春節(jié)民俗文化
春節(jié)民俗文化 篇1
日落日升，斗轉(zhuǎn)星移，回首往昔，歷史為我們留下了太多的系念和玄想，而這“歲時(shí)禮俗”就是其中之一。比如，春節(jié)習(xí)俗成了我國最大的傳統(tǒng)民俗節(jié)日。春節(jié)在古都更受到人們普遍重視，由此也形成了一套完整的春節(jié)習(xí)俗。農(nóng)歷的正月初一為春節(jié)，俗稱“過年”。春節(jié)原起于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動。古代的春節(jié)稱：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名為春節(jié)。
就北京地區(qū)來說，從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜)，就開始有了“年味”。民謠講：“老太太別心煩，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三……”，臘月二十三又稱“小年”。有一首歌謠唱道：“糖瓜祭灶，新年來到，丫頭要花，小子要炮……”。從這一天開始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼“�！弊�，貼年畫，剪窗花，貼對聯(lián)。貼門神，貼掛錢，一直忙活到除夕，開始過大年。
北京人總是把“�！钡怪N在門里、衣柜、水缸上，寓意著福到了。貼春聯(lián)也有許多講究，一般百姓家貼紅色春聯(lián)，門楣上貼“橫批”，內(nèi)廷、王公府第，一律用白宣紙鑲紅邊;守制者(有父、母喪者)則要用藍(lán)紙;廟宇用黃紙。春聯(lián)最早始于五代時(shí)的后蜀。據(jù)說當(dāng)年蜀太子在本宮門上提寫“天垂余慶、地接長春。”八個大字，這就是中國最早的一副春聯(lián)。北京人在屋內(nèi)廷貼上“抬頭見喜”，屋外貼上“出門見喜”，院內(nèi)貼“全院生輝”等春條。
過去大多數(shù)老北京人家都供有佛龕或神像，到了年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供，成堂的套餅、花糕的面鮮，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年飯，素餃子(或蒸食)，素炒菜(或炸食)。家境不好的'也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂，以吃為主。這些供品實(shí)際上也是為人準(zhǔn)備的。
北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團(tuán)圓飯)是必不可少的，也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有：紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素睡覺為主。
北京人除夕和正月初一都要吃餃子，取其“更歲交子之義“。還總是把餃子包成元寶形，在餃子中放進(jìn)糖、銅錢、花生、棗、栗子等。如吃到糖的，意味著日后生活甜蜜;吃到銅錢意味著有錢花;吃到花生意味著長壽，因花生又名長生果，吃到棗和栗子的意味著早立子……
一交豐年子時(shí)，迎來了新年，首先要放炮驅(qū)邪、焚香祭祖。燃放鞭炮起源于魏晉南北朝，自宋代中國人開始用紙裹火藥制成鞭炮。京城百姓才開始有了燃放鞭炮的習(xí)俗，一直流傳至今。
老北京人有除夕守歲的風(fēng)俗，守歲最早起源于晉代。守歲其意有二，年歲大的是在辭舊之際有珍惜時(shí)光之意。年青人守歲則有為父母延壽之意。所以凡是父母健在的人都必須守歲。再搞些娛樂活動。年長的打麻將，婦女們打索胡斗紙牌。年輕的推“牌九”，小孩們則點(diǎn)燈籠、放鞭炮，玩“升官圖”。
除夕子時(shí)接神后，全家要進(jìn)行團(tuán)拜，團(tuán)拜最早出現(xiàn)在漢代為官方朝拜皇帝之禮。老北京的團(tuán)拜從清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕頭拜年，然后晚輩再給長輩磕頭拜年，這時(shí)長輩要給未成年的小輩壓歲錢。給壓歲錢的習(xí)俗起于清代。為的是體現(xiàn)長輩對晚輩的慈愛之情，也有驅(qū)邪取吉之意，團(tuán)拜后，全家聚在一起吃素餡的接神餃子，又稱五更餃子。
初一到初五北京人則要串親走友，相互拜年，請客送禮、逛廟會、逛廠甸。到了初五北京人稱“破五”，百姓“送窮”、商人“開市”(初六正式開業(yè))。初五家家戶戶都要包餃子，稱之為“捏小人嘴”，其意是一年之內(nèi)不犯“小人”順順當(dāng)當(dāng)。一直到正月十五北京人才算是過完了春節(jié)。
老北京的春節(jié)習(xí)俗，實(shí)際上是一種抹不去的民俗文化，它蘊(yùn)含著家人團(tuán)聚的溫馨，辭舊迎新的輕松和期望，這是一個充滿歡樂和美好理想的古老傳統(tǒng)節(jié)日，已扎根于人民心目之中，所以才能延續(xù)二千多年至今。
春節(jié)民俗文化 篇2
一、活動宗旨
豐富群眾文化生活，營造濃厚的節(jié)日氛圍，形成廣大群眾在忙中有趣、閑中有樂，人人參與、全民喜愛的局面，為xx建設(shè)營造健康、積極、向上的.文化氛圍。
二、組織機(jī)構(gòu)
為加強(qiáng)文化活動的組織領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)落實(shí)方案，特成立20xx年xx社區(qū)春節(jié)文化活動工作及安全穩(wěn)定領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：xxx
副組長：xx
組員：xx
三、參加對象及實(shí)施方法
參加對象：xx社區(qū)人民群眾及外來游客
實(shí)施方法：在鎮(zhèn)黨委、政府牽頭下，社區(qū)組織人員具體實(shí)施，游園活動禮品由社區(qū)統(tǒng)一進(jìn)行采購，活動中使用的桌椅由社區(qū)統(tǒng)一運(yùn)輸?shù)交顒拥攸c(diǎn)并在活動結(jié)束后收回。
四、活動日程及職責(zé)安排
(一)組織各苑區(qū)單元門掛燈籠。
時(shí)間：xx
地點(diǎn)：各苑區(qū)
負(fù)責(zé)人：xxx
(二)迎新春寫對聯(lián)
時(shí)間：1月x日上午：10：00—11：30
地點(diǎn)：xx農(nóng)貿(mào)市場
負(fù)責(zé)人：居民組長協(xié)助維持現(xiàn)場的秩序。
(三)舞龍巡游文藝展演
(xx居民組成舞龍隊(duì)，10條龍)xx社區(qū)組織10條龍，社區(qū)舞龍人員和工作人員于上午9：00分統(tǒng)一從社區(qū)辦公室集合出發(fā)，直接到禹王橋集合點(diǎn)集合。
時(shí)間：1月x日(正月初一)上午10：00—12：00
巡游線路：
負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)安全工作
(四)“xx之夜”xx篝火晚會(社區(qū)組織30人的沙朗隊(duì)參加)
時(shí)間：1月x日(正月初一)晚上18：40—22：00
地點(diǎn)：xx廣場
負(fù)責(zé)人：xxx
(五)“禹風(fēng)羌韻”
xx鎮(zhèn)群眾文化展演(社區(qū)組織6個節(jié)目參加)
時(shí)間：1月x日(正月初三)上午10：00—12：00
地點(diǎn)：xx廣場
負(fù)責(zé)人：xxx
(六)群眾游園活動
時(shí)間：1月x日(正月初五)下午14：00-16：30
地點(diǎn)：xx廣場
游園活動項(xiàng)目：xxx
1、夾彈珠。
在一個碗里裝滿水，再放入30顆彈珠。參與者用筷子夾彈珠。在指定時(shí)間內(nèi)(三十秒)夾起彈珠。分一等獎(10顆)、二等獎(8顆)、三等獎(5顆)。
負(fù)責(zé)人：xxx
2、音樂椅子。
選8位選手上場，準(zhǔn)備7把椅子。椅子圍成圈，參賽選手圍著椅子跑。音樂為信號，音樂一停，選手去搶椅子坐下。一局比賽后，沒有搶到椅子選手淘汰出局，椅子也要撤掉一把。每局下來，椅子數(shù)人數(shù)遞減。堅(jiān)持到最后的三人為勝。各獲得獎品一份。
負(fù)責(zé)人：xxx
3、丟筷子。
在5個玻璃杯中裝水，以梯形擺放在桌上。參與者于1米外用筷子丟入玻璃杯中，每人每次20支筷子。分一等獎(15根)、二等獎(10根)、三等獎(8根)。
負(fù)責(zé)人：xx
(七)xx篝火晚會
(社區(qū)組織，群眾參與，10個火把手)，活動結(jié)束后做到人走火滅，并邀請消防隊(duì)協(xié)助滅火。社區(qū)17名居民組長協(xié)助維護(hù)晚會現(xiàn)場秩序，以免發(fā)生踩踏事件。
時(shí)間：1月x日(正月初六)晚上18：40-22：00
地點(diǎn)：xx廣場
負(fù)責(zé)人：xxx
五、安全防范措施
(一)各活動日程主要負(fù)責(zé)人、居民組長要認(rèn)真履職，將活動安全工作放在第一位。
(二)各活動負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)具體組織參與者有序地參與活動，各居民組長佩戴“秩序維護(hù)”或“安全員”袖套，在活動開始前要對居民組長進(jìn)行人員分組、定點(diǎn)落實(shí)人頭安全責(zé)任，積極協(xié)調(diào)維持活動秩序，以便活動安全有序地進(jìn)行。
(三)社區(qū)干部及居民組長積極主動的配合公安特警或治安民警、交警人員在活動時(shí)間內(nèi)維護(hù)現(xiàn)場秩序及活動周邊交通秩序，加強(qiáng)活動現(xiàn)場應(yīng)急處置能力，嚴(yán)防發(fā)生安全事故。
(四)一旦發(fā)生群眾突發(fā)疾病或受傷事件，社區(qū)干部及居民組長應(yīng)主動配合醫(yī)院急救車輛、人員工作，確保能將傷者及時(shí)送醫(yī)。
(五)本轄區(qū)不穩(wěn)定人員及時(shí)排查、化解，落實(shí)專人跟蹤，保證活動有序的開展。負(fù)責(zé)人：
六、加強(qiáng)宣傳，增加活動人氣
為組織、開展好此次文化活動，活動前，要加大活動的宣傳力度，以營造濃厚的輿論氛圍和文化環(huán)境，吸引廣大群眾踴躍參加。
春節(jié)民俗文化 篇3
每年春節(jié)回漳州老家，心里總是歡天喜地，除了和兄弟姐妹們一起玩，還可以感受春節(jié)民俗文化的氣氛。
大年三十，吃年夜飯是歡喜的。大人們忙的不亦樂乎，有的在門口貼春聯(lián)，有的在廚房里做年夜飯。而我們小孩子們就換上新衣服，拿著提前買好的鞭炮，一起在門口燃放，“噼噼啪啪”的鞭炮聲和我們的笑聲，呈現(xiàn)一片濃濃的'年味。當(dāng)然在吃飯之前得先祭拜祖先，把飯菜放在神靈桌上祈求祖先保佑。拜完祖先后，接下來是重要環(huán)節(jié)，我們漳州有個習(xí)俗就是在爐子里放上炭生著火，放在桌子底下，一家人圍著桌子吃年夜飯，這種習(xí)俗也叫做圍爐。
吃完飯，一家人聚在一起聊天，我把我的杯子倒?jié)M飲料向長輩們敬酒，因?yàn)槲业奶鹧悦壅Z、滑稽的敬酒動作，逗得大家都哈哈大笑，所以我的紅包都會比較厚一點(diǎn)�！肮舶l(fā)財(cái)，紅包拿來……"
總算快到午夜12點(diǎn)，我的心情非常激動，因?yàn)樗碇俺f迎接"的煙花要燃放了。“砰”的一聲，第一門禮炮已經(jīng)飛上了天空。瞬間煙花已經(jīng)布滿了繁星的天空，看呀！天空中又多了一朵朵美麗的花，激情四射，絢麗多彩！放煙花的聲音震耳欲聾、五彩繽紛，使我眼花繚亂，真是太壯觀了。這不是一場簡單的煙花，它象征著新的一年生活紅紅火火，其樂融融的景象，讓我們知道在新的一年里要更加努力學(xué)習(xí)！
春節(jié)民俗你知多少？在過春節(jié)時(shí)有一些語言禁忌千萬不能犯，不能說出“破、壞、死"等不吉利的字眼。更不能打人或呵斥他人。在端碗盤時(shí)要格外小心，不慎打碎時(shí)必須快速的說出兩句吉祥的順口溜。
