土家族過年風俗介紹
相傳很久以前，土王楊格魯帶領(lǐng)族人沿辰水遷徙至梵凈山腳下，見這里山清水秀，樹木蔥蘢，平壩遍布，下地可種陽春，上山可捕禽獸，下河可捉魚蝦，于是就帶著族人在這里定居下來。接下來小編為你帶來土家族過年風俗介紹，希望對你有幫助。
篇一：土家族過年風俗介紹
有一年臘月，一支強大的外族隊伍開進了梵凈山區(qū)，并安營扎寨，并派出信使向楊格魯送交戰(zhàn)書，約定年后的第一天在宙邏河畔交戰(zhàn)。楊格魯接到戰(zhàn)書時已是臘月二十七了。于是，他吃不香，睡不寧，在寨子里來回走動。族人們都歡喜地籌辦年貨、打糍粑、殺豬羊，誰也不知大禍將臨。楊格魯邊走邊想計策，“咚”的一聲，頭撞在一棵松樹上。這時一群娃崽見了，哈哈大笑起來，楊格魯被眼前的娃崽們吸引住了，因為他們正在玩打仗的游戲�？戳税肷�，楊格魯突然眼睛一亮，愁云頓消，歡喜地用手捋了捋胡須，笑著自語道：“有救了，有救了，我們有救了……”
這天夜里，楊格魯召集九溪十八洞四十八寨的頭人，去他的住地共商退敵大事。當大家到了之后，楊格魯咂了一口葉子煙，站起來激動地說：“一直以來，我們生活在這里，安靜舒服。眼下外族敵人大軍壓境，想搶奪我們的家園。為了我們的子孫后代，我宣布提前一天過年，敵人過年之日，就是他們大敗之時！”
臘月二十九這天，頭人們把楊格魯?shù)拿顐鬟_下去，因此所有土家人都忙著提前過年。家家戶戶來不及細切細炒，就把豬肉砍成坨坨，放在鼎罐里，拌以豬雜、白菜、蘿卜、粉條合煮，并且將塊塊肉裹上米面放在甑子里與飯同蒸。
這時候，他們就將打好的糯米粑粑用手揪成坨坨滾黃豆面吃，未釀好的米酒，他們連糟也舀起喝了。大家吃飽喝足后，就將剩下的飯菜、米酒，用飯盒、葫蘆裝吊在腰間。天將擦黑，土王楊格魯就帶領(lǐng)土家兵整裝出發(fā)。一路上，他們穿越高山密林，涉過飛瀑險灘，摸向六十里外的敵營。當天微露亮光的時候，土家兵已趕到敵營附近，楊格魯命令大家挖好陷坑，埋伏在深山老林里待命。
再說年三十這天，遠道而來的敵營官兵都想回家過年，根本無心打仗，但見他們在營房里喝得醉醺醺的。這時，突然四面八方響起了牛角號和戰(zhàn)鼓聲，土家族兵士揮動長矛大刀沖向敵營……不一會兒，敵兵死傷過半，剩下的都跟著頭領(lǐng)失魂落魄地逃跑了。土家族兵士乘勝追擊，直到第二天，把敵兵趕出大小兩江，方才班師回朝。從此，外族人再不敢到梵凈山的土家山寨來騷擾了。
楊格魯帶兵凱旋，喜訊傳遍九溪十八洞四十八寨，全族人歡喜極了。人們在壩子上燃起了一堆堆熊熊的篝火，擺上醇香的米酒，擂響了牛皮鼓，敲起了銅鑼，吹著嗩吶、長號。一時間，女人披著長發(fā)，而男人們袒胸露背，身披土花被面，頭插金雞尾，腿扎稻草，大家圍著篝火手拉手肩挨肩背靠背地跳啊唱啊。大膽的青年人還從火堆上跳過去，跳過來。
從此以后，為了紀念這個日子，土家人世代沿襲年尾提前一、二天過年的習俗和飲食習慣。每當過趕年，家家戶戶吃合菜，打糍粑，蒸面面肉，飲醪糟酒，燃起篝火，載歌載舞；或者一家老小圍坐在火塘旁唱歌直至天明，亦傳說不能麻痹睡覺，仍須隨時準備迎戰(zhàn)，以防敵人卷土重來，后人稱之為“守夜”。
篇二：土家族過年風俗介紹
