2016寒露節(jié)氣吃什么
寒露是二十四節(jié)氣中第一個以“寒”為名的節(jié)氣，寒露節(jié)氣來了，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷，那么應(yīng)該吃什么好?以下是小編給大家整理提供的相關(guān)內(nèi)容，快來閱讀看看吧。
寒露節(jié)氣吃什么1
1、葡萄
營養(yǎng)速查：葡萄含糖量達(dá)8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質(zhì)。葡萄含鉀量也相當(dāng)豐富。
據(jù)分析，每百克含水分87.9克，蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纖維2.6克，鈣4.0毫克，磷7.0毫克，鐵0.8毫克，并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益作用。
食用提醒：一般而言，一般人都可食用葡萄，但糖尿病人應(yīng)適量。葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。此外，吃葡萄后不能立刻喝水，否則很容易發(fā)生腹瀉。食用葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。
2、香蕉
營養(yǎng)速查：香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”，因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能夠減輕壓力，解除憂愁。
香蕉還含有稱為“智慧之鹽”的磷，豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A 和維生素C，以及多種纖維素。
食用提醒：香蕉性寒，脾胃虛寒，胃痛腹瀉的患者應(yīng)少用，體質(zhì)偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。
3、山楂
營養(yǎng)速查：山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。
此外，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的`人可以多吃。
食用提醒：可別為了減肥過量食用，尤其是胃腸功能弱的人，長期吃生山楂可形成胃結(jié)石，增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險。因此建議，最好將山楂煮熟或泡茶吃。
寒露節(jié)氣吃什么2
蓮子
蓮子味甘、澀，性平，秋季吃秋蓮，能養(yǎng)心益腎。
山藥
山藥能益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，具有營養(yǎng)滋補、增強機體免疫力、鎮(zhèn)咳祛痰平喘等功效。最佳吃法是蒸著吃，做湯喝、炒菜均可。
蘿卜
人們常說“秋后蘿卜賽人參”，秋天多吃蘿卜對身體大有裨益。蘿卜含有大量的維生素C和微量元素鋅，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效。
銀耳
銀耳是滋陰潤燥的飲食佳品，銀耳潤而不寒、甘而不膩、補而不滯，正適合秋季的平補原則。
秋梨
秋季氣候干燥，人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢，容易產(chǎn)生干咳少痰等不適，此時每天吃一兩個梨則可以有效緩解秋燥，有益身體健康。
薏米
薏米有強筋骨、健脾胃、消水腫、祛風(fēng)濕、清肺熱等作用，且對女性來說是非常好的滋補品，大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用。薏米性微寒，所以并不適合煮粥或者單吃，可與一些溫補的食物煲湯食用。
養(yǎng)身粥味
1.梨子粥:梨子2只,洗凈后連皮帶核切碎,加粳米100克,和水煮粥.因梨具有良好的潤燥作用,用于煮粥,可作為秋令常食的保健食品.
2.栗子粥:栗子50克、粳米100克加水同煮成粥.因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其適用于老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等.
3.芝麻粥:芝麻50克、粳米100克,先將芝麻炒熟,研成細(xì)末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食.適于便秘、肺燥咳嗽、頭暈?zāi)垦Ｕ呤秤?
4. 胡蘿卜粥:將胡蘿卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥.因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用.
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