宜昌過(guò)年風(fēng)俗（通用6篇）
正月初一天一亮，開(kāi)門(mén)就得放爆炸炮，那是迎接新的一年的到來(lái)，鄰里相見(jiàn)互道新禧。以下是小編為大家整理分享的宜昌過(guò)年風(fēng)俗，歡迎閱讀參考。
宜昌過(guò)年風(fēng)俗 篇1
在上個(gè)世紀(jì)的改革開(kāi)放以前，那是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，雖然物質(zhì)匱乏，可是憑票供應(yīng)、人人平等也是不爭(zhēng)的事實(shí)。到了春節(jié)的時(shí)候，官方就會(huì)發(fā)下許多節(jié)日供應(yīng)的票證，從糧油到肉食，從布料到棉花，從自行車(chē)到電視機(jī)。春節(jié)的印象中，我經(jīng)常早早的到現(xiàn)在位于時(shí)代廣場(chǎng)的解放路肉店用菜籃排隊(duì)，可真正忘不了的卻是憑票供應(yīng)的雜糖。
有人把雜糖歸納進(jìn)春節(jié)文化的一部分，這一點(diǎn)很對(duì)。上世紀(jì)五十年代出現(xiàn)了雜糖，六十年代生活改善了，出現(xiàn)了節(jié)日的新衣服；到了上世紀(jì)七十年代就變成了手表、自行車(chē)、縫紉機(jī)，八十年代進(jìn)步到冰箱、彩電、洗衣機(jī)，之后就是“一切向錢(qián)看”，“一部分人先富起來(lái)”，上世紀(jì)九十年代變?yōu)榭照{(diào)、電腦、錄像機(jī)，到了二十一世紀(jì)，就干脆變成房子、車(chē)子和票子了，春節(jié)的年味就開(kāi)始變得淡化了。
中國(guó)是世界上最早制糖的國(guó)家之一。早期制得的糖主要是飴糖，遠(yuǎn)在西周時(shí)就已經(jīng)有關(guān)于飴糖的記載。飴糖被認(rèn)為是世界上最早制造出來(lái)的糖。飴糖是一種以米（淀粉）和以麥芽經(jīng)過(guò)糖化熬煮而成的糖，呈粘稠狀，俗稱(chēng)麥芽糖。在我們宜昌被稱(chēng)為“打巴糖”，民間流傳普遍，廣泛食用，至今偶爾還能在宜昌的街頭巷尾碰見(jiàn)。
但通常所說(shuō)的制糖是指以甘蔗、甜菜為原料制糖，而且很有可能是從印度傳入的。公元647年，唐太宗派人去印度學(xué)習(xí)熬糖法�；貒�(guó)以后，一些新的技術(shù)、新的工藝相繼出現(xiàn)，土法制取的白糖、冰糖等新品種也相繼出現(xiàn)，中國(guó)發(fā)明了用滴漏法制取土白糖。白糖的出現(xiàn)，標(biāo)志著制糖技術(shù)達(dá)到了一個(gè)新的高度。這種土法制糖在中國(guó)沿用了千余年，并傳入日本和東南亞�？墒怯脕�(lái)制糖的主要原料甘蔗只能生長(zhǎng)于熱帶、亞熱帶地區(qū)，寒冷地區(qū)不能種蔗制糖。18世紀(jì)末期，甜菜被發(fā)現(xiàn)，給制糖業(yè)的發(fā)展帶來(lái)重大突破。
中國(guó)機(jī)械化制糖起步很早，上世紀(jì)三十年代，中國(guó)興起機(jī)械化制糖熱潮，但往往中途夭折，制糖業(yè)基本上還處于手工業(yè)階段。直到新中國(guó)成立以后，不斷發(fā)展成為完整的現(xiàn)代制糖工業(yè)體系。甘蔗制糖主要分布在廣東、廣西、云南、福建、海南、四川等地。甜菜制糖業(yè)集中在黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林、新疆等地，一南一北，各領(lǐng)風(fēng)騷。可是在過(guò)去，尤其是春節(jié)的那段時(shí)候，雜糖給我留下了不可磨滅的印象。
雜糖不是現(xiàn)在的散裝糖果，也不是那種進(jìn)口的什錦糖果，而是把一些用糖制作的小點(diǎn)心裝在一個(gè)塑料袋里的統(tǒng)稱(chēng)。雜糖是川渝的稱(chēng)呼，而在武漢被稱(chēng)為酥雜糖，是宜昌人人辦年貨必辦的食品之一，也是宜昌人送年禮的傳統(tǒng)禮品之一，更是春節(jié)款待客人的零食之一。我的印象里，雜糖可能是當(dāng)時(shí)最奢侈的零食了。
