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過年的由來介紹

時(shí)間:2023-06-12 15:36:16 毅霖 春節(jié) 我要投稿

過年的由來介紹(通用10篇)

  過年,是指過“年節(jié)”,即現(xiàn)在所稱的“春節(jié)”。新春賀歲以除舊布新、拜神祭祖、驅(qū)邪攘災(zāi)、納福祈年為主要內(nèi)容,形式豐富多彩,熱鬧喜慶,年味濃郁,凝聚著中華文明的傳統(tǒng)文化精華。下面跟著小編來看看過年的由來介紹吧!希望對(duì)你有所幫助。

  過年的由來介紹 篇1

  從前,有一種怪獸,叫做年,特別兇。一到冬去春來的時(shí)候就出來,不是傷人就是損壞莊稼,還叨走人們的豬呀、羊呀

  有一個(gè)人,想了一個(gè)辦法:在院內(nèi)堆起柴,又?jǐn)[上桌子,放上豬、牛就來了,張開口吃起來,飽餐一頓。就在這時(shí)候人們點(diǎn)著了柴,放鞭炮。火光沖天羅聲、炮聲響成一片。年不知怎么了,被嚇得逃了也不出來害人了。

  從此,每到這個(gè)時(shí)候,人們都放鞭炮,來趕走年。就成了過年的風(fēng)俗,一直到現(xiàn)在。

  這就是過年的'來歷。有趣吧!

  過年的由來介紹 篇2

  過年了,家家戶戶都掛上了春聯(lián),貼上了福字,大魚,大肉全都擺上。孩子們穿上了新衣,盡情的追逐,盡情的玩耍。劈里啪啦的鞭炮聲到處都是,為這歡快的節(jié)日增添了幾分色彩。

  你可別以為只有這些,還有一個(gè)傳說呢!在古時(shí)候,有一個(gè)山村,那住著許多村民,他們?cè)谀前簿訕窐I(yè),生活的很快樂。直到有一天晚上,來了個(gè)怪獸,這個(gè)怪獸不僅吃人,還吃牲畜,它的名字叫做年。怪獸走后,人們整天提心吊膽,只要每年到了最后一個(gè)晚上,人們就趕著牲畜,帶著小孩和老人向深山走去避難。有一次來了個(gè)長(zhǎng)胡子老頭兒,他笑嘻嘻的詢問了人們?yōu)槭裁闯蠲伎嗄樀脑蚝,說:今天我留在這,替你們趕走那怪獸。一位好心的.老婆婆勸他走,他下定決心堅(jiān)決不走,所以不管怎么勸他都沒用。今天是這年的最后一個(gè)晚上了,怪獸照常來到村莊,這時(shí)長(zhǎng)胡子老頭從房子里竄了出來,手拿一串點(diǎn)燃了的鞭炮,身穿紅光滿面的大長(zhǎng)袍,家家戶戶點(diǎn)燃了紅光蠟燭。怪獸見詞情景嚇得直打哆嗦,一眨眼的功夫就逃的無影無蹤了。長(zhǎng)胡子老頭摸摸胡子,笑了笑

  第二天,人們見長(zhǎng)胡子老頭安然無恙的坐在炕頭上,便上前問原因,長(zhǎng)胡子老頭告訴他們,這個(gè)怪獸怕紅色和巨大的響聲。人們聽了長(zhǎng)胡子老頭的話,從此那個(gè)叫年的怪獸再也沒有來了。因此,人們把每年的第一天稱為過年。

  這就是年的來歷,怎么樣?這個(gè)傳說很有趣吧!

