十五齋戒食素而提前過元宵。
甚至也有人說是戚繼光在臺州抗倭?xí)r因作戰(zhàn)機密被泄露而將計就計把元宵提前一夜，等等。
傳說歸傳說。沒有人去追根究底、溯流探源，也無從深挖這個“文化底蘊”，一代代傳下來，認(rèn)定就是“正月十四是元宵，家家糟羹蛤蜊調(diào)”。
做羹，臨海人稱之為“攪”羹，非常形象，一大堆原料攪成一鍋羹，一般有芥菜葉、冬筍、豬肉末、油泡、豆腐干、川豆瓣、豆面、香菇、木耳、蟶子及其他小海鮮，煮熟后加入山粉，攪和攪和，調(diào)味出鍋。由于原料豐富，這種羹往往一攪就是一大鍋，夠全家老少吃好幾頓的。
十五晚上會吃素羹，與十四的咸羹相區(qū)別，稱為甜羹。
元宵活動一般在正月十三至十七間，十四夜為高潮。
黃巖正月半風(fēng)俗 正月十四間間亮
舊時，每到正月十四晚上，黃巖城里家家戶戶點上燈火，掛上當(dāng)?shù)靥厣拈倩@燈、橘花燈、鳳凰橘燈。而城外每片橘林都點上紅燭，遠遠看去，整個黃巖萬燈競放。同時橘鄉(xiāng)百姓還耍起舞獅、舞龍、花鼓、旱船等豐富多彩的民間文藝活動。這種風(fēng)俗稱為“間間亮”，據(jù)說起源于明朝，與戚繼光抗倭有關(guān)。
傳說明朝嘉靖年間，有一年的正月十四，民族英雄戚繼光在海邊打垮了一股倭寇，余下的倭寇如喪家之犬向內(nèi)地逃竄。逃到黃巖時，天色已晚，他們有的躲進橘林，有的闖進民房。戚繼光率軍趕到，兵士和百姓一道，點燈燃燒，搜索殘兵。頓時，整個縣城內(nèi)外，每間房屋，每片橘林都燈火輝煌。最終，倭寇被一網(wǎng)打盡。為了紀(jì)念戚家軍的勝利，“間間亮”的風(fēng)俗被流傳下來。
不過，自從家家戶戶有了電燈，這幾年城市里推行亮化工程以后，“間間亮”的效果難以再顯現(xiàn)出來，這種風(fēng)俗也僅僅局限于一些零星的鄉(xiāng)間舞獅、舞龍表演以及規(guī)模稍大的燈會了。
正月十五“放橘燈”
解放以前，每年正月十五晚上，黃巖城外的澄江上都要舉行“放橘燈”的活動。據(jù)《黃巖縣志》記載，這種風(fēng)俗至少有一千年的歷史。
傳說，南宋建炎年間，金人南侵，康王趙構(gòu)從海上逃走，途經(jīng)臺州。那天剛好是正月十五，他晚上登金鏊山觀海，忽然見到椒江（澄江入椒江而出海）上飄來無數(shù)燈火，感到十分奇怪。侍從告訴他，這是澄江上漂來的橘燈。趙構(gòu)來到江邊觀看，并要侍從們跟著湊熱鬧，買了兩船橘子，取出橘肉讓大家吃了，留下橘殼制作橘燈，放在江上漂流。
此后，每到正月十五，黃巖城里的男女老少傾城而出，澄江兩岸坐滿了看“燈”人，臨時擺的小攤聚集，人來人往，非常熱鬧。
仙居花燈
仙居花燈歷史悠久，分布很廣，種類繁多。如橫溪、板橋的板龍燈，高遷上屋村的長旗燈，朱溪、下各的跳跳馬燈，下塘村的鯉魚跳龍門燈、田市鎮(zhèn)水口山村的卷地龍燈，前王村的轎里獅子燈、推蝦燈等等。每逢元宵佳節(jié)，仙居山鄉(xiāng)各地花燈競彩，熱鬧非凡。猶為奇妙的是仙居皤灘“針刺無骨花燈”，被人們譽為“燈海明珠”。
“仙居針刺無骨花燈”，起源于唐朝，又稱“唐燈”或“神燈”。傳說唐開元年間，皤灘村有一秀才，夜行深山迷路，被一仙女以一盞“神燈”引路。此燈造型別致，制作精美，小巧玲瓏，古樸典雅。燈身沒有骨架，全由針刺成各種花紋圖案的紙片粘貼而成。秀才返家后，依樣畫葫蘆進行精工制作。制成后懸掛在自家門口，人見人愛。“神燈”在秀才家落戶后，仙女即變作村姑與秀才結(jié)為夫婦，夜夜陪秀才誦讀詩文。大考之年，秀才喜中狀元。后來人們就把這盞無骨花燈稱作“狀元燈”。隨后，狀元又把這種燈進獻到宮里，從此皇宮就有了“無骨小宮燈”。狀元夫人山姑逐漸把這種“神燈”的制作技術(shù)傳授給皤灘村的村民，從此，這種神燈的制作工藝就長期流傳在仙居民間。
“仙居花燈”曾先后榮獲縣市花燈大展賽一等獎，“浙江省首屆優(yōu)秀藝術(shù)作品展銀獎”、“浙江省特色燈彩大展金獎”、“1996中國民間藝術(shù)作品展金獎”、“1996澳門第四屆國際藝術(shù)博覽會金獎”。浙江電視臺、上海電視臺、中央電視臺眾多媒體對“仙居花燈”都作了詳細的報道。仙居花燈還得到了中外游客的嘖嘖贊嘆，被譽為“中華瑰寶”、“燈海明珠”。仙居縣因此被文化部命名為“中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”。20xx年2月，仙居選送的針刺無骨花燈———“龍鳳燈”入選國家郵政局的《民間燈彩》五枚郵票圖案之一。
天臺詞調(diào)
“天臺詞調(diào)”是天臺一個古老的'劇種，早在清朝嘉慶、道光時期就在全縣各地盛傳，僅城郊一帶就有36個戲班，鄉(xiāng)間則以石嶺、左溪、靈溪、坦頭、榧樹最為流行。“天臺詞調(diào)”曲牌豐富，共三十來個。有快節(jié)奏的像“三五七”，唱起來如行云流水，適于敘事交待；有慢節(jié)奏的像“金鐘慢”、“二樊”，委婉清麗，擅長抒懷陳衷。探其淵源，可以看出它廣泛吸收江西與弋陽腔、東陽的高腔與浙西、南的婺腔和永腔，有南腔風(fēng)格。
詞調(diào)的角色行當(dāng)與古老的昆曲相同，生、旦、凈、末、丑全部由男演員擔(dān)任。小生、小旦以假嗓子念、唱，功力可與京劇相捋。樂器也是管弦絲竹齊全，以適應(yīng)演出宮廷大戲的需要�！疤炫_詞調(diào)”的看家戲有《龍*斗》、《姣姣斬獨角龍》、《伐子都》等，還演一些兒女情長的戲，如《拾鐲玉》。建國以后曾演出過《紅燈記》。
以前天臺縣城有十大戲臺，分別是東門大舞臺、妙山佑圣觀舞臺、也是園、前殿舞臺、東岳宮舞臺、映臺廟舞臺、三井殿舞臺、金庭舞臺、鏡中花舞臺，此起彼落地演出天臺詞調(diào)節(jié)目，深受觀眾歡迎�？上壳斑@一劇種只有榧樹、亭頭等村尚能演出。有的山村則與越劇混合演出，只帶些詞調(diào)味而已。
大年初一五味粥
春節(jié)早餐，各地風(fēng)俗不一。天臺城鄉(xiāng)則是一律吃五味粥。
所謂“五味粥”，就是白米、紅棗、豆腐、番薯、芋艿五種食品合煮的粥。推究起來，原出于佛寺僧侶，新年祈禱“五�！苯蹬R人間，煮此雜羹。天臺素稱“佛地”，士民多信佛教，這種習(xí)俗也就浸染開來，以此祈求風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安，一年到頭，百姓能安居樂業(yè)。不過，關(guān)于五味粥的來歷，天臺還傳誦著這樣一個故事：
元朝末年，朱元璋部將陳祥率領(lǐng)農(nóng)民起義軍自臨海攻打天臺城，在東橫嶺下設(shè)營寨。天臺百姓痛恨元人殘酷野蠻的統(tǒng)治，紛紛響應(yīng)，主動幫助義軍探聽軍情，籌糧運草。元至正廿七年（1367）底，義軍包圍縣城，與城里士民約定于除夕之夜，里應(yīng)外合，聚殲元兵。時值雪夜，城外積雪足有尺把厚。守將烏黑爾烈估計義軍不會攻城，自去衙門飲酒作樂。到了半夜，三聲鞭炮，殺聲四起。義軍除掉守兵，打開城門，經(jīng)過一場激戰(zhàn)，殺死守將，收復(fù)了縣城。
第二天正是春節(jié)，城里老百姓挨家挨戶湊集了米、番薯、芋頭，商店、作坊送來了紅棗、豆腐，煮成了香噴噴、熱騰騰的大米粥，慰勞義軍將士。軍民同吃一鍋粥，五味齊全，人人臉上綻開了笑容。大家高興地說：“吃了五味粥，就會招來‘五福’。”
從此，天臺人民每逢春節(jié)早晨，不論貧富家家飽餐一頓美味芳香的“五味粥”。
正月十四“糊辣沸”
將正月十四這一夜定為元宵節(jié)不是天*獨有，在臺州其他地方也是如此，但家家戶戶、老老少少吃“糊辣沸”鬧元宵的習(xí)俗，卻是天臺的一大特色。
