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什么是龍?zhí)ь^？龍?zhí)ь^是什么意思？
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當(dāng)時(shí)及其后民間以刀尺、百谷、瓜果種籽、迎富貴果子等相問(wèn)遺，并有挑菜、踏青、迎富等活動(dòng)。元費(fèi)著《歲華紀(jì)麗譜》：明以后，二月二又有關(guān)于龍?zhí)ь^的諸多習(xí)俗，諸如撒灰引龍、扶龍、熏蟲避蝎、剃龍頭、忌針刺龍眼等節(jié)俗，故稱龍?zhí)ь^日。
文化背景
此俗唐代已有記載，白居易《二月二日》詩(shī)：“二月二日新雨暗，草牙菜甲一時(shí)生。輕衫細(xì)馬青年少，十字津頭一字行�！碑�(dāng)時(shí)及其后民間以刀尺、百谷、瓜果種籽、迎富貴果子等相問(wèn)遺，并有挑菜、踏青、迎富等活動(dòng)。元費(fèi)著《歲華紀(jì)麗譜》：“二月二日踏青節(jié)，韌郡人游賞散四郊�！庇滞魹稄V群芳譜？天時(shí)譜》引《翰墨記》：“洛陽(yáng)風(fēng)俗，以二月二日為花朗節(jié)，士庶游玩，又為挑菜節(jié)�！泵鞒院�，二月二又有關(guān)于龍?zhí)ь^的諸多習(xí)俗，諸如撒灰引龍、扶龍、熏蟲避蝎、剃龍頭、忌針刺龍眼等節(jié)俗，故稱龍?zhí)ь^日。清咸豐《武定府志》：“……以（二月）二日為春龍節(jié)，取灶灰圍屋如龍蛇狀，名曰引錢龍，招福祥也�！贝送馍杏猩瞎ぁ⒃�?yán)�、炒蝎豆、戴蓬草、祭龍王、敬土地、謁高禖、嫁女住春、童子開筆等節(jié)俗活動(dòng)。布依族二月二要進(jìn)行三天，要祭祀土地神。
節(jié)日活動(dòng)簡(jiǎn)介
節(jié)日當(dāng)天，家家殺雞敬祖，吃兩色（黑、白）糯米飯，祈求土地神保佑全寨安寧。是日有許多關(guān)于龍的活動(dòng)，故稱龍?zhí)ь^日。二月二龍?zhí)ь^之俗，早見于明劉侗、于奕正《帝京景物略？卷二春場(chǎng)》：“二月二日，曰龍?zhí)ь^，放元旦祭余餅，薰床炕，曰薰蟲兒，謂引龍，蟲不出也�！鼻宕匝仄渌�。富察敦祟《燕京歲時(shí)記》：“二月二日，古之中和節(jié)也。令人呼為龍?zhí)ь^。是日食餅者謂之龍鱗餅，食面者謂之龍須面。閨中停止針線，恐傷龍目也。”
關(guān)于龍
龍是中國(guó)古代文化中地位顯赫的神物，是祥瑞之物，更是和風(fēng)化雨的主宰。俗云“龍不抬頭天不雨”，龍?zhí)ь^意味著云興雨作，而天地交泰、云興雨作是萬(wàn)物生育的條件。又古以為龍為鱗蟲之精，百蟲之長(zhǎng)，龍出則百蟲伏藏。二月初正值春回大地、農(nóng)事開始之時(shí)，又是百蟲出蜇、蠢蠢欲動(dòng)之時(shí)，故民間有扶龍頭、引青龍、剃龍頭之舉，又有食龍皮、龍須、龍子、龍鱗餅之俗，還有停針、忌磨等禁忌。
專家介紹，中國(guó)古代用二十八宿來(lái)表示日月星辰在天空的位置和判斷季節(jié)。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個(gè)完整的龍形星座，其中角宿恰似龍的角。每到二月春風(fēng)以后，黃昏時(shí)“龍角星（即角宿一星和角宿二星）”就從東方地平線上出現(xiàn)，故稱“龍?zhí)ь^”。
據(jù)天津、江蘇兩地的天文專家介紹，天上“龍?zhí)ь^”的同時(shí)，春天也慢慢來(lái)到了人間，雨水也會(huì)多起來(lái)。此時(shí)節(jié)，大地返青，春耕從南到北陸續(xù)開始。民諺“二月二，龍?zhí)ь^；大倉(cāng)滿，小倉(cāng)流”，寄托了人們祈龍賜福、保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的強(qiáng)烈愿望。
二月二“龍?zhí)ь^”農(nóng)家人講究多
農(nóng)歷二月初二是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日“龍頭節(jié)”，又稱“青龍節(jié)”。由于民間流傳著“二月二”與龍的傳說(shuō)，加上“驚蟄一犁土，春分地氣通”，所以農(nóng)家人這一天的講究頗多，他們把樸實(shí)的愿望寄托在俗事中，祈盼這一年過(guò)得更加美好。
依照我國(guó)北方一些舊俗，“二月二”早晨起來(lái)后，農(nóng)家人會(huì)找來(lái)長(zhǎng)竿敲擊房梁，把“龍”喚醒，然后用草木灰向井臺(tái)引一條“灰龍”，再用谷糠從井臺(tái)向水缸引回一條“金龍”；早餐吃年糕和豬頭肉，午餐吃春餅，還要吃炒豆子；天近黃昏時(shí)，家家戶戶都要用灶膛里的灰圍繞房子撒一圈，叫圍社，為的是把所有的邪祟災(zāi)禍都擋在外面，凡是有親人遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的，這個(gè)圈一定要留一個(gè)口，意為盼其早回家鄉(xiāng)。
這一天，人人都要理發(fā)，意味著“龍?zhí)ь^”走好運(yùn)，給小孩理發(fā)叫“剃龍頭”；婦女不許動(dòng)針線，恐傷“龍睛”；人們也不能從水井里挑水，要在頭一天就將自家的水甕挑得滿滿當(dāng)當(dāng)，否則就觸動(dòng)了“龍頭”。
民間流傳“二月二，龍?zhí)ь^；大倉(cāng)滿，小倉(cāng)流”，這一天，農(nóng)家人對(duì)年景充滿祈盼，他們?yōu)榧磳⑦M(jìn)行的春耕播種而激動(dòng)，祈求傳說(shuō)中的“龍”此時(shí)能抬頭，抖動(dòng)身子下一場(chǎng)透雨，以滋潤(rùn)土壤。
龍?zhí)ь^的傳說(shuō)故事
二月二龍?zhí)ь^的傳說(shuō)一
傳說(shuō)，龍?zhí)ь^起源于三皇之首伏羲氏時(shí)期。伏羲氏“重農(nóng)桑，務(wù)耕田”，每年二月二這天，“皇娘送飯，御駕親耕”，自理一畝三分地。后來(lái)黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。到周武王，不僅沿襲了這一傳統(tǒng)作法，而且還當(dāng)作一項(xiàng)重要的國(guó)策來(lái)實(shí)行。于二月初二，舉行重大儀式，讓文武百官都親耕一畝三分地，這便是龍頭節(jié)的歷史傳說(shuō)。
二月二龍?zhí)ь^的傳說(shuō)二
相傳，大唐高宗李治駕崩后，武則天當(dāng)權(quán)，先立其子李哲、李旦為中宗、睿宗，又先后廢去。于永昌二年(公元690年)，廢唐改周，自立為帝，稱周武皇帝。這事惹惱了玉皇大帝，他傳命太白金星告訴四海龍王，三年內(nèi)不得降雨人間，以示懲戒。當(dāng)年從立夏到寒露，150多天滴雨未下，因致大地干涸，莊稼旱死，許多地方連吃水都非常困難，哀鴻遍野，民不聊生。
種種人間慘象，被掌管天河的玉龍看在眼里十分不忍，他冒著違犯天條的危險(xiǎn)，張開巨口，喝足天河之水，私自布雨，解救了天下黎民百姓，但卻招來(lái)了玉帝惱怒，將玉龍打入凡間，壓在一座大山之下受苦。山前還立了一通石碑，上面刻有四句話：“玉龍行雨犯天規(guī)，應(yīng)受人間千秋罪，若想重上凌霄殿，除非金豆開花時(shí)�！�
人們經(jīng)過(guò)這里，看了碑上的這些字，才知道玉龍為救百姓行雨，卻被壓在這里受苦。為了救出玉龍重上云天，再掌天河，人們決心找到開花的金豆，但卻苦苦尋找不到。找啊、找啊，直找到第二年的農(nóng)歷二月初一，恰好街上有集，一個(gè)老奶奶背著一布袋苞米粒趕集，因布袋口沒(méi)扎結(jié)實(shí)，走著走著布袋開了，金黃的苞米粒撒了一地。
人們看了，高興極了，這苞米粒多像金豆呀！如果放在鍋里炒，不就爆出金花了嗎？于是，一傳十，十傳百，全都知道了。大家商定，第二天，二月初二一齊行動(dòng)，大家都爆苞米花。這情景被玉龍看見了，好不歡喜，就大聲喊道：“太白老頭兒，金豆開花了，還不快放我出去。”太白金星老眼昏花，看了看，果然是金豆開花，便將壓在玉龍身上的大山移開，玉龍順勢(shì)一躍騰空，再降甘霖。
從此以后民間形成了習(xí)慣，每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩還念著：“二月二，龍?zhí)ь^，大倉(cāng)滿，小倉(cāng)流�！庇械牡胤皆谠鹤永镉迷罨胰龀梢粋�(gè)個(gè)大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱作“囤”或“填倉(cāng)”。其意是預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登，倉(cāng)囤盈滿。龍?zhí)ь^節(jié)日時(shí)各地也普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜，吃水餃叫吃“龍耳”，吃春餅叫吃“龍鱗”，吃面條叫吃“龍須”，吃米飯叫吃“龍子”，吃餛飩叫吃“龍眼”。
龍?zhí)ь^有什么含義
在中國(guó)民間傳說(shuō)，每逢農(nóng)歷二月初二，是天上主管云雨的龍王抬頭的絕美日子，從此以后，雨水會(huì)逐漸增多起來(lái)。因此，這天就叫“春龍節(jié)”。我國(guó)北方廣泛的流傳著“二月二這一天的時(shí)候，龍?zhí)ь^;大倉(cāng)滿，小倉(cāng)流”的民諺。當(dāng)每一年春龍節(jié)到來(lái)，我國(guó)北方大部分地方在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到家里便點(diǎn)燈、燒香、上供。舊時(shí)，人們把這種儀式叫做“引田龍”。這一天，家家戶戶還要吃面條、炸油糕、爆玉米花，比作為“挑龍頭”、“吃龍膽”、“金豆開花，龍王升天，興云布雨，五谷豐登”，以示吉慶。