春節(jié)作為我國重要的文化習(xí)俗，我們必須傳承春節(jié)這個傳統(tǒng)文化，春節(jié)還可以加深人與人之間的感情，促進(jìn)小孩與長輩之間的代溝。它是快樂的，熱鬧的，美味的一個團(tuán)圓節(jié)。
啊，我喜歡這個有民俗特色，有氣氛的春節(jié)！
春節(jié)民俗文化 篇4
調(diào)查目的：
時(shí)至今日，新一代的人卻紛紛過上了洋節(jié)，漸漸淡忘了我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨至，身為華夏子女，更應(yīng)了解這豐富多彩，帶有濃郁民族特色的節(jié)日——春節(jié)，現(xiàn)在我就帶大家領(lǐng)略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其文化內(nèi)涵吧！
調(diào)查時(shí)間：
20xx春節(jié)期間
調(diào)查地點(diǎn)：
甘肅省天水市
調(diào)查對象：
家中及附近男女老少，風(fēng)俗習(xí)慣，網(wǎng)絡(luò)，書籍
調(diào)查方式：
通過自己家過年、上街走訪、詢問、觀察，向老人們了解，通過書籍網(wǎng)絡(luò)，實(shí)地考察進(jìn)行查詢，觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目“過個大年，忙亂半年”，古人從臘月開始忙“年事”，一直到過了元宵，這年才算過完了，我居住的天水市甘谷縣的春節(jié)習(xí)俗也是十分具有典型的地方特色。通過親身體驗(yàn)，上街走訪，網(wǎng)絡(luò)書籍我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其獨(dú)特的文化內(nèi)涵。接下來我將從臘月一直到正月十五來一一介紹：
1、臘月二十三—“送灶爺”
在臘月二十三這天下午，家里的婦人，尤其是經(jīng)常在家做飯的女人會準(zhǔn)備好“獻(xiàn)飯”（是一種由小碗盛裝的、用土豆絲，粉條，炸豆腐片，炸雞蛋等做出來的色香味美的飯菜），通常家里廚藝好的婦女會將它做的色香味俱全，而且食材更多。不過，婦女們將會使出自己的最好的廚藝獻(xiàn)給“灶爺”。讓他上天言好事。女人把廚房里打掃的干干凈凈，在灶前放一碗水、一把草、一把五谷，這是給灶神坐騎的草料。然后拿來獻(xiàn)飯供奉在鍋灶的正中心，讓灶神享用，以示堵口。燒香畫馬，磕頭作揖打發(fā)灶神上天匯報(bào)主家一年的善惡好壞。在燒香化馬時(shí)，念念有詞，最為普遍的頌詞“今年又到二十三，敬頌灶神上西天，有壯馬，有草料，供的糖果甜又甜，見到玉皇說好話，回到家里降平安”然后放炮以示歡送。之后每天早晚要燒香磕頭。至今有這樣的講究：婆媳做飯是要說說笑笑，就是讓灶神爺知道一家過的和睦幸福。長幼有序，對老人不能惡言，不能不敬。對上門的人不論貴賤要笑臉相迎，做到謙恭謹(jǐn)慎。因?yàn)樵钌駹敃r(shí)時(shí)觀察你的一舉一動，否則會得報(bào)應(yīng)。
2、臘月二十四到二十五—“掃房”
這兩天家里人都會忙著打掃房間，庭院，廁所，豬圈雞舍等，過個干干凈凈的年，萬象更新。只要在家的家人這兩天都上陣，把家里打掃得一塵不染。
3、臘月二十五到二十九—“辦年”
家里的年輕人會去街上買年貨，不過現(xiàn)在交通方便了，需求也大了很多，于是大多數(shù)人都去甘谷縣城里，有的還去天水市里面買。好菜，好肉不管貴不貴，想要得都買下。說到肉我們甘谷縣人大多是自家養(yǎng)豬的，所以豬肉一般不會買了。買些魚肉等等。還有寫對聯(lián)的紅紙或者直接買寫好、印刷好的，門神，香。
小伙子，姑娘們都打扮得神采飛揚(yáng)、花枝招展。說不定就找個好對象，等到年后初五、六就準(zhǔn)備定親。
4、臘月二十九—蒸饅頭，炸“塊塊”
饅頭一般常見的，不過有大小兩種�！皦K塊”有很多種，面是前幾天就準(zhǔn)備，已經(jīng)發(fā)酵好的，要看家里婦女的廚藝怎么樣了，手巧的女人會做各種各樣，色香味美，脆而不干，甜而不膩。女人們會使出十八般武藝，將“塊塊”做得最好。得到正月里來的客人、親戚的贊。
5、臘月三十日—“耙對紙”，“接先人”，“年夜飯”，“守歲”。
“耙對紙）”即春聯(lián)，在我的家鄉(xiāng)，家家戶戶要貼上新的春聯(lián)，其含義是以示辭舊迎新，期冀度過和和睦睦的`除夕之夜，迎來甜甜美美的新春佳節(jié)，它也暗藏著每個家庭對新一年的期待；家里有當(dāng)兵的：“人軍屬門上光榮匾，戰(zhàn)士胸前英雄光”等等�！皩垺币话闶怯纱謇锏睦蠋�，老文化人寫的。一清早孩子們就拿著由大人裁好尺寸的紅紙，去老文化人家去寫；
“接先人”是一種北方的祭祀活動，也是活著的人懷念先人的一種方式。屆時(shí)，一個家族的男人和小孩在下午5、6點(diǎn)聚集在放排位的一家，年長者拿著香盤（有香，斟餞即漿水或者茶水，），中年人拿著紙錢（有印刷和自己用模印的），少年拿著鞭炮等等。人到齊后就出發(fā)到大路上朝著埋葬先人的方向，磕頭祭拜。之后大家一起邊放炮邊回到那一家在門口跪拜并燒香放炮，表示將先人接回來了。之后知道十五將先人送走之前每天早上每家的女人都會做好獻(xiàn)飯供奉在排位之前。
年夜飯有餃子，煮骨頭（其實(shí)是煮豬肉），等等；
守歲是全家都在一起吃著瓜果，看著春晚，聊著這一年來的見聞及收獲，青年們打著撲克，喝著酒，吃著菜，等著00：00點(diǎn)的到來。等到00：00是準(zhǔn)時(shí)放炮，迎接新年的到來。
6、大年初一—“去拜年”，“迎喜神”，“壓歲錢”，“去廟里燒香”
“去拜年”：早上6點(diǎn)起來穿好衣服，青年和孩子們一起去各家的親房（家族的人）給先人燒香，給長者拜年。
“迎喜神”其實(shí)是迎喜神和財(cái)神，一般都是男人和孩子去打麥場上拿著香，斟餞，去迎接喜氣和財(cái)氣。
“壓歲錢”，“去廟里燒香”和平常一樣。
7、大年初二到初六—拜丈人，走親戚
8、正月“抬老人家（神像）”
“抬老人家”的具體時(shí)間各個村子都不一，我們火石屲組是在大年初三。我們村子里沒有“老人家”的神像，我們村人信仰的是龍王爺，去隔壁河南村“抬”，這是老祖宗遺留下來的，老一輩人說是認(rèn)為將神像抬出來游街，與民同樂，神保佑四方百姓和驅(qū)散邪魔。
9、正月初九—煙花表演及社火，耍秧歌表演
正月初九這天我們貫寺村廟上有好看的焰火表演，因?yàn)檫@天是眾神的節(jié)日，也可以說是我們貫寺村的廟會，到時(shí)會有周圍３個村子的社火表演齊聚一堂，甚是好看。焰火表演更是火樹銀花，精彩絕倫。
10、正月十五—元宵節(jié)，“送先人”
過元宵節(jié)就是吃一個“餃團(tuán)”也是一種面食，有漿水的（酸的），有湯水的。
還有就是“送先人”：家族的人去原先接來的地方送別先人。
調(diào)查心得：
通過這次寒假社會實(shí)踐，我想，春節(jié)所以得到大家的重視，是因?yàn)樗砹巳藗兊脑竿�，人人都希望生活的幸福、美滿，希望工作順利，前途無量，忙忙碌碌一年，所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散，在彼此的祝愿中積聚力量，春節(jié)，給了每一個人暢舒胸臆的機(jī)會。春節(jié)還意味著團(tuán)圓，在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢下，春節(jié)提醒孩子“�；丶铱纯础�，在老人期盼的目光中體驗(yàn)家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融，春天來了，萬象更新，憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中，當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時(shí)，每個人都能體會到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度。春節(jié)實(shí)在是一個與眾不同的節(jié)日。春節(jié)是四季之首，我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發(fā)，所以多一點(diǎn)期望，就多一份珍惜；多一點(diǎn)幻想，就多一份激情。
關(guān)于春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告8
春節(jié)是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。寒假期間，我利用走訪的形式，對家鄉(xiāng)附近的一些老人進(jìn)行了咨詢調(diào)查，并結(jié)合自己的所見所聞，對我的家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗進(jìn)行了匯總整理，并作出如下調(diào)查報(bào)告。
關(guān)于我們邢臺人的春節(jié)習(xí)俗，據(jù)傳頌的民謠來形容：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)......” 在我們這里，春節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、油鹽醬醋、煙酒瓜果、干菜蔬菜，都要采買充足，還要準(zhǔn)備一些過年時(shí)走親訪友時(shí)贈送的禮品，要添置新衣新帽，準(zhǔn)備過年時(shí)穿。春節(jié)是從臘月廿三開始的，這一天被稱為“小年”，是民間祭灶的日子。我們這就有“二十三，祭灶官”說法，而且在這天還要包餃子。在我們這里，很多人家的廚房設(shè)有灶王龕，有的人家里是將灶王爺神像直接貼在墻上。據(jù)說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此祭灶時(shí)，人們在灶王像前擺放供品，這樣，他就不會在上天之后在玉帝那里講壞話了。舉行過灶祭后，便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。我們這里有“二十四，掃房子”的風(fēng)俗，這一天開始，家家戶戶都會認(rèn)真的屋里屋外徹底地打掃一番，要把這一年一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門，寄托著人們除舊迎新，來年更好的美好愿望。之后的幾天就是蒸棗卷、蒸饅頭，炸丸子，許多人家要在臘月里置辦上半個正月的飯。而到了正月，尤其是初一到初六，天天要吃臘月里置辦的年飯，預(yù)示著來年天天有好飯吃。
進(jìn)入了臘月的二十七八了，就開始貼對聯(lián)了。一般城市里大多住的是樓房就是在門上貼個門神或者福字，而在我們這邊鄉(xiāng)村中，要把紅對聯(lián)貼滿整個院落，不用說門口，甚至拖拉機(jī)等農(nóng)用工具上也要貼個“一路平安”。但其實(shí)大多數(shù)人文化程度不高并不注重對聯(lián)里寫著什么，就是圖個喜慶、紅火。不得不提的是，在此期間還有抽空去理個發(fā)，因?yàn)樵谖覀冞@里有正月不能理發(fā)的習(xí)俗，按照民間說法，“正月不剃頭，剃頭死舅舅。”但經(jīng)詢問考證，這一傳統(tǒng)來自于清初對漢人強(qiáng)制實(shí)行的“剃發(fā)政策”。為了抵制清王朝，漢人以正月不理發(fā)來寄托對明朝的“思舊”之情，不過在人們世世代代口口相傳之下出現(xiàn)了偏差，變成了“死舅”，也演化成了一種習(xí)俗。不過近些年來這一習(xí)俗也漸漸不再被年輕人認(rèn)可，只有一些年長的人還在注意并沿襲這個風(fēng)俗習(xí)慣。
到大年三十，我們這里值得額外闡述的地方性風(fēng)俗是有請爺爺奶奶回家過年”儀式。這里的“爺爺奶奶”是指家族故去的先人，過年的時(shí)有要請回家來一起過年。兄弟幾人如果父母在，在父母住處設(shè)供桌上供；如果父母不在，在老大家里設(shè)供桌；老大不在，老二家設(shè)供桌，依次類推。在北屋正堂供桌上方，將畫有家庭祖輩家譜的佳布掛上；然后，將爺爺奶奶的神符貼在佳布下方。隨后將“天地三界十方真宰” 的老天爺全神符貼在爺爺奶奶神符的左邊。最后是再擺放上貢品。請爺爺奶奶的過程是由男性長輩帶領(lǐng)子孫，攜帶三柱香、燒紙和鞭炮，從家里出發(fā)，來到老墳地（墳地遠(yuǎn)的可以在村外路口邊）。