說到吃“糊辣沸”，這里還有一個故事。相傳南宋景德年間，有一年的正月十四夜，華燈齊放，士民興致勃勃地逛街觀燈。這時，一位從金兵鐵蹄下逃難到江南的老藝人，帶著孫女到天臺城賣唱糊口。由于長期奔波，勞累過度，昏倒在街道場坦上。附近一位陳老大爺見狀，立即舀了兩碗“糊辣沸”送去。他倆吃后，精神一振，眼前一片明亮，連連說道：“亮眼糊！亮眼糊！”從此，天臺有了正月十四吃“糊辣沸”的習(xí)俗。
那“糊辣沸”又是怎樣一種食品呢？
這是一種用米粉或“山粉”調(diào)成的咸羹，菜肴全部切成小方塊，主料選用精肉、冬筍、荸薺、香干、油泡、花生米、川豆、菠菜，也有加上豬耳朵、黑木耳、烘鲞的，再調(diào)配上一點辣椒粉，燒煮得熱氣騰騰，既能開胃和中，又富有營養(yǎng)，怪不得祖孫倆吃了，人醒志清了�，F(xiàn)在“糊辣沸”也有做成甜的。家庭主婦在“山粉”或“番薯粉”中，調(diào)配進桂圓肉、紅棗、蘋果片、蓮子，吃起來另有一番滋味。
溫嶺箬山大奏鼓
據(jù)《中國民間舞蹈集成大全》記載，溫嶺箬山大奏鼓是我國唯一一個漁村傳統(tǒng)舞蹈，多次在中央電視臺播放。
大奏鼓演奏由10來個男性漁民組成，但人數(shù)并不限定，可以七八人，也可以十幾二十余人。男扮女裝，臉上涂白圈紅，上身穿桔黃色的斜襟短襖，下穿深藍色的大口褲，衣襟的邊角上繡著桔紅色的魚紋圖案花邊，頭戴橄欖形的黑色羊角帽，耳朵上掛著“黃金”大耳環(huán)，套上手鐲腳鐲，全部光著粗大的腳板，走起路來忸忸怩怩，活像戲劇中的媒婆那樣滑稽幽默。兩個扛著大鼓，一個奏大鼓的兼指揮，一個敲木魚，兩個敲小鑼，一個敲大鈸，一個敲小鈸，兩個敲鈦鑼（也是一個一小），他們自由地跳、自由地舞，叉開兩腿，搖曳著身子，兩只大手有力地揮動著鼓槌，左縱右跳，隨著大鼓的節(jié)奏，不斷變換隊形，邊敲邊舞，伴以鑼鼓嗩吶，熱烈粗獷，幽默詼諧。既奔放又含蓄，是靈魂的吶喊，又是生命的細語；既體現(xiàn)了大海的多重性格，又展示了漁民內(nèi)在的情感沖動及征服大海本質(zhì)力量的自信。
如今大奏鼓早已不再是箬山的“專利”，已成為石塘大奏鼓、溫嶺大奏鼓了。在箬山，二三十歲的青年漁民是這一活動的活躍份子，還有很多十二三歲的小學(xué)生跟著七八十歲的老漁民學(xué)大奏鼓。最近，一支女子大奏鼓隊在箬山這塊具有豐厚海洋文化底蘊的熱土上應(yīng)運而生。大奏鼓這一健康的群眾文藝活動，不僅活躍了海濱漁村的文化生活，還挺進了城市舞臺。
扛臺閣
扛臺閣是溫嶺漁區(qū)元宵文藝活動中的重要內(nèi)容，它與元宵節(jié)的“抓財神”、“抓打生”、“拜茅坑姑娘”等活動不一樣，這些活動僅在正月十五進行，而扛臺閣這一活動可以延至正月二十幾甚至是二月初。 臺閣是將一張方桌、一張長桌拼在一起，反過來桌腳朝天，用各種彩紙、彩布、彩花扎成彩架，成為一個漂亮的小戲臺，上面掛著雪亮的汽燈和相應(yīng)的戲劇場景，里面有幾個五六歲、七八歲長相俊俏的小孩子，化妝成諸如《樓臺會》、《霸王別姬》、《三打白骨精》、《哪吒鬧�！返葢騽≡煨�，由十幾個年輕力壯、熱心群眾性文娛活動的漁民抬著，緊跟著鑼鼓和火，隨著浩浩蕩蕩的游行隊伍走街串巷，遍游各村。游行隊伍未進村，鑼鼓聲和人們的喧鬧聲早已吸引了全村的男女老幼，大街小巷人山人海。熱情好客的漁區(qū)人民，還會以觀賞臺閣的名義，邀請一些遠地村莊的親屬來家做客。
三門
三門人過元宵節(jié)，與臺州其他一些地方一樣，是正月十四，而不是正月十五。
三門人過元宵，一般是中午吃“麥焦”，晚上吃糟羹。三門糟羹非常有名。其做法是青菜、蘿卜、筍、粉絲、豆腐干、臘肉、牡蠣等全部切碎，再放進早米粉一起燒，燒成糊狀，其滋味多種多樣，故而非常好吃。
元宵節(jié)，三門人幾乎家家都燒糟羹，且要比比誰家燒的滋味好吃。最有意思的是，元宵節(jié)晚上，三門人吃糟羹是全免費的，什么人都可以到另一個家庭去吃一碗鮮美的糟羹，且主人都以來自己家吃糟羹人多為自豪。這種風(fēng)俗由來以久，有著古代“天下有飯共吃”大同社會的含義。如果按照現(xiàn)代的話來說，元宵節(jié)是和諧社會的重要體現(xiàn)。
元宵節(jié)晚上，上一年結(jié)婚的新娘子，還得燒幾鍋甜糟羹，民間稱之為“新娘糟羹”，以表示日子過得甜甜美美�！澳镌愀北仨氂尚孪眿D親手做，然后放鞭炮請全村的人來吃，如果味道好，大家吃得高興了，那么這位新媳婦就基本確立了在這個村的地位了。如果做得不好，大家背后就會絮絮叨叨。
除了吃，元宵節(jié)晚上就是玩。三門民間過元宵活動非常多，最有代表意義的就是亭旁鎮(zhèn)楊家板龍。這可是世界上最長的板龍，創(chuàng)造過吉尼斯世界紀(jì)錄。
1982年，楊家舞過一次板龍，共138段，全長250米，四五百人的迎龍隊伍步行20公里，在三門縣城海游鎮(zhèn)表演，沿途各村群眾，夾道歡迎，轟動全城。后來，楊家板龍逐年增長，目前整條龍長達450米左右，現(xiàn)已被上海吉尼斯總部授予“大世界吉尼斯之最”。
每逢元宵佳節(jié)，三聲炮響，迎龍隊伍出發(fā)，火燎照明，鼓樂喧天，板龍率領(lǐng)五獸、鼓亭、臺閣、演奏隊，獅子先行，白象開路，接著是旌旗、龍筅前導(dǎo)，氣勢磅礴，雄偉壯麗。 楊家板龍曾在1999年的臺州民間藝術(shù)大薈萃上驚乍全場，獲得惟一的一個特別大獎。
元宵過后，三門人的年也就基本過完了。接下來的，就是各奔前程，大家干各自的活去了。
浙江過年的風(fēng)俗3
春節(jié)就是我國一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也就是全年最重要的一個節(jié)日，因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。因為相傳年獸怕紅色，怕火光和怕響聲，所以人們便有貼春聯(lián)、放鞭炮、敲鑼打鼓等習(xí)俗。不同時期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同。
在浙江的春節(jié)中，活動豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。在農(nóng)歷臘月二十三日，傳說這日就是“灶王爺上天”之日，因此家家要祭灶神。人們認(rèn)為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句，便會給家里帶來幸福，可保佑來年一家平安。因此，每年臘月二十三，家家戶戶都要祭祀灶神，請求他上天后多說好話、吉利話。民間傳說，灶王爺上天專門告人間善惡，一旦那家被告有惡行，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。
農(nóng)歷臘月二十四掃塵就就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，就是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾。其用意就是要把一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
除夕就是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。過了十二點就就是大了一歲。壓歲錢就是由長輩發(fā)給晚輩的，有的家里就是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發(fā)給晚輩，并勉勵兒孫在在新的一年里學(xué)習(xí)長進，好好做人。有的`人家就是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下