龍?zhí)ь^吃什么傳統(tǒng)食物
1、餃子(龍耳)
餃子在北方人心中是一種有特殊含義的美食，逢年過(guò)節(jié)都是要吃餃子的，在二月二這天也不例外。不過(guò)，二月二吃餃子并不叫吃餃子，而是說(shuō)“食龍耳”。而且講究吃肉菜餡餃子，即餃子中有肉又有菜，“肉菜”諧音“有財(cái)”，寓意這一年財(cái)源滾滾。
2、餛飩(龍眼)
二月二這天不管吃什么都要想辦法和“龍”聯(lián)系起來(lái)，討個(gè)好彩頭。餛飩圓鼓鼓的，很像龍的眼睛，炯炯有神。因此，二月二這天大家都會(huì)吃碗餛飩，叫“吃龍眼”，寄語(yǔ)眼睛明亮，能夠看清未來(lái)的路。
3、龍須面(龍須)
龍須面是由山東抻面演變而來(lái)，因面條細(xì)如發(fā)絲，下滾水如銀龍入海，故而得名。龍須面算得上上是最正式的“龍食”，二月二吃龍須面叫“扶龍須”。二月二食龍須面有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意，很多人都喜歡在這一天吃碗“龍須面”。
4、春餅(龍鱗)
春餅圓且薄，晶瑩剔透，看起來(lái)就像一片片龍鱗。二月二吃春餅叫“咬龍鱗”，把準(zhǔn)備好的雞蛋、豆芽、韭菜、豬頭肉、醬肘子等一起卷入餅里包起來(lái)吃，食材豐富，象征富裕美滿。
5、炸油糕(龍膽)
北京、天津等地的人們，在龍頭節(jié)這天要炸一些糖油糕、菜角來(lái)吃，稱之為“食龍膽”。做法是將黃米磨成面，包入糖餡、豆餡、菜餡等，油炸后色澤金黃，掰開圓圓的油糕，香甜的餡料慢慢流出來(lái)，吃起來(lái)里香外脆，非�？煽�。
6、豬頭肉(龍頭)
二月二吃豬頭，叫“挑龍頭”。古時(shí)豬頭不能隨便吃，一般都是用來(lái)祭祀祖先、供奉上天。一般農(nóng)戶人家，過(guò)小年時(shí)殺豬宰羊，從這一天起，每天的飯菜都要見點(diǎn)肉，等到正月過(guò)完，豬肉基本上也都吃光了，最后就剩下一個(gè)豬頭留到二月二吃。因?yàn)槎露缶烷_始春耕，龍王管降雨，所以人們要把最好的“豬頭”供奉給龍王吃。
7、蔥餅
“二月二，刮大風(fēng)，拾干棒兒，攤煎餅，”山西呂梁地區(qū)龍頭節(jié)這天吃煎餅或蔥油烙餅。蔥花餅外酥里嫩，一片片撕著吃，稱之為“揭龍皮”。有些地方把二月二吃的餅叫“龍鱗餅”。
8、油條(龍骨)
撒子、麻花、油條等長(zhǎng)長(zhǎng)的條狀，在滾油里炸制時(shí)，猶如金龍出海，翻江倒海。這一天吃這些東西謂之為“啃龍骨”。
除了以上這些“龍食”外，二月二龍頭節(jié)的傳統(tǒng)食物還有驢打滾、面旗子、爆米花、炒糖豆、撐腰糕、薺菜飯等。
龍?zhí)ь^的由來(lái)故事
傳說(shuō)有一年民間大旱，地里干旱地里根本沒(méi)法下種子。老百姓紛紛上街祈福求雨，請(qǐng)求龍神賜雨。祈福祭奠什么方法都想過(guò)了，怎奈就是一滴雨不下。老百姓叫苦連連，來(lái)年定要忍饑挨餓。這時(shí)天上守護(hù)天河的青龍王得知后看著百姓受苦十分不忍，擅自做主將天河翻了個(gè)個(gè)倒出了一半的天河水。天降大雨，滋潤(rùn)大地。百姓們歡呼雀躍感謝龍王賜雨賜福。這一年百姓們糧食大豐收，家家戶戶都有糧食吃不必?fù)?dān)心忍饑挨餓了。
天上的玉皇大帝得知此事，十分惱怒大發(fā)雷霆責(zé)怪龍王私自做主天降大雨。玉皇大帝命太上老君即可將青龍王壓在神山之下永世不得抬頭，除非金豆開花。
得知此事的百姓就感到非常難過(guò)，想方設(shè)法地尋找什么是金豆，如何讓金豆開花。苦苦尋覓許久不得其法。有一天一百姓家中孩童將家里的干玉米粒放進(jìn)熱鍋里加熱，隨著鍋里溫度升高。玉米爆裂變成了玉米花。家中父母聞聲而來(lái)問(wèn)其原因，得知孩童將玉米粒放進(jìn)熱鍋，玉米粒爆裂。其父一拍大腿驚呼，這不是就是金豆開花么。隔日百姓家家戶戶上街支起鍋罩做玉米花。高聲大喊告知天庭，金豆已開花請(qǐng)求釋放青龍王。
玉皇大帝得之后撥開云霧一看，果真玉米為金，爆開像花。故此為金豆開花。玉皇大帝召來(lái)太上老君說(shuō)到，我身為玉帝要一言九鼎，即刻釋放青龍王并官?gòu)?fù)原職。
壓住青龍王的神山被移走，于是青龍王抬頭一飛沖天回到了天庭。那天正是二月初二，故此民間流傳二月二龍?zhí)ь^。
二月二龍?zhí)ь^6大習(xí)俗
1.剃龍頭
二月初二剃龍頭，一年都有精神頭。
農(nóng)歷的二月初二，無(wú)論是走在鄉(xiāng)間集市，還是城里的大街小巷，都會(huì)看到一道亮麗的風(fēng)景線——許多人都在排隊(duì)理發(fā)！一為兒童理發(fā)，叫剃“喜頭”，借龍?zhí)ь^之吉時(shí)，保佑孩童健康成長(zhǎng)，長(zhǎng)大后出人頭地；大人理發(fā)，辭舊迎新，希望帶來(lái)好運(yùn)，新的一年順順利利。
2.擺圍倉(cāng)
二月二圍倉(cāng)是村民勤勞的象征。
圍倉(cāng)的圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。
圍好倉(cāng)后，把家中所有的糧食都找出來(lái)虔誠(chéng)地放在倉(cāng)的中間，還有意撒在倉(cāng)的外圍，象征著當(dāng)年的大豐收，糧食已經(jīng)多得茓子和斗都盛不下了。預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登，倉(cāng)囤盈滿。
3.吃龍食
二月二還有吃豬頭肉、啃豬蹄和咬豬耳的習(xí)俗，都是象征著日子過(guò)得吉祥富足。人們形容龍也是從很多動(dòng)物身上找到特征，在龍形象里，可以找到蛇、魚、鳳、麟、鹿、馬、牛多種動(dòng)物的影子。人們用豬頭代替龍頭，也是這個(gè)原因。
4.帶姑娘
“二月二，帶姑娘”
即娘家人接回已出嫁的女兒，在被接回來(lái)的日子里，“姑娘”除了吃喝，就是串門聊天兒，輕松而愉快。而城里人“帶姑娘”則是姑娘、女婿一起帶回來(lái)吃一頓豐盛的中飯。
5.放龍燈
一些沿河地區(qū)還有“放龍燈”的習(xí)俗。不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船，插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗，待到傍晚時(shí)分，放到河里或?yàn)忱稂c(diǎn)燃，為龍照路，借此娛樂(lè)同時(shí)又傳遞一種美好的祝愿。
6.開筆禮
二月初三為文昌誕辰日，文昌是主宰功名之神，該日文人雅士敬奉文昌，求科舉登第。舊俗，兒童在二月二這天行開筆禮，表明開始正式學(xué)習(xí)。
開筆禮是人生的第一次大禮。儀式主要有拜孔子像、講授人生最基本的道理，贈(zèng)文房四寶等內(nèi)容�，F(xiàn)在很多地方也恢復(fù)了這項(xiàng)活動(dòng)。
龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)食物
1、蔥餅
有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”，而呂梁地區(qū)這天吃煎餅或蔥油烙餅，稱為“揭龍皮”。太原地區(qū)這天除吃烙餅外，還有吃水餃，叫做“吃龍耳”，晉南這天則一定要吃麻花、撒子，謂之“啃龍骨”。
2、餃子、驢打滾（財(cái)源滾滾）
在“龍?zhí)ь^”這天，講究吃“肉菜餃子”，取“肉菜”之諧音“有財(cái)”，寄語(yǔ)新年財(cái)源滾滾之意；而在老北京的習(xí)俗中，人們喜在農(nóng)歷二月二買“驢打滾”品嘗，黃豆粉面裹上豆沙餡兒，外形圓潤(rùn)，同樣有“財(cái)源滾滾”的含義。
3、炒豆子
在西北、甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習(xí)慣，表示春天的開始，岷縣的二月二會(huì)，人們買大黃梨回家孝敬老人，故二月二廟會(huì)又稱“黃梨會(huì)”。
4、撐腰糕
江浙滬地區(qū)在二月二這天保留著吃“撐腰糕”的習(xí)俗，意思是吃了糕，當(dāng)年里就不會(huì)腰酸背痛了。
5、面條
北方人喜歡在這天吃碗“龍須面”討個(gè)“好彩頭”。龍須面由山東抻面演變而來(lái)，因抻出的面細(xì)如發(fā)絲，下滾水如銀龍入海，故得名�！褒堩毭妗庇许橅樍锪铮樞娜缫獾拿篮迷⒁�。
6、面旗子
淄博老百姓有吃炒面旗子的習(xí)俗。就是切成菱形的面片，將干后的面旗子用白抗土加熱炒制而成。
7、炒面
在安徽省黃山市歙縣北鄉(xiāng)一帶，每逢二月二，家家戶戶都吃炒面條，因炒熟的面條外形像蟲，寓意大家合力把蟲炒熟并全吃了。
二月二這一天的飲食多以龍為名，這一切都是為了喚醒龍王，祈求龍王保佑一年風(fēng)調(diào)雨順，獲得好收成。
俗話說(shuō)“龍不抬頭，天不下雨”，龍是祥瑞之物，又是和風(fēng)化雨的主宰。農(nóng)歷二月二，人們祈望龍?zhí)ь^興云作雨、滋潤(rùn)萬(wàn)物，素有“二月二剃龍頭”的說(shuō)法。中國(guó)民間普遍認(rèn)為在這一天剃頭，會(huì)使人紅運(yùn)當(dāng)頭、福星高照，因此，民諺說(shuō)“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”。每逢二月二這一天，家家理發(fā)店都是顧客盈門，生意興隆。
