世界水日是每年的幾月幾日

　　水是一切生命賴以生存，社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可缺少和不可替代的重要自然資源和環(huán)境要素。那么，你知道世界水日是幾月幾日嗎?下面讓中國人才網(wǎng)小編來告訴你。

　　世界水日是幾月幾日：每年的3月22日

　　節(jié)日確立

　　大會回顧聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會通過的《二十一世紀(jì)議程》第十八章的有關(guān)條款;考慮到雖然一切社會和經(jīng)濟(jì)活動都極大地依賴于淡水的供應(yīng)量和質(zhì)量，還考慮到隨著人口增長和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，許多國家將很快陷入缺水的困境，經(jīng)濟(jì)發(fā)展將受到限制;進(jìn)一步考慮到推動水的保護(hù)和持續(xù)性管理需要地方一級、全國一級、地區(qū)間、國際間的公眾意識。

　　根據(jù)《二十一世紀(jì)議程》第十八章所提出的建議，從1993年開始，確定了每年的3月22日為“世界水日”。

　　請各國根據(jù)各自的國情，在這一天就水資源保護(hù)與開發(fā)和實(shí)施《二十一世紀(jì)議程》所提出的建議。

　　請秘書長就聯(lián)合國秘書處盡2012年所能實(shí)現(xiàn)的條件之可能，且在不影響現(xiàn)行活動的情況下，以任何方式與方法幫助各國組織世界水日活動，提出建議，集中在一個與水資源保護(hù)有關(guān)的特定主題，做出必要的部署，并保證活動的成功。

　　建議可持續(xù)發(fā)展委員會在執(zhí)行其任務(wù)時把實(shí)施《二十一世紀(jì)議程》第十八章放在優(yōu)先地位。1996年，由水問題專家學(xué)者和相關(guān)國際機(jī)構(gòu)組成的世界水理事會成立，并且決定在世界水日前后每隔3年舉行一次大型國際會議，這就是世界水論壇會議。

　　世界水日宗旨

　　世界水日宗旨是喚起公眾的節(jié)水意識，加強(qiáng)水資源保護(hù)。為滿足人們?nèi)粘Ｉ�活、商業(yè)和農(nóng)業(yè)對水資源的需求，聯(lián)合國長期以來致力于解決因水資源需求上升而引起的全球性水危機(jī)。1977年召開的“聯(lián)合國水事會議”，向全世界發(fā)出嚴(yán)重警告：水不久將成為一個深刻的社會危機(jī)，石油危機(jī)之后的下一個危機(jī)便是水。 1993年1月18日，第四十七屆聯(lián)合國大會作出決議，確定每年的3月22日為“世界水日”。

　　世界水日最終宗旨

　　應(yīng)對與飲水供應(yīng)有關(guān)的問題。

　　增進(jìn)公眾對保護(hù)水資源和飲用水供應(yīng)的重要性的認(rèn)識。

　　通過組織世界水日活動加強(qiáng)各國政府、國際組織、非政府機(jī)構(gòu)和私營的參與和合作。

　　世界水理事會(World Water Council)是一個討論全球水問題、協(xié)調(diào)全球水行動的非政府組織。1994年3月在荷蘭諾德維克舉行的飲用水和環(huán)境衛(wèi)生部長和官員會議建議成立世界水理事會，聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展委員會和聯(lián)合國大會認(rèn)可了該建議。1994年11月國際水資源協(xié)會成立了籌備委員會。1996年6月14日，世界水理事會在法國馬賽正式成立。

　　由世界水理事會發(fā)起的“世界水論壇”每3年舉辦一屆，是目規(guī)模最大、層次最高、影響最廣的國際水事活動。

　　◆ 中國與世界水理事會

　　2009年7月22日，中國水利部與世界水理事會舉行《中華人民共和國水利部與世界水理事會合作諒解備忘錄》簽字儀式，水利部部長陳雷與世界水理事會主席洛克·福勛簽署了諒解備忘錄。

　　陳雷部長與世界水理事會主席洛克·福勛簽署合作諒解備忘錄 (圖片來源：水利部網(wǎng)站)

　　該諒解備忘錄旨在全面推動中國水利部與世界水理事會在重大國際會議和水事活動、政策研究和能力建設(shè)等方面的合作。

　　節(jié)日意義

　　人們一點(diǎn)不知道水的重要，建立這么一個節(jié)日，為的是讓人們能不浪費(fèi)水，珍惜水!

