立夏是幾月幾日?立夏吃什么?
顧名思義,立夏是指夏季開(kāi)始。但是,各地冷暖不同,入夏時(shí)間實(shí)際上并不一致。按氣候?qū)W上以五天平均氣溫高于22℃為夏季的標(biāo)準(zhǔn)。立夏時(shí),斗指東南。太陽(yáng)黃經(jīng)為45°。是夏季的開(kāi)始,從此進(jìn)入夏天,萬(wàn)物旺盛大。習(xí)慣上把立夏當(dāng)作是氣溫顯著升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)最重要節(jié)氣。
但是你知道2015年立夏是什么時(shí)候嗎?2015年立夏是幾月幾日嗎?很多朋友都還不了解哦!現(xiàn)在我們一起來(lái)看看2015年立夏是幾月。
2015年立夏是幾月?
2015年立夏時(shí)間:5月
2015年立夏詳細(xì)時(shí)間
2015年立夏時(shí)間:5月6日 03:52:35,農(nóng)歷2015年三月(小)十八。
現(xiàn)在你知道2015年立夏是幾月了吧,接下來(lái)我們一起來(lái)看看2015年立夏應(yīng)該吃些什么呢?
立夏吃什么
蓮子
夏天本就是勞心勞力的季節(jié),所以,吃蓮子。蓮子有俗稱為蓮子養(yǎng)心。所以,在夏天的時(shí)候,可以多選擇吃一些蓮子。
鴨蛋
這個(gè)自然就是首推的第一。立夏就是立蛋,指的就是立鴨蛋。吃鴨蛋,幫助你恢復(fù)體力,補(bǔ)充其他身體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。
苦瓜
夏天后,天氣熱,自然會(huì)有上火的可能,所以,這個(gè)時(shí)候,多吃一些苦瓜,可以預(yù)防上火。如果不喜歡苦味,可以用烹飪的方法做成不苦的。
草莓
初夏的時(shí)候,也是草莓下市的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,多吃一些時(shí)令的草莓,對(duì)身體也有好處,能幫助我們清掉體內(nèi)的毒素。
立夏習(xí)俗:東北立夏風(fēng)俗之食俗
每個(gè)節(jié)氣各地都有自己的習(xí)俗,立夏在古代就很受重視,所以立夏的習(xí)俗也很講究。而立夏的`習(xí)俗重點(diǎn)就表現(xiàn)在吃上,在立夏這天各地的食俗都有所不同,下面我們重點(diǎn)介紹下在東北地區(qū),立夏的食俗是什么,而他們的食俗又有什么寓意。
“立夏”這天,贛東北有吃“立夏馃”的習(xí)慣,就像清明吃艾、端午吃粽子、重陽(yáng)吃桂花酒一樣,從老一輩那兒流傳下來(lái)。
立夏馃”的制作很簡(jiǎn)單:將大米煮得半熟、搗爛、揉搓、壓成塊、切成片、用油煎炸,謂“干”;搓成似湯圓的小球,再加上蘑菇、蒜苔、青椒、豌豆、蠶豆、小南瓜、馬鈴薯等多種春季蔬菜湯煮,謂“湯”。“干”用手抓著吃,噴香可口;“湯”則不分大人小孩,都用大碗盛著吃,以示豐盛,味道也是極美的。
吃“立夏馃”表示送春迎夏,喜慶春收。新上市的蔬菜瓜果,能加的都要加進(jìn)“立夏”中,品種越多越喜慶。“閑了一冬,忙了一春”,舊時(shí)得不到溫飽的農(nóng)民,在這青黃不接的時(shí)候能飽食一頓“立夏馃”,便是最大的滿足。所以無(wú)論再窮苦的人家,就是借米,這一餐“立夏馃”也是要吃的,以討個(gè)“春收富實(shí)”的年成。如今農(nóng)村吃“立夏”的檔次高了,上等的白米還要加入少許的糯米,吃起來(lái)糍而不膩。若是“湯”,則必加進(jìn)瘦肉、香菇、木耳、墨魚、竹筍、蝦米等。
“立夏馃”還有早、中、晚餐吃的區(qū)分。據(jù)說(shuō)早吃補(bǔ)腦,中吃壯腰,晚吃健腿。這當(dāng)然只是一種民間的說(shuō)法。“吃了‘立夏馃’,農(nóng)家門掛鎖”。立夏時(shí)節(jié),麥子要打場(chǎng),油菜要收獲,禾苗要管理,夏茶要收摘,農(nóng)家別提有多忙乎了。
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