這就就是浙江的春節(jié)習(xí)俗。
浙江過年的風(fēng)俗4
開門炮：初一凌晨，家家戶戶第一件事是爭先恐后打“開門炮”，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂“接年”。打“開門炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱“百子炮”；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意謂可解除一年的疫癘災(zāi)晦，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗信打“開門炮”越早越好，象征今年隨便做什么事都會順利，如意發(fā)財，種田人會五谷豐登。有些地方在打開門炮時，還口中念念有辭：“開大門，放大炮；財亦到，喜亦到�！币话惚夼诘耐馄ず屠锲ぞ簧t，燃放后紙花滿地，燦中云錦，形成了滿堂瑞色，喜氣洋洋�，F(xiàn)在放鞭炮在城鎮(zhèn)已被禁止，但在農(nóng)村和漁島上仍可燃放。
拜六神：打過開門炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供于香案。中堂懸掛祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神（灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神）。民間認(rèn)為這六位神祗，是每家的保護神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家業(yè)興旺。
接三神：拜過六神后，又在中庭擺起小方桌，盛米一碗，蓋以紅紙，周圍粘固，端放桌上，燒香點燭，虔誠膜拜，叫做“接三神”（即道教的玉清、上清、太清），祭后移到室內(nèi)，直到正月初四，才送神撤座。
拜祖：舊時正月初一中午，在洞頭縣，各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品，擺好酒盅、筷子，在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅，然后點起紅燭，并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完，此時開始燒“金紙”（一種貼著金箔，折成元寶狀的紙錢，俗信經(jīng)過念經(jīng)才有效），放鞭炮。最后撤饌，撤饌前要先移動供桌前的`椅子。拜祖時，供桌上的禮品不準(zhǔn)動；凡祭拜過的供品，除糕點果品外，均要重新煮過或經(jīng)蒸氣熱過才能吃。否則，都認(rèn)為是對神靈、祖宗的不敬。
行香：正月初一清早，舊有“行香”之俗。全城文武官員，冠帶乘輿，全副執(zhí)事，鳴鑼開道，到各廟宇行香，威儀甚盛，每家老年人和當(dāng)家人天未亮，便已沐浴更衣，競先趕到社廟或附近寺院里開殿門和燒頭香，點香燈，有的甚至索性除夕不睡，在廟宇守等。亥時一過，趕緊燒香，表示虔誠。俗信第一個人趕到點上香最為吉利，故有爭先點第一雙蠟燭習(xí)俗。俗語說：“誰人最早開殿門，今年一定賺大銀�！崩夏耆说礁鲝R宇拜殿神，主要祈禱保佑新年吉利，全家平安。但由于階層、行業(yè)、性別、年齡等不同，來拜神者絡(luò)繹不絕，有求做生意發(fā)財?shù)�，有求農(nóng)業(yè)豐收的，有求子續(xù)嗣，等等。較大的廟宇如東甌王廟，拜神者要給廟祝紅包，如祈禱靈驗，每年初一有錢者，要用重達百余斤的大蠟燭還愿。
浙江過年的風(fēng)俗5
春節(jié)是我國一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日，因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。因為相傳年獸怕紅色，怕火光和怕響聲，所以人們便有貼春聯(lián)、放鞭炮、敲鑼打鼓等習(xí)俗。不同時期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同。
在浙江的春節(jié)中，活動豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。在農(nóng)歷臘月二十三日，傳說這日是“灶王爺上天”之日，因此家家要祭灶神。人們認(rèn)為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句，便會給家里帶來幸福，可保佑來年一家平安。因此，每年臘月二十三，家家戶戶都要祭祀灶神，請求他上天后多說好話、吉利話。民間傳說，灶王爺上天專門告人間善惡，一旦那家被告有惡行，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。
農(nóng)歷臘月二十四掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾。其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。過了十二點就是大了一歲。壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發(fā)給晚輩，并勉勵兒孫在在新的一年里學(xué)習(xí)長進，好好做人。有的`人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下，這就是浙江的春節(jié)習(xí)俗。
浙江過年的風(fēng)俗6
浙江杭州是我的老家，說起杭州的春節(jié)習(xí)俗，那真是很多，下面我就告訴大家我們浙江杭州的習(xí)俗吧。首先“臘月二十四，撣塵掃房子”，按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
還有就是：開門炮。在初一凌晨，家家戶戶第一件事是放“開門炮”，到處是一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，就是所謂"接年"。放“開門炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱"百子炮"；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意思是可解除一年的晦氣和倒霉，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗信打"開門炮"越早越好，象征今年隨便做什么事都會順利，如意發(fā)財，種田人會大豐收。有些地方在打開門炮的時候，還口中念念有辭，說一些吉慶的.話。一般鞭炮都是紅色的，燃放后滿地通紅。現(xiàn)在放鞭炮在城鎮(zhèn)已被禁止，然而在農(nóng)村和漁島上仍可燃放。
老杭州人過年的娛樂活動大致有鑼鼓、紙鳶、龍燈和花爆。所謂鑼鼓又稱年鑼鼓，在大鑼大鼓之外，加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內(nèi)，基本上是商家有的，另外，年鑼鼓還有為其它娛樂活動提高氣氛的功能。