所以整個(gè)正月里，理發(fā)店門可羅雀，生意很少。而一到二月二這天，來(lái)理發(fā)的人就絡(luò)繹不絕。對(duì)這一天來(lái)理發(fā)的人來(lái)說(shuō)，重要的不是理發(fā)本身，而是討個(gè)吉利：大家都來(lái)剃龍頭。舊時(shí)民間還有“有錢無(wú)錢，剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。還有的地方，女孩也在此日穿耳洞。
另外，在我國(guó)民間流傳著“正月剪頭死舅舅”的說(shuō)法，所以很多人在臘月理完發(fā)后，一個(gè)月都不再去光顧理發(fā)店，直到“二月二”才解禁。不過(guò)，這一民間禁忌近年來(lái)已經(jīng)逐漸淡薄。
可見二月二龍?zhí)ь^，這一天人們理發(fā)，一是延習(xí)這一習(xí)俗，另外也體現(xiàn)出人們祈求神龍賜福的美好愿望。
龍?zhí)ь^（農(nóng)歷二月二日），又稱春耕節(jié)、農(nóng)事節(jié)、青龍節(jié)、春龍節(jié)等，是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日�！褒垺敝傅氖嵌怂拗械臇|方蒼龍七宿星象，每歲仲春卯月（斗指正東）之初，“龍角星”就從東方地平線上升起，故稱“龍?zhí)ь^”。蒼龍七宿的出沒(méi)與降雨相互對(duì)應(yīng)，古人認(rèn)為是龍掌管著降雨，而降雨又決定著農(nóng)耕收成，農(nóng)耕的收成則決定著人們的生活水平，龍成了農(nóng)耕社會(huì)最主要的“圖騰”。在農(nóng)耕文化中，“龍?zhí)ь^”標(biāo)示著陽(yáng)氣生發(fā)，雨水增多，萬(wàn)物生機(jī)盎然。自古以來(lái)人們亦將龍?zhí)ь^日作為一個(gè)祈求風(fēng)調(diào)雨順、驅(qū)邪攘災(zāi)、納祥轉(zhuǎn)運(yùn)的日子。
“龍?zhí)ь^”源于自然天象崇拜，與上古時(shí)代人們對(duì)星辰運(yùn)行的認(rèn)識(shí)以及農(nóng)耕文化有關(guān)�！褒�?zhí)ь^”雖有著久遠(yuǎn)的歷史源頭，但成為全國(guó)性節(jié)日并出現(xiàn)在文獻(xiàn)上記載是在元代之后�！褒�?zhí)ь^”相關(guān)的活動(dòng)很多，但不論哪種方式，均圍繞美好的龍神信仰而展開，它是人們寄托生存希望的活動(dòng)。就全國(guó)而言，由于地域不同，各地風(fēng)俗也各有差異。
龍是神話里生活于大海中的神異生物，司掌行云布雨，常用來(lái)象征祥瑞。自古以來(lái)，人們?cè)谥俅骸褒執(zhí)ь^”這天敬龍慶賀，以祈龍消災(zāi)賜福、風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。農(nóng)歷“二月二”，既是“龍?zhí)ь^節(jié)”，又是土地神誕辰“社日節(jié)”。由于節(jié)期重疊，南方部分地區(qū)“二月二”既有龍?zhí)ь^節(jié)習(xí)俗又有祭社習(xí)俗，如在浙江、福建、廣東、廣西等地區(qū)，“二月二”（古時(shí)為立春后第五個(gè)戊日）多以祭社（土地神）為主，祭龍多在“龍飛天”的端陽(yáng)。
天文星象
“龍?zhí)ь^”的說(shuō)辭，來(lái)自古老的天文學(xué)，上古時(shí)代人們選擇黃道赤道附近的二十八個(gè)組星象作為坐標(biāo)，以此作為觀測(cè)天象參照物。古人根據(jù)日月星辰的運(yùn)行軌跡和位置，把黃道附近的星象劃分為二十八組，俗稱“二十八宿”�！八蕖北硎揪幼�，因?yàn)樗鼈儹h(huán)列在日、月、五星的四方，很像日、月、五星棲宿的場(chǎng)所，所以稱作“宿”�！岸怂蕖卑凑諙|西南北四個(gè)方向劃分為四大組，產(chǎn)生“四象”。在東方的7個(gè)宿分別叫做：“角、亢、氐、房、心、尾、箕”，七宿組成一個(gè)完整的龍形星象，人們稱它為“東方蒼龍”，其中角宿代表龍角，亢宿代表龍的咽喉，氐宿代表龍爪，心宿代表龍的心臟，尾宿和箕宿代表龍尾。在冬季，這蒼龍七宿都隱沒(méi)在北方地平線下。仲春（驚蟄至春分間），角宿（角宿一星和角宿二星）就從東方地平線上出現(xiàn)了，這時(shí)整個(gè)蒼龍的身子還隱沒(méi)在地平線以下，只是角宿初露，故稱“龍?zhí)ь^”。仲春而抬頭，仲夏而飛天，仲秋而潛淵。都是指這蒼龍七宿在天空的隱現(xiàn)變化，并非是真有一條動(dòng)物之龍?jiān)谧儞Q。
原始信仰
龍是中國(guó)等東亞區(qū)域古人信仰生活于海中的神物，司掌行云布雨，是和風(fēng)化雨的主宰，常用來(lái)象征祥瑞。其由來(lái)于自然天象崇拜，與上古時(shí)代天文學(xué)對(duì)星辰運(yùn)行的認(rèn)識(shí)以及農(nóng)耕文化有關(guān)。龍?zhí)ь^日在仲春卯月初，“卯”五行屬木，卦象為“震”；九二在臨卦互震里，表示龍離開了潛伏的狀態(tài)，已出現(xiàn)于地表上，嶄露頭角，乃生發(fā)之象。蒼龍七宿的出沒(méi)位置與降雨相互對(duì)應(yīng)，隨著蒼龍七宿在天空中的位置升高，降雨也就越多。當(dāng)蒼龍七宿完全升起之時(shí)，往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。正因?yàn)樯n龍七宿的位置與降雨相互對(duì)應(yīng)，古人認(rèn)為是龍掌管著降雨，而降雨又決定著農(nóng)耕收成，農(nóng)耕的收成則決定著人們的生活水平，龍成了農(nóng)耕社會(huì)最主要的“圖騰”。
農(nóng)耕文化
蒼龍七宿的出沒(méi)周期與一年農(nóng)時(shí)周期相一致。春天農(nóng)耕開始之際，蒼龍七宿在東方地平線上開始慢慢上升，最先露出的是明亮的龍首—角宿；夏天作物生長(zhǎng)，蒼龍高懸于南方夜空；而到了秋天，莊稼豐收，蒼龍也開始在西方下落；冬天萬(wàn)物伏藏，蒼龍則隱藏于北方地平線以下。古人把仲春時(shí)蒼龍七宿在東方地平線上嶄露頭角稱為“見龍?jiān)谔铩保礊椤褒執(zhí)ь^”），仲夏蒼龍七宿升至正南中天稱為“飛龍?jiān)谔臁�；此外還有“亢龍有悔”、“群龍無(wú)首”等，分別對(duì)應(yīng)各時(shí)節(jié)星象。龍?zhí)ь^在農(nóng)耕文化中標(biāo)示陽(yáng)氣自地底而出，雨水增多，萬(wàn)物生機(jī)盎然，春耕由此開始了。龍?zhí)ь^時(shí)節(jié)，中國(guó)長(zhǎng)江中下游流域以南很多地方已開始進(jìn)入雨季，春雷始鳴。元時(shí)期將陰歷“二月二”稱為龍?zhí)ь^，從節(jié)氣上說(shuō)，“二月初二”正處在二十四節(jié)氣的“雨水”、“驚蟄”、“春分”之間。與“龍?zhí)ь^”相關(guān)的的活動(dòng)很多，但不論哪種方式，均圍繞美好的龍神信仰而展開，它是人們寄托生存希望的活動(dòng)。就全國(guó)而言，由于地域不同，各地風(fēng)俗也各有差異。
什么是龍?zhí)ь^
在我國(guó)傳統(tǒng)的民間故事中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)龍王這樣一個(gè)角色。這是因?yàn)�，在古代的中�?guó)民間，龍被農(nóng)民認(rèn)為是吉祥之物，而龍一般是管降水的，農(nóng)歷“二月二”這一天是龍欲升天的日子。因?yàn)�，古代沒(méi)有現(xiàn)代這樣現(xiàn)金的灌溉技術(shù)，所以更多的是靠天吃飯，所以古代民眾對(duì)于龍就尤為崇敬。而從節(jié)氣上來(lái)看，農(nóng)歷二月初的時(shí)間正好是處在“雨水”、“驚蟄”和“春分”這幾個(gè)節(jié)氣之間，所以很多地方尤其是南方的一些地方，已經(jīng)進(jìn)入了雨季，雨水量比較豐沛。這實(shí)際上是一種自然規(guī)律，但古人認(rèn)為這是“龍”的功勞。因此，便有了“二月二，龍?zhí)ь^”之說(shuō)。
其實(shí)，所謂“龍?zhí)ь^”指的是經(jīng)過(guò)冬眠，百蟲開始蘇醒。民間有“二月二，龍?zhí)ь^，蝎子、蜈蚣都露頭”之說(shuō)�！岸露�，龍?zhí)ь^”還有古代天文學(xué)方面的解釋，但往往被人忽略。中國(guó)古代用二十八宿來(lái)表示日月星辰在天空的位置和判斷季節(jié)。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個(gè)完整的龍形星座，其中角宿恰似龍的角。每到二月春風(fēng)以后，黃昏時(shí)“龍角星”就從東方地平線上出現(xiàn)，這時(shí)整個(gè)蒼龍的身子還隱沒(méi)在地平線以下，只是角宿初露，故稱“龍?zhí)ь^”。
龍?zhí)ь^有什么講究
傳說(shuō)武則天篡唐，自稱大周皇帝，觸怒玉帝，遂令四海龍王三年不得降雨。但司掌天河的玉龍見人間久旱，生路將絕，偷偷降了一場(chǎng)大雨。玉帝勃然大怒：抗旨降雨，觸犯天規(guī)，依律當(dāng)斬。眾仙急忙為玉龍求情。玉帝見此：死罪可免，活罪難饒，打入凡間，山壓千秋！并嚴(yán)令由太白金星看管，玉龍遂被壓在金星拂塵化的一大山之下，并立碑：
玉龍降雨犯天規(guī)，當(dāng)受人間千秋罪。
若想重登靈霄閣，金豆開花方可歸。
