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湖北春節(jié)風俗習慣
春節(jié)是一年一度中最重要的日子,全國人民都為歡歡喜喜過大年,都開始忙碌起來了,不同地區(qū)、不同民族的習俗都各不相同,下面是小編整理的湖北春節(jié)風俗習慣,希望對你有所幫助!
湖北春節(jié)風俗習慣 篇1
貼春聯(lián)
宋代王安石詩云:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。干門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!边@詩中桃符,就是當時春聯(lián)。貼春聯(lián)是我們民族好風俗。有一些文質(zhì)兼美春聯(lián),不受時代,地域限制,放之四海而皆準,比如;“門迎春夏秋冬福,戶納東西南北財”,“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門”,無不道出了人們討口彩、求吉利心態(tài),流傳是極為久遠。
祭祀祖先
春節(jié)祭祖,是人們必經(jīng)一項活動。新年將近,各家各戶祖宗牌位早已撣得千干凈凈。祭祀時,先將香紙蠟燭,牲禮酒漿備齊,供奉于祖宗牌位前,然后上香跪拜,叩頭作揖。一副畢恭畢敬樣子,充分表現(xiàn)了中國人百善孝為先傳統(tǒng)美德。
開門爆仗
正月初一凌晨,當舊年鐘聲響過十二響,沔陽民眾家家戶戶就爭.先恐后放鞭炮,霎時,村莊院落處處是噼噼啪啪鞭炮聲,火藥濃香,煙霧繚繞。天亮一看,燃放鞭炮大紅紙片鋪滿地面,與大門鮮紅春聯(lián)交相輝映,呈現(xiàn)出一片喜慶祥和氣氛。鞭炮,也稱爆竹,起源于古代人們對“年”這種猛獸抵御。宗懔《荊楚歲時記》中說:“正月一日……雞鳴而起,先于庭前爆竹,以避山臊惡鬼!狈疟夼趹c祝春節(jié),更是發(fā)揚先祖遺風,F(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)還保留著這種習俗。
拜年
新春伊始,人們一見面就要恭賀新年;左鄰右舍,同仁同事更是拱手作揖,互相拜年。清人顧鐵卿在《清嘉錄》書中寫道;“男女以次拜家長畢,主者率卑幼,出謁鄰族戚友或止遣子弟代賀,謂之‘拜年’!边@就是說,大年初一,家庭內(nèi)晚輩,先給尊長拜賀后,家長再率領卑幼者到鄰舍、族人或親戚家去拜年,或者家長派遣子弟為之代賀。
給壓歲錢
小時候收到壓歲錢時特別開心, 壓歲錢一般是除夕夜長者發(fā)給晚輩。在正月初一小孩拜年時,大人賞賜給孩童們,并勉勵他們好好學習,天天向上。壓歲錢,寄托著長輩殷殷希望!。俗話說:大人望種田,小孩望過年。原來,過年對小孩有一筆特有犒賞一一壓歲錢。
壓歲錢是長輩發(fā)給晚輩,小兒們得了壓歲錢,便可以買一些節(jié)日玩藝,自然高興無比。清代有一首描繪得壓歲錢喜悅心情詩:“百十錢穿彩線長,分來角枕自權藏。商量爆竹餳簫價,添得嬌兒一夜忙!