跳喪舞又名跳喪鼓，土家語叫“撒爾嗬”，是恩施土家族一種古老的喪葬儀式舞蹈。早在隋唐時期，土家先民就有“其父母初喪，擊鼓以道哀，其歌必號，其眾必跳”的習俗。據(jù)有關(guān)史料記載：“家有親喪，鄉(xiāng)鄰來吊，至夜不去，曰伴亡。于柩旁擊鼓，唱俚歌哀詞。”這種祭祀歌舞，在古代巴人后裔土家族的聚居區(qū)世代沿襲，千古不絕。哪家死了老人，村民們聞訊而至，通宵達旦，這叫“人死眾家喪，一打喪鼓二幫忙”，“打不起豆腐送不起情，跳一夜喪鼓陪亡人”。這種喪葬習俗經(jīng)過不斷傳承，逐步演變?yōu)槎魇┩良易宓奶鴨饰琛?/p>
跳喪舞的種類繁多，按跳喪格局大致可分“四大步”、“待尸”、“么連嗬”、“搖喪”、“打喪”、“哭喪”等20多種類型。按模擬形象動作分，有“鳳凰展翅”、“犀牛望月”、“猛虎下山”、“虎抱頭”、“牛擦癢”、“猴子爬巖”、“狗吃月”、“狗撒尿”、“燕兒銜泥”、“古樹盤根”、“幺姑篩籮”、“耍五巾”、“風夾雪”、“滾身子”等。跳喪時，鑼鼓大作，鞭炮陣陣，一人擊鼓叫歌，跳者圍棺接歌而起，腳跟鼓點鼓跟腳，跳者二至四人，但女人不能跳喪。擊鼓者領(lǐng)唱，對舞者和，多為高腔俚調(diào)，邊唱邊舞。鼓聲一起，或高歌狂舞，或輕歌曼舞。舞者頭、肩、腰、臂、腿、腳尖、腳跟齊動作，跳著變化多姿的舞步。有時掌鼓擊鑼二人坐唱，其余人唱和，此名“坐喪歌”；有時掌鼓擊鑼二人坐唱，另二人邊跳邊唱，此名“跳喪鼓”；有時四人圍棺轉(zhuǎn)圈，邊跳邊唱，此名“轉(zhuǎn)喪鼓”。
跳喪舞的曲調(diào)有“撒爾嗬”、“叫歌”、“搖喪”、“將軍令”、“正宮調(diào)”、“一字詞”、“節(jié)節(jié)高”、“螃蟹歌”等數(shù)十個曲牌，節(jié)奏明快，氣氛熱烈。
跳喪的唱腔分高腔、平調(diào)，節(jié)奏鮮明，主要是6/8拍。跳喪有歌有舞，舞的成分較重。舞蹈時，整個舞場均隨掌鼓人的鼓點和唱腔隨時變換曲牌、節(jié)拍和舞姿。掌鼓者也通過鼓心、鼓邊、鼓沿敲擊出富于變化的`鼓點，邊擊鼓邊領(lǐng)歌，和歌而舞。跳喪舞舞姿狂放，隨著擊鼓者的指揮，不時改變舞姿和節(jié)奏，激越時似山風呼嘯，張弛交替，古老質(zhì)樸。
跳喪舞從音樂、舞蹈到歌詞內(nèi)容，少有悲傷之感，音樂高亢歡快，舞步健美勇武。跳喪是“歡歡喜喜辦喪事，熱熱鬧鬧陪亡人”，只有“走順頭路”即壽終正寢的人才有享受跳喪的資格。如父母尚在而晚輩先去世，除非已有兒女抱“靈牌”，否則是不能跳喪的。
跳喪舞的歌詞內(nèi)容十分豐富，有頌贊土家先民開疆拓土、回憶民族歷史的；有反映先民圖騰崇拜、漁獵活動的；還有歌唱死者生平事跡的，前唐后漢的歷史傳奇、日常的生活趣事都是歌唱的題材。歌詞多呈四句七言，內(nèi)容古樸。每唱完一首，最后大家高聲合唱一句“解憂愁噢”，表示為死者家里散憂愁。
這就是土家人，即使面對死亡也要笑，也要歌之舞之，讓亡靈在快樂中飛升，悼念在歌舞中飄溢，離別在超脫中激蕩。撒爾嗬是笑對生死的歌舞，土家族是笑對生死的民族。
如今，跳喪舞已逐步從喪葬活動中分離出來，成為一種頗具觀賞性的土家族群眾性舞蹈。跳喪舞是土家人民自己創(chuàng)造的藝術(shù)財富，源遠流長，形式多樣，多側(cè)面地展示了土家民族的風情習俗，它是土家民俗文化的奇葩。
土家族主要分布在湖南省西北部(湘西土家族苗族自治州)、湖北省的恩施土家族苗族自治州、宜昌的五峰土家族自治縣、長陽土家族自治縣以及四川省石柱、秀山、酉陽、黔江等縣，與漢、苗等族雜居。聚居地區(qū),風土人情和風俗習慣
