五年級(jí)作文春節(jié)習(xí)俗
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千家萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符�！蔽幕泻芏�，比如：
一、貼春聯(lián)、門神
春聯(lián)，起源于桃符�！疤曳笔侵艽鷳覓煸诖箝T兩旁的長(zhǎng)方形桃木板。據(jù)《后漢書(shū)·禮儀志》說(shuō)，桃符長(zhǎng)六寸，寬三寸，桃木板上書(shū)“神荼”、“郁壘”二神。正月一日，造桃符著戶，名仙木，百鬼所畏。所以，清代《燕京時(shí)歲記》上說(shuō)：“春聯(lián)者，即桃符也�！蔽宕鷷r(shí)，西蜀的宮廷里，有人在桃符上提寫(xiě)聯(lián)語(yǔ)。據(jù)《宋史·蜀世家》說(shuō)：“后蜀主孟昶令學(xué)士章遜題桃木板，以其非工，自命筆題云：新年納余慶，嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”，這便是我國(guó)的第一副春聯(lián)。直到宋代，春聯(lián)仍稱“桃符”。王安石詩(shī)中就有“千門萬(wàn)戶幢幢日，總把新桃換舊符”之句。宋代，桃符由桃木板改為紙張，叫“春貼紙”。
二、貼年畫(huà)
過(guò)年，人們除了貼春聯(lián)，剪窗花外，還喜愛(ài)在客廳里、臥室中掛貼年畫(huà)。一張張新年畫(huà)給家家戶戶平添了歡樂(lè)的節(jié)日氣氛。
三、拜年
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。
古時(shí)“拜年”一詞原有的'含義是為長(zhǎng)者拜賀新年，包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。
四、放爆竹
古代過(guò)年時(shí)人們以火燒竹，爆裂發(fā)聲，用以驅(qū)鬼，“爆竹”一名由此而來(lái)�！肚G楚歲時(shí)記》說(shuō)：“正月一日，雞鳴而起，先于庭前爆竹，以辟山臊惡鬼�！钡胶髞�(lái)，由于社會(huì)和民俗的進(jìn)化，爆竹發(fā)生了兩大變化：一是火藥發(fā)明以后，從燒竹子發(fā)展為用紙筒灌裝火藥引爆，炸開(kāi)后響聲貫耳，紙屑飛揚(yáng)，火藥香四溢，于是爆竹又叫“爆仗”。此后人們又用麻莖把爆竹編成串來(lái)放，稱為“編炮”。因其聲音清脆如鞭響，故也叫“鞭炮”。在“鞭炮”的基礎(chǔ)上又出現(xiàn)了各種花炮乃至煙花。二是爆竹的功能由避邪驅(qū)鬼完全轉(zhuǎn)變?yōu)楣?jié)日的吉祥、熱鬧、喜慶和歡樂(lè)。王安石詩(shī)曰：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！币虼诉^(guò)去老百姓認(rèn)為不放鞭炮不喝酒就不算過(guò)年。
五、掃塵
掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是我國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。大江南北，到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。
六、壓歲錢
壓歲錢由來(lái)已久，古稱“厭勝錢”、“壓崇錢”、“押歲錢”等，在錢幣系列中，它被歸為花錢類。早在漢代我國(guó)就已出現(xiàn)壓歲錢，以圓形圓孔和圓形方孔居多，錢的正面多為吉祥文字，如“去殃除兇”。“福山壽�！�、“長(zhǎng)命富貴”、“強(qiáng)身健體”等，還有的正面為錢文，背面為祥瑞圖案，如“北斗七星”、“龜蛇”、“老虎”、“八卦”、“生肖”等紋飾。
十、包餃子
餃子已有一千多年的歷史，歷代曾叫牢丸、水角、餛飩、餑餑等。后來(lái)怎么叫餃子呢？餃的原名叫“角”，“粉角”即用面粉做的角，“水角”指用水煮的角，因北方人發(fā)音“角”“餃”相似，后來(lái)就說(shuō)成“餃”子了。三國(guó)時(shí)《廣雅》一書(shū)載：“餛飩，形如偃月，天下之通食也”。這個(gè)餛飩就是餃子，偃月就是半月形。唐《酉陽(yáng)雜俎》已有“籠上牢丸蒸餃”、“湯中牢丸水餃”的描述。
今天昌明盛世的餃子更是異彩紛呈。從餡來(lái)說(shuō)，有雞蓉、鮮蝦、什錦、三鮮等上百種；從烹法來(lái)說(shuō)，有湯煮、籠蒸、罐煲、鍋貼等各法，速凍餃、即食餃等產(chǎn)品也層出不窮。餃子館也如雨后春筍遍布神州。京城“八大樓”之一的鴻興樓飯莊，一兩面能捏成25個(gè)小餃子，一個(gè)一種味道。西安唐城餃子館的餃子宴名揚(yáng)海內(nèi)外，據(jù)說(shuō)一些老外們吃的時(shí)候一邊老叫肚子脹一邊還拼命往口里塞。沈陽(yáng)的“老邊餃子館”因煽鍋蒸餃和熗雞湯煮餃而聞名遐邇。天津清真“白記餃子館”和太原“認(rèn)一力餃子館”也為華廈餃子上品，使路人垂涎因而門庭若市。廣東粵菜中的鮮蝦仁蒸餃有后來(lái)居上之勢(shì)，北方人南下均趨之若鶩。
此外，春節(jié)還有蒸年糕，倒貼“�！弊�，守歲，迎春，回娘家等習(xí)俗。
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