2023詳解小年的來歷
農(nóng)歷十二月二十三和二十四，是中國民間傳統(tǒng)的祭灶日，又稱“小年”。傳說灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當(dāng)，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。以下是小編精心整理的2023詳解小年的來歷，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
詳解小年的來歷 篇1
傳說人的身上都附有一個(gè)三尸神，他經(jīng)常給玉皇大帝打小報(bào)告，說人間的壞話。在很短的時(shí)間內(nèi)，玉皇大帝就收到了他的很多張密報(bào)，說人間要謀反天庭。
玉帝看后大怒，立即召見三尸神，命他把說玉帝壞話的人家墻上寫上他們的罪行，再讓蜘蛛結(jié)張大網(wǎng)，掛在屋檐下。玉帝又命王靈官除夕之夜下界，凡見到三尸神做了記號的.人家，就滿門抄斬。三尸神見陰謀將要得逞，自己可以獨(dú)占美好的人間了，就飛快下凡，將每戶人家的墻上都做了記號。灶君發(fā)現(xiàn)了三尸神的陰謀，急忙找來各家的灶王爺商量對策：從送灶之日起，在除夕前家家打掃得干干凈凈。等王靈官大年夜奉旨下界察看時(shí)，發(fā)現(xiàn)家家戶戶都很干凈，沒有任何標(biāo)記，百姓安分守己，辛勤勞動(dòng)。玉帝從王靈官和灶君嘴里得知三尸神冤枉好人，怒火萬丈，將三尸神永押于牢。從此，心地善良的灶君受到大家的擁戴，每年臘月二十三都要祭灶，二十四掃塵也隨之成為民間的習(xí)俗。
詳解小年的來歷 篇2
河南臘月二十三祭灶的習(xí)俗，伴有一則凄涼的民間傳說。古代的時(shí)候，一對老夫婦僅有一子，兩人視兒子如掌上明珠，十分疼愛。但因家中貧困，無以湖口，只得忍痛讓兒子到煤 礦去挖煤。
兒子久去不歸，老人格外想念。這天，老太婆囑老漢到煤礦看看。路上，老漢遇到一個(gè)光腳片的同路人，兩人越走越熟，相處十分融洽。閑談之中，老漢得知光腳片是受閻王指使，來礦上收回一百名礦工。老漢心急如焚，乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應(yīng)允， 囑他不要告訴別人。
見了兒子，老漢佯裝害病，兒子侍奉左右，一直無法下井。不久，煤礦出了事故，老漢趕忙把兒子領(lǐng)回家里。小數(shù)的.來歷轉(zhuǎn)眼三年過去了，這年臘月二十二夜里，老漢想起當(dāng)年的風(fēng)險(xiǎn)，忍不住對老伴說了。誰知此話被灶君聽走了，二十三晚上，灶君上天后，對玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒，立即懲罰了光腳片，并收走了老漢的兒子。
為此，每到臘月二十三這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他到天宮后，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月二十三祭灶。
詳解小年的來歷 篇3
民間流傳著一個(gè)頗為有趣的故事。據(jù)說，古代有一戶姓張的人家，兄弟倆，哥是泥水匠，弟弟是畫師。哥哥拿手的活是盤鍋臺，東街請，西坊邀，都夸獎(jiǎng)他壘灶手藝高。年長月久出了名，方圓千里都尊稱他為“張?jiān)钔酢薄?/p>
在臘月二十三日張?jiān)钔跬龉室恢苣甑募廊�，深夜，畫師忽然呼叫著把全家人喊醒，說是大哥顯靈了。他將兒子媳婦全家老小引到廚房，只見黑漆漆的灶壁上，飄動(dòng)著的燭光若隱若現(xiàn)顯出張?jiān)钔鹾退压实钠拮拥娜菝玻胰硕俭@呆了。畫師說“我寢時(shí)夢見大哥和大嫂已成了仙，玉帝封他為‘九天東廚司命灶王府君’。你們平素好吃懶做，妯娌不和，不敬不孝，鬧得家神不安。大哥知道你們在鬧分家，很氣惱，準(zhǔn)備上天稟告玉帝，年三十晚下界來懲罰你們。”兒女侄媳們聽了這番話，驚恐不已，立即跪地連連磕頭，忙取來張?jiān)钔跗饺諓鄢缘奶鹗彻┰谠钌希瑧┣笤钔鯛旔埶 ?/p>
