江蘇連云港春節(jié)的風(fēng)俗
在連云港過春節(jié),有非常多的習(xí)俗和別的地方是不一樣的。小編精心為你整理了江蘇連云港春節(jié)的風(fēng)俗,希望對你有所借鑒作用喲。
掃塵,連云港人俗稱“掃屋”,也是年前一項(xiàng)重要的民俗活動。掃塵一般在“祭灶”后進(jìn)行,最遲不過臘月二十八、九,民間把這段時(shí)間叫做“掃塵日”,或是迎春日。因“灰”“晦”諧音,“塵”“陳”諧音,掃塵也就是“掃陳”了。寓意“除陳迎新”把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”清掃出門。每到這一天,家中老少齊動手,將屋中物品搬出,清洗器具,拆洗被褥窗簾,灑掃庭院,撣拂蛛網(wǎng),疏浚渠溝,處處洋溢著干干凈凈迎新春的氣氛,F(xiàn)在住上單元房,不具備徹底大掃除的條件,但能干的家庭主婦不管工作多忙,也會抽空將床上的被褥換洗一新,家里收拾得利利索索。
除夕,連云港人俗稱三十晚、年三十,到了這一天,過年的氣氛達(dá)到了一個(gè)高潮,天南地北的人不管多忙,車票多么難買,都想方設(shè)法要在年三十這天趕回家,大家團(tuán)聚在一起,吃一頓“年夜飯”。年三十這天的活動也是非常多的———上年墳,祭祖,這是家家必做的事情,《紅樓夢》中對此有詳細(xì)描寫,如果讀者有興趣可以找來讀一讀,這里便不再贅述。
貼春聯(lián)也是重要的事情,春聯(lián)不可亂貼:“春滿乾坤福滿門”貼在大門上;“壽同山岳永”是貼在老人門口的;“六畜興旺”是貼在牲口棚上的;還有各種各樣的“斗大金元寶”、“抬頭見喜”。春聯(lián)一般是在年三十吃完中飯后貼上,也有欠債的人會早早在自家大門上貼上春聯(lián),債主看到了也不便再催,春聯(lián)貼上了,象征著新的一年開始了,所欠的債務(wù)屬陳年老賬,來年再說吧。
連云港地處中國中東部,山海相擁,農(nóng)耕文化與漁鹽文化并重,反映在民俗上也是豐富多彩的。連云港地區(qū)的漁民每到新年便會在自家的漁船和院子內(nèi)種上“搖錢樹”,所謂“搖錢樹”,便是從集市上買來的青竹子,船上的“搖錢樹”分別綁在桅桿的最高處以及船頭兩側(cè),上系紅綠兩種顏色彩旗;院子里的“搖錢樹”則種在自家門前,竹子的葉子越多,葉子越大,則意味著來年財(cái)源越旺盛。在種完“搖錢樹”后,漁民還要祭海,豬頭、魚及活雞是必不可少的,祭海的公雞非常有講究,一定要通體全紅不能有雜毛,特別忌諱不能有白毛,公雞的尾巴一定要翹起來,且有漂亮均勻的分叉。整個(gè)祭海過程,大家多不說話,主要讓各路神靈享受香火和供品,同時(shí)講究“悶聲大發(fā)財(cái)”。漁民的年夜飯充滿了海洋特色,海蜇、對蝦、整魚……忙碌了一整年,人們盡情享受著大海的饋贈。
舊時(shí)三十晚上,沒有電視,全家團(tuán)坐在一起,烤著“元寶火”(用豆藤、高粱稈、芝麻稈等少煙吉祥之物做燃料),聽家長講故事,講家訓(xùn),討論來年的種植安排和生活計(jì)劃,回憶過去這一年生活中的種種趣事,F(xiàn)在看春晚則成了中國人年三十的“必修課”,全家人一邊看電視,一邊包餃子,一邊說著生活工作中的種種事情……隨著新年的到來,孩子們逐漸睡去,這時(shí)候家長則會在鍋中放上豆腐、桂片糕、青蔥等物,俗稱壓鍋,寓意一年到頭不空鍋,有飯吃。豆腐諧音“都富”,桂片糕寓意步步高升,青蔥則象征蔥蘢旺盛。有些講究的人家還會將小孩的鞋子倒過來放,或是在窗口放幾粒黃豆,或是插上桃枝,都是避免瘟神向屋中灑疹痘,祈求家人平安。除夕夜海州民間還有“望南天門”(祈求富貴)、“攔金馬駒”(防止財(cái)氣外露)、在孩子身上罩上篩子(祈求孩子平安)等習(xí)俗,壓歲錢、新衣服那更是必不可少的。
大年初一凌晨寅卯時(shí)分,通宵不眠的家主,則在院內(nèi)燒大香、燒天地皮紙、放鞭炮,祈求五谷豐登,全家平安,這一習(xí)俗叫做“發(fā)五更紙”。到了這一天,非常多稱呼和做法都變了,睡覺叫做納福;餃子叫做彎彎順;湯圓叫做元寶;餃子煮破了叫做掙了,越“掙”越多;不小心打破東西叫做“歲歲平安”;不動剪刀;不掃地;不向外潑水;不倒垃圾;不打小孩……人們在這一天相互拜年,如果大家之間有什么小矛盾、不愉快,趁著這個(gè)機(jī)會,便就此和解了。拜年每到一家,主人都要贈以瓜子、花生等物,俗稱“不空手”。大年初一還有舞龍舞獅玩麒麟送財(cái)神等民俗活動,這是整個(gè)過年的最高潮。
