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端午節(jié)的風(fēng)俗和時(shí)間
端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。下面是關(guān)于端午節(jié)的風(fēng)俗和時(shí)間的內(nèi)容,歡迎閱讀!
端午節(jié)時(shí)間
端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五。
端午節(jié)的風(fēng)俗
端午賽龍舟:
賽龍舟,是端午佳節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。
其實(shí),“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟,做競(jìng)渡游戲,以?shī)噬衽c樂(lè)人,是祭儀中半宗教性、半娛樂(lè)性的節(jié)目。
后來(lái),賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,各地人們還賦予了不同的寓意。
在江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀(jì)念當(dāng)?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上,張燈結(jié)彩,來(lái)往穿梭,水上水下,情景動(dòng)人,別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利與預(yù)祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀(jì)念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū),劃龍舟的傳說(shuō)有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競(jìng)賽活動(dòng)。
清乾隆二十九年(1736年),臺(tái)灣開(kāi)始舉行龍舟競(jìng)渡。當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽,F(xiàn)在臺(tái)灣每年五月五日都舉行龍舟競(jìng)賽。在香港,也舉行競(jìng)渡。
此外,劃龍舟也先后傳入鄰國(guó)日本、越南等及英國(guó)。1980年,賽龍舟被列入中國(guó)國(guó)家體育比賽項(xiàng)目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)中國(guó)湖南岳陽(yáng)市,舉行首屆國(guó)際龍舟節(jié)。在競(jìng)渡前,舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”!褒堫^”被抬入屈子祠內(nèi),由運(yùn)動(dòng)員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開(kāi)光”(即點(diǎn)晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場(chǎng)。此次參加比賽、交易會(huì)與聯(lián)歡活動(dòng)的多達(dá)60余萬(wàn)人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國(guó)際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。
端午食粽:
端午佳節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱(chēng)“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱(chēng)“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這個(gè)時(shí)候,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱(chēng)“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝的時(shí)候,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這個(gè)時(shí)候還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告,說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
直到今天,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國(guó)盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
端午佩香囊:
端午佳節(jié)小孩佩香囊,傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛(ài)。
端午懸艾葉菖蒲:
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾與菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門(mén)眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱(chēng)為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)瘴。
艾,又稱(chēng)為家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年水生草本植物,它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的藥物。
可見(jiàn),古人插艾與菖蒲是有一定防病作用的。端午佳節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。
端午節(jié)的意義是什么
