上班族如何安排一天早餐
一日之計(jì)在于晨，早餐是一天中的第一餐。有人以為不吃早餐能減少熱量的攝入，從而達(dá)到減肥的目的。但不吃早餐對(duì)人體傷害極大，無(wú)益健康，還會(huì)影響一天的工作。那么上班族如何安排一天早餐呢?下面就來(lái)和CN人才網(wǎng)小編一起看看吧。
上班族如何安排一天早餐
A、吃得多不如吃得精
早晨起來(lái)，由于活動(dòng)量不大，再加上時(shí)間緊張，進(jìn)餐時(shí)間短;因此，早餐不用吃大量的飯菜，只要質(zhì)量高、搭配合理的主副食就可以了。
每天喝牛奶是最好的.補(bǔ)鈣措施,每天喝250毫升牛奶即可。此外，雞蛋富含生命所需的一切營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，是人類早餐不可缺少的最佳選擇。
B、蔬菜水果不可少
如果把牛奶、雞蛋、蔬菜加主食當(dāng)作理想早餐的標(biāo)準(zhǔn)，那么，如果再加上水果，便稱得上是“黃金早餐”了。
C、吃早餐一定要吃主食
早餐中除了牛奶和雞蛋外，一定要吃主食。因?yàn)�，米面等主食是高能量食品，�?00克米面提供的能量近牛奶7倍。如果靠多吃雞蛋、奶類食品來(lái)提供熱量，不僅難以滿足要求，而且也造成能量的浪費(fèi)。
上班族早餐食譜
雞蛋三明治
做法：
1、打一個(gè)生雞蛋在面包片上，用叉或勺戳碎，使雞蛋均勻鋪滿面包
2、在雞蛋液上撒鹽，也可放蔬菜，火腿腸，然后蓋上一片面包
3、在面包表面涂抹番茄沙司(或果醬，沙拉醬等)用于調(diào)味
4、放入微波爐，700W為例，高火1分鐘，蛋液基本凝固，可適當(dāng)增加微波時(shí)間10-20秒
5、除雞蛋外，還可夾其它食物，視情況適當(dāng)調(diào)整微波時(shí)間
香菇蒸蛋羹
做法：
1、干香菇泡發(fā)，用刀切成丁
2、雞蛋3個(gè)，打散后放入香菇丁，泡香菇的水(雞蛋和水比例約1:2)，鹽，味精，糖，拌勻
3、水燒開(kāi)后，把碗放蒸架上，上面倒扣一盤(pán)子，中小火蒸10分鐘
4、開(kāi)蓋，撒上蔥花，再蒸5分鐘
5、取出，澆上一點(diǎn)生抽，芝麻油即可
雞蛋煎餅
做法：
1、蔥切蔥花，火腿腸切細(xì)粒
2、少量生粉加到面粉里，加鹽，水，拌勻成稀面糊狀
3、先不開(kāi)火，不放油，倒適量面糊于鍋中，晃動(dòng)攤開(kāi)面糊，撒上蔥花，火腿腸粒
4、開(kāi)大火，面糊到半透明狀后，轉(zhuǎn)小火，加入雞蛋
5、蛋液用勺子抹開(kāi)，部分成型，就著半熟的蛋液卷起餅，卷好的餅可繼續(xù)煎到表面焦黃
上班族早餐注意事項(xiàng)
一定要吃早餐
早餐是一天三頓飯中最重要的一頓，原因非常簡(jiǎn)單：每天夜晚，身體都要消耗能量，早上起床之后，自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來(lái)重新補(bǔ)充儲(chǔ)備能。不吃早餐，就無(wú)法獲得新的活力。
如果有些女性想減肥，就更不應(yīng)不吃早餐。因?yàn)榈轿绮蜁r(shí)才補(bǔ)償未吃的那頓早飯，勢(shì)必會(huì)吃得過(guò)飽，從而影響減肥效果。
要吃脂肪少的早餐
女性早餐越來(lái)越傾向選擇含脂肪少的食品，更喜歡吃谷類食物，這一選擇同樣適用于男士，尤其是肥胖或三高人群。
涂有黃油、果醬和奶酪的小面包，另加一個(gè)雞蛋的早餐中所含的脂肪量，勢(shì)必要比全脂牛奶、谷類食物和水果的早餐脂肪量高。
注意攝取維生素、葉酸和鐵
25-40歲的女性的早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素C和鐵;男性則應(yīng)該補(bǔ)充B族維生素，可以預(yù)防抑郁癥、思維能力下降、空間感知障礙等癥狀。
肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素B則可從土豆、花生、魚(yú)、瘦肉、動(dòng)物肝臟、全麥面包等食物中攝取。
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