拜年在宜昌也同樣有很多講究，正月初一拜父族的爺爺奶奶、伯伯叔叔；正月初二拜母族的外公外婆和舅舅；正月初三拜妻族的岳父岳母，宜昌話(huà)那叫“走丈母娘”；正月初四拜親朋好友。一般是按親疏遠(yuǎn)近來(lái)安排拜年的順序，但宜昌的風(fēng)俗拜年一般應(yīng)在初六之前完成，去得遲了人家就會(huì)覺(jué)得受了冷落，會(huì)因此影響到兩家的關(guān)系。那可是一個(gè)也不能少的。
過(guò)去的風(fēng)俗說(shuō)的是正月初五是財(cái)神的生日，所以有些商店會(huì)在那一天新年之后第一次重新開(kāi)業(yè)，圖個(gè)吉利，同樣有很多做生意的都要到寺廟燒頭炷香，祈求新的一年財(cái)源滾滾。據(jù)說(shuō)最高的頭炷香已經(jīng)賣(mài)到九十九萬(wàn)，出家人也變得銅銹熏天，少林寺的那個(gè)方丈就是這樣，不信也罷。
現(xiàn)在一般到正月初八工廠和企業(yè)就開(kāi)始上班做事了，據(jù)說(shuō)宜昌話(huà)叫“做發(fā)事”，這天開(kāi)工單位的很多，因?yàn)橹袊?guó)人喜歡那個(gè)諧音“發(fā)”的八，所以大家認(rèn)為初八開(kāi)工整年都會(huì)順。不過(guò)也就是一個(gè)形式，正月初八年還沒(méi)有拜完，親朋好友還沒(méi)有家家走到，那些好酒好菜還沒(méi)有吃完，春節(jié)還在進(jìn)行時(shí)。據(jù)說(shuō)正月初九是玉皇大帝生日，可是宜昌好像沒(méi)有紀(jì)念的活動(dòng)。
宜昌的規(guī)矩太多，在這里一言難盡。只是記得家里沒(méi)了老人的下輩，在三年之內(nèi)不能出門(mén)到別家串門(mén)，只能守在家里盡孝道；正月初一到初三是不能倒垃圾、不能煮生米，要吃過(guò)年時(shí)吃剩的飯菜，那叫“有吃有�！保筮^(guò)年的只準(zhǔn)吃剩飯，別的地方不知有沒(méi)有這樣的風(fēng)俗？后來(lái)就演變?yōu)榧壹抑竺鏃l、豆絲、糍粑當(dāng)飯吃，反正不準(zhǔn)煮新鮮飯。當(dāng)然大過(guò)年的不能向外潑水，以免走了“財(cái)喜”。一直要等到正月初六以后把家里這么多天積累的垃圾拿出門(mén)倒掉，這叫“送窮”。
“習(xí)俗，本質(zhì)源自希望�！边@是黃世堂在《春俗大觀》一書(shū)中做出的精辟結(jié)論，我十分信服。
宜昌過(guò)年風(fēng)俗 篇2
掃塵
民諺說(shuō)：臘月二十四，撣塵掃房子”。北方叫掃房，南方叫撣塵。室內(nèi)屋外，房間屋后，徹底進(jìn)行打掃、衣被用具、洗刷一新，干干凈凈地迎新春。
門(mén)畫(huà)
據(jù)《山海經(jīng)》載稱(chēng)：唐太宗李世民生病時(shí)，夢(mèng)里常聽(tīng)到鬼哭神嚎之聲，以至夜不成眠。這時(shí)，大將秦叔寶、尉遲恭二人自告奮勇，全身披掛地站立宮門(mén)兩側(cè)，結(jié)果宮中果然平安無(wú)事，李世民認(rèn)為兩位大將太辛苦了，心中過(guò)意不去，遂命畫(huà)工將他倆人的威武形象繪之在宮門(mén)上，稱(chēng)為“門(mén)神”。東漢蔡邕《獨(dú)斷》記載，漢代民間已有門(mén)上貼“神荼”、“郁壘”神像，到宋代演變?yōu)槟景迥戤?huà)。后來(lái)，民間爭(zhēng)相仿效，幾經(jīng)演變，形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格，便是現(xiàn)在的年畫(huà)了。中國(guó)現(xiàn)存最早的年畫(huà)是宋版《隋朝窈窕呈傾國(guó)之芳容圖》。
