納西族有什么節(jié)日
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都跟納西族打過(guò)交道吧,下面是小編為大家整理的納西族有什么節(jié)日,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
春節(jié):
春節(jié),除夕宰雞,以飯和肉喂狗,用豬頭拜灶君,然后祭祖先。初一吃素,不出門(mén),全家?guī)е昔巍⒉、酒等物到祖先墳上拜年。初二洗頭洗腳。初三祭天,這是整個(gè)村寨的共同活動(dòng),有的地方祭天時(shí)只許男子參加。祭天的目的是祈求人畜興旺,五谷豐登。從初一到十五均不勞動(dòng),在家玩樂(lè),青年們則隨各地習(xí)慣舉行唱歌或射箭等文娛活動(dòng)。
北岳廟會(huì):
二月初八的北岳廟會(huì),是納西族祭祀本民族保護(hù)神或戰(zhàn)神"三多"的盛大節(jié)慶。北岳廟,因南詔時(shí)曾封玉龍山為北岳,三多廟建在玉龍山麓而得名。納西人認(rèn)為三多是本民族最大最有權(quán)威的神,是屬羊的,每年二月初八和八月羊日,要用全羊牲隆重祭祀。三多的信眾頗多, 香火之旺,當(dāng)居麗江所有寺廟的首位。
春節(jié):
春節(jié),除夕宰雞,以飯和肉喂狗,用豬頭拜灶君,然后祭祖先。初一吃素,不出門(mén),全家?guī)е昔巍⒉、酒等物到祖先墳上拜年。初二洗頭洗腳。初三祭天,這是整個(gè)村寨的共同活動(dòng),有的地方祭天時(shí)只許男子參加。祭天的目的是祈求人畜興旺,五谷豐登。從初一到十五均不勞動(dòng),在家玩樂(lè),青年們則隨各地習(xí)慣舉行唱歌或射箭等文娛活動(dòng)。
北岳廟會(huì):
二月初八的北岳廟會(huì),是納西族祭祀本民族保護(hù)神或戰(zhàn)神"三多"的盛大節(jié)慶。北岳廟,因南詔時(shí)曾封玉龍山為北岳,三多廟建在玉龍山麓而得名。納西人認(rèn)為三多是本民族最大最有權(quán)威的神,是屬羊的`,每年二月初八和八月羊日,要用全羊牲隆重祭祀。三多的信眾頗多, 香火之旺,當(dāng)居麗江所有寺廟的首位。
棒棒會(huì):
納西農(nóng)事節(jié)日,后演變?yōu)榻涣髦衲巨r(nóng)具的節(jié)日,又稱(chēng)老會(huì)。每當(dāng)農(nóng)歷正月十五,納西族人便聚集在各集鎮(zhèn),交流生產(chǎn)資料,以備春耕。晚上各家要吃元宵,到街上看歌舞表演。
小年:
小年是云南省寧獲彝族自治縣永寧納西族人民的節(jié)又、也叫做牛馬年,每年農(nóng)歷十一月十二日舉行,用來(lái)酬謝牧童一年來(lái)的辛勞。屆時(shí)。孩子們可得到家長(zhǎng)縫制的新衣褲和一些食物,食物有。一只豬前腳、兩根豬肋骨以及雞蛋、面餅、精粑、酥油、水果糖果等。替別人放牧的孩子也同樣可在寄宿戶中得到同樣禮機(jī)一歹 節(jié)日里,歌舞和賽馬活動(dòng)為大家?guī)?lái)歡樂(lè)。一賽馬,也稱(chēng)"跑罐子",最先到達(dá)目的地的騎手能有幸喝到頭一罐美酒。目前, 組織兒童看電影,開(kāi)展各種文娛體育活動(dòng),為古老的節(jié)日又增添了新內(nèi)容。
火把節(jié):
納西族的火把節(jié)定于舊歷六月二十五、二十六、二十七三天,是納西族人民僅次于春節(jié)的一次隆重節(jié)日;鸢压(jié)的第一天,人們選擇又好又長(zhǎng)的松木,劈成細(xì)條,中間加上易燃的松明,捆扎成火把。傍晚,各家門(mén)前的火把就點(diǎn)燃了,第二天的火把普遍要比第一天的高出一節(jié)。第三天是火把節(jié)的高潮,火把扎得又高又大,裝飾得很漂亮。所有角落都照遍,以求照亮莊稼,消滅害蟲(chóng),預(yù)祝豐收。人們高舉火把,盡情歌舞,通宵達(dá)旦。
朝山會(huì):
七月二十五日朝獅子山拜女神,是永寧納西族最隆重的節(jié)日。傳說(shuō)獅子山是一位女神的化身,名叫"里底干木",即永寧的女神。她不僅主宰著永寧人口的興衰、農(nóng)業(yè)豐歉、牲畜增減以及婚姻和生育,同時(shí)也是眾山神之首,周?chē)哪猩缴駳w她管轄。每年的七月二十五日,各地山神都要到西藏聚會(huì)娛樂(lè),干木女神也前往參加。為使女神愉快和祈求人畜興旺、莊稼豐收以及百事昌盛,在這一天,永寧壩區(qū)的男女,特別是青年,都穿著盛裝,聚集在獅子山麓,數(shù)家或數(shù)十家人燒一堆松枝,再灑上蜂蜜、牛奶、酥油等祭品,向獅子山朝拜。拜畢,盡情歡樂(lè),就地野餐。據(jù)說(shuō)參加朝山的,最盛時(shí)達(dá)一、兩千人。有些青年男女結(jié)伴繞獅子山一周,露宿偶居,趁此進(jìn)行社交活動(dòng)。