　　人類很早就知道水、利用水，水無色、無味、無嗅、透明，是自然界中最常見的液體。古代哲學(xué)家們認(rèn)為，水是萬物之源，萬物皆復(fù)歸于水，所以一直把水、火、氣、土當(dāng)作四個基本元素，由它們構(gòu)成世界上一切物體。

　　直到1784年英國科學(xué)家卡文迪許用實(shí)驗(yàn)才證明水不是元素，是由兩種氣體化合而成的產(chǎn)物。1809年，法國化學(xué)家蓋呂薩克測定，1體積氧和2體積氫化合，生成2體積水蒸氣。后來的科學(xué)家便定出了水的分子式：H2O。

　　從這個角度來說，天下所有的水都一樣。但在中國人眼中，水和水絕對是不一樣的。唐代陸羽在其所著的《茶經(jīng)》中，將水界定為三個等級，“山水上，江水中，井水下”;相傳他曾著《水品》(或《泉品》)，品評天下名泉名水，將宜煎茶的水按水質(zhì)好壞分為二十等。而另一個愛評泉的人，清代乾隆皇帝，甚至曾鬧出評出兩個天下第一泉的逸聞來。

　　水包括天然水(河流、湖泊、大氣水、海水、地下水等)，人工制水(通過化學(xué)反應(yīng)使氫氧原子結(jié)合得到水)。水(化學(xué)式：H2O)是由氫、氧兩種元素組成的無機(jī)物，在常溫常壓下為無色無味的透明液體。水是地球上最常見的物質(zhì)之一，是包括人類在內(nèi)所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人類很早就開始對水產(chǎn)生了認(rèn)識，東西方古代樸素的物質(zhì)觀中都把水視為一種基本的組成元素，水是中國古代五行之一;西方古代的四元素說中也有水。

　　英國科學(xué)家E.Hamilton研究小組的發(fā)現(xiàn)

　　在我國古代，有一句俗語深入人心，那就是“一方水土養(yǎng)一方人”。中國人相信：水的好壞對人體十分重要。什么樣的水養(yǎng)成什么樣的人，水好的地方也容易出美女。而現(xiàn)代自然科學(xué)為古人的這種樸素結(jié)論找到了科學(xué)依據(jù)。

　　英國科學(xué)家E.Hamilton研究小組研究發(fā)現(xiàn)：人體血液中60多種化學(xué)元素，與地殼化學(xué)元素的含量、分布規(guī)律是一致的。二者之間的相關(guān)性很密切，即人體和地殼物質(zhì)保持著一種相對的平衡狀況，所以人體能夠適應(yīng)外界的環(huán)境，能在地球上正常地生活。

　　而飲水是提供人體必須的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一，這些元素在天然水中的'比例與在人體中的構(gòu)成比例基本相同，容易被人體吸收。如果這些礦物質(zhì)少到不能滿足人體生理的需要，或者多到超過人體所能吸收與排泄的限度時，也就是人體與環(huán)境中的水源、食物與空氣間某些礦物相互交換的動態(tài)平衡遭到破壞時，人體就不能適應(yīng)這種外界環(huán)境，就會發(fā)生某些疾病。

　　為什么不需要水中礦物質(zhì)

　　有一種說法是，我們主要從日常飲食中獲得大部分的礦物質(zhì)，而現(xiàn)代人普遍營養(yǎng)過剩，因此并不需要斤斤計(jì)較于水中的那點(diǎn)礦物質(zhì)。另一種說法是，我們承認(rèn)原生水中的天然礦物質(zhì)對人體是好的，但那是因?yàn)橐郧暗乃疅o工業(yè)污染，比較干凈。所以兩害相權(quán)取其輕，不如喝衛(wèi)生無污染但沒有礦物質(zhì)的純凈水了。

　　正因?yàn)檫@種觀念，令1994年開始在國內(nèi)興起的純凈水(或稱超純水、蒸餾水)，在我國飲用水市場上占據(jù)了霸主地位。中國內(nèi)地上萬家企業(yè)大量使用反滲透法技術(shù)生產(chǎn)純凈水。它們大多以城市自來水為水源，在生產(chǎn)過程中清除水中雜質(zhì)的同時，也過濾掉了水中人體必需的礦物元素。

