春節(jié)過年的習(xí)俗大全
春節(jié)就要來臨了,你們知道春節(jié)有什么樣的習(xí)俗嗎?下面是小編給大家整理提供的習(xí)俗內(nèi)容,快來看看吧。
春節(jié)過年的習(xí)俗
大年初一
拜年
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng),是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春,舊稱。漢族拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不便親身前往的,可用名帖投賀。東漢時(shí)稱為“
拜年刺”,故名片又稱“名刺”。
明代之后,許多人家在門口貼一個(gè)紅紙袋,專收名帖,叫“門簿”。拜年時(shí)要用左手包住右手,右手握拳。[6]一是走親戚。初一必須到親戚家、須帶禮物。進(jìn)門先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長輩們依次跪拜?梢远毫舫燥、玩耍。二是禮節(jié)性的拜訪。如給同事、朋友拜年,一進(jìn)屋門,僅向佛像三叩首,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長,仍應(yīng)主動(dòng)跪拜,主人應(yīng)走下座位做攙扶狀,連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒暄兩句客套話就要告辭。主人受拜后,應(yīng)擇日回拜。三是感謝性的拜訪。凡一年來對人家不好的就要買些禮物送去,借拜年之機(jī),表示謝忱。四是串門式的拜訪。對于左鄰右舍的街坊,素日沒有多大來往,但見面都能說得來,到了年禧,只是到院里,見面彼此一抱拳說:“恭禧發(fā)財(cái)”、“一順百順”,在屋里坐一會兒而已,無甚過多禮節(jié)。古時(shí)有拜年和賀年之分:拜年是向長輩叩歲;賀年是平輩相互道賀,F(xiàn)在,有些機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、學(xué)校,大家聚在一起相互祝賀,稱之為“團(tuán)拜”。隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式,F(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報(bào)拜年和電話拜年等。當(dāng)然,由于我國封建歷史很長,在過年的習(xí)俗上仍然有一些封建迷信的殘余存在,這需要大家注意。一些地區(qū)晚輩則要給老輩的人磕頭致以拜年。
正月初二
祭財(cái)神
北方在正月初二祭財(cái)神,這天無論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩,俗稱“元寶湯”。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號,這天均大舉祭祀活動(dòng),祭品要用“五大供”,即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等,祈望今年要發(fā)大財(cái)。早晨吃昨晚上包好的餃子,餃子中有硬幣,吃到硬幣今年會交好運(yùn)。
正月初三
正月初三是女媧造豬的日子,故稱“豬日”。在這一天里,人們不能殺豬,如果天氣好,則意味著這一年里,豬會養(yǎng)得很好,養(yǎng)豬的人家會有個(gè)好收成。舊時(shí)初三日夜把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化,以示年已過完,又要開始營生。俗諺有“燒了門神紙,個(gè)人尋生理”。民間以為正月初三為谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書下降人間,真宗下詔書,定正月初三日為天慶節(jié),官員等休假五日。后來稱小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與歲朝相同。
正月初四
羊日正月初四是女媧造羊的日子,故稱“羊日”。在這一天里,人們不能殺羊,如果天氣好,則意味著這一年里,羊會養(yǎng)得很好,養(yǎng)羊的人家會有個(gè)好收成。羊日是漢族民間迎神的日子。在老皇歷中占羊,故常說的“三羊(陽)開泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民間的日子。 大年初四這一天全家在一起吃折羅,所謂折羅,就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴,打掃年貨。清掃室內(nèi),把垃圾收集堆到一處,這也是漢族民俗中說的“扔窮”。 在北方有些農(nóng)村風(fēng)俗是大年初四,綁火神,用玉米;螓湽驮诠髯由,點(diǎn)燃后從自己家送到河里去,代表一年家里無火災(zāi)。在福建的莆仙地區(qū)的人們的風(fēng)俗是重新圍爐過大年,這是全國唯一、獨(dú)特的地方風(fēng)俗,反映了漢族勞動(dòng)人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。
正月初五