在大年三十夜，以前杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬，例如豬大腸叫做常常順利；魚圓肉圓稱為團團圓圓；落花生叫長生果。這些就是我們浙江杭州過年的習(xí)俗。
浙江過年的風(fēng)俗7
門炮
大年初一凌晨，家家戶戶第一件事是爭先恐后打“開門炮”，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂“接年”。打“開門炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱“百子炮”；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意謂可解除一年的疫癘災(zāi)晦，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗信打“開門炮”越早越好，象征今年隨便做什么事都會順利，如意發(fā)財，種田人會五谷豐登。有些地方在打開門炮時，還口中念念有辭：“開大門，放大炮；財亦到，喜亦到�！币话惚夼诘耐馄ず屠锲ぞ簧t，燃放后紙花滿地，燦中云錦，形成了滿堂瑞色，喜氣洋洋�，F(xiàn)在放鞭炮在城鎮(zhèn)已被禁止，但在農(nóng)村和漁島上仍可燃放。
拜六神
打過開門炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供于香案。中堂懸掛祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神（灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神）。民間認(rèn)為這六位神祗，是每家的保護神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家業(yè)興旺。
接三神
拜過六神后，在中庭擺起小方桌，盛米一碗，蓋以紅紙，周圍粘固，端放桌上，燒香點燭，虔誠膜拜，叫做“接三神”（即道教的玉清、上清、太清），祭后移到室內(nèi)，直到正月初四，才送神撤座。
拜祖
正月初一中午，各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品，擺好酒盅、筷子，在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅，然后點起紅燭，并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完，此時開始燒“金紙”（一種貼著金箔，折成元寶狀的紙錢，俗信經(jīng)過念經(jīng)才有效），放鞭炮。最后撤饌，撤饌前要先移動供桌前的椅子。拜祖時，供桌上的禮品不準(zhǔn)動；凡祭拜過的供品，除糕點果品外，均要重新煮過或經(jīng)蒸氣熱過才能吃。否則，都認(rèn)為是對神靈、祖宗的不敬。
行香
正月初一早上，舊有“行香”之俗。全城文武官員，冠帶乘輿，全副執(zhí)事，鳴鑼開道，到各廟宇行香，威儀甚盛，每家老年人和當(dāng)家人天未亮，便已沐浴更衣，競先趕到社廟或附近寺院里開殿門和燒頭香，點香燈，有的.甚至索性除夕不睡，在廟宇守等。亥時一過，趕緊燒香，表示虔誠。俗信第一個人趕到點上香最為吉利，故有爭先點第一雙蠟燭習(xí)俗。俗語說：“誰人最早開殿門，今年一定賺大銀�！崩夏耆说礁鲝R宇拜殿神，主要祈禱保佑新年吉利，全家平安。但由于階層、行業(yè)、性別、年齡等不同，來拜神者絡(luò)繹不絕，有求做生意發(fā)財?shù)�，有求農(nóng)業(yè)豐收的，有求子續(xù)嗣，等等。較大的廟宇如東甌王廟，拜神者要給廟祝紅包，如祈禱靈驗，每年初一有錢者，要用重達百余斤的大蠟燭還愿。
浙江過年的風(fēng)俗8
開門炮：初一凌晨，家家戶戶第一件事就是爭先恐后打"開門炮"，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂"接年"。打"開門炮"也有慣例，一般就是先放小鞭炮一串，稱"百子炮"；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意謂可解除一年的疫癘災(zāi)晦，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗信打"開門炮"越早越好，象征今年隨便做什么事都會順利，如意發(fā)財，種田人會五谷豐登。有些地方在打開門炮時，還口中念念有辭："開大門，放大炮；財亦到，喜亦到。"一般鞭炮的外皮和里皮均一色通紅，燃放后紙花滿地，燦中云錦，形成了滿堂瑞色，喜氣洋洋�，F(xiàn)在放鞭炮在城鎮(zhèn)已被禁止，但在農(nóng)村和漁島上仍可燃放。
拜六神：打過開門炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供于香案。中堂懸掛祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神（灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神）。民間認(rèn)為這六位神祗，就是每家的保護神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家業(yè)興旺。
接三神：拜過六神后，又在中庭擺起小方桌，盛米一碗，蓋以紅紙，周圍粘固，端放桌上，燒香點燭，虔誠膜拜，叫做"接三神"（即道教的玉清、上清、太清），祭后移到室內(nèi)，直到正月初四，才送神撤座。
拜祖：舊時正月初一中午，在洞頭縣，各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品，擺好酒盅、筷子，在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅，然后點起紅燭，并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完，此時開始燒"金紙"（一種貼著金箔，折成元寶狀的紙錢，俗信經(jīng)過念經(jīng)才有效），放鞭炮。最后撤饌，撤饌前要先移動供桌前的椅子。拜祖時，供桌上的禮品不準(zhǔn)動；凡祭拜過的供品，除糕點果品外，均要重新煮過或經(jīng)蒸氣熱過才能吃。否則，都認(rèn)為就是對神靈、祖宗的不敬。
行香：正月初一清早，舊有"行香"之俗。全城文武官員，冠帶乘輿，全副執(zhí)事，鳴鑼開道，到各廟宇行香，威儀甚盛，每家老年人和當(dāng)家人天未亮，便已沐浴更衣，競先趕到社廟或附近寺院里開殿門和燒頭香，點香燈，有的甚至索性除夕不睡，在廟宇守等。亥時一過，趕緊燒香，表示虔誠。俗信第一個人趕到點上香最為吉利，故有爭先點第一雙蠟燭習(xí)俗。俗語說："誰人最早開殿門，今年一定賺大銀。"老年人到各廟宇拜殿神，主要祈禱保佑新年吉利，全家平安。但由于階層、行業(yè)、性別、年齡等不同，來拜神者絡(luò)繹不絕，有求做生意發(fā)財?shù)模星筠r(nóng)業(yè)豐收的，有求子續(xù)嗣，等等。較大的廟宇如東甌王廟，拜神者要給廟祝紅包，如祈禱靈驗，每年初一有錢者，要用重達百余斤的大蠟燭還愿。
