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廣東過年的風(fēng)俗
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是過年了吧，下面是小編為大家收集的廣東過年的風(fēng)俗，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
1、準(zhǔn)備新衣服
家道富足者，新衣新褲新鞋新襪全身簇新;不富有者，不能購齊新衣著，但至少應(yīng)有一件新上衣。的確，這一習(xí)俗在惠州民間甚為講究。有些老年人，把去年穿過的舊衣，或作其它用途用過的粗布料，重新拿到染房染一次，自己縫制好一件旁襟衣服，這也稱是一件新衣了。此習(xí)來由沒有很詳盡的記載，但和節(jié)前的“掃塵”是有聯(lián)系的，應(yīng)該是由其衍生而來，同有“祈新歲之安”之意。這時(shí)候要數(shù)孩子們是最開心的了。
2、貼春聯(lián)、年畫
大門、小門均貼上大紅春聯(lián)，門楣貼"利是"，門板貼門神或"福"，"大吉"等字。廚房、牛欄、豬圈、雞柵、廁所等處也要貼上用紅紙寫有"財(cái)丁兩旺"、"六畜興旺"等紅紙"桃符"。大廳和臥室、客房均貼上新年畫，一派喜氣洋洋的歡樂景象!
3、洗柚葉澡
在春節(jié)除夕這天，當(dāng)?shù)厝嗽缟险罔秩~，中午過后家家戶戶將柚葉放入鍋內(nèi)水中燒開，每人都要洗柚葉熱水澡，其意是把污穢、"窮氣"、"衰氣"洗掉，干干凈凈進(jìn)入新的一年。
洗過柚葉澡后便換上新衣、新帽、新襪、新鞋，從頭到腳煥然一新，換下的臟衣服當(dāng)天要洗滌干凈。因此，洗柚葉水澡含有除舊布新之意。
4、拜祖先
臘月三十日早餐后，凡是當(dāng)年添了男丁的就要派人到祖祠打掃衛(wèi)生，將祖祠墻壁粉刷一新。午后，陸續(xù)有人攜禮盒、三牲、炮竹、元寶香燭等祭品前往祖祠拜祭進(jìn)香。行禮之后，放炮竹，有的放銃。
每到大年三十午后，祖祠香火繚繞不斷，炮竹聲不絕于耳，一直延續(xù)到黃昏。好不壯觀啊!
5、送壓歲錢
送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。
6、做酥角，做煎堆，包粽仔
做酥角，做煎堆，包粽仔，做誓在過年前幾天，就要做酥角、煎堆、誓(類似糕點(diǎn))及一些各種名堂的糕點(diǎn)，還有包粽仔等，相對(duì)于一些地方過年要做年糕的習(xí)俗。不過近10年，酥角已經(jīng)很少做了。煎堆超市、商店有得買也比較少人做了，而且煎堆多是珠三角一帶特色。
7、舞獅，舞龍
舞獅，舞龍廣東過年也又舞獅和舞龍給人拜年。舞獅和舞龍，動(dòng)作性強(qiáng)，極富觀賞性。舞獅大約始于漢代后，也是我國民間喜慶節(jié)日的傳統(tǒng)表演項(xiàng)目，春節(jié)、元宵最為多見。
從那時(shí)起人們就把雄健、威武的獅子視為吉祥、勇敢的象征，又模仿獅子的形象和動(dòng)作，逐漸形成獅舞，慶典喜日以此為樂，并期望驅(qū)魔辟邪，故有“辟邪獅子”之稱。
舞者各持棍撐起一節(jié)，由一人持繡球在前面戲龍，引誘龍去搶撲、戲耍，盡力模仿龍戲?qū)氈榈母鞣N姿勢，忽左忽右，忽高忽低，忽搖頭忽擺尾，或騰躍，或翻滾，或直立，或盤旋。在不同大小的場地表演出不同規(guī)格的動(dòng)作。表演時(shí)有鑼、鼓伴奏，龍隨樂舞，舞狂樂沸!
8、拜年，送大桔
廣東人過年一定要買一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。為什么桃花是一棵，而不是一支?是的，廣東人是把整棵砍下的桃花樹買回家的。
拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒有關(guān)系，但是不能是奇數(shù)。
9、吃團(tuán)年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯，顧名思義，是一家在過年時(shí)歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。
一家人不論平時(shí)天各一方，或者平時(shí)有多少疙瘩，這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。
10、逛花市
逛花市，行花街這個(gè)是廣東的傳統(tǒng)習(xí)俗哦！春節(jié)逛花市的風(fēng)俗，據(jù)說在中國唯廣州獨(dú)有，花市，老廣州叫“花街”，粵語說“唔行花街唔算過年”，就是說不逛花市不算過年。
廣州的花街最旺就是年三十晚。逛花市，行花街，然后買些花、柑(與金諧音)、桔(與吉諧音)回家過春節(jié)是每年必不可少的，把萬紫千紅帶回家中，寓意一年花開富貴，萬紫千紅，大吉大利。擺在家中的柑或桔都要掛上紅紅的利是封。
11、行花街
“行花街”（廣東方言，意為逛花街）是最為人熟知的.廣州過年傳統(tǒng)，“行過花街才過年”是縈繞在廣州人心里的情結(jié)。以前老人家常說：“行花街就是為了討個(gè)好運(yùn)氣。鮮花象征著花開富貴，金桔代表如意吉祥�！爆F(xiàn)在行花街除了可以買花、看花以外，更是廣州人過年希望“行運(yùn)”的標(biāo)志。
12、派利是
“派利是”（廣東方言，意為封紅包），這是廣東春節(jié)的習(xí)慣，利利事事，寓吉祥之意。不過，最早的“利是”是跟錢無關(guān)的，它始于漢代，是拿來辟邪的吉祥物。后來老人家就用紅線把它串起來，在年三十晚，壓在小孩的枕頭下，給他辟邪，叫壓祟�，F(xiàn)在改為年歲的歲。如今，大家是封一個(gè)紅包，表示利是，也是壓歲。
13、食年糕
春節(jié)前，廣東人要蒸一“底”（廣東方言：意為盆）年糕，年糕包括有：糯米年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕等等，年糕諧音“年高”，寓意快高（糕）長大、步步高（糕）升。而每一種糕的．含義也是不一樣的。比如，馬蹄糕用荸薺作原料，配上鮮馬蹄，更香甜爽口，廣東方言稱“荸薺”作“馬蹄”，過年食馬蹄糕，可以清熱、消滯，其調(diào)節(jié)胃口的作用已為實(shí)踐所證明，而且還有“馬不停蹄”、自強(qiáng)不息的寓意。
14、舞醒獅
廣東的獅子與外省不同，稱為“醒獅”。在制作上和舞法上都具有廣東的特色。春節(jié)期間很多商場都會(huì)請(qǐng)來醒獅隊(duì)，除在廣場表演之外，還逐戶去拜賀，以示醒獅臨門，安好吉祥，主人家則懸賞于門，包紅掛青，讓瑞獅去摘取，名曰“采青”。借此活動(dòng)希望獅子能把好運(yùn)帶到家里。
15、年糕
在廣東，過年的時(shí)候必備的年貨是年糕，就算不吃，也要在家里擺上一塊，圖個(gè)好意頭。年糕皆因有個(gè)好彩頭——“年高”，有發(fā)財(cái)、步步高升、甜蜜的意義，寓意新一年圓滿甜美的生活。
廣東人喜歡把年糕切成片，放進(jìn)鍋里煎香。一口咬下去，表面香氣撲鼻，里面則是粘稠軟糯的年糕，加上甜甜的味道，大人小孩都喜歡極了。
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