正月初五俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習(xí)慣要破五吃“水餃子”五日,北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是,就連待客也如此。婦女們也不再忌門,開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說破五這一天不宜做事,否則本年內(nèi)遇事破敗。破五習(xí)俗除了以上禁忌外,主要是送窮,迎財(cái)神,開市貿(mào)易。南方人在正月初五祭財(cái)神。民間傳說,財(cái)神即五路神。所謂五路,指東西南北中,意為出門五路,皆可得財(cái)。五祀即祭戶神、灶神、土神、門神、行神,所謂“路頭”,即五祀中之得神。凡接財(cái)神須供羊頭與鯉魚,供羊頭有“吉祥”之意,供鯉魚是詩“魚”與“余”諧音,圖個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財(cái)神顯靈,便可發(fā)財(cái)致富。路頭神是吳地所信奉的一位財(cái)神。俗以是日為他的生日,祭曬迎接,頗為壯觀。俗以為接路頭,越早越好,最早接到的才是真神,特別靈驗(yàn),因此叫“搶路頭”。有的地方,真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了,且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護(hù)者,人們便不再在赴旅時(shí)祭祀它了。至于人們在元月初五祭拜路頭神,并以此日為其生日,乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。北方于此日祭“五窮”也是一樣。在正月而非其他月,乃取新年新氣象,圖一年吉利,財(cái)源茂盛,東西南北中,財(cái)富五路并進(jìn)。正月初五“送窮”,是中國古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家用紙?jiān)鞁D人,稱為“掃晴娘”,“五窮婦”,“五窮娘”,身背紙袋,將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi),送門外燃炮炸之。這一習(xí)俗又稱為“送窮土”,“送窮媳婦出門”。舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門,而在正月初五開市。俗以正月初五為財(cái)神圣日,認(rèn)為選擇這一天開市必將招財(cái)進(jìn)寶。
正月初六
正月初六“送窮”,是我國古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。其意就是祭送窮鬼(窮神)。窮鬼,又稱“窮子”。據(jù)宋陳元靚《歲時(shí)廣記》引《文宗備問》記載:“顓頊高辛?xí)r,宮中生一子,不著完衣,宮中號稱窮子。其后正月晦死,宮中葬之,相謂曰今日送窮子!毕鄠鞲F鬼乃顓頊之子。他身材羸弱矮小,性喜穿破衣爛衫,喝稀飯。即使將新衣服給他,他也扯破或用火燒出洞以后才穿,因此“宮中號為窮子”。送窮之俗在唐代相當(dāng)盛行,大文學(xué)家韓愈曾寫過一篇《送窮文》,其中說:“(主人)三揖窮鬼而告之曰:‘聞子行有日矣,我有資送之恩,子等有意于行乎’?”唐詩人姚合還寫有詩《晦日送窮三首》,其中第一首云:“年年到此日,瀝酒拜街中。萬戶千門看,無人不送窮! 從最后兩句可以窺見送窮風(fēng)俗在當(dāng)時(shí)已相當(dāng)普遍。
正月初七
正月初七亦稱“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、“人七日”等。
傳說女媧初創(chuàng)世,在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節(jié)俗,魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝,華勝,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。此外還有登高賦詩的習(xí)俗。唐代之后,更重視這個(gè)節(jié)日。每至人日,皇帝賜群臣彩縷人勝,又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗,則主一年人口平安,出入順利。人日節(jié),人們用七種新鮮的節(jié)令蔬菜加米粉做成羹食用,稱為“七寶羹”,在人日的時(shí)候食用,以此來取吉兆,并說此物可以除去邪氣、醫(yī)治百病。各地物產(chǎn)不同,所用果菜不同,取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等;臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計(jì),芥菜令人長壽,如此種種。南方一些地區(qū),人們有在人日節(jié)“撈魚生”的習(xí)俗,撈魚生時(shí),往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤里,大家站起身,揮動(dòng)筷子,將魚料撈動(dòng),口中還要不斷喊到:“撈啊!撈啊!發(fā)啊!”,而且要越撈越高,以示步步高升。民間此日要吃春餅卷"盒子菜"(熟肉食品),并在庭院攤煎餅,“熏天”。人日節(jié)也是仕女出游與文人墨客登高賦詩的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云:“人日題詩寄草堂,遙憐故人思故鄉(xiāng)。柳條弄色不忍看,梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇,心懷百憂復(fù)千慮。今年人日空相憶,明年人日知何處?”