春聯(lián)
是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃梗”演變而來(lái)的。《淮南子》上說(shuō)，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語(yǔ)，一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節(jié)時(shí)心血來(lái)潮，令人將桃樹(shù)削片，他提筆在上面題寫(xiě)了聯(lián)句：“新年納余慶，佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱(chēng)的正式誕生，則在明朝。明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕時(shí)下旨：“公卿士庶之家，須寫(xiě)春聯(lián)一副，以綴新年”。以后，春聯(lián)得以推廣，沿襲至今過(guò)年時(shí)，各家各戶(hù)都要貼春聯(lián)。
拜年
據(jù)明朝陸容《菽園雜記》記載，拜年習(xí)俗最早行于明朝京都。朝官往來(lái)，不管認(rèn)識(shí)與否都要互拜，百姓則各拜親友。清代時(shí)興在春節(jié)時(shí)送“拜盒”，即將賀年帖放在精致美觀的飾盒里送給親友，以示莊重。今日中國(guó)民間，“拜年”已成為一種傳統(tǒng)習(xí)俗，至親愛(ài)友和同事們，走家串戶(hù)、登門(mén)拜年，互致問(wèn)候。
爆竹
春節(jié)燃放爆竹之俗始于漢代。據(jù)南梁人宗懔撰寫(xiě)的《荊夢(mèng)歲時(shí)記》記載：“正月一日……雞鳴而起，先于庭前爆竹從辟山妖惡鬼�！惫艜r(shí)放爆竹，是用竹子放進(jìn)火內(nèi)燃燒，由于竹內(nèi)空氣受熱膨脹，便發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲，以此避邪驅(qū)鬼，祈盼來(lái)年吉祥幸福。到了唐宋以后，發(fā)明了用火藥制成的鞭炮。
宜昌過(guò)年風(fēng)俗 篇3
“守歲”，守歲守歲，一夜不睡，舊時(shí)，堂屋正中一盆木炭火，火越旺越好，象征來(lái)年的日子更火紅。農(nóng)家的火籠要放一個(gè)粗大的樹(shù)兜做“火柱”，也有叫“火主”、“火豬”的，從大年三十燒到正月十五，徹底不熄，預(yù)示來(lái)年的興旺，留未燼柴頭，送至菜園，園中蔬菜就不生蟲(chóng)子了。
舊時(shí)宜昌城，除夕夜的戶(hù)外十分熱鬧，擊鼓鳴鑼曰鬧年。這一夜大街小巷燈火通明。賣(mài)發(fā)糕的小販“發(fā)糕、發(fā)糕，越發(fā)越高”的叫聲此起彼伏，通宵不斷。購(gòu)糕者接連不斷，構(gòu)成宜昌城獨(dú)有風(fēng)景。
宜昌過(guò)年風(fēng)俗 篇4
民諺曰：“三十的火，十五的燈”。故元宵節(jié)又稱(chēng)“燈節(jié)”。在燈節(jié)里，宜昌城里大街小巷各戶(hù)人家在大門(mén)掛有各式彩燈。各走馬燈上的圖畫(huà)五彩繽紛，常見(jiàn)的圖畫(huà)除有花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、山川景色外，更有令人喜于駐足觀賞的民間傳說(shuō)故事——哪吒鬧海、大鬧天空、大戰(zhàn)長(zhǎng)坂坡、八仙過(guò)海、嫦娥奔月、劉�？抽�、天仙配、白蛇傳等。
正月十五的燈謎會(huì)，不同于街頭的'熱鬧場(chǎng)面，這是一種別開(kāi)生面的文雅活動(dòng)。
春節(jié)期間，宜昌各縣市區(qū)也會(huì)有相關(guān)的燈會(huì)活動(dòng)。
宜昌過(guò)年風(fēng)俗 篇5