一是通過(guò)端午節(jié)鑄造中華民族凝聚力。
端午節(jié)是全世界華人的節(jié)日,通過(guò)紀(jì)念屈原等一系列活動(dòng)可以培養(yǎng)人們對(duì)中國(guó)文化的價(jià)值認(rèn)同,增強(qiáng)人們的敬祖意識(shí)、親情意識(shí)、家庭觀念、愛(ài)國(guó)精神,從而形成中華民族的向心力。
二是通過(guò)端午節(jié)促進(jìn)和諧社會(huì)建構(gòu)。
端午節(jié)體現(xiàn)了人與自身、人與社會(huì)、人與自然的和諧理念。賽龍舟、吃粽子、走親訪友、外出游玩不僅使人們親近自然,身心放松,也使人們?cè)鰪?qiáng)了親情、友情,愛(ài)情,形成和諧的人際關(guān)系。特別是在科技發(fā)達(dá),自然環(huán)境不斷惡化的情況下,端午節(jié)可以使人們樹(shù)立“天人合一”的思想觀念,從而更好地尊重自然,保護(hù)環(huán)境,促進(jìn)人類(lèi)可持續(xù)發(fā)展。
三是通過(guò)端午節(jié)喚起人們追求美好生活的愿望。
端午在自然節(jié)氣上雖曾被視為“惡日”,但中國(guó)人卻有生生不息的創(chuàng)造精神,依靠自己的智慧戰(zhàn)勝邪惡,從而化兇為吉,化惡為善,化丑為美。過(guò)去端午佩飾中的健人、豆娘、艾虎、畫(huà)額、長(zhǎng)命縷都是人們?cè)谏钪袆?chuàng)造的美的事物。今天,人們依然需要美的生活,只要我們有一顆愛(ài)美之心,就會(huì)用雙手創(chuàng)造一個(gè)更加豐富多彩的美好世界。
端午節(jié)的由來(lái)
關(guān)于端午節(jié)的由來(lái),共有多種說(shuō)法,我們這里選取了影響最大的幾種。
——源于紀(jì)念屈原
這種說(shuō)法在全國(guó)流傳很廣,老百姓也最為認(rèn)可。
史料記載,公元前278年農(nóng)歷五月初五,楚國(guó)大夫、愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原聽(tīng)到秦軍攻破楚國(guó)都城的消息后,悲憤交加,心如刀割,雖有心報(bào)國(guó),卻無(wú)力回天,于是選擇以死明志,毅然寫(xiě)下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國(guó)。
沿江百姓紛紛引舟競(jìng)渡前去打撈,沿水招魂,以免魚(yú)蝦糟蹋屈原的尸體,一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子。后來(lái)就成了吃粽子的習(xí)俗。這一習(xí)俗綿延至今,已有兩千多年。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
——源于紀(jì)念伍子胥
端午節(jié)的第二個(gè)傳說(shuō),在江浙一帶流傳很廣,是紀(jì)念春秋末期的伍子胥。
伍子胥先祖伍舉,以正直進(jìn)諫楚莊王而得名聲,因此其后代于楚國(guó)亦有名聲。伍子胥家族因在楚國(guó)被迫害,投奔吳國(guó)。受吳王闔閭重用,大破楚國(guó),北鎮(zhèn)齊晉,南服越人,官拜相國(guó)公。
吳王夫差繼位后,伍子胥認(rèn)為應(yīng)一舉消滅越國(guó),但是夫差為伯嚭所讒,不聽(tīng)“聯(lián)齊抗越”的主張,前484年便贈(zèng)伍子胥劍,賜自盡。子胥憤恨自刎,留下遺言,要家人于他死后把他的眼睛挖出,掛在東城門(mén)上,親眼看著越國(guó)軍隊(duì)滅掉吳國(guó)。
吳王夫差極怒,把伍子胥的尸首用鴟夷革裹著拋棄于錢(qián)塘江中。后來(lái)吳國(guó)果然被越王勾踐所滅,夫差羞于在陰間見(jiàn)到伍子胥,用白布蒙住雙眼后才舉劍自盡。
由于伍子胥尸沉于錢(qián)塘江之事比屈原投江為早,有些文獻(xiàn)則認(rèn)為,中國(guó)端午節(jié)的習(xí)俗與伍子胥有關(guān),而非屈原。
——源于紀(jì)念孝女曹娥
端午節(jié)的第三個(gè)傳說(shuō),是為紀(jì)念東漢孝女曹娥救父投江。
曹娥(130—143),東漢時(shí)期會(huì)稽上虞人,其父曹盱,在五月五日迎伍神(邯鄲淳所撰《曹娥碑》中即云:“五月五日,時(shí)迎伍君。”“伍君”即指“伍子胥”)的祭祀活動(dòng)中溺于舜江中,數(shù)日不見(jiàn)尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。
過(guò)了十七天,在五月二十二日也投江,五日后曹娥的尸體抱父尸浮出水面。就此傳為神話(huà),繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。
后來(lái),所住之村鎮(zhèn)即更名為曹娥,殉父之江為曹娥江,并建以寺廟慰其孝心。
另也有傳說(shuō)認(rèn)為曹娥是五月五日投江,而沒(méi)有追究其父的溺江時(shí)間。
——源于古越民族圖騰祭
據(jù)現(xiàn)代學(xué)者考證,端午節(jié)的起源更為古老,本與紀(jì)念屈原、伍子胥等人無(wú)關(guān)。聞一多先生在《端午考》《端午的歷史教育》等文章中指出,端午節(jié)吃粽子、賽龍舟等習(xí)俗都和古代百越民族的龍圖騰崇拜有關(guān)。古代長(zhǎng)江中下游的百越民族以龍為圖騰,他們“斷發(fā)文身”來(lái)模擬龍形,以避免傷害!稘h書(shū)》記載:“越人常在水中,故斷其發(fā)、文其身,以象龍子,故不見(jiàn)傷害也!彼麄儗Ⅳ兆油兜浇又惺菫榱思漓臊埳;而將舟船刻畫(huà)成龍形在水面競(jìng)渡,也是對(duì)龍的圖騰崇拜。后世關(guān)于屈原、伍子胥等人的傳說(shuō)都是逐漸融入到端午節(jié)的習(xí)俗中來(lái)的。
在數(shù)千年的歷史發(fā)展中,大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了,其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族,因此,端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。
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