正月初八
傳說初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則年歉。民間以正月初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱為順星,也稱“祭星”、“接星”。祭祀用兩張神碼,第一張印著星科、朱雀、玄武等,第二張是"本命延年壽星君"。二張前后撂在一起,夾在神紙夾子上,放在院中夭地桌后方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花,放入直徑寸許的"燈盞碗",或用49盞,或用108盞,點(diǎn)燃。再供熟元宵和清茶。黃昏后,以北斗為目標(biāo)祭祀。祭祀后,待殘燈將滅,將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化,祀成。
正月初九
正月初九是天日,傳說此日為玉皇大帝生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等,有些地方,天日時(shí),婦女備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福。
正月初十
這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng),甚至設(shè)祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱“石不動(dòng)”“十不動(dòng)”。河南風(fēng)俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅,認(rèn)為吃餅一年之內(nèi)便會財(cái)運(yùn)亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜,人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上,初十日早晨,以繩系罐鼻,由十個(gè)小伙子輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。舊時(shí)民間俗信。在正月舉行的祀鼠活動(dòng),亦稱“老鼠嫁女”“老鼠娶親”。具體日期因地而異,有的在正月初七,有的在正月二十五,不少地區(qū)是正月初十。山西平遙縣初十日將面餅置墻根,名曰“賀老鼠嫁女”。湖南寧遠(yuǎn)則以十七日為“老鼠嫁女”這一日忌開啟箱柜,怕驚動(dòng)老鼠。前一天晚上,兒童將糖果、花生等放置陰暗處,并將鍋蓋簸箕等大物大敲大打,為老鼠催妝,第二天早晨,將鼠穴閉塞,認(rèn)為從此以后老鼠可以永遠(yuǎn)絕跡。還有的地區(qū)于老鼠娶婦日很早就上床睡覺,也不為驚擾老鼠,俗謂你擾它一天,它擾你一年。
正月十五
元宵節(jié)是中國主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個(gè)較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng),被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。
不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。
唐玄宗(公元685—762)時(shí)的開元盛世,,長安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達(dá)20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。以后歷代的元宵燈會不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來越長。唐代的燈會是“上元前后各一日”,宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天。正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國也由來已久。
宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異?蓽蟆⒂驼、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。
陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。在北方一些地方,正月十五還要幾個(gè)村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高蹺、跳鐘馗、花車等等。春節(jié)是中國一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
春節(jié)過年的習(xí)俗
臘梅花
最明顯的標(biāo)志就是大街小巷都能看到臘梅花。重慶當(dāng)?shù)厝讼矚g春節(jié)的時(shí)候在家里擺上淡黃色的臘梅花來作為裝飾,因?yàn)榕D梅花瓣帶有清香的味道,讓人感到很舒適。特別是對于年輕人來說,鮮花裝飾房間會多些些浪漫。
重慶南山是盛產(chǎn)臘梅花之地,從臘月開始,你不管在花市還是普普通通的街道上,都能看到來自近郊的農(nóng)民身背背籠,里面都裝滿含苞待放的蠟梅花。
在逛街的時(shí)候,你經(jīng)常也能碰到很多市民手持蠟梅花,它的價(jià)格非常便宜,一束(4支)人民幣兩元。
放鞭炮