年三十晚上，宜昌許多縣市區(qū)都有給亡人送燈的習(xí)俗。吃過(guò)年夜飯，一大幫子子孫孫呼啦啦地帶著鞭炮、紙錢(qián)、蠟燭去上墳。早年送燈用的是油燈，怕被風(fēng)吹滅了，所以要用皮紙糊成燈籠。送燈人在天快黑時(shí)把燈送到墳頭，邊點(diǎn)亮油燈，邊喃喃而語(yǔ)：某某大人，今兒是大年三十，孩兒們給您送燈來(lái)了，請(qǐng)您保佑我們百事順?biāo)�。點(diǎn)亮油燈后，靜觀幾分鐘，見(jiàn)一切正常，送燈人就會(huì)踏著夜色回家去守歲。講究的人家初一早上還會(huì)把油燈取回來(lái)，晚上再送去，如是三天才告結(jié)束�，F(xiàn)今人們送燈不再送油燈，一般送蠟燭。時(shí)間一般都是中午一家人吃過(guò)團(tuán)年飯后，就去送燈。
祭祖讓新年更是充滿(mǎn)了希望，這樣一個(gè)流傳了千百年的儀式，在活著的人們心里是一種寄托，一種希望，一種滿(mǎn)足，一種安慰。只有在這個(gè)時(shí)候，墳塋才不會(huì)是一個(gè)傷心的地方。
宜昌過(guò)年風(fēng)俗 篇6
宜昌的年從臘月二十三就開(kāi)始了。這一天，家家戶(hù)戶(hù)“打揚(yáng)塵”，“塵”跟“陳”同音，也就是除舊迎新的意思，也俗稱(chēng)“打堂廊”！臘月二十四就是小年。關(guān)于過(guò)小年到底是哪一天還有很多講究。老話(huà)說(shuō)：君三民四，王子二十五。意思就是王子、大臣臘月二十五過(guò)，老百姓臘月二十四過(guò)。這一天，老百姓要燒香敬神了，還要煨湯吃肉。晚上還要在灶神面前供上一塊糯米糖或麥芽糖，封住灶王爺?shù)淖�，讓他上天向玉帝匯報(bào)時(shí)能講就講，能瞞就瞞。這一天還是老鼠嫁姑娘的日子，所以以前的姑娘嫂子還要用紅綠剪成嫁衣壓在燈臺(tái)底下，為老鼠送上一份厚禮。也就從此日起，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始忙著為過(guò)年的各方面緊張張羅。首先是要購(gòu)買(mǎi)、備足新年所用的各色食品。每戶(hù)還必磨粉，為包湯圓，取“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意，吃了可以“高高興興”、“年年高”。其次是準(zhǔn)備新衣、新帽、新鞋。人們一般也許一年中都穿舊物，但在新年中是一定要翻翻“行頭”的;再次是開(kāi)始買(mǎi)春聯(lián)、買(mǎi)年畫(huà)、買(mǎi)“門(mén)神”。在這期間，丈夫要和妻子一起去岳父岳母家，送上錢(qián)物，俗稱(chēng)辭年。
接下來(lái)，過(guò)年的氣氛越來(lái)越濃了：“二十五打豆腐;二十六割魚(yú)肉;二十七年事畢;二十九樣樣有;三十夜桃花謝�！�
臘月三十，要貼對(duì)聯(lián)門(mén)神、貼福字、貼窗花。煮豬頭肉，還有凍魚(yú)，鹵香腸還有肉，做燒肉還有蒸菜等等，最熱鬧的要屬吃團(tuán)圓飯了，正午十二點(diǎn)，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐，邊吃邊談。年飯一般要用"三全"（全雞、全魚(yú)、全鴨）、"三糕"（魚(yú)糕、肉糕、羊糕）、"三丸"（魚(yú)丸、肉丸、藕丸）等。近年來(lái)人們又在桌子中間置一火鍋，熱氣騰騰，更增添了節(jié)日氣氛。吃飯的時(shí)候還要點(diǎn)上燈。當(dāng)然，吃團(tuán)圓飯也不會(huì)忘了已故的人，通常都會(huì)在桌子最上方（俗稱(chēng)上席）擺上碗筷和酒杯，這擺放也是有講究的，筷子必須擱在碗上邊，表示已經(jīng)讓他們吃過(guò)了，然后把杯子里的酒倒在地上。在吃團(tuán)圓飯之前，要放鞭炮，這時(shí)是要非常謹(jǐn)慎的，因?yàn)楸夼诜诺暮脡闹苯雨P(guān)系到來(lái)年的運(yùn)氣。傍晚的時(shí)候還要給已故的人送燈，常常是晚輩帶上蠟燭，在他們墳前點(diǎn)燃，讓逝去的人也過(guò)年。