端午節(jié)包粽子教案【常用6篇】
作為一名老師，往往需要進行教案編寫工作，借助教案可以有效提升自己的教學能力。那么教案應該怎么寫才合適呢？以下是小編精心整理的端午節(jié)包粽子教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
端午節(jié)包粽子教案1
一、活動簡介
又到了一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，為了體驗中國民間節(jié)日特有的韻味，初步了解節(jié)日的習俗、了解端午節(jié)的風俗民情，感受中國的社會文化，我們特地舉辦端午節(jié)活動。
二、活動目標：
1、了解端午節(jié)的名稱、來歷和有關習俗，知道端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，培養(yǎng)孩子們的愛國意識。
2、嘗試包粽子，知道端午節(jié)吃粽子的風俗，體驗中國民間節(jié)日特有的韻味，感受中國的社會文化。
3、了解端午節(jié)的相關活動，感受節(jié)日的.氛圍，明確保護中國非物質文化遺產(chǎn)意識。
三、活動內(nèi)容
1、手工龍舟制作
2、包粽子環(huán)節(jié)
3、賽龍舟環(huán)節(jié)
四、活動準備：
1、端午節(jié)相關書本、彩繪、視頻：
《快樂的端午節(jié)》、《端午節(jié)的傳說》、《端午節(jié)的習俗》
2、邀請會包粽子的家長，準備包粽子的材料及工具：如粽葉、大米、紅豆沙、蛋黃、線、剪刀等。
3、節(jié)目互動環(huán)節(jié)設計：
�、俳裉焓鞘裁垂�(jié)日?幼兒和同伴交流。請個別幼兒表述，重點引導幼兒表述端午節(jié)的時間。
�、诙宋绻�(jié)是怎么來的，有沒有小朋友知道它的傳說?幼兒相互交流。組織幼兒欣賞故事：《端午節(jié)的傳說》、《端午節(jié)的習俗》
③在端午節(jié)這天，人們都有哪些活動，為什么進行這樣的活動?幼兒分組交流，并讓孩子們就端午節(jié)的活動.
端午節(jié)包粽子教案2
一、 活動背景
端午節(jié)來源于屈原端午節(jié)，農(nóng)歷五月初五，又名端陽，是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
二、活動目的
為豐富社區(qū)居民的文化娛樂生活，營造歡樂、喜慶、文明、和諧的節(jié)日氛圍，形成社區(qū)鄰里互助、團結向上、健康文明的好風尚。同時增進物業(yè)公司與業(yè)主之間的交流，促進社區(qū)和諧發(fā)展，提升業(yè)主滿意度。
三、活動主題：
粽葉飄香迎端午，幸福和諧鄰里情
四、活動組織
1) 總協(xié)調：各管理處經(jīng)理
2) 組長：客服主管
3) 組員：管理處全體員工
五、參與對象：
小區(qū)業(yè)主、住戶
六、活動時間：
6月20日下午14：00-16：30
七、活動地點：
視項目報名人數(shù)、場地位置情況確定
八、活動內(nèi)容：
1)物業(yè)統(tǒng)一采購菖蒲、艾草，由管理處負責對項目已入住的住戶進行懸掛，每戶標準為菖蒲、艾草各一支集成一束，在節(jié)日前一天完成。
2)包粽子：根據(jù)報名情況準備相應物料，參與活動的以戶為單
位，均可帶走5個粽子;包粽子期間進行小游戲互動：1、包粽子比賽，參與人員為活動現(xiàn)場人員，限時10-xx分，以包粽子的數(shù)量、外觀形狀、美觀程度作為評定標準，(獎品1-5份由各管理處自行采購，標準為20元/份);2、猜謎或者活動現(xiàn)場知識講解(視活動現(xiàn)場情況確定)，在包粽子的同時將進行猜謎搶答活動，由主持人出題，現(xiàn)場人員搶答，答對者有相應獎勵(獎品10-xx份由各管理處自行采購，標準為5元/份)。
3)吃粽子比賽(根據(jù)活動規(guī)則，以最先吃完一個為第一名)：參賽者以個人為單位，3-5人為一組(視參加人數(shù)而定)，蒙好雙眼，待主持人宣布"開始"后，各參賽選手在原地轉五圈，然后向前找到盤子中擺好的'粽子，以最快的速度解開包裝吃完。當完全咽下后舉手示意，由工作人員檢查無誤后示意主持人宣布比賽結束。第一位完成的選手將獲得紀念品(獎品1-3份由各管理處自行采購，標準為20元/份)。
九、活動流程：
1、活動流程
14:00—14:10 現(xiàn)場負責人致辭、講解活動細節(jié)，活動正式開始 14:xx—16:30 包粽子、吃粽子比賽、猜謎等活動 16:30—17:00 活動結束收尾工作
2、活動執(zhí)行內(nèi)容與人員分工
1)活動橫幅、海報，題字：“粽葉飄香迎端午，幸福和諧鄰里情” (由品質部對接廣告公司設計，管理處綜合助理負責跟進，6月xx日安裝到位)
2)發(fā)短信、電話、溫馨提示等通知業(yè)主(管理處客服中心負責，在6月xx日前完成通知，6月18日確定報名人數(shù))