  過年的由來介紹 篇3

  相傳,中國古時(shí)候有一種叫年的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,兇猛異常。年長(zhǎng)年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜,傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們都要扶老攜幼逃往深山,以躲避年獸的傷害。

  這一年的`除夕,桃花村的人們正準(zhǔn)備扶老攜幼上山避難,這時(shí)從村外來了個(gè)乞討的老人,只見他手拄拐杖,臂搭袋囊,銀須飄逸,目若朗星。當(dāng)時(shí)全村的鄉(xiāng)親們正在收拾行裝,誰也沒心關(guān)照這位乞討的老人。只有村東頭的一位老婆婆給了老人一些食物,并勸他抓緊上山以躲避年獸。這時(shí),只見那老人高聲笑道:婆婆若讓我在你家呆一夜,我一定能把年獸趕走。婆婆答應(yīng)了,自己上山避難去了。

  半夜時(shí)分,年獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:只見村東頭老婆婆家里,門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明。年獸渾身一抖,怪叫了一聲,便向老婆婆家撲了過去?斓介T口時(shí),院內(nèi)突然傳來砰砰啪啪的炸響聲,年渾身戰(zhàn)栗,再也不敢往前走了。原來年最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。年大驚失色,狼狽逃竄了。

  第二天正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙,十分驚奇。這時(shí)老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。于是,鄉(xiāng)親們一起擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在啪啪作響,屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光。欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c祝吉祥的來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村子傳開了,人們都知道了驅(qū)趕年獸的辦法。

  從此每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián),燃放爆竹,戶戶燭光通明,守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。后來這風(fēng)俗越傳越廣,成了中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。

  過年的由來介紹 篇4

  過年啦!每家每戶都會(huì)貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠。為什么會(huì)有這些習(xí)俗呢?今天,就由我來當(dāng)小講解員,為大家講一講吧!

  傳說“年”是一種遠(yuǎn)古時(shí)期的猛獸。它常常威脅我們老祖先的生存空間。特別是在寧靜的村莊里,它就會(huì)作怪,弄得雞犬不寧。冬天食物匱乏之時(shí),每到除夕這一天,“年”更是為所欲為,闖入村子里捕捉人和動(dòng)物。人們拿它沒有辦法,只好帶著一家老少逃到山高林密的地方,等到“年”走之后再回來。

  就這樣,一年又一年。直到有一天,村子里來了一位白發(fā)蒼蒼的'老乞丐。那天,正好是“年”作怪的日子,人們拖家?guī)Э、驚慌失措,又急著出村躲避“年”。但那位老乞丐依舊不慌不忙地在村子里走著,一位村民忍不住提醒他:“老人家,‘年’獸要來了,快逃命呀!”老乞丐不以為然地說:“‘年’有什么好怕的!我正等著它來,好教訓(xùn)一下它呢!”那個(gè)人一聽,笑了:“你?別妄想了,快點(diǎn)回到現(xiàn)實(shí)中來吧!”“你不信?就等著瞧好了!”老乞丐神氣地說。“唉!你再不醒來,可就沒得救了!它是如此強(qiáng)大,你一個(gè)弱小的人類怎么可能打敗它呢?”那個(gè)人說完搖了搖頭,就走了。

  “年”真的來了!老乞丐坐在院子里,身穿紅衣,面前有一堆火,那一團(tuán)團(tuán)火焰仿佛正在跳舞呢!他的身后掛著一匹匹紅布,手中握著幾捆竹子。這時(shí)村民們?cè)缫雅艿缴巾敚瑢?duì)著村子里望著:只見“年”看著老乞丐,但卻不敢上前走。就在這時(shí),老乞丐把紅衣服一甩,嚇得“年”往后一跳。隨后,老乞丐又把手中的竹子扔到火中。一陣陣“噼里啪啦”的聲音響起,“年”獸嚇得一動(dòng)也不敢動(dòng),最后只有倉皇而逃。這時(shí),人們才知道,原來,“年”怕紅色、火光和響聲!

  從此以后,每年除夕之夜,家家戶戶都貼紅對(duì)聯(lián)、放爆竹,用來驅(qū)趕“年”獸。這個(gè)風(fēng)俗越傳越廣,從此就有了過年。

  過年的由來介紹 篇5

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!边@首古詩說到過年了每家每戶都要貼對(duì)聯(lián)、貼門神。在這舉國歡慶的日子里,紅春聯(lián)貼起來,紅衣服穿起來,紅鞭炮拿在手,人們的臉都被映得紅彤彤的。

  “過年好!”“過年啦!”的聲音在大街小巷此起彼伏?墒鞘裁词恰斑^年”呢?