老百姓看了碑文，知玉龍是因救下界而犯天條。為救玉龍，紛紛尋找金豆開花之法，但總找不到。來(lái)年二月初二，一老婆婆背了袋黃豆趕集，不小心撒了一地。那金黃金黃的豆子使人們心頭一亮：“這不就是金豆子，炒炒就開花了？”一傳十、十傳百，家家炒起黃豆。太白金星人老眼花，見金豆開花了，拿去拂塵，玉龍從此得見天日，重上云霄。
也有的說(shuō)是翌年二月二，人們正翻曬金黃的玉米種，猛想起這玉米就像金豆，炒開了花，不就是金豆開花？于是戶戶爆玉米花，在院里設(shè)案焚香，供“開花的金豆”。龍王知是百姓救他，就大聲向天庭喊：“金豆開花！”玉帝見人間家家金豆花放，知民意難違，民心不可欺，只好詔龍王回天，繼續(xù)給人間興云布雨。
后來(lái)人們?yōu)榧o(jì)念玉龍，每年二月二很早就起炒黃豆、爆玉米。有的邊炒邊唱：二月二，龍?zhí)ь^，大倉(cāng)滿，小倉(cāng)流。
二月二日龍?zhí)ь^，又被稱為“春耕節(jié)"、"農(nóng)事節(jié)"、"春龍節(jié)"，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。龍?zhí)ь^主要是說(shuō)二月二日這天，傳說(shuō)中的龍會(huì)從大山中破山而出，而在二月二日這天又正好是二十四節(jié)氣中的“雨水”，所以從二月二日這天開始，降雨量便會(huì)逐漸增多。
在二月二龍?zhí)ь^這一天，有剃龍頭的習(xí)俗。相傳在這一天剪頭發(fā)會(huì)帶來(lái)好運(yùn)氣，也會(huì)帶來(lái)財(cái)富，所以很多人為了等到這一天都會(huì)留著長(zhǎng)發(fā)。這一天在飲食上也有一定的講究，飲食多以龍為名。吃春餅名稱“吃龍鱗”，吃面條名曰“扶龍須”，吃米飯是“吃龍子”，吃餛飩為“吃龍眼”，吃餃子則叫“吃龍耳”。農(nóng)歷二月初二還有“龍?zhí)ь^，吃豬頭”的習(xí)慣，這時(shí)人們會(huì)紛紛購(gòu)買豬頭肉，希望新年有個(gè)好兆頭。
“龍?zhí)ь^”是《周易》里“九二，見龍?jiān)谔铩�，意思是說(shuō)，這一天初昏時(shí)東方蒼龍七宿的龍角星會(huì)出現(xiàn)在東方的地平線上。
前面叫“潛龍勿用”，這一天開始，龍從潛伏中蘇醒過(guò)來(lái)了，在地平線上露出來(lái)了“大角星”，就是“角宿”。這時(shí)候，龍一蘇醒，就要準(zhǔn)備春耕大忙播種了。所以古人對(duì)這一天特別重視，特設(shè)節(jié)日以慶祝！
古人將節(jié)日定位在二月二，主要是為了方便紀(jì)念，實(shí)際上今年這一天要等到14天以后。也就3月6號(hào)。
“仲春時(shí)節(jié)，日在奎”，奎宿和角宿相距半周14宿，當(dāng)太陽(yáng)住在奎宿從西方地平線開始落下時(shí)，角宿就輕輕地升起了，這就是“見龍?jiān)谔铩保堈娴膩?lái)了！
原來(lái)，“龍?zhí)ь^”二月二是“斗柄東指、天下皆春”春分日前半個(gè)月。
半個(gè)月后“斗柄東指，天下皆春”！
一、“二月二，龍?zhí)ь^”的起源
關(guān)于“二月二”這一天為什么被稱為“龍?zhí)ь^”，一直都是眾說(shuō)紛紜，莫衷一是。下面介紹三種相關(guān)的古代傳說(shuō)，以供大家參考。
傳說(shuō)一：古代三皇之一的伏羲，曾經(jīng)在每年二月初二到農(nóng)田躬耕。目的是給官員和百姓起個(gè)模范帶頭作用，勸勉大家要勤勞。后世的君主們紛紛效仿，于是又成了一個(gè)節(jié)日。
上古之書《三墳》中曾經(jīng)提到：“龍善變化，能致雷雨，為君物化�！边@里的意思是說(shuō)，龍就是君，君就是龍。
古代農(nóng)諺有云：二月初二龍?zhí)ь^，天子耕地臣趕牛。正宮娘娘來(lái)送飯，當(dāng)朝大臣把種丟。春耕夏耘率天下，五谷豐登太平秋。
因?yàn)椤褒垺笔侵袊?guó)君主的象征，君王帶頭耕種，就等于“龍帶頭”（即“龍?zhí)ь^”的諧音），所以這一天就被稱為“龍?zhí)ь^”。
漢朝的時(shí)候，漢文帝聽從了大夫賈誼《積貯疏》的建議，把“春耕”儀式的時(shí)間，提前到了每年正月。從此以后的二千多年里，“春耕節(jié)”和“二月二”分成了兩個(gè)節(jié)日。
在古代的皇家，每年正月都會(huì)舉行非常隆重的“春耕”儀式。那一天，皇帝和皇后會(huì)親自“扶犁躬耕”，以勸農(nóng)桑。而在民間“二月二”的節(jié)俗祭祀活動(dòng)，依舊被保留。
傳說(shuō)二：武則天廢唐立周后觸怒了上天，玉帝下令三年之內(nèi)，不準(zhǔn)給周朝降雨。負(fù)責(zé)降雨的龍王不忍心民間的老百姓受苦，于是偷偷下了一場(chǎng)雨，緩解了災(zāi)情。
玉帝知道以后勃然大怒，就把龍王壓在一座山下，以示懲罰。周朝的百姓聽說(shuō)后，天天跑到山前替龍王祈禱求情，感動(dòng)了玉帝。
最終，玉帝在二月初二這天把龍王放了出來(lái)，于是就有了“二月二，龍?zhí)ь^”的節(jié)日。按照這個(gè)民間傳說(shuō)，“龍?zhí)ь^”是周朝百姓為了感謝龍王降雨的恩德設(shè)立的。
傳說(shuō)三：《燕京歲時(shí)記》里面記載，“二月二”在古代原來(lái)叫做“中和節(jié)”，是唐德宗發(fā)明的一個(gè)節(jié)日。
唐德宗李適認(rèn)為：“中者，天下之終始也；而和者，天地之所生成也。夫德莫大于和，而道莫正于中�！彼杂谩爸泻椭馈敝螄�(guó)，國(guó)家就一定會(huì)昌盛。
一年當(dāng)中最美好的季節(jié)是春季，二月又恰好處在春季的中間點(diǎn)，很符合“中和”之道，于是唐德宗就把二月初二定為“中和節(jié)”。
那么，“中和節(jié)”與“龍?zhí)ь^”，又是怎么聯(lián)系起來(lái)的呢？講到這里，就不得不講一下中國(guó)傳統(tǒng)中的“五行學(xué)說(shuō)”了。
古代的五行學(xué)說(shuō)中有“四圣獸”，它們分別為青龍、白虎、朱雀、玄武。這四大神獸分別鎮(zhèn)守四方疆土，并與五行屬性相匹配。
東方是青龍，五行屬木，象征春天；南方是朱雀，五行屬火，象征夏天；西方白虎，五行屬金，象征秋天；北方玄武，五行屬水，象征冬天。
二月恰好在春季，正好處于“龍頭”。與此同時(shí)，因?yàn)辇堅(jiān)诠糯亲钪匾乃居曛瘢鞅泵耖g春天最缺的就是雨水，所以民間就盼望“龍王抬頭”看一看民間的旱情。
不過(guò)，中國(guó)古代的“雨神”除了龍王之外，事實(shí)上至少還有“巫山神女”、“計(jì)蒙”和“雨師”等三種。為什么二月初二只提到龍王，不提其他的三位呢？
有一些網(wǎng)友認(rèn)為：這可能是因?yàn)椤拔咨缴衽�，只管三峽一帶的降雨，而“計(jì)蒙”和“雨師”這兩位的名氣，又都不如龍王來(lái)得大。
但是還有一個(gè)更加重要的原因，那就是“龍?zhí)ь^”這個(gè)節(jié)日的發(fā)祥地是在西北。古代的西北人民，最崇拜的雨神只有“龍王”。
“二月二，龍?zhí)ь^”這個(gè)節(jié)日，最早出現(xiàn)在西北地區(qū)，周王朝的遺民當(dāng)中。西周時(shí)期奴隸制盛行，東周國(guó)家又分崩離析，天下大亂。
在科技不發(fā)達(dá)，人命賤如草芥的上古時(shí)代，老百姓們每當(dāng)活不下去的時(shí)候，就會(huì)把生存的希望寄托到非人的神靈身上，于是形成了一種對(duì)龍的崇拜。
農(nóng)民種地要看天，春耕又關(guān)系著百姓們一年的生計(jì)。同時(shí)，西北的干旱地帶，耕種最需要的就是“雨水”。周朝百姓們?yōu)榱似碛�，幻想出了司雨之神——龍王�?/p>
每年農(nóng)歷二月初二都祭祀龍王，祈盼風(fēng)調(diào)雨順。三位受到冷落的“雨神”當(dāng)中，“巫山神女”系南方傳說(shuō)的雨神，“計(jì)蒙”按《山海經(jīng)》的說(shuō)法是東方的雨神。
此二者名氣不響，是因?yàn)樗麄兯幍牡胤�，春旱的情況不如北方來(lái)得嚴(yán)重。只有“雨師”和“龍王”，是同出于西周神話的。
根據(jù)《列仙傳》介紹，周朝的“雨師”原來(lái)是一個(gè)顛狂人，當(dāng)他化為赤龍時(shí)就能降雨。所以在周朝人看來(lái)，“雨師”差不多就等同于龍神。
二、“二月二”相關(guān)的習(xí)俗
在“二月二，龍?zhí)ь^”這一天，西北地區(qū)的民俗就是舞龍、社祭、拍瓦片，還有“吃龍眼”、“吃龍耳”、“理龍頭”和“接姑娘”等等。
其中有一些民俗很有趣，還有一些民俗則自相矛盾。比如某地小朋友會(huì)在“二月二”這一天“吃龍眼”，討個(gè)好彩頭。但是另一些地方最忌動(dòng)針線，因?yàn)閾?dān)心會(huì)扎傷了“龍眼”。
如果說(shuō)“二月二，龍?zhí)ь^”這個(gè)節(jié)日，是古代百姓為了祈雨，或者對(duì)龍王感恩才設(shè)立的，那么怕針線傷了“龍眼”才應(yīng)該是正常的，為什么還有人要“吃龍眼”呢？這就有些自相矛盾了！
“理龍頭”這個(gè)說(shuō)法，則是說(shuō)人們特意挑了這一天去理發(fā)。據(jù)說(shuō)是因?yàn)檎虏灰死戆l(fā)，所以可以留到二月才理。至于正月為什么不宜理發(fā)，那又是另一個(gè)充滿了“誤會(huì)”的民俗了。
結(jié)語(yǔ)
“二月二，龍?zhí)ь^”，是中國(guó)西北地區(qū)一個(gè)重要的民俗節(jié)日。綜合各種民間傳說(shuō)和節(jié)日習(xí)俗來(lái)看，它的出現(xiàn)與古代西北民間祈雨活動(dòng)，以及皇帝“躬耕”勸農(nóng)的活動(dòng)有重大的關(guān)系。