開正：舊時在洞頭島，每戶人家三十夜守歲到寅卯時左右，都要舉行"開正"儀式。由家中尊長或家庭中生產(chǎn)生活的掌管人主持。主持者要"凈身"（即除夕夜要戒色）并全身沐浴，"開正"前不得接觸污穢之物。案桌擺大門口或天井里，桌腳上要墊兩條長凳使案桌高地升高。供品有三牲、魚肉、水果、糕點、素面等，兩旁有一對尺長的大紅燭，俗稱"通宵"。"開正"時，主持者點燃"通宵"，焚香三柱后，全家跪地，合掌問天，進行虔誠禱告，祈求上天賜福，保佑全家在新的一年里平安、發(fā)財、萬事如意。祈禱畢，全家肅立，默待一會兒，再燒"金紙"鳴放鞭炮。最后撤饌。８０年代以來，已把"開正"時間提前到午夜零時，伴著中央電視臺敲響的新年鐘聲進行。儀式也簡便多了，有的只就是鳴鞭炮，放焰火。但鳴放的鞭炮多了，尤其就是"百子炮"，甚至幾千響串在一起，聲音響，時間長，熱鬧異常。
拜茶：正月初一早上，在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習(xí)俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶"，取其吉利之意：紅棗--日子越過越紅火，桂圓--合家團圓、平安順利，年糕--步步登高。"拜茶"分兩部分：一就是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前；二就是拜灶神，都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐就是喝湯的，所以，在以后的日子里，或出門在外，或在家干活兒，若遇雨受阻，人們便會以"正月初一喝湯的"這話自嘲。喝過茶后，還要再燒線面吃，俗謂"長壽面"，既就是圖吉利，祝愿全家老小長命百歲，又因喝茶不夠飽，作為添食，可收一舉兩得之效。
早點：正月初一早餐，溫州人喜歡吃松糕（一種炊蒸而成的甜年糕）。吃時，把松糕切成薄片，再將醬油肉中的肥肉也切成薄片，嵌在兩片松糕之間，吃起來甜中帶咸，別有風(fēng)味。也有吃湯圓，或者煮一碗粉絲，上面放一個煮熟的蛋。這些食物均含"年年高"、"團圓"的象征意義。有的人家以過年飯雜煮，兼吃搗糕和松糕。在平陽，吃年糕和湯圓，有的先喝紅糖湯，后加面和雞蛋；在泰順，主婦沏糖茶，蒸糖糕，端出菜頭（鹽漬蘿卜）給合家"嘴頭甜，彩頭好"。惟樂清雁蕩一帶，則吃粽子。除夕夜，每家要煮一鍋米粽，等歲首之日早起，全家食用。據(jù)說，吃粽子有兩義，一就是因為粽和"宗"同音，取懷念祖宗之意；二就是因為粽又和"中"字同音，取功名得中之意。在樂清，一般人家用紅棗、柿餅、湯圓。在樂清白石鎮(zhèn)，初一晚餐吃湯包、糊邋羹、狀元糕。入睡時，床前擺鞋，求天宮賜福。在市區(qū)春節(jié)期間，客來有獻元寶茶的習(xí)俗，即在茶中放兩枚鮮橄欖，不僅茶味清香，旦見在黃綠色茶湯中漂浮著橄欖，形如元寶，俗稱"元寶茶"，含新年吉祥、發(fā)財?shù)牟暑^。點心有用圓眼肉或蓮子、紅棗，也有肉丸、雞蛋加粉絲的。
拜年：初一晨起，先在家內(nèi)，晚輩按序向長輩叩拜行禮，稱"拜年"。從初二起，鄰里和親友之間，往來拜節(jié)。如相遇于途，長揖道賀（今點頭握手問好），也有彼此合掌胸口稱"拜年"。到各家登門互賀新喜，亦叫"拜年"、"拜歲"。先就是下輩出門到長輩家拜年，然后平輩回拜，則稱"回年"。新婚夫婦初到岳家拜年，稱"拜頭年"，后輩到喪事人家拜年稱"拜新年"。
按舊習(xí)，溫州人正月初一不走親戚。拜年時間一般就是初二到初十或延至十五。在蒼南，叫"探正月"，到一般親戚家里去，都要帶禮品。５０年代以前，農(nóng)產(chǎn)品比較簡單，大多就是桂圓、荔枝、紅棗、元棗、紅糖、柿餅等，用特種草紙包上，上面封有紅紙（有的印有祝賀新年的花邊字樣），故稱"紙蓬包"，又名"高包"、"紅包"。每包裝禮品半斤左右，需要送多少包，則根據(jù)所走的親戚情況所定。舊時南貨店，每逢春節(jié)，買紅包的人特多。從十二月二十起，每晚９時后，店員們就忙著包紅包到深夜，每人還能吃上一碗芥菜炒年糕當(dāng)夜餐。生意好的話，要包到元宵節(jié)之后。有的店在一個紅包內(nèi)只裝二十多個紅棗。說來可笑，經(jīng)過東家送西家，西家再送南家……，最后，包破了，包中紅棗被孩子們挖個洞摸著吃了，有時只剩一個，還在送來送去。
在永嘉楠溪江中下游一帶，在剛結(jié)婚的第一個春節(jié)，女婿到岳父母家拜年，要做米餅，俗叫"送上門餅"。用白米磨粉炊熟，放在石臼里搗膩，揉成米塊，然后放在木雕成的模具內(nèi)，印成一個個圓而扁的米餅，正面有圖案，如雙仙和合、劉海獻錢、狀元象等人物。數(shù)量要做一擔(dān)，約５０雙到１００雙。除此以外，還要有豬肉、松糕、長壽面（索面）等。
在文成，拜年叫"貌年"。舊時，如帶來滿周歲的`小孩去"貌"外婆外公，一般擇三、六、九之日，謂之"三六九無忌"。出門時，在小孩眉心及鼻尖上畫上朱紅或黑墨，意避"小鬼"沖犯。正月初四，民間大都不出行，不干活，因與"死"諧音，說閩南話的人，對正月初九有忌。因"九"與"狗"諧音。
在樂清，初一不出本地探親訪友。白溪等地連初二也列為禁忌的日子，如有入鄉(xiāng)不問俗者貿(mào)然登門，必將受到當(dāng)面指責(zé)。初三起，未望"年夜"的挑著金盒去望岳父母、舅父母、干父母，兼行拜年，俗稱"望正月"。禮物以松糕或搗糕為主，其次為魚、肉和荔枝、魁圓等的紅封元寶紙包，習(xí)俗規(guī)定老親四樣，新親六樣。上述被望的（包括望年夜的）長輩親戚，一般都在燈期開始前回拜，倘婿、甥、干兒的祖父母、父母已作古，則可遣兒子前去。凡正月第一次探親訪友，不論輩分高低，都要攜帶紅封紙包兩個；被探望者必須泡茶、煮點心，或設(shè)宴款待，否則，習(xí)俗都認(rèn)為就是失禮。在平陽，外甥第一次回外婆家拜年，外婆家有送小牛犢的。
在洞頭，同樣就是女兒回娘家，則要提"紅桶"給父母親，以示孝敬。所謂"紅桶"，就是指雕花或紅漆的小木桶，里面裝著熟食，還有用大魚大肉為佐料制成的面食或糯米飯，一般在２．５－５公斤左右。俗語云："生兒魂幡竿，生女紅桶寶"。意思就是說，生下兒子，死后有人披麻戴孝，送喪時舉魂幡；生下女兒，正月有"紅桶"孝敬。７０年代以后，提紅桶的習(xí)俗基本消失，"紙蓬包"也絕跡了，取而代之的送酒、肉和罐頭等食品。
春節(jié)期間，對來拜年的親友，主家大多要留飲擺酒款待，俗稱"叫新年酒"，即春宴，也有專門設(shè)酒宴邀請親友歡飲的。一般酒菜都比較豐盛。如果親友帶著１６歲（虛齡）以下的兒女來，那么，就要給這些孩子壓歲錢，稱為"壓肚兜"。親友離去時，都要有回禮，一般就是糖果、糕點、荸薺等。舊俗，若拜年不去，就是斷親的表示，所以有些老親（上代親戚）下輩要輪流去拜年，四季八節(jié)沒有往來的老親，惟春節(jié)時一定要去拜拜年。
廳房布置：元旦日，有錢人家在中堂上，高掛赤金壽屏（家有長壽老人才可）或大幅書畫，屏前有長條桌，左端萬年青，綴以紅花，右端置一個精細雕刻的插屏，中間或擺時鐘，或擺大元寶。左右有一對大錫臺（有的重百余斤，高與人齊），插上大蠟燭。長條桌前排列兩張方桌，兩邊除同樣陳列大錫臺、大蠟燭外，還有一對明角燈（俗稱"堂燈"），兩桌中間又有個大元寶（用一斗糯米和紅糖制成），插銀花，纏彩紅，上放幾個橫柑，象征財源進門。另外則陳列若干江西窯的花盆，上植各種花卉，如梅花、丁香、水仙、佛指甲之類，在花盆上貼著寫有"吉利"兩字的紅紙條，在長條桌和方桌前面，掛著刺繡的大紅緞桌圍，左右兩角配置雕刻精細的金漆欄干，中堂兩旁掛滿書畫。兩邊排列大坐椅和茶幾，披上大紅緞繡的椅披，幾上放置幾碟茶點。如客來，分賓主就坐，除供茶點外，有以漆繪木盤托江西茶盞進茶或蓮子、桂圓等點心，也有湯圓、紅棗。這日，連房間里的床帷、床額、被褥之類，都洗滌換新，連梳妝臺及鏡子，都披上綢緞繡花的鏡蓋，所有的梁上、檐上了階沿上面，都掛起美麗的宮燈，只有前梁上掛著兩對紅紗燈，以示隆重。