從此后，經(jīng)常吵鬧的叔伯兄弟和媳婦們再也不敢撒潑，全家平安相處，老少安寧度日。這事給街坊鄰友知道后，一傳十，十傳百，都趕來張家打探虛實(shí)。其實(shí)，臘月二十三日夜灶壁上的灶王，是畫師預(yù)先繪制的'。他是假借大哥顯靈來鎮(zhèn)嚇兒女侄媳，不料此法果真靈驗(yàn)。所以當(dāng)鄉(xiāng)鄰來找畫師探聽情況時(shí)，他只得假戲真做，把畫好的灶王像分送給鄰舍。如此一來，沿鄉(xiāng)流傳，家家戶戶的灶房都貼上了灶王像。
詳解小年的來歷 篇4
傳說在很久很久以前，天上有兩個(gè)神仙。大神仙叫大年，小神仙叫小年。大年心眼好，愛惜人。每到五谷不長的寒冷季節(jié)，大年怕餓壞人，就把天上的白面撒下來讓人們吃。小年雖說是大年的親兄弟，心眼卻壞透了。他用邪術(shù)把大年撒給人的白面變成雪籽，吃下去不治餓還凍壞肚子。等到把人們病倒了，他再變成巨齒獠牙的猛獸下來吃人。他吃人吃飽了肚皮，就躺下睡覺，一覺能睡三百六十天，醒過來還吃人。人們雖說知道它三百六十天下來一回，可是藏到哪兒也躲不過去。只好燒香磕頭，請求大年給作主。
大年正為白面變雪、人煙稀少的事胡猜亂想哩，一聽人間禱告，才知道是小年作的'惡。他氣恨恨地去找小年，小年卻滿不在乎地說：“你行你的好，我吃我的人，礙你啥事啦?”大年看他不講理，氣得抬手去打他。誰知小年心惡勁大，竟反手把大年打倒在地，還惡狠狠地說：“不念一母同胞，我連你也吃了!” 大年打不贏小年，只得親自下凡對人們說：“小年生來怕雷怕火，等他再來了，你們用油松干柴燒青竹，圍成圈子，點(diǎn)上火，人們坐在中間，它下來就吃不著人啦�！比藗冇涀〈竽甑脑�，小年下來時(shí)，干柴油松燒得青竹“砰啪”亂響，烈火烤人，急得它轉(zhuǎn)圈磨牙沒辦法，只好空著肚子回去了。他知道這是大年的主意，就去打大年，大年沒法，也跳到人們燒的火圈里。小年恨得咬牙切齒地說：“等我練好了火功，把你們吃個(gè)孩娃不留!” 日出日落，草青草黃。兇狠的小年三千五百九十九天沒睡覺，終于練成了火功，再過一天又要下去糟踐人啦。
大年呢，也早已作好了準(zhǔn)備。他也是三千五百九十九天沒睡覺，整天沒明沒夜地熬氣力，練武藝，再過一天也要下山和小年大戰(zhàn)一場，保護(hù)人類不受殘害。 正好到三千六百天中午，大年小年在半空中迎頭碰上。小年知道不除掉大年自己吃不安生、就動(dòng)手打起來。大年毫不示弱，二人打得黃風(fēng)滾滾，云霧遮天。這就是后來春天風(fēng)多霧多的原因。 一氣打了三十二天，小年急了，張嘴要吞掉大年。大年急忙舉起手心雷，誰知小年縱身一躥躲到了高處。大年追著他往上打，他就一直往上躥。這就是二月二打悶雷的原因。
大年又追了七十四天，看手心雷打不住他，就放手不打了。小年卻認(rèn)為哥哥的雷放完了，一翻身沖下來抓大年。大年閃身躲開，抬手從背后拉出一條雪白的長蟲。只見那長蟲口吐烈火，直沖小年燒去。不等小年躲避，大年又口吐轟天雷。小年閃身躲開，張口噴出一股黑水，雖澆不滅火，濕不了雷，可也保住了他自己。大年追，小年跑，震得天搖地動(dòng)，大雨傾盆。這就是夏季扯閃打雷下暴雨的由來。 小年打累了，一頭扎進(jìn)海里睡去了，大年急忙放出太陽，催熟五谷，免得因?yàn)樗托∧甏蛘探腥藗儼ゐI。
詳解小年的來歷 篇5
