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江西過春節(jié)的風(fēng)俗
春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最大的節(jié)日,春節(jié)這一天,全國各地都會(huì)舉行許多盛大的活動(dòng)來慶祝。由于風(fēng)俗習(xí)慣的差異,各地有各地的表現(xiàn)形式和傳統(tǒng)過法。下面就讓我們一起來看看江西春節(jié)都有一些什么樣的習(xí)俗吧。
送灶神
農(nóng)村做飯都是柴火大灶,三階梯式較大的煙囪斗,安有兩口大鍋,煙囪的最高處專門做有灶神屋,正里面貼有用紅紙寫的“九天東廚司命府君”灶神貼;神屋外貼“上天作善事,下界保平安”對(duì)聯(lián),橫聯(lián)為“一家之主”。最低階位放有香爐和油燈盞,供上香用。每年臘月二十三日晚飯前,要送灶神上天。
辭歲
辭歲是在臘月三十日白天,由家中男丁抽時(shí)間到去世的親人墳前燒香焚紙,年內(nèi)去世的叫“送燈”,一年以外的叫“辭歲”。
貼春聯(lián)
貼春聯(lián)一般由小孩或年青人貼,過去除春聯(lián)外,還要糊窗戶。用白聯(lián)紙或宣紙將窗戶封起來,中間貼一紅紙?zhí),寫有“五谷豐登、出方大利、正大光明”等吉祥祝福類內(nèi)容。
接年
九江稱“還!,也叫“還年”是過年的重要儀式,在傍晚進(jìn)行。此時(shí)家家戶戶年飯基本上準(zhǔn)備就緒。接年開始,首先將方桌移到堂屋中央,從神案上把香爐、油燈、燭臺(tái)、磬、檀香爐拿下來放在桌的下方,然后擺供品。全家人依次向祖人跪拜。大約10-15分鐘,就可撤掉供品,香爐、燭臺(tái)、油燈、磬、檀香爐端上神案,“接年”儀式結(jié)束。從這時(shí)開始,除夕一夜香火不斷,一直持續(xù)到天亮上早香時(shí)接上。以后每天早晚都要上香,直到正月十五元宵結(jié)束。
接灶神
接灶神的時(shí)間一般在午夜過后,接灶神的儀式比送灶神簡(jiǎn)單,就只是在灶神臺(tái)上點(diǎn)亮一對(duì)蠟燭,上三支香,燃放一小掛鞭炮,上香人小拜一下就行了。
送年
送年在正月初三早晨。送年的儀式和除夕接年的儀式相同,供品的擺布都一樣。不同的是接年向上,送年向下(即對(duì)外)。這就是人們常說的三天正年就過完了。臟水和垃圾也可以向外傾倒了。
忙年
年末廿三或廿四日,在民間稱為“小年”,從小年起人們便開始“忙年”了。小年并非專指一個(gè)日子,由于各地風(fēng)俗,被稱為“小年”的日子也不盡相同。小年期間主要的民俗活動(dòng)有掃塵、祭灶等。在清朝之前,民間傳統(tǒng)的小年祭灶日是臘月二十四。從清朝中后期開始,帝王家就于臘月二十三舉行祭天大典,為了“節(jié)省開支”,順便把灶王爺也給拜了,因此北方地區(qū)民間百姓相效仿,多在臘月二十三過小年。南方大部分地區(qū),仍然保持著臘月二十四過小年的傳統(tǒng)。
掃塵
年前忙年主要是以除舊布新為活動(dòng)主題,掃塵是年前除舊布新習(xí)俗之一。民諺稱“臘月二十四,撣塵掃房子”。年末廿三/廿四便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方稱“掃屋”。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氛圍
祭灶神
農(nóng)歷十二月廿三或廿四日祭灶,是日入夜后要把灶臺(tái)刷干凈,把舊的灶君取下燒掉,至除夕日早晨把新像貼上,一送一迎,都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等,燒香、點(diǎn)燭、放紙炮等。祭灶這一民俗活動(dòng)可追溯到先秦時(shí)期,但在最開始的時(shí)候祭灶的日子并不是在小年日。鄭玄注《禮記·記法》說:“(灶神)居人間,司察小過,作譴告者也!眰髡f從臘月二十三,一直到除夕,這幾天都是灶神回宮的日子。除夕當(dāng)天,則要重新請(qǐng)?jiān)钌裣陆担傩斩紩?huì)先貼上灶王爺?shù)纳裣袢缓笤匍_始準(zhǔn)備除夕的年夜飯。據(jù)中國晉代名人周處所作的地方風(fēng)物志《風(fēng)土記》記載:“臘月二十四日夜,祀灶,謂灶神翌日上天,白一歲事,故先一日祀之!
做豆腐
民諺稱:“臘月二十五,磨豆腐!币恍┑胤竭有在除夕以前吃豆腐渣的風(fēng)俗。個(gè)別地區(qū)有這樣的傳說:灶王上天匯報(bào)后,玉帝會(huì)下界查訪,看各家各戶是否如灶王所奏的那樣,于是各家各戶就吃豆腐渣以示清苦,瞞過玉皇的懲罰。
接玉皇
民間傳說灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月廿五日親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹(jǐn)慎,爭(zhēng)取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來年。
照田蠶
照田蠶也叫“燒田蠶”、“燒田財(cái)”,是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中,用火焰來占卜新年,火焰旺則預(yù)兆來年豐收。有些地方在年三十舉行這一活動(dòng)。
趕亂歲
送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無神管轄,百無禁忌,民間多嫁娶,被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設(shè)計(jì)的調(diào)節(jié)社會(huì)生活的特定時(shí)段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對(duì)于平時(shí)難得有精力操辦大事的人來說,這是一個(gè)閑暇娛樂好時(shí)機(jī)。
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