然后一人將香插在墳頭（路邊請的，堆個土堆插香）點(diǎn)燃，一人燃放鞭炮。全體跪拜，長輩口念“過年了，爺爺奶奶回家過年吧”，隨后長輩持香帶領(lǐng)全體回家，中途不準(zhǔn)與人交談，不準(zhǔn)串門，不準(zhǔn)回頭。接著再到正月初一拜年的時(shí)候，兄弟子孫先面對供桌上方的“爺爺奶奶”神符，給“爺爺奶奶”下跪拜年，然后再給父母拜年。同族的其他人或親戚朋友來家拜年，也是先要給本家供奉的“爺爺奶奶”拜年，然后再給其他人拜年。而到了大年初五這個送“爺爺奶奶”、上墳的日子。初五早晨做好飯包好餃子，先給“爺爺奶奶”上飯，上貢臺上擺上一碗餃子，再燒一炷香。“爺爺奶奶”吃完飯后，折貢、撤貢，把祖宗三代爺爺、奶奶的神符摘下，然后去上墳，在墳上將神符和燒紙一起燒掉。這個習(xí)俗整個過程就結(jié)束了。請祖先歸家過年，是延續(xù)古代神靈崇拜的“請神”習(xí)俗，也是每到佳節(jié)倍思親，后人寄托對先人思念的一種方式，表達(dá)出后輩不忘先輩的養(yǎng)育教導(dǎo)之恩，逢年過節(jié)對已故先人的思念之情。
到了三十晚上，就是每家要好好吃一頓年夜飯的時(shí)候了。吃年夜飯之前，村里的人們要把貢品擺在院落里，意思是上貢請眾神，過了一年了，他們要讓神先享用年夜飯，之后就是一家人坐在一起，聊聊一年發(fā)生的事，開開心心的吃一頓年夜飯。三十兒這天，大人小孩幾乎都一宿不睡，有的玩牌、有的串門拉家常，更多人守在電視機(jī)前看春晚，其樂融融，心情愉悅。這就是“熬年夜”也稱守歲。等到十二點(diǎn)整要跨年的時(shí)候，各家都要把準(zhǔn)備好的鞭炮拿到院子里放，一時(shí)間鞭炮齊鳴，過年的氣氛瞬間點(diǎn)燃，伴隨著喜鬧的鞭炮聲，舊的一年離去，新的一年來臨。
大年初一這一天，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。在我的家鄉(xiāng)，初一早上必不可少的是吃餃子，接著換上新衣服，準(zhǔn)備好糖果、瓜子、花生、煙，敞開自家的大門，歡迎鄰里街坊、親朋好友前來拜年，當(dāng)然自己也會先到鄰居家里拜年，然后回到老家給家里鄉(xiāng)村的親戚拜年。大年初二是女婿看望老丈人，出嫁的女兒回娘家的日子，有女兒嫁出去的人家要熱熱鬧鬧的擺上酒席，跟女婿女兒坐在一起吃頓飯，好好聊一聊。初三初四就沒有那么多說法了，基本就是親眷人家去拜年，東家留吃飯、西家排酒筵的日子。初五這天是給先輩上墳、送爺爺奶奶的日子，去老家的墳地上給逝去的親人燒紙錢祭祖，放鞭炮，送走“爺爺奶奶”。在我們這的風(fēng)俗中，過了初五這個年就算是基本過去了，上班的也依次開工，之后就只有一個正月十五元宵節(jié)看花燈放煙火的日子。
春節(jié)這個盛大而隆重的節(jié)日，習(xí)俗還有很多種，春節(jié)習(xí)俗也在不斷的演變。春節(jié)民俗充分體現(xiàn)出了我國五千年來悠久的文化以及人民的勤勞與智慧，作為祖國的新一代接班人，我們要把這些優(yōu)良的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。此次調(diào)查活動，盡管用時(shí)不長，但讓我對家鄉(xiāng)的一些民風(fēng)民俗有了更加深刻的理解和認(rèn)識，了解家鄉(xiāng)的一些習(xí)俗的來源，增長了見識，也增添了對傳承家鄉(xiāng)民俗文化的責(zé)任感。同時(shí)，此次調(diào)查的圓滿完成，少不了家鄉(xiāng)中人們的積極配合，也讓我深切的體會到了家鄉(xiāng)民風(fēng)的淳樸，對家鄉(xiāng)也更添一份親切感。
春節(jié)民俗文化 篇5
調(diào)查背景：
春節(jié)，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間，我國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。
一、調(diào)查對象：
本村村民
二、調(diào)查方法：
聊天
三、調(diào)查地點(diǎn)：
自己家，村民家
四、調(diào)查時(shí)間：
春節(jié)期間
五、調(diào)查人：
李玲玲、房子雯、王泓力等
六、調(diào)查準(zhǔn)備：
筆、信紙、照相機(jī)
七、調(diào)查經(jīng)過：
1、上網(wǎng)了解并搜集圖片，較全面地了解與新年有關(guān)的知識。
2、訪問附近的街坊、親戚朋友，學(xué)會收集整理資料并根據(jù)資料進(jìn)行分析問題。
3、了解當(dāng)?shù)卮汗?jié)習(xí)俗，并寫下詳細(xì)的調(diào)查記錄。
4、最后總結(jié)資料，說出自己的研究所得和調(diào)查結(jié)果。
1.春節(jié)的起源
相傳中國古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常。“年”長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。
半夜時(shí)分，“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明�！澳辍鲍F渾身一抖，怪叫了一聲。“年”朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過去。將近門口時(shí)，院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑�！澳辍贝篌@失色，狼狽逃躥了。第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家，只見婆婆家門上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響，屋內(nèi)幾根紅臘燭還發(fā)著余光……欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。從此每年除夕，家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日
2.春節(jié)的習(xí)俗
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日，如何過慶賀這個節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。有掃塵、貼春聯(lián)、包餃子、吃年夜飯、除夕守歲、放鞭炮、發(fā)壓歲錢、拜年等傳統(tǒng)習(xí)俗。
3.家鄉(xiāng)的.春節(jié)
在家鄉(xiāng)，除夕貼春聯(lián)，晚上全家人在一起吃年夜飯、看春晚、我們孩子就放煙花，快快樂樂的迎接新年。
老話兒說得好“初一初二滿街走�！背σ购�，就是大年初一，人們穿好新衣，清晨來來往往的拜年人絡(luò)繹不絕。大街小巷都是拜年聲，小輩給長輩拜年，不光小孩，就連老人的臉上都洋溢著燦爛笑容。大年初一吃餃子象征了團(tuán)圓和福氣。。主婦在包餃子的時(shí)候會在餃子里放硬幣，誰要是吃到了就是最有福氣的人。吃完餃子人們都各自出門拜年，給壓歲錢，街上還會有一些奶奶們跳舞、扭秧歌，此刻，就是我們最開心的時(shí)刻。
八、調(diào)查結(jié)果：
春節(jié)對于每個中國人來說都是很重要的一個節(jié)日通過這次的關(guān)于濰坊春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查我對春節(jié)習(xí)俗的由來和演變也有了更新一步的了解。感受我們節(jié)日悠久的歷史，人們在過年時(shí)的開心，加強(qiáng)了過年的味道。經(jīng)過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾芏嗟拇汗?jié)習(xí)俗盡管在形式上有了不少變化，但大致上都是在春節(jié)討個大吉大利的好彩頭，為新的一年做個好的開始，寄托了人們對將來的希望，對更加美好的生活的憧憬。
九、我的思考：
我們可以通過本次調(diào)查活動讓更多的同學(xué)了解春節(jié)文化，珍惜我們現(xiàn)在的美好生活，領(lǐng)略中國文化魅力，讓我們更加熱愛我們的節(jié)日，發(fā)揚(yáng)我們的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)是中國最傳統(tǒng)，最隆重的節(jié)日，象征著美好、幸福。是新的一年的開始。由于時(shí)代的發(fā)展，很多傳統(tǒng)的舊習(xí)俗也有了新的變化。但不管生活變得多么現(xiàn)代化，春節(jié)依然是中國人最重要的節(jié)日，我希望中華民族的傳統(tǒng)的璀璨文化可以一代一代地傳承下去。
春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告8
農(nóng)村的過年最為樸實(shí)和熱鬧，各地都有不同的風(fēng)俗，傳統(tǒng)習(xí)慣相對于城市保持的時(shí)間要長。但隨著我國社會變化的加快，從90年代開始，農(nóng)村傳統(tǒng)的過年活動在慢慢地變化，有些持續(xù)了幾百年的活動慢慢地消失了，傳統(tǒng)意義中的“年”所具有的價(jià)值正在被淡化，人們逐漸用新的方式來度過新年。過年越來越被其它因素諸如經(jīng)濟(jì)狀況和文化教育等所左右。
生活好了，吃穿自然不再講究了。家人團(tuán)聚這一意義仍是十分重要的，無論多忙，外出打工或上學(xué)的人總要趕回來吃年夜飯。但最熱鬧的這幾天一過，很多人就早早回去了，氣氛馬上冷清了許多。
春節(jié)是我國最重要、最隆重，也是最熱鬧的民族傳統(tǒng)節(jié)日。在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今，但由于社會發(fā)展，過年方式也并不再單一，而開始向多元化發(fā)展，學(xué)生我也對現(xiàn)今人們的過年方式通過網(wǎng)絡(luò)投票展開了調(diào)查，調(diào)查數(shù)據(jù)如下
通過網(wǎng)上統(tǒng)計(jì)顯示
a.回家和父母家人一起過；18(90%)
b.回不了家不能和家人一起過；2(10%)
c.除夕會看央視春晚；9(75%)
d.除夕不會看央視春晚，可能玩兒些別的或睡覺；3(25%)
e.年飯自己家人做，在家吃；11(91.67%)
f.年飯找人做或出去吃或訂餐送到家里；1(8.33%)
g.春節(jié)不外出了，就在家附近會會親友什么的；10(90.89%)
h.計(jì)劃旅游、爬山……等外出活動。1(9.11%)
數(shù)據(jù)表現(xiàn)及其分析
縱觀整體，大部分春節(jié)活動仍然并無多大變化，與家人團(tuán)聚，看春晚，在家吃年飯，走親訪友的去拜年仍為多數(shù)，但多元化的活動也逐漸萌芽，一些習(xí)慣也將逐漸被取代，人們春節(jié)期間的活動也將更為豐富，過年方式也出現(xiàn)了向多元化發(fā)展的勢頭。總而言之，人們的過年方式將更為豐富多彩。
在怎樣豐富的過年方式，團(tuán)聚永遠(yuǎn)是其中最為關(guān)鍵，最為核心的一部分�；顒右脖匾詧F(tuán)聚作為基礎(chǔ)。但從數(shù)據(jù)中可以看出，即便是在以團(tuán)聚為主旋律的春節(jié)期間，雖然回家和父母家人一起過的占有90%，但仍有10%的參與者因工作各種原因無法與父母家人團(tuán)聚。團(tuán)聚的傳統(tǒng)開始有些崩裂。相信因無法回家的人們也會以其他活動（如聚餐）來實(shí)現(xiàn)“團(tuán)聚”，共度春節(jié)。
央視春晚即豐富了我們的精神文化生活，也豐富了我們過年的活動，自1983年開始，除夕看春晚也逐漸成為了習(xí)慣，甚至成為傳統(tǒng)。雖然現(xiàn)在人們對央視春晚褒貶不一，春晚也越來越無法去滿足人們?nèi)找嬖鲩L的文化需求，仍有75%的參與者堅(jiān)持收看春晚，除夕不會看央視春晚，可能玩兒些別的或睡覺的人占有比例25%。雖然看春晚這一新興而傳統(tǒng)的過年方式開始逐漸被其他活動所取代，但仍占很高比例，可以看出人們對春晚的要求也越來越高