小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶。在不同的地方日期不同，在農(nóng)歷過小年祭灶的食品臘月二十三或二十四或二十五(民俗專家說，在古代，過小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng)，也就是說，官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。像北方，在南宋以前都是政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三;相反，南方遠(yuǎn)離政治中心，小年便為臘月二十四;而鄱陽湖等沿湖的居民，則保留了船家的傳統(tǒng)，小年定在臘月二十五，“無論是哪天過小年，人們辭舊迎新的愿望卻是一致的”。)(四川和貴州等部分地區(qū)臘月三十為小年，正月十五為大年)，在山東部分地區(qū)小年為臘月二十二。小年被視為過年的.開端。
清朝的皇帝從雍正年間開始，每年臘月二十三在坤寧宮祀神，為了節(jié)省開支，皇帝順便把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿，于臘月二十三祭灶，自此開始有了官民在不同日子過小年的分野。
詳解小年的來歷 篇6
農(nóng)歷十二月二十三和二十四，是漢族民間傳統(tǒng)的祭灶日，又稱“小年”。傳說灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當(dāng)，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。
玉帝知道后，認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào)，大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重，因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是，漢族民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來年平安和財(cái)運(yùn)。
宋代的范成大在他的《祭灶詩》中說：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團(tuán)。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭君莫聞，貓犬角穢君莫嗔;送君醉飽登天門，杓長杓短勿復(fù)云，乞取利市歸來分�！笨梢哉f，這首詩非常形象地說明了古代漢族人民有關(guān)祭灶的風(fēng)俗習(xí)慣。當(dāng)然，這只是漢族民間的傳說而已，是不足為信的`。
詳解小年的來歷 篇7
據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止，我國民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。大江南北，到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的'氣氛。
有趣的是，古時(shí)有關(guān)掃塵的由來，卻有一個(gè)頗為詭異的故事。傳說，古人認(rèn)為人的身上都附有一個(gè)三尸神，他像影子一樣，跟隨著人的行蹤，形影不離。三尸神是個(gè)喜歡阿諛奉承、愛搬弄是非的家伙，他經(jīng)常在玉帝面前造謠生事，把人間描述得丑陋不堪。久而久之，在玉皇大帝的印象中，人間簡直是個(gè)充滿罪惡的骯臟世界。一次。三尸神密報(bào)，人間在詛咒天帝，想謀反天庭。玉皇大帝大怒，降旨迅速察明人間犯亂之事，凡怨忿諸神、褻讀神靈的人家，將其罪行書于屋檐下。再讓蜘蛛張網(wǎng)遮掩以作記號。玉皇太帝又命王靈官于除夕之夜下界，凡遇作有記號的人家，滿門斬殺，一個(gè)不留。三尸神見此計(jì)即將得逞，乘隙飛下凡界，不管青紅皂白，惡狠狠地在每戶人家的屋檐墻角做上記號，好讓王靈宮來個(gè)斬盡殺絕。正當(dāng)三尸神在作惡時(shí)，灶君發(fā)覺了他的行蹤，大驚失色，急忙找來各家灶王爺商量對策。
