2023年端午節(jié)習(xí)俗
端午節(jié)的節(jié)日風(fēng)俗
風(fēng)俗1：吃粽子
古時為祭祀投江的屈原，荊楚之人農(nóng)歷五月五日會煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，為恐魚吃掉，人們想出用粽葉包米，外纏彩絲。后來，吃粽子就成了端午節(jié)的風(fēng)俗。在老北京，粽子用江米、黃米、小棗做成，俗稱“二米粽子”。系粽子則用馬蓮草，也是北京特產(chǎn)。
風(fēng)俗2：掛艾草
端午節(jié)當(dāng)天，人們會在院門前和房檐下掛艾草或菖蒲，因為二者皆為中草藥，蚊蟲害怕這種味道，能起到驅(qū)蚊的效果。
因為菖蒲的葉子形狀似劍，古人稱之為“水劍”，說它可“斬千邪”。人們便會把菖蒲刻成“小人兒”、“小葫蘆”等形狀，掛在兒童脖子上，以求吉利。也會掛在門楣，起到驅(qū)魔祛鬼的效果。
風(fēng)俗3：賽龍舟
傳說楚國人借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。王作楫說，古人賽龍舟時在終點設(shè)了魚標(biāo)、鴨標(biāo)、鐵標(biāo)，誰拿到這3個標(biāo)就獲得了冠亞季軍。為了讓參賽者從遠(yuǎn)處看到終點，古人還會在3個標(biāo)上用錦緞打上蝴蝶結(jié)。
風(fēng)俗4：吃五毒餅
端午節(jié)臨近夏至，天氣越來越炎熱，細(xì)菌滋生，人容易中暑生病，古人于是食用五毒餅消病強身。五毒指蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、蛇，古人將它們的形象蓋在餅上，餡兒也是“五餡”：櫻桃、荸薺、桑葚、黃杏和江米藕。據(jù)說，吃了五毒餅可以增強抵抗力，滅蟲免災(zāi)。
風(fēng)俗5：斗百草
古時人們到端午節(jié)，會結(jié)伴去郊外采藥，采藥途中會斗草玩，逐漸形成習(xí)俗。王作楫介紹，參與游戲的兩人會持草相對站立，雙手各持一草或花莖的兩端。游戲開始后，二草相勾，雙方各自把草向自己方向拉，誰的草或花莖被對方拉斷誰為輸。
風(fēng)俗6：收五毒
端午節(jié)時，女孩要在胸前別上“繒子”，據(jù)說這種用彩色絲線縫制、樣子跟粽子類似的布藝可以驅(qū)邪避惡。男孩則在頸上掛一個葫蘆，里面收進(jìn)“五毒”圖案，意思是“收”了五毒。
風(fēng)俗7：貼葫蘆花
老北京人喜歡葫蘆，因為葫蘆是“福祿”的.諧音。古時人們會用紅色毛邊紙剪成葫蘆，里面包括“五毒”圖案，稱為“葫蘆花”，五月一日貼出，五月五日午時摘下扔掉，稱為“扔災(zāi)”。
風(fēng)俗8：點雄黃酒
老北京人在端午節(jié)還有點雄黃酒的習(xí)俗，會把酒在男孩的額頭上寫“王”字，在女孩的頭上點五個點，人們認(rèn)為，這樣蚊蟲蒼蠅會被雄黃酒解決，驅(qū)邪避害。
端午節(jié)來歷和傳說
一說端午起源于春秋時，為紀(jì)念晉人介子推。春秋五霸之一的重耳(晉文公)曾落難逃亡，介子推跟隨。沒有食物了，介子推割自己的股肉煮食予重耳。重耳復(fù)國后，賞賜隨從，介子推獨無所得，與母親隱居綿山(今山西介休東南)。重耳請他出山，他終不肯出。于是重耳燒山，介子推抱木而被燒死。于是重耳為紀(jì)念他，規(guī)定晉國以五月五日為寒食(不用火)之節(jié)。
東漢邯鄲淳《曹娥碑》則說，端午節(jié)是起源于吳人紀(jì)念伍子胥：“五月五日，時迎伍君。”伍子胥盡忠于吳，反被吳王夫差殺害，拋尸于江，靈魂不死，化為錢塘江江濤之神。故吳越人民以其死之“五月五日”為紀(jì)念節(jié)日。