除夕期間，一大家子人圍在一起吃年飯是再愜意，溫馨不過的事了，人們到是也沒有打破共吃年飯的傳統(tǒng)，但是場所方式卻有所改變，在外吃或訂餐的占8.33%。91.67%的人仍然在家里吃年飯，在以后快節(jié)奏的社會生活中，以后不再自己做飯而外出或訂餐的比例會整體增加。
在春節(jié)期間的活動中，計(jì)劃爬山，旅游等外出活動的人開始萌生，春節(jié)活動逐漸多樣化，9.11%的參與者有豐富的春節(jié)活動，而90.89%的參與者只僅在家附近會會親友。但走親訪友也不是春節(jié)期間的唯一活動了，豐富的外出娛樂活動也必定將成為新的春節(jié)亮點(diǎn)。
春節(jié)民俗文化 篇6
一、問題的提出
過了臘八就是年。最近幾年放寒假的時(shí)間越來越晚，可以說放了寒假就是年。去年臘月25放假，今年由于疫情形勢提前了。人到中年，上有老，下有小，單位工作忙碌，家里神獸歸籠，春節(jié)漸漸逼近，面對繁瑣的過年風(fēng)俗，我們該如何平衡呢？特此對身邊的人進(jìn)行調(diào)查。
二、調(diào)查方法：
1、閱讀書籍；
2、借助網(wǎng)絡(luò)查找資料；
3、詢問身邊的人。
三、資料整理
簡要介紹：過年習(xí)俗主要有買年貨、掃塵、貼春聯(lián)、剪春花、掛年畫、年夜飯、壓歲錢、守歲、吃餃子、吃湯圓、祭祀祖先、放鞭炮、看春晚、拜年、貼福字、逛廟會、賞花燈等。過年，是指過“年節(jié)”，即現(xiàn)在所稱的“春節(jié)”。我們當(dāng)?shù)剡�保留的習(xí)俗：買年貨、掃塵、貼春聯(lián)、年夜飯、壓歲錢、吃餃子、祭祀祖先、看春晚。
調(diào)查對象的相關(guān)情況：
媽媽（農(nóng)村）：從臘月就開始準(zhǔn)備，殺豬，熏臘肉，生麥芽，手工做酥糖，打豆腐，做豆腐乳，除塵，貼春聯(lián)，準(zhǔn)備一頓豐盛的團(tuán)年飯。在農(nóng)村基本上可以自給自足，年貨都是兒女們買回家的。自己只需要買一些小件生活必需品。除夕的下午，家中的男子會去祭祀祖先，風(fēng)雨無阻。去以前拜年不送禮物，只放鞭炮，村民們輪流請客吃飯�，F(xiàn)在不像以前那樣相互串門，只是與自己的兒女相聚。沒有什么重要的事情，基本上是不吃人家的飯，也不待客，年紀(jì)大了，忘性大，做不了飯。吃過團(tuán)年飯，就覺得好累，好想靜靜地歇幾天。過好自己的日子。
婆婆（城市）：以前掛各種臘味，今年不掛了，只炸了丸子�，F(xiàn)在大魚大肉不受歡迎，孩子們都學(xué)會了養(yǎng)生，習(xí)慣口味清淡。我們也改吃素�，F(xiàn)在越來越懶了，除塵，洗窗簾都請人做。團(tuán)年飯也不想做了，很想在賓館訂一桌，只是沒有在家里有氣氛。多年前就不熬夜看春晚了，身體受不了。節(jié)目有回放功能，正月間慢慢看。正月初一不吃包餃子了，做素餡的吧，冬天沒有合適的青菜。做肉餡的吧，又覺得太膩了。
輝哥（家有老母）：除塵是必須做的事情，對聯(lián)不僅要買，還要買上氣派的.對聯(lián)，一年到頭都是紅紅火火的。涼菜，熱菜都要準(zhǔn)備，去年29的晚上，夫妻兩個一個鹵菜，一個下炸，忙了半宿。家中有老母親，每年正月初一，兄弟姐妹卻會來拜年。需要準(zhǔn)備午餐和晚餐。
紅姐：平時(shí)兩個人在家，孩子上高中了。自己有嚴(yán)重的頸椎病。每年過年前請人打掃衛(wèi)生，只是除塵，今年500元。洗窗簾另外再算。
小明：家有兩寶，大多數(shù)的時(shí)間用來陪孩子。除塵自已來做，買的長柄可伸縮除塵器，天花板觸手可及，毫不費(fèi)力。擦拭窗戶玻璃有專門工具，既方便又干凈。房間平時(shí)都比較干凈，年前再分區(qū)域進(jìn)行一次徹底大掃除，每天做一點(diǎn)，一點(diǎn)都不累。窗簾嘛，不一定要年前冼。夏天、十一前后都可以，天氣好，掛上去就干了，不用特意晾哂。紅姐每年請別人做衛(wèi)生，還不如請我。讓我輕松賺錢。
小榮：前年疫情期間，禁止走親訪友，拜年聚餐。我覺得挺好的。自己想吃什么就做什么，還可以在家靜靜地陪伴孩子，真是一種享受。以前每年家里來客人了，家里男的只知道吃吃喝喝，熱鬧喧天。家中的飯菜卻是女的操勞，客人走后還得忙著收拾房間，疲憊不堪。
我根據(jù)平時(shí)的觀察發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在物資豐富，交通方便，“年貨”觀念不像以前那么迫切，什么時(shí)候都在過年。以前城市里拜年送禮品，只是一種形式，并不是必需品。最后淪落為“雞肋”。現(xiàn)在基本上是送紅包。晚輩給長輩拜年，長輩給小輩家里的孩子封紅包。安排時(shí)間接小輩們吃飯，小輩們需要回請長輩。整個春節(jié)就在酒席中度過了，無法專心陪伴孩子，還會讓他們受到不良影響。疫情之后，漸漸發(fā)展到子女給父母拜年，父母給孫子、孫女發(fā)紅包。聚餐也明顯減少。
調(diào)查結(jié)論：
每一個人，每一個家庭，都越來越獨(dú)立，自主意識越來越強(qiáng)烈。一群人的狂歡并不是真正的快樂。一個人的孤獨(dú)并不是真正的寂寞。年味漸漸變淡了，過年風(fēng)俗還在，一年一聚的心愿還在。在疫情防控特殊階段，健康最重要。我們需要移風(fēng)易俗，與時(shí)俱進(jìn)。放假不是為了忙碌，徒增壓力，而是真正的放松與休閑。春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪。只要心中有情，不一定是春節(jié)，什么時(shí)候都可以相聚。不拘泥于過去，不限制于形式，隨心就好。
春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告3
中國是一個幅員遼闊、歷史悠久、多民族聚居的國家，各民族都有自己的民族傳統(tǒng)的節(jié)日，春節(jié)就是漢族人民最隆重的節(jié)日之一。
時(shí)間如流水，忙碌了一年，這隆重的節(jié)日馬上就要來臨了。20xx年這個春節(jié)常山的人們將會如何度過呢？為了解今年大家春節(jié)的安排，我們對社會進(jìn)行了一次調(diào)查。據(jù)了解，在我們常山有85%的人都以“掃塵—辦年貨—貼春聯(lián)—?dú)g度除夕—收壓歲錢—拜年”這一道程序來操辦。
掃塵：據(jù)調(diào)查，80%人們在春節(jié)的前一星期就開始了。在這一過程中人們主要以打掃家具，電器為主。但也有忙于工作20%的人們到公司放假后才會開始，或是請親戚幫著打掃。還有些有錢的人去請保姆來打掃。那么人們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)前夕做掃塵呢？經(jīng)調(diào)查，人們一方面是為了有一個干凈的環(huán)境來迎接新年，二，是一種迷信的說法，說是為了除去前一年的晦氣，快快樂樂的迎接新年。
辦年貨：有的人們就更早了，他們在春節(jié)的前一個月就開始準(zhǔn)備，為的是買到既便宜又好的物品。但更多的人還是會在春節(jié)前一個星期開始忙碌。到了春節(jié)的前一兩天后，人們就更忙得不亦樂乎了。殺雞的殺雞，宰鴨的宰鴨，連小孩也要幫著大人提水。
貼春聯(lián)：據(jù)我們了解，現(xiàn)代社會的春聯(lián)十分的普遍，它使及家家戶戶，人門用的春聯(lián)基本上都采用紅底黑字或是紅底金字，以加深歡樂之情，驅(qū)除邪惡。在一般的家庭中，貼春聯(lián)的時(shí)間是在除夕之夜，但有的家庭因?yàn)橐鲩T旅游而提前。
歡度除夕：春節(jié)前夕做的這一番事為的就是迎接這個激動人心的時(shí)刻，在這一刻人們又會干些什么呢？據(jù)我們了解，有88%的人認(rèn)為看春節(jié)聯(lián)歡晚會，在這些人中有60%是老人，因?yàn)槟且粋�個精彩的、有趣的表演吸引著他們。還有15%的青年人認(rèn)為在電腦上聚會也比較合適。那么還有2%的人他們又會干些什么呢？他們是在看天上美麗的禮花。
收壓歲錢：在大多數(shù)的家中，新年的時(shí)候是孩子們最快樂的，飽受家庭的無限溫暖，親人的呵護(hù)，在快樂中成長！有的家庭為了給孩子新的一年的動力打人往往會給孩子一些壓歲錢，祝賀孩子又長大了一歲。孩子也會開心地收下壓歲錢，并對送壓歲錢的親人說一些表示感謝。
春節(jié)民俗文化 篇7
1、貼春聯(lián)
有一種說法，春聯(lián)一貼，就不能討債。不論欠多少錢，也不論多么急著用錢，也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的門神眼，對雙方都不吉利。一些欠債戶，甚至早在二十七八就貼好春聯(lián)了。 主門上貼好春聯(lián)后，就貼一些什上。什么物貼與其相關(guān)的字，床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等；堂屋后臺上方要貼“贈
福財(cái)神”或“金玉滿堂”等；后臺香爐窩上要貼“滿斗香火”等；臘臺兩邊上要貼“大吉大利”；箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等；鍋臺墻壁上要先貼請的灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事，下界保平安”，橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四�！保皇ド弦N“下面如雪”；院內(nèi)外樹上要貼“滿院春光”、“抬頭見喜”、“春光明媚”等；豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等；架車和自行車上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等，要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世，過年是不貼春聯(lián)的。第二年，只貼綠紙或藍(lán)紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。臨泉舊時(shí)的對聯(lián)有許多講究，各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是：“金鑒名臣第，春錢學(xué)士家�！毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R，理學(xué)宋名儒”。姓寧的是：“科名高北斗，家世本兩清”。姓岳的是：“湯陰分世業(yè)，潁水振家聲”。
貼對聯(lián)的同時(shí)，舊時(shí)還要貼新灶君像，掛年畫，掛中堂字畫，張?zhí)妹麩�。堂名燈就是大紅燈籠，燈籠上寫金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”，姓章的堂名燈是“全城氏”，姓周的堂名燈是“友竹堂“，姓賈的堂名燈是“瑞之堂”
關(guān)于春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告5
調(diào)查目的：
在春節(jié)期間，我國每個民族都要舉行各種活動慶祝，作為一名中學(xué)生，在學(xué)習(xí)課本知識的同時(shí)，更應(yīng)了解這豐富多采，帶有濃郁民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日――春節(jié)。
調(diào)查時(shí)間：
xx年xx月xx日
調(diào)查地點(diǎn)：
家中及周邊
調(diào)查對象：
家中及附近老人
調(diào)查方式：
詢問并記錄
調(diào)查結(jié)果：
在民間傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是從臘月二十三二十四直到正月十五。
