端午節(jié)的由來和習(xí)俗特點(diǎn)講解
端午節(jié)粽子最為熟悉不過，小時(shí)候每逢端午節(jié)手里都會(huì)捧上個(gè)熱氣騰騰的粽子，當(dāng)剝開青綠色的粽葉，乳白色的糯米粽子散發(fā)出陣陣飄香，令人垂涎三尺。端午節(jié)粽子因?yàn)榈胤讲煌�，包裹的葉子材質(zhì)、形狀、內(nèi)餡都不同。每年端午節(jié)南北粽子又開始了“大作戰(zhàn)”，爭(zhēng)論著到底是甜粽子好吃還是咸粽子誘人。說到這里，你知道端午節(jié)吃粽子的由來是什么?端午節(jié)吃粽子的寓意有哪些?
端午節(jié)吃粽子的由來是什么
端午從字面上還有“端五”、“重五”、“重午”等名稱。“端”古漢語(yǔ)有開頭、初始的意思，稱“端五”也就如稱“初五”。據(jù)考，許多流傳至今的端午習(xí)俗也與屈原毫無關(guān)系。比如粽子，最早文字記載出自許慎的'《說文解字》，食粽子習(xí)俗早于屈原去世400多年。
最開始吃粽子是在寒食節(jié)這一天，是為了紀(jì)念介子推。之所以端午節(jié)要吃粽子只是人們?yōu)榱思o(jì)念屈原而定的一個(gè)說法而已。到了現(xiàn)在還有一些地方會(huì)在清明節(jié)前一天和清明節(jié)當(dāng)天吃粽子。
相傳，這些民俗活動(dòng)是為紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原的。屈原是楚國(guó)三閭大夫、詩(shī)人，由于奸臣誹謗，昏庸的楚王不但不采納他聯(lián)齊抗秦的主張，反而放逐了他。公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)的國(guó)都。相傳，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的尸體。
為了寄托哀思，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
端午節(jié)吃粽子的寓意有哪些
歷史上關(guān)于粽子的記載，最早見于漢代許慎的《說文解字》�！棒铡弊直咀鳌凹F”，蘆葉裹米也。從米，葼聲。西漢把粽子做為最早出現(xiàn)的端午時(shí)食，應(yīng)屬“梟羹”�！妒酚洝贰靶⑽浔炯o(jì)”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。
以惡鳥，故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。粽子應(yīng)該算得上是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品了。
200年后南朝梁文學(xué)家吳鈞在《續(xù)齊偕記》中說：“屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯米，投水祭之�！�，按《齊諧記》說法，因?yàn)榕录狼妆或札埶`，因此創(chuàng)造了粽子這種形色。因?yàn)轵札埮麻~、綠絲�？梢娙藗儗�(duì)忠義之士感情之彌篤了。
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