由于市內(nèi)是嚴(yán)禁放鞭炮的,但是郊區(qū)一些劃定的地方可以,所以那些想放鞭炮的人都會開車到郊區(qū),在這里盡情大放一番。那些在農(nóng)村有親戚的重慶人會乘機(jī)到鄉(xiāng)下放鞭炮,過過癮。
吃團(tuán)圓飯、看春節(jié)聯(lián)歡晚會
提到春節(jié),相信每個(gè)人都會想到年夜飯。中國北方小年夜那天晚上一般最后一道一定吃餃子,而重慶人則必須吃湯圓,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。并且他們在湯圓的數(shù)量上有許多講究。例如正在讀書的學(xué)生,一般家長會讓他們吃三粒,意思是三步登科,在學(xué)業(yè)上不斷進(jìn)步。上班族一般吃四粒,意思是四季平安。
吃完團(tuán)圓飯,一家人圍坐在一起,享受天倫之樂。通常是一邊打牌,一邊看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會。打牌主要玩斗地主(誰先出完牌誰就是贏家)或者是麻將,也有的一家人一邊做湯圓一邊看晚會。
大年三十那晚,很多人都會玩到零點(diǎn)以后或者通宵。到了除夕午夜12點(diǎn),一家人會將提前準(zhǔn)備好的小氣球全部踩破,發(fā)出類似鞭炮的響聲,用來表示辭舊迎新。
初一
大年初一那天,很多地方都是出去拜年,問好之類的,但是重慶人都是不出門守在家里的。而且大年初一家里不能掃地和倒垃圾,據(jù)說這樣做會掃走家里的財(cái)氣。還有,那天不能睡午覺,當(dāng)?shù)厝顺蔀椤懊顾,是一年倒霉的意思。?dāng)然,這一天,大人小孩都必須說吉利話,不能說喪氣話,預(yù)示來年大吉大利。
拜年(初二)
大年初二開始拜年,當(dāng)?shù)厝朔Q為“走人戶”,意思就是到親朋好友家里拜訪。重慶人還喜歡初二之后吃“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飯”,就是到親戚之間輪流吃飯,一家負(fù)責(zé)一天的飯菜。通常吃飯后打牌,大家一邊打牌,一邊聊天。
元宵節(jié)
當(dāng)?shù)厝税菽昊顒?dòng)一直持續(xù)到正月十五—元宵節(jié)。元宵節(jié)也就是中國的燈節(jié)。正月十五這一天,晚上所有房間的燈都要亮著,家家戶戶吃湯圓。而且這時(shí)候經(jīng)常是搞燈展的時(shí)候,大街小巷,燈火通明。各種民間慶祝從十三就開始了,有表演魚翁和蚌仙,踩高蹺,耍獅子等。
元宵節(jié)一過,也就意味著春節(jié)結(jié)束了,人們又開始新的一年的工作。
重慶過年習(xí)俗
重慶在中國有山城和霧都的稱號,在那里過春節(jié),最明顯的標(biāo)志就是大街小巷都能看到臘梅花。
報(bào)道稱,當(dāng)?shù)厝讼矚g春節(jié)在家里擺上淡黃色的臘梅花,其花瓣帶有清香的味道。重慶南山盛產(chǎn)臘梅花,從臘月開始,不論你到花市還是在普通街道,到處都能看到來自近郊的農(nóng)民身背背籠,里面裝滿含苞待放的蠟梅花。在街上,你經(jīng)常能碰到手持蠟梅花的市民,它的價(jià)格非常便宜,一束(4支)人民幣兩元。
對于年輕人來說,他們更喜歡用鮮花來裝飾房間。重慶港務(wù)局宣傳部長李學(xué)勤表示,她喜歡春節(jié)在家里擺上一大束紅玫瑰,紅色給人熱烈和紅火的感覺,與春節(jié)氣氛很相襯。
報(bào)道還寫到,提到春節(jié),不能不提年夜飯。中國北方年夜晚最后一道一定吃餃子,重慶人則必須吃湯圓,象征團(tuán)團(tuán)圓圓。他們在湯圓的數(shù)量上有許多講究。例如正在讀書的學(xué)生,一般家長會讓他們吃三粒,意思是三步登科,在學(xué)業(yè)上不斷進(jìn)步。上班族一般吃四粒,意思是四季平安。
吃完團(tuán)圓飯,一家人圍坐在一起,享受天倫之樂。通常是一邊打牌,一邊看中國中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會。打牌主要玩斗地主(誰先出完牌誰就是贏家)或者是麻將,也有的一家人一邊做湯圓一邊看晚會。
大年三十很多人都要玩到零點(diǎn)以后或者通宵。到了除夕午夜12點(diǎn),一家人會將提前準(zhǔn)備好的小氣球踩破,發(fā)出類似鞭炮的響聲,以示辭舊迎新。
那些想放鞭炮的人可以開車到郊區(qū),在劃定的地方盡情大放一番。那些在農(nóng)村有親戚的重慶人會乘機(jī)到鄉(xiāng)下放鞭炮,過過癮。
大年初一,重慶人不出門守在家里。重慶晚報(bào)記者陳雪蓮說,大年初一家里不能掃地和倒垃圾,這樣做會掃走家里的財(cái)氣。那天不能睡午覺,當(dāng)?shù)厝顺蔀椤懊顾,是一年倒霉的意思。?dāng)然,這一天,大人小孩都必須說吉利話,不能說喪氣話,預(yù)示來年大吉大利。
大年初二開始拜年,當(dāng)?shù)厝朔Q為“走人戶”,意思就是到親朋好友家里拜訪。重慶人還喜歡初二之后吃“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飯”,就是到親戚之間輪流吃飯,一家負(fù)責(zé)一天的飯菜。通常吃飯后打牌,大家一邊打牌,一邊聊天。
當(dāng)?shù)厝税菽昊顒?dòng)一直持續(xù)到正月十五—元宵節(jié)。元宵節(jié)也就是中國的燈節(jié)。正月十五這一天,晚上所有房間的燈都要亮著,家家戶戶吃湯圓。而且這時(shí)候經(jīng)常是搞燈展的時(shí)候,大街小巷,燈火通明。各種民間慶祝從十三就開始了,有表演魚翁和蚌仙,踩高蹺,耍獅子等。
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