語言文字：
土家族有自己的語言，土家語屬漢藏語系藏緬語族，語支未定。大多數(shù)人由于長期與漢族雜居，很早就開始使用漢語、漢文，只有湖南的永順、龍山、古丈等聚居地區(qū)，還完整地保留著土家語。本民族無文字，通用漢文。
居民：
土家族愛群居，建房都是一村村，一寨寨的，很少單家獨戶。土家人采取倚山建房，一般為吊腳樓，樓上住人，樓下關(guān)牲畜。建房要求背有靠山，面有向山。一般是四列三間，居中的一間要設(shè)祖先神位。正側(cè)左右兩房住人，多為兩小間，叫住“小二間”。小二間前設(shè)火鋪，火鋪中間置火炕，火炕用于取暖的煮飯，火炕上放著鐵制三角架�；鹂簧峡盏跤锌患埽靡院婵晃锲�。特別是春節(jié)之前，用以烘炕臘肉和香腸等物現(xiàn)在保留亦有。
服飾：
土家族女裝為短衣大袖，左襖開襟，滾鑲2～3層花邊，鑲邊筒褲;男裝為對襟短衫�！斑^趕年”，即提前l(fā)～2天過年，是其重要節(jié)日。土家族男子穿琵琶襟上衣，纏青絲頭帕。婦女著左襟大褂，滾兩三道花邊，衣袖比較寬大，下著鑲邊筒褲或八幅羅裙，喜歡佩戴各種金、銀、玉質(zhì)飾物。
習俗：
男女多經(jīng)對歌相愛結(jié)婚。有“哭嫁習慣”習慣。女子在出嫁前7-20天開始哭，哭嫁歌有“女哭娘”、“姐哭妹”、“罵媒人”等。開始是輕歌唱，越接近嫁期越悲傷。直到哭的口干舌噪，兩眼紅腫。他們把是否善于哭嫁作為衡量女子才德的標準。
土司制度前，土家族實行火葬。土司制度時期至今實行土葬，葬禮由土老司主持操辦，土老司祭祀亡人時，將天窗口的紡車倒紡三下，念經(jīng)送亡人過天橋上天廷。然后假扮亡人，圍繞“哈哈臺”轉(zhuǎn)圈出門，死者子女跟隨土老司哭喪，土老司唱喪歌，吹牛角，頓時火炮連天，哭唱哀鳴，極為悲痛，歷時幾天幾夜。然后將裝好遺體的棺木抬上山埋葬。改土歸流至民國時期，土家族喪葬由道士主持，停尸三、五、七日后，由道士根據(jù)主人家境做不同等級的道場，有“小十王”、“大十王”、“隔夜素堂”、“一豎桅”、“二豎桅”、“七豎桅”等名稱。一般道場都履行下柳床、開路、薦亡、交牲、上熟、散花辭解、解燈、打燒棺、辭靈、掃堂等具體操作程序。死者親屬披麻戴孝，跟隨道士行喪禮，還請人唱孝歌，以哀吊亡人。新中國成立后，土老司、道士停止活動，以開追悼會唱喪歌代替道場。
宗教信仰：
受漢族影響在宗教方面，主要迷信鬼神，崇拜祖先。這些神不是他們自己的神。過去有巫師驅(qū)鬼。有的地方信道教。每逢年節(jié)都要大敬祖先，初一、十五也要進行小敬。祭祖的食品有豬頭、團馓、粑粑、雞鴨和五谷種等。有的在每餐飯前，先用筷子夾少量的菜插在飯上敬默一會兒，表示請已故先人先吃，然后自己才開始食用，農(nóng)歷六月六日為祭土王，每個村寨都要設(shè)擺手堂，將豬頭、果品等祭品放擺手堂前。十月朔日祭冬，宰雞鴨設(shè)筵宴客。此外，土家族還敬灶神、土地神、五谷神、豕官神，在修房造屋時祭魯班，祭品除酒肉外，還要一只大公雞。
飲食習慣：