“龍?zhí)ь^”最早可以溯源到周朝以前，因?yàn)槲鞅钡貐^(qū)春天缺雨，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受阻，所以黎民百姓幻想出了一種非人類的神靈來(lái)幫助降雨，而這種神靈被起名為“龍”。
“祈雨”是古代的國(guó)家大事，因此龍這種“司雨”之神，就與人間的君王直接掛上了鉤，于是《三墳》之中，才有了“龍善變化，能致雷雨，為君物化”的提法。
從伏羲時(shí)代開始，中國(guó)歷代統(tǒng)治者都要在春天組織“春耕”儀式。這種儀式最初的時(shí)間，可能正是被定在農(nóng)歷的“二月初二”，只是在漢代以后才由國(guó)家正式改在正月。
民間給這種由君主帶頭躬耕的“上古儀式”，賦予了一個(gè)形象化的比喻，就是“龍帶頭”。后來(lái)因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)，在流傳中逐漸演變出了“龍?zhí)ь^”的說(shuō)法。
“龍?zhí)ь^”這個(gè)節(jié)日最初的產(chǎn)生，顯然與“神話”沒(méi)有關(guān)聯(lián)。涉及到真龍神降雨的部分，屬于后人穿鑿附會(huì)的說(shuō)法。因此民間才會(huì)出現(xiàn)一邊求龍王降雨，一邊又“吃龍眼”的矛盾習(xí)俗。
龍?zhí)ь^什么意思
1、龍?zhí)ь^什么意思
1.1龍?zhí)ь^又被稱為"春耕節(jié)"、"農(nóng)事節(jié)"、"春龍節(jié)"，是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。龍?zhí)ь^是每年農(nóng)歷二月初二，俗稱青龍節(jié)，傳說(shuō)是龍?zhí)ь^的日子，它是中國(guó)城鄉(xiāng)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，慶祝"龍頭節(jié)"，以示敬龍祈雨，讓老天佑保豐收。
1.2二月二，相傳是土地公公的生日，稱"土地誕"，為給土地公公"暖壽"，有的地方有舉辦"土地會(huì)"的習(xí)俗:家家湊錢為土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮。在廣西中北部壯族地區(qū)也有"二月二龍?zhí)ь^，八月二龍收尾"的說(shuō)法。
1.3農(nóng)歷二月初二，之所以稱為龍?zhí)ь^節(jié)，其實(shí)與古代天象有關(guān)。舊時(shí)人們將黃道附近的星象劃分為二十八組，表示日月星辰在天空中的位置，俗稱“二十八宿”，以此作為天象觀測(cè)的參照。“二十八宿”按照東西南北四個(gè)方向劃分為四大組，產(chǎn)生“四象”:東方蒼龍，西方白虎，南方朱雀，北方玄武。
2、龍?zhí)ь^那天的習(xí)俗有哪些
二月二這天大多數(shù)農(nóng)家都吃“鼓撅”(手搓面條)，俗稱“頂門棍”。為什么吃“鼓撅”?有人說(shuō)，吃了“頂門棍”，把門頂住，邪祟不入，一年太平。有人說(shuō)，過(guò)春節(jié)大家都吃悶了、玩昏了，吃一頓“鼓撅”頂靈性，就開始干活過(guò)日子了。也有在二月二這天吃攪團(tuán)的，說(shuō)是給龍糊鱗整甲，使龍抖擻精神升天降雨。有幾句諷刺懶婆娘的民謠說(shuō):“過(guò)了正月二十三，懶婆娘愁得沒(méi)處鉆。
炒玉米:傳說(shuō)中每年二月二炒玉米的傳統(tǒng)，就是紀(jì)念義龍為解人間乾旱之苦，甚至不惜冒犯天條。傳說(shuō)玉龍因不忍人民受乾旱之苦，義助人民降雨而被玉帝所囚，并立下規(guī)條，只有金豆開花才會(huì)予以釋放。人民因感激玉龍義舉而齊集一起炒玉米，因樣子像金豆開花而令看管的太白金星看錯(cuò)，并釋放了玉龍。而每年二月初二炒玉米的傳統(tǒng)亦保留了下來(lái)。
3、龍?zhí)ь^為什么要理發(fā)
我國(guó)民間流傳著“正月剪頭死舅舅”的說(shuō)法，所以很多人在臘月理完發(fā)后，一個(gè)月都不再去光顧理發(fā)店，相沿既久，遂誤作‘死舅’。”正月不剃頭，原是“思舊”。正月為一年之始，有如一日之晨。正月一個(gè)月不剃頭，以緬懷傳統(tǒng)。
二月二吃什么
1、吃春餅叫做“吃龍鱗”是很形象的，一個(gè)比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性，內(nèi)卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等，用刀切成細(xì)絲，配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等，一起卷進(jìn)春餅里，蘸著細(xì)蔥絲和淋上香油的面醬吃，真是鮮香爽口。吃春餅時(shí)，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋里，隨吃隨拿。
2、二月初二吃豬頭肉也有說(shuō)法。自古以來(lái)，供奉祭神總要用豬牛羊三牲，后來(lái)簡(jiǎn)化為三牲之頭，豬頭即其中之一，豬頭還真是一道佳肴呢，而且也是轉(zhuǎn)危為安平步青云的吉祥標(biāo)志。
3、在北京、天津等一些地區(qū)，人們有在春龍節(jié)這天吃油炸糕的習(xí)俗，稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米，再把黃米磨成面，即成黃米面，由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點(diǎn)，吃的方法有兩種，一是“素糕”，二是“油炸糕”。
龍?zhí)ь^禁忌
1、女子結(jié)婚后，忌在娘家過(guò)二月二。
2、婦女不得在娘家分娩。
3、女子結(jié)婚選女送客和嫁娘忌用孕婦�！盎仡^”和寡婦。
4、從春節(jié)到二月二不得空鍋。
5、走親訪友�？赐∪思沙跻�。十五，下午不探望病人。
6、商店忌說(shuō)“關(guān)門”，晚上關(guān)門叫“靠門”。
7、造房木材忌用桑木(“�！敝C音“喪”)�；蹦�(“槐”諧音“壞”)。
8、為人賀喜忌穿白鞋，忌扎白腿帶或白腰帶。父母死后，一月之內(nèi)不能為人賀喜。
俗話說(shuō)，“二月二，龍?zhí)ь^，小家庭讓牛犁地�！碧ь^也叫春耕節(jié)、龍頭節(jié)等，這是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，它標(biāo)志著楊琪的恢復(fù)、解凍地球、春耕將開始……在漫長(zhǎng)的農(nóng)耕文明中，農(nóng)歷二月初二自然被重視。
龍的興起源于對(duì)自然現(xiàn)象的崇拜，包含了古代人們對(duì)恒星運(yùn)動(dòng)的認(rèn)識(shí)�！褒垺敝傅氖嵌诵侵�，東方黑龍七星的星座，春末月初，“龍角星”從東方地平線向上，故稱“龍?zhí)ь^”。這一天也是春耕的開始，所以“龍?zhí)ь^”它變成了人們祈求好天氣的一天。傅傳奇“重農(nóng)桑，務(wù)耕田”，所以每年的2月2日，“黃娘宋凡，皇家栽培”。黃帝、堯、舜、余緊隨其后。傳說(shuō)它在周武王時(shí)期繼續(xù)跟隨，并把它作為一項(xiàng)重要國(guó)策來(lái)實(shí)施。
唐代沒(méi)有二月二習(xí)俗的記載，但是今天是二月的第二天（初一）作為一個(gè)“迎富貴”的日子，這一天吃飯“傅穎桂郭子”，只是一些小吃。據(jù)《唐書·李泌傳》記載，唐朝中期以前沒(méi)有二月節(jié)，后來(lái)，唐德宗聽了李米的信，在正月初九、二月的第一天和三月的第三天統(tǒng)稱為三環(huán)節(jié)。于是，2月1日成為中國(guó)的和平節(jié)。這一天，皇帝將宴請(qǐng)大臣，刀和尺表示切割程度；數(shù)百名官員希望提供農(nóng)業(yè)書籍來(lái)展示他們的書籍；受歡迎的民間使用綠色袋裝谷物和水果種子給親戚和朋友，并釀宜春酒祭祀茍莽……由此可見一斑，這些始于中唐時(shí)期的中和節(jié)習(xí)俗，有祈求春耕順利的意思。
在宋朝，2月2日是一個(gè)特殊的日子，娛樂(lè)活動(dòng)，以確定受歡迎的時(shí)令蔬菜。松仁周覓，在《武林往事》在南宋，據(jù)記載有“挑菜”皇家宴會(huì)活動(dòng)。宴會(huì)上，在一些小蹄子里（小口大底測(cè)量裝置）種植生菜等新鮮蔬菜，名字寫在歡迎下面的絲綢上，猜一猜有獎(jiǎng)勵(lì)，猜錯(cuò)了就要受罰。
在元朝，2月2日龍?zhí)ь^的節(jié)日確定了，并記錄了下來(lái)。元代學(xué)者熊是《析津志》（又名《淺析金枝的收藏》）中提到“二月二，龍?zhí)痤^”，各種民俗活動(dòng)也增多了。清代北京風(fēng)俗雜記《年度燕京編年史》中說(shuō)：“2月2日……今天，人們?cè)趯ふ引垺Ｄ切┦窃率筹灥慕旋堶腼灒悦鏃l的叫龍須面。別在閨房里縫紉了，怕傷了龍的眼睛�！�
二月二有很多習(xí)俗，例如，在這一天理發(fā)通常被稱為“剃龍頭”。兒童理發(fā)，叫剃“喜頭”，借龍頭求吉利，祝福孩子健康成長(zhǎng)，在同伴中脫穎而出；達(dá)人理發(fā)，辭舊迎新，希望好運(yùn)，李順新年。
孩子們喜歡二月二，因?yàn)檫@一天可以吃炒豆角，炒棋子。有一個(gè)關(guān)于二月二炒豆角的傳說(shuō)——連年干旱，一條紅龍私雨，在山下受罰。為人民辯護(hù)，玉帝說(shuō)除非金豆開花，于是智者想到了炒黃豆、玉米和豆粉；2月2日，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，紅龍獲救。于是，有炒豆子的習(xí)俗。
