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北方人過年的風(fēng)俗
中國(guó)文化博大精深,各地風(fēng)俗、習(xí)俗也不盡相同。以中國(guó)人最重要的春節(jié)為例,南北方的習(xí)俗差異也是非常顯著的,這些有趣的差異共同構(gòu)成了我們其樂融融、和諧愉快的氛圍。以下是小編整理的北方人過年的風(fēng)俗,歡迎閱讀。
北方人過年的風(fēng)俗
1、祭祀。在春節(jié)的時(shí)候人們都會(huì)準(zhǔn)備好貢品祭祀已故的親人,表示對(duì)他們的懷念,希望他們保佑自己一家人在新的一年一帆風(fēng)順。
2、貼春聯(lián)。北方在春節(jié)的時(shí)候家家戶戶都會(huì)在自己家的門兩旁貼上寓意吉祥的春聯(lián),給節(jié)日帶來喜慶之氣。
3、掃舊。新春到來之際家家戶戶大掃除,把家里里里外外收拾的干干凈凈的,即是迎接新春佳節(jié),又有掃除晦氣之意。
4、貼掛貼。過年貼掛貼(又叫桃符)和貼春聯(lián)一樣,五顏六色的掛貼給春節(jié)增添了喜慶。
5、貼年畫。北方人喜歡在春節(jié)時(shí)張貼年畫,給春節(jié)增添了許多喜慶的氣氛。
6、守歲。北方人有守歲的習(xí)俗,就是一家人不睡覺等待新年的到來,然后一家人吃年夜飯,有辭舊迎新之意。守歲,即除夕之夜人們通宵不寐,打牌、聊天、放鞭炮、包餃子。守歲習(xí)俗始于南北朝,梁朝的庾肩吾、徐君倩,都有守歲的詩(shī)文。一夜連雙歲,五更分二年。古時(shí),守歲也叫照虛耗,人們點(diǎn)起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。
7、放鞭炮。過年放鞭炮是古老的習(xí)俗,有喜慶的寓意。
8、拜年。北方人有晚輩給長(zhǎng)輩拜年的習(xí)俗,在大年初一的清晨小輩們?nèi)宄扇旱氐介L(zhǎng)輩那里拜年問好。
9、扭秧歌。扭秧歌是北方過年特有的習(xí)俗,不管男女老少組織在一起走街串巷挨家挨戶地扭秧歌拜年,場(chǎng)面十分熱鬧。
10、過年當(dāng)天男人貼春聯(lián),女人在準(zhǔn)備各種美食,貼春聯(lián)之后,在祖先的排位前面擺放水果,菜品,糕點(diǎn),筷子,來緬懷先人。
11、晚上家里的人不會(huì)去串門,在家守歲,包餃子,等待12點(diǎn)的鐘聲,放鞭炮,以示慶祝新年的到來,還有一個(gè)說法就是迎接死去的列祖列宗回來一起過年,鞭炮為列祖列宗引路的說法。開始吃新年的第一頓餃子,爭(zhēng)取在新的一年里第一時(shí)間抓一個(gè)好彩頭。每個(gè)人都要喝一點(diǎn)酒,寓意一年當(dāng)中衣食無憂。
12、睡覺不要脫衣服,代表一年不會(huì)一無所獲。燈都要亮,代表一年紅紅火火,亮亮堂堂。
北方過年風(fēng)俗
習(xí)俗一:送灶神
臘月二十三,也就是北方的小年,在這一天,人們會(huì)在灶神的畫像前擺放各式各樣的貢品,如糖果,酒,清水等,目的是為了讓灶神吃飽喝足后可以在天宮為自己美言幾句。雖說是帶有一定的迷信色彩,但卻也代表著人們的一種美好期望與寄托。
習(xí)俗二:打掃房間
臘月二十四,是家家戶戶大掃除的日子,或是洗窗簾,或是打掃庭院,一來有著掃除災(zāi)禍的寓意,二來代表著辭舊迎新。即代表著對(duì)過去的告別,也代表著對(duì)未來的迎接與期盼。
習(xí)俗三:殺豬做肉
由于生活水平以及個(gè)人素質(zhì)的提高,現(xiàn)在的人已經(jīng)不似過去那樣殺豬宰肉了。只需要去肉鋪購(gòu)買足夠的肉回家來做即可。做法也多種多樣,或是燜燉,或是翻炒,或是剁成肉餡,或是做成丸子。
習(xí)俗四:蒸饅頭
饅頭向來是北方飲食的一大特色。在春節(jié)快要來臨時(shí),家家戶戶會(huì)提前發(fā)好面,等到第二天找來左領(lǐng)右舍一起做,這個(gè)揉面,那個(gè)掐劑子,在一片歡聲笑語中制作出熱騰騰的饅頭。
習(xí)俗五:置辦年貨
每年到了臘月二十幾,家家戶戶都會(huì)開始置辦年貨,或是各式各樣的燈籠,或是小巧的燈具,或是帶有美好寓意的吉祥物,都會(huì)逐漸走進(jìn)各家各戶的炕頭上,大門上,窗簾上。
習(xí)俗六:貼春聯(lián) 守歲
在大年三十這天,不管老少,不管男女,都會(huì)站在家門口貼帶有美好寓意的春聯(lián),嘮著家常。到了晚上,一家人會(huì)圍坐在桌前吃著年夜飯,看著春節(jié)晚會(huì),不睡覺等待新年的。
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