大年初二,海州人則要把出嫁的姑娘帶回家過一天,俗稱“帶姑爺”;大年初三各家爭著到井邊挑“平安水”,祈求家人平安;大年初五是財(cái)神日子,講究的人家則要吃湯圓(元寶),面條(錢串子),有非常多商鋪選在這一天開張;大年初七則是“人七日”,是人類的共同生日,人們用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,戴于頭上。到了正月十五,伴隨著漫天的禮花,滿城的燈火,整個(gè)過年儀式也就告一段落了。
連云港春節(jié)習(xí)俗
【祭灶】
民間以“過年”(春節(jié))為一年中最重大的節(jié)日,舉行最隆重的節(jié)慶活動!斑^年”從“祭灶”開始,一直延續(xù)到正月十五“元宵節(jié)”。
民間認(rèn)為灶王爺司監(jiān)督百姓善惡,保佑百姓平安之職,每年回天宮“述職”一次,來去各家均要祭拜,俗稱“祭灶”。祭灶分送灶和接灶。農(nóng)歷十二月二十三日或二十四日晚為送灶日。舊時(shí)做官人家都在二十三日送灶,一般人家都在二十四日送灶,有“官三民四”之說。過去,做雇工的也要過了祭灶才拿到工錢回家過年。
送灶日的晚上,各家貼印有灶王爺畫像的“灶馬”,烙糖餅(俗稱“祭處餅”),在灶臺上放供品,燃燭燒香,為灶王爺送“灶馬”,祈禱灶王爺上天“述職”時(shí)多說好話,送灶人一邊燒香一邊口念請?jiān)罾蠣敗吧咸煅院檬拢陆绫F桨病。送過灶才可以吃祭灶餅,民間有“為塊祭灶餅熬爛了眼”之說。祭灶只由男人進(jìn)行,有“女不祭灶”之俗。
接灶都在三十晚上子夜之前進(jìn)行,接灶較簡單,F(xiàn)民間仍有過祭灶、烙灶餅之俗。送灶、接灶禮儀已淡化。
祭灶過后,各家就開始寫春聯(lián)(俗稱“對子”),街頭也開始有人賣春聯(lián)。
【掃陳】
民間在接近歲末的幾天里進(jìn)行大掃除,謂之“掃塵”。除夕夜里十二點(diǎn)鐘之前,一定要把室內(nèi)外再打掃干凈,將舊衣褲換下收好,以求新的一年萬象更新。
【除夕】
農(nóng)歷十二月三十日(月小的二十九日)稱“三十晚”“年三十”,有中午全家人歡聚吃“團(tuán)圓飯”之俗。飯時(shí)按長幼入座,晚輩向長輩敬酒,并說孝敬之話;長輩則對子孫說祝愿之話,共享天倫之樂。午飯后貼對聯(lián)。
舊時(shí),各家要做“聚寶盆”,即在一盆米飯上插上松枝,松枝上系些染紅的花生、白果,盆中加紅棗,祈求來年發(fā)財(cái);晚間“接灶”(迎接灶神回人間)后,全家人圍火盆烤“元寶火”,敘家常,俗稱”守歲”;夜近12點(diǎn)時(shí),要把地上花生殼、瓜子殼等掃到門后,叫“隔年塵”。要在鍋、磨、碓、缸等物上放上兩棵蔥和一點(diǎn)豆腐或糕之類。俗稱”壓鍋”“壓磨”,以示其一年到頭空不著,有飯吃。將剪刀和針、錐子之類收藏好。同時(shí),在孩子床頭放上糕和錢(俗稱“壓歲錢”),并囑咐孩子第二早醒來先吃糕后說話,俗稱“開口糕”,以防孩子第二早醒來一開口說些不吉利的話。夜間12點(diǎn)整,發(fā)“五更紙”,燒“天地皮”,燃放鞭炮,辭舊迎新。
現(xiàn)時(shí),三十晚烤“元寶火”之俗,己為收看中央電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會節(jié)目,邊看邊包“彎彎順”(水餃)、“元寶”(元宵)所取代。余俗照舊。
【拜年】民間盛行農(nóng)歷正月初一早晨吃過“元寶”相互拜年之俗。先到本族長輩家去磕頭賀年(長輩還要給孩子們“磕頭錢”)。再到親友家拜年,互!靶履臧l(fā)財(cái)”“萬事如意”。各家要在桌上擺“傳盒”,盒內(nèi)放糕點(diǎn)糖果之類,以招待前來拜年的人,俗稱“裝彩”“抓元寶”。
現(xiàn)時(shí),初一早上吃過元宵拜年、訪友,相互祝賀新年好之俗仍盛行。20世紀(jì)90年代中期起,興電話拜年或用手機(jī)發(fā)短信拜年。
【財(cái)神日】
舊時(shí),民間謂正月初五為財(cái)神日,這天,各家要請財(cái)神,敬財(cái)神。中午吃面條,俗稱吃“財(cái)神面”。商店多選此日敬財(cái)神,開門營業(yè),以圖吉利。今此俗仍興。
【元宵節(jié)】
正月十五為元宵節(jié)。這天民間有早上吃元宵,中午吃水餃,夜晚玩龍燈鬧元宵之俗。正月十五還為花果山三元宮廟會,舊時(shí),每逢此日,海屬四鄉(xiāng)八鎮(zhèn),以至淮安、寶應(yīng)一帶皆有大批香客和各路燒香會,前來朝山進(jìn)香。
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