  相傳古時(shí)候有一個(gè)叫“年”的怪獸,它頭上有尖角,兇猛異常,深居海底,每當(dāng)?shù)匠蜁?huì)從海底出來到城鎮(zhèn)上大肆破壞,還吃牲畜和人,給我們?nèi)祟悗砹藰O大的'危害。所以人們就選擇上山躲避“年”獸的危害。

  又到了一年里的除夕,老百姓急忙抱著孩子牽上牲畜腳步匆匆地往山上跑。突然,一位老人說:“你們今年不必上山了,我可以驅(qū)逐‘年’獸,保護(hù)你們!”眾人不信,還是急忙跑去山上了。

  當(dāng)“年”獸來到村子時(shí),老人就拿出爆竹并點(diǎn)燃它來嚇“年”獸!澳辍鲍F嚇得退了幾步,老人又把紅布子蓋在頭上,“年”獸害怕地逃走了。從此“年”獸再也不敢來大肆破壞。山上的人們知道了驅(qū)逐“年”獸的法寶。每到除夕,家家戶戶都要放爆竹、貼對(duì)聯(lián),燈火通明。這個(gè)風(fēng)俗越傳越廣,就成了中國最隆重的節(jié)日——過年。

  過年的由來介紹 篇6

  今天是大年三十,也是2020年的最后一天,媽媽說我們要一起辭舊迎新。

  一早,我們就開始忙碌起來了。媽媽和外婆做新年布置,換下舊的貼上新的,外婆貼對(duì)聯(lián),媽媽貼窗花,我和姐姐當(dāng)幫手,不一會(huì)兒,家里的窗戶和門上滿是紅紅的“年年有魚”、“花開富貴”、“吉祥如意”……顯得特別的喜慶,跟窗外馬路上的紅燈籠一起,為新年增添了許多氣氛。

  中午我們隨意的吃了些,留著肚子吃晚上的大餐。外公一直在廚房里忙得不可開交,終于在一聲“開吃了”的指示下,我蹦蹦跳跳得來到餐桌前,哇,滿滿一桌子菜,看得我直咽口水。最大盤的是一條鮮美的桂魚,還有紅得冒油的大閘蟹,美味的大蝦,我最喜歡的`是醬鴨,肉很有嚼勁,皮軟軟的,咸鮮味美!

  最受全家人歡迎的是春卷,它的皮被炸得金黃金黃,“啊嗚”一口咬下去,綠綠的餡兒就露出來了,一邊嚼一邊發(fā)出“咯吱咯吱”的清脆響聲,不一會(huì)兒整盤就吃完了!“來來來,大家干杯!”爸爸說道。我們舉起杯子,互相碰杯,一起說“新年快樂!”我對(duì)外公外婆說:“祝外公外婆身體健康,福如東海,壽比南山!”

  外公外婆開心地對(duì)我和姐姐說:“祝大小樂身體健康,學(xué)習(xí)進(jìn)步哦!”一邊說一邊拿出兩個(gè)大紅包給我們,我開心地跳了起來,連聲說謝謝。

  晚飯后我們?nèi)覈陔娨暀C(jī)前看春晚,節(jié)目豐富,好看搞笑的都有,我津津有味地一直看到12點(diǎn),突然,窗外響起來鞭炮聲,夜空被煙花照耀地五光十色,美麗極了!2021年到來了!新年多么美好!我喜歡過新年!

  過年的由來介紹 篇7

  過年放鞭炮習(xí)俗的由來

  中國人過年放鞭炮習(xí)俗由來已久,這是為什么呢?這就要從“年”的來歷上談起了。

  民間的一種說法:古時(shí)候,有一種叫做“年”的兇猛怪獸,每到臘月三十,便挨門竄戶,覓食人肉,殘害生靈。有一年臘月三十晚上,“年”到了一個(gè)村莊,適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子!澳辍焙雎劙肟罩许懫鹆伺九镜谋蘼暎瑖樀猛L(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊,又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個(gè)村莊,朝一戶人家門里一瞧,只見里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準(zhǔn)了“年”有怕響、怕紅、怕光的'弱點(diǎn),便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過年的風(fēng)俗。