3)網(wǎng)絡推廣(運營與品質部負責，在6月xx前完成)
4)根據(jù)報名人數(shù)落實所需的材料與道具，如粽子的相關原料，與食堂聯(lián)系盤子等(管理處經(jīng)理負責協(xié)調)
5)讓會包的人當師傅現(xiàn)場教學(管理處客服主管負責協(xié)調)
6)活動現(xiàn)場拍照(管理處指定客服助理負責) 九、活動物料清單
附件1端午知識競答題
1、每年的農(nóng)歷幾號是端午節(jié)?答案：農(nóng)歷五月初五
2、端午節(jié)是為了紀念戰(zhàn)國時期哪位愛國詩人?答案：屈原
3、屈原是戰(zhàn)國時期哪國人?答案：楚國
4、請至少說出3種端午節(jié)的習俗? 答案： 端午節(jié)的習俗主要有：吃粽子、于門上插艾草或菖蒲驅邪、系長命縷、飲雄黃酒或以之消毒、賽龍舟等等。
5、端午節(jié)這天，人們通常會喝一種據(jù)說能辟邪的酒，請問是什么酒?答案：雄黃酒
6、請說出至少兩個端午節(jié)的別名? 答案：端午節(jié)、端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。
7、端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國哪個歷史時期?答案：春秋戰(zhàn)國時期
8、農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，請問這個“端”字在這里是什么意思? 答案：初 開端
9、端午節(jié)的來歷? 答案：關于端午節(jié)的來源，時至今日至少有四、五種說法，諸如：紀念屈原說;吳越民族圖騰祭說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅避說，等等。迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。
10、最早的粽子是產(chǎn)于哪個時期嗎?答案：春秋時期，“筒棕” xx、粽子多是做成角形的，一般有正三角形、尖三角形等形狀。為什么粽子的形狀大多以角為主?
答案： 象征牛，祭祖
端午節(jié)包粽子教案3
一、活動階段
1、確定集合地點(重慶工商大學校前廣場)。
2、 設立路線圖，專人接送，提示注意安全。確保人人安全到達。
3、安排好每個班委帶領班級小組。確保同學們無安全隱患。
4、除以上措施外，我們還要使同學們明白我們活動是真心為同學們開設交流平臺的活動。以增強同學們對我們活動的好奇心，從而加入我們活動。
二、工作安排：
宣傳工作
1、班會上由班長李蝶思負責向同學們介紹我們的端午節(jié)活動，并闡明此次活動的`主題、目的和意義。(為同學們系統(tǒng)地介紹和闡述活動的意義是增強同學們的感情)。
2、所有材料準備由譚天和何澤敏負責。
3、后期的經(jīng)費匯總及校核成稿以及活動統(tǒng)籌由李艷、李蝶思負責。
活動現(xiàn)場
1、對前來集合的同學進行指導。等待其他同學，以便集體出發(fā)，避免個人主義。關注大家安全由陳軍、何澤敏、張重舟負責。
2、路線指引由李艷、譚天負責。
3、現(xiàn)場活動游戲制作和調動同學的積極性由李蝶思、傳霞、李昕負責(注意活動的目的和主題，不可偏離主題，控制住場面)。
返校工作
1、考慮到時間問題，所以必須控制返校時間，以確保同學們的個人安全。
2、到校后，要在校前廣場點名，以確保每個人都安全返校。
注：此次完全針對10級工業(yè)設計一班同學。
經(jīng)費預算：
1、車費：100元，4元/人。
2、糖果：40元
3、飲料：100元。
4、餐費：(共兩餐)：500元，20元/人。
5、后期材料處理費用：10元。
6、簽字筆5支： 10元 2元/支。
7、 飲用水： 15元、
合計：760元。
端午節(jié)包粽子教案4
一、活動主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福
二、活動目的
1、通過親自動手包粽子，讓我們能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的.方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉教職工的動手能力和學習能力。
2、在端午節(jié)來臨之際，讓教職工一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動時間
20xx年_月_日(周_)下午16:20-17:30
四、活動地點
學校食堂門口
五、活動規(guī)則
(1)參加活動單位及人數(shù)
一年級隊(12人)、二年級隊(11人)、三年級隊(12人)、四年級隊(14人)、五年級隊(13人)、六年級隊(13人)、食堂和幼兒園隊(13人)、寄宿部和保安隊(12人)共8支參賽隊95人。