舞獅
最近幾年舞獅這樣習俗漸漸地被冷落了,小時候過年都能看到。據(jù)傳,唐代已有舞獅戲要。白居易詩云;“假面胡人假獅子,刻木為頭獅作尾。金鍍眼睛銀貼齒,奮迅毛衣擺雙耳……”沔陽舞獅通常由兩人扮演,一人舞獅頭,一人舞獅尾,動作翻滾、跳躍、撲跌,變化多端。賀年時,遇有比較殷實人家,主人在屋梁上掛一道紅綢,另有煙酒等物,供獅子去“取紅”。在緊鑼密鼓中,獅子抖抖威武雄壯身姿,使出渾身解數(shù),借物攀援,將那道紅取了下來,得意之際,更加贏得了一陣喝采聲。
湖北春節(jié)風俗習慣 篇2
飲食類
喝雞湯
過年喝雞湯對于湖北的鄉(xiāng)親們來講,是必不可少的。雞湯象征著“清泰平安”,新年第一餐喝雞湯,能給家人帶來好運與祝福。分食雞肉的也很有講究,當家做主的人要吃雞骨頭,表示“出人頭地”;主要勞動力則吃雞爪,表示“新年抓財”;被寄予厚望的年輕人吃雞翅,寓意著“展翅高飛”。
水煮蛋
在沙市、荊州一帶,新一年吃第一餐有個奇特的風俗,那就是吃荷包蛋,這意味著新的一年里,家人都能“實實在在,吉祥如意”。不僅是自己家人,有朋友和親戚來了,也要加入吃蛋行列,并且數(shù)量要加到2個,選蛋也有講究,須是煮得很嫩、能透過蛋白看見蛋黃的荷包蛋,寓意著“銀包金,金纏銀,得金得銀”,新一年大家都財源滾滾、大吉大利。這里提醒大家不要貪吃雞蛋黃哦,尤其是膽固醇高的親們~
白蒿菜
新的一年第一頓飯,湖北秭歸有些地方會吃油炸白蒿,取其諧音“百好”,圖個好彩頭,不過這還是第一次聽說白蒿還能油炸后食用,貌似是用白蒿加雞蛋、面粉、水,放在油鍋炸。但我知道白蒿可以用來做蒿菜粑粑,皖南地區(qū)有這個傳統(tǒng),將糯米和白蒿磨成粉后,加入臘肉、酸筍等內(nèi)餡,做成一個個胖嘟嘟的包子。不過他們是清明節(jié)前后吃,秭歸人則在春節(jié)就開動了。
糍粑
湖北各地過年都要吃糍粑的,這已經(jīng)是一個普遍的事實了。但是這里面還有一個奇特的習俗由來或許大家不知道。在以前,湖北新年頭三天是不讓煮生米的,必須吃去年留下的剩飯菜,因為剩飯不好吃,逐漸演變成吃面條和糍粑了。在孝感,家里來了拜年客,一定要以糍粑招待,俗語中有“拜年拜年,糍粑發(fā)裂”。可見糍粑在春節(jié)的重要性,看到糍粑就想到過年,一種莫名的小興奮~
三全菜
湖北武漢人以前過年時,年夜飯桌上絕對少不了“三全”、”三糕“、”三丸“,這三全分別指的是“全雞、全魚、全鴨”、“全糕指的是”魚糕、肉糕、羊糕“、”三丸指的是“魚丸、肉丸、藕丸”。有無丸不成席、無魚不成席、無湯不成席一說,F(xiàn)在大家喜歡在桌中央放一口火鍋,放完鞭炮,全家人圍團坐,熱氣騰騰吃年夜飯,真的很開心!
禮節(jié)類
除夕夜
湖北人以前過年時,男人一定要在除夕當天,挑水把水缸蓄滿,至少要夠家人使用3天,這叫“福水長流,子孫富足”,有自來水后,該習俗無形廢止。女人則無論再忙,也要給家人做好鞋子,象征“過年穿新鞋(Hai),喜事一起來”。然后要將牲畜喂飽,囑咐狗不要亂吠,以免嚇跑財神。天亮前吃飯,“越吃越亮”,全魚不能動筷,因為要“年年有余”。
拜年
跨完年就開始拜年了,年初一拜父族,年初二拜母族,年初三拜妻族。年初三以后拜親友要先拜那些比自己有錢有勢的,這叫“人往高處走”,表示自己在新的.一年會步步高升。但是在孝感,人民信奉的又是“拜年無大小”,來者皆是客。
討吉利
中國人過年最愛討吉利,湖北人也不例外。除夕夜要貼對聯(lián)是必須的,還有換門神,以前的門神的形象是古代勇士成慶的畫像,到唐朝換成了秦瓊、尉遲恭大將兩名將軍,納福迎祥。孝感人還以初一這天聽到的飛禽叫聲來判斷新年的生產(chǎn)情況的習俗。五更鳥先叫就宜于養(yǎng)鴨;鵲先鳴宜于養(yǎng)雞;天亮時麻雀噪飛就是豐年;人們還認為初一聽到狗群吠不是好兆頭。除夕之夜12點的時候,還要把一個做好的金元寶模型送到門外,代表在新的一年里會招財進寶。
避禁忌
以前的人們很在意過年時不要觸犯一些禁忌。比如說大年初一到初三不能掃地,否則會把好運掃出門外;不能與人爭吵,也不能說臟話,不然新一年運氣會不好;打碎杯碗后要說“歲歲平安”。不能洗衣,因為碼頭被水神封鎖,任何人都不能去動…總之就像仙桃地區(qū)民間歇后語一樣:初一拜年——揀好話說。
湖北春節(jié)風俗習慣 篇3