土家族平時每日三餐，閑時一般吃兩餐;春夏農(nóng)忙、勞動強度較大時吃四餐。如插秧季節(jié)，早晨要加一頓“過早”，“過早”大都是糯米做的湯圓或綠豆粉一類的小吃。據(jù)說“過早”餐吃湯圓有五谷豐登、吉祥如意之意。土家族還喜食油茶湯。日常主食除米飯外，以包谷飯最為常見。有時也吃豆飯，粑粑和團馓也是土家族季節(jié)性的主食，有的甚至一直吃到栽秧時，過去紅苕在許多地區(qū)一直被當成主食，現(xiàn)仍是一些地區(qū)入冬后的常備食品。土家族菜肴以酸辣為其主要特點。民間家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，幾乎餐餐不離酸菜。豆制品也很常見，如豆腐、豆豉、豆葉皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣，即將黃豆磨細，漿渣不分，煮沸澄清，加菜葉煮熟即可食用。民間常把豆飯、包谷飯加合渣湯一起食用。土家族的飲酒，特別是在節(jié)日或待客時，酒必不可少。其中常見的是用糯米、高梁釀制的甜酒和咂酒，度數(shù)不高，味道純正。典型食品：土家族人最愛吃粑粑(糍粑)臘肉、油茶等食品，還有合菜;團馓;綠豆粉(米粉);油炸粑。
文化：
土家族愛唱山歌，山歌有情歌、哭嫁歌、擺手歌、勞動歌、盤歌等�！皵[手舞”是流行的古老的集體舞，包括狩獵、軍事、農(nóng)事、宴會等方面的70多個動作。是與祭祀祖先、乞求豐收相聯(lián)系的。不論什么盛大的聚會，都要跳的。“擺手”選陰歷單日開始，持續(xù)的天數(shù)也是單數(shù)。一般三天、五天、七天。一般在農(nóng)歷正月初九或三月初三，參加的人數(shù)有上萬人。節(jié)奏鮮明、動作優(yōu)美、樸素、有濃郁的生活氣息。史詩、山歌最為著名。土家族文學以敘事詩、山歌及跳擺手舞時所唱之擺手歌等最為著名。擺手歌有大擺手歌和小擺手歌之分，大擺手歌具有史詩性質(zhì);小擺手歌多為苦歌、戀歌,系抒情性作品。具有濃郁的民族特色和獨特的山鄉(xiāng)風味。長篇敘事詩《錦雞》是四句頭民歌的組合體，用男女對唱方式表現(xiàn)，它以愛情故事為主線，反映出廣闊的社會生活面。
生活：
主要從事農(nóng)業(yè)，手工業(yè)方面，刺繡、編織比較有名，土花鋪蓋尤為著名。在經(jīng)濟、文化的發(fā)展上受漢族影響較多，但也保留有自己的特點。湘西的“金色桐油”，鄂西的“壩漆”，都是飲譽中外的名產(chǎn)�！拔魈m卡普”是土家族民族工藝中的一朵奇葩。又稱“打花鋪蓋”，它是一種土家錦。以其獨特的工藝和美妙的構(gòu)圖被列為中國五大織錦之列。
節(jié)慶：
土家族以過四月八、六月六和土家年為主要節(jié)日。最隆重的是過土家年，俗稱過“趕年”，即趕在漢族過年的前一天進行，大年為臘月二十九，小年為臘月二十八。
篇三：土家族過年風俗介紹
過年是土家族最隆重且持續(xù)時間最長的節(jié)日，從臘月廿四過小年開始，到正月十五結(jié)束。除夕夜之前的時間，主要是為過年作準備工作，基本上家家戶戶都要自己制作臘肉、香腸以及糍粑(少數(shù)家庭雖然不自己制作，但也要購買)。
進入臘月后，土家族的家家戶戶就開始著手準備年貨了。此時，在外務(wù)工、學習的人都要四面八方趕回家團聚。整個臘月日程安排如下：殺年豬，熏臘肉，磨豆腐，打粑粑，炒炒米等。這些都是土家族過年的典型活動特征。
(1)除夕團年