　　但更多的科學(xué)家和權(quán)威機(jī)構(gòu)并不認(rèn)同這些觀點(diǎn)。2000年7月，新華社專電報(bào)道“專家提醒”：不宜將“純凈水”作為通常飲用水大量地長期飲用，嬰幼兒及少年兒童尤應(yīng)慎重。而中國消費(fèi)者協(xié)會在2003年3月也發(fā)布同樣的消費(fèi)提示：人體大多適宜喝弱堿性水，老人與小孩子不宜長期喝純凈水。

　　要知道水中礦物質(zhì)的作用，我們先要明白水的真正作用。從分子生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)研究進(jìn)展來看，水不但起解渴、載體的作用，而且直接參與生物物質(zhì)代謝、能量代謝和遺傳信息傳遞等作用。由此，水中礦物質(zhì)對生物體不僅是補(bǔ)充必需的營養(yǎng)，而且對維持水正常構(gòu)架起著主要作用。

　　水生理學(xué)專家明確指出，純凈水在失去礦物元素以后，它的水結(jié)構(gòu)和功能也發(fā)生了異變和退化。水分子過分串聯(lián)，變成線團(tuán)化結(jié)構(gòu)，不易通過細(xì)胞膜被人體吸收。但更不理想的是，這種超純水因?yàn)椴缓�任何礦物質(zhì)，就有較強(qiáng)的溶解能力，導(dǎo)致人體細(xì)胞內(nèi)的生命動力元素逆向滲透，向體外流失。

　　礦物質(zhì)和人的關(guān)系

　　水中的礦物質(zhì)，除了為人體補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，同時維持體液滲透壓、保持水平衡的作用之外，還有一個很重要的作用，那就是維持體液中和性，保持酸堿平衡。在生命長期的進(jìn)化過程中，人體形成了較為穩(wěn)定的呈微堿性的內(nèi)環(huán)境。正常人血液pH值(酸堿度)應(yīng)在7.35-7.45左右。人的細(xì)胞活動必需在這個環(huán)境中進(jìn)行。也就是說，人體內(nèi)環(huán)境的酸堿性受到精確調(diào)節(jié)，人體液中主要正負(fù)離子的當(dāng)量總濃度相等，從而維持體液中和性，處于偏弱堿狀態(tài)。

　　反之，用美國醫(yī)學(xué)家、諾貝爾獎獲得者雷翁教授來說，酸性體質(zhì)是百病之源。純凈水的技術(shù)工藝，是將水中的鈣、鈉、鉀、鎂等礦物質(zhì)陽離子和重金屬等有害物質(zhì)一起聚集至陰極分離析出，而分解的氧、硫酸、硫黃等酸元素則保留在水中，因而增加氫離子(H)的濃度成為酸性水。

　　同樣，以純凈水為基礎(chǔ)、在純凈水中人工添加含氯化鉀、硫酸鎂等人工礦化液的礦物質(zhì)水，也難以滿足維持人體弱堿性的功能。反而可能因?yàn)檫@些偏酸性的人工礦化液在水中分解產(chǎn)生大量氯離子和硫酸根離子，而使得酸度更低。

　　水專家呼吁：我們應(yīng)當(dāng)飲用沒有污染的水、沒有退化的水、符合人體生理需要的水。他們強(qiáng)調(diào)：一定要分清“飲料水”和“飲用水”是兩個不同的概念。飲料水偏于商品經(jīng)濟(jì)效益，消費(fèi)者主要滿足臨時解渴，不是每天的必需品。而飲用水是民用必需品，每天必須喝。

　　作為飲用水，聯(lián)合國衛(wèi)生組織有嚴(yán)格的含義，即人從出生到70歲，平均每天飲用1～3kg不會出任何問題。要滿足這樣的要求，水源是至關(guān)重要的。百萬年以來，人體和大自然中天然存在的淡水水源，形成了和諧的依賴關(guān)系。這是經(jīng)科技加工出來的、純而又純、遠(yuǎn)離自然屬性的水無法比擬的。

　　因此，世界上著名的飲用水品牌，從依云到富維克，到國內(nèi)的知名品牌農(nóng)夫山泉，都以它的天然水源為自豪，在瓶標(biāo)上都會標(biāo)注其水源地。珍惜每一滴來自天然的好水，因?yàn)樗�與生命和自然保持和諧一致。

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