春節(jié)正月初四的習俗
正月初四灶神節(jié)—————— 恭迎灶神回民間
農(nóng)歷正月初四，又稱為“羊日”。 自秦漢以來，傳統(tǒng)的看法是正月初一日為雞日，初二日為狗日，初三日為豬日，初四日為羊日，初五日為牛日，初六日為馬日，初七日為人日。傳說這是因為女媧創(chuàng)造萬物生靈的時候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日。
大年初四，在老皇歷中占羊，故常說的“三羊（陽）開泰”乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民間的'日子。
民俗有曰
◆“迎灶神 送火神”全家一起吃折羅。
◆北方有些農(nóng)村風俗，綁火神，用玉米梗或麥梗幫在棍子上，點燃后從自己家送到河里去，代表一年家里無火災。
◆灶王爺要點查戶口，所以家家戶戶都要守在家里，準備豐富的果品，焚香點燭并施放鞭炮，以示恭迎。
◆從初一到初四，商店閉門歇業(yè)，婦女不用針線。
大年初四是迎神的日子，年前臘月二十四日是送神的日子，下界諸神都在送神時升天向玉帝拜年并報告人間行為的善惡，于正月初四再度下凡。據(jù)說神明上天述職，稟報人間善惡，到了大年初四會再返回人間，繼續(xù)接受祭拜與監(jiān)察人間的善惡，因此該日必須非常謹慎地迎接神明下凡，故稱為“接神日”。春節(jié)民俗之祭灶。
俗諺云：“送神早，接神遲”，所以送神要在大清早，接神卻在下午四點鐘左右。過去家家戶戶備牲禮果菜，并焚香、燒金紙、放鞭炮以示恭迎。據(jù)說臘月二十四日到大年初四這段期間，天界改派其它天神到下界巡邏，監(jiān)視一切事物然后上奏天神。在北方還有個傳說：初四灶王爺要查戶口，因此也不宜離家。這些說法雖是無稽之談，但符合人們連續(xù)過節(jié)中需要有一天在家調(diào)整一下的要求，因此許多地方亦有初四忌門的習俗。但是侄子可以去看姑姑，“姑舅親，輩輩親，打斷骨頭連著筋，不分彼此一家人”。姑奶奶在家有地位，是北方民俗特色。
這一天全家在一起吃折羅，所謂折羅，就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴，打掃年貨。室內(nèi)撣塵，屋內(nèi)掃地，垃圾堆到院中準備“扔窮”。
舊時一般商店要在初四晚上宴請大小伙計，分發(fā)紅包。過去北京有句老話：“天不怕，地不怕，就怕初四晚上掌柜的說官話�！毖鐣芯朴胁耍坪髴T例是吃包子。掌柜這時舉杯祝賀，向大家道“辛苦”，這就叫“官話”。官話講完后包子端上來，掌柜的親自夾包子，包子放誰碗中，誰就被暗示已被解雇，被辭退之人飯后自動收拾行李告辭，所以這頓便宴俗名叫“吃滾蛋包子”。
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