于是，想出了一個(gè)好辦法，于臘月二十三日送灶之日起，到除夕接灶前，每戶人家必須把房屋打掃得干干凈凈，哪戶不清潔，灶王爺就拒不進(jìn)宅。大家遵照灶王爺升天前的囑咐，清掃塵土，撣去蛛網(wǎng)，擦凈門窗，把自家的宅院打掃得煥然一新。等到王靈官除夕奉旨下界查看時(shí)，發(fā)現(xiàn)家家戶戶窗明幾凈，燈火輝煌，人們團(tuán)聚歡樂，人間美好無比。王靈官找不到表明劣跡的記號，心中十分奇怪，便趕回天上，將人間祥和安樂、祈求新年如意的情況稟告玉皇大帝。玉皇大帝聽后大為震動(dòng)，降旨拘押三尸神，下令掌嘴三百，永拘天牢。這次人間劫難多虧灶神搭救，才得幸免。為了感激灶王爺為人們除難消災(zāi)、賜福張祥，所以民間掃塵總在送灶后開始，直忙到大年夜。
詳解小年的來歷 篇8
撣塵。小年這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。
祭灶。即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶節(jié)。
吃年糕。在南方，小年這一天做年糕是很多地方的傳統(tǒng)。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的`工作和生活一年比一年提高。
過大年。過大年即過年，指農(nóng)歷春節(jié)，包括元旦后直至元宵節(jié)的一段時(shí)間。是中國人對過年的一種喜慶的說法。表達(dá)了人們過年時(shí)的喜悅心情。
詳解小年的來歷 篇9
小年”也是中國傳統(tǒng)的一節(jié)日，記得小的時(shí)候聽爺爺和奶奶說農(nóng)歷十二月二十三這一天叫做“小年”，這一天傳說是“灶王爺”升天去向“玉皇大帝”報(bào)告發(fā)生在人間的事情!所以小的時(shí)候每當(dāng)“小年”這一天，爺爺都會給我和姐姐買灶糖回來吃，說把“灶王爺”嘴上抹上糖，那么他上天就會多幫我們說好話!其實(shí)這只是一種迷信的說法，不過兒時(shí)的我很喜歡爺爺買回灶糖的味道，記得隨著年紀(jì)一點(diǎn)點(diǎn)大了，自己也試著買過幾次灶糖，但不知為什么確吃不出那兒時(shí)的味道，久而久之都把這一天要吃灶糖的事情忘的一干二凈!不過“小年夜”對于中國傳統(tǒng)家庭來說也算是一個(gè)很重大的節(jié)日了，因?yàn)檫@一天就意味著我們要開始辦年貨，做好一切過春節(jié)的準(zhǔn)備，通常傳統(tǒng)家庭都會在“小年夜”之前讓自家的孩子把頭都理好，過了“小年夜”就不會讓孩子理發(fā)了，不過現(xiàn)在好像很少有人在有這么多的'講究了!
今年是“小年夜”外面開始有了鞭炮的聲音，也聞到了樓道里各家的菜香味，也似乎聞到了各家開始團(tuán)聚的氣氛!在“小年夜”快 臨近春節(jié)的日子里，我在這里祝所有的朋友春節(jié)合家團(tuán)聚，生活蒸蒸日上!
詳解小年的來歷 篇10
小年也是我國漢族民間流傳的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，由來久遠(yuǎn)。最早明確記載小年活動(dòng)情況的古籍，是東漢人崔塞所撰的《四民月令》。據(jù)該書說，每年臘日節(jié)的第二天，人稱“小歲”;這天，人們要依禮給長輩敬酒，向皇帝及師長們祝賀新年。由此可見，至遲到東漢時(shí)期，小年已成為人們迎接新年的一個(gè)重要節(jié)日。后來，小年的節(jié)慶活動(dòng)隨時(shí)代的變遷而相應(yīng)發(fā)生變化。到宋代，據(jù)《太平御覽》所引宋人徐爰的《家儀》一書說：
小年的賀年活動(dòng)，(在宋代)不能算大慶，禮儀活動(dòng)僅限于在各自家中舉行。這表明，宋代小年的賀年活動(dòng)，已遠(yuǎn)不及漢代那樣隆重、熱烈，人們也已不再出門上街或登門互相祝賀了。