  放鞭炮是源于驅(qū)除鬼怪的行為的,但是今天人們過年放鞭炮是為了喜慶,因?yàn)楣砉直悔s跑了,晦氣也被趕跑了。

  關(guān)于除夕夜守歲的傳說

  傳說一:守歲熬年

  相傳,遠(yuǎn)古洪荒時(shí)代,有一種叫“年”的兇惡怪獸,它生性兇殘,喜食肉類,從飛禽走獸,到鱗介蟲豸,以至于人類,一天換一種口味。

  “年”的口味活動(dòng)規(guī)律,是每隔三百六十五天,就要吃一次人,而且都是在天黑后來人間,雞鳴破曉時(shí)分離開。人們就把“年”肆虐的這一夜,視做關(guān)口來熬,這也就是“年關(guān)”的來歷。

  每到這天晚上,家家戶戶就把家門關(guān)好,雞鴨鵝圈好,牛羊豬拴牢,不敢睡覺,坐等天亮。為消磨時(shí)光,也為壯膽,人們喝酒、吃飯,這就是“年夜飯”。

  因這頓飯兇吉未卜,故置辦得很豐盛,全家老小圍在一起,表示和睦團(tuán)圓;吃飯前還要先祭祀祖先,祈求祖先神靈保佑,平安地度過這一夜。除夕熬年守歲的習(xí)俗就這樣慢慢形成了。

  傳說二:守歲克照跑驅(qū)走邪瘟病疫

  相傳,邪魔、瘟疫病毒害怕燈光、火光,除夕夜通宵點(diǎn)燃燈光、旺火、放鞭炮,可以把這些對(duì)人們不利的邪瘟病疫都嚇跑驅(qū)趕走,在新的一年不至于為害人間。

  傳說三:為了迎接灶王奶奶

  相傳,玉皇大帝的小女兒賢惠善良,她愛上一個(gè)窮小伙子。玉皇知道后十分惱怒,把小女兒打下凡間跟著窮小伙受罪。多虧王母娘娘從中講情,玉皇才勉強(qiáng)封了窮小伙“灶王”一職。玉皇的小女兒也就成了“灶王奶奶”。

  灶王奶奶深知百姓的疾苦,常以回娘家探親為名,從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來分給大家。玉皇對(duì)此非常生氣,就規(guī)定灶王爺夫妻一年只能在臘月二十三回天宮一趟。

  為了能從天上多給人們帶些東西回來,灶王奶奶是想盡辦法收羅,今天弄些豆腐、明天弄些肉,后天蒸饅頭,大后天打酒,一直到除夕晚上,才將東西收羅的差不多。為了人們能過個(gè)好年,灶王奶奶連夜趕回人間。家家戶戶的人們則是一夜不睡覺,點(diǎn)起旺火、香燭、燃響鞭炮,迎接灶王奶奶返回人間。

  古人過大年三十的方式

  漢以后,逐除之俗改在除日謂之“驅(qū)儺”。舉行驅(qū)儺儀式時(shí),驅(qū)儺者戴假面,武神而行,謂如此便可驅(qū)崇。此俗官延中亦盛行,參加者至有千人之多。除夕燃放紙裹火藥的爆竹,始于宋。此夜紅燭高燒,爆竹聲不絕于耳,民間與宮廷,并無例外。除夕家人圍爐團(tuán)坐,小兒嬉戲,通夕不眠,謂之守歲,此俗于時(shí)已有。又,長(zhǎng)幼聚飲,祝頌而散,謂之“分歲”,亦始于晉。后世大年夜合家團(tuán)聚,吃年夜飯之俗,由此而來。

  過年的由來介紹 篇8

  壓歲錢是過陰歷年時(shí)長(zhǎng)輩給小孩兒的錢。

  春節(jié)過年壓歲錢的由來

  春節(jié)拜年時(shí),長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

  壓歲錢有兩種

  一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)悄悄地放在孩子的枕頭底下。

  清人吳曼云《壓歲錢》的詩中云:“百十錢穿彩線長(zhǎng),分來再枕自收藏,商量爆竹談簫價(jià),添得嬌兒一夜忙”。由此看來,壓歲錢牽系著一顆顆童心,而孩子的壓歲錢主要用來買鞭炮、玩具和糖果等節(jié)日所需的東西。

