下元節(jié)是什么意思
看到日歷上有“下元節(jié)”這么一個節(jié)日，很多人疑問：什么叫下元節(jié)?到底下元節(jié)是什么意思呢?其實下元節(jié)是在農(nóng)歷十月十五，與上元節(jié)、中元節(jié)合稱“三元”。小編帶你了解一下具體的情況。
什么叫下元節(jié)?下元節(jié)是什么意思?
下元節(jié)在每年農(nóng)歷的10月15日，是中國重大節(jié)日也是道教節(jié)日，我們所熟知的農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)是上元節(jié)，七月十五日是中元節(jié)，都是中國傳統(tǒng)節(jié)日。我們熟悉的元宵節(jié)即上元節(jié)，或稱上元燈節(jié)。三元節(jié)時，三官下界巡游，履行職務(wù)。
道教認(rèn)為產(chǎn)生天地萬物的三個基本元素是天、地、水，即“三元”，三者稱“官”，即時空流動過程中的節(jié)段。天官紫微大帝賜福，誕于正月十五，稱上元節(jié)，也就是“元宵節(jié)”。地官清虛大帝赦罪，誕于七月十五，稱中元節(jié)，又稱“鬼節(jié)”或“盂蘭盆會”。水官洞陰大帝解厄，誕于十月十五，稱下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗謂是日，水官根據(jù)考察，錄奏天廷，為人解厄。
下元節(jié)是是“水官大帝”禹的生日。相傳水官大帝禹會在這天下凡為民解厄。在下元節(jié)這天，人們準(zhǔn)備會祭祀水官大帝，因此，下元節(jié)也叫“消災(zāi)日”。今年下元節(jié)是2013年11月17日，星期日。
《中華風(fēng)俗志》也有記載：“十月望為下元節(jié)，俗傳水宮解厄之辰，亦有持齋誦經(jīng)者。”這一天，道觀做道場，民間則祭祀亡靈，并祈求下元水官排憂解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執(zhí)行日期的規(guī)定。宋吳自牧《夢粱錄》：“(十月)十五日，水官解厄之日，宮觀士庶，設(shè)齋建醮，或解厄，或薦亡。”又河北《宣化縣新志》：“俗傳水官解厄之辰，人亦有持齋者。”
下元節(jié)也是一年中最后一個月亮節(jié)，在這個月圓的時候，人們要進(jìn)行最重大的祭祖活動。清明節(jié)是以家族為單位來祭祖，中元節(jié)是以家庭為單位來祭祖，而下元節(jié)往往是以民族為單位來祭祖，華夏民族要在這一天祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先，很多地方祭奠的場面宏大，莊嚴(yán)，神圣，看上一眼，會留下刻骨銘心的記憶。
下元節(jié)不是“十月朔”
有些人認(rèn)為下元節(jié)就是“十月朔”，其實它們是不同的節(jié)日。權(quán)威工具書《辭海》《辭源》“下元”條釋：“節(jié)日名。舊俗以陰歷十月十五日為下元節(jié)。”十月朔是十月初一日，下元節(jié)是十月十五日，兩者不在一天。
對下元節(jié)的特別重視，始于崇奉道教的北宋。李燾《續(xù)資治通鑒長編》卷二十二：“太宗太平興國六年庚辰，詔自今下元節(jié)宜如上元，并賜休假三日，著于令。”《宋史》卷一一三：“太平興國二年七月中元節(jié)，御東角樓觀燈，賜從官宴飲。五年十月下元節(jié)，依中元例，張燈三夜。”
“下元節(jié)”出于道教，是水官解厄的日子。下元水官全稱“五氣三品解厄水官”，總管九江四瀆、三河五海、十二溪真圣神君，掌管死魂鬼神之籍，記錄眾生功過之條。每年十月十五日，水官考籍，按照眾生善惡功過，隨福受報，隨孽轉(zhuǎn)形。道觀此日設(shè)齋建醮，禳解厄難，超度亡人。
“十月朔”是十月初一日，這個風(fēng)行各地“送寒衣”的祭祀先人日起源頗早。十月初一本是秋收冬藏的.一個時間節(jié)點，節(jié)日的產(chǎn)生當(dāng)與先民的農(nóng)事與信仰有關(guān)。文獻(xiàn)較早可見南朝宗懔《荊楚風(fēng)土記》。
由于“下元節(jié)”與“十月朔”相距甚近，都在十月，而且節(jié)俗都以祭祀為主，與鬼有關(guān)，民間難以區(qū)分清楚，所以到后來出現(xiàn)一些地方文獻(xiàn)將二者混淆為一的情況，如1930年版《崇明縣志》卷四：十月朔，為下元，縣官祭厲如清明。1993年版《鎮(zhèn)江市志》：“(十月朝)農(nóng)歷十月初一為下元節(jié)，俗稱十月朝”。
下元節(jié)飲食習(xí)俗
潮汕地區(qū)農(nóng)歷十月十五時，是五谷主的生日，俗稱“五谷主生”(也稱“五谷母生”)。潮汕地區(qū)祭祀五谷主，要蒸制“五谷主偶像”和一些象征農(nóng)具、五谷的“尖擔(dān)”、“粟穗”等食品。
客家的下元節(jié)，十月十五是相傳為三界公誕辰，雖有敬祀，但不如上元節(jié)(元宵)和中元節(jié)(鬼節(jié))熱鬧。閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱為“完冬節(jié)”。農(nóng)村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之類食品，謂“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戲之俗。
客家芋子包是永定的地方特色小吃，外表呈紡錘形，由芋子或馬鈴薯作為主料，餡料相當(dāng)豐富。餡料是芋子包最關(guān)鍵的因素，把香菇、魷魚、蔥花等放入鍋里油炸，待香味四溢時舀起來，倒入切碎的菜料。菜料據(jù)主人飲食愛好不同而不同，較適合作餡料的有牛肉、豬肉、冬筍、萵筍、芹菜、蒜葉、大白菜等。
人們吃麻腐包子，據(jù)說這是紀(jì)念孟姜女千里送寒衣的忠貞氣節(jié)。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元節(jié)這天，各家再忙都要抽時間點麻腐。麻腐的制做方法是將麻籽碾細(xì)，用水?dāng)嚢璩珊隣�，以籮過濾去皮，摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿卜或洋芋、葫蘆為餡，蒸成麻腐包子。
糍粑質(zhì)地細(xì)膩柔韌、潔白晶美，筷子夾起來軟軟的，心里升騰起一股征服的快感。此時可就別太心急，以免燙了口舌。嘗一口更是口感味鮮，細(xì)滑沁甜，米香而不膩，好吃好吃。
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