農(nóng)歷大年三十稱為“團年”，大年三十是團年的日子，也是土家人一年中最熱鬧幸福的日子。土家人“團年”相當講究：第一，家庭成員必須到齊，兒女們不管在多遠的地方工作或是念書，都得趕回家一起吃團圓飯。第二，土家人團年所有人必須同時入席，待家里長輩到院子里放完團年鞭炮，入席說上幾句喜慶話后，團年飯才正式開始。一般準備年夜飯是家里的女人負責，男人一般負責幫燒火，但是現(xiàn)在一般不燒柴火，所以男人們就是幫忙打打下手，或者貼春聯(lián)、打牌，甚至干脆看看電視啥的。
除夕以后就是大年初一了，土家人從這一天開始拜年。土家人把正月十五當作過年的最后一天，這天除了還沒有拜完年的人家，一般都會在自己家里過，一家人在一起吃湯圓。大年初一要拜年，“初一拜家神，初二拜丈人”，初一早上都到父母家拜年，拜完年之后才到丈人家去。
(2)過元宵農(nóng)歷正月十五的晚上吃完代表“團圓”的湯圓后，土家人的年就到了最后一個大型活動了：“耍毛狗”--一種帶有娛樂和宗教色彩的篝火晚會和逗七姊妹、照排排亮、玩龍燈、舞獅子等。
常言說得好：三十晚上的火，正月十五的燈。小孩最盼望的是正月十五的晚上，因為那晚家家戶戶都要照排排亮。夜幕來臨，大人小孩就在自家的房前屋后點燃一排排的蠟燭，在微風吹拂中一閃一閃的，煞是好看。玩龍燈最熱鬧的就要數(shù)正月十五了。吃過豐盛的晚飯后，舞龍的人會光臨鄉(xiāng)里的每一戶人家，在每家人的家門口前舞上一會，看熱鬧的人們則會隨著舞龍的人一塊玩。轉(zhuǎn)到河灘上進行隆重的“燒龍儀式”。人們用自制的長竹筒裝滿黑火藥，每人拿幾支，點燃后對著龍頭和龍尾猛燒，噴濺的火花顯得十分輝煌，舞龍的人則千方百計地躲避。經(jīng)歷很多回合后，直到龍頭龍尾被完全燒完為止。當時的場面非常壯觀!嬉笑聲，鑼鼓聲，鞭炮聲，使得一年在熱熱鬧鬧的氣氛中結(jié)束。正月十五過完后，年就結(jié)束了，預示著人們又要開始新的一年的春耕了。
土家女哭嫁習俗流傳久遠。清代土家詩人彭潭秋記載說：十姊妹歌，戀親；恩，傷離別，歌為曼聲，甚哀，淚隨聲下，是竹枝遺意也。
土家姑娘出嫁前哭嫁多在婚禮前三日開始，哭三天三夜。先是在吊腳樓閨房架一方桌，置茶數(shù)碗，邀親鄰少女依次圍坐，哭起嫁歌來。新娘居中，叫包席，右女為安席，左女為收席。新娘起聲，安席接腔，依次哭去，不分晝夜�？藜薷杳渴姿木�，先從母親哭起，接著是父、祖、兄弟、姐妹�？尥曛毕涤H屬再哭旁親。哭到哪位旁系親人，則此人需送錢添箱。凡是來勸哭的人都要哭遍，女性則須陪哭。主要內(nèi)容有回憶母女情，感謝養(yǎng)育恩，訴說離別苦，托兄嫂照護年邁雙親，教女為人處世等。
哭嫁歌一般為即席作，見娘哭娘，見嬸哭嬸，哭詞各不相同，也有固定哭詞，如比古人、共房哭、十畫、十繡、十二月等�？抻星{(diào)，抑揚頓挫，是一門唱哭結(jié)合的藝術(shù)，嫁娘必在此前求師練習。哭時以嗡、蠻、啊呀呀等語氣詞，一泣一訴，哀惋動人。
用歌舞來祭祀死去的親人，用哭聲來慶賀歡樂的出嫁，本是土家民族獨特風俗的傳承，也是土家文化之精髓。十年前，土家女子出嫁時不會哭或哭得不動人，還會被人恥笑，而現(xiàn)在，土家族姑娘在結(jié)婚時卻極少有人再哭了。
大概這也是土家民風民俗日益零落的跡象吧�；蚴峭良衣糜螛I(yè)熱點多賣點少的根本原因之一。
別失卻那分土生土長的古樸韻味，別失卻那分原始的生態(tài)文化，愿哭嫁歌不會成為土家族的千古絕唱。