  現(xiàn)在長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行,壓歲錢的數(shù)額從幾十到幾百不等,這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學(xué)習(xí)用品,新的時(shí)尚為壓歲錢賦予了新的內(nèi)容。

  民間認(rèn)為分壓歲錢給孩子,當(dāng)惡鬼妖魔或“年”去傷害孩子時(shí),孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉。

  此外,還有一種名副其實(shí)的壓歲錢,是由晚輩給老人的,歲,就是年歲,歲數(shù),壓歲,意在期盼老人長(zhǎng)壽。

  春節(jié)過年壓歲錢的故事和傳說一

  關(guān)于壓歲錢,有一個(gè)流傳很廣的'故事。古時(shí)候,有一種小妖叫“祟”,大年三十晚上出來用手去摸熟睡著的孩子的頭,孩子往往嚇得哭起來,接著頭疼發(fā)熱,變成傻子。因此,家家都在這天亮著燈坐著不睡,叫做“守祟”。

  有一家夫妻倆老年得子,視為心肝寶貝。到了年三十夜晚,他們怕“祟”來害孩子,就拿出八枚銅錢同孩子玩。孩子玩累了睡著了,他們就把八枚銅錢用紅紙包著放在孩子的枕頭下邊,夫妻倆不敢合眼。半夜里一陣陰風(fēng)吹開房門,吹滅了燈火,“祟”剛伸手去摸孩子的頭,枕頭邊就迸發(fā)道道閃光,嚇得“祟”逃跑了。第二天,夫妻倆把用紅紙包八枚銅錢嚇退“祟”的事告訴了大家,以后大家學(xué)著做,孩子就太平無事了。

  春節(jié)過年壓歲錢的故事和傳說二

  另有一說源于古代“壓驚”。說是太古時(shí)有一種兇獸叫“年”,隔365日后之夜,就要出來傷害人畜、莊稼。小孩子害怕,大人則以燃竹響聲驅(qū)“年”,用食品安慰小孩,即為“壓驚”。年久日深,便演變?yōu)橐载泿糯澄,至宋便有“壓驚錢”。據(jù)史載,王韶子南陔,因被壞人背走,于途中驚呼,才被皇車所救,宋神宗即賜了他“壓驚金犀錢”。以后才發(fā)展為“壓歲錢”。

  原來八枚銅錢是八仙變的,暗中來保護(hù)孩子的。因?yàn)椤八睢迸c“歲”諧音,之后逐漸演變?yōu)椤皦簹q錢”。到了明清,“以彩繩穿錢編為龍形,謂之壓歲錢。尊長(zhǎng)之賜小兒者,亦謂壓歲錢”。所以一些地方把給孩子壓歲錢叫“串錢”。到了近代則演變?yōu)榧t紙包一百文銅錢賜給晚輩,寓意“長(zhǎng)命百歲”。對(duì)已成年的晚輩紅紙包里則放一枚銀元,寓意“一本萬利”。貨幣改為紙幣后,長(zhǎng)輩們喜歡到銀行兌換票面號(hào)碼相連的新鈔票給孩子,祝愿孩子“連連高升”。

  小孩的是“壓祟錢”,老人的才是“壓歲錢”。老人的“壓歲錢”是指為了他們不再增長(zhǎng)歲數(shù),可以多活幾年。

  過年的由來介紹 篇9

  拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年,包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。

  拜年一般從家里開始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬事如意。長(zhǎng)輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年,互道“恭喜發(fā)財(cái)”、“四季如意”、“新年快樂”等吉祥的話語,左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。

  磕頭禮分三種

  單純磕頭(單叩首)