臘月二十三/二十四祭灶掃塵民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三的祭灶。傳說灶王爺自上一年的除夕就一直留在家中，到了臘月二十三日灶王爺便要升天匯報(bào)這一家人的善行惡行。送灶多在黃昏入夜之時(shí)舉行，一家人到灶房擺上桌子，向灶王爺敬香，供上甜品。舉行過祭灶后，便要掃塵，新春掃塵其用意是要把“窮運(yùn)晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
臘月二十七/二十八洗浴"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準(zhǔn)備迎接來年的新春。
臘月三十貼門神貼春聯(lián)貼福字貼窗花貼年畫守歲年吃餃子放爆竹給壓歲錢
除夕是每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思。過年都有貼門神春聯(lián)的'風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形掛在門旁，后來是畫成門神人像張貼于門。春聯(lián)原題寫在桃木板上，后來改寫在大紅紙上，有吉祥避邪的意思，但守制要用白綠黃三色。貼福字、貼窗花、貼年畫都具有祈福、裝點(diǎn)居所的民俗功能，是我國的一種古老的民間藝術(shù)。在除夕有守歲的習(xí)慣，從吃年夜飯開始，這頓飯要慢慢地吃，一直吃到深夜，而餃子則是飯桌上必不可少的，民間有"好吃不過餃子"的俗語，在三十晚上12點(diǎn)以前包好，到半夜子時(shí)吃。當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí)，整個中華大地上爆竹聲震響天宇。下面就是給壓歲錢，這可是我最喜歡的節(jié)目了。
正月初一開門炮仗拜年聚財(cái)春節(jié)早晨，開門先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，稱為“滿堂紅”。春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動是拜年，是人們辭舊迎新、表達(dá)美好祝愿的方式：
拜年的形式：
一是走親戚的拜訪。初一必須到長輩家，須帶禮物。
二是禮節(jié)性的拜訪。給同事朋友拜年，一般寒喧兩句就要告辭。
三是感謝性的拜訪。一年來欠人家情，就要借拜年之機(jī)買些禮物。
四是串門式的拜訪。對于左鄰右舍的街坊，見面彼此說：“恭禧發(fā)財(cái)”
另外正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來，招致霉運(yùn)。這一天也不能往外潑水倒垃圾。
正月初二祭財(cái)神：
正月初二祭財(cái)神，這天各家把除夕夜接來的財(cái)神祭祀一番，祭祀的供品用魚和羊肉。
正月初五：
正月初五俗稱破五，說破五前諸多禁忌過此日皆可破。
正月十五這一天都要合家團(tuán)聚吃元宵。新年中第一個十五月圓之夜，天上一輪圓月朗照，人間則聚食形如滿月的元宵。今天，元宵的吃法就更加豐富了，不少人甚至開始了中西結(jié)合吃法，比如巧克力就已成為元宵餡之一。鰲山燈桿、火樹銀花，這是元宵節(jié)最突出的景觀。張燈放火、觀燈游賞是元宵主要的節(jié)俗活動。元宵節(jié)真是中國的狂歡節(jié)
過了正月十五，這一年的春節(jié)算是結(jié)束了
春節(jié)民俗文化 篇8
調(diào)查時(shí)間：
寒假假期
調(diào)查地點(diǎn)：
長輩親戚家
調(diào)查渠道：
長輩親戚、網(wǎng)絡(luò)查詢、書籍尋找
調(diào)查結(jié)果：
長輩親戚：春節(jié)要團(tuán)圓，除夕夜晚上要一家人坐在一起吃飯。正月初一，要早早起來去當(dāng)?shù)氐乃聫R燒香拜佛。春節(jié)八天，要到處拜訪親戚。
網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日，如何過慶賀這個節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今：貼春聯(lián)、掃塵、倒貼福等等的習(xí)俗。
書籍尋找：臘月初八吃臘八蒜、臘月二十三祭拜灶王爺、年三十吃團(tuán)圓飯、大年初一逛廟會、正月十五鬧元宵……大人們的忙碌，孩子們的熱鬧，濃濃的年味兒。書籍中于把一家?guī)卓诘娜宋锓胚M(jìn)去，從他們的視角看老北京春節(jié)的民風(fēng)民俗，畫中的一個城門甚至一個城墻垛都非常有講究。
春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告5
調(diào)查目的：
了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情，弘揚(yáng)祖國傳統(tǒng)文化
調(diào)查時(shí)間：
20xx年12月
調(diào)查地點(diǎn)：
臨泉以及周邊縣市
調(diào)查對象：
老鄉(xiāng)、教師以及專家、學(xué)者
調(diào)查方式：
走訪、查閱資料、網(wǎng)絡(luò)等
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū)，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。
傳統(tǒng)流程與習(xí)俗
臘月初八
農(nóng)村有句俗話：“吃了臘八飯，就把年來辦。”所謂“臘八飯”，即一種粥，因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡單，即將五谷雜糧一起煮，預(yù)示春節(jié)將近，寓意；來年五谷豐登。過了臘八，年味就逐漸濃起來。
祭灶
所謂“祭灶”，即祭祀灶神，灶王爺。俗語有：“君祭三，臣祭四，王八祭五，鱉祭六�！保ㄟ@后兩句帶有玩笑罵人之意）因此，臨泉地區(qū)祭灶在臘月二十四，祭灶的貢品以當(dāng)日晚餐為主，輔以必不可少的糖和蜜棗。農(nóng)村地區(qū)做飯用的灶稱為“地鍋”，灶臺稱為“鍋臺”，主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺上，再擺上事先準(zhǔn)備好的糖和蜜棗。據(jù)說灶王爺是玉皇大帝派到
各家專管監(jiān)視的，臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃，就可以讓他嘴巴變甜，在玉皇大帝面前只說好話，以保來年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允�，家里人人不許碰，只有在晚飯過后才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便會遭到大人的訓(xùn)斥。
有的人家會在灶臺上供奉灶王爺?shù)纳裣瘢裣駜蛇呉餐ǔＳ幸桓睂β?lián)：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。在這一日，家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此，鞭炮聲便接連不斷。時(shí)不時(shí)還有誰家放的焰火，劃破夜空，在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒，引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
臘月二十五至二十八
1、辦年貨
這段時(shí)間，集市非常熱鬧，各種年節(jié)所需的食品、用具應(yīng)有盡有，雞鴨魚肉，蔬菜瓜果，小吃點(diǎn)心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨，大人們要忙兩件大事：一件是蒸過年的饃，一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點(diǎn)上大紅的梅花點(diǎn)，以示喜慶。饃都放在饃簍里，到吃的時(shí)候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五，所以叫過年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花，饃花多用塑料紙制成，綁在細(xì)細(xì)的竹簽上，五顏六色的，特別漂亮，增添了節(jié)日的喜慶。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的面條放進(jìn)裝滿油的大烏盆里，再一圈一圈地挽在胳臂上，把面條拉得又細(xì)又長。一定不能斷，否則不吉利。放進(jìn)熱油鍋里反復(fù)地炸，炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎，放入大盆里，加入調(diào)料拌勻，再加入面粉，做成丸子，丟入油鍋，炸至表面金黃即可。除了這兩樣，還有炸一些魚塊或雞塊。在這段時(shí)間里，家家戶戶香飄滿院，充滿著濃濃的年味。據(jù)老人說，家里廚房炸東西的時(shí)候，小孩子是不能進(jìn)的，以防毛手毛腳碰壞了東西，不吉利。
3、上墳
在這段日子里任選一天，家里的男主人買上火紙、鞭炮，帶著孩子到自家田里給已故親人上墳。
大年三十
1、貼春聯(lián)
有一種說法，春聯(lián)一貼，就不能討債。不論欠多少錢，也不論多么急著用錢，也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的門神眼，對雙方都不吉利。一些欠債戶，甚至早在二十七八就貼好春聯(lián)了。主門上貼好春聯(lián)后，就貼一些什上。什么物貼與其相關(guān)的字，床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等；堂屋后臺上方要貼“贈
福財(cái)神”或“金玉滿堂”等；后臺香爐窩上要貼“滿斗香火”等；臘臺兩邊上要貼“大吉大利”；箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等；鍋臺墻壁上要先貼請的灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事，下界保平安”，橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四�！�；石磨上要貼“下面如雪”；院內(nèi)外樹上要貼“滿院春光”、“抬頭見喜”、“春光明媚”等；豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等；架車和自行車上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等，要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世，過年是不貼春聯(lián)的。第二年，只貼綠紙或藍(lán)紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。臨泉舊時(shí)的對聯(lián)有許多講究，各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是：“金鑒名臣第，春錢學(xué)士家。”姓程的是：“軍容周司馬，理學(xué)宋名儒”。姓寧的是：“科名高北斗，家世本兩清”。姓岳的是：“湯陰分世業(yè)，潁水振家聲”。
貼對聯(lián)的同時(shí)，舊時(shí)還要貼新灶君像，掛年畫，掛中堂字畫，張?zhí)妹麩簟Ｌ妹麩艟褪谴蠹t燈籠，燈籠上寫金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”，姓章的堂名燈是“全城氏”，姓周的堂名燈是“友竹堂“，姓賈的堂名燈是“瑞之堂”
春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告6
春節(jié)是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。寒假期間，我利用走訪的形式，對家鄉(xiāng)附近的一些老人進(jìn)行了咨詢調(diào)查，并結(jié)合自己的所見所聞，對我的家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗進(jìn)行了匯總整理，并作出如下調(diào)查報(bào)告。