《會稽典錄》則記浙人之俗，認(rèn)為端午是為了紀(jì)念漢代之孝女曹娥：“女子曹娥，會稽上虞人，父能弦歌為巫。漢安帝二年五月五日于江沂濤迎波神溺死，不得尸骸。曹娥年十四，乃緣江號哭，晝夜不絕聲七日，遂投江而死。”浙人為紀(jì)念曹娥，乃稱端午為“女兒節(jié)”。
但是流傳影響最廣的，自然還是端午節(jié)紀(jì)念屈原說。此說始見于梁吳均《續(xù)齊諧記》：“屈原五月五日投汨羅水，楚人哀之。至此日，以竹筒子貯米投水以祭之�！�
端午節(jié)別稱
1、粽子節(jié)：自古以來，吃貨從來不會缺席，提到端午就想到粽子，因此也就有了這個直截了當(dāng)?shù)拿挚?/p>
2、端陽節(jié)：午為“陽辰”，午月中的第一個午日，這一天時為仲夏，也是登高踏青的好天氣，因此也有“端陽節(jié)”之稱。
3、龍舟節(jié)：端午節(jié)也是上古時代，先人以龍舟競渡的形式祭祀龍神的節(jié)日，來源于部族的圖騰祭祀。
4、正陽節(jié)：端午節(jié)從中國傳入到越南以后，在越南，五月初五就稱為“正陽節(jié)”。
5、屈原日：端午也是紀(jì)年屈原在這一天投江的日子，紀(jì)念屈原的愛國情懷，因此也有屈原日之稱。
6、解粽節(jié)：這源自于端午的小游戲，端午食粽，粽葉長短各不相同，解下粽葉長者為勝，因此有“解粽節(jié)”之稱。
7、夏節(jié)、五月節(jié)：這個名稱就與端午的時節(jié)密切相關(guān)了，五月五日為仲夏之日，過后氣溫上升，因此得名。
8、重午節(jié)：古時以天干地支為紀(jì)年，端午節(jié)最初為干支歷的五月五日，第五月即為“午”，雙午為之“重”，因此端午節(jié)也稱“重午節(jié)”。
9、端禮節(jié)：在湘南地區(qū)，五月五日，家家戶戶都會在門上掛上艾葉，驅(qū)除蚊蟲，洗禮身心，古代因蚊蟲而感染瘧疾的幾率非常高，而且難以醫(yī)治，古人相信這樣可以驅(qū)除疾病，安全度過夏季。因此端午也稱端禮。
10、五黃節(jié)：古時，端午節(jié)除了吃粽子以外，還有食五黃的傳統(tǒng)，即：黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃和黃酒。因端午一天，陽氣至盛，天氣悶熱，氣血不暢，因此食五黃調(diào)順理氣，健脾潤肺，讓心脈暢通。
11、龍日節(jié)：龍日節(jié)是一個非常古老的稱呼，與龍舟有關(guān)，最開始端午節(jié)是源于吳越部族紀(jì)念龍神的日子，龍是吳越的部族圖騰，而仲夏五月五日，既是蒼龍飛天的時節(jié)，蒼龍主火，次日陽氣鼎盛，因此也被稱為龍日節(jié)。
12、沐蘭節(jié)：端午時為仲夏，也是熱病高發(fā)的一個季節(jié)，而端午也是一味中草藥，沐浴可去濕除熱驅(qū)邪
13、浴蘭節(jié)：民間有用端午草沐浴的風(fēng)俗，因此端午又稱“浴蘭節(jié)”。
14、菖蒲節(jié)：這個名字的由來，也是因為民間風(fēng)俗，菖蒲被認(rèn)為有驅(qū)邪鎮(zhèn)宅的作用，古時端午家家戶戶都會在門上掛上菖蒲，以求福澤平安。
15、躲午節(jié)：古時少數(shù)地區(qū)，認(rèn)為五月為不祥之月，因此在端午這一天，父母都會把家中孩童送至遠(yuǎn)方親戚躲避災(zāi)厄，因此稱“躲午”。
16、地臘節(jié)：道教學(xué)術(shù)中，一年分為五臘，五月五日即地蠟，《赤松子章歷》“五月初五名地臘，此日五帝會于南方三炁丹天�！痹诘澜虒W(xué)說里，臘日屬良辰吉日，適合祭祀先祖，以求去福報平安。
17、當(dāng)五汛：當(dāng)五汛這個別稱，是從古代沿海城市流傳下來的，在現(xiàn)代上海地區(qū)，還保留著這個對端午的別稱，五月當(dāng)午，潮汐高漲，因此這個名字也保留至今。