  兒童對(duì)長(zhǎng)輩的常禮。一般情況是兒童隨家長(zhǎng)見到長(zhǎng)輩,家長(zhǎng)說:“過來見過XX(長(zhǎng)輩),給XX磕頭。”孩子要先說句:“給XX磕頭啦!倍箅p膝先后彎曲跪下、手扶地、頭觸地,完成磕頭的.動(dòng)作,然后起立側(cè)身站著。長(zhǎng)輩在接受孩子磕頭后,必須做兩件事,一是應(yīng)當(dāng)及時(shí)說:“好,起來吧!币皇且o孩子來點(diǎn)“賞賜”,例如小玩意兒,糖果等,或給個(gè)零錢,“頭”是不能白受的!舊時(shí)代許多人在孩子說磕頭還沒跪下時(shí),及時(shí)說:“不用啦!倍柚购⒆涌念^,以免拿不出禮物的尷尬。

  一拜一叩

  成年人拜見長(zhǎng)輩的常禮。一般是拜訪、或長(zhǎng)輩來訪時(shí),應(yīng)當(dāng)主動(dòng)向前說:“我(自己名字或輩分、身份)給XX磕頭了。”并可以說句祝福的話,而后,正面對(duì)長(zhǎng)輩拱手長(zhǎng)揖,再屈膝下跪磕頭。長(zhǎng)輩若接受了這一“頭”,也必須有所表示,大多要給錢的,并說句“給你喝壺茶(或喝壺酒)吧”,或者“買雙鞋穿吧”之類的話。否則(如表示謙虛或不想破費(fèi)),就要在晚輩作揖后,及時(shí)說“不必磕啦”、“免磕了吧”等話語,最好同時(shí)伸手扶住對(duì)方身體以阻止繼續(xù)磕頭,因?yàn)橹灰邦^”磕下去就要掏錢的。

  一拜三叩

  這是隆重的禮節(jié),大多是以下場(chǎng)合,初次見面的長(zhǎng)輩,見祖宗級(jí)的長(zhǎng)輩,拜見德望高或身份地位高者,拜師,拜年,拜壽,拜謝等場(chǎng)合。其儀式是先做拱手長(zhǎng)揖,再屈膝下跪,磕完第一個(gè)頭后,保持跪姿、直起上身,而后磕下第二個(gè)頭,同樣再磕下第三個(gè)頭,最后起立。不要像“搗蒜”似的,不直起上身就把頭接連觸地三次,那是失禮的(幼童可以)。

  過年的由來介紹 篇10

  過年備年貨的由來

  中國人幾千年來總把過年當(dāng)做件大事。過年之前要作很多準(zhǔn)備,要買很多東西,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鮮的、生的、熟的,統(tǒng)名之日“年貨”。

  《京都風(fēng)俗志》云:“十五日以后,市中賣年貨者,星羅棋布。”北京年貨種類之多是全國各地都比不了的。

  趙岡先生在其《考紅瑣記》中說,曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》在描寫過年情景時(shí),有滿人風(fēng)俗,令人感到奇怪。其實(shí)這是很自然的。

  北京在清代二三百年中,都是漢人、滿人,北方人、南方人雜處的。尤其上層社會(huì),即官僚階層中,各種風(fēng)俗交流更普遍。滿人、北方人故意學(xué)蘇杭人的飲食起居,漢人故意學(xué)滿人(即旗人)的禮數(shù)、官派,這就從各個(gè)方面混合成特殊的“北京味”。

  復(fù)雜的年貨,也是這種社會(huì)生活的反映。

  北京的年貨如按大類,可分飲食、衣著、日月、迷信、玩耍、點(diǎn)綴六類。飲食中大路貨如豬、羊肉,雞鴨這是最普通的;鹿肉、野雞、凍魚等則都是來自山海關(guān)之外的關(guān)東貨;而水磨年糕、糖年糕、冷筍、玉蘭片之類,則又是江南的東西。衣著各時(shí)代不同,但舊時(shí)除去“旗裝”而外,也講究南式。

  年貨中日用品不少,來自南方的有紙張、竹器、瓷器等等;迷信用品是舊時(shí)年貨的大宗,如線香、錫箔、木版印的門神、灶王爺,供佛的花、蜜供等等,其中折“元寶”、“錠子”的'錫箔則全來自南方。玩耍的東西就更多了,兒童的、大人的玩藝,都不分南北滿漢。