當(dāng)我在小學(xué)的時(shí)候，每年2月2日，學(xué)生們帶著一小袋炒豆子，或者炒黃豆，或者油炸玉米豆，或者炒面（棋子豆）而來(lái)，課間嘗一嘗，教室里堆滿了玉米、黃豆是香的。炒黃豆、玉米豆，用干凈的粗砂翻炒，所以受熱均勻，不容易燒焦，炒豆子也很脆。制作象棋豆，一般用少量的水和面條，加入適量的鹽、植物油、辣椒面或干辣椒葉，面要硬，均勻揉捏，卷成面餅，切成條，搓成一圈再搓，然后切成小球，撒上干面粉，這樣就不會(huì)粘在一起了。鍋里倒入少量植物油，煮熟，將刀削面和雞蛋倒入，反復(fù)攪拌，直到均勻燃燒，拿出來(lái)。
小時(shí)候，覺得炒棋豆最奇怪。同學(xué)們拿出自己炒的豆角，互相品嘗，夸誰(shuí)的香、誰(shuí)的脆皮，非常愉快。我拿了前一天晚上我媽炒的面，是棋豆，油少，沒(méi)有雞蛋，它看起來(lái)又亮又黃，交化很好，但是吃起來(lái)有點(diǎn)干硬，不太脆。后來(lái)還吃了中東的黃土炒面，有一種泥土的特殊氣味。
民謠曰：“二月二，龍?zhí)ь^，賈加·李奔·豆豆，早點(diǎn)叫醒龍王，云和雨確保豐收�！边@一天，也到處都有龍燈、起龍船、圍糧囤、開幕式和其他不同的習(xí)俗，它顯示了人們對(duì)新的一年的美好期待。
二月二龍?zhí)ь^這一天，家家戶戶準(zhǔn)備好了各種祭品用來(lái)祭祀龍王，風(fēng)俗主要有祭灶神、吃龍食、采龍氣、剃龍頭、起龍船等，祭祀土地爺，用來(lái)祈求來(lái)年的風(fēng)調(diào)雨順。二月二既是龍?zhí)ь^節(jié)，也是土地公的誕辰，寄托了美好的愿望與向往。
在古代人們用二十八宿來(lái)表示日月星辰在天空的位置，以此判斷季節(jié)，提醒農(nóng)時(shí)，這在《禮記·月令》中有大量記載。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個(gè)完整的龍形星座，其中角宿恰似龍之雙角。
農(nóng)歷二月二這天夜晚，“龍”的兩只“犄角”(即角宿一星和角宿二星)就從東方地平線上慢慢升起，這時(shí)整個(gè)“天龍”的身子尚隱沒(méi)在地平線以下，故稱“龍?zhí)ь^”。自古以來(lái)人們亦將龍?zhí)ь^日作為一個(gè)祈福納祥、驅(qū)邪攘災(zāi)的日子。
二月二龍?zhí)ь^，預(yù)示大地回暖，陽(yáng)氣生發(fā)，萬(wàn)物萌動(dòng)，蟄蟲蘇醒，雨水始落，春耕將行。中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日龍?zhí)ь^，關(guān)乎農(nóng)事和祈福，吉祥喜慶，充滿生機(jī)和希望，民間又稱春耕節(jié)、農(nóng)事節(jié)、青龍節(jié)、春龍節(jié)等。
龍?zhí)ь^中的"龍"是什么龍？何謂"抬頭"？風(fēng)俗怎么來(lái)的，二月二有何講究？今天說(shuō)道下。
何為"龍?zhí)ь^"？
中國(guó)龍文化龐雜，有不同的小體系，有泛指，有特指。龍?zhí)ь^屬于后者，源于古代農(nóng)耕文明，反映先人的時(shí)令概念，關(guān)乎遠(yuǎn)古天文學(xué)，是古人對(duì)星辰運(yùn)行的認(rèn)知。
上古先人仰望星空，把黃道附近的星象劃為若干區(qū)域，即"二十八宿"，目的是觀測(cè)日月星辰運(yùn)行，以便指導(dǎo)農(nóng)事和生活。
以東西南北為方位，古人又把二十八星宿劃為四宮，每宮各有七宿。七宿勾連成圖，分別用相似的動(dòng)物為代表，四宮四動(dòng)物。青龍?jiān)跂|，朱雀在南，白虎在西，玄武在北。這就是古人所謂"天之四靈，以正四方"。
青龍七宿，角、亢、氐、房、心、尾、箕，一起連綴成龍形星象。七宿位置分居在龍角、咽喉、前足、龍胸、龍心、龍尾、龍尾旋風(fēng)。五方對(duì)五色，東方為青，故稱"青龍"，民間又常蒼龍。"青龍非龍"緣于此。
進(jìn)入農(nóng)歷二月，蒼龍七宿始現(xiàn)于東方地平線，第一個(gè)出現(xiàn)的是代表龍角的"角宿"，看上去是蒼龍?zhí)ь^之象，故稱"龍?zhí)ь^"。
早春來(lái)臨，雨水始現(xiàn)。龍掌水，青龍象征四季之春，早在先秦時(shí)期此說(shuō)就已形成。以上就是"二月二龍?zhí)ь^"的文化理論。
二月二習(xí)俗故事
所有習(xí)俗的形成，須有民間感性認(rèn)知作為支撐，得有故事流傳民間。
說(shuō)法1丨源于伏羲
上古伏羲重農(nóng)桑，務(wù)耕田。每逢二月初二，他老人家都會(huì)親自下地，伏身親耕以作表率。后來(lái)堯舜禹有樣學(xué)樣，周朝把這種優(yōu)良作風(fēng)提升到國(guó)策和文化的高度。每年農(nóng)歷二月二這天，周朝會(huì)舉行盛大儀式，官民同耕。所以二月二又稱春耕節(jié)、農(nóng)事節(jié)。
歷年春，各單位領(lǐng)頭人都會(huì)拿著嶄新的鐵锨，學(xué)著農(nóng)民在那干活�，F(xiàn)在懂了嗎？他們?cè)诔幸u三皇五帝的美德。大家要支持。
說(shuō)法2丨源于武則天
據(jù)傳，武媚娘稱帝，玉帝之怒，大唐三年大旱。蒼生不生，玉龍掌天河，心生惻隱，私下抗旨降雨。脾氣不好的玉帝又發(fā)怒了，把玉龍壓于大山，并稱"金豆開花時(shí)，玉龍翻身日"。這事可急壞了老百姓。
據(jù)說(shuō)有個(gè)機(jī)靈的農(nóng)民，發(fā)現(xiàn)黃豆很像金豆，就把黃豆炒爆，看上去就像金豆開花。于是大家都炒黃豆，并供奉告于玉帝。玉帝沒(méi)招，只好釋放玉龍。玉龍飛空點(diǎn)頭致謝。這天就是二月二，故稱"龍?zhí)ь^"。所以民間在二月二祈福風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。
小編老家魯南大美臨沂，當(dāng)?shù)囟露L(fēng)俗之一就是炒黃豆和玉米粒，小時(shí)我們會(huì)裝在兜里，上學(xué)時(shí)一路吃得嘎嘣脆。我們當(dāng)?shù)卮蟾叛匾u上述說(shuō)法，黃豆和玉米確是金黃色小粒。
二月二恰逢春耕，預(yù)示大地回春，希望萌發(fā)，是一個(gè)納祥轉(zhuǎn)運(yùn)的好日子。古人祈福納吉，驅(qū)邪攘災(zāi)，以求農(nóng)事順利，生活好運(yùn)。
龍?zhí)ь^實(shí)際源于古人對(duì)自然天象的崇拜，后人創(chuàng)造一些感性說(shuō)法來(lái)豐富民俗文化。
二月二的習(xí)俗講究
�、偬挲堫^
憋了一個(gè)正月不敢剃頭，現(xiàn)在迎來(lái)最好剃頭日。老說(shuō)法，鴻運(yùn)當(dāng)頭，福星高照，新年伊始，討個(gè)好彩頭。姑娘們也去整下劉海。
�、诔载i頭
老人說(shuō)，二月二吃豬頭，新年好兆頭。豬頭是古代祭祀的主要牲肉之一，這個(gè)說(shuō)法本質(zhì)上蘊(yùn)含了祈龍賜福等美好心愿。
�、奂劳恋�
傳聞土地神誕辰是二月二。土生萬(wàn)物，大地乃萬(wàn)物之母，這天要祭土地神。機(jī)祭祀分祖祭和時(shí)祭，祭社屬于后者，以表民間感恩和酬謝，并祈福風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。
�、芪椠垷�
龍?zhí)ь^自然少不了龍?jiān)�，過(guò)去有舞龍習(xí)俗。龍身置于龍王廟，二月二這天把龍頭龍身相連，熱火朝天的舞龍舞獅活動(dòng)搞起來(lái)，這是民間祈福龍王的一種習(xí)俗。
�、莩源猴�
立春有吃春餅習(xí)俗。在唐代，二月二有吃"富貴果子"迎富貴的風(fēng)俗。大概是這些原因，慢慢有了二月二吃果餅的說(shuō)法，自然也是象征富貴吉祥、豐收好運(yùn)之說(shuō)。
�、蕹袋S豆和玉米
北方習(xí)俗，小時(shí)每到龍?zhí)ь^，老家都會(huì)干炒黃豆和玉米粒，現(xiàn)在已經(jīng)很少見。老人說(shuō)提醒龍王爺及時(shí)行云布雨保豐收。當(dāng)然，龍王也就看看，其實(shí)都被小孩吃了。
節(jié)日有講究，自然也有禁忌。
二月二不動(dòng)剪刀、針線等類似銳物。二月二龍?zhí)ь^，老人說(shuō)會(huì)"傷龍目"。
出門子的閨女不能在二月二回娘家。實(shí)際上所有傳統(tǒng)節(jié)日都不建議出嫁的閨女回娘家。這些都是老古語(yǔ)了，現(xiàn)在應(yīng)該也擋不住新女性那顆孝順的心吧。
二月二，龍?zhí)ь^”是什么意思？
古人不僅相信世上真的有龍，還曾寫下它的樣子及生活習(xí)性。
《說(shuō)文解字》說(shuō)：“龍，鱗蟲之長(zhǎng)。能幽能明，能細(xì)能巨，能短能長(zhǎng)。春分而登天，秋分而潛淵。”宋人羅愿的《爾雅翼·釋龍》說(shuō)：“角似鹿，頭似駝，眼似兔，項(xiàng)似蛇，腹似蜃，鱗似魚，爪似鷹，掌似虎，耳似牛。”
古人以為，龍的隱藏和出現(xiàn)是有規(guī)律的。在深秋及冬季，它藏在水中，到了春天才顯露頭角，春分后就飛上天空。
古人根據(jù)日月星辰的運(yùn)行軌跡及位置，把黃道附近的星宿劃分為二十八宿四大組，稱為“四象”。
這“四象”分別是：東方蒼龍七宿、西方白虎七宿、南方朱雀七宿、北方玄武七宿。而“龍?zhí)ь^”的“龍”，是指東方蒼龍七宿。