18、女兒節(jié)：“五月女兒節(jié)，系端午索，戴艾葉、五毒靈符。”往日出嫁的女子在這一天都會紛紛回娘家探親，因此端午節(jié)也稱“女兒節(jié)”
19、天醫(yī)節(jié)：古人以天醫(yī)節(jié)祭奠黃帝、岐伯，相傳黃帝詢問岐伯，因此有了醫(yī)術(shù)，中醫(yī)也有“岐黃之術(shù)”的別稱，這一天，民間會用露水和朱砂混合，點于孩童的額上或腹部，用以驅(qū)邪祈福之意，后來到端午也有這樣的習(xí)俗，這個名字也因此成為端午的別稱。
20、天中節(jié)：《西湖游覽志余·卷二十·熙朝樂事》：是因為午日太陽行至中天，達(dá)到最高點，午時尤然，故稱之為天中節(jié)”。而端午傳到日本，也被成為“男兒節(jié)”，因此天中陽氣旺盛，因此得名。
端午節(jié)為什么吃粽子
端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人——屈原。傳說，當(dāng)秦軍攻破楚國都城之后，因無力救國而痛心不已的屈原選擇了寫下絕筆《懷沙》，抱石投江自盡。人們得知此事，紛紛來到江邊劃船打撈，卻一無所獲。為了不讓江中的魚蝦吃掉他的身體，人們紛紛拿來米團(tuán)投入江中。后來，就形成了吃粽子的習(xí)俗。
據(jù)記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。粽屬于“籺”的一種，籺是人們在逢年過節(jié)時用來拜神祭祖的貢品，逢年過節(jié)做籺拜神祭祖是古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。籺有很多品種，不同的節(jié)日會做不同的籺，粽籺是端午節(jié)拜祭神靈祖先的貢品。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含“堿”，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，即為廣東堿水粽。
“粽”字本作“糉”，歷史上跟粽子沾邊兒的文字記載，最早大概見于漢代許慎的《說文解字》，將之解釋為“蘆葉裹米也”。西晉新平太守周處所寫的《風(fēng)士記》，則明確提到了“角黍”一詞：“仲夏端五，方伯協(xié)極。享用角黍，龜鱗順德。”粽早在春秋之前就已出現(xiàn)，最初是用來祭祀祖先和神靈;到了晉代，粽子成為端午節(jié)的節(jié)慶食物。
端午節(jié)吃粽子代表什么寓意
1.寓意中舉
在古代的時候，想要出人頭地，就一定要參加科舉考試，并且能夠取得比較好的成績，也叫做中舉，中舉之后就可謀得一官半職，能夠取得事業(yè)上面的成就。因此在端午節(jié)的時候，家家戶戶吃粽子，其實有一舉高中的意思，因為粽子的“粽”和“中”諧音，所以端午節(jié)會吃粽子，尤其家里高科考的人，一定會吃粽子。
2.光宗耀祖
在古代家庭顯赫，如果有一些政績的話，是能夠光宗耀祖的。而粽子的“粽”和光宗耀祖的“宗”是諧音，有些相似，所以希望吃了粽子以后，家族的人能夠獲得一些成就，一些名利，能夠做到光宗耀祖。所以端午節(jié)吃粽子，不僅是品嘗它的美味，更重要的是取個好兆頭，希望吃了粽子之后，能夠帶來好運，能夠有所作為，能夠光宗耀祖。
3.紀(jì)念偉大詩人屈原
端午節(jié)的由來就是為了紀(jì)念偉大的詩人屈原。當(dāng)年屈原因為國家滅亡所以就投江自殺了，非常的悲壯，世人也覺得十分可惜痛心。為了能夠紀(jì)念這個偉大的詩人屈原，于是家家戶戶都用粽葉和糯米包成粽子投入江中，讓魚兒去啃食，這樣就不會侵害屈原的尸體，保護(hù)屈原的軀體。所以端午節(jié)這天大家都會包粽子吃粽子，來紀(jì)念先人。到了今天仍舊不會忘記祖先的付出。
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