  《春明采風(fēng)志》云:“琉璃、鐵絲、油彩、轉(zhuǎn)沙、碰絲、走馬,風(fēng)箏、鞬毛、口琴、紙牌、拈圓棋、升官圖、江米人、太平鼓、響葫蘆、琉璃喇叭,率皆童玩之物也,買辦一切,謂之忙年!币话闳思叶家I些爆竹:百響、麻雷子、二踢腳(即雙響)、起花、太平花等等,這又是介乎玩耍和迷信之間的東西;至于骰子、紙牌等,則是成人的玩具;點(diǎn)綴歲時(shí)的清供如水仙頭、佛手,則都是來自南方了。

  一進(jìn)臘月,各鬧市皆擁擠不堪,都是買年貨的人,但各種東西也都漲了不少,商人趁機(jī)作一筆好生意,故有“臘月水土貴三分”之諺。

  過年年貨清單——干果糖果

  1、堅(jiān)果

  逢年過節(jié),選購年貨,當(dāng)然少不了堅(jiān)果。但是,大家選購時(shí)也要謹(jǐn)慎,有4種堅(jiān)果是一定不能買的。,口味太重的堅(jiān)果食鹽添加多;第二,“美容”的堅(jiān)果,其中或含化學(xué)物質(zhì)殘留;第三,炒焦的堅(jiān)果;第四,霉變的堅(jiān)果。

  2、瓜子

  論接地氣的炒貨,瓜子自然當(dāng)仁不讓。市場(chǎng)上的瓜子五花八門,讓人挑花了眼。健康的選擇,是購買原味瓜子。奶油味或綠茶味的瓜子,都是采用先煮后炒的方式,將味道煮進(jìn)瓜子里,在煮的過程中難免會(huì)添加一些食用色素或食用香精來增加口感。

  3、糕點(diǎn)

  很多地區(qū)都講究春節(jié)吃年糕,也叫“黏糕”或“年年糕”,寓意著“一年更比一年高”。廣州人家家戶戶都會(huì)先蒸蘿卜糕、馬蹄糕或年糕,寓意“步步高升”;餅食有雞仔餅、核桃酥、煎堆等,其中,“煎堆碌碌,金銀滿屋”,要數(shù)煎堆意頭。

  4、糖果

  無糖果,不過年。會(huì)挑糖果是一門學(xué)問。小朋友喜歡口感細(xì)膩的奶糖,老人喜愛滿口生香的酥糖,2歲以下的兒童不宜吃軟糖,這些都是置辦年貨時(shí)要考慮的。選糖果有5個(gè)維度,外觀,狀態(tài)、氣味、滋味、包裝缺一不可。

  5、水果

  過年期間,很多大魚大肉的菜,很容易就食滯,水果膳食纖維豐富,有減少胃腸油脂的作用,簡(jiǎn)單來說,吃水果可以解油膩。好的水果一般都是中等大小的。水果上出現(xiàn)差別太大的兩種顏色(比如深紅和深綠),這樣的果子吃起來不是偏酸就是偏澀,也有可能是甜過頭了。若水果上有黑斑、褐斑,還是放棄。

  小貼士:過年強(qiáng)調(diào)的是團(tuán)夜飯,因此一定要采購到豐富的糧食,各種美味海鮮、黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚、臘肉、火腿干貨都可以備用。過年自然也是團(tuán)聚的時(shí)間多,聊天時(shí)間也會(huì)占很大部分,這時(shí)候零食就必不可少了,糖果、巧克力、花生、瓜子、餅干、山楂、葡萄干、開心果、薯片、果凍,愛吃的都買。