農(nóng)具會(huì):
正月十五麗江農(nóng)具會(huì),正月二十日白沙農(nóng)具會(huì),都是納西族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。它標(biāo)志著春節(jié)活動(dòng)的高潮,也是這個(gè)節(jié)慶的結(jié)束和新的一年備耕生產(chǎn)的開(kāi)始。白沙農(nóng)具會(huì)在明清時(shí)叫"白沙廟會(huì)",納西語(yǔ)叫"白沙堂美空棒",意即"白沙大寶積宮開(kāi)門(mén)"。是明代建筑"大寶積宮"、"琉璃殿"、"大定閣"等寺廟一年一次的開(kāi)門(mén)日。主要是讓人們進(jìn)香拜佛。近半個(gè)世紀(jì)來(lái),成了交流農(nóng)具為主的節(jié)日,故人們名副其實(shí)地稱(chēng)為"白沙農(nóng)具會(huì)"。屆時(shí),鄰近各縣農(nóng)民紛紛來(lái)此買(mǎi)賣(mài)農(nóng)具和馬匹,趕會(huì)期間熱鬧非凡。
龍王廟會(huì):
三月十五的龍王廟會(huì),也叫黑龍?zhí)稌?huì),既是納西族祭祀龍王的節(jié)日,也是各族人民的物資交流會(huì)。會(huì)期三至五天。參加廟會(huì)的人,除麗江及鄰縣各族農(nóng)民外,還有大理、保山等地的商旅及一些外省客商。屆時(shí),黑龍?zhí)陡浇R時(shí)辟出的廣場(chǎng)中,商棚林立,商品琳瑯滿目,人來(lái)人往,熱鬧異常。當(dāng)?shù)厝嗣駹?zhēng)先購(gòu)買(mǎi)內(nèi)地來(lái)的日用百貨,外商則收購(gòu)當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品。這種互通有無(wú)的關(guān)系,促進(jìn)了各族人民之間的經(jīng)濟(jì)文化交流,會(huì)期中還伴有唱滇戲、賽馬及唱納西族民歌等文化娛樂(lè)活動(dòng)。
騾馬會(huì):
七日騾馬會(huì),是納西族人民的又一重要節(jié)日。于七月中旬在麗江縣城西獅子山后坡上舉行。會(huì)期七至十日,以牲口交易為主。屆時(shí),滇西北各縣及大理等地農(nóng)民,攜帶土特產(chǎn)品到麗江出售,買(mǎi)回著名的麗江騾馬、銅器等。一個(gè)會(huì)期中上市或成交的牲畜達(dá)一、兩千頭左右。
日常禮儀
納西族熱情好客,每當(dāng)獵獲歸來(lái),凡路遇的行人都可分得一份獵物。貴客臨門(mén),主人要做六樣或八樣菜進(jìn)行款待。
忌諱有:騎馬到寨前必須下馬,也不能把馬拴在祭天堂的地方;不能登踏三腳架,也不能翻弄灶里的灰;祭天堂、祖先、戰(zhàn)神時(shí)、忌外人觀看。忌在門(mén)檻上坐和用刀斧在門(mén)檻上砍東西。有的地方還忌在家里唱山歌;不許殺耕牛、馱馬和報(bào)曉的雄雞;忌食狗肉。
飲食習(xí)慣
納西族飲食納西族一日有三餐。早餐一般吃饅頭或水燜粑粑,中餐和晚餐較為豐富,一般都有一兩樣炒菜和咸菜、湯等,特別喜食當(dāng)也回族的牛肉湯鍋和干巴。 不論平壩或山區(qū),蔬菜品種較多,四時(shí)應(yīng)市,山區(qū)廣種洋芋、蔓菁和瓜豆,并以當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)做成各種風(fēng)味名菜。如:清蒸蟲(chóng)草鴨、貝母雞、天麻雞等。其中納西族傳統(tǒng)名菜“釀松茸”是用松茸菌帽,釀入肉泥,蒸熟后做為祭祀、特別是祭祖的一道專(zhuān)用菜肴。
肉食以豬肉為主,大部分豬肉都做成腌肉,尤以麗江和永寧的琵琶豬最為有名,可以保存數(shù)年至十余年不變質(zhì)。外出勞動(dòng)攜帶麥面粑粑或糌粑寺。就餐時(shí)圍桌而坐,冬天喜移至向陽(yáng)地方就餐。
特色飲食
麗江粑粑:做工精細(xì)、選料考究,采用當(dāng)?shù)厣系塞溍,用化油、香油雞蛋揉成面筋,再行破酥、夾餡,之后文火油炸,烤烙成外酥內(nèi)泡、色香味俱佳的餅點(diǎn)。
米灌腸:是納西人風(fēng)味小吃中的一道名菜。
雞豆涼粉:取自麗江地產(chǎn)的一種雞豆(又名雞豌豆)磨面濾漿做成的一種涼粉小吃。因雞豆富含黑色素,做成的涼粉外表呈現(xiàn)黑色,所以人們又稱(chēng)做“黑涼粉”。
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