新春開筆：讀書人用大紅紙，書寫吉利辭名，或"一年四季，讀書大吉"這類，這叫"新春開筆"，也有寫比較長的，如"新春開筆，大吉大利。一年四季，萬事如意。生意興隆，財源廣進。六畜興旺，五谷豐登。家門清吉，人口康寧。風(fēng)調(diào)雨順，國泰民安。"寫好后，貼在板壁上。會賦詩的人，則觸景生情，做幾首新自勉的詩。
擺元寶：每戶人家用紅糖和糯米、秈米制成大小元寶，取招財進寶之意，凡就是家中用于貯藏物件的地方，如谷倉、米缸、書櫥、箱籠、衣柜、抽屜、壇罐等等，都放上一個小元寶。
穿新衣：初一日，人們都要穿新衣，也含送舊迎新之意。舊時，富紳、富戶呢毛綢緞穿戴一新；貧戶所穿即使就是粗布舊衣，也都整齊清潔，異于平日，以應(yīng)新春吉日。兒童穿大紅色衣服，年輕婦女當(dāng)然滿身紅艷，連老婦也系著大紅裙，因為民間以紅色象征吉祥。小兒平時禁忌穿鮮艷衣服，今天卻就是例外，有在紅衣外罩網(wǎng)衣，佩戴虎爪，有的人家還在小兒的腰帶上，掛上小刀劍、貝殼、木刻或銅刻的八卦，就是"抵御邪惡"的意思�，F(xiàn)在人們在穿著上已起了很大變化，顏色、樣式、質(zhì)料更為鮮艷多彩，并向高水平發(fā)展。但穿新衣迎新年這一點就是不變的。
出行：正月初一出門，要選方向。先在灶神前燒香，然后拿一空鍋，中放一勺，用力旋轉(zhuǎn)，根據(jù)最后停下的柄首所指方向，由一人持剪前去，然后聽見和記住遇見第一人所講之話，以剪裁之（虛擬動作），意即取其一半，歸來占卜，這叫"香卜"，俗叫"卜剪聽"。
喜口彩：每逢過年，溫州一帶民間喜討口彩，只準(zhǔn)講吉利話，忌講不吉利話。"親戚酬酢，吉語生馨，即歲時送禮亦必加太平錢、萬年青柏等事，否則指為一祥。"
浙江過年的風(fēng)俗9
春節(jié)是中國人最古老、最喜慶、最溫暖也最令人向往的一個傳統(tǒng)節(jié)日。臺州雖然地域不大，各地春節(jié)習(xí)俗可不少：俗話說，三里不同風(fēng)，十里不同俗。
椒江
農(nóng)歷正月初一日，家家戶戶貼春聯(lián)，門口設(shè)香案置糕果，具香燭供神，以祈一歲平安。忌掃地、汲水、乞火并動針剪刀斧。男女老幼，均穿新衫新履，成群結(jié)隊去神廟景區(qū)燒香、游覽，燃放爆竹。早晨，均以粽子、湯圓或年糕為食，糕取步步登高、湯圓取團圓之意。廠家停工休息，商店停止?fàn)I業(yè)，僅少數(shù)服務(wù)性行業(yè)例外。人們相見拱手互道恭喜、發(fā)財、新年快樂等吉利語。郊區(qū)農(nóng)民成群結(jié)隊進城游覽活動或探親訪友。幼輩男女，對長輩行拜年之禮。解放以來，各文藝體育組織于節(jié)日之際舉辦各種比賽活動，以豐富群眾節(jié)日文化生活。
路橋
“臘月二十四，撣塵掃房子”。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。春節(jié)拜年時，長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟：因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。
臨海
春節(jié)一般從正月初一到初八止。張家渡民間流傳的“拜歲過上八，清湯嘸得喝”就是這個意思。大年初一天未亮，炮仗連天響。天亮后，各家插燭焚香燒紙錢，用茶果祭祀天地、家堂祖先。大年初一的早餐，以前城關(guān)吃湯圓，東鄉(xiāng)都吃糯米紅棗粥，沿海漁鄉(xiāng)則吃“長壽面”，西北鄉(xiāng)山民有的吃豆腐粥。杜橋、上盤等地，初一的早飯男人燒，習(xí)慣吃“菜頭飯”。初四，民間備牲醴、燒紙馬貼新“灶司”，稱“接灶神”。正月活動正式結(jié)束的，還應(yīng)該是過了正月十四：因為人們十四夜“鬧花燈”、“接財神”，財神出街后宣告結(jié)束。
溫嶺
立春節(jié)氣到來之前，溫嶺各家各戶都要舉行謝年活動。祭祀用的供品有：黃豆、筍干、米面、腥氣魚。除此之外，還要豬頭一個、雄雞一只，也可以用年糕做成的三牲替代。在中堂放一張桌子，將供品置于桌上，點上香燭，主人叩拜。謝年畢，燃放鞭炮，故有“謝年打炮仗，雄雞頭故世相”之說。大年三十這一天，人們上街置辦年貨，將新年中要用的菜洗凈、切好，下午打掃庭院，貼春聯(lián)，在灶上貼灶司神。晚餐做麥餅或吃年糕。吃好飯，炒花生、炒豆，然后分給孩子們。晚上，放鞭炮、關(guān)上門，這叫關(guān)門炮。此后不得外出，一家人坐在一起，聊些家常事，一直到深夜，這叫守歲。正月初一凌晨，家家戶戶開門放鞭炮，這叫開門炮，意味開門大吉。接著在桌上擺放糕點水果、點上香燭，叫拜天地，祈求上蒼保佑，全家吉祥安康。從初一到初三，在吃方面十分講究，特別是初一這一天的三餐，吃的年糕、炊飯、湯圓，表示高興、蒸蒸日上、團圓之意。這一天不能動刀，不能將生活用水倒在地上。正月初二忌串門。上一年死了人的家里要擺座頭。親戚朋友在這天早上要到死者家中憑吊，叫趕座。每年的大年初二，溫嶺好些地方的傳統(tǒng)風(fēng)俗是“走助日”，也就是說，親朋好友要在這一天前往年內(nèi)有過白事的人家祭拜一番（大年初三以后的許多天則是傳統(tǒng)的'“拜歲”日）。所以，一般情況下，大年初二這天是忌諱串門的，尤其被串門的那家尚有年事已高的老人�！按笞喙摹�、扛臺閣是溫嶺漁區(qū)元宵文藝活動中的重要內(nèi)容，可以延至正月二十幾甚至是二月初。
浙江過年的風(fēng)俗10
一、日程（時間均為農(nóng)歷）
12月份的某一天會先做年糕。
12月下旬：（1）開始一次大掃除，以迎接新年。
�。�2）選擇一個好日子舉行“謝年”，表示對過去的一年順利的感謝。
�。�3）27日前后送財神。
12月30日：（1）中午的飯要做的多一點，吃后能夠留到明年，表示年年有余。
（2）傍晚進行掛燈籠，貼對聯(lián)。
�。�3）當(dāng)然還有年夜飯了。
�。�4）晚上不是象北方包水餃，而是包粽子。可以吃好多天。
�。�5）晚上關(guān)門前要放鞭炮，是謂“關(guān)門充”。（也有的在晚上12時放）
正月初一：（1）早晨起床后也要放鞭炮，謂之“開門充”。
（2）這一天全體人休息，也不走親訪友。信佛的一般到廟里走一走。
�。�3）這一天還有一些禁忌：如不用菜刀切東西、不洗衣服、不掃地等。
正月初二：走訪去年有家人去世的親戚家。其他親戚家不得走訪，更不得過夜，否則視為不敬。
正月初三：（1）走訪前年有家人去世的親戚家。其他親戚家不得走訪，更不得過夜，否則視為不敬。
（2）傍晚時分要放炮仗接財神。
正月初四開始走訪其他親戚家，一般在初十左右可以結(jié)束，最遲不會超過正月十四。
正月十五元宵節(jié)，要燒上幾碗菜，謂之做月半。在一片炮仗聲中年算是過完了。
二、活動：
�。�1）正月初一至初八的白天可以安排舞獅。
�。�2）正月初八至正月十五的傍晚及晚上可以安排舞龍。
三、春聯(lián)：表示春節(jié)的喜氣當(dāng)然用紅色底紙的'。
但有家人去年去世的得有白色底紙的，
有家人前年去世的得用紫色底紙的，
以后恢復(fù)正常用紅色的。
浙江過年的風(fēng)俗11
雖然現(xiàn)在的人們也開始過圣誕節(jié)、感恩節(jié)這樣的西方節(jié)日，但傳統(tǒng)節(jié)日對于中國人來說依然是最重要的，而春節(jié)就是重中之重。即使離家再遠，也一定要在除夕之前趕回家與家人團圓。在浙江省，人們過年都有哪些習(xí)俗呢?不同縣市的過年習(xí)俗一樣嗎?