  大人在準(zhǔn)備年飯之余了,小孩子坐在一起打鬧下,圍在一起聊天,看電視,當(dāng)然也少不了糖果,瓜子,糕點(diǎn),水果,堅(jiān)果啦

  過年年貨清單——酒水飲料

  1、醋飲料

  醋飲料也是不錯(cuò)的選擇。過年有不少人在家庭聚會(huì)時(shí)選擇吃火鍋,吃火鍋時(shí)也可以喝醋飲料來幫助消化。醋中的醋酸具有促進(jìn)新陳代謝的功能,還能增加腸胃蠕動(dòng),還可調(diào)解血液、津液的酸堿平衡。建議過年飲料中可備蘋果醋,開胃消食,比一般飲料要好。

  2、牛奶飲品

  現(xiàn)在牛奶的品類很多,根據(jù)送禮人群有不同的選擇。對(duì)于兩歲以下的小朋友,可以為他們準(zhǔn)備奶粉。稍微大一點(diǎn)的小朋友,可以為他們提供純牛奶、酸奶。而針對(duì)那些過年要放縱吃吃喝喝的年輕Lady們,活性乳酸菌可以送給她們。而老年人可以選擇舒化奶或高鈣奶。

  3、紅酒

  葡萄酒是不少家庭要選購的年貨,選購葡萄酒,要看酒的背標(biāo)。背標(biāo)上會(huì)有這款酒的味道、類型、產(chǎn)地、生產(chǎn)商、原料、酒精度、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、貯存方式等內(nèi)容。如果是純進(jìn)口的葡萄酒,必須要有中文背標(biāo)。購買純進(jìn)口葡萄酒,還要讓商家出示中華人民共和國檢驗(yàn)檢疫衛(wèi)生證書及海關(guān)進(jìn)口報(bào)關(guān)單。

  過年和久逢的親人們一起喝酒,以解相思之苦。那么準(zhǔn)備年貨的親們,酒水是必須要準(zhǔn)備的啦

  4、白酒

  很多市民在春節(jié)都有飲用白酒的習(xí)慣和作為贈(zèng)送親友的年禮。選購白酒建議:一是去正規(guī)渠道購買,防止出現(xiàn)問題后,不能正常維權(quán)。二是查看包裝上的生產(chǎn)日期、廠名廠址、防偽標(biāo)識(shí)等信息和正式發(fā)票,即便散裝白酒也有品名、廠址和生產(chǎn)日期等。三是購買白酒,盡量注意各類白酒的防偽措施,以免買到高仿的白酒。

  5、啤酒

  我國啤酒產(chǎn)品種類主要包括淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒等品種,消費(fèi)者在選購、飲用啤酒產(chǎn)品時(shí),應(yīng)注意不要購買標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、使用捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的啤酒,以免發(fā)生玻璃瓶爆炸事故,危及人身健康。

  過年年貨清單——肉類

  1、魚肉

  春節(jié)年夜飯上,魚這道菜是必不可少的,“魚”和“余”諧音,餐桌上,魚還不能吃完,這樣才能年年有余。不同地區(qū)對(duì)魚的吃法各有講究:吃魚不吃頭尾,寓意“有頭有尾”;端上桌只看不吃,或者不吃光,剩下一點(diǎn),寓意“年年有余”;鯽魚與鯉魚同吃代表大吉(鯽)大利(鯉);吃鰱魚寓意著連子連孫。

  2、鴨肉

  鴨肉現(xiàn)在出現(xiàn)在年夜飯的餐桌上主要是因?yàn)榭绝,像北京烤鴨,脆皮烤鴨,咸水鴨等過年的時(shí)候北方人也會(huì)準(zhǔn)備一些的。

  3、豬肉

  很多地方過大年都有宰殺母豬的習(xí)俗,每年十二月份一個(gè)村里至少有一家會(huì)宰殺自家養(yǎng)的肥豬來充備當(dāng)年的年貨,同時(shí)也會(huì)把這些豬肉分給鄰里鄉(xiāng)親們,讓大家年年有豬肉吃。

  4、雞肉

  雞在民俗中諧音“大吉大利”,年夜飯上可不能少了它。挑選時(shí)如果發(fā)現(xiàn)雞的翅膀后面有紅針點(diǎn),周圍呈烏黑色,用手掐雞皮,明顯感覺打滑,用手一摸,會(huì)感覺到表面高低不平,說明是注水雞,千萬不要購買。

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