晚上，要洗個(gè)大澡，預(yù)示著洗掉一年的晦氣，換上新衣服，一家人圍在火爐旁，吃著年糕或是水餃，象征新年生活甜蜜、高升。吃餃子時(shí)，在百十個(gè)餃子里，只有一個(gè)放有硬幣，謂之吃到這個(gè)餃子的人，主一年諸事順?biāo)�。人們一邊聊天一邊看著春�?jié)聯(lián)歡晚會(huì)。家里的燈都必須亮著，一直到轉(zhuǎn)了鐘，才算完成了守歲。守至雞初鳴、天微明，各戶(hù)男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，小輩給長(zhǎng)輩拜年，長(zhǎng)輩把準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)給小孩子們，這是小孩們念叨已久的盼望，至此總算歡天喜地地到手入袋。接著開(kāi)門(mén)放爆炸迎新，鄰里相見(jiàn)互道新禧。
正月初一天一亮，馬上就要放鞭和炮竹，這就是接年！半開(kāi)大門(mén)出門(mén)（封門(mén)錢(qián)紙留一頭在門(mén)上）出外拜年了。拜年在宜昌也有很多講究，初一拜父族的爺爺奶奶伯伯;初二拜母族的外公外婆舅舅;初三拜妻族的岳父岳母;初四拜親友;初五是財(cái)神的生日，商店復(fù)業(yè)接財(cái)神（很多做生意的都要到寺廟燒頭炷香，祈求新年財(cái)源滾滾）。 初一到初三是不能倒垃圾，不能煮生米，要吃過(guò)年時(shí)吃剩的飯菜，企盼“有吃有�！薄：髞�(lái)演變?yōu)榧壹抑竺鏃l、豆絲、糍粑當(dāng)頓。不能向外潑水，以免走了“財(cái)喜”。 一直要等到初六把這么多天積累的垃圾倒掉，這叫“送窮”。
正月十五元宵節(jié)——家家戶(hù)戶(hù)都要炸制春卷。元宵節(jié)的晚上，人們還要用糯米粉和豆沙餡做湯圓食用，以預(yù)祝一年工作圓滿(mǎn)、順利。十五月滿(mǎn)，正好合團(tuán)團(tuán)圓圓之意，是為大吉大利。但元宵之盛還在于“燈”，所以又名“燈節(jié)”。是日家家戶(hù)戶(hù)、各店各鋪懸燈門(mén)前，寺廟、園林、廣場(chǎng)等公共處所，更是大張燈彩。日落后萬(wàn)燈齊放，連片連城，紅光耀天。燈彩造型五花八門(mén)，有各色花燈，各種植物燈、動(dòng)物燈、人物燈、故事燈等。
俗話(huà)說(shuō)："吃了兩頭大，各人尋頭路"。正月十六后，歡慶的人們各自重歸各行業(yè)。至此，春節(jié)的活動(dòng)也就結(jié)束了。
宜昌關(guān)于過(guò)年好有很多歇后語(yǔ)：臘月下油面——有鹽（言）在先;三十里吃藕——看穿了;跛子拜年——以歪就歪。
過(guò)年在中國(guó)人的心里是看的蠻重要的，“有錢(qián)沒(méi)錢(qián)討個(gè)媳婦過(guò)年。”過(guò)年的方式盡管發(fā)生了變化，比如年飯到酒店吃，短信或上網(wǎng)拜年，外出自駕游等等，但追求團(tuán)圓和“有余”的文化觀念卻一點(diǎn)也沒(méi)有變。一千多年來(lái)，我們的先輩已在這塊美麗的土地上生息、繁衍，在他們長(zhǎng)期的生產(chǎn)活動(dòng)和日常生活中，逐漸形成了具有濃郁地方特色的各種風(fēng)俗習(xí)慣。這些風(fēng)俗習(xí)慣凝聚了先輩對(duì)美好生活的追求和向往，放映了他們的樸實(shí)、勤儉的優(yōu)良品質(zhì)。
【宜昌過(guò)年風(fēng)俗（通用6篇）】相關(guān)文章：
宜昌的過(guò)年風(fēng)俗02-28
淺談宜昌的過(guò)年風(fēng)俗05-15
關(guān)于宜昌過(guò)年的風(fēng)俗05-12
東北過(guò)年風(fēng)俗04-09
寧海過(guò)年風(fēng)俗01-26
嘉興過(guò)年風(fēng)俗06-06
各地過(guò)年風(fēng)俗06-05