東方蒼龍七宿的七個(gè)星宿，名為角、亢、氐、房、心、尾、箕。這七宿組成一個(gè)完整的龍的形象。在冬季，這蒼龍七宿都隱藏在北方地平線下。到了仲春時(shí)節(jié)，角宿就在東方的地平線上出現(xiàn)了。而此時(shí)“龍”的身子還隱沒(méi)在地平線以下，只是角宿顯露，故稱“龍?zhí)ь^”。
“龍?zhí)ь^”的“龍”是什么？
我國(guó)古人為觀測(cè)天象，把天球赤道和黃道一帶的恒星分成二十八個(gè)星組，稱為二十八宿。二十八宿中，每七宿為一組：東方為蒼龍，南方為朱雀，西方為白虎，北方為玄武。
東方蒼龍包含了角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿，生動(dòng)地勾勒出一條龍的形象：角宿作龍頭，亢宿為脖頸，氐宿為胸膛，房宿為龍腹，心宿是龍身，尾宿和箕宿共同代表龍尾。
“蒼龍七宿”冬季時(shí)隱沒(méi)在地平線下，等到農(nóng)歷二月初以后，黃昏時(shí)，角宿就從東方地平線上出現(xiàn)，但蒼龍的身體仍隱沒(méi)在地平線之下，所以是“龍?zhí)ь^”。
在古代，盡管禮制森嚴(yán)，但平民百姓并沒(méi)有放棄對(duì)龍的喜好和崇拜，節(jié)日里要有龍，如正月十五要耍龍燈、舞龍；二月二“龍?zhí)ь^”等等。
“龍?zhí)ь^”幾點(diǎn)抬？
在大約2000年前，中國(guó)古人看到的“二月二，龍?zhí)ь^”是在日落后不久。由于存在歲差，如今人們一般在農(nóng)歷二月初二晚上八九點(diǎn)才能看到“龍?zhí)ь^”。
今年看到“龍?zhí)ь^”的時(shí)間相對(duì)更晚，大約在晚上十時(shí)。其中原因，除了歲差經(jīng)年累月的影響，相同的恒星天象在一天中出現(xiàn)的時(shí)間與公歷日期的早晚也有關(guān)系。同一顆恒星，每天都比前一天提前大約4分鐘升起。今年農(nóng)歷二月初二對(duì)應(yīng)公歷日期2月21日，當(dāng)天“龍?zhí)ь^”時(shí)間比2021年3月14日的“二月二，龍?zhí)ь^”晚一個(gè)多小時(shí)。
在農(nóng)歷二月初二之后的近兩個(gè)月內(nèi)，公眾在晚上不同時(shí)間段可以看到“龍頭”角宿從地平線升起的景象。整條“蒼龍”從地平線升起需要約6個(gè)小時(shí)。公歷7月中旬至10月中旬，公眾入夜后就能看到整個(gè)蒼龍的“龍形”出現(xiàn)在夜空中。
今年有兩次“龍?zhí)ь^”
今年農(nóng)歷二月有些特別，因?yàn)榻衲赀�有一個(gè)閏二月，兩個(gè)農(nóng)歷“二月”共計(jì)59天。這也意味著今年有兩次“龍?zhí)ь^”，分別是2月21日和3月23日。
閏二月，較罕見。統(tǒng)計(jì)顯示，上個(gè)世紀(jì)僅有4個(gè)年份閏二月：1909年、1917年、1928年和1947年，本世紀(jì)也只有4個(gè)年份閏二月：2004年、2023年、2042年和2099年。
有哪些飲食習(xí)俗？
正因?yàn)槿藗兿矚g龍，所以“二月二”時(shí)的很多飲食都以龍“冠名”，極富生活氣息。
清朝《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》里說(shuō)：“都人用黍面棗糕麥米等物油煎為食”，也就是說(shuō)那時(shí)北京人要吃一種類似煎餅的食物，這大概就是民間說(shuō)的“吃龍皮”。
另外，老北京人還要吃春餅，春餅卷起各種菜，一層一層的，稱為“吃龍麟”。有趣的是，吃面條又被稱為“吃龍須”，吃餃子被稱為“吃龍耳”，吃餛飩叫“吃龍眼”等等。
為何人們會(huì)把這一天吃的東西跟“龍”聯(lián)系起來(lái)？實(shí)際寓意“喚龍”，嘴里不斷念叨“龍”字，龍聽到后就會(huì)醒來(lái)，開始一年的工作，比如降雨。
浙江部分地區(qū)有吃芥菜煮成的粥，據(jù)說(shuō)可以明目，不生瘡癤。
龍?zhí)ь^是指每年農(nóng)歷二月初二，又稱春耕節(jié)、青龍節(jié)，是我國(guó)傳統(tǒng)的民間節(jié)日。望龍?jiān)谥袊?guó)有著悠久的歷史，它已經(jīng)正式成為一個(gè)全國(guó)性的節(jié)日。元朝以后，在抬頭龍這一天，中國(guó)不同地區(qū)有不同的風(fēng)俗習(xí)慣。給和龍有關(guān)的食物起名字，剃光頭，是人們對(duì)美好生活的期待。
龍?jiān)谘鐾裁?/strong>
龍?zhí)ь^每年農(nóng)歷二月初二。它也被稱為春耕節(jié)、青龍節(jié)等。它是中國(guó)傳統(tǒng)的民間節(jié)日之一。它是龍的神話故事中生活在海里的神奇生物。它能造云造雨，通常被用作吉祥的象征。在古代，人們?cè)邶執(zhí)ь^的那一天祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。
雖然它的歷史非常悠久，元代以后就被稱為國(guó)定假日并在文獻(xiàn)中有記載，關(guān)于龍?zhí)ь^的習(xí)俗也很多，但無(wú)論哪種方式，都寄托著人們對(duì)美好生活的期待和追求。
龍?zhí)ь^有哪些習(xí)俗
在古代，北方一些地區(qū)，龍?jiān)谶@一天吃面條、餃子、免縫是一種習(xí)俗。在這一天，無(wú)論他們吃什么食物，他們總是帶龍相關(guān)名稱，面叫龍須面餃子被稱為龍兒大米被稱為魎呼等一下。
二月二還有理發(fā)的習(xí)慣，民間稱之為刮水龍頭給孩子理發(fā)和刮臉嗨稅法的意思是祝福孩子健康成長(zhǎng)，出人頭地，但是給大人剃頭，意味著辭舊迎新，帶來(lái)好運(yùn)。
大家應(yīng)該聽說(shuō)過(guò)正月里不宜理發(fā)的，那正月不理發(fā)要到啥時(shí)候理發(fā)呢？答案來(lái)了，人們要等到“龍?zhí)ь^”這天去理發(fā)，人們俗信這天理發(fā)能轉(zhuǎn)運(yùn)納福，今年有個(gè)好兆頭。到底咋回事呢？今天我們一起來(lái)聊一聊“龍?zhí)ь^”的那些事。
記得有個(gè)段子說(shuō)：在正月里，一個(gè)外甥要舅舅給他買一個(gè)心儀的玩具，舅舅當(dāng)時(shí)沒(méi)答應(yīng)，這個(gè)外甥只說(shuō)了一句話“我去理發(fā)”，就是“我去理發(fā)”這句話讓舅舅立馬付錢，玩具到手了。這里面其實(shí)有句民間傳統(tǒng)俗信“正月理發(fā)SI舅舅”的說(shuō)法，所以當(dāng)舅舅聽到外甥說(shuō)要在正月里理發(fā)，這關(guān)系到自己的“性命”于是滿足了外甥的要求，可以說(shuō)這個(gè)外甥是運(yùn)用了一個(gè)民間俗語(yǔ)機(jī)智的得到自己想要的玩具，這也說(shuō)明正月里不宜理發(fā)成為一個(gè)廣泛認(rèn)識(shí)。
正月不理發(fā)只是一個(gè)俗信說(shuō)法現(xiàn)實(shí)中很多理發(fā)店正月初六就開門了，每天還是有很多人來(lái)理發(fā)，說(shuō)明這正月不理發(fā)還是有很多人不信這個(gè)事的，本來(lái)也是的，根本沒(méi)有的事兒。但是還是有很多人有這個(gè)講究，正月不理發(fā)，專門等到二月初二這天理發(fā)，所以每年的二月初二這天是理發(fā)界最為忙碌的一天，也是生意最好的一天，人們都希望借助“二月二龍?zhí)ь^”時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)。
二月初二事民間的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，這天據(jù)說(shuō)是陽(yáng)氣正盛，東方蒼龍開始迎著東方日出而抬頭的日子，意味這看到希望，也是人們祈禱春耕之節(jié)，祈禱風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，轉(zhuǎn)運(yùn)納福，所以二月二龍?zhí)ь^，人們正月不理發(fā)，在龍?zhí)ь^的日子理發(fā)表示“從頭開始”時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)，人中之龍有抬頭之日。
其實(shí)，這里是借助龍來(lái)說(shuō)明人，自己就是人中之龍，日子有抬頭之日，指的是好日子，好運(yùn)納福等。
人們期待中的“抬頭”到底是指的是什么呢？
運(yùn)氣“抬頭”：人們?cè)诙鲁醵執(zhí)ь^這天理發(fā)，就是想著借助龍?zhí)ь^的好日子，讓自己沾惹好的運(yùn)氣，使自己這一年有好的運(yùn)氣，做啥都能順順利利的。
豐收“抬頭”：農(nóng)民們?cè)诙露堫^節(jié)的時(shí)候祈禱的是這一年種啥都能長(zhǎng)得好，都有大豐收，什么小麥、玉米、水稻、豆類、以及其它雜糧都能豐收到家。
收入“抬頭”：說(shuō)到收入，大家肯定是想多賺點(diǎn)錢的，多賺錢，能夠?qū)崿F(xiàn)“收入自由”，這樣可以提高生活水平，享受更高的生活需求。
二月二，龍?zhí)ь^！大家都常說(shuō)這句話，但多數(shù)朋友都未必知道這天為什么會(huì)有“龍?zhí)ь^”這個(gè)叫法，實(shí)際上這叫法來(lái)自于我國(guó)古代的星象學(xué)，“龍”指的是我國(guó)傳統(tǒng)星象學(xué)二十八宿中的東方蒼龍七宿（也叫青龍七宿），要解釋蒼龍七宿，那我們不妨先來(lái)了解一下二十八宿是怎么回事。