關(guān)于我們邢臺人的春節(jié)習(xí)俗，據(jù)傳頌的民謠來形容：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)......”在我們這里，春節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、油鹽醬醋、煙酒瓜果、干菜蔬菜，都要采買充足，還要準(zhǔn)備一些過年時(shí)走親訪友時(shí)贈送的禮品，要添置新衣新帽，準(zhǔn)備過年時(shí)穿。春節(jié)是從臘月廿三開始的，這一天被稱為“小年”，是民間祭灶的日子。我們這就有“二十三，祭灶官”說法，而且在這天還要包餃子。在我們這里，很多人家的廚房設(shè)有灶王龕，有的人家里是將灶王爺神像直接貼在墻上。據(jù)說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此祭灶時(shí)，人們在灶王像前擺放供品，這樣，他就不會在上天之后在玉帝那里講壞話了。舉行過灶祭后，便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。我們這里有“二十四，掃房子”的風(fēng)俗，這一天開始，家家戶戶都會認(rèn)真的屋里屋外徹底地打掃一番，要把這一年一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門，寄托著人們除舊迎新，來年更好的美好愿望。之后的幾天就是蒸棗卷、蒸饅頭，炸丸子，許多人家要在臘月里置辦上半個正月的飯。而到了正月，尤其是初一到初六，天天要吃臘月里置辦的年飯，預(yù)示著來年天天有好飯吃。
進(jìn)入了臘月的二十七八了，就開始貼對聯(lián)了。一般城市里大多住的是樓房就是在門上貼個門神或者福字，而在我們這邊鄉(xiāng)村中，要把紅對聯(lián)貼滿整個院落，不用說門口，甚至拖拉機(jī)等農(nóng)用工具上也要貼個“一路平安”。但其實(shí)大多數(shù)人文化程度不高并不注重對聯(lián)里寫著什么，就是圖個喜慶、紅火。不得不提的是，在此期間還有抽空去理個發(fā)，因?yàn)樵谖覀冞@里有正月不能理發(fā)的習(xí)俗，按照民間說法，“正月不剃頭，剃頭死舅舅�！钡�(jīng)詢問考證，這一傳統(tǒng)來自于清初對漢人強(qiáng)制實(shí)行的“剃發(fā)政策”。為了抵制清王朝，漢人以正月不理發(fā)來寄托對明朝的“思舊”之情，不過在人們世世代代口口相傳之下出現(xiàn)了偏差，變成了“死舅”，也演化成了一種習(xí)俗。不過近些年來這一習(xí)俗也漸漸不再被年輕人認(rèn)可，只有一些年長的人還在注意并沿襲這個風(fēng)俗習(xí)慣。
到大年三十，我們這里值得額外闡述的地方性風(fēng)俗是有請爺爺奶奶回家過年”儀式。這里的“爺爺奶奶”是指家族故去的先人，過年的時(shí)有要請回家來一起過年。兄弟幾人如果父母在，在父母住處設(shè)供桌上供；如果父母不在，在老大家里設(shè)供桌；老大不在，老二家設(shè)供桌，依次類推。在北屋正堂供桌上方，將畫有家庭祖輩家譜的佳布掛上；然后，將爺爺奶奶的神符貼在佳布下方。隨后將“天地三界十方真宰”的老天爺全神符貼在爺爺奶奶神符的.左邊。最后是再擺放上貢品。請爺爺奶奶的過程是由男性長輩帶領(lǐng)子孫，攜帶三柱香、燒紙和鞭炮，從家里出發(fā)，來到老墳地（墳地遠(yuǎn)的可以在村外路口邊）。然后一人將香插在墳頭（路邊請的，堆個土堆插香）點(diǎn)燃，一人燃放鞭炮。全體跪拜，長輩口念“過年了，爺爺奶奶回家過年吧”，隨后長輩持香帶領(lǐng)全體回家，中途不準(zhǔn)與人交談，不準(zhǔn)串門，不準(zhǔn)回頭。接著再到正月初一拜年的時(shí)候，兄弟子孫先面對供桌上方的“爺爺奶奶”神符，給“爺爺奶奶”下跪拜年，然后再給父母拜年。同族的其他人或親戚朋友來家拜年，也是先要給本家供奉的“爺爺奶奶”拜年，然后再給其他人拜年。而到了大年初五這個送“爺爺奶奶”、上墳的日子。初五早晨做好飯包好餃子，先給“爺爺奶奶”上飯，上貢臺上擺上一碗餃子，再燒一炷香�！盃敔斈棠獭背酝觑埡�，折貢、撤貢，把祖宗三代爺爺、奶奶的神符摘下，然后去上墳，在墳上將神符和燒紙一起燒掉。這個習(xí)俗整個過程就結(jié)束了。請祖先歸家過年，是延續(xù)古代神靈崇拜的“請神”習(xí)俗，也是每到佳節(jié)倍思親，后人寄托對先人思念的一種方式，表達(dá)出后輩不忘先輩的養(yǎng)育教導(dǎo)之恩，逢年過節(jié)對已故先人的思念之情。
到了三十晚上，就是每家要好好吃一頓年夜飯的時(shí)候了。吃年夜飯之前，村里的人們要把貢品擺在院落里，意思是上貢請眾神，過了一年了，他們要讓神先享用年夜飯，之后就是一家人坐在一起，聊聊一年發(fā)生的事，開開心心的吃一頓年夜飯。三十兒這天，大人小孩幾乎都一宿不睡，有的玩牌、有的串門拉家常，更多人守在電視機(jī)前看春晚，其樂融融，心情愉悅。這就是“熬年夜”也稱守歲。等到十二點(diǎn)整要跨年的時(shí)候，各家都要把準(zhǔn)備好的鞭炮拿到院子里放，一時(shí)間鞭炮齊鳴，過年的氣氛瞬間點(diǎn)燃，伴隨著喜鬧的鞭炮聲，舊的一年離去，新的一年來臨。
大年初一這一天，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。在我的家鄉(xiāng)，初一早上必不可少的是吃餃子，接著換上新衣服，準(zhǔn)備好糖果、瓜子、花生、煙，敞開自家的大門，歡迎鄰里街坊、親朋好友前來拜年，當(dāng)然自己也會先到鄰居家里拜年，然后回到老家給家里鄉(xiāng)村的親戚拜年。大年初二是女婿看望老丈人，出嫁的女兒回娘家的日子，有女兒嫁出去的人家要熱熱鬧鬧的擺上酒席，跟女婿女兒坐在一起吃頓飯，好好聊一聊。初三初四就沒有那么多說法了，基本就是親眷人家去拜年，東家留吃飯、西家排酒筵的日子。初五這天是給先輩上墳、送爺爺奶奶的日子，去老家的墳地上給逝去的親人燒紙錢祭祖，放鞭炮，送走“爺爺奶奶”。在我們這的風(fēng)俗中，過了初五這個年就算是基本過去了，上班的也依次開工，之后就只有一個正月十五元宵節(jié)看花燈放煙火的日子。
春節(jié)這個盛大而隆重的節(jié)日，習(xí)俗還有很多種，春節(jié)習(xí)俗也在不斷的演變。春節(jié)民俗充分體現(xiàn)出了我國五千年來悠久的文化以及人民的勤勞與智慧，作為祖國的新一代接班人，我們要把這些優(yōu)良的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。此次調(diào)查活動，盡管用時(shí)不長，但讓我對家鄉(xiāng)的一些民風(fēng)民俗有了更加深刻的理解和認(rèn)識，了解家鄉(xiāng)的一些習(xí)俗的來源，增長了見識，也增添了對傳承家鄉(xiāng)民俗文化的責(zé)任感。同時(shí)，此次調(diào)查的圓滿完成，少不了家鄉(xiāng)中人們的積極配合，也讓我深切的體會到了家鄉(xiāng)民風(fēng)的淳樸，對家鄉(xiāng)也更添一份親切感。
春節(jié)民俗文化 篇9
一、春節(jié)的來歷：
傳說，有一種叫"年"的野獸，每當(dāng)寒冬將至，出來食人，使人不得安寧。人們在與"年"的搏斗中，這種兇惡的猛獸怕火光和響聲，于是，人們想了一個辦法，在"年"出現(xiàn)時(shí)，便燃起大火，投入竹節(jié)，燃起熊熊大火，"年"聽到爆竹的響聲，便逃走了。以后，人們開始以"掛紅燈、放爆竹、吃年飯"來慶祝新年。
二、春節(jié)前的準(zhǔn)備（臘月初八以后，各種年事活動便逐漸展開）
1．祭祀灶神：灶神，又稱"灶神"，俗稱"灶王爺"。每年臘月二十三或二十四返回大宮，向玉皇大帝匯報(bào)情況。除夕時(shí)分再返回人間。人們擔(dān)心向玉皇大帝進(jìn)讒言，所以再他去天宮的時(shí)候?yàn)樗M(jìn)行祭祀活動，希望他"上天言好事，下地保平安"。
2．其他準(zhǔn)備活動：寫春聯(lián)，準(zhǔn)備肉食，準(zhǔn)備面食以及理發(fā)、沐浴，打掃衛(wèi)生。
三、民俗活動--靜態(tài)民俗
3．春聯(lián)：
�。�1）春聯(lián)的來源：古代稱"桃符"。據(jù)說，東漢王充《論衡o定鬼篇》中神荼、郁壘二神住在大桃樹上，處理鬼魂。他們把為非作歹的惡鬼都喂老虎吃。因此，人們認(rèn)為鬼害怕神荼、郁壘，也害怕桃樹。于是每到過年的時(shí)候人們總在門口懸掛桃符或桃木人來趨鬼避邪保佑平安。
（2）最早的春聯(lián)：公元965年，后蜀皇帝孟昶在皇宮內(nèi)門的`桃符上寫了：新春納余慶，佳節(jié)號長春。這是我國已知最早的春聯(lián)。此后春聯(lián)成了春節(jié)最有代表性的民俗活動之一。也有人家喜歡貼"福"字，而且倒著貼。因?yàn)?倒"諧音"到"，所以倒貼福字意思是"福到了"。
4．年畫：
�。�1）門神畫的來源：有三種說法。一說源于神荼、郁壘的神話傳說，古人把二神像掛在門口驅(qū)鬼。一源于唐太宗命令秦瓊、尉遲恭看門驅(qū)鬼，并把二將畫在宮門上。一源于唐玄宗夢見鐘馗為自己捉鬼，醒后命令畫工把鐘馗畫在門上。
（2）灶神畫的來源：民間傳說灶神在除夕從天宮返回人間，所以人們總在這時(shí)候買新的灶神畫貼在門上，希望他能帶來吉祥與幸福。
�。�3）其他常見的年畫。
5．福字：最早?"福"字--傳說史于周朝姜子牙，即姜太公。當(dāng)年姜太公封神時(shí)，封妻子為窮神，說"有福的地方你不能去"。百姓過年貼"福"字，史于慈禧，每至年，太后有給大臣賜福之習(xí)。一年賜福，恭王福晉把賜給的福拿倒了，犯殺頭之罪，李連英為其解圍："老佛爺福如東海，壽比南山，今年賜福，福真的就到了。 "慈禧一聽極高興，連說："福到了……"傳至民間，"福"也貼倒了。
6．窗花：窗花是貼在窗戶上慶賀新年的剪紙作品。窗花有兩種制作方法。第一種是剪刀剪，巧手的婦女用一把剪刀可以把彩紙剪出許多花樣。第二種是刻刀刻，一般由專業(yè)的民間藝人操作，一次可以刻成四五十張窗花，供應(yīng)市場。
四、春節(jié)民俗--動態(tài)民俗
1．除夕守歲：
1）什么是除夕：除夕，是一年的最后一個夜晚。由于農(nóng)歷月有大有小，所以有的年份臘月三十夜是除夕，有的年份臘月二十九夜是除夕。
2）除夕守歲：除夕重要的活動是守歲。因?yàn)榍貪h以后，我國人民基本都把夜半子時(shí)當(dāng)作一天的開始時(shí)刻，相當(dāng)于現(xiàn)代計(jì)時(shí)方法的23點(diǎn)到1點(diǎn)。除夕夜的子時(shí)，正是辭舊歲，迎新年的關(guān)鍵時(shí)刻。為此，人們不得不徹夜不眠，守候著這一時(shí)刻的到來。全家人團(tuán)聚一堂，一邊包餃子，一邊等待，耐心的等待。
2．放鞭炮：
1）什么叫鞭炮：鞭炮，又名"爆竹"。新年鐘聲一落，大街小巷立刻鞭炮齊鳴，迎接新年到來。
2）爆竹的來歷：據(jù)南朝梁代示懔《荊楚歲時(shí)記》記載?"正月一日，雞鳴而起。先于庭前爆竹，以避山臊惡鬼。"意思是說，當(dāng)時(shí)人在初一早上起床后先把竹子放在火里燒。竹子爆裂發(fā)出巨大的聲響，就能嚇跑怪獸與惡鬼，保護(hù)全家平安。大約到了唐朝，人們把竹筒里裝上火藥，點(diǎn)燃火藥，發(fā)生爆響。后來，人們又用紙卷代替竹筒，就形成了和今天一樣的鞭炮了。
3）鞭炮的種類：鞭炮有各種花樣。宋代人把鞭炮稍加改進(jìn)，又發(fā)明了煙花。煙花：又稱"禮花"，"焰火"。它在爆炸時(shí)能發(fā)出極為絢麗的光芒。因而深受人們的喜愛。目前世界上許多國家都用煙花裝點(diǎn)自己的節(jié)日夜空。
春節(jié)民俗文化 篇10
一、調(diào)查報(bào)告的原因：
寒假期間，我隨家人過了一個祥和快樂的春節(jié)，在過春節(jié)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣，在中國人的過年習(xí)俗中，有著十分重要的地位。過年的習(xí)俗又是怎樣來的呢?我?guī)е蓡栕咴L了村里的知名老人。