至于小年的送灶之俗，則由來更加久遠(yuǎn)。據(jù)說，遠(yuǎn)在夏代時(shí)灶神已是民間供奉的一個(gè)大神了�！墩撜Z》一書中有“媚于灶”的話，說明祭灶已是當(dāng)時(shí)人們的一種風(fēng)俗。至于祭灶的時(shí)間，據(jù)《禮記·月令》說在每年“孟夏之月”。到了漢代，據(jù)《后漢書·陰識傳》記載，東漢宣帝時(shí)，有個(gè)名叫陰子方的人，臘日早上做飯，看見了灶神出現(xiàn)在自己眼前。于是，他趕緊叩拜，并將家中的黃羊宰殺供奉。此后不久，他便“暴至巨富”。這之后，人們便常以宰殺黃羊祭灶。但是，直到晉周處的《風(fēng)土記》中，才開始明確提出“臘月二十四夜祀灶”之說。這樣，祀灶與小年便最終結(jié)合起來了。
唐代，小年祭灶的活動(dòng)十分簡單，人們只不過是以“一杯清茶一縷煙”來歡送“灶王老爺上青天”。到了兩宋時(shí)期，小年祭灶的活動(dòng)內(nèi)容，便開始定型了。據(jù)宋人孟元老《東京夢華錄》一書說，北宋東京城，每逢臘月二十四日，人們便用酒糟涂抹在灶門上，稱之為“醉神”。而據(jù)宋人周密《武林舊事》和吳自牧《夢粱錄》說，南宋時(shí)人們祭灶的供品，已改為以糖為主了。明清兩代，人們延續(xù)了這種小年祭灶的'風(fēng)俗，內(nèi)容較前代更加豐富了。
清代，北京的小年祭灶活動(dòng)，十分盛行。清末流傳的兒歌里，這樣唱道：“糖瓜祭灶，新年來到……”
真實(shí)地表現(xiàn)了小年時(shí)北京城里男女老少各階層祭灶迎神的歡樂與喜慶。
據(jù)記載，北京城民間的祭灶活動(dòng)，在每年臘月二十三日晚飯后進(jìn)行。屆時(shí)，院子里立上一個(gè)大桿子，上面懸掛“天燈”;室內(nèi)，四顧燈火通明，擦拭得一塵不染的供桌上，擺滿了“關(guān)東糖、南粉、糖餅及清水草豆”。據(jù)說，桌上的糖是用來供奉灶神的，讓他老人家嘴里粘滿蜜甜的香糖，上天時(shí)，便可對玉皇大帝一個(gè)勁地報(bào)告好事“。;清水和草豆，則是供灶君上天所騎的馬食用的。由于有“女不祭灶”的傳統(tǒng)說法，屆時(shí)，女子一·律都要回避室內(nèi)，男子則依長幼次序焚香拜灶王神。拜完之后，將灶王像、灶王馬及錢糧草料等，一并焚化，還要取幾塊糖剁碎，逐一投入周圍的火爐。與此同時(shí)，大家嘴里都念念有辭地虔誠禱告：“灶王爺升九天，好話多說，壞話少言�！敝螅骷腋鲬舳既挤疟夼�，歡送灶神升天，慶祝小年來到。登時(shí)，整個(gè)北京城香煙裊裊，響聲連天，沉浸在節(jié)日的喜慶歡樂氣氛之中。
清宮廷也在每年臘月二十三日祭灶。屆時(shí)，要在坤寧宮設(shè)香案，案上設(shè)灶神牌位和香燭等物。供案的供品，一般多達(dá)三十三種，但大多與民間的糖果等相同。獨(dú)有從南苑獵取的黃羊，是民間所沒有的。主祭的有皇上和皇后，他們先后近前焚香祭灶。除祭灶外，同時(shí)還要祭佛及諸神。清嘉慶皇帝曾寫有一首祭灶詩，記述了清宮中祭灶的情況。詩中寫道：“嘉平小除夜，媚灶用黃羊。典祀千門遍，禮傳五祀�！敗ｃG芳裊鼎篆，精沽列盤糖�！笨梢�，清宮祭灶禮節(jié)是十分繁復(fù)的，同時(shí)又說明清宮對一年一度的祭灶活動(dòng)是非常重視的。
南方地區(qū)的小年送灶活動(dòng)，內(nèi)容與北方地區(qū)大致相同。如清顧祿《清嘉錄》記載，古城蘇州的送灶活動(dòng)，也是在每年的臘月二十四(當(dāng)?shù)厝朔Q為念四)舉行。屆時(shí)，家家戶戶都將提前購買或自制的膠牙糖(俗稱糖元寶)拿出來，敬祀灶神。有些人家，還用米糖包上豆沙餡，精心虔誠地制作成“謝灶團(tuán)”來供奉灶神。另外，還要將寺院僧尼在小年節(jié)前所贈(zèng)送的“檀越灶經(jīng)”上認(rèn)真填寫各自姓名，引火焚化，用來消除災(zāi)禍;用篝燈載灶馬，用竹筷為灶王做個(gè)轎子，在門外焚燒，算是送灶王上天;將稻草切成一寸左右長的草料，摻上青豆，撒到屋頂，算是給灶王之馬上路的干糧�？傊�，是要認(rèn)真地為灶神升天打點(diǎn)行裝、準(zhǔn)備錢糧，以便讓灶神老人家高高興興上天去。待將灶神送走，人們還要將門外火堆中未燃盡的竹架等，撿回各自家中，放入灶堂。稱之為“接元寶”。