在遠(yuǎn)古時(shí)期，我國(guó)的古人就發(fā)現(xiàn)夜空中的星體有的在不斷的運(yùn)行，位置不斷移動(dòng)變化，他們就把這類星體稱為行星，但有的星體則恒久不變，除了夜空的轉(zhuǎn)動(dòng)之外基本一直處于同一個(gè)位置上，于是就把這類星體稱作恒星，而由于恒星相互間的位置恒久不變，那么就可以利用它們來(lái)標(biāo)記日月和五大行星運(yùn)行的位置，因此古代的星象學(xué)家們就選擇了黃道和赤道附近的二十八個(gè)星宿作為坐標(biāo)（西方用的是黃道十二宮），用它來(lái)記錄時(shí)間的演變，并且因此聯(lián)想到社會(huì)的變化，由于這些星體都環(huán)列在日、月、五星的周圍，很像它們棲宿的場(chǎng)所，所以就稱作二十八宿了。
而為了容易在位置上進(jìn)行區(qū)分，星象學(xué)家們又將二十八九按方位和季節(jié)時(shí)令分為東、南、西、北四宮，每宮包含七宿，又分別以一種動(dòng)物指代，于是便有了東方青龍，西方白虎，南方朱雀，北方玄武的說(shuō)法。如果一個(gè)人面南而立，那么方位上就是左青龍，右白虎，前朱雀，后玄武。如果從季節(jié)上來(lái)說(shuō)，那就是春天屬于東方，夏天屬于南方，秋天屬于西方，冬天屬于北方。
東方蒼龍七宿名稱分別為角、亢、氐、房、心、尾、箕，它們分別意指是青龍的龍角、喉部、前足、胸部、龍心、龍尾、龍尾，屬性分別是木、金、土、日、月、火、水。
二月二，龍?zhí)ь^指的就是東方蒼龍的“抬頭”，在每年的農(nóng)歷二月二日這天天黑之后，我們將可以看到蒼龍七宿中的角宿上升到地平線上，但此時(shí)龍的身子還隱藏在地平線下，宛如將欲飛天的青龍剛剛抬頭，因此稱這天為“龍?zhí)ь^日”。
角宿位置主要的亮星有角宿一和角宿二，兩顆恒星仿佛是蒼龍的左右兩個(gè)龍角，而這兩顆星又是分列于太陽(yáng)系黃道的兩側(cè)，如同黃道之大門或關(guān)隘，眾行星經(jīng)常巡過(guò)其中，因此古代時(shí)又稱這兩顆星的位置為“天門”或“天關(guān)”，二月二日這兩顆星入夜便開始升起，也有“天門大開”之意，龍頭抬，天門開，所以萬(wàn)物生長(zhǎng)也多從二月開始。
二月二“龍?zhí)ь^”這天通常和二十四節(jié)氣中的驚蟄節(jié)氣相近，驚蟄即驚醒了蟄伏的昆蟲，驚蟄時(shí)節(jié)，春氣萌動(dòng)，春雷乍響，天氣變暖，雨水開始增多，杏花很快就會(huì)開放，萬(wàn)物開始生機(jī)盎然。
在民間風(fēng)俗上，二月二這一天又被叫做理發(fā)節(jié)、農(nóng)事節(jié)、春耕節(jié)等等，之所以叫理發(fā)節(jié)是因?yàn)槎燧^冷，人們通常都不會(huì)理發(fā)，二月二天氣開始暖和了，那么留了一冬天的長(zhǎng)發(fā)也可以理一下了，再者，在龍?zhí)ь^這天理頭發(fā)，也有較好的寓意，所以也被認(rèn)為是理發(fā)的好日子了。
而農(nóng)事和春耕節(jié)則是因?yàn)槎毂獾拇蟮匾呀?jīng)解凍，氣溫開始上升，應(yīng)該準(zhǔn)備種菜種莊稼了，所以春耕也就開始了，這也是一年農(nóng)事勞作的開始。
春回大地，萬(wàn)象更新，二月龍?zhí)ь^，愿它也是每個(gè)人的好兆頭。
龍?zhí)ь^是什么意思？
農(nóng)歷二月初二，簡(jiǎn)稱二月二，民間傳說(shuō)二月二龍?zhí)ь^。至于它的起源，大概是這樣的:龍是中華民族圖騰崇拜的一種動(dòng)物，與麒麟、鳳、龜并稱為四靈，是中國(guó)人的四大吉祥物。古代帝王，被稱為真龍?zhí)熳樱覀兪驱埖暮笠�。世界各地都有龍王守護(hù)，龍會(huì)耕云播雨。農(nóng)業(yè)收獲的質(zhì)量與龍的工作態(tài)度有很大關(guān)系。然而，沒(méi)有人看到龍是什么樣子的。龍見頭見尾。人們塑造的龍的形象是這樣的:頭像駝，眼睛像鬼，耳朵像牛，角像鹿，項(xiàng)像蛇，腹像蜃樓，鱗像鯉，爪像鷹，掌像虎。在龍的形象中，蛇有更多的元素，人們也稱之為小龍。無(wú)論大小，都屬于龍的家族，對(duì)龍的崇拜也隨著環(huán)境溫度的變化而延伸到蛇身上。我們當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗是，大人教育孩子不要傷害蛇，也就是愛屋及烏。然而，蛇畢竟是真正的動(dòng)物，而不是恒溫動(dòng)物，也叫冷血?jiǎng)游�。變溫�?dòng)物的體溫隨著環(huán)境的變化而變化，蛇為了適應(yīng)冬眠，也就是為了適應(yīng)冬眠的結(jié)束。農(nóng)歷2月2日左右，冬眠蛇在這個(gè)季節(jié)醒來(lái)。蛇，有一個(gè)特點(diǎn)，在爬行開始之前，總是抬起頭來(lái)。所以，有一個(gè)神化的傳說(shuō)，2月2日龍?zhí)ь^。任何傳說(shuō)，都不一定是科學(xué)依據(jù)，但必須有現(xiàn)實(shí)依據(jù)，至于合理和不合理，也不能仔細(xì)研究。
龍?zhí)ь^祝福短語(yǔ)
二月二龍?zhí)ь^，幸�？鞓�(lè)沒(méi)有頭，今年好事不斷頭，萬(wàn)般好運(yùn)找上頭，小心鈔票砸到頭，友情親情暖心頭，合家團(tuán)圓到白頭。
二月二，龍?zhí)ь^。龍子龍孫抖威風(fēng)，小勝班師舉杯笑。千束萬(wàn)束花爭(zhēng)俏
二月二，龍?zhí)ь^，家家戶戶炒豆豆。你一把，我一把，剩下這把喂螞蚱。螞蚱撐得伸了腿，喜得小孩咧著嘴。
祝您二月初二龍?zhí)ь^，幸�？鞓�(lè)無(wú)盡頭，財(cái)源廣進(jìn)不用愁，友情親情暖心頭，事業(yè)更上一層樓！
二月二，龍?zhí)ь^，祝你一帆風(fēng)順二龍騰飛三羊開泰四季平安
二月二龍?zhí)ь^，快樂(lè)幸福沒(méi)有頭，今后好事不斷投，萬(wàn)般好運(yùn)找上頭，小心鈔票砸傷頭，友情親情暖心頭，合家團(tuán)圓到白頭！收到短信好兆頭！
二月二，圍大倉(cāng)，谷子黑豆往里裝。先裝米，后裝面，再裝幾個(gè)咸鴨蛋。娃娃娃娃你別看，貨郎挑子到門前。
二月二，龍?zhí)ь^，送禮只送大豬頭。本理發(fā)店推出剃一贈(zèng)一活動(dòng)，即日起凡在本店理發(fā)者，都會(huì)得到豬頭一個(gè)。欲剃從速，本次豬頭為限量版，先剃先得，后剃后得，不剃不得。欽此！
農(nóng)歷二月二日，龍?zhí)ь^，大倉(cāng)滿、小倉(cāng)流，大家都來(lái)啃豬頭，滿大街的晃豬頭，其中就有你一頭！
噓�。≮s快回家，今天是二月二，啃豬頭。你在外面很危險(xiǎn)！當(dāng)心別人把你當(dāng)豬頭啃了！哈哈哈哈
二月二日"春龍節(jié)"，愿早春二月的清心花香帶給您春天的活力，金龍?zhí)ь^的動(dòng)人傳說(shuō)帶給您充足的信心，讓您的生活更溫馨，事業(yè)更蓬勃。祝你快樂(lè)！
快抬頭看，現(xiàn)在天上有流星雨……好了，雖然你沒(méi)有看到流星，但你已經(jīng)完成了今天最偉大的一項(xiàng)活動(dòng)，龍?zhí)ь^！二月二，祝你抬頭見喜！
目的：搔擾方式：群發(fā)意義：為了揮霍和紀(jì)念即將死去的本月信息。備注：祝你二月二龍?zhí)ь^快樂(lè)！
二月二，龍?zhí)ь^，大倉(cāng)滿，小倉(cāng)流；金豆開花，五谷豐，財(cái)源滾進(jìn)你的兜！二月二日江上行，東風(fēng)日暖聞吹笙。花須柳眼各無(wú)賴，紫蝶黃蜂俱有情。
又是一年二月二，送出來(lái)的祝福連成串：小孩聰明又健康，年輕人好好談戀愛，中年人事業(yè)節(jié)節(jié)高，老年人健康永遠(yuǎn)在，你呢！當(dāng)然是好事占全，健康平安
二月二，龍?zhí)ь^。我趁龍?zhí)ь^的那一瞬間，為你許了個(gè)愿，祝：事業(yè)龍飛鳳舞，生活龍行虎步，愛情龍鳳呈祥，身體龍震虎威，讓龍的祝福常伴你身旁！
二月二，龍?zhí)ь^，幸�？鞓�(lè)無(wú)盡頭；大倉(cāng)滿，小倉(cāng)流，財(cái)源廣進(jìn)不用愁；萬(wàn)般好運(yùn)找上頭，友情親情暖心頭，愿你事業(yè)更上一層樓！
今天二月二，我趁龍?zhí)ь^的那一瞬間，為你許了個(gè)愿，祝：事業(yè)龍飛鳳舞，愛情龍鳳呈祥，身體龍震虎威，讓龍的祝福常伴你身旁！
春龍節(jié)送你一幅對(duì)聯(lián)：二月二，龍?zhí)ь^快樂(lè)跟著感覺走財(cái)源滾滾日進(jìn)斗祝你早日手拉手二月二，龍?zhí)ь^事業(yè)更上一層樓好運(yùn)連連樂(lè)無(wú)憂收到信息好兆頭
二月初二，雙福日。祝你睜開雙眼，雙喜臨門；伸出雙臂，品貌雙修；張開雙手，名利雙收；邁開雙腿，好事成雙！晃動(dòng)雙膀，比翼雙飛；踏出雙腳，福壽雙全。
二月二龍?zhí)ь^，收到短信好兆頭：幸�？鞓�(lè)開了頭，生活甜蜜在心頭！事業(yè)騰飛無(wú)盡頭，鈔票金元砸上頭！親朋好友常聚首，夫妻恩愛到白頭！
二月二，煎年糕，細(xì)些火，慢點(diǎn)燒，別把老公公的胡須燒著了。
二月二喜慶多，合家團(tuán)圓幸福多，心情愉快朋友多，身體健康快樂(lè)多，財(cái)源滾滾鈔票多，年年吉祥如意多，祝愿好事多多多，二月二龍?zhí)ь^快樂(lè)！
一生相識(shí)來(lái)自天意；一段友情來(lái)自誠(chéng)意；一份喜悅來(lái)自惦記；一句祝福來(lái)自心底；一切幸福都將歸你。預(yù)祝二月二快樂(lè)！
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