湖北團風人第一餐喝雞湯,象征“清泰平安"。其中,主要勞動力還要吃雞爪,寄意“新年抓財",“有希望的后生"要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當家人則吃雞骨頭,有“出人頭地"之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿,取其諧音“百好"以圖吉利。荊州、沙市一帶,第—餐要吃雞蛋,意謂“實實在在,吉祥如意"。如遇客人,要吃二個煮得很嫩,可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋",意即“銀包金,金纏銀,得金得銀"。
武昌春節(jié)習俗
武昌以正月初四為“新婿賀年”,新女婿回岳家,必須忍受岳家人的戲弄而不得動怒。黃陂拜年的順序為“初一拜本家、初二母舅、初三回岳家”。家有親喪者,必以籃紙寫一服字貼在門口,謝絕賀年。
孝感春節(jié)習俗
孝感位于江漢平原,但節(jié)令習俗與鄂東北大部分地區(qū)基本一致,卻也獨有趣味。
大年初一早起,人們先拜天地、家神、尊長,然后出門拜年。拜年是不問親疏的,稱為“拜年無大小”。家中來了拜年客,必定再三挽留,以糍粑相待。俗語有“拜年拜節(jié),糍粑發(fā)裂。”拜年一般拜到初三、初四為止。
這里的人們還有以初一這天聽到的飛禽叫聲來判斷新年的生產(chǎn)情況的習俗。五更鳥先叫就宜于養(yǎng)鴨;鵲先鳴宜于養(yǎng)雞;天亮之時麻雀噪飛就是豐年;人們還認為初一聽到狗群吠不是好兆頭。
除夕之夜12點時,各家要把一個做好的金元寶模型送到門外,代表在新的一年里會招財進寶。
大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動火,飯菜都預先弄熟,稱為“壓歲”。初三才開始挑水,并在井池邊燒紙錢說是“買水”。門神也要在初二取下燒掉,俗諺說:“初三燒了門神紙,各人尋生理。”新年伊始,舉筆寫字之時,在過去要先用紅紙寫一幅“新正舉動蛇筆,萬事大吉利”的話貼在墻上。
正月十五是的高潮,鑼鼓敲得震天響,沒有鑼鼓或鑼鼓少時,人們把鐵罐子也當成鑼鼓敲。所以孝感民間有“正月半敲鐵罐”的俗語。
龍燈會是孝感民間正月十五節(jié)慶活動的`中心。人們一般從初八開始扎龍,還扎獅子、彩船、竹馬、高蹺、平臺等樣式。正月十五這天男女老幼同游同樂,唱各種彩詞。采蓮船走村串戶,見到什么人家就唱什么詞,例如“老者添壽、少者安寧、家事如意、四季大平、五谷豐登、鹿鶴同春、七星轉(zhuǎn)斗、八仙臨門、久久富貴、十福大全”等祝福的吉利語。
元宵之夜,孝感當?shù)剡流傳著請七姐、問年成與乞巧的習俗。七姐當?shù)亟凶鰪埰呓,傳說是玉皇大帝的第七個女兒,她最心靈手巧,且心地十分善良。一天,七姐得知丹陽境內(nèi)(今孝感)有一年輕人姓董名永,因家貧無錢安葬死去的父親,只得賣身為奴。七姐深受感動,私下天庭與董永結(jié)百年之好,在大槐樹下成就姻緣?上ё髅饺说拇蠡睒湟粫r高興,把“百年好合”說成“百天好合”,害得董永六姐只有百日緣分。七姐用巧手金梭織出了10匹錦絹贖出了董永,準備整治家園恩愛白頭。不料玉皇大帝得知十分震怒,急召七姐回宮,七姐不得不忍痛飛去。她的織布;闪孙w梭石,織機留在了人間,人們在夜深人靜之時仍能聽到“咔喳、咔喳”的織機聲。每年正月十五的晚上,身著盛裝的姑娘聚集在飛梭石旁,手捧針線盒向七姐乞巧,唱乞巧歌。唱完乞巧歌后,還要詢問年成好壞、吉兇如何、能否婚嫁等事宜。此外,有的人家用糯米粉作成鵝蛋形狀,讓孕婦燒“鵝卵”以占生男生女。卵裂就兆生女,卵起小疣子兆生男。
當?shù)孛耖g還傳說正月十五晚上是老鼠嫁女的日子,人們不能在家里喧鬧。婦女要在床下點一盞麻油燈,邊拜邊說:“請紅娘子看燈!睋(jù)說這樣,一年就沒有臭蟲騷擾了。人們還用竹籃從屋上拋過去占棉花豐歉。仰則主豐收,仆則歉收。
另外,孝感地區(qū)還有一個有趣的習俗,五更時,人們用火照栗、梨等果木,邊照邊用刀斧敲打樹干。一人邊敲邊問:“結(jié)不結(jié)?”一人在旁邊應道:“結(jié)!“據(jù)說這樣做新的一年里就會果實滿枝頭。
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