小年的節(jié)日飲食，與祭灶活動(dòng)緊密相聯(lián)，形成了獨(dú)特的食俗。
小年的節(jié)日宴席上。除了與過大年一樣飲酒食肉(豐盛程度不及大年)之外，南北各地都盛行將祭灶剩下的糖瓜，全家分食的風(fēng)俗。全家人個(gè)個(gè)香糖滿口，喜氣洋洋。小孩子們多愿意吃糖，這一天更是他們大過糖癮的好時(shí)候。此外，南方如蘇州等地的小年豆沙米粉謝灶團(tuán)，也是甜味食品。它入口外粘內(nèi)松，又香又甜，令人回味無窮。蘇州等地，還將祭灶時(shí)未用完的青豆，拿來全家人一同分享。據(jù)說，吃了這種青豆，可保“眼亮”。東北等地的百姓。二十四日起，各家就要開始忙著蒸饅頭和小餑餑，烀豬肉等，準(zhǔn)備過大年時(shí)食用。但剛出鍋的食物，免不了先吃為快。
此外，山東萊陽等地，小年在六月份，所以小年吃的是新麥面做的饅頭和餃子。貴州遵義、畢節(jié)等地的仡仡族群眾。也有過小年的習(xí)俗，時(shí)間也與中原地區(qū)的漢族小年差不多，節(jié)日飲食則為糯米糍粑和豬、羊、牛肉等。
總之，小年意味著整個(gè)年節(jié)活動(dòng)的開始。所以，小年節(jié)以糖為主的節(jié)日飲食，也就意味歡慶一年中生活的甜蜜、歡樂和美滿。
詳解小年的來歷 篇11
小年夜，臘月二十三，人們稱為"小年"，意味著一年的結(jié)束。
過去，過小年是"官三民四道士和尚五"，就是說凡是家有秀才以上的功名的都在臘月二十三日過小年，黎民百姓是二十四日，道士和尚是二十五日。如今北方地區(qū)多在二十三日過小年。
過小年的主要民俗活動(dòng)是"辭灶"就是"祭灶王"。灶王也叫"灶君"，民間稱"灶王爺"。
相傳灶王原來是一個(gè)叫張單的富家子弟，曾娶一賢慧女子郭丁香為妻，后又體棄續(xù)娶李海棠。李氏好吃懶做，不久就把張家財(cái)產(chǎn)揮霍一空，改嫁他人。張單家境敗落，又遭火災(zāi)，雙目失明，淪為乞丐。一天，他乞討到一戶人家，主人給了他熱湯熱飯，后發(fā)現(xiàn)施飯者就是他休棄的妻子郭丁香，羞愧難當(dāng)，碰死灶前，被姜太公封為灶王。
柳腔戲《張郎休妻》、茂腔戲《火龍記》都是說的灶王爺這段故事。
灶王最初只管火，后來受天帝委派為掌管一家的監(jiān)護(hù)神，被封為一家之主。他權(quán)力很大，卻連個(gè)土地廟大小的廟宇也沒有，只有一張畫像(木板印制的年畫)貼在灶墻上。兩旁貼上"上天言好事，回宮降吉祥"或"東廚司命主，南方火帝君"的'對聯(lián)，橫批是"一家之主"。祭灶時(shí)要擺上棗和糖瓜等果品，糖瓜是用大麥發(fā)酵糖化而成的食品，據(jù)說是讓灶王吃了嘴甜，也有的說為了欺住他的嘴，叫他上天光說好話不說壞話。焚香祭拜后，將舊灶君像揭下焚化。換上新像，就算送灶王爺上天找玉皇大帝匯報(bào)去了。
祭灶時(shí)還要供上碗面湯(面條)，俗話說："灶王爺本姓張，一年一頓雜面場。"雜面湯是用白面、豆面、地瓜面混合制成，可?鍆躋?諶嗣切哪恐械牡匚弧?
灶王臘月二十三上天，初一五更回來，就算完成匯報(bào)任務(wù)，帶著吉祥保佑一家過平安日子了。
如今，祭灶王的人越來越少了，但過小年吃糖瓜的習(xí)俗仍在民間盛行。
臘月二十三日以后，人們開始打掃庭院、居室，清除積垢，置辦年貨，制作節(jié)日食品，一直要忙到除夕。
但在有些地方(如上海)，人們習(xí)慣上把除夕前一天稱為小年夜。
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