二、調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容：
通過走訪調(diào)查了解到：春節(jié)，代表了新的一年的開始;春節(jié)，意味著新春的到來，是美好的'象征。周而復(fù)始的過著春節(jié)，可為什么要過春節(jié)呢?相傳，古時(shí)候有個吃人的怪物叫“年”�！澳辍泵扛�365天就會出來吃人。有一個聰明的小孩想了一個辦法：他讓人們在門前貼上紅對聯(lián)，掛上紅燈籠，并放鞭炮�！澳辍北粐樑芑睾铩拇�，人們每年都貼對聯(lián)，掛燈籠，放鞭炮�！澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜砹�。所以人們第二天都會穿上新衣服，走家串巷去拜年，見到了人都會說“過年好”。這個習(xí)俗也就被傳了下來。直到今天，人們?nèi)詴f“過年好”。
春節(jié)，人們都會在一起吃團(tuán)圓飯，無論多遠(yuǎn)，也都會想方設(shè)法趕回家。臘月二十九，人們就開始忙著貼對聯(lián)、“�！弊�、掛門錢。把“�！钡惯^來貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙著包餃子，男人們就去“上墳” 。“上墳”意味著想讓死去的親人也感受到新年的氣息，同時(shí)也表達(dá)了晚輩對已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。一是餃子形如元寶，人們在春節(jié)吃餃子去“招財(cái)進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年里的祈望。在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人，來年日子更甜美;吃到花生的人將健康長壽;吃到棗和栗子的人，將早生貴子。
春節(jié)，長輩會給晚輩們一些壓歲錢，意味著給晚輩們添歲，也寄托著長輩對晚輩的愛與期望;初一的餃子初二的面，初三還得串親戚。人們會從大年初二走親戚，串朋友，有的一直串到初九或初十。人們交流過去一年的得與失，為新的一年繪新譜�！�.
三、調(diào)查報(bào)告的總結(jié)
春節(jié)的習(xí)俗來源已久，在中國民族流傳了上下幾千年，是中華民族的傳統(tǒng)美德，望“春節(jié)習(xí)俗”在中國大地上發(fā)揚(yáng)光大。
春節(jié)民俗文化 篇11
山東地區(qū)春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告 每個地區(qū)都有自己獨(dú)特的春節(jié)民俗文化，豐富多彩而又能彰顯一個地域獨(dú)特的風(fēng)土人情、文化傳統(tǒng)。民族節(jié)日是民族文化的載體，而春節(jié)又是中華民族最隆重的民族節(jié)日，但是隨著時(shí)代的進(jìn)步和西方文化對中國傳統(tǒng)文化的沖擊，越來越多的傳統(tǒng)民俗逐漸被人們所遺棄，致使近年來年味漸淡。對春節(jié)民俗文化的調(diào)查，能讓我們更好地了解一個地區(qū)獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。我來自山東濰坊，所以我對家鄉(xiāng)地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗進(jìn)行了社會調(diào)查，并對春節(jié)民俗進(jìn)行了收集與整理，希望能讓大家對山東傳統(tǒng)文化有所了解。體驗(yàn)各地域文化帶給我們的文化多樣性的無窮樂趣。自古以來中國人就有過春節(jié)的習(xí)俗，在數(shù)千年的文化傳承中就呈現(xiàn)出來多樣性的特點(diǎn)，不同地區(qū)采用不同的方式來慶祝節(jié)日。山東地處黃河流域儒家文化發(fā)源地，歷史悠久，自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說真正進(jìn)入春節(jié)，那就理當(dāng)從小年開始。在北方，每年的臘月二十三被稱為小年，也被稱為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。據(jù)說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺?shù)哪戤嬞N在灶臺旁，加以供奉。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐�，這樣他就不能在玉皇大帝面前說壞話。另外這一天一定要吃水餃，取義送行餃子迎春風(fēng)，在我們家鄉(xiāng)，剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前，并擺上筷子，用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說小年是整個春節(jié)慶�；顒拥拈_始和伏筆，那么小年過后人們便開始真正忙碌起來。民有“臘月二十四，撣塵掃房子”的說法，因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音，因此新春掃塵也有除塵布新的含義，在這幾天人們一般會把家里進(jìn)行徹底大掃除，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人，也為把原有的窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門，干干凈凈迎接春節(jié)的到來。
這段時(shí)間人們也都會忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣東西的小攤位，從春聯(lián)、燈籠到各種吃食應(yīng)有盡有。在農(nóng)村地區(qū)更有趕年集的風(fēng)俗，此時(shí)全家會一起出門購置年貨，買新衣，父母也會盡可能的滿足孩子提出的購買要求，另外在采購春節(jié)用品時(shí)，無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個。街上人山人海，年味十足，很是熱鬧。在農(nóng)村，舊時(shí)沒有冰箱，因此春節(jié)前也是殺豬的最好時(shí)間，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可保存較長時(shí)間，這也與南方過年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食，所以過年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習(xí)慣。通常為了供奉和好看，也會蒸一些花饃，類似刺猬饃、棗山之類的。小時(shí)候每當(dāng)媽媽過年蒸饅頭時(shí)，我也會因?yàn)楹猛娑鶕?jù)自己喜好做一些形狀各異的花饃，等到蒸好后便會先挑出自己親手做的花饃先吃掉，漸漸的長大了，再幫忙做饅頭時(shí)也就沒有了那份閑情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被稱為是除夕，古有“年三十，除夕夜”的說法。但是今年卻又有例外，閏年的緣由臘月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山東，除夕這天早上人們會提早起床打漿子，貼春聯(lián)。所謂漿子，就是一些面粉漿糊，煮過之后便是很好的粘合劑，用它來貼春聯(lián)，一年都不會掉。火紅的春聯(lián)貼在門上自然是喜慶，另外也會有很多家庭會在家門口掛紅燈籠，更增加了節(jié)日氣氛。貼好了春聯(lián)和福字，剩下的時(shí)間就是繼續(xù)做沒完成的工作，再就是準(zhǔn)備年夜飯了。山東大部分地區(qū)都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯，迎接新年的.到來，也有少部分魯西南地區(qū)會選擇在中午，因地域而不同。隨著時(shí)代的發(fā)展，年夜飯自然已是相當(dāng)豐盛，但是每年桌上都會有魚，有“年年有余”之意，另外雞也是必不可少的，因?yàn)殡u有“大吉大利”之意，另一個不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了，寓意來年家里什么都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這里，通常都是一大家子的人聚在一起過除夕，妯娌們在廚房忙活著年夜飯，小孩們聚在一起玩耍，男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時(shí)通常都會分兩桌，男人們在正桌，女人們另外一桌，稍微大一點(diǎn)的男孩則會上正桌。在山東傳統(tǒng)習(xí)俗中，不管何時(shí)，家里來客人留下吃飯時(shí)，女人都是不允許上桌的。隨著社會的發(fā)展和進(jìn)步，婦女地位逐漸提高，這一習(xí)俗逐漸被取締，但是傳統(tǒng)節(jié)日里依舊會殘留一些痕跡，并且已經(jīng)根深蒂固的影響了人們。此時(shí)全家圍坐在一起，一邊看春晚一邊吃團(tuán)圓飯，其樂融融。除夕夜也有守歲之說，通宵守歲，等待辭舊迎新的時(shí)刻，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。等到一過零點(diǎn)時(shí)分，家里的男人就跑到外面放鞭炮，放煙花，以鞭炮的響聲迎接新一年的到來。此時(shí)女主人會在家里的院子里燒一些黃色的燒紙，這些紙?jiān)跓耙缅X打一打，古時(shí)說這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢，神仙們收了錢就要保佑人們來年發(fā)財(cái)。零點(diǎn)過后才是真正意義上的春節(jié)，春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利，燒火煮餃子要用芝麻稈，意味著新的一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高，日子越過越好。像那幾年還在上高中時(shí)，父母在除夕夜時(shí)也會把芝麻稈撒在院子里，寓意我們成績能節(jié)節(jié)高升，取得好成績。餃子要煮的多，必須有余，飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭，都有福。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爺爺，而且餃子要用筷子挑開，方便神仙們食用。吃完餃子，春節(jié)的這頓年夜飯才算真正的結(jié)束了。
初一是新的一年的第一天，也是人們最忙碌的一天，這天人們都會起早，穿上新衣，挨家挨戶的拜年。早起后，開門前要先放鞭炮，然后在門口外放一只竹竿或木棍，來拜年的人們踩過木棍進(jìn)門。出去拜年的一般都是小輩的年輕人，長輩的一般都會待在家里，招待來拜年的客人。首先給家里的長輩拜年，拜完之后才出門到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時(shí)候我給長輩拜年時(shí)都要磕頭，現(xiàn)在很少見了，只是問好就可以了。晚輩向長輩拜年時(shí)，長輩要給壓歲錢。小孩子們盼望過年，其實(shí)很大成分就是想買新衣服和想要壓歲錢吧。想想小時(shí)候得到壓歲錢后的那個高興勁，現(xiàn)在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的：人們不掃地，不向外潑水，不走后門，不打罵孩子等。
春節(jié)民俗文化 篇12
貼肥豬
在所有的窗花中，“肥豬拱門”是最經(jīng)典的主題，特別是用黑色臘光紙雕刻的肥豬馱聚寶盆的花樣。過大年紅色是主流，唯有這“肥豬拱門”獨(dú)享這黑色的特權(quán)。天津人視豬為“財(cái)”的象征。所以很多人家也把“肥豬拱門”的窗花貼在大門上，企盼新年中的富足。今逢鼠年，“肥豬拱門”更要風(fēng)光無限啦!