(2)每個隊需包本隊人數(shù)xx6個粽子(如一年級12人，需包12xx6=72個)，參加包粽子比賽的人數(shù)不限，原則上人人都要參與此活動，不會包的老師請做好本組的協(xié)助工作。比賽時間不限。
六、評比辦法
團體賽評比規(guī)則：
(1)比賽開始后，哪個組速度快、質量好、外觀美、遵守紀律、不浪費材料且場地保持最干凈
(2)各隊完成所需的任務后，由裁判統(tǒng)一進行評比，評出一等獎隊伍一個、二等獎隊伍兩個，其余的為三等獎。
個人賽評比規(guī)則：
(1)各參賽隊推薦出一名隊員參加個人比賽，共8人參加
(2)每人再包10個粽子，以時間短、粽子大小適中、均勻、四角不露餡(不漏米)、梱扎整齊、不松線評比出前6名。
七、評委名單
八、活動流程
(一)前期準備
聯(lián)系食堂場地，并確定預算
購買材料：準備好包粽子所需材料
器具準備：盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線、剪刀等。
(二)包粽子
(三)粽子分發(fā)
活動評比結束后，各隊伍所包的粽子由組長按每人6個發(fā)放并送上節(jié)日的祝福。
九、注意事項
1、各參賽員工按時到既定地點，應預先了解包粽子的有關方法。
2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場凌亂。
3、注意個人和食材衛(wèi)生，不應弄混弄亂。
端午節(jié)包粽子教案5
活動目標：
1、知道端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，初步了解其風俗習慣，如：吃粽子、掛艾草、劃龍舟等。
2、嘗試用包裹、團圓的方法制作粽子。
活動準備：
1、請家長收集有關端午節(jié)的資料、信息粘貼在活動區(qū)、帶一些相關物品如艾草、香包等。
2、實物粽子、各色卡紙、橡皮泥。
活動過程：
1、交流有關端午節(jié)的經(jīng)驗，知道端午節(jié)是我國的.傳統(tǒng)節(jié)日，初步了解其風俗習慣。
引導幼兒觀察活動區(qū)里有關端午節(jié)的圖片、資料，看看自己帶來的艾草、香包，說說在家里是怎么過端午節(jié)的，為什么要過端午節(jié)。
小結：端午節(jié)也是一家團聚的日子，到了這一天人們都要吃粽子、插艾草、縫香包、賽龍舟等。端午節(jié)與春節(jié)一樣是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。
2、出示實物粽子，讓幼兒觀察其特點。
說說你都吃過什么餡的粽子?粽子是怎么包成的?
3、幼兒包粽子。
引導幼兒用橡皮泥分別團圓成大小不同的顆粒，當作米、豆、棗餡，用各色卡紙剪成長條將“米、豆、棗餡”包裹起來。
2、實物粽子、各色卡紙、橡皮泥。
端午節(jié)包粽子教案6
一、活動主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福
二、活動目的
通過親自動手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學習能力。
在端午節(jié)來臨之際，讓全體員工一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的`傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動時間
20xx年6月18日 星期一 下午
四、活動地點：公司食堂
五、活動流程
購買材料花生米、葡萄干、紅豆 、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購買內(nèi)容由_總負責);粽葉(由食堂購買)
器具準備：
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
包粽子
(1)集合：全體員工集合到食堂(6月18日14：00)。
(2)開始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關的人員，總結包粽子方法如下：
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水)，以輕扯不移動即可。
在了解有關粽子的包法后，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學習相關細節(jié)，以便大家都能更好地完成。
(3)制作結束：
由負責人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問候。
六、注意事項
1.全體員工按時到既定地點，應預先了解包粽子的有關方法。
2.不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場凌亂。
3.注意個人和食材衛(wèi)生，不應弄混弄亂。
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