春節(jié)，俗稱“過年”，是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。從臘月二十三的“小年”開始，一直到正月十五的“元宵節(jié)”，一系列的民俗活動凝聚中華民族幾千年來農(nóng)耕文明的精華，承載人們對合家團圓、健康向上、富足美滿的生活的追求和向往，并集中展示我們的民族性格特征。
浙江既是經(jīng)濟大省，文化大省，也是一個農(nóng)耕文明歷史悠久的大省。體現(xiàn)在春節(jié)習(xí)俗方面，既有整個中華民族共同的一些習(xí)俗，同時又有濃郁的地方特色。
浙江人的'春節(jié)世俗有：
(一)臘月二十三，小年。
農(nóng)村人一般要大掃除，辦年貨，送灶君菩薩上天。也有些地方在這一天祭祖。過年拉開序幕。
(二)大年三十，除夕夜。
貼對聯(lián)，放鞭炮、煙火，吃年夜飯，守歲，祭天地菩薩。有些地方在這一天開始給“壓歲錢”。年夜飯是比較隆重的，家人要團聚，飯菜要豐盛，要有魚，取“年年有余”之意;除夕飯不能全吃完，要留飯于初一吃，取“吃剩有余”之意。守歲一直到晚上12點，新歲到來，煙花慶祝。
(三)正月初一，過大年。
首先是“開門炮”。初一凌晨，家家戶戶爭先恐后打“開門炮”，一般認(rèn)為，越早越好。此起彼伏的爆竹聲中送舊迎新和接福，俗謂“接年”。打“開門炮”有講究，一般是先放小鞭炮一串，稱“百子炮”;再放雙聲大爆竹三發(fā)，意謂可解除一年的疾病災(zāi)難，并表示接新年。三發(fā)鞭炮越是聲音宏亮清脆，越是吉祥。一般鞭炮的外皮和里皮均一色通紅，燃放后紅花滿地，喜氣洋洋，此時，年味最濃。
其次，穿新衣，祭祖拜神。農(nóng)村城市，男女老幼，都換上新衣。農(nóng)村一般擺上香案和祭品，中堂掛起祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神)。主要祈求全年人口平安，家業(yè)興旺。
拜年。初一晨起，先在家內(nèi)，晚輩給長輩拜年。從初二起，鄰里和親友之間，往來拜節(jié)。按舊習(xí)，溫州人正月初一不走親戚。拜年時間一般是初二到初十或延至十五。初一不拜年的習(xí)俗在浙江部分地區(qū)還保留。
(四)春節(jié)期間的習(xí)俗。
新年鼓：春節(jié)期間，民間娛樂活動較多，如新年鼓和吹打樂。新春天亮，小孩結(jié)隊成群，沿街敲鑼打鼓，叫“新年鼓”。有些村子則集合村民，演奏各種樂曲，有吹打曲，也有清唱，歡樂而熱鬧。
浙江過年的風(fēng)俗12
臘月二十四為傳統(tǒng)撣塵日�！皳蹓m”，就是年終大掃除，用長柄撣帚，將全家房屋凡有懸塵、蛛網(wǎng)、積灰的所有角角落落撣得干干凈凈，意在“過個清爽年”。春節(jié)前掃塵，是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。按民間的說法，因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是把一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。湖地鄉(xiāng)村，一般用長竹竿綁上青竹筱來撣塵。
十二月里干魚蕩
“干蕩”是內(nèi)蕩捕撈的一種主要形式，將塘中的水全部車干來捕魚，十分徹底�！案墒帯睍r常常十分熱鬧，池塘邊上全都站滿了人，有的是“蕩主”請來幫忙的，有的是準(zhǔn)備參與“清蕩”的。魚塘抽干水后，先由“蕩主”帶人下塘捕魚，等他們將家魚和主要野魚全部抓完后，便允許早已候在一邊準(zhǔn)備“清蕩”的人下去捕魚了�！扒迨帯闭咭孕『⒕佣�，一時間，他們個個腰間掛個竹簍，浩浩蕩蕩地沖下池塘，眼明手快地去抓那些“漏網(wǎng)之魚”，場面十分熱鬧。
炊糕迎新年
年節(jié)里，家家殺豬羊、磨米粉、做湯圓、打年糕等。打年糕習(xí)俗在湖州地區(qū)由來已久，每到農(nóng)歷年底，農(nóng)村都有打年糕、吃年糕的習(xí)俗。如今能用機器軋年糕了，但沒有石臼里“打”出來的年糕有味。
村社歌舞亦風(fēng)流
舊時，湖州鄉(xiāng)村自立冬到年底數(shù)月，都要演戲酬神，稱為“社戲”。酬神娛人，娛樂辛苦了一年的民眾。
各家忙于理財債
湖諺：“臘月理債，正月理親�！睆呐D月開始，商家就迎來“三春不換一冬”的生意繁忙時節(jié)，這是店家一年中最忙碌的時候，一方面生意紅火，另一方面又要清理一年來往帳目，索取積欠。按慣例，結(jié)帳、討債只討到年三十為止，新年里是不能討的。因此對躲債者來說，年三十是最后一關(guān)，如逃過此關(guān)，明年又當(dāng)別論。于是躲債者與討債者百般周旋，千方百計度過年關(guān)。大年三十，討債者提著燈籠，追討躲債者，直到新年天亮，只要舊年的燈籠不滅，還有權(quán)追討。不過從總體來說，新年來臨前的氣氛還是喜氣洋洋、興高采烈的。經(jīng)過前述的`種種準(zhǔn)備以后，年三十終于來到眼前，迎新年的慶祝也就進入高潮。
豬頭三牲“拜利市”
臘月廿六到廿九，舊時各家還要自選日子用豬頭三牲“拜利市”，祈求來年發(fā)財。“拜利市”主要在小年夜舉行，也有在年三十夜，先“拜利市”，再祭祖宗，然后吃年夜飯。拜利市時，人們恭恭敬敬地在供桌上的每一個酒盅里斟酒，一般要斟三次，待全家依次在供桌前叩拜后，然后酹酒、焚化神像和“紙元寶”，還要放爆竹，以慶賀來年大吉大利。
接神祀佛拜祖宗
湖地舊俗歷來重視“年三十”，有祭祀祖先、辭歲、掛年畫、貼春聯(lián)、吃年夜飯、給壓歲錢及守歲等風(fēng)俗。湖俗大年三十下午先除去舊門神，換貼新門神于大門，同時張貼春聯(lián)。可謂“舊桃換新符”。傍晚開始祭祖，德清稱“拜老爺”，長興名為“作年饗”，湖州、安吉稱“拜阿太”。舊時祭祖時，廳上要掛祖宗三代先人像，稱“真主”或“尊主”，畫像一般為坐姿。子孫要在真主香燭案前叩拜，叫“拜真主”。真主軸幅一直掛到元宵節(jié)下午收起，叫“除真”。畫像一般珍藏于長房之家。年三十祭祖之俗至今尚在湖州農(nóng)家流行，但不再掛“真主”。
合家歡聚年夜飯
祭祖之后合家團聚，歡飲一餐，俗稱“吃年夜飯”。湖諺：“一年三東家，年夜飯吃自家”。即使是外出務(wù)工或遠出在外者，也要盡量在此前歸家，與家人一起過年，同吃“年夜飯”。吃“年夜飯”時間延續(xù)較長，這是一年辛苦到頭盡享天倫之樂的一餐飯。人們既是享用這滿桌的佳肴盛饌，也是享受這闔家團圓的歡樂氣氛�！澳暌癸垺焙笠疟瘛�
守歲圍爐竟廢眠
年三十守歲是最重要的年俗活動之一�！耙灰惯B雙歲，五更分二天”，年三十，吃好年夜飯，全家團聚在一起，點起大紅蠟燭或油燈，燭不吹熄，任其燃盡。大家圍坐閑聊敘情，等著辭舊迎新的時刻。湖州西部山區(qū)人家，往往用較大的柴篰頭放在火盆里慢慢地?zé)胰藝枋貧q，俗稱“煨年豬”。年三十守歲，既有對即將逝去的歲月的留戀之情，也有對即將來臨的新的一年吉祥如意的期待。年三十當(dāng)晚的“壓歲”也是湖地過年風(fēng)俗中極富特色的祈福形式，寄托了長輩對晚輩的美好祝愿。
提燈燃炬“呼蠶花”
舊時年三十黃昏，湖地蠶家兒童總要興高采烈，提著馬頭燈、元寶燈、鰲魚燈、兔子燈等各式燈籠，走出家門，去玩“蠶花燈”的游戲。他們點燃燈里紅燭，在村前屋后，田頭地角，來回奔逐嬉戲，嘴里唱著童謠：“貓也來，狗也來，蠶花落伢(我)屋里來，白米落伢(我)田里來，搭個蠶花娘子一道來……”俗稱“呼蠶花”。
浙江過年的風(fēng)俗13
第一、除陳布新齊撣塵
臘月二十四為傳統(tǒng)撣塵日。
“撣塵”，就是年終大掃除，用長柄撣帚，將全家房屋凡有懸塵、蛛網(wǎng)、積灰的所有角角落落撣得干干凈凈，意在“過個清爽年”。