糖瓜祭灶
臘月二十三，是灶王爺升天的日子，家家要買糖瓜兒，等到夜里12點(diǎn)祭灶王爺。待香燃盡后，請下灶王像，點(diǎn)火燒了，大年三十再買新的灶王像，又叫"灶王碼子"換上，年復(fù)一年，都是這樣。
逛娘娘宮
臘月十五開始，各式各樣的年貨全都上市，以娘娘宮為軸心的.宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個目標(biāo)就是風(fēng)葫蘆，成年男人到這里，忘不了買燈籠，女人們來這里多是"洗娃娃"的。從娘娘宮拴回的"娃娃"每年都要"洗一回"，這是節(jié)前婦女必須做完的事情。
貼吊錢
天津人有貼吊錢的習(xí)俗，紅紅的吊錢，薄薄的紅紙，像旗幟一樣，被北風(fēng)一吹，呼啦啦地飄曳，仿佛在跳躍歡快的舞蹈。吊錢是貼給屋外的人看的，正面沖外。過去人們多把吊錢貼在窗戶外，然而北風(fēng)如刀，吊錢很快就破掉，委實(shí)遺憾。后來有精明細(xì)致的天津人把吊錢貼在窗戶內(nèi)，這樣就一直能保留到過完年了。美中不足的是，風(fēng)中火紅的舞蹈變成了靜靜的守望，熱辣辣的年變成了羞答答的年。天津人過年可以沒有大門上的春聯(lián)，但家家一定會有吊錢。除了吊錢寓意吉祥外，那個“錢”字也是吸引人的關(guān)鍵吧!
天津春節(jié)食俗正月初二敬財(cái)神，要吃撈面條，講究吃全菜碼，即黃瓜、菠菜、豆角、豆芽等窖菜。還有銀魚、紫蟹、晃蝦、鐵雀等都是過年時(shí)的菜品。除這四種還有韭黃、蘿卜、鴨梨、黃芽菜，統(tǒng)稱天津八珍。其中銀魚有其獨(dú)特之處即為金眼圈，其他地方所產(chǎn)都是黑眼圈。明太監(jiān)劉瑾最愛吃天津銀魚，在天津設(shè)“銀魚監(jiān)”，派太監(jiān)畢珍專司此職，供他和皇宮內(nèi)食用。有詩說：“水中釣出是銀魚。”此句差矣，因?yàn)殂y魚的最比魚鉤要小得多，所以逮銀魚要用網(wǎng)澇。傳說，天津金剛橋附近的三岔口銀魚最好，最肥。有詩云：“佳肴都在封河后，聞?wù)f他鄉(xiāng)總不如�！闭f出了它的獨(dú)特味道和產(chǎn)期。
天津春節(jié)好去處龍泉山游樂園
國家A級景區(qū)龍泉山游樂園，坐落在天津市薊縣下營鎮(zhèn)道古峪村西，距縣城2公里。園內(nèi)開辟了生態(tài)旅游區(qū)、水上游樂區(qū)、山野林間別墅區(qū)、生活服務(wù)區(qū)及山野納涼園、松林沐浴園、湖畔垂釣園。
景區(qū)還備有專車接送，設(shè)有果園采摘園，兒童動物園，散養(yǎng)雞場，二人轉(zhuǎn)小劇場等。分別設(shè)有三條游覽路線，可以滿足不同年齡游客的需求，實(shí)現(xiàn)了吃住行游購?qiáng)柿笠氐娜媾涮�，是天津短途旅游度假勝地�?/p>
寶坻晶寶溫泉農(nóng)莊
晶寶溫泉農(nóng)莊位于寶坻區(qū)里自沽農(nóng)場，目前已建成綠色世界觀光園、果蔬采摘體驗(yàn)區(qū)、綠色餐飲區(qū)、BBQ自助燒烤區(qū)四大板塊，并已對游客開放。
摘草莓，摘香蕉，鋤鋤田，拔拔草，果實(shí)成熟的春夏之際，這里簡直是孩子的樂園。積極勞動，享受收獲，在這里得到的，除了新鮮的蔬果，還有滿心的快樂!
春節(jié)民俗文化 篇13
俗話說得好：“一方水土釀就一方風(fēng)俗�！贝汗�(jié)即將來臨，我們杭州人都是怎么過年的呢？
吃、喝、玩、樂中，吃是排在首位的，過年時(shí)吃的食物，也別有一番講究，其中“十碗頭”得從大年三十吃到元宵節(jié)呢！十碗頭包括九菜一湯，只有在隆重的典禮或慶典上才會用十碗菜來招待客人。這十碗菜分別是：杭三鮮、前東坡、后東坡、白鲞拼雞、糖醋排骨……等一些具有杭州飲食特色的名菜。因?yàn)槭呛芏嗄昵傲魝飨聛淼娘嬍沉?xí)慣，所以“十碗頭”已經(jīng)被列入蕭山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的行列。
在這十碗菜中，杭三鮮為首，由此可見它的地位。說到杭三鮮，它的“鮮“可不僅僅是三種食材，它需要的用料可不簡單：火腿、魚圓、肉丸、雞肉、發(fā)皮……一共9種材料，制作時(shí)間也是長達(dá)2小時(shí)，怪不得它在“十碗頭”中打頭陣呢！
“十碗頭”是民間喜慶，逢年過節(jié)宴席的一種方式，寓意十全十美，完完備備，同時(shí)它也象征著團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜。
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，“十碗頭”體現(xiàn)了杭州人熱愛生活的品質(zhì)，以及樂趣自取的民風(fēng)，祝大家新年快樂！
俗話說得好：“一方水土釀就一方風(fēng)俗�！贝汗�(jié)即將來臨，我們杭州人都是怎么過年的`呢？
吃、喝、玩、樂中，吃是排在首位的，過年時(shí)吃的食物，也別有一番講究，其中“十碗頭”得從大年三十吃到元宵節(jié)呢！十碗頭包括九菜一湯，只有在隆重的典禮或慶典上才會用十碗菜來招待客人。這十碗菜分別是：杭三鮮、前東坡、后東坡、白鲞拼雞、糖醋排骨……等一些具有杭州飲食特色的名菜。因?yàn)槭呛芏嗄昵傲魝飨聛淼娘嬍沉?xí)慣，所以“十碗頭”已經(jīng)被列入蕭山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的行列。
在這十碗菜中，杭三鮮為首，由此可見它的地位。說到杭三鮮，它的“鮮“可不僅僅是三種食材，它需要的用料可不簡單：火腿、魚圓、肉丸、雞肉、發(fā)皮……一共9種材料，制作時(shí)間也是長達(dá)2小時(shí)，怪不得它在“十碗頭”中打頭陣呢！
“十碗頭”是民間喜慶，逢年過節(jié)宴席的一種方式，寓意十全十美，完完備備，同時(shí)它也象征著團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜。
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，“十碗頭”體現(xiàn)了杭州人熱愛生活的品質(zhì)，以及樂趣自取的民風(fēng)，祝大家新年快樂！
俗話說得好：“一方水土釀就一方風(fēng)俗�！贝汗�(jié)即將來臨，我們杭州人都是怎么過年的呢？
吃、喝、玩、樂中，吃是排在首位的，過年時(shí)吃的食物，也別有一番講究，其中“十碗頭”得從大年三十吃到元宵節(jié)呢！十碗頭包括九菜一湯，只有在隆重的典禮或慶典上才會用十碗菜來招待客人。這十碗菜分別是：杭三鮮、前東坡、后東坡、白鲞拼雞、糖醋排骨……等一些具有杭州飲食特色的名菜。因?yàn)槭呛芏嗄昵傲魝飨聛淼娘嬍沉?xí)慣，所以“十碗頭”已經(jīng)被列入蕭山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的行列。
在這十碗菜中，杭三鮮為首，由此可見它的地位。說到杭三鮮，它的“鮮“可不僅僅是三種食材，它需要的用料可不簡單：火腿、魚圓、肉丸、雞肉、發(fā)皮……一共9種材料，制作時(shí)間也是長達(dá)2小時(shí)，怪不得它在“十碗頭”中打頭陣呢！
“十碗頭”是民間喜慶，逢年過節(jié)宴席的一種方式，寓意十全十美，完完備備，同時(shí)它也象征著團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜。
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，“十碗頭”體現(xiàn)了杭州人熱愛生活的品質(zhì)，以及樂趣自取的民風(fēng)，祝大家新年快樂！
春節(jié)民俗文化 篇14
“噼里啪啦！”窗外，震耳欲聾的爆竹聲不絕于耳，唉，有啥辦法，誰叫今兒是大年初一呀，一大早就消騰個不停。我迅速穿好衣服，敏捷的跳下了床。爸媽早就起床了，這不，在客廳里忙的那是不亦樂乎。老媽提著噴壺挨個給花灑水，老爸則穿梭于客廳與臥室之間，氣喘吁吁搬著桌子。呼，又是一個忙碌的“年晨�！�
我坐在沙發(fā)上似乎顯得與庸碌的家庭氣氛不怎么協(xié)調(diào)，要不，來干點(diǎn)活吧！說干就干，嗯……就從這地開始吧！我猛地站起身來，從衛(wèi)生間里拎起一把掃帚，又端起一只簸箕，先將大門打開，把簸箕放在了門檻兒邊，然后彎下腰，緊拽住掃把柄，隨著兩手的擺動，身子也向我的后方慢慢退后。地上的垃圾（這都是本人昨晚守歲時(shí)留下的“人造垃圾”）還真不少，過不多久，那雜亂的小垃圾便堆成了一座矮矮的小山，望著自己的勞動成果，我樂得合不攏嘴，嘻嘻，待會兒爸爸媽媽知道后一定會夸我呢！想到這兒，我掃地的頻率又加快了許多，很快，簸箕里就已鋪上了一層薄薄的小灰塵小垃圾。我抓著掃帚，興高采烈地拉著媽媽來看門檻兒邊簸箕里的戰(zhàn)利品。我喜滋滋的'把守在門邊，等著媽媽前來好好夸獎我一番，可我萬萬沒有想到……“天呀！”媽媽的一聲大叫把我從喜悅中拉回了現(xiàn)實(shí)，只見媽媽急忙把即將要倒在門外的簸箕連同里面的垃圾又迅捷地搬回了家，又一把奪過我手中的掃把，踏出門外，將外面的垃圾一點(diǎn)點(diǎn)掃進(jìn)家里。我驚得目瞪口呆，真是奇了怪了，平時(shí)，我們都是把家里的垃圾掃到外頭，而現(xiàn)在，媽媽卻將外面的垃圾掃進(jìn)家里來，這到底是怎么回事呢？媽媽好像看透了我的心思，她放下掃把，語重心長地對我說：“我們這個地方大年初一有這樣一個習(xí)俗，就是掃地絕對不能從里往外掃，要不然，就會把家里的”財(cái)氣“、“如意”給掃出去了；所以呢，要從外往里掃，這樣子也就可以把外面的財(cái)氣掃到我們家來了�！甭犃T，我連忙拿起掃帚，將外面的“財(cái)氣”一股股聚往我家。
事后，我又在網(wǎng)上查到，其實(shí)，咱們江蘇地區(qū)呀，在春節(jié)期間也有好多禁忌呢：諸如大年初一不動剪刀，免得口舌之爭；不動菜刀，以免殺身之禍；不吃稀飯，怕出門遇雨等等。透過這些習(xí)俗，我們看到的，不僅僅是我國古代節(jié)日文化的博大精深，更能從這些老習(xí)俗背后領(lǐng)略到深厚悠久的文化底蘊(yùn)。
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