春節(jié)前掃塵，是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。按民間的說法，因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是把一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。湖地鄉(xiāng)村，一般用長竹竿綁上青竹筱來撣塵。
第二、十二月里干魚蕩
“干蕩”是內(nèi)蕩捕撈的一種主要形式，將塘中的水全部車干來捕魚，十分徹底�！案墒帯睍r常常十分熱鬧，池塘邊上全都站滿了人，有的是“蕩主”請來幫忙的，有的是準(zhǔn)備參與“清蕩”的`。
魚塘抽干水后，先由“蕩主”帶人下塘捕魚，等他們將家魚和主要野魚全部抓完后，便允許早已候在一邊準(zhǔn)備“清蕩”的人下去捕魚了。
“清蕩”者以孩子居多，一時間，他們個個腰間掛個竹簍，浩浩蕩蕩地沖下池塘，眼明手快地去抓那些“漏網(wǎng)之魚”，場面十分熱鬧。
第三、炊糕迎新年
年節(jié)里，家家殺豬羊、磨米粉、做湯圓、打年糕等。
打年糕習(xí)俗在浙江湖州地區(qū)由來已久，每到農(nóng)歷年底，農(nóng)村都有打年糕、吃年糕的習(xí)俗。如今能用機器軋年糕了，但沒有石臼里“打”出來的年糕有味。
第四、村社歌舞亦風(fēng)流
舊時，浙江湖州鄉(xiāng)村自立冬到年底數(shù)月，都要演戲酬神，稱為“社戲”。
酬神娛人，娛樂辛苦了一年的民眾。
浙江過年的風(fēng)俗14
開門炮：初一凌晨，家家戶戶第一件事是爭先恐后打"開門炮"，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂"接年"。打"開門炮"也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱"百子炮";再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意謂可解除一年的疫癘災(zāi)晦，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗信打"開門炮"越早越好，象征今年隨便做什么事都會順利，如意發(fā)財，種田人會五谷豐登。有些地方在打開門炮時，還口中念念有辭："開大門，放大炮;財亦到，喜亦到。"一般鞭炮的外皮和均一色通紅，燃放后紙花滿地，燦中云錦，形成了滿堂瑞色，喜氣洋洋�，F(xiàn)在放鞭炮在城鎮(zhèn)已被禁止，但在農(nóng)村和漁島上仍可燃放。
拜六神：打過開門炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供于香案。中堂懸掛祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神(、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神)。民間認(rèn)為這六位神祗，是每家的保護神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家業(yè)興旺。
接三神：拜過六神后，又在中庭擺起小方桌，盛米一碗，蓋以紅紙，周圍粘固，端放桌上，燒香點燭，虔誠膜拜，叫做"接三神"(即的玉清、上清、太清)，祭后移到室內(nèi)，直到正月初四，才送神撤座。
拜祖：舊時正月初一中午，在洞頭縣，各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品，擺好酒盅、筷子，在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅，然后點起紅燭，并在祖先、、土地神、等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完，此時開始燒"金紙"(一種貼著金箔，折成元寶狀的紙錢，俗信經(jīng)過念經(jīng)才有效)，放鞭炮。最后撤饌，撤饌前要先移動供桌前的椅子。拜祖時，供桌上的禮品不準(zhǔn)動;凡祭拜過的供品，除糕點果品外，均要重新煮過或經(jīng)蒸氣熱過才能吃。否則，都認(rèn)為是對神靈、祖宗的不敬。
行香：正月初一清早，舊有"行香"之俗。全城文武官員，冠帶乘輿，全副執(zhí)事，鳴鑼開道，到各廟宇行香，威儀甚盛，每家老年人和當(dāng)家人天未亮，便已沐浴更衣，競先趕到社廟或附近寺院里開殿門和燒頭香，點香燈，有的甚至索性除夕不睡，在廟宇守等。亥時一過，趕緊燒香，表示虔誠。俗信第一個人趕到點上香最為吉利，故有爭先點第一雙蠟燭習(xí)俗。俗語說："誰人最早開殿門，今年一定賺大銀。"老年人到各廟宇拜殿神，主要祈禱保佑新年吉利，全家平安。但由于階層、行業(yè)、性別、年齡等不同，來拜神者絡(luò)繹不絕，有求做生意發(fā)財?shù)�，有求農(nóng)業(yè)豐收的，有求子續(xù)嗣，等等。較大的廟宇如東甌王廟，拜神者要給廟祝紅包，如祈禱靈驗，每年初一有錢者，要用重達百余斤的大蠟燭還愿。
開正：舊時在洞頭島，每戶人家三十夜守歲到寅卯時左右，都要舉行"開正"儀式。由家中尊長或家庭中生產(chǎn)生活的掌管人主持。主持者要"凈身"(即除夕夜要戒色)并全身沐浴，"開正"前不得接觸污穢之物。案桌擺大門口或天井里，桌腳上要墊兩條長凳使案桌高地升高。供品有三牲、魚肉、水果、糕點、素面等，兩旁有一對尺長的大紅燭，俗稱"通宵"。"開正"時，主持者點燃"通宵"，焚香三柱后，全家跪地，合掌問天，進行虔誠禱告，祈求上天賜福，保佑全家在新的一年里平安、發(fā)財、萬事如意。祈禱畢，全家肅立，默待一會兒，再燒"金紙"鳴放鞭炮。最后撤饌。80年代以來，已把"開正"時間提前到午夜零時，伴著敲響的新年鐘聲進行。儀式也簡便多了，有的只是鳴鞭炮，放焰火。但鳴放的鞭炮多了，尤其是"百子炮"，甚至幾千響串在一起，聲音響，時間長，熱鬧異常。
拜茶：正月初一早上，在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習(xí)俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶"，取其吉利之意：紅棗--日子越過越紅火，桂圓--合家團圓、平安順利，年糕--步步登高。"拜茶"分兩部分：一是拜祖宗，盛小碗，供于像前;二是拜灶神，都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的，所以，在以后的日子里，或出門在外，或在家干活兒，若遇雨受阻，人們便會以"正月初一喝湯的'"這話自嘲。喝過茶后，還要再燒線面吃，俗謂"長壽面"，既是圖吉利，祝愿全家老小長命百歲，又因喝茶不夠飽，作為添食，可收一舉兩得之效。
早點：正月初一早餐，溫州人喜歡吃松糕(一種炊蒸而成的甜年糕)。吃時，把松糕切成薄片，再將醬油肉中的肥肉也切成薄片，嵌在兩片松糕之間，吃起來甜中帶咸，別有風(fēng)味。也有吃湯圓，或者煮一碗粉絲，上面放一個煮熟的蛋。這些食物均含"年年高"、"團圓"的象征意義。有的人家以過年飯雜煮，兼吃搗糕和松糕。在平陽，吃年糕和湯圓，有的先喝紅糖湯，后加面和雞蛋;在泰順，主婦沏糖茶，蒸糖糕，端出菜頭(鹽漬蘿卜)給合家"嘴頭甜，彩頭好"。惟樂清雁蕩一帶，則吃粽子。除夕夜，每家要煮一鍋米粽，等歲首之日早起，全家食用。據(jù)說，吃粽子有兩義，一是因為粽和"宗"同音，取懷念祖宗之意;二是因為粽又和"中"字同音，取功名得中之意。在樂清，一般人家用紅棗、柿餅、湯圓。在樂清白石鎮(zhèn)，初一晚餐吃湯包、糊邋羹、狀元糕。入睡時，床前擺鞋，求天宮賜福。在市區(qū)春節(jié)期間，客來有獻元寶茶的習(xí)俗，即在茶中放兩枚鮮橄欖，不僅茶味清香，旦見在黃綠色茶湯中漂浮著橄欖，形如元寶，俗稱"元寶茶"，含新年吉祥、發(fā)財?shù)牟暑^。點心有用圓眼肉或蓮子、紅棗，